Caraotas negras venezolanas (Versión Crema con leche de coco) - Receta Vegetariana

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Sumito Estévez

Sumito Estévez

Күн бұрын

Пікірлер: 50
@andresdrobayo
@andresdrobayo Ай бұрын
Gracias por tus recetas Sumito, este canal es patrimonio de nuestra tierra
@luisfigueira5691
@luisfigueira5691 9 ай бұрын
Saludos desde Valencia España , es primera vez que vivo solo desde que emigré y solía comprar la comida hecha, ahora gracias a tus videos puedo cocinar mi propia comida 😊
@luisaotasso1576
@luisaotasso1576 9 ай бұрын
Uff se ve deliciosaaa la crema de fríjoles negros (como le decimos en Colombia) lleada a un super nivel. Sumito, era mi chef favorito en un canal de televisión no se si a finales d elos noventas o principios del 200... EXCELENTE COCINERO y PROFESOR!!
@anaechenique1805
@anaechenique1805 9 ай бұрын
También se preparan solo con la lecha de coco azúcar y un punto de sal, wuedan exquisitas muy espesas. Se pueden comer frías de la nevera , son deliciosas. La receta también es de un pueblo de la Guaira ( La Sabana).
@neocomercio6466
@neocomercio6466 9 ай бұрын
Sumito que buena receta, la voy a hacer de una vez y a mi queridísima amiga Venezolana le pienso hacer cuando la vea
@JorgeLuisCastellano-f2c
@JorgeLuisCastellano-f2c 9 ай бұрын
La crema de caraotas son riquisimas y combinadas con leche de coco deben ser una delicia, gracias cheff sumito desde el zulia bendiciones
@xiomaracamacaro567
@xiomaracamacaro567 9 ай бұрын
Me agrada como usted explica. Gracias nuevamente
@aliciaosunanavarro
@aliciaosunanavarro 9 ай бұрын
Soy del team caraotas con azúcar 😋😋😋
@tibairejolivares
@tibairejolivares 9 ай бұрын
Hola Sumito, tu enseñastes creo que fue en gourmet una crema de caraotas, que se sebia con pedazos de aguacate escondidos en la crema yo la he preparado y queda muy rica gracias. Probaré esta con coco
@celiapacheco3288
@celiapacheco3288 5 ай бұрын
Las habichuelitas negras , como le decimos en RD a las caraotas negras, yo hago un moro con coco y es riquìsimo. Tambien las guiso con coco y arroz con coco.
@ramonantoniogomez8315
@ramonantoniogomez8315 9 ай бұрын
Soy llanera allá las comemos criollitas y refritas sequitas para el desayuno con queso y arepas asadas o fritas guao viva el llano y Venezuela
@yolennyosorio1128
@yolennyosorio1128 9 ай бұрын
Saludos Sumito desde Caracas Venezuela, me encantan tus recetas, las hago todas....
@yusmarymacuares
@yusmarymacuares 9 ай бұрын
Sumito gracias,se ve exquisitamente genial. Yo le coloco su toque de azúcar al momento de comer caraotas y ésta receta tiene todos los elementos . Bendiciones
@marielenadevia6600
@marielenadevia6600 Ай бұрын
Que sabrosa se ve! Seguro que las haré así, con leche de coco 😊
@elviacollazos3624
@elviacollazos3624 9 ай бұрын
Fantastico Sumito eres una estrella en la cocina, se me hace agua la boca cada vez q' te veo un gran abrazo y saludos desde USA. NJ. ❤🎉 Elvia Collazos .
@yolandavalero1556
@yolandavalero1556 9 ай бұрын
Hola, que magistral Buenísimas se ven esas caraotas, le felicito 👍🤗
@HerradaJulio
@HerradaJulio 9 ай бұрын
Wow, precisamente hoy hice hice crema de caraotas negras muy parecida a como las has preparado, la diferencia es que use aho y oregano y comino. Pues como me quedo algo de esa crema le voy añadir la crema de coco y listo, De paso, soy de La Guayra. Gracias.
@maritzaberrios5721
@maritzaberrios5721 9 ай бұрын
Saludos desde Puerto Rico 🇵🇷
@EuclidesZambrano-t3u
@EuclidesZambrano-t3u 9 ай бұрын
Muy buena la receta para variar las carotas un manjar
@magallyrodriguez7033
@magallyrodriguez7033 9 ай бұрын
Saludos desde Venezuela me agradan sus recetas y las hago . Su receta de las hallacas venezolanas me quedaron exquisitas. Hoy vamos con las caraotas felicitaciones buen programa
@rosarioaraujo4951
@rosarioaraujo4951 9 ай бұрын
Gracias sumito, se ven ricas, voy a hacerlas
