Deftige Gulaschsuppe selber machen - Omas Rezept

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CALLEkocht - Grandma's Recipes

CALLEkocht - Grandma's Recipes

Күн бұрын

Пікірлер: 594
@CALLEkocht
@CALLEkocht 3 жыл бұрын
*📌Abonniere doch bitte unseren Kanal, weil Du dann kein einziges Rezept für Deine Sammlung verpasst.*
@detlefbahl4276
@detlefbahl4276 2 жыл бұрын
Endlich mal jemand der mir erklärt wie man mit dem Fleischsaft, der beim Anbraten entsteht, umgeht! Vielen Dank!!!!
@CALLEkocht
@CALLEkocht 2 жыл бұрын
👍👍👍 Liebe Grüße von uns Beiden.
@heinzbezold3532
@heinzbezold3532 27 күн бұрын
unkompliziert,fachmännisch und nicht arrogant wie Andere!! Du bist der Beste!!!!
@ralphschannel-coptersmore2414
@ralphschannel-coptersmore2414 3 жыл бұрын
Ich hatte kürzlich genau das am Anfang geschilderte Problem: zu viel Fleischsaft und ich habe ihn 3x abgegossen aber aufgefangen und später wieder hinzugefügt. Ergebnis: sehr lecker!
@gabrielafranze1805
@gabrielafranze1805 2 жыл бұрын
Nochmal ich :-) Wenn du das Ganze in einen Topf über ein Feuer hängst, hast du das allseits beliebte Gulyás (sprich: Gujaasch), das wir in Ungarn gerne gemacht haben, egal ob es draußen +30° oder -30° hatte. Alle haben ums Feuer herumgestanden oder gesungen, Musik gemacht und getanzt, bis es endlich Essen gab. Nach dem Essen wurden wir alle still und philosophisch, weil wir so schrecklich satt waren. Selbst eingefleischte Feinde vertrugen sich wieder. Der einzige Unterschied war, wir haben zu gleichen Teilen Zwiebeln und Fleisch verbraten. Wer einen schlechten Tag hatte und andere genervt hat, musste Zwiebeln schälen und schneiden. Danach war er wieder friedfertig 🙂 Du hast mir Kindheitserinnerungen zurückgebracht. Ein weiteres dickes Danke dafür ♥
@sonjariedel3739
@sonjariedel3739 2 жыл бұрын
Hab das zweite Mal mit Ihnen gekocht! Mein Sauerbraten war der Hammer zu Weihnachten und die Gulaschsuppe wurde von hungrigen Männern nach harter Arbeit weggeputzt wie nichts. Soviel :"Mmmmmmmh.... Kann ich noch einen Teller?" Der 9 Jährige hat sich selbst über die kalten Reste hergemacht. Supertoll! Hab jetzt abboniert und koche morgen gleich wieder mit Ihnen. Bin total vorfreudig... was nehme ich nur... so viel Leckeres... Danke! Ich bin sehr glücklich.
@borkin8503
@borkin8503 3 жыл бұрын
Ich liebe diese Erläuterungen vom Calle. Die Tips beim „Machen“, auf was man achten sollte, einfach top. Kurz, verständlich und prägnant erklärt.
@heinmuck4771
@heinmuck4771 3 жыл бұрын
Es macht immer wieder Spaß dir zuzuschauen und dazu zu lernen. Aber noch mehr Spaß macht es, die Gerichte selbst nach deiner Anleitung zu kochen und das Ergebnis am Schluss mit anderen zu genießen. Einfache und ehrliche Küche, sehr schön!
@ralf1073
@ralf1073 4 жыл бұрын
Ausgezeichnet und sympatisch erklärt ohne das ohne unnötige Längen! Hat super geklappt, besten Dank und weiter so!
@CALLEkocht
@CALLEkocht 4 жыл бұрын
Dankeschön, Lg von Carmen und Calle von Callekocht
@petervonhoven3816
@petervonhoven3816 5 жыл бұрын
Kleiner Tipp : Zwiebeln und Fleisch im Verhältnis 1/ 1, dann klappt es mit der Bindung.Tolles Rezept. Danke Carmen und Calle
@CALLEkocht
@CALLEkocht 5 жыл бұрын
Lg von Carmen und Calle von Callekocht
@richardemperger6358
@richardemperger6358 3 жыл бұрын
Auch in wien werdet ihr mit argusaugen beobachtet ihr seit einfach top danke das ihr das macht.
