A FEIJOADA RAIZ DO UNDERCHEF :: SÉRIE CLÁSSICOS BRASIL :: UNDERCHEF

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Canal Underchef

Canal Underchef

Күн бұрын

Пікірлер: 725
@douglasphilip9554
@douglasphilip9554 4 жыл бұрын
Tem gente que vem reclamar que “fala demais”, mas não tem a coragem de agradecer pelo conteúdo de alto nível disponibilizado gratuitamente! Parabéns chef, mais uma receita espetacular! E continue contextualizando os pratos, é sempre um dos diferenciais do canal.
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 4 жыл бұрын
Hahahahah grande prof! Valeu!
@victorhgm1
@victorhgm1 4 жыл бұрын
o bate papo é tão bom quanto a receita
@loretamelo
@loretamelo 4 жыл бұрын
Pode crer, cada receita é uma aula.
@cgcarvalho
@cgcarvalho 4 жыл бұрын
Conteúdo de alto nível uma feijoada?
@loretamelo
@loretamelo 4 жыл бұрын
@@cgcarvalho sim uai, tu conhece o canal? o cara disponibiliza receitas, informações etc
@lucianopinheiro8596
@lucianopinheiro8596 4 жыл бұрын
Amigo sou chefe também, e sua característica de explicar, ponto a ponto p as pessoas é bem legal, faço assim também porque sou apaixonado pelo oque faço, obrigado pela sensibilidade com cada vídeo postado 👋👋👋
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 4 жыл бұрын
Grande chef! Valeu pela força
@mariaterezaribeirocesardan1987
@mariaterezaribeirocesardan1987 11 ай бұрын
Finalmente, encontrei alguém q faz feijoada como deve ser. Cozinhando aos poucos, sem panela de pressão. Parabéns.
4 жыл бұрын
Nunca deixa de contar essas histórias cara, é o "caldo feito em casa" dos vídeos/receitas :)
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 4 жыл бұрын
🙏🙏🙏 VALEU!
@cristiane19928651
@cristiane19928651 4 жыл бұрын
Nunca decepciona! Maravilhoso Gabriel, como sempre! Um único ponto: 20 minutos de história e modo de preparo tá pouco. Pode mandar 1 hora que a gente topa rs. Quem quiser apenas receita basta abrir um livro (e um livro bem ruim diga-se de passagem).
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 4 жыл бұрын
Valeu Cristiane! Penso assim tbm!! =)
@lessianyandrade9262
@lessianyandrade9262 4 жыл бұрын
Sou estudante de geografia e não conhecia essa versão da história da feijoada. Vou apresentar aos meus alunos! Amo o underchef porque é uma aula incrível de história e gastronomia. 🤍
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 4 жыл бұрын
Maravilha! Fico feliz em somar conhecimento!!
@gersonribeiro4997
@gersonribeiro4997 Жыл бұрын
Realmente as pessoas gostam de romantizar a história... é a mesma história com a cachaça e muitas outras coisas. Acho que querem deixar mais romântico ou politicamente correto. Mas a verdade, por menos bonita que seja, é sempre preferível.
@waltersabinodossantos
@waltersabinodossantos 5 күн бұрын
Vai desensinar seus alunos .. vai estudar a história do Brasil senzala antes de aceitar o q qualquer engomadinho Nutella escreve ou posta... Feijoada é senzala, é Brasil... Não à toa nasceu na Bahia, nas fazendas de engenho... Estuda antes de ensinar
@utherulrich
@utherulrich 4 жыл бұрын
Acho que foi a receita que mais salivei assistindo 🤤
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 4 жыл бұрын
AEEE que demais
@pauloidolodelsarto5776
@pauloidolodelsarto5776 4 жыл бұрын
Olá! Eu que critiquei o fogão na lateral, nada mais justo que aparecer prá dizer que assim ficou show! Parabéns!!! Bela receita!!!
