CARA DAN RESEP MEMBUAT MIE TELUR SENDIRI I MUDAH BANGET CARANYA

[@makosh2130]

Makasih resep mie nya bun, barusan aku coba mie kenyal, ngak lengket pas di giling Aku pernah pakai 2kali resep lain, mie nya kenyal, tapi lengket pas di giling, jadi terpaksa harus di pisah2.

[@dapoerlestari]

Terima kasih bunda sudah berkenan mencoba resep nya, smoga bermanfaat 😍

[@elsasitarina99]

Bahan-bahan: -250gram tepung terigu protein tinggi -1 buah telur -50gram tepung sagu/tapioka -½ sdt garam -±100ml air

[@abahum5425]

Terimakasih tunjukajar.nya

[@achmadsyaiffudin9723]

Siiip trmakasih resep mie nya bu, sekarang q JADI BISA bikin sendiri!!!

[@dapoerlestari]

Oke sama" bunda 🙏🏽

[@kusniatisubhiana1026]

terima kasih mb resepnya saya mau coba semoga berhasil dan tidak gagal

[@fadyas151]

Udah coba Mie nya kenyaall😍

[@dapoerlestari]

Terima kasih sudh berkenan mencoba resep nya 🙏🏽🤗

[@zahraaska6660]

@@dapoerlestari saya juga mau coba ..

[@ninikindriyani4793]

Udah dicoba , ukuran ketebalan mi nya blm paham dan untuk merebusnya berapa menit mbak

[@Jumiati-je6sh]

Trimksi rseb minya mbak cntik

[@rukiahrukiah6342]

Semoga berkah aamiin

[@dapoerlestari]

Aamiin terima kasih 🙏🏽

[@khakiibrahimaqi3338]

Maksih bunda atas tuturialnya semoga ibu menjdi orang yg beruntung lombok hadir

[@dapoerlestari]

Aamiin

[@yatimulyati6974]

Mkasih ilmunya mba

[@dapoerlestari]

Sama" mba

[@mieayamsapisteak357]

Mantap harus sabar untuk menggilas sentuhan tangannya 😍 jika banyak kegilas hati2 volume yang terkandung dalam adonan air bisa2 menurun dan keras 😂 saya juga pembuat mie senang berbagi,

[@dapoerlestari]

Terima kasih atas sarannya 🙏🏽

[@muydiansah9829]

Minta sarann... kenap ya kalo aku bikin mie kalo d masak suka patah dan benyek gak kenyall dn kalo mie mentah nya terlalu lama d diamkan suka pada lengket

[@normafatmawati4035]

56677

[@suwarnowarno2016]

👍sukses selalu

[@fatmaal7550]

Terima kasih ya bunda mau coba 😍

[@dapoerlestari]

Selamat mencoba

[@Sendijulian25]

lumayan buat tugas tinggal ss wkwkwk 🙏

[@NaSewu23]

Caranya membuat mie keriting bgm kak ?

[@ikbalanuri4297]

kayanya ibu ini hitam terlihat dar tangannya tapi dari suaranya orangnya kayanya baik dan lembut....termksh

[@erlyptk05]

Bedanya apa ya kak kl hy menggunakan tepung terigu aja, tanpa tepung tapioka

[@arifpujiono2117]

Mantap

[@jenahwati7086]

Pengin bikin mie ayam yg kenyal klo di rebusnya g pda putus 2 mba tpi aku bikin awalnya mie. Nya bagus pas di rebusnya pada putus aku pingin yg g butus pas di rebunya tetep kenyal g ancur.gimana caranya.

[@lindachandra9007]

Pakai tepung terigu protein tinggi ya bunda

[@dapoerlestari]

Iya Bunda

[@sulasmiasmi9257]

bun it gilingan ny merk ap kl blh tw

[@dapoerlestari]

Merk ruby (beli di toko perkakas deket rumah, merk yg ready dst jadi ga ada pilihan lain)

[@shiwahaditrisno1076]

Makasih, dah dicoba resepnya. Mau tanya, hasil gilingan sy kecil2, ingin agak besar digimanain yaa? Mksh atas info nya

[@dapoerlestari]

Pakai yang cetakan untuk pasta, hasil nya lebih lebar" mie nya

[@shiwahaditrisno1076]

@@dapoerlestari oke, sis, thanks info nya.