@gabrielekuhn5572
@gabrielekuhn5572 5 жыл бұрын
Gulaschsuppe so lecker. Danke fürs Rezept. Wir haben euch auch sehr lieb und sind froh dass es euch gibt. Gabi❤
@CALLEkocht
@CALLEkocht 5 жыл бұрын
Dankeschön, Lg von Carmen und Calle von Callekocht
@inesdietrich1710
@inesdietrich1710 3 жыл бұрын
Vielen Dank für das tolle Rezept. Habe ich zu Weihnachten gekocht. Die Suppe war ein Träumchen. Die Gäste waren begeistert. Weiter so.
@monikafusco3472
@monikafusco3472 4 жыл бұрын
Hallo Calle , ich bin hier in Amerika , und habe endlich mal Zeit neue Rezepte zu kochen . Es macht immer Spaß mit dir und Carmen zu kochen ! Du bist einfach toll und witzig 😊
@CALLEkocht
@CALLEkocht 4 жыл бұрын
Dankeschön, lg Carmen und Calle
@jondonson8136
@jondonson8136 2 жыл бұрын
ich habe schon einige Rezepte von Calle nachgekocht, aber dieses hier ist mein "All Time" Favorit. Ob Familienfeiern, kalte Wintertage, Feiertage, wie morgen z.B. (siehe Datum, Sylvester) werde ich es wieder machen fuer uns und ein paar Freunde. Einfach nur sehr gut.
@clarkehooper5436
@clarkehooper5436 3 жыл бұрын
Lieber Calle,seit ich deine Videos schaue,bin ich weg von dem Maggi Tüten 😄 Deine Videos sind Super,leicht und verständlich erklärt,und vom Geschmack echt klasse. Habe durch Dich das Kochen erlernt,und bin jedesmal Happy,wenn es immer besser wird👍 Ps.Stoße jedesmal auf Dich an,wenn es nach dem Essen mal nen Bier gibt😄👌 Dankeschön Bleibt gesund,und macht bitte so weiter. Lg
@ssan9743
@ssan9743 4 жыл бұрын
Du bist sensationell gut - wie du das erklärst ist spitze. Man kommt überall gut mit und versteht jeden Handgriff. Weiter so!!!
@ssan9743
@ssan9743 4 жыл бұрын
Hab ich nachgekocht: es ist ÜBERRAGEND geworden, aber... ...etwas hab ich noch verändert. 1.) statt Majoran und Lorbeerblättern habe ich Rosmarin beigefügt 2.) statt 1 Liter habe ich 1,75 Liter Rinderfond zugeschüttet UND länger auskochen lassen (etwa 3 Stunden) Der Geschmack entfaltet sich dann erst richtig! 3.) Zusätzlich habe ich noch ZUCKER zur Abmilderung der Säure zugemischt. Etwa 3 Würfel - ob man es glaubt oder nicht: das macht die Suppe noch ein Stück besser! Bin mega zufrieden ✊🏼✊🏼✊🏼
@beatehammerle8360
@beatehammerle8360 5 жыл бұрын
Toll, wenn man das Rezept so genau erklärt bekommt. Hammer Team! Danke
@CALLEkocht
@CALLEkocht 5 жыл бұрын
Gerne, Lg von Carmen und Calle von Callekocht
@mariechannel3340
@mariechannel3340 4 жыл бұрын
Total lecker. Genau so wird sie auch in unserer Familie zubereitet. Ein Rezept bei uns meines Vaters . Er war Hobbykoch .
@LythaWausW
@LythaWausW 4 жыл бұрын
Calle, I just made this exactly as you said and it's mind-blowingly yummy. I guess that is what "deftig" means - it's so rich, sweet, spicy and balanced. I cannot believe it took me so long to learn to make really good Gulasch. I can't wait for my husband to get home and give him a bowl. And I used simple Rindergulaschfleish von Aldi! (cut a bit smaller). On the other hand I followed your recipe for Kohlroulade last week and had a terrible time. I did exactly as you said but they were simply "fad." I think next time I'll add Speck to the meat mix, and fry the rolls in a pan. Thanks for inspiring me to learn to cook authentic German food for my German husband. I plan on searching your channel for many more!
@ECook-jn9vi
@ECook-jn9vi 4 жыл бұрын
Richtig KLASSE Kochsendung ! in allen Bereichen sehr gut dargestellt, einfach hervorragend. Das geht geht nur mit ganzem Herzen und viel Liebe zum Beruf. Alles ohne Hozi Pozi einfach PUR real. Ein großes Compliment an CALLEkocht nach so einigen Videos die ich gesehen habe, na und ich auch gelernt habe ! Mit besten Grüßen aus der Pfalz !!!
