Caprese Ravioli, a traditional Neapolitan recipe by Antonio Sorrentino

  Рет қаралды 52,278

AcadèmiaTV

AcadèmiaTV

Күн бұрын

Пікірлер: 100
Жыл бұрын
Per scaricare tutta la ricetta completa guarda il link in descrizione 👆
@nucciaranaldi270
@nucciaranaldi270 Жыл бұрын
Come si fa per sapere le dosi di questa bellissima e buonissima ricetta
Жыл бұрын
​@@nucciaranaldi270 nella descrizione di questo video vi abbiamo messo il link per scaricare la ricetta, dovete inserire il vostro indirizzo mail e vi arriverà dopo qualche minuti ☺
@Princeofthebow
@Princeofthebow 10 ай бұрын
@Ho provato come da istruzioni ma non ha funzionato nulla.
@uno78libero
@uno78libero Жыл бұрын
Sorrentino rappresenta la più genuina espressione dell'amore per la cucina ,unita alla passione per trasmetterla. Pochi spendono qualche minuto a insegnarci a riconoscere le materie prime d'eccellenza. Le sue ricette sono delle perle rare.
@antoniosorrentino692
@antoniosorrentino692 7 ай бұрын
grazieeee
@annavisca9902
@annavisca9902 Жыл бұрын
Caro signor Antonio lei e un genio questa meraviglia la terrò gelosa nel mio cuore grazie
@antoniosorrentino692
@antoniosorrentino692 7 ай бұрын
grazieee
@lorisdedominicis1036
@lorisdedominicis1036 6 ай бұрын
Antonio Sorrentino Patrimonio dell'umanitá!!!
@francescopatane525
@francescopatane525 Жыл бұрын
Vedere un grande chef all'opera è una meraviglia. Ogni movimento delle mani è un gesto d'amore per la cucina e per gli ingredienti che si utilizzano.
@angeloexcalibur
@angeloexcalibur 7 ай бұрын
Che maestria, quanta passione, quanto sentimento! Grande Chef❤
@antoniosorrentino692
@antoniosorrentino692 7 ай бұрын
grazieeee di cuore
@SuperAnthony82
@SuperAnthony82 7 ай бұрын
osservare un tale maestro che ti fa amare ed assaporare ogni passaggio e' na poesia...un'opera d'arte...veramente eccezionale..
@rosadeabonti7662
@rosadeabonti7662 8 ай бұрын
Complimenti!!!
@UraimovaSafia
@UraimovaSafia Жыл бұрын
Спасибо за рецепт
@AkdanaGuljigitkyzy-te5hj
@AkdanaGuljigitkyzy-te5hj Жыл бұрын
Классное рецепты
@pepeyo511
@pepeyo511 8 ай бұрын
Bravissimo! No meat!
@rodolfodaros4947
@rodolfodaros4947 Жыл бұрын
Cacciate Oldani, mille Sorrentino! La forma è sostanza: ti fa amare quello che propone, innova ma con rispetto e conoscenza. Lo guardi e sai che non mente, non se la tira, non ti vuol fregare, confeziona genuinità! Lo guardi negli occhi e ti viene un sorriso, perché è una persona buona e ispira fiducia. Grazie!
@mr.humbert3411
@mr.humbert3411 Жыл бұрын
Oldani è più tipo "feeegha"
@antoniosorrentino692
@antoniosorrentino692 7 ай бұрын
troppo buono ........lo chef Oldani è un grande
@gulaiymnurbolotova986
@gulaiymnurbolotova986 Жыл бұрын
Super 👌
@KamilaToktogul
@KamilaToktogul Жыл бұрын
Отличный рейцепт 👍
@aiperimtoys5311
@aiperimtoys5311 Жыл бұрын
Delicious 😋
@yengkysiregar7099
@yengkysiregar7099 Жыл бұрын
Lazizo🤤
@katiadigennaro_oficial
@katiadigennaro_oficial 4 ай бұрын
Bravissimo!!!
@АйсанаМанапова
@АйсанаМанапова Жыл бұрын
So tasty😮
@Adbulazizboy
@Adbulazizboy Жыл бұрын
Вау очень вкусно 👍😋🤤🤤👏👏👏
@raquelmarques4935
@raquelmarques4935 Жыл бұрын
Apaixonante!
@paolominioni3243
@paolominioni3243 Жыл бұрын
