Ciao tesoro, grazie!!! Imparo sempre molto dai tuoi video🥰🥰 grazie ancora❤😘🌹
@carlolli5 ай бұрын
😍 grazie a te per la tua infinita dolcezza!
@marymaria26686 ай бұрын
Io adoro la pelle .Grazie dei tuoi consigli.sei bravissima ❤
@carlolli5 ай бұрын
Finalmente qualcuno che la apprezza 😍 Grazie mille a te!
@liviobabich9526 ай бұрын
Bravissima Carlotta ! Da appassionata del pesce che se lo mangia in ogni sua parte (certi pesci e conditi in un certo modo, pure le lische😅) ho apprezzato molto questo video e la filosofia che lo ispira. 🐟👍👏🙏 Liviana
@carlolli5 ай бұрын
Sapevo ti sarebbe piaciuto 💕 Grazie Liviana!
@angelabruno71905 ай бұрын
Carlotta ti seguo da poco ma è un piacere ascoltarti
@carlolli5 ай бұрын
Grazie davvero 😊🙏
@meloniiva98465 ай бұрын
Grazie Carlotta molto utili i tuoi consigli
@carlolli5 ай бұрын
Grazie mille a te!
@paolatenerona12105 ай бұрын
Grazie Carlotta video utilissimo ❤
@carlolli5 ай бұрын
Mi fa molto molto piacere! Grazie a te Paola 💕
@giovannafabbris87186 ай бұрын
Grazie sei bravissims❤🎉
@carlolli5 ай бұрын
Grazie mille a te 🙏💕
@rosalbamiglietta7738 күн бұрын
Ciao Carlotta. Grazie per i tuoi preziosi consigli. Vorrei avere delle info circa il corso sulla scelta, pulizia e cottura del pesce 🐟. Grazie mille 😊
@carlolli5 күн бұрын
Grazie a te Rosalba :) Certamente! É uno dei miei video corsi più completi che ti porta dalla A alla Z con il pesce in cucina: partiamo proprio capendo come scegliere pesce fresco, di stagione e di qualità, vediamo come pulirlo (pesci ma anche molluschi, crostacei..) e sfilettarlo, come cuocerlo in modi diversi e anche come conservarlo. Il corso è composto da video lezioni e PDF, sia teorici che pratici; puoi seguirlo con i tuoi tempi, guardando le lezioni dal telefonino o dal pc. Una volta acquistato il corso è tuo per sempre e ricevi anche tutti gli aggiornamenti e nuove ricette. Il bello, poi, è che hai accesso al mio supporto sia via email che via chat whatsapp così se hai domande o dubbi non vieni lasciata sola ma ti aiuto direttamente io. Qui nella pagina del corso trovi tutto tutto, dai capitoli del corso ai bonus in regalo e anche le recensioni di chi lo ha già per capire se è quello che desideri ottenere: carlottalolli.com/corso-pesce-online/ Se hai qualche domanda mi trovi anche via email: info@carlottalolli.com
@rosalbamiglietta7735 күн бұрын
Perfetto, grazie.
@rosalbamiglietta7735 күн бұрын
Un'ultima domanda. Vorrei regalare il tuo video corso. Come posso fare?
@rosalbamiglietta7735 күн бұрын
Forse ho capito come fare: durante la compilazione dei dati per l'acquisto, inserirò la mail della persona alla quale vorrei regalare il corso, così ricevera' la notifica Elementare Watson ...😉
@carlolli4 күн бұрын
In realtà la soluzione migliore è regalare il buono per quel corso, così la persona che lo riceverà potrà scegliere email e password per accedere direttamente e tu non farai "spoiler" prima di consegnare il regalo (arriva subito una email sul corso quando termini l'acquisto) :) Trovi i buoni regalo qui: carlottalolli.com/shop/buono-regalo-corsi-online/
@elisabettaas32336 ай бұрын
Ciao Carlotta,hai detto che il sangue del pesce conferisce un gusto amaro al brodo;volevo chiederti se questo vale anche per il sangue della carne di manzo.Chiudo dicendoti che si vede che sei molto preparata e professionale ma sei anche molto simpatica è un piacere guardare i tuoi video che sono utili e dilettevoli . Grazie!
@carlolli5 ай бұрын
Ciao Elisabetta, ti ringrazio di cuore ❤🙏 A meno di particolari stati delle ossa di manzo (es. non proprio fresche) non vale lo stesso discorso, se sono state ben conservate non conferiscono amaro ✌
@elisabettaas32335 ай бұрын
@@carlolli grazie mille!!!
@massimoluciani61226 ай бұрын
Ciao Chef 👏 Le lische e gli scarti che vogliamo usare per altre preparazioni per una pulizia accurata anche dal sangue ho sentito che basta lasciarlo in ammollo ma in acqua salata....che ne pensi?. Un saluto e un pensiero per tutti gli sforzi che stai facendo per emergere sempre di più vedrai che saranno ripagati. Buona Fortuna 🍀💐
@carlolli5 ай бұрын
Ciao Massimo 😊 Dunque, se parliamo di ammollo non ne penso bene perché è una pratica rischiosa (come per le verdure), specie in presenza di patogeni sul prodotto (quando ammolli esponi anche le parti sane a contaminazione da parti non sane). Diverso è il risciacquo con acqua salata, in questo caso può essere un'idea valida! Se utilizzi un'acqua di mare di quelle che si trovano in commercio hai una certezza in più ci sia meno "scambio" tra il prodotto e l'acqua. Conservi meglio il sapore degli scarti, anche se il suo costo fa passare la voglia 😂 In alternativa, puoi preparare tu un'acqua che simuli quella del mare, con concentrazione di sale al 28-33 per mille e usarla per il risciacquo :) P.S.: Grazie 💕 ci si prova 💪
@massimoluciani61225 ай бұрын
@@carlolli Giusto !! Grazie 👏👍
@phantom09823 ай бұрын
Come si sanifica il lavandino? 😊
@carlolli3 ай бұрын
Dopo averlo opportunamente pulito (rimozione grossolana e fine dello sporco, sgrassatore..) si procede all'uso di un prodotto sanificante (disinfettante) tra quelli in commercio 💪