@CALLEkocht
@CALLEkocht 4 жыл бұрын
Dankeschön, LG von Carmen und Calle von Callekocht
@lackmann9054
@lackmann9054 4 жыл бұрын
Genau! Ich schau seit kurzem diesen Vlog und finde das ist in meinen Augen einer der besten Kochkanäle mit Witz und interessanten Infos.
@sigridtschol3540
@sigridtschol3540 2 жыл бұрын
Ab sofort werde ich meine Gulaschsuppe nach Ihrem Rezept kochen ♡ Sehr lecker wie fast alle Ihre Rezepte !
@Mrschildkroete777
@Mrschildkroete777 6 ай бұрын
Bietet sich auch hervorragend zum Einschlafen an! Sowohl die köstliche Suppe zu essen, als auch Dir beim Kochen zuzuhören.
@CALLEkocht
@CALLEkocht 6 ай бұрын
Gute Nacht
@Rhaja1304
@Rhaja1304 Жыл бұрын
Huhu liebes "Calle kocht "Team! Zum heiligen Abend gibt es die nachgekochte Gulaschsuppe. Seit vielen Jahren ist der heilige Abend für uns ein Abend wo unsere Tür für jeden der mag offen ist. Wir sitzen zusammen, quatschen und futtern. Danke das ihr mir schon so viel gezeigt habt! Es wird noch viel mehr.
@brettbidd
@brettbidd 4 жыл бұрын
Ha , ich rieche das förmlich...immer nett Ihre Rezepte anzuschauen...ihre Art das zu erklären mit Humor und Witz und Fachkompetenz...Klasse...koche als Laie immer gerne nach was sie anbieten. Selbst meiner Mutter ihre Seite empfohlen...sie kocht selbst super aber mit 80 ist sie nicht mehr so in der Küche. Danke für Ihre geniale Seite
@eugents9758
@eugents9758 2 жыл бұрын
Vielen Dank für Hilfsreiche Tips fürs Zubereiten. Hat wunderbar alles geklappt und hervorragend geschmeckt. Einfach Mega
@123isor
@123isor 3 жыл бұрын
Endlich weiß ich, dass die Bildung von Flüssigkeit beim Anbraten normal ist und was zu tun ist. Danke dafür. Habe mich schon öfter bei der Rezeptsuche für das Calle Rezept entschieden.
@niewieder
@niewieder 4 жыл бұрын
Endlich jemand der geschnallt hat wie wichtig die Röststoffe vom Fleisch bei solchen Gerichten für den Geschmack sind.
@cookeatliverepeat8815
@cookeatliverepeat8815 4 жыл бұрын
Dennoch ist das keine klassisches Zubereitung von Gulasch, dass lernt man so nicht in der Ausbildung.
@orchideenelf4170
@orchideenelf4170 4 жыл бұрын
Dann darf man auch keine Beschichtete Pfanne nehmen. Auch braucht man Öl zum anbraten. Ich streuen auch noch etwas Mehl über das Fleisch und brate es mit an. Dann wird die Suppe noch sämiger.
@carstentenkmann5929
@carstentenkmann5929 3 жыл бұрын
Vielen Dank für den Tipp mit den reduzierten Röststoffen, das funktioniert tatsächlich perfekt! Habe noch nie eine so geniale GS gekocht, sowohl vom Geschmack wie auch von der Farbe her..... Habe es abgewandelt und nur mit Fleisch und vorher eingekochter Rinderbrühe gemacht. Purer Geschmack! Warmes Fladenbrot dazu...MEGA!
@r.feuermarianne1926
@r.feuermarianne1926 5 жыл бұрын
Auch als Nachtrag nochmal zu meinem Kohlsuppenwunsch, möchte ich euch ein riesiges , vom Herzen ausgelobtes Lob für euer Engagement, euer Fleiß, euren mehr als löblichen Videos die zum Kochen mehr als nur anregen und helfen aussprechen! Man merkt, ihr seid mit Herz und Seele dabei und es macht durch eure Herzlichkeit, dem Spaß am Kochen und eurer witzigen Art und dem tollen Charakter richtig Spaß beim zusehen und nachmachen! Ich denke ich spreche da für viele zu sehenden. Ich kann nur sagen, recht vielen Dank dafür und weiter so! Ich wünsche euch schon jetzt eine tolle Weihnachtszeit und einen richtig tollen Start ins neue Jahr. An alle anderen...abonniert diesen Kanal, eure Partner, Gäste oder Freunde werden es euch danken, denn hier werden alle Speisen gelingen! Einen lieben Gruß aus Dresden, Familie Heinzelmann (ja, so heiße ich wirklich) 😊
@CALLEkocht
@CALLEkocht 5 жыл бұрын
Dankeschön für Deinen netten Kommentar. Lg von Carmen und Calle von Callekocht
@Mercucius
@Mercucius 5 жыл бұрын
Lachen ist gesund. Sieht super lecker aus. Ich werd mein nächstes Gulasch auch mal so probieren. Ich wünsche euch Zwei einen wunderschönen Tag.