Grazie Maestro! 😋😋😋
@Aidaurustanovna
@Aidaurustanovna Жыл бұрын
Спасибо за ретцеп
@nabatyazgylyjova3564
@nabatyazgylyjova3564 Жыл бұрын
Потрясающе браво
@manuelbianchi5850
@manuelbianchi5850 Жыл бұрын
Grande Chef!! ❤
Жыл бұрын
Ci fa sognare 🔥❤
@jacquelinealfo6319
@jacquelinealfo6319 Жыл бұрын
Bravo
@annamariadevito825
@annamariadevito825 Жыл бұрын
Eccezionale!!!!
Жыл бұрын
Magnifico Chef! Dovete provarla, paurosa nella sua semplicità 🤩
@mariagraziapavia1893
@mariagraziapavia1893 Жыл бұрын
Tradizione e innovazione che mi piace molto. 👍👍👍
Жыл бұрын
Esattamente! Pazzesca, il giusto mix 🤤
@bonefish935
@bonefish935 Жыл бұрын
debbono essere ottimi solo a vederli. Bravo Antonio CUOCO!!!!! gli chef hanno rott i palle
@melisbekTashbaev-b1f
@melisbekTashbaev-b1f Жыл бұрын
👍
@АйкызСадыева
@АйкызСадыева Жыл бұрын
😋😋😋😋
@TimurTukiev
@TimurTukiev Жыл бұрын
😇😇😇
@wahyuekakusuma65
@wahyuekakusuma65 Жыл бұрын
👍👍👍
@AiperiJalalkyzy-kv7zl
@AiperiJalalkyzy-kv7zl Жыл бұрын
Так вкусно 🤤🤤🤤
@iriskalygulovna
@iriskalygulovna Жыл бұрын
👍👍👍👍👍
@ПериУрустан
@ПериУрустан Жыл бұрын
❤❤❤
@matei-alexandrumocanu8150
@matei-alexandrumocanu8150 Жыл бұрын
Excelent Bine, chef Mi ai dat o idee buna de cina
@Айтегин-х5э
@Айтегин-х5э Жыл бұрын
👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
@JanaraRahmanberdieva-ju6kx
@JanaraRahmanberdieva-ju6kx Жыл бұрын
😋
@Abidin-yu7nk
@Abidin-yu7nk Жыл бұрын
Круто
@RaishaAlmeerakhairunisa-hw1dq
@RaishaAlmeerakhairunisa-hw1dq Жыл бұрын
😍😍😍
@айырат-в7т
@айырат-в7т Жыл бұрын
😊😊😊😊❤❤
@gennarospasiano6229
@gennarospasiano6229 Жыл бұрын
Complimenti
@enricoperazzo7952
@enricoperazzo7952 Жыл бұрын
Bravissimo complimenti per la spiegazione
@SarSir-fr9kq
@SarSir-fr9kq Жыл бұрын
😋😋👍👍👍
@NursultanKamytov-zd9fy
@NursultanKamytov-zd9fy Жыл бұрын
Ого
@РвдвтвтРвдвтв
@РвдвтвтРвдвтв Жыл бұрын
👍👍👍👍👍👍👍😍
@zebo-cr9sn
@zebo-cr9sn Жыл бұрын
🤤🤤😋😋👍
@RizalHarniawan
@RizalHarniawan Жыл бұрын
❤🎉🎉
@MuhammadAbdimominov-u5m
@MuhammadAbdimominov-u5m Жыл бұрын
Кусно👍👍👍
@GulGul-m7q
@GulGul-m7q Жыл бұрын
👍❤🎉😋
@vincenzafol
@vincenzafol Жыл бұрын
ma la spiegazione del ripieno dov'è?grazie. Io nella descrizione non ho trovato nessun link da scaricare....
@salimaamiraeva3489
@salimaamiraeva3489 Жыл бұрын
Кусно😊😊❤️❤️
@tazhibekrasulov8046
@tazhibekrasulov8046 Жыл бұрын
😋😋😋👍🔥😍
@KfifioofiKffd-qz7qc
@KfifioofiKffd-qz7qc Жыл бұрын
Ваав как вкуснв
@brighita80s
@brighita80s Жыл бұрын
Si possono congelare da crudi?
@lucacolonnesi
@lucacolonnesi Жыл бұрын
Si, ma il ripieno tende a diventare giallognolo, anche se quyello della videoricetta non è corretto. Sono caprese e so ciò che dico. Ci vorrebbe infatti quella che a Capri chiamiamo "caciotta secca" che altro non è che un Primosale molto asciugato all'aria e piuttosto salato. In realtà quando le caciotte fresche si seccano diventano immangiabili e allora ci si fa il ripieno dei ravioli. Questo è un ulteriore motivo per affermare che la ricetta è sbagliata perché col Pecorino sarebbero salatissimi, ci va invece un po' di Parmigiano e un 'uovo. Antonio Sorrentino è un grande chef, ma qui è fuori dal seminato.
@brighita80s
@brighita80s 9 ай бұрын
Potrebbe dirmi le dosi per fare la pasta? Grazie
