Tu cocina - Enchiladas placeras (23/12/2013)

[@1109Ishtar]

Maestro querido, cuanta nostalgia. No solo por este platillo michoacano maravilloso, sino por la ausencia que se siente con su partida. Afortunadamente tenemos estos programas para recordarlo como lo que siempre fue un gran chef (aunque usted prefería cocinero) amable, generoso y muy orgulloso de nuestra cocina mexicana. Descanse en paz

[@josefinadiazm8614]

Yo lo acabo de conocer, y ya se fue pero nos dejo su legado y es un tesoro de la cocina mexicana

[@laurarosas5191]

Excelente chef descanse en paz

[@martinfrutoshernandez5616]

ni a cual irle, al extraordimario cheff o al formidable ser humano, que dios lo tenga en su santa gloria a mi querido Yuri de Gortari

[@silviavalenzuela9120]

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[@silviavalenzuela9120]

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[@natiiramirez5693]

Yury Tus Recetas se quedarán para siempre escritas en el libro de la vida En Paz descansa🙏🙏🙏🌹

[@mariaeibert66]

Hasta siempre Yuri de Gortari Q.E.P.D. (+) Y que en la Gloria de Dios esté. El mundo necesita más personas tan bellas como tú 😪😪

[@abigailrivera2612]

🥺

[@josegonzalezpuga5344]

La manera de hablar del maestro me daba mucha paz. Bendiciones eternas.

[@ZombieBuzz]

Este señor es lo mejor del mundo. Muestra todo con calma y sin protagonismo como los programas de cocina de ahora. El disfruta de cocinar y me encanta este programa!!!!

[@pedroandresramirez7564]

Ése es el amor del bueno, sin condición y sin esperar nada a cambio.

[@shantyvb217]

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[@andrealira8100]

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[@vickycamacho7714]

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[@desarrolloesamlo1219]

Es fascinante ver a Yuri aunque yo no prepare ni café porque además el señor es una bibiloteca andando, felicidades a Canal Once por tenerlo

[@yayayanez08]

Cómo extraño sus recetas maestro de maestros, gracias por todas sus recetas por enseñarnos amar nuestra bella gastronomía . Un abrazo hasta el cielo.

[@luzvera6313]

Esa voz llena de paz y da tranquilidad solo de escucharlo🤗era ídolo de mi hermosa madrecita,en Gloria están 🙏💐no se perdía ninguna receta 😢🦋🦋🦋🦋🦋🍅🌶️

[@thomasgissler598]

Un abrazo hasta el cielo para éste gran Chef, que mostró nuestra gastronomía al mundo entero! Cuando veo sus videos me vienen a la mente mi madre y mi abuela (que en Paz Descansen), cocinando juntas en la cocina del rancho! Qué bendición! Descanse en Paz, éste gran hombre!

[@rosaamelianaranjo4522]

¡Que bárbaro! ¡Hace de todo una fiesta de sabor, color y aromas! ¡Gracias Chef! ¡ Viva nuestra maravillosa Cocina Mexicana !

[@nando1800]

Dios mío que cocina mas bella e inmensa, mas la elegancia tanto de Yuri como la forma de cocinar es imponente, es que este hombre no cocina por cocinar, es un verdadero artista. Desde Suecia mis respetos y saludos cordiales Para Yuri de Gortari un Mexicano de sepa. Fernando

[@santillantejedaedna4683]

Lo felicito es ud. Un maestro de la cocina tradicional mexicana. Soy su fan... Saludos desde Gto.

[@leticiagarcia217]

Sr. Es usted EXCELENTE, hace toda una descripción poética de la cocina.

[@jamie271000]

De niño era su fan, me gustaba ver sus programas y los de la ruta del sabor. Fueron un impulso para mi gusto por cocinar 😊

[@d.cestrada1304]

Q Dios te tenga en su santa gloria...... Gracias x todas tus enseñanzas maestro 😔😢

[@dolydoly1597]

hermoso chef que tesoro nos dejó...un día mi mamá me.pregunto por que no ponía música para cocinar ya que ambas cosas me.encnatan...mi respuesta, fue no, por que en un momento empieza a cantar la licuadora y lueg9 la cacerola comienza a corear con el aceite y la válvula de la express baila...jajajaja me dijo, estas bien loca! hoy vi que no soy la única los sonidos de la cocina son hermosos gracias chef, donde se encuentre lo recordamos c9n gratitud y cariño gracias siempre!