@deboraguedes1531
@deboraguedes1531 Жыл бұрын
Caramba, que receita sensacional, é a terceira vez que assisto para fazer. Nunca vi e nem aprendi dessa forma, mas amei. Sempre acerta nas receitas, parabéns pelo conteúdo e pelo canal! Beijos! 👏🏻😘
@grazielioliveirasantos1709
@grazielioliveirasantos1709 3 жыл бұрын
Voltando aqui pra dizer que eu FIZ no Dia dos Pais e FICOU TOP!!!! Só tenho a te agradecer, Gabriel!!! Arrasou!!!
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 3 жыл бұрын
QUE DEMAIS! Valeu Grazi!
@tarcisiosoares9547
@tarcisiosoares9547 4 жыл бұрын
Acho sensacional você contar as histórias por trás de cada receita, realmente enriquece mais ainda o conteúdo do vídeo, além de você ensinar muito bem cada passo e dar dicas importantes. Esse é sem dúvida um dos melhores canais de gastronomia que acompanho aqui no KZbin. Que continue sempre assim, um grande abraço! 🤟🏽
@terapianacozinha123
@terapianacozinha123 4 жыл бұрын
Bom dia! Gostaria de convidar você a conhecer meu canal sobre receitinhas para o dia a dia, está no começo, mas com a sua ajuda, espero continuar crescendo e fazer novas receitas sempre por aqui! Se puder, deixe seu like, se inscreva! Obrigada.
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 4 жыл бұрын
Valeu Tarcisio!
@misteriousman5647
@misteriousman5647 4 жыл бұрын
Aí é raiz...do jeito que eu aprendi, sem pressão, cozido devagar.
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 4 жыл бұрын
Iiiisso! Servir no outro dia entao... show
@lauraflaksman4859
@lauraflaksman4859 4 жыл бұрын
@@CanalUnderchef o difícil é guardar a coisa toda na geladeira...
@davifelipe6376
@davifelipe6376 4 жыл бұрын
Calor de 40º torando e eu, agora, com vontade de comer feijoada.
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 4 жыл бұрын
Com caipirinha desce!
@alessandraalmeida99
@alessandraalmeida99 4 жыл бұрын
Estou igual vc minha cidade nós 40 graus e eu com vontade de comer a feijoada.
@findmia
@findmia 3 жыл бұрын
Mas e gostoso no calor mesmo, com cerveja e a familia td junta
@debsousa7410
@debsousa7410 3 жыл бұрын
Obrigada!Obrigada!Obrigada!!
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 3 жыл бұрын
tmj!
@hugoishii
@hugoishii 23 күн бұрын
Excelente aula, vou fazer amanhã. Espero que dê bom! Como já tenho algumas carnes cortadas, vou ter que aproveitar, a diferença é que a costela é defumada. Nas próximas vezes sigo sua instrução de usar Lombo e Costela frescos. VALEU!
@janinesantos5891
@janinesantos5891 3 жыл бұрын
Amei a maneira como vc explica!É showwwww!Parabéns!Gratidão🙏
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 3 жыл бұрын
Maravilha Janine, obrigado!
@1985willians
@1985willians 4 жыл бұрын
Espetacular! Essa é a palavra para feijoada! Receita maravilhosa. Parabéns
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 4 жыл бұрын
🙏🙏💝
@dinnonascimento8488
@dinnonascimento8488 4 жыл бұрын
FEIJOADAS....PRIMAZIA ABSOLUTA, MAGESTOSA IGUARIA DA NOSSA CULINÁRIA COM À AMO. EXECUÇÃO CERTÍSSIMA RESULTADO ESPETACULAR.....SHOW DE BOLA MEU NOBRE GABRIEL. MILHÕES DE LIKES PARA ESSE RIQUÍSSIMO CANAL....FELICIDADES.
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 4 жыл бұрын
Grande Claudino! que bom que gostou!!