@CALLEkocht
@CALLEkocht 5 жыл бұрын
Dankeschön, Lg von Carmen und Calle von Callekocht
@anonym5434
@anonym5434 26 күн бұрын
Hab schon einige Rezepte von Köchen oder Hobbyköchen ausprobiert. Das Rezept ist definitiv mein Favorit, und schmeckt am besten. Danke dafür 👍🏻 Hab die Suppe abkühlen gelassen, in den Kühlschrank gestellt, und am nächsten Tag wieder aufkochen gelassen. Schmeckt viel besser, und eine wunderbare Konsistenz der Soße. Fleisch war sehr zart, und verfällt im Mund.
@matti3512
@matti3512 4 жыл бұрын
Das ist eine super Anleitung, behandelt auch das Probleme des Auswässerns, Daumen hoch dafür 👍🏻
@CALLEkocht
@CALLEkocht 4 жыл бұрын
Dankeschön, Lg von Carmen und Calle von Callekocht
@AlexSv
@AlexSv 8 ай бұрын
Vielen Dank Calle!! Jetzt endlich sie ganz deutlich erklärt wie man Geschmack voller Gulasch Suppe kochen kann!! ❤❤❤
@CALLEkocht
@CALLEkocht 8 ай бұрын
Das freut mich sehr!
@aldore5776
@aldore5776 4 жыл бұрын
Meine Familie & ich sind von Deiner Gulaschuppe begeister! Danke für´s einstellen!
@janabirnbaum9371
@janabirnbaum9371 3 жыл бұрын
Tolles Rezept! Und dankeschön für den Hinweis mit dem Traubensaft! Bitte macht so weiter! 😊
@brigittebrochhausen660
@brigittebrochhausen660 3 жыл бұрын
Ein super Rezept sehr gut erklärt und wer eigenermassen gut kochen kann..für jeden verständlich und leicht nachzukochen. Herzlichen Dank.liebe grüsse
@AnSch1965
@AnSch1965 11 ай бұрын
Einfach ,aber super lecker. Hab gleich die doppelte Menge zubereitet. Meine Jungs sind begeistert 🤩. Danke an euch beiden. Ihr seid ein absolutes Dreamteam.
@airfreakcube6179
@airfreakcube6179 4 жыл бұрын
Endlich Mal jemand der wirklich alles erklärt, große Klasse👍
@marius11marius
@marius11marius 2 ай бұрын
Die Gulaschsuppe ist lecker geworden, die Konsistenz war auch richtig gut.
@karinreif4381
@karinreif4381 4 жыл бұрын
Calle,du kochst wundervoll .Habe heute dein Rezept für Rouladen ausprobiert. Die Soße schmeckt sehr gut. Kaufe immer Irischen Rinderbraten aus der Keule.Es ist ein sehr zartes Fleisch .Danke,Danke für die tollen Rezepte!!!! Tshüs bis bald. Grüße auch an Carmen! Ihr seid ein tolles Team.
@CALLEkocht
@CALLEkocht 4 жыл бұрын
Dankeschön, Lg von Carmen und Calle von Callekocht
@holgerdruide4786
@holgerdruide4786 2 жыл бұрын
Superklasse Rezept ich haue da noch bisl Altbier rein echt total lecker auf alle Fälle Daumen Hoch und Liebe Grüße ❤🙏👍
@bluesky5542
@bluesky5542 5 жыл бұрын
Good morning hier von Canada Guter gullasch mmmm . Das ist genau als ich ihn kenne. Danke euch beide take care and stay healthy with your family bye bye
@joerglasch8255
@joerglasch8255 5 жыл бұрын
Witzig. Mir ist aufgefallen, dass ich noch nie eine Gulaschsuppe gemacht habe. Ist eigentlich mal eine gute Idee. Danke dafür. So genial wie du es immer erklärst.
