Caponata Siciliana di melanzane🍆🍆 e peperoni🫑🫑 fatta in casa🧅🧅🥬🥬 provala !

Ciao amicone e amiconi belli!
Eccomi qui con questa ricettuzza ''Caponata di Melanzane e Peperoni'' questa ricettuzza l'ho già fatta due anni fa ma ve la ripropongo con delle riprese più da vicino , cerco di accontentare un pò tutti e di condividerla con voi il mio modo di fare le cose. Fatemi sapere con un messaggio anche su WhatsApp e una foto della vostra caponate se vi fa piacere.
Spero che anche questa ricettuzza sia di vostro gradimento e nel frattempo mi fa piacere sapere che vi facciano compagnia e spero che nel frattempo vi divertiate nel guardare i miei video.
Vi ringrazio come sempre per il tempo che mi dedicate sia a guardare i video, a scrivere i bei messaggi di affetto e dei complimenti !🥰🥰😍😍😘😘🧡🧡
Scusatemi se non riesco a rispondere a tutti!
Adesso scrivo il mio numero solo per contattarmi su WhatsApp e se vi fa piacere potete mandarmi le foto delle mie ricettuzze che voi realizzate. + 39 351 9190717 .
INGREDIENTI:
2kg di melanzane (io uso quella nera perchè tiene meglio la consistenza)
1kg di peperoni, rossi, gialli e arancioni. (sono molto più digeribili di quelli verdi)
1kg di cipolle bianche o gialle
1 testa di sedano
qualche foglia di basilico o prezzemolo
200g di uva passa
200g di olive verdi snocciolate
200g di capperi dissalate o sotto aceto
60g di pinoli
60g di zucchero semolato
60g di aceto bianco
3 cucchiaia di concentrato di pomodoro
Vi metto qui sotto qualche link se vi possono interessare qualcosa come,
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[@tizianatralongo16]

Patrimonio Nazionale della nostra amata Terra. Io sono di origine siciliana e ti ringrazio per aver condiviso questo piatto unico e meraviglioso . Ti abbraccio carissima Lucia

[@loryros8266]

Buona aa. Brava cara amicona😍💚😋😋😋😋😋

[@titar.1487]

Bravissima sarà buonissima la farò sicuramente Sei simpatica e divertente Complimenti!!!

[@francescamicarelli3733]

Fantastica amicona cara.........immagino la sua bontà 😋😋💯💯💯🔝🔝🔝👏👏👏👏👏👏

[@marisadamiano3380]

bravissima come sempre questa caponata è soettacolare

[@giuliagrimaldi9788]

Sei bravissima complimenti spieghi benissimo è tutto più facile con te.......alla prossima la farò senz'altro grazie simpaticona ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️👍👋👋👋👋👋

[@lauraconti21]

Ma soltanto la NOSTRA Lucia sa fare questo bel piatto siciliano ma che bonta 😋👍👏

[@massimoviscomi6546]

Buonissima Lucia sei bravissima ciao Massimo 😀😀😀😀😀❤️❤️❤️

[@giusymancuso2100]

Complimenti Lucia Prepari sempre ottimi piatti

[@paolochine5157]

Bravissima e una caponata mangiabillee molto buona

[@pinucciagrasso9536]

Che piacere rivederti... è da un po' che non ti si vedeva 😊😊😊

[@mariacarmelazarba9991]

Sei unica

[@saveriaippolito7110]

Faccio sempre la caponata non la cambio più buonissima sei molto brava specialmente a spiegare e molto importante grazie per le tue ricette

[@mariagiarmana3324]

Buona giornata,sei instancabile,e formidabile brava amico a bella ,dei un mondo di felicità e simpatia ❤️

[@chacha301]

Que Ricooooo¡¡¡¡¡¡ Gracias Baccione desde Buenos Aires Argentina Eduardo

[@marisabattaglia1210]

Bravissima e simpaticissima.Mi salvo la ricetta e ancora grazie🤗

[@maraemme3952]

Strepitosa caponata il mio piatto preferito , solo a guardarla immagino il profumo , bravissima amicona bella grazie x la ricetuzza

[@pinafichera2341]

Bravissima sara' buonissima👏👏👏👍

[@antonellascordo1825]

Ho visto la tua bravura nel prepararla,ho visto i colori,ho visto il tuo entusiasmo nel presentarci questa superlativa ricetta,non ho voluto vedere l'assaggino finale per non soffrire ma se ne avessi avuto la possibilità mi sarei buttata con un tuffo dentro quella padella.Ciao e brava.