@dinnonascimento8488
@dinnonascimento8488 4 жыл бұрын
@@CanalUnderchef AMEI SOU FÃ CONDICIONAL DESTA IGUARIA.....PODE CONTAR COM MEU APOIO A ESSE MARAVILHOSO CANAL....VALEU MEU NOBRE.
@ricardocpucci
@ricardocpucci Жыл бұрын
Fiz ontem e ficou sensacional! Perfeita!! Cono todas as receitas que ja fiz do canal
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef Жыл бұрын
Obrigado demais
@josimarmarques7707
@josimarmarques7707 3 жыл бұрын
Parabéns Gabriel pelo video vc e muito comunicativo e explica muito bem e postagem assim que vale a pena agente ver obg pelo video abraço.
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 3 жыл бұрын
Valeu demais!!
@oliviermorningstar5775
@oliviermorningstar5775 3 жыл бұрын
Eu absolutamente adoro a feijoada! Muito obrigado por este vídeo. Agora eu tenho ideia como fazer.
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 3 жыл бұрын
Que bom que gostou :)
@junioralves7363
@junioralves7363 6 ай бұрын
Muito bom, vou fazer este final de semana. Igualzinho a do Underchef. Parabéns e obrigado.
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 6 ай бұрын
Aeee!
@luiswieck7899
@luiswieck7899 4 жыл бұрын
Parabéns Gabriel.Muito legal esta receita.
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 4 жыл бұрын
Valeu demais
@mgardell
@mgardell 4 жыл бұрын
Não tem para onde correr. É o melhor canal do mundo. Que aula sensacional. Daqui vai sair a minha primeira feijoada. Valeu, Gabriel.
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 4 жыл бұрын
Animal!! 👏👏
@soniamariafernandes5854
@soniamariafernandes5854 3 жыл бұрын
Oi amigo , é a primeira vez que vejo o seu canal, estava olhando várias receitas de feijoada mas cheguei a conclusão que é a sua que vou fazer, também muito interessante sobre a origem da feijoada você falou muitas coisas que eu não sabia então, vai aí o meu muito obrigada, Boa noite.
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 3 жыл бұрын
Eu que agradeço esse feedback!
@selmadeabreu5766
@selmadeabreu5766 2 жыл бұрын
nao tenho como agradecer a vc por me ensinar tanto neste ano de tanta tristeza, vou fazer feijoada no ano novo para aquecer um pouco nosso frio ano novo , muito obrigado por tudo e espero continuar aprendendo no proximo ano bjos canadenses gelados !!!! da Vo Selma
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 2 жыл бұрын
Muito obrigado pelo carinho querida!! Com certeza vai ser a melhor ceia do Canadá!
@rogerioqueiros6120
@rogerioqueiros6120 4 жыл бұрын
Gabriel, sensacional. Vc faz a arte de cozinhar, ser algo simples. Simplesmente maravilhoso.. parabéns.
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 4 жыл бұрын
Mas é simples!! Hahaha vamos juntos!
@rogerioqueiros6120
@rogerioqueiros6120 4 жыл бұрын
Estou aprendendo isso no canal. Muitíssimo obrigado
@indiaonhara
@indiaonhara 4 жыл бұрын
Eu faço feijoada desde jovenzinha, mas, essa sua receita ‘descomplica’ tudo. Maravilhosa! A cada receita sua, mais fã eu me torno 🤓. E as histórias contadas são muito interessantes. Culinária é cultura! 👏👏👏
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 4 жыл бұрын
Obrigado Sonia!
@victorhgm1
@victorhgm1 4 жыл бұрын
O que achei fantástico foi vc simplificar e fazer tudo em uma panela só. Eu ficava me perguntando o pq não poderia fazer assim. Farei com toda a certeza do mundo. Boa Chef.
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 4 жыл бұрын
Boa!
@ricardocoimbra22
@ricardocoimbra22 3 жыл бұрын
A melhor receita que já vi! Praticidade e sabor. Parabéns!
@adeamolecram5944
@adeamolecram5944 Жыл бұрын
Que panela é essa? Adorei!