@naturlichnatur
@naturlichnatur 5 жыл бұрын
Ihr seid ein super Team. Danke für die vielen Rezepte und Anleitungen.
@CALLEkocht
@CALLEkocht 5 жыл бұрын
Sehr gerne, Lg von Carmen und Calle von Callekocht
@ronnyhermann
@ronnyhermann 4 жыл бұрын
Calle du bist der einzig wahre "Sterne Koch" denn dein Essen schmeck lecker und natürlich. Nicht so wie bei den Fernseh Köchen. Super wie immer. Und ganz liebe Grüße an Carmen. :)
@CALLEkocht
@CALLEkocht 4 жыл бұрын
Dankeschön, Lg von Carmen und Calle von Callekocht
@babsiw7164
@babsiw7164 4 жыл бұрын
Nachgekocht und aufgegessen.hat super geschmeckt. Danke für das leckere Rezept
@CALLEkocht
@CALLEkocht 4 жыл бұрын
LG von Carmen und Calle von Callekocht
@engelhardtu.5936
@engelhardtu.5936 3 жыл бұрын
Danke Kalle macht Spaß das Kochen mit dir lieben dank dafür💕
@kochliebexxl9833
@kochliebexxl9833 5 жыл бұрын
Gehört zu meinen Favouriten . Gulaschsuppe geht immer . Tolles Rezept
@jensjks1234
@jensjks1234 4 жыл бұрын
Er dokumentiert und erklärt sehr schön. Danke für all die guten Rezepte :-)
@CALLEkocht
@CALLEkocht 4 жыл бұрын
Dankeschön, lg Carmen und Calle
@jensjks1234
@jensjks1234 4 жыл бұрын
Gerne 😊
@moritz6353
@moritz6353 9 ай бұрын
Ein super leckeres Rezept. Habe es jetzt schon zum dritten Mal gekocht. Vielen Dank!
@gabrielerudolph9641
@gabrielerudolph9641 3 жыл бұрын
Habe die Suppe heute nachgekocht 😍super lecker, schmeckt der ganzenFamilie!!! Danke Calle und Danke Carmen . Carmen tut mir wirklich leid, sie hält die Kamera und muß erstmal abwarten😀 Ich habe jetzt schon einiges nachgekocht, war immmmmmmer genial! Hab euch lieb 🥰Gruß Gabi
@andrianagotsi8196
@andrianagotsi8196 4 жыл бұрын
Κύριε Καλέ ευχαριστώ πολύ για την τέλεια συνταγή. Κύριε Καλε είστε αχτύπητος είστε ο καλητερος 😋😋😋😋
@mariamagda6971
@mariamagda6971 4 жыл бұрын
Heute nachgekocht und alle waren begeistert ♥️ Nach dem Kochen hab ich noch einen Esslöffel senf in die suppe gegeben 😋
@CALLEkocht
@CALLEkocht 4 жыл бұрын
Freut uns sehr. Lg von Carmen und Calle von Callekocht
@madbrain1278
@madbrain1278 5 жыл бұрын
Gut das gezeigt wird was zu tun ist wenn es mal zur Flüssigkeitsansammlung kommt. Ich schöpfe den Saft ab und gib in später wieder hinzu, Problem gelöst :-). Und mal wieder ein tolles Rezept incl. super erklärt. Bitte weiter so.
@CALLEkocht
@CALLEkocht 5 жыл бұрын
Dankeschön, Lg von Carmen und Calle von Callekocht
@CACCDE
@CACCDE 5 жыл бұрын
Lieber Calle,ich schaue mir deine Rezepte immer gerne an... Danke!...L.G.
@hartmutthomas989
@hartmutthomas989 5 жыл бұрын
Wenn ich acht Rezepte von euch gekuckt hab bin ich aber auch pupe satt . Schön .
@eddalorch2878
@eddalorch2878 4 ай бұрын
Immer wieder wunderbar erklärt und gut nachzukochen. Lecker!
@CALLEkocht
@CALLEkocht 4 ай бұрын
Vielen lieben Dank
@moniquemontoya884
@moniquemontoya884 Жыл бұрын
Super!!! Du machst kochen einfach. Viele Grüße aus Amerika 😘
@KleinesMaunz
@KleinesMaunz 2 ай бұрын
Habe die Suppe gestern für heute gekocht. Absolut köstlich! Habe noch Champignons und etwas Senfpulver ergänzt, was sich beides geschmeidig einfügt :) Vielen Dank für das leckere und gut erklärte Rezept!
@jens326
@jens326 3 жыл бұрын
Calle, absoluter Hammer diese Suppe! Danke!