[@desyharyanti9831]

Ini bisa awet berapa lama bun? Kalau tidak langsung dimasak cara menyimpannya bagaimana?.. terimakasih ❤

[@dapoerlestari]

Tidak bisa awet lama bunda, biasanya klo masih ada, tak simpan di kulkas, tanpa di tutup jadi nanti mie nya kering, klo mau di gunakan tinggal di rebus sebentar

[@anasetiana2209]

Kak kalau posisi gini bagus di simpan di kulkas gk ya?? Atau baiknya rebus dulu??

[@dapoerlestari]

Biasanya klo Aq tak simpan di kulkas, bs di plastik satu" sesuai porsi

[@ikangfauzi4430]

👍

[@jafarpakuhajibanten676]

Ma..mesin giling nya bagus belu dimna...?

[@dapoerlestari]

Di toko perabot deket rumah..,

[@rusiyati797]

Tahan brpa lama di suhu ruang/kulkas ya bun

[@mamaizam2957]

Aku pernah bikin tp bukan resep bunda, setelah jd mie di taruh kaya bunda td trus pada nyatu lagi kira kira kurang apa ya bun?

[@dapoerlestari]

Mungkin kebanyakan air bunda

[@zahracomeyy7609]

Klo pke tepung terigu biasa bisa gk bun?

[@dapoerlestari]

Bisa bunda

[@muhammaddimyathi6440]

Itu tepung sagunya manfaatnya untuk apa bun

[@jj-pi5lr]

Hallo.. Adakah mee lebih kenyal apa bila ditambah tepung tropica? Dan tahan untuk brapa lama mi tersebut jika disimpan dalam peti sejuk?

[@dapoerlestari]

Tepung tapioka sebagai pengenyal alami, hasil nya tidak akan sekenyal mie" pabrikan karna ini di buat menggunakan bahan alami tanpa tambahan pengenyal, untuk berapa lama nya saya belum pernah coba tapi waktu itu saya menyimpan di kulkas 3 hari masih bagus mie nya

[@diyahsunggu1167]

Apa adonanx tdk di diamkan dulu bunda ???🙏

[@dapoerlestari]

Tdk bunda

[@gazalanasyauqi7080]

Resep mie ini bisa untuk kulit dimsum jg nggak bun?

[@dapoerlestari]

Belum pernah coba bunda

[@christophsinaga8729]

Bisa bun, setelah digiling, dipotong/digunting manual berbentuk persegi

[@fyanasandra2047]

mienya bisq di simpan berapa lama ?

[@dapoerlestari]

1 minggu simpandalam kulkas

[@alfipratama431]

Klo pake mixer gmn bun nguleninya

[@dapoerlestari]

Blm pernah nyoba pke mixer, sering nya pakai tangan langsung

[@christophsinaga8729]

Bisa aja bun, tapi kasihan mixernya karna hydration (persentasi airnya) cuman dikit. Kalau malas ngulenin, setelah air tercampur merata, di wrapping aja pakai plastic, dan diamkan minimal 30 menit, trus digiling deh

[@aminihsana4477]

Wadah nya kekecilan Buu..

[@dapoerlestari]

Hehehe.., betul kak

[@sucimeirisa3320]

Tepung sagu bisa diganti maizena gak bu ?

[@dapoerlestari]

Di ganti tapioka saja bunda

[@achrizal274]

hy....suci

[@johnsfamilyexplorer6470]

maaf bun...gilingan nya merek apa dan harganya berapaan ya bun?

[@dapoerlestari]

Merk rubi, harga sekitar 150rban, beli nya ga milih merk karna beli di toko perkakas deket rumah jadi seadanya

[@khadafyvf5346]

Kalo tanpa mesinnya bisa tidak?

[@iquit582]

Tepung tapioka bisa di ganti dengan tepung maizena gak?

[@dapoerlestari]

Maaf kak, blm pernah coba

[@mingdinata6784]

Ibu Lestari... Cara buat mie supaya kriting bagaimana? Thanks

[@dapoerlestari]

Setelah di cetak agak di remas" pelan saja agar mie tidak hancur, di atas tepung terigu, jadi hasil nya keriting..,

[@mingdinata6784]

Ooo... Okay. Terimakasih buat tutorial nya. Besok saya mau coba buat.