@mariahelenaalves8344
@mariahelenaalves8344 4 жыл бұрын
é um prazer vê-lo e ouvi-lo querido Chef, aprendendo sempre com você, muito obrigada por esta feijoada fantástica, mil beijos, um abraço desta sua fã, até sempre, muito grata, um abraço de Portugal
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 4 жыл бұрын
Nós que agradecemos, Maria Helena. Bjs!
@RoPuerta
@RoPuerta 4 жыл бұрын
Seus vídeos me ajudam muito no dia a dia
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 4 жыл бұрын
Valeu Rodri!
@alem.8017
@alem.8017 4 жыл бұрын
Querido Gabriel não como porco, então vou só dar like. Vc é fantástico. Parabéns
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 4 жыл бұрын
Obrigado Ale! Semana que vem tem Espanha aqui!
@liliansampaio8402
@liliansampaio8402 3 жыл бұрын
Melhor receita que já vi, vale a pena fazer...eu fiz ficou ótima !!
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 3 жыл бұрын
Valeuuu demais!!
@flaviomazzetto
@flaviomazzetto 4 жыл бұрын
Putz Gabriel to vendo essa receita pela segunda vez pq tinha esquecido de apertar o like e pq o conteúdo foi muito bom! Pra mim esse foi um dos melhores, se não, o melhor vídeo do canal. Muita informação.
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 4 жыл бұрын
Que demais! Muito obrigado!!
@gislainemendes8234
@gislainemendes8234 2 жыл бұрын
Parabéns chef Gabriel muito bom seus vídeos, suas receitas . Gosto assim tudo bem explicado e as origens e histórias. 👏
@danimar95
@danimar95 4 жыл бұрын
Pra variar... Sensacional! Não canso de elogiar o canal e fico feliz demais vendo a constante evolução de vocês. Parabéns pelo trabalho e todo sucesso do mundo sempre!
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 4 жыл бұрын
Valeu demais!
@juniorssr
@juniorssr 2 жыл бұрын
obrigado pelo videos espero que tenha ficado bom eu vou fazer tb seguindo o passo a passo, eu nao achei o video do arroz, farofa e couve
@eloitafonteseloh2033
@eloitafonteseloh2033 2 жыл бұрын
Maratonando Underchef e aprendendo muito!!! Parabéns Gabriel!!
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 2 жыл бұрын
Vamo q vamo!! Valeu querida
@sabrinafreitas3635
@sabrinafreitas3635 3 жыл бұрын
Um homem desse que queria pra minha vida! 🤣🤣🤣 Agora só vou fazer assim!
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 3 жыл бұрын
hahahaha =)
@CorteDuCorte
@CorteDuCorte 4 жыл бұрын
A história da feijuca já vlw o like👍
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 4 жыл бұрын
Boooa Alex! Que demais!!
@matheusquirico1
@matheusquirico1 4 жыл бұрын
Que feijoada. Muito bom.. Parabéns pelo conteúdo!!!!
@terapianacozinha123
@terapianacozinha123 4 жыл бұрын
Bom dia! Gostaria de convidar você a conhecer meu canal sobre receitinhas para o dia a dia, está no começo, mas com a sua ajuda, espero continuar crescendo e fazer novas receitas sempre por aqui! Se puder, deixe seu like, se inscreva! Obrigada.
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 4 жыл бұрын
Valeu!
@gecoimbra3612
@gecoimbra3612 2 жыл бұрын
The best, menino 🇵🇹🇧🇷
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 2 жыл бұрын
Obrigado!!
@alessandroluissilvestre6824
@alessandroluissilvestre6824 4 жыл бұрын
Matou a pau, Gabriel. Show! Seu canal está cada vez melhor
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 4 жыл бұрын
Valeu demais!!
@carolhilario5089
@carolhilario5089 Жыл бұрын
Adorei esse vídeo
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef Жыл бұрын
Valeu Carol
@deboramendes7075
@deboramendes7075 3 жыл бұрын
Canal merece milhões de inscritos 👏👏👏👏👏
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 3 жыл бұрын
valeu!!