[@nadiaarenas3447]

Me encanta su voz. Me da mucha tranquilidad la forma de cocinar. Sin prisas, disfrutando todo el proceso. Debe ser delicioso comer en esa cocina

[@elyg.9980]

Qué maravilla escuchar al Sr. Yuri, todo un maestro gastronómico de la cocina mexicana. Es admirable.

[@marumontesinos2138]

Son parecidas a las enchiladas mineras de Guanajuato. El señor Yuri, no está, pero si está.. gracias por compartir 😃 nos dejó una gran herencia!! Gracias, gracias, gracias!!

[@_r1526]

Hola soy su admiradora, por que es usted un verdadero experto en cocinar y tiene una paciencia en explicar todos los detalles, así como los datos históricos y sus secretos . bravo!

[@bebegordito1287]

Único maestro Yuri gracias por todas sus enseñanzas por rescatar la rica gastronomía de nuestro bello País q es Mexico Descanse en Paz

[@mercedespatino9788]

Que delante de la enchiladas gracias Yuri por éstos platiyos ke Dios te bendiga

[@godblessher1]

Aun despues de tu partida sigo disfrutando y admirando tus recetas y conocimientos que transmitias con tanta paciencia y claridad. Sinceramente cada vez que veia una receta nueva corria a querer prepararla. QEPD el caballero de la cocina Yuri de Gortari. Te extrañare siempre.

[@almasoto7627]

Dios tenga en Gloria al Maestro Yuri de Gortari. Un gran regalo para México y el mundo su legado culinario de la cocina tradicional Mexicana. Disfruto mucho ver sus videos y aprendo mucho. Saludos y bendiciones donde quiera que esté el Maestro Yuri de Gortari.

[@ma.gloriagomezgarcia.4857]

Exquisitas recetas. QEPD. El Maestro Yuri Gortari

[@veror9333]

Que señoron y que gran chef mi admiración total a usted señor Yuri

[@gregorioruiz524]

Totalmente de acuerdo con los conseptos del Cheff, la cocina mexicana es una fiesta. Y todo un placer disfrutar cocinando , y como el decía. "Compartir en familia", "con los seres queridos".

[@rocioquiroz3385]

Descanse en paz, es un honor seguirlo viendo preparar sus recetas, una oracion para el.

[@lauraoliviaalvareznieto2220]

Señor usted es una bendicion para el mundo

[@susanacortes6353]

Me encantas sus recetas sr Yuri Dios le bendiga siempre saludos

[@maguivargas8700]

Y cocina con manteca, qué delicia, además es más sano que con aceite. Felicidades Chef un honor aprenderle sus recetas!

[@santaolvera2273]

Mi querido maestro gracias un abrazo hasta el cielo

[@lidialopez9099]

Me encanta sus utensilios, bien mexicanos y super bonitos, la comida ni se diga..Gracias Yuri de Gortari, es excelente chef...

[@magdajuarez3597]

Lidia....tambien me fije en esos utensilios que bonito,,da mucha paz y al mismo tiempo te enseña a cocinar 👏👏👏👏

[@romi6279]

Me encannnnnnntaaaaaa!!!!!refleja paz, respeto a lo que hace y de lo más mexicano y tradicional ese saborrrrr....VIVA MÉXICOOOOOOO CA........RNALES!!!!!!!!

[@SergioPerez-od6hn]

.Que Ricas se ven esas Enchiladas junto con el Atole y Cómo que me transportó al pueblo de mis abuelos . Al ver su cocina con todos los utensilios tradicionales .mexicanos . . Y al ver como prepara la comida con ese Delicioso atole y esas enchiladas me recordaba cuando mi mamá y mi abuelita hacían la comida . Me dio un hambreee .qué bueno . 😋😋😋 Muchas felicidades al sr. Yuri de Gortari . . Es un buen cocinero 👏👏 Saludos!!

[@lauralagarda6292]

Máster de máster, soy su fan número. 1. Lo admiro ,gracias por el rescate de nuestra cocina mexicana. Saludos.

[@montserratmtz6351]

Un gran chef , que sin satanizar las grasas, lo dulce, las harinas, preparaba todo a su justa medida. Tal como es la autentica comida mexicana. Tan sabroso que se ve todo lo que cocinaba.