@Bunny2086
@Bunny2086 Жыл бұрын
Can someone explain to me what happens to the dough when you boil it & why it's better than making dough the usual way for this recipe?
@marisagarcia8942
@marisagarcia8942 Жыл бұрын
Como lo hacemos si no informas peso harina y cantidad AGUA?
@franchidefidiodefidio5482
@franchidefidiodefidio5482 Жыл бұрын
farina di riso chef va bene???
@Майсал-н8с
@Майсал-н8с Жыл бұрын
кнш
@simonettaleoni3789
@simonettaleoni3789 Ай бұрын
Chef per favore le dosi della pasta Grazie
Ай бұрын
Le trovi in descrizione 😍
@koalaspeed5324
@koalaspeed5324 Жыл бұрын
⭐⭐⭐⭐⭐ No any other comment
Жыл бұрын
Majestic recipe 🔥
@mino1101
@mino1101 Жыл бұрын
peccato che non ci siano le dosi per preparare questa squisitezza !
@MrAossola
@MrAossola Жыл бұрын
Inizia con 200 gr acqua e 400 gr di farina 0, più olio. Poi se senti che l’ompasto sia molle aggiungi ancora farina ma dovremmo esserci.
@luigidespo6513
@luigidespo6513 Жыл бұрын
Mezzo litro acqua bolle poi 1 kilo farina a fontana aggiungi acqua ,impasta bene olio 2 cucchiai 1 uovo impadtabene riposa con bacinella sopra .
Жыл бұрын
Ciao! In descrizione del video trovi il link per scaricare il PDF della ricetta completa ☺
@ЖыпараМадумарова
@ЖыпараМадумарова Жыл бұрын
Вав зору а
@Asmr-Meka
@Asmr-Meka Жыл бұрын
🫶🏻
@ЫнакУрустанов-р7э
@ЫнакУрустанов-р7э Жыл бұрын
.
@tobascogladiomatteo4843
@tobascogladiomatteo4843 Жыл бұрын
Secondo voi... Sorrentino vs Cannavacciuolo SULL RING. No cucina...BOX: Chi vince???
@SonninoRuocco
@SonninoRuocco Жыл бұрын
Ravioli freddi
@MrAossola
@MrAossola Жыл бұрын
Diciamo che è la stessa tecnica che usano i cinesi per fare i loro dim sum, bao, e alcune noodle ..👋🏻👋🏻👋🏻👋🏻
Жыл бұрын
Intenditore! Dicci di più 🤩👏
@MrAossola
@MrAossola Жыл бұрын
@ Di Più ➕➕➕
@Kyros2793
@Kyros2793 Жыл бұрын
È rimasto un raviolo nella pentola.. poverino
@АлинаКурманалиева-ц9з
@АлинаКурманалиева-ц9з Жыл бұрын
Спасибо за рецепт
@ЭдилМирбеко-е6ц
@ЭдилМирбеко-е6ц Жыл бұрын
👍🏻👍🏻
@melisbekTashbaev-b1f
@melisbekTashbaev-b1f Жыл бұрын
👍
@bekastan
@bekastan Жыл бұрын
👍👍👍
@ЖазгулЭргешова-л5н
@ЖазгулЭргешова-л5н Жыл бұрын
Круто
@ЧынараБайтыкова-ч3н
@ЧынараБайтыкова-ч3н Жыл бұрын
👍👍
@ЖигдагулМадмарова
@ЖигдагулМадмарова Жыл бұрын
👍👍👍
@thomaserabarb3565
@thomaserabarb3565 Жыл бұрын
@НурайТорогелдиева
@НурайТорогелдиева Жыл бұрын
👍👍👍👍
@AigulAbdillaevna-ji5rw
@AigulAbdillaevna-ji5rw 11 ай бұрын
👍👍
La pasta del re della Carbonara Luciano Monosilio
19:26
AcadèmiaTV
Рет қаралды 693 М.
Lazy days…
00:24
Anwar Jibawi
Рет қаралды 9 МЛН
小丑教训坏蛋 #小丑 #天使 #shorts
00:49
好人小丑
Рет қаралды 23 МЛН
[BEFORE vs AFTER] Incredibox Sprunki - Freaky Song
00:15
Horror Skunx 2
Рет қаралды 20 МЛН
Frolla Montata Perfetta: Come Preparare Biscottini Morbidi e Friabili
23:55
Tiramisù al limone di Amalfi di Sal De Riso
19:39
AcadèmiaTV
Рет қаралды 313 М.
4 Levels of Ravioli: Amateur to Food Scientist | Epicurious
18:21
Epicurious
Рет қаралды 2,2 МЛН
MENU' DI NATALE 2024 Rapanello menù di Natale
48:55
Rapanello
Рет қаралды 37 М.
Cannolo siciliano di melanzane rivisitato di Pino Cuttaia
16:19
AcadèmiaTV
Рет қаралды 36 М.
Lazy days…
00:24
Anwar Jibawi
Рет қаралды 9 МЛН