@jaquelinecastro1643
@jaquelinecastro1643 4 жыл бұрын
Parabéns Gabriel esta é a melhor receita 😋😋😋
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 4 жыл бұрын
💝💝
@s.o.7174
@s.o.7174 4 жыл бұрын
Mas que lugar é esse? Cadê sua cozinha? Que escada niemeyeriana é essa? Linda demais! Faz uma vida que eu não como feijoada. Que saudade!!! Não é só a gente que fica feliz com a feijoada não. Tem um rabinho em 12:10 que tá transbordando de emoção!!!
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 4 жыл бұрын
Hahaha sim!
@deisetbenattideise4300
@deisetbenattideise4300 2 жыл бұрын
Meu rapaz ! Olha quê eu cozinho bem ! Mais aprendo um pouco em todos seus vídeos parabéns !!
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 2 жыл бұрын
Muito obrigado querida
@suelirodrigues5292
@suelirodrigues5292 2 жыл бұрын
Boa tarde 🌞🌻conheci hoje o canal e amei sua aula, sendo assim,me inscrevi no canal sou de Guarulhos tudo de bom pra você e sua família 🥰🌞🌻🙏
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 2 жыл бұрын
Muuito obrigado Sueli! Tudo de bom pra vc também!
@henriquec.c6884
@henriquec.c6884 4 жыл бұрын
Quem quer que o Gabriel faça uma versão mineira da nossa tradicional feijoada dá um like aí.!!!
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 4 жыл бұрын
Hahahaha
@flaviapires6312
@flaviapires6312 4 жыл бұрын
Adorei rol maravilhoso gratidão sábado que vem tem feijoada no too caseira
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 4 жыл бұрын
💝💝💝
@sidpma
@sidpma 4 жыл бұрын
Que conteúdo maravilhoso. Eu amo esse canal. O melhor.
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 4 жыл бұрын
Po valeu demaisss
@josepaulolopesdeoliveira8319
@josepaulolopesdeoliveira8319 4 жыл бұрын
Show , como sempre , caro Gabriel!
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 4 жыл бұрын
valeu!
@joaolopes3070
@joaolopes3070 4 жыл бұрын
Espetacular! Parabéns Gabriel. Abs
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 4 жыл бұрын
Valeu demais
@paulohenriquedarochasousa729
@paulohenriquedarochasousa729 4 жыл бұрын
Agora sim, meus parabéns.
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 4 жыл бұрын
Valeu!
@jaciragomes4715
@jaciragomes4715 2 жыл бұрын
Deu água na boca!! Parabéns😘
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 2 жыл бұрын
Obrigado Jacira!!
@nel844
@nel844 4 жыл бұрын
Mais uma receita sensacional deste canal que eu amo.
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 4 жыл бұрын
Valeu valeu!
@seafoxoriginal9454
@seafoxoriginal9454 4 жыл бұрын
Show Gabriel, baita receita totalmente detalhada... descomplicada
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 4 жыл бұрын
Bora fazer!
@heliocharles2226
@heliocharles2226 4 жыл бұрын
Showwwwww, receita top, conversa riquíssima e belíssimo cenário (chic pra kct) !!! Gastronomia é história, cultura e muito mais. Quem não quer ouvir, vai rapidinho no mercadinho e compra aquela velha feijoada em lata e vai ser feliz. Deixa o canal em paz!
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 4 жыл бұрын
Hahahaha valeu Helio!! 🤜🤛
@veraadriane946
@veraadriane946 4 жыл бұрын
Gabriel você bom e o único que faz a fejuca direito cozinha o feijão junto com todo mundo eu também sou gosto assim quando vejo cozinha ou feijão sozinho já saio do vídeo mais você e o melhor chefe que ria ter dinheiro para fazer seu curso beijos teamo muito obrigada por tudo por me.encina muito
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 4 жыл бұрын
Obrigado Vera! Vamos fazer condições especiais de pagamento. Fica atenta!