[@marthaolmeda6905]

Mexicanísimo ! Me encantó ! Desde su vestimenta impecable. Su estilo. La decoración de su cocina, Sencilla . Felicidades !

[@mariadelourdesmartinez9840]

Es una belleza escuchar como va narrando los ingredientes y la preparación de la receta El gran jefe de la cocina prehispánica

[@leonorarandagarcia7334]

Inolvidable, el poeta de la gastronomía Mexicana.

[@eliannamelejmaljei9262]

Mis respetos a este Señor por enseñar con tanta paciencia ,amor y dedicación el arte de la gastronomía Mexicana Artesanal

[@aliciasachez5744]

Gracias por recordarme esa ida a Morelia comiendo en el portal esas enchiladas un abrazo hasta el cielo chef y maestro

[@elviabt5336]

Que ricura y con que amor disfrutaba cocinar. No habrá otro igual, gracias Yury. Un abrazo. (QEPD)

[@anamariahernandezramirez3099]

TE EXTRAÑARÉ SIEMPRE💔 MI QUERIDO Y ADMIRADO YURI DE GORTARI, UN MINUTO DE APLAUSOS 👏👏👏👏👏👏👏👏👏

[@luzjuanacervantes1006]

Gracias Sr. Gortary por haber hecho de la cocina mexicana un Orgullo a Nivel Internacional, este platillo me recuerda mi niñez con mi Abuelita 😊😊😊❤❤❤

[@edithcontreras4453]

Qué hermoso señor, qué personalidad, qué sapienza... Qué tristeza quería no pueda seguir compartiendo sus recetas,😢😢😢 pero seguiremos reproduciendo sus videos y recetas que dejó... 👍👍👍

[@GGGGGG-zn6in]

Hola ,que señor tan agradable , extraño verlo en canal once , saludos

[@mayrajulietagarcia]

Aun sigo buscando sus recetas, me gusta mucho recordarlo. A mi abuelita le encantaba verlo y a las dos cocinar sus recetas

[@ceciliablanco9080]

Sr usted nos deja mucha sabiduría yo aprendí muchas recetas que usted con mucha paciencia nos dejó que dios lo tenga en un buen lugar y lo bueno es que lo veo cuando yo quiera muchas gracias un abrazo a su familia descanse en paz

[@angelinagonzalezromero3134]

Sin palabras, simplemente es todo un señoron,,, Dios lo cuide y lo guarde muchos años más,,,,,, saludos

[@angelescontreras9322]

Es la primera vez que lo veo todo exquisito gracias por exaltar nuestra cocina

[@doracastro8862]

El Sr. Yuri, es Todo un placer escucharlo y verlo cocinar. Siempre antoja con sus recetas de la cocina tradicional Mexicana... Gracias canal once, siempre cuentan con una programacion de lujo !!!!

[@erickdanielperez9463]

Las cuatro mejores obras de arte de canal Once, lo que hizo que pasara a la posteridad: El mundo de Beakman, La Ruta del Sabor, A la Cachi Porra, y por su puesto La Cocina Tradicional de Yuri. Muchas gracias al único Canal pensante en los 90's, gracias por tan bellos poemas y por esta oda gastronómica tan mexicana..

[@eduardoariasduhalt6332]

es un lujo ver este maestro de la cocina mexicana

[@ma.delcarmenmedinanunez2293]

Gracias por todas las recetas y estos atoles tan ricos y muy bonita su cocina y sin lujos pero muy cómoda

[@pedroandresramirez7564]

¡Qué maravillosa es la cocina mexicana! siempre llena de sabor, de calor y sobre todo del amor de quien prepara los platillos que más disfrutamos. Desde Michoacán agradezco a Yuri su generosidad y su cariño incondicional para nuestro México. Acá en mi estado tenemos una enchiladas que también son muy famosas y además de campeonato. Vengan a probarlas y las amarán por siempre. Un abrazo.

[@soniagibanezhernandez4158]

Cómo se llaman sus enchiladas de Michoacán

[@guilleescobar9956]

Gracias es usted un gran chef de comida mexicana del pueblo

[@marycure5131]

Chef Yuri su cocina y sus utensilios mexicanos,me hacen evocar mi niñez junto a mi entrañable abuelita,gracias por esto y sus platillos son una delicia,saludos afectuosos.