@doncamillo6384
@doncamillo6384 5 жыл бұрын
Man o man, was würde ich jetzt für diese Suppe geben 😋 Wer gibt hier einen Daumen runter? Veganer? Hier gibt's Deutsche Hausmanns Kost. Falscher Kannal?
@stephanhuler6408
@stephanhuler6408 4 жыл бұрын
Ein grandioses Rezept, habe es gestern ausprobiert und war total lecker. Dazu mega einfach zum Nachkochen. Vielen Dank dafür 😊👌👏.
@successo09
@successo09 4 жыл бұрын
Genial und 1000 Dank auch fuer die Anregung zum Fleischanbraten. Endlich ist mir klar, dass ich nur etwas Geduld brauche, um das unerwuenschte Anbratwasser im Topf verschwinden zu lassen. Allerdings kann ich auf den Kuemmel sehr gut verzichten.... den mag ich naemlich ueberhaupt nicht und ich schmecke bereits eine 'nano'-Dosis im Gericht. Bei der Gelegenheit Euch beiden - Calle und Carmen - ein wundervolles 2020 mit jeder Menge Einfaellen zu neuen Gerichten. Licht und Liebe fuer Euch beide.
@CALLEkocht
@CALLEkocht 4 жыл бұрын
Dankeschön für Deinen netten Kommentar. Lg von Carmen und Calle von Callekocht
@joernbaruth1953
@joernbaruth1953 4 жыл бұрын
Sieht super einfach und einfach köstlich aus. Werde es unbedingt ausprobieren!!!!
@sieglindeschuering7283
@sieglindeschuering7283 11 ай бұрын
Einfach toll,schmeckt super☺️
@CALLEkocht
@CALLEkocht 11 ай бұрын
Das freut mich 🤗
@wernerwild1141
@wernerwild1141 2 жыл бұрын
Super Rezept, habs nachgekocht, mit halber Menge, ist mir super gelungen und einfach nur lecker😋😋😋👍
@wilhelmgansen2013
@wilhelmgansen2013 3 жыл бұрын
Das endlich mal einer erzählt das Paprika angedünstet gehört. Man kann den auch seperat andünsten. Bei der Geschmacksprobe stellt man fest das die Schärfe weg von der Zungenspitze in den Rachen geht. Sehr viel angenehmer! Die Unsitte mit dem Gemüsepaprika ist auch nicht mehr weg zu kriegen. Alles in allem eine schöne Eintopfsuppe!
@martinarozyk4731
@martinarozyk4731 4 жыл бұрын
Klasse,wird nächste Woche gemacht.und danke für den Tipp mit dem Fleisch beim anbraten nicht zu rühren,hab ich nämlich immer gemacht,war falsch wieder was zu gelernt danke
@CALLEkocht
@CALLEkocht 4 жыл бұрын
Sehr gut,Lg von Carmen und Calle von Callekocht
@gunterirouschek8740
@gunterirouschek8740 4 жыл бұрын
Wie immer ein tolles Video! Kleiner Tipp für Gulasch und Gulaschsuppe: ein bis zwei Stück Markknochen von Anfang an mitrösten. Wozu? Gibt dem Ganzen den perfekten seidigen Glanz und wie der Wiener sagt: den typischen „Spiegel“ an der Oberfläche. Nie vergessen: Fett ist Geschmacksträger!
@CALLEkocht
@CALLEkocht 4 жыл бұрын
👍👍Lg von Carmen und Calle von Callekocht
@andreasstoppa4972
@andreasstoppa4972 4 жыл бұрын
Wir haben die Gulaschsuppe ausprobiert- 😍🍽 - 🏆🥇- ein Dankeschön an das Calle - Team -👍👍👍👍
@thom_1157
@thom_1157 3 ай бұрын
Gestern gekocht und gegessen - heute nochmal Reste aufgewärmt - sooooo leckere Gulaschsuppe hatte ich noch nie!
@CALLEkocht
@CALLEkocht 3 ай бұрын
Das freut mich sehr!
@thom_1157
@thom_1157 3 ай бұрын
@@CALLEkocht- es ist mittlerweile so, wenn ich nicht weiss was ich kochen soll, schau ich bei callekocht die videos durch - da finde ich immer was - schau mir das video an und gehe dann die noch fehlenden zutaten besorgen. dann kommt das schönste - ich koche nach seinem rezept - und dann schmeckt es himmlisch!!!