@mnbolivia
@mnbolivia 3 жыл бұрын
Exelente receta Chef, un abrazo de un Boliviano desde Miami Florida, US.
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 3 жыл бұрын
Saludos papi!! Un abrazo!!
@Hamiltonlima-s7o
@Hamiltonlima-s7o Жыл бұрын
Adorei o video
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef Жыл бұрын
Obrigadão
@rafaelalexandre5927
@rafaelalexandre5927 Жыл бұрын
Fiz sua receita, ficou shooow!!!!
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef Жыл бұрын
Valeu Rafa!
@wesleysantos876
@wesleysantos876 4 жыл бұрын
Nunca comentei em um vídeo seu: Até agora... rs. Parabéns! Excelente receita!
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 4 жыл бұрын
Hahaha po que seja o primeiro de mtos
@mojasmine8841
@mojasmine8841 3 жыл бұрын
Muito obrigada adorei ! eu sempre faço mas en me aprimorei graças à você
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 3 жыл бұрын
show!!
@dassamelo
@dassamelo 4 жыл бұрын
Seloko! Tava ansioso por esse vídeo a anos !!!!! Top Cheff , uma das minhas comidas favoritas ! Uma caipirinha é bem vindo
@terapianacozinha123
@terapianacozinha123 4 жыл бұрын
Bom dia! Gostaria de convidar você a conhecer meu canal sobre receitinhas para o dia a dia, está no começo, mas com a sua ajuda, espero continuar crescendo e fazer novas receitas sempre por aqui! Se puder, deixe seu like, se inscreva! Obrigada.
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 4 жыл бұрын
Sempre!
@silviosilva2717
@silviosilva2717 3 жыл бұрын
Seu canal é Top!Meu Ovo cozido nunca mais foi o mesmo depois que aprendi a forma correta aqui com vc Underchef!
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 3 жыл бұрын
Obrigado Silvio!!
@silvanamasera5034
@silvanamasera5034 4 жыл бұрын
E eu pensei que sabia fazer feijoada, pra 2 panelas? tem toda razão. Amei parabéns!!!! adoro seu canal.
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 4 жыл бұрын
Aeee mto obrigado!
@roniferreirasantos
@roniferreirasantos 4 жыл бұрын
Paaarabéns Gabriel!!! Grande receita, muito obrigado sempre pelos teus videos. Forte Abraço
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 4 жыл бұрын
Valeu! A gnt que agradece
@reginamartins264
@reginamartins264 Жыл бұрын
Adorei
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef Жыл бұрын
Valeeu
@lucasedumedeiros
@lucasedumedeiros 4 жыл бұрын
Enfim teve ela também!! Essa farei com certeza, pois além de deliciosa é ótima para quando vem visita por ser simples e prática!
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 4 жыл бұрын
Showww
@jamezin_124
@jamezin_124 Жыл бұрын
Eu adorei o vídeo
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef Жыл бұрын
Valeu!
@catyanunes634
@catyanunes634 4 жыл бұрын
Belíssima receita! Excelente aula! Muito obrigada chef!
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 4 жыл бұрын
Aeee valeuu
@angelicamendoza8232
@angelicamendoza8232 4 жыл бұрын
Fantástica!! Muito bom! Pergunta: eu nunca entendi a diferença exata entre paio e linguiça. O sabor é diferente, mas o que faz essa diferença?
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 4 жыл бұрын
o paio é um tipo de linguiça. Linguiças são os embutidos em tripa, e variam de sabor de acordo com as carnes que levam dentro (suína, bovina..) e os temperos (páprica, alho....etc)....e tipo de linguiça tem diversos...Paio é um deles, como Calabresa é outro! Neste caso ambos são suínos!
@angelicamendoza8232
@angelicamendoza8232 4 жыл бұрын
@@CanalUnderchef Obrigada! O mundo culinário é cheio de nuances e surpresas. Amo descobrir esse mundo através do seu canal!