@anal.mendoza
@anal.mendoza 9 ай бұрын
Saludos a todos desde Santo Domingo, Rep. Dominicana. Gracias por compartir estas recetas. Un abrazo.
@RLM0023
@RLM0023 9 ай бұрын
100% Team Caraotas con Azúcar! Saludos desde Caracas Vzla. Sumito💙
@xiomaracamacaro567
@xiomaracamacaro567 9 ай бұрын
Buenas noches chef sumito espero este bien. Yo la he comido y queda riiiica. Mis abuelas la preparaban claro está sin leche de coco. Mi mamá la cocina y le que da rica. Esa versión suya se ve muy sabrosa. Gracias. Saludos desde Barquisimeto Venezuela 🇻🇪🇻🇪🇻🇪🇻🇪🇻🇪🎉🎉🎉🎉🎉
9 ай бұрын
Yo las comía con azúcar hasta que fui a carora con un amigo y me dio caraotas refritas con crema y eso es lo máximo. Ahora viendo está receta la voy a probar a ver qué tal
@Fabiolaru
@Fabiolaru 9 ай бұрын
Uyyyyy se ve delicioso! Gracias por esta rica receta!
@BeniaminWiesel-hy4gr
@BeniaminWiesel-hy4gr 9 ай бұрын
Sumito que grande eres
@MarianMus
@MarianMus 9 ай бұрын
Que exótico Sumito! Me encanta. ❤
@aneidysaliendresb2514
@aneidysaliendresb2514 9 ай бұрын
Buenas noches sumito! Excelente receta.. En Güiria Estado Sucre; se preparan muchas recetas con leche de coco: las caraotas, el arroz blanco, el pescado guisado, el pollo todo lleva leche de coco es delicioso😋
@alicialucero2311
@alicialucero2311 9 ай бұрын
Vi el programa de Valentina cuando la sra cocino las caraotas con coco y son de maravilla que cosa.. Más rica eso fue en la Guaira.. Deliciosas.
@xiomaracamacaro567
@xiomaracamacaro567 9 ай бұрын
Suuuuper sabroso 🤗🥰👍😘
@amalynmujica1645
@amalynmujica1645 9 ай бұрын
Algo así como la gloria de la Costa Varguense ...de locura ! Muchas gracias !
@rosaelenaangarita5420
@rosaelenaangarita5420 9 ай бұрын
Gracias mi hermanazo se ve rico y que se hace para que no caiga pesado en el estómago.
@miguelporras8366
@miguelporras8366 8 ай бұрын
Con el coco cae suave
@marianaduque802
@marianaduque802 9 ай бұрын
Que buena receta ....la voy a preparar
@lobocibernetico
@lobocibernetico 5 ай бұрын
Eso es cocina de autor al alcance de todos, voy a hacer la versión caraotas ojo negro
9 ай бұрын
Team caraotas con azucar.
@keisycastro4154
@keisycastro4154 6 ай бұрын
Huy delicioso deberías hacer un pure de caraota también esta en el libro de scanoni hazla casi no lo hacen
@YUMARYPENA
@YUMARYPENA 9 ай бұрын
Hola sumito te felicito de todo corazón te extraño mucho catahi
@xiomaracamacaro567
@xiomaracamacaro567 9 ай бұрын
Con un queso de cabra quedaría exelente 🤗 👍
@victoriaurrea5486
@victoriaurrea5486 9 ай бұрын
Bueno yo se los orientales le colocan azúcar pero yo soy Andina y allá no le colocamos azúcar pero me encantan las resetas tuyas sumito desde Panamá
@joseespinoza13-j6d
@joseespinoza13-j6d 8 ай бұрын
Parece una sopa, pero bien rica
@dealexisprimera1070
@dealexisprimera1070 8 ай бұрын
Gracias por compartir, una pregunta ¿de que otra forma puedo espumar la leche de coco si no tengo ese artefacto?
@Jesus-g4s3o
@Jesus-g4s3o Ай бұрын
Sumito, Jesus Olmos desde palo negro estado Aragua, para que le ponen bicarbonato a las caritas en remojo
@xiomaracamacaro567
@xiomaracamacaro567 9 ай бұрын
Yo le coloco aceite de oliva. Bueno cuando compraba 😂
@josefagundez2793
@josefagundez2793 9 ай бұрын
La peorrera debe ser bella
@anthonytovar4584
@anthonytovar4584 9 ай бұрын
No se no se ven muy apetitosas,
@racheletonino8861
@racheletonino8861 9 ай бұрын
Les ecco azúcar de panela durante la cocción
@yusmarymacuares
@yusmarymacuares 9 ай бұрын
Sumito gracias,se ve exquisitamente genial. Yo le coloco su toque de azúcar al momento de comer caraotas y ésta receta tiene todos los elementos . Bendiciones
@yusmarymacuares
@yusmarymacuares 9 ай бұрын
Sumito gracias,se ve exquisitamente genial. Yo le coloco su toque de azúcar al momento de comer caraotas y ésta receta tiene todos los elementos . Bendiciones
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