@andreaswoelke5631
@andreaswoelke5631 4 жыл бұрын
Wow was für ne g.... Suppe! Und die wird von Tag zu Tag besser! Mache gerade den letzten Teller warm! Habe noch frischen Ingwer und Kurkuma dran gemacht, schmeckt man aber nicht raus! Danke für das tolle Rezept, die mach ich jetzt öfter!
@henrikjersch9767
@henrikjersch9767 Күн бұрын
so sieht gutes Essen aus,grosses Kino
@helwic
@helwic 4 жыл бұрын
Calle kocht am besten!!!
@CALLEkocht
@CALLEkocht 4 жыл бұрын
Dankeschön, Lg von Carmen und Calle von Callekocht
@rolandwolf9334
@rolandwolf9334 2 жыл бұрын
Habe schon viel nchgekocht, hat immer geschmeckt Danke
@ceydasara4030
@ceydasara4030 3 жыл бұрын
Du inspirierst mich jedes Mal, du kochst echt Hammer! Mach weiter so ! Aber wie du Paprika sagst, da muss ich jedes Mal aufs Neue anfangen zu Lachen 😅👌🏽😎🥓🌭🍔🥩🍖🍗🍟
@klausklein1601
@klausklein1601 5 жыл бұрын
Tolles Rezept, dass ich auch in der Domnikanischen Republik nachkochen kann. Vielen Dank dafür.
@willifreund3666
@willifreund3666 5 жыл бұрын
Klaus , wo bist du denn ? Ich bin in Luperon
@CALLEkocht
@CALLEkocht 5 жыл бұрын
Lg von Carmen und Calle von Callekocht
@อยู่ไม่เป็นรังเกียจเผด็จการ
@อยู่ไม่เป็นรังเกียจเผด็จการ 5 жыл бұрын
Wird nachgekocht , VIELEN DANK 😘
@CALLEkocht
@CALLEkocht 5 жыл бұрын
👍👍👍👍Lg von Carmen und Calle von Callekocht
@sunny-bn9nw
@sunny-bn9nw 3 жыл бұрын
super Rezept . sieht super aus. Koche ich heute noch nach. Bei der Zutatenliste fehlen noch: Rotwein, Majoran und Lorbeerblatt
@anetaj4207
@anetaj4207 3 жыл бұрын
Super tolle Rezept! Schmeckt richtig gut 👍
@jocheng.7331
@jocheng.7331 5 жыл бұрын
Lieber Calle, kann nicht oft genug wiederholen wie sehr ich deine Videos mag, da sie einfach ehrlich sind. DANKE! Ich weiß nicht, ob es auch Dein Bereich ist, aber kannst Du mir sagen, wie ich einen Stollen mache? Du würdest mich zu einem sehr glücklichen Papa machen :)
@CALLEkocht
@CALLEkocht 5 жыл бұрын
Das ist nicht wirklich meine Baustelle 🤦‍♂️. Ein Tipp von Carmen bei Chefkoch gibt es ein schönes Rezept das Carmen schon ausprobiert hat. Versuche es dort mal. Lg und gutes gelingen von Carmen und Calle von Callekocht
@claudiamonty976
@claudiamonty976 3 жыл бұрын
Vom mal ausprobieren zum muß ich wieder mal machen. Jetzt ist diese Suppe in meinem Repertoire!! Njam. Grüße aus Mittelhessen Claudia 👋
@sirrobert4820
@sirrobert4820 4 жыл бұрын
Immer wieder klasse .... ganz große klasse
@alexiusittner
@alexiusittner 5 жыл бұрын
So kenn ich es, so lieb ich es 👍
@PhotolaseFG
@PhotolaseFG 4 жыл бұрын
Hallo Calle, ich habe heute die Gulaschsuppe nach Deinem Rezept gekocht. Schmeckt super! Meine Gäste waren begeistert!