@ramonmiranda6972
@ramonmiranda6972 3 жыл бұрын
Fiz a sua feijoada e aqui em casa nos adoramos, gosto muito do seu conteúdo, sempre acompanho. Sabe me dizer pra quantas pessoas essa receita serve ?
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 3 жыл бұрын
essa serve 8 pessoas!
@rafael.gazoni
@rafael.gazoni 2 жыл бұрын
Incrivel o video, vim aqui porque vou fazer feijoada sabado agora pro aniversario da minha esposa, mas uma coisa não ficou clara pra mim, o cozimento é na pressão ou não?
@marcosdemoura4875
@marcosdemoura4875 2 жыл бұрын
Aí mastiga de boca fechada. Valeu pela receita.
@skullp0k3r
@skullp0k3r 3 жыл бұрын
excelente video, curioso que seguiu mais ou menos como eu gosto de fazer, só que faço na pressão pra ganhar tempo....peguei muita dica nova. explica muito bem, video longo, mas muito bem explicado. ficou linda a feijoada. um parenteses, eu adoro aquele courinho do bacon... eu deixo e brigo se alguém pegar ele pra comer... é meu...kkkk
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 3 жыл бұрын
Sensacional Fabio!! Fico feliz que tenha curtido!!!
@sandramartinucci
@sandramartinucci Жыл бұрын
Gabriel, obrigada por mais uma ótima receita! Quero fazer para a minha família, mas somos 10 pessoas. Para quantas pessoas é a sua receita?
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef Жыл бұрын
Essa é pra umas 5 pessoas!
@Juarezvelozo
@Juarezvelozo 2 жыл бұрын
Sempre funcionaaaaa! Parabens! Façam e sera sicesso. Quando quero impressionar aqui faco e da certo ahahhaha
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 2 жыл бұрын
Obrigadoo!
@miriamfidalgo1712
@miriamfidalgo1712 2 жыл бұрын
Eu amo esse coutinho do 🥓
@leonardomeiravianna828
@leonardomeiravianna828 4 жыл бұрын
Um dos melhores canal do KZbin!
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 4 жыл бұрын
um dos??? Hahahah zuera
@leonardomeiravianna828
@leonardomeiravianna828 4 жыл бұрын
@@CanalUnderchef o melhor**
@intervet2006
@intervet2006 3 жыл бұрын
Sensacional. Vou fazer aqui parabéns.
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 3 жыл бұрын
show!
@danilohultmann
@danilohultmann Жыл бұрын
costumo falar que o trabalho da feijoada é o antes, pq no dia é só alegrei. Parabens chef
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef Жыл бұрын
Hhaah boa!
@juliok3710
@juliok3710 4 жыл бұрын
Faltou a caipirinha, Bro! Você ensinou uma sequência muito bacana de cozimento ...muito bom!!
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 4 жыл бұрын
Putz, faltou memo!
@georgepastorramos1340
@georgepastorramos1340 Жыл бұрын
Bem tenho lhe acompanhado desde o inicio. Esta suas dicas da feijoadas são muito boas. Na feijoada nada é unanimidade. Vi diversas receitas e vi processos os mais variados para fazer os pré-preparos dos ingredientes e do cozinhamento. Por exemplo, não há unanimidadade qto os tipos de carnes basicas, como embutidos, defumados , visceras, pés, orelhas,rabo, etc. Pra mim pesam mais que o feijão no complexo de sabores, comandado pelo umami. Outra polemica é quanto a ferventar ou não para tirar gorduras e sal das carnes . A retirada do sal por 24 hs, também serve para hidratar as carne. . Outro pondo é quanto a necessidade de selar ou ñão as carnes. Acho fundamental este passo. Outro ponto é quanto ao cozimento das carnes, se junto ou separadas. Cozinhar juntos funciona melhor, pois um ingrediente cozinha o outro, além do intercambio de sabores. Cozinhar com pedaços grandes para ir retirando da panela na medida que estiverem cozidos também é fundamental. Esta receita do Gabriel está show!