[@marisadamiano3380]

spettacolare

[@gumnaramaria1]

Mi dispiace che sei stanca Lucia❤grazie per tutto l'impegno e il tempo che ci dedichi ,sei ormai entrata nelle nostre case,ma soprattutto nei nostri cuori!😘

[@pattyfelis350]

Sei la numero 1 !!!!

[@rosariagaglio9542]

Che buona gnam gnam 😋😋 ciao amicona bella😍

[@rosacascio6561]

Ma che dire è buonissima ! 👍👋👏

[@MsMastervince]

Bravissima 👌 👌 Compliment ❤❤❤❤

[@fannyfavara9784]

Ciao Lucia , ancora una maravigliosa ricetta grazie amica bellissima ricetta

[@girolamabiundo7811]

Brava Lucia questa caponata sarà meravigliosa la farò subito grazie

[@annalombardo5598]

Bravissima Amicona MIA, farò anche questa conserva,cm i peperoni arrostiti e le melanzane sott'olio , che ti ho mandato x vederli su wuastap 💋💓

[@Gx939]

Ciao Lucia lo fatto grazie bnissima ❤😋😋bna giornata 🌈🌺

[@milenapresti9495]

Ciao cara amicona, scrivo sempre un pensiero ma questa volta sono realmente senza parole, una solo azione aprir bocca per i complimenti e soprattutto per mangiare la caponata uno spettacolo di ricetta ,un tributo di colori e sapori, la Regina della cucina, ti abbraccio forte e non ti stancare troppo

[@francatranchita1801]

Ciao Lucia bravissima e simpaticissima

[@teresapeluso9862]

Luciaaaaa che meraviglia ...na poesia 😗 😘 😚 😽grazie infinite.

[@giusipassantino543]

Lucia bella, proprio buona questa caponata 😋😋😋😋😋in questi giorni la farò. Ti ringrazio tanto per avermi salutato, mi sono commossa. Un bacione grande amica mia e ti auguro una buona notte. 👍👍👍👍👍👍😴😴😴😘😘😘😘😘😘💝💝💝💝💝

[@carmelamurgano7585]

Brava Lucia, sei molto brava. Io guardo dal Belgio. Sto imparando tanto per fare le preparazioni siciliane. Sono originaria di Enna, ma sono in Belgio, sposata con un belga da 50 anni. Sei molto simpatica ed è un piacere per me guardare il tuo canale che condivido con altri siciliani. Bacioni

[@biaginataormina9248]

Anch'io sono di Enna..eh si bravissima Lucia

[@nolascojanina7564]

Fantastica la tua caponata !! Bravissima simpaticona 👍👏🌺

[@angelacampana3125]

Mi piace la ricetta delle olive la farò sicuramente, ma volevo anche quella delle olive schiacciate

[@annamariacuccurullo2229]

😅😅🤣🤣😘🤩Mi fai morire ..in questo video !Che Dio ti benedica !😂😂😘

[@stellazero2470]

Cara Lucia ,,che meraviglia!!!!!! Io di caponate ne ho viste ma la tua e fantasmagorica,,,invitante e con tanta voglia di rifarla

[@stellachieffallo5288]

😍😍😍😍😍😍un abbraccio virtuale 👍👍

[@paolaberloni4432]

Buonissima e tu sempre bravissimaaaaa!

[@williamchefspeare]

Lucia sei bravissima su tutte le cose 👏👏👏

[@concettapulvirenti8962]

Grazie Lucia che voglia di fare la caponata.ottima

[@noemi3702]

Bravo Lucia et merci pour m'avoir fait découvrir la meilleure Caponata du monde...que j'ai cuisinée avec tous les légumes de mon potager en France Pyrénées.

[@biaginataormina9248]

Bravissima

[@silvialacorte4526]

È tanto che mio marito mi chiede di fare la caponata!!! Adesso sì che la farò, grazie mille Lucia.

[@laurapalacios2227]

Sei bravissima complimenti e grazie per compartire tuo arte in cucina❤️

[@paolaberdini1886]

Bravissima grazie per la ricetta ❤️

[@lidialepori343]

Grande Lucia...dev'essere buonissima...ci proverò

[@brigitte6429]

Bonjour lucia merci pour la recette j espere que vous allez bien a bientot bon week end

[@Teresa-on5id]

Ho visto la tua ricetta la caponata e un capolavoro deve essere anche squisita proverò a farla. Grazie ate Lucia sei una brava Scef.