@CALLEkocht
@CALLEkocht 4 жыл бұрын
Sehr gut freut uns. Lg von Carmen und Calle von Callekocht
@hans-jurgenbeermann2946
@hans-jurgenbeermann2946 4 жыл бұрын
Habe es gerade nachgekocht, H-A-M-M-E-R!!! Super lecker! Die Bindung war auch gut, habe eine mehlig kochenede Kartoffel reingeschmuggelt und 10 min länger kochen lassen. Beim Fleisch hatte ich leider weniger Glück. Hatte fertiges Gulasch genommen🙄
@lunasun666
@lunasun666 5 жыл бұрын
i love this soup and i am very happy you show how to do this... also the tip you gave is very very useful because it happen often to me!! thank you Chef!!:)
@rudibbq9157
@rudibbq9157 4 жыл бұрын
Nachgemacht. Große Klasse!!! Rezept ist super
@siglindelang5074
@siglindelang5074 2 жыл бұрын
Juhuuuu, ich habe den berühmten Calle entdeckt den die Conny und Micha immer soooo loben. Die Gulaschsuppe muss ich unbedingt nachmachen. Super erklärt ohne viel Schnickschnack. Dankeschön und liebe Grüße Siglinde aus dem Schwabenland
@laszlobartha542
@laszlobartha542 4 жыл бұрын
Super gemacht - auch ich fange mit dem Anschmoren des Fleisches an, zur allgemeinen Verdutztheit meiner Freuende, die immer erst die Zwiebel andünsten, bis sie "goldgelb" werden. Den Pulverperika gebe ich allerdings dann dazu, wenn die Zwiebel halbgedünstet sind und lösche nach kurzer Zeit mit dem Rotwein ab - von hier aus das gleiche, wie Calle es macht mit dem Glasieren und Deglasieren. Zei Anmerkungen noch zur Gemüse: 1. Ich koche auch Petersileinwurzel mit 2. Wenn ich genug Zeit habe, röste ich das grob geschnittene Gemüse an, nehme es aus dem Fett/Öl heraus und in dem so voraromatisierten Fett röste ich das Fleich an. Das Gericht koche ich am liebsten im Kessel, über offenem Holzfeuer :)
@karlhorak5095
@karlhorak5095 4 жыл бұрын
Vielen Dank für die tollen Rezepte, ich habe einige nachgekocht und war sehr, sehr zufrieden mit dem Ergebnis. Liebe Grüße auch an die Kamerafrau für die schönen Aufnahmen . 👏👏👍👍🌞
@CALLEkocht
@CALLEkocht 4 жыл бұрын
Lg von Carmen und Calle von Callekocht
@CXPallas1983
@CXPallas1983 5 жыл бұрын
Gulasch geht immer. Und während ich mir dieses Video anschaue dampft vor mir frisch gekochtes Gulasch mit Rotkohl und Spätzle. Natürlich wie bei Omma - und nach Eurem Rezept. :-)
@CALLEkocht
@CALLEkocht 5 жыл бұрын
Sehr gut. Lg von Carmen und Calle von Callekocht
@Eishockeyfledermaus
@Eishockeyfledermaus 4 жыл бұрын
Gulaschsuppe geht immer 👍 Ein Rezept ,dass die nächsten 50 Jahre überlebt .
@angelaneugebauer-diddio8475
@angelaneugebauer-diddio8475 2 жыл бұрын
Danke Calle 😋👍🙋🏻‍♀️
@kadaalubekadaalube3736
@kadaalubekadaalube3736 5 жыл бұрын
Super,wieder wunderbar erklärt 👍. Du bist der Beste!!
@CALLEkocht
@CALLEkocht 5 жыл бұрын
Dankeschön, Lg von Carmen und Calle von Callekocht
@willikebari5478
@willikebari5478 5 жыл бұрын
Wie immer ein handwerklich perfekt gekochtes Gericht von Euch! Danke dafür! Bei uns im Österreich ist die Gulaschsuppe sehr beliebt als Mitternachtsessen bei festlichen Feiern, oder Bällen. Gruß aus Oberösterreich, Willi
@CALLEkocht
@CALLEkocht 5 жыл бұрын
Lg von Carmen und Calle von Callekocht
@anitahoer3955
@anitahoer3955 4 жыл бұрын
Nachgekocht passt perfekt 💪👍👏
@miketovar1424
@miketovar1424 2 жыл бұрын
Wat so'n echten Norddeutschen Jung is de snak grood ut. Du bist erfrischend unter all den Kochprofis, die mehr oder weniger Selbstdarsteller sind mit abgehobenen Schickimicki Gerichten und wenn's ganz toll sein soll, dann servieren sie das Zeug im Weckglas und sind begeistert von ihrer Kreativität. Bleib Du so wie Du bist. Du inspirierst mich Laien immer wieder und ich lerne mehr und mehr von Dir.
@yota_dk8762
@yota_dk8762 Жыл бұрын
Ultra lecker zum x ten Mal jetzt angeguckt Wiederholungstäter gucke ich mir jedes mal an wenn ich es nach koche PS für den Algorithmus Daumen nach oben und abonnieren geht nicht haben wir schon getan da wussten wir noch nicht mal dass es ein Töchterchen geben wird das ist schon x Jahre her
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