@GrafinVonHopper
@GrafinVonHopper Жыл бұрын
Exato. Outro ponto importante é deixar o feijão cozinhar ao natural, sem o uso da panela de pressão. Não tem comparação o sabor que fica, porque todo cozimento feito de forma lenta, apura mais o sabor. Só uma perguntinha: Você acha que o certo é selar as carnes? Isso muda no sabor?
@hugovieira291
@hugovieira291 3 жыл бұрын
Hoje fiz minha primeira feijoada, seguindo sua aula e, modéstia a parte, ficou ótima! Valeu mestre
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 3 жыл бұрын
Que noticia boooa!! 🙏
@ide8366
@ide8366 3 жыл бұрын
Aqui no Rio também colocamos de acompanhamento umas porções de torresmo e aipim frito.
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 3 жыл бұрын
boa!!
@IZAQUECOELHO-k7l
@IZAQUECOELHO-k7l Жыл бұрын
adorei
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef Жыл бұрын
Obrigado!!
@LucasSantos-go7yq
@LucasSantos-go7yq Жыл бұрын
Adorei o vidio
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef Жыл бұрын
Obrigado!
@luizpaulocoelhoduarte7483
@luizpaulocoelhoduarte7483 4 жыл бұрын
Sensacional! A turma que comeu no dia se deu bem!
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 4 жыл бұрын
bem demais!!
@emersonribeiro4579
@emersonribeiro4579 3 жыл бұрын
Meu amigo, seus vídeos são os melhores, parabéns, um abraço.
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 3 жыл бұрын
Valeu demais, Emerson!!
@ricardooliveira8684
@ricardooliveira8684 4 жыл бұрын
Excelente Daniel, ótimas dicas e história do prato ; Valeu!!
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 4 жыл бұрын
Valeu Ricardo!’
@julianaantunes1243
@julianaantunes1243 4 жыл бұрын
Enviei essa receita pra minha mãe pq conhecimento nunca é demais, ainda que ela mande muito bem na feijoada e ela comentou pelo Whatsapp: "não, e o legal é a história que ele conta da feijoada, viajei aqui.... Muito legal, gostei do moço."
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 4 жыл бұрын
Ahh que bom que agradou!!
@LUIZGUSTAVO-wv6tm
@LUIZGUSTAVO-wv6tm 4 жыл бұрын
Adorei a dica da salsa e da laranja 🍊
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 4 жыл бұрын
Aeeee fica leve e otimo
@FernandoSagae
@FernandoSagae 4 жыл бұрын
esta foi a primeira receita que ao assistir senti o "cheiro" da feijoada daqui! Excelente receita e aula! Valeu pela excelente lição!
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 4 жыл бұрын
Haahaha valeu mestre! TMJ!
@guilhermeagrosma
@guilhermeagrosma 4 жыл бұрын
Sensacional, pqp! Que versão animal, sempre ficava pensando em como deixar ela mais leve e acabei de descobrir. Só uma coisa grande chef mestre maravilhoso Gabriel: o paio e a calabresa vão com aquela capinha mesmo? Eu sempre fico na dúvida e acabo tirando.
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 4 жыл бұрын
Siiiiiiim
@luizoswaldoguimaraesnegrao3807
@luizoswaldoguimaraesnegrao3807 Жыл бұрын
Cara sou seu fã! E cozinho desde sempre, a mãe, já viu, e tenho 3 primos chefs! Mas sou arquiteto, kkkkkkkkk e essa escada é lindaaaaa! Kkkkkkkk Eu queria saber como faço pra comprar o avental do seu canal!! Abraço!
@thiagop.g324
@thiagop.g324 4 жыл бұрын
A receita que eu mais esperava nessa série Brazuca. Parabéns pela qualidade do material.
@CanalUnderchef
@CanalUnderchef 4 жыл бұрын
Boooa!!
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