[@janinanolasco3635]

Ciaooo simpaticona!! Non ti ho dimenticata ,e che ho avuto piccoli problemi di salute ...adesso un po alla volta mi guardo tutti i tuoi video mancati 🙌La tua caponata e da capogiro 😋😋😋👏👏👏👏💖

[@mariazuccarello2273]

Bravissima Lucia 😘❤️👏👏👏👍👍

[@concettastellastrusciolo801]

A parte la bravura sei di una simpatia coinvolgente😊

[@giuseppatripodi5955]

Ciao amicona mia bella, che piacevolissima sorpresa questo video. Un video spettacolareeeeee! Davvero spiegata alla perfezione, video chiaro e perfetto, tu con la tua bravura e simpatia ci hai rallegrato. Ricetta laboriosa ma tu l'hai fatta in modo impeccabile, specie l'ultima parte dell'assaggione mi hai fatto tanto ridere e venire l'acquolina. La farò al più presto perché la tua versione e proprio buona buona buona, ricchissima e colorata! Grande Lucia!

[@mariacatanzaro8793]

Complimenti bravissima🥰❤️

[@gerardinafucciolo5083]

Ma quanto sei brava.Buona serata.

[@francazitelli7419]

Bravissima complimenti 💕💕

[@natashaaiello7977]

Bravissima sicuramente sarà deliziosa🤤❤️

[@gracialuongo6015]

❤❤❤❤sei unica e ti voglio tantôt bene ❤ grazie per il video 😘🙏🇧🇪

[@giulianagalli9679]

Bellissima complimenti 😍

[@stellachieffallo5288]

Sei una potenza.....domani la farò ,a proposito le olive dell'anno scorso sono una squisitezza e li metterò nella caponata

[@paulavoisin5509]

❤️❤️❤️❤️❤️

[@inesrosset5825]

Merci pour cette belle recette Je vais la faire très bientôt

[@paolomarmoto232]

Ciao ti saluto della Florida USA. Mi piace molto cuello chi fai.

[@mariagiarmana3324]

Sono Siciliana come te , di Mirabella Imbaccari Catania vicino a Piazza Armerina lavoro in Germania vicino a Stoccarda provincia di Böblingen ,quando ho tempo libero il sabato ti seguo a volte,un bacione grande

[@vincenzamacaluso7714]

X la miseria mi hai fatto venire l l'acquolina, ciao amica mia

[@susangobin8726]

Mi viene l acqualina in bocca. Yum, yum. X favore che cosa intendi quando dice... Il coperchio ha fatto il sottovuoto? Che devo vedere così cspiro'? Grz mille Lucia. Questo piatto lo faccio assolutamente domani x il pranzo domenicale. 👍👍❤️❤️❤️

[@RITAGENT6969]

Oltre che bravissima sei super simpatica anche io sono una tua iscritta! Un salutone da Ciampino vicino Roma

[@gildamontinaro6079]

Brava simpatica ecc .........

[@mariannacoda6596]

Mamma che bontà amicona bella. Ma si può condire una bella pasta fredda o magari riso freddo?

[@dinagaleotta9518]

Ciao Lucia sei sempre bravissima complimenti per questo piatto meraviglioso mi dispiace tantissimo che tu sia stanca ai ragione cara sei sempre sorridente e a me fa piacere vederti felice per noi grazie mille per la tua disponibilità ti auguro una buona notte ciao Amicona bella alla prossima ciao ciao

[@mariagraziabonaccorsi5832]

♥️

[@giuseppinaconforto9210]

Super donna❤

[@iviolindo]

😋😋😋👍🏻

[@sylvianecapezzone2154]

Sylviane CAPEZZONE une admiratrice de Lyon en France

[@ShabahuddinAnsari]

46th Like...MOLTE GRAZIE

[@carmenlamantea7828]

Ciao Lucia aspetto sempre con ansia i tuoi video simpaticissimi e semplici sei unica nel tuo genere non c'è ne in giro una persona come te una forza della natura io non ne sarei capace complimenti x tutto ciò che fai ora mi ai dato l ispirazione x fare questa buona caponata ma ti chiedo quando la metti nei vasetti su può mantenere x quanto tempo visto che non c'è liquidi x coprire il tutto??e poi scusami ma quando metti i barattoli nel microonde senza acqua non scoppiano?? Io so che non vanno messi senza liquido grazie mille se mi risp perché voglio farla quanto prima mi ai invogliato e quindi aspetto e ti abbraccio forte amicona bella siamo coetanei credo io compiuti 62 tu forse qualcuno in meno??♡

[@hmc3142]

