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Los estrógenos y en concreto el estradiol, que predomina durante la etapa fértil, tiene un papel súper determinante en cómo quemamos grasas, cómo utilizamos los carbohidratos de los alimentos y qué hacemos con ellos.
Cuando descienden los estrógenos, experimentamos muchos cambios a nivel metabólico, empezamos a acumular grasas en otras zonas diferentes del cuerpo y empieza a depositarse en el abdomen.
Además empezamos a experimentar más resistencia a la insulina, esto significa, que a la glucosa que consumimos con los alimentos le cuesta un poco más entrar dentro de la célula y quemarse.
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