[@dapoerlestari]

Selamat mencoba semoga berhasil 👍

[@mingdinata6784]

Iya ibu... Terimakasih

[@mingdinata6784]

Ibu Lestari... Saya sudah buat Mie nya. Hasilnya enak dan kenyal. Di video ibu pertama kali giling langsung pakai ketebalan no 5 ya? Saya kemaren pakai no 4 hasilnya agak kecil. Terimakasih buat tutorial nya.

[@djie_3777]

Pake maizena bisa nggak?

[@dapoerlestari]

Belum pernah coba, misal nya tidak ada tepung tapioka bisa pakai tepung sagu atau sebaliknya 😊

[@وليدمظف]

tanpa tapioka bisa gk

[@dapoerlestari]

Bisa bunda tapi nanti kurang kenyal

[@putrioktaviana3258]

Klo mie nya keritinh diapain bunda?

[@dapoerlestari]

Di video sdh ada penjelasan nya ya bunda

[@megasilpiani5520]

kalau misal buat mie untuk pecel gimana?

[@dapoerlestari]

Pakai ini bisa mbak, tapi tekstur nya ga kenyal karna tanpa tambahan bahan pengenyal

[@sulastrisulastri5051]

Mi nya di rebus apa tidak

[@dapoerlestari]

Di rebus bunda

[@agunghgu19]

Harga mesin gilingnya berapa ya bu?

[@dapoerlestari]

Tepat nya saya sudah agak lupa, tapi tidak sampai 200rb, klo tidak salah 150rb atau 175rb

[@aqbudakbesar]

Bisa tahan berapa lama ya sis?

[@dapoerlestari]

Klo sampe brp lama nya saya kurang tau, waktu itu pernah simpan di kulkas 3 hari masih bagus cuma agak kering mie nya

[@fadlibarus3390]

Knapa lengket ya bunda...gak trpisah

[@dapoerlestari]

Di tabur tepung atau adonan nya terlalu lembek

[@liasuwardhi7836]

Mbak klo bikin mie tahan brp lama ya

[@dapoerlestari]

Tidak tahan lama bunda, biasanya klo saya tak balur sm tepung terigu terus di simpan dalam kulkas, nanti akan menjadi kering klo mau di masak tinggal di rebus (paling lama waktu itu 2 hari bunda)

[@Vlog.Nobita]

Kalo ga ada tepung sagu/tapioka gmn ya? Sy disini gaada tepung sagu/tapioka.

[@Reynalm]

Beli di ecommerce

[@chandrasimanjorang5435]

Tepung sagu itu apakah sama dengan tepung kanji?

[@dapoerlestari]

Berbeda, tepung sagu berasal dari sari pati pohon sagu sedangkan tepung tapioka berasal dari singkong, tapi kedua nya bisa saling menggantikan

[@chandrasimanjorang5435]

@@dapoerlestari berarti bisa ya pake kanji? Makasih loh bu udah balas :D

[@dapoerlestari]

@@chandrasimanjorang5435 bisa

[@chandrasimanjorang5435]

@@dapoerlestari bun kalo udah jadi, berapa lama direbusnya lagi sebelum dipakai?

[@elyanamarshanda9879]

@@chandrasimanjorang5435 tepung tapioka sma dgn tepunh kanji. Tpg kanji bhsa mlysia klw indnesia tapioka

[@benskichefcilikchannel853]

Bu, mie nya bisa tahan brp lama ya? Bgmn cara simpannya?

[@dapoerlestari]

Tidak bisa bertahan terlalu lama paling cuma 2 sampe 3 hari karna tidak menggunakan pengawet, lumuri terigu, simpan di kulkas tanpa di tutup rapat nanti mie nya akan sedikit mengering, kalau mau di pke bisa di masak terlebih dahulu

[@ardhy1257]

Tepung sagu itu yng kayak gimana ya?

[@dapoerlestari]

Tepung sagu terbuat dari sari pati pohon sagu, kalau tidak ada tepung sagu, bisa di ganti dengan tepung tapioka

[@anitadm1330]

Kalo pake tepung kanji bisa g ya?

[@christophsinaga8729]

Bisa bun