Hi Lucia, I just love watching you! You are such a happy woman, and I love all your recipes! I made your caponata last week and it was so delicious! I made your ragu this morning because I want to make either your fried spaghetti balls, or your rizzuoli. What do you like better your rizzuoli or your fried spaghetti balls? The ragu is in my freezer now because I don’t have to use it until next week when I have company over to eat. Please help me decide, rizzuoli or fried spaghetti balls, thanks and a big hug! ❤ Maddalena

[@giovannacarbonaro6009]

Sei unica io mi rilasso guardandoti Poi mi devi fare un favore quando puoi se mi spieghi come si fanno i biscotti ol mastazzolo con il vino cotto Bravissima un abbraccio

[@giovannacarbonaro6009]

Grazie amicona bella dispiace che sio lontani ti.vorrei come amica intima Un abbraccio

[@carmelaimperio8194]

ciao Lucia quanto tempo possono essere conservati i vasi non è il caso di bollirli

[@angelapalmisano594]

Cara Lucia grazie per la stupenda ricetta 😋😋la voglio fare certamente.sei simpatica come sempre 😘.....dove trovo quel utilissimo imbuto?...un abbraccio 😘😘

[@intavernaconlucia]

Ciao Angela, grazie a te per aver guardato il mio video e per avermi scritto. Per quanto riguarda l'imbuto ,lo trovi su Amazon ti metto il link qui sotto Clicca qui sotto Link sbuccia mela amzn.to/3sjb7bP Ciao amicona bella 🙋‍♀️ 👍 🌹

[@bezhashvilinino508]

😁👍👍👍🌷🌷🌷❤

[@Teresa-on5id]

Fai anche una ricetta con le zucchine spinose? Grazie

[@rosiecottone4870]

Lucia ma di dove sei precisamente mi fai ridere e’ un bel pezzo che ti seguo e sei brava io ho proprio finito un cestone di melanzane ma l’ho fatta senza pepi con la ricetta della zia di mio marito che sono di Carini, io vengo da Palermo ma vivo in Long Island N.Y. dal 1971, comunque Devo farla come quella tua. Grazie molto per tutto il tempo che investì a fare questi video mi porti proprio alla voglia di rifare le ricette di mia nonna , mamma e mia suocera. ( posso fare un solo commento, devi cambiare la musica del background si rende un pizzichetto Camurrusedda😂 e chiudo facendoti auguri per il tuo continuo SUCCESSO.

[@intavernaconlucia]

Ciao Rosie,grazie per aver guardato il mio video e per avermi scritto. Io sono siciliana precisamente dalla provincia di Enna. Mi fa molto piacere che ti piacciono I miei video e il mio modo di fare le. E soprattutto sono contenta che ti diverti nel guardarmi. Ti abbraccio forte e ti auguro una buona giornata ❤ 🙋‍♀️🙋‍♀️🙋‍♀️🥰🥰🥰 per qualsiasi cosa se hai bisogno di sapere qualcosa mi puoi contattare tramite WhatsApp il numero lo trovi sul video. 🙋‍♀️🙋‍♀️🙋‍♀️

[@mirellagerelli5860]

E se non dovessi mettete il sedano?

[@titacattaneo1747]

Non ci deve essere acqua nel tutto vero ? Deve essere asciutta diciamo

[@titacattaneo1747]

Brava e simpaticissima

[@intavernaconlucia]

Ciao Tita,grazie per aver guardato il mio video e per avermi scritto. Per quanto riguarda la caponata non ci dev'essere affatto l'acqua , se hai visto il video non metto neanche una goccia. Spero di esserti stata d'aiuto alla tua domanda. Se non sei ancora iscritto iscriviti e attiva la campanella così ti arriverà la notifica del prossimo video. Ciao amicona bella 🙋‍♀️ 👍 🌹

[@intavernaconlucia]

🙏🙏🙏🙏🙋‍♀️🙋‍♀️🙋‍♀️🙋‍♀️🥰🥰🥰❤❤

[@iolandadimagro7090]

Nella vera caponata siciliana non vanno messi i peperoni e il basilico

[@rosaliapipitone9134]

La caponata non si fa con tutti questi ingredienti

[@sylvianecapezzone2154]

Piano Lucia che ti stai affogando

[@angelavecchiopittrice918]

Ottima ricetta, ho seguito i tuoi suggerimento "quanto basta". Il risultato mi ha fatto fare un figurone con i miei ospiti, grazie mille. Grazie anche per la simpatia.

[@lauragraziano7092]

😋😋😋👍