[@glowolguin9431]

DEP Sr. YURY DE GORTARI, gracias por compartir sus conocimientos y amor por la cocina tradicional.!!

[@aliciaarellanoguzman4957]

Quee poetico y elegate se escucha cuando hablaba de la comida , senti tristreza cuando supe que fallecio

[@mariaisabeljuarezaragon2310]

Te sigo extrañando, si quiera tenemos estos videos, D.E.P. YURY besos al cielo. 😘

[@kharhhy]

Afortunadamente nos quedan los vídeos de éste extraordinario chef, tan preciso en sus recetas y todavía nos daba información de las recetas o ingredientes, se le extraña

[@marianaortiz7993]

2:00 am y estas delicias que preparó don Yuri de Gortari (en paz descanse) me abrió tremendo apetito

[@Sosunny1]

El Chef Yuri tiene esa hermosa pasión por la cocina; pocos disfrutan y entienden el placer que es cocinar.💖💖💖👍

[@claudiapadillamorita9419]

Me gusta mucho todos sus guisos y rescata nuestras tradiciones, sin tefal , ni flavor stone. Es amor y pasión al cocinar ese es el secreto

[@cecimoreno6533]

Así es maravillosas.cazuelas..y.molinillo.sartenes todo antes del plástico,que maravilla

[@elsamarquez5442]

Dep Yuri y gracias por tu legado...

[@edithsuarez3302]

En paz Descanse Maestro, Gracias por sus miles de recetas.

[@doloresmodragonbarranco9989]

Que LINDO HABLA ME TRANSMITE PAZ, Y QUE RICAS RECETAS MEXICANAS, BRAVOOO..!!!

[@luisrm4467]

yo no sé cocinar, pero tan solo de escuchar la explicación se antoja preparar la receta.... mi admiración para este chef

[@josep.carbajala.5872]

Excelentes recetas, orgullosamente mexicanas! Y esa cocina es muy hermosa! Felicitaciones!!!

[@trisachapa3085]

Me gusta mucho cómo cocinaba el chef con mucha excelencia y sutileza que Dios lo tenga en su reino

[@yeiru9773]

hermosa nuestra gastronomia que bella manera de preparar, todo un arte culinario me encanta verlo tan profesional Saludos Chef Yuri de Gortari😊😊

[@teresaaguilar1823]

Yeni Diaz rico

[@andrescarloscastillosanche2109]

Gracias por compartir sus. deliciosas receta Dios lo bendiga.

[@mariamoreno1821]

Q maravilloso era verlo a mí me facino la cocina y el modo de utensilios q utilizaba muy mexicanos

[@leonorlopez5138]

Muchas gracias por esas recetas tan antojables admiro como las describe y le agradezco que las comparta porque así aprendemos más de la cocina mexicana. Dios lo bendiga siempre 🙏.

[@adrianaarriola2726]

Que deliciosos platillos prepara, me recordaron unas enchiladas que comí en Morelia Michoacán, un tanto parecidas pero estas muy muy completas, exquisitas. Tanto que las prepararé para mi familia el fin de semana. Cada que lo veo me recuerda a mi papi, quien ya partió hace unos ..15 años. Lo felicito DIOS LO BENDIGA

[@MariaberthaDelamora]

Muchas gracias por seguir poniendo toda la enseñanza que nos dejó el maestro Yuri !!! Lo recordaremos siempre.

[@mariadelourdesmartinez9840]

Me enamoré de este señor desde que lo vi,que placentero ver cómo guisa,su cocina esos utensilios casuelas de barro todo super padre‼️

[@JuliaGonzalez-bl1yl]

Mi respeto y admiración para usted maestro ! Canal once siempre diez por tan buena selección de programas así como de expertos. Felicidades Maestro Yuri 🙏🏼

[@lizzieMctris]

me encanta este señor..es com el "Bob Ross" de la cocina jejeje

[@CHIKY-1506]

Muy bonito comentario... Asi mero 🌟❤

[@elide6140]

Que bien explica y que rico guisa

[@mercedgomez1795]

Se. Ve. Riquísimo. Las. Voy. A. Preparar

[@rosariosantos2825]

😁😁😁👍🏼

[@blancaprestegui1600]

Justo estaba pensando como describirlo, pero tú comparación lo dice todo 😀

[@bereniceybarra1896]

Simplemente admiro como rescata los platillos mas deliciosos de nuestro país, es un maestro y !quiero una cocina como esa!

[@auxipalomino6668]

me encanta verlo le pone tanto amor a todo gracias

[@NormaRamirez-re8dp]

se me antojo mucho el atole se me hacia agua la boca jejejeje también las enchiladas muy buenas . pero quiero darle las gracias por toda su encanto de presentación de la cocina mexicana exquisita .

[@elizabethvazquez498]

Poesia culinaria mexicana. Que bien,bonito platica durante el proceso,y con elementos muy basicos y rusticos,se podria decir??

[@Kukaracho11]

Norma Ramirez n.

[@kristiangonzalez8362]

Me encantan las canciones que tiene de Fondo.... Te transmiten Paz y Tranquilidad...

[@bebagarcia2457]

En México el mejor cocinero mexicano . indiscutiblemente. Mis respeto y admiración Sr.Yuri

[@aracelicruzsolorio1628]

De verdad que hace que rememore mi niñez en casa de mis abuelos (La Piedad, Michoacán), con una nostalgia terrible, me encantan sus programas

[@detochomorochoconyael3465]

se ve que usted ama lo que hace lo felicito de verdad me encanta la forma en la que explica

[@merciguerra9351]

Esas enchiladas las comí en Michoacán y no se me olvidan. Me encanta los platillos que prepara.

[@teresitahernandez9073]

Que rico y todo hermozo desde su cocina felicidades y que delicioso cosina .

[@marthaarriaga5379]

MIL GRACIAS A USTED SR. TODO ESQUISITO. ABRAZOS 🌄🙏🕊️👼😘

[@chapissendero4471]

Hola, qué hermosa jarra y esas enchiladas de puro pueblo, Yo las probé en Unión de Tula, Jalisco hace muuuuucho tiempo. Gracias, gracias por compartir y felicidades es Ud. todo un poema. Como México no hay dos. Saludos y Bendiciones.

[@lamuyusgoda4706]

El disfrutaba cocinar, nadie como el para enseñar la auténtica cocina mexicana tradicional, descansé en paz

[@abrilboullosa1967]

Señor, es usted tan elegante, educado y nos muestra su gran conocimiento culinario con gran talento, mesura y lo mejor de nuestra tradición. Me suscribo y doy me gusta.

[@angelesgonzalez4310]

Muy bonita su jarra y todo lo que hay en. La cocina y sobre todo. Su enseñanza dios lo cuide y le de mucha salud.

[@ameliaavila7024]

Maravilloso chef!! Siempre al rescate de la cocina conventual, sencillo en sus formas , congruente en el estilo de cocina y los utensilios, su mesura y paciencia para explicar!! Simplemente un Maestro¡¡ qepd.felicidades a canal once por la cuidadosa seleccion de su equipo

[@nohemisanchez2908]

Me encanta su forma de explicar con toda calma, excelente chef. MUCHAS FELICIDADES 👏👏👏👏

[@carmenmendoza7013]

Me encanta como explica y todo parece súper sencillo , me encanta su cocina y como le da uso a todo. Excelente chef todo lo hace con calma y tranquilidad👏 y muy ricas sus recetas que más podemos pedir. Gracias por compartir sus recetas y secretos de cocina, Yuri dios le bendiga

[@MarianaRodriguez-sn9js]

Muchas felicidades por sus recetas, están muy bien preparadas, Dios lo Bendiga!!

[@angelesgonzalez4310]

No me importan los años que ayan pasado al día de hoy. 2020. Yo lo sigo admirando mucho y dios lo bendiga siempre.

[@ma.gloriagomezgarcia.4857]

Gracias, Maestro, por su gran legado.

[@mariadelsocorrolopezherrer1988]

Qué hermosa cocina y recetas de primera, felicidades siga así ilustrándonos. Soy de Michoacán, pero las relleno de queso con la cebolla, solo ocupo guajillo, lechuga orejona y chiles cuaresmeños en vinagre, adornando el platillo.

[@mariaolgaquinterofino3274]

Siempre será un deleite aprender del gran maestro ....amo la cocina y me encanta todo lo respecto a ella..gracias x compartir esa sabiduría y amor por el arte culinario..saludos y bendiciones..feliz año a tod@s