Fiz a carne seca. Moro em Portugal e aqui não existe carne salgada como no Brasil. Ficou muito boa. Aproveitei a técnica e fiz também pé de porco e lombo salgado. Com a carne seca fiz arroz de carreteiro que estava com vontade de comer. Obrigada pelas dicas.
@carolinemenezes46855 жыл бұрын
Qual o nome do corte que você usou, também vivo em Portugal, mas os nomes dos cortes são diferentes . Grata
@nataliasouza10094 жыл бұрын
Gostei vou tentar fazer vc é de que cidade vc faz para vender é qual é o preço
@santanasandra69434 жыл бұрын
@@nataliasouza1009 Não querida. Não faço pra vender. Faço só para o meu consumo. Eu moro no Porto. Estava "doida" por um arroz a carreteiro. Na geladeira agora, pronto para uso, eu tenho é um pezinho de porco, para colocar no feijão. Logo que passar esta situação de isolamento social, farei outra vez a carne seca e a costelinha de porco. Mas, a receita dá certo. Aqui em Portugal se usa sal grosso até para cozinhar. Sal fino, como no Brasil, só para salada. Eu usei uns três pacotes de sal grosso para fazer.
@Dianamaria34454 жыл бұрын
7no L
@daniellecosta39554 жыл бұрын
Nao sei na cidade onde vc mora mas aqui em albufeira tem tudo ,carne seca ,pè ,rabo ,costelinha tudinho salgado!
@edvilsontavares86553 жыл бұрын
Alessandra vc e simplesmente SHOW . APRENDO MUITAS COISAS COM VC . GRATIDÃO .
@marciaqueiroz36625 жыл бұрын
A sua alegria é contagiante,por isso que adoramos te acompanhar aqui,continue com essa simpatia e humildade que vc vai longe.bja
@femor12823 жыл бұрын
Eu AMO ve você fazendo as coisas simplesmente fantástico sempre sorridente. Uma mulher belíssima encatadora Deus abençoe você felicidade paz e Luz
@marleneferreira15814 жыл бұрын
Boa tarde Alexandra gostei muito da sua receita muito fácil de fazer parabéns muito obrigado
@eduardomarcelo32316 жыл бұрын
Os ensinamentos e dicas da Alessandra são sempre sensacionais, mas além desses ensinamentos, ela passa muita paz. Após assistir seus vídeos, me sinto mais revigorado e tranquilo.
@cristinanorma3494 жыл бұрын
É verdade onde ela faz suas receitas nos tras uma paz essa cozinha com este hambiente aberto com a natureza tudo de bom
@mariolusvaldinooliveira25906 жыл бұрын
Parabéns Alessandra! Uma carne com uma aparência maravilhosa, e uma aula de economia, aproveitando o caldo para uso culinário futuro! Valeu!
@silviasoares57894 жыл бұрын
No mundo deveria ter mais cópia de vc... Vc.transmite PAZ 🙏🙇♂️
@zildadefatimastratikopoulo67322 жыл бұрын
bom dia obrigada ALESSANDRA PELAS DICAS VOCÊ É UMA BENÇÃO essa é a carne seca de verdade
@mauromattosmattos9138 Жыл бұрын
Alessandra, você é um amor de tanta ternura dedicação. Esse teu charque ficou lindo e top, quase fui capaz de sentir o cheiro. Parabéns! Mauro Mattos. Brasília DF Brasil.
@jujuba92774 жыл бұрын
GENTE! COMO EU AINDA NÃO CONHECIA ESSE CANAL?! FANTÁSTICO! Ganhou uma seguidora fiel!❤️👏🏼
@AlessandraSantosPastel4 жыл бұрын
Fico muito grata de coração minha amiga querida. Deus te abençoe meu amor
@gatomestre7672 жыл бұрын
Mim apaixonei por você Alessandra, você além de muito simpática no jeito de ser, também é muito linda de rosto e corpo. Com todo respeito, mais tive que mim expressar 😍😍🥰
@vilsonfonseca73744 жыл бұрын
ALEXANDRA, VOCÊ É O MÁXIMO. EU SOU SOLTEIRO E ESTOU APRENDENDO MUITAS COISAS BOAS NA COZINHA COM VOCÊ. MORO EM CAMAÇARI BAHIA. MUITO OBRIGADO MESMO PELAS DICAS DE CULINÁRIA. VALEU MINHA JOVEM.
@SamaraPontosCantados4 жыл бұрын
Tbm moro em Camaçari haha
@cristinanorma3494 жыл бұрын
I
@andrefeli_pe4 жыл бұрын
811 Pessoas que não sabe o valor de uma charque DT e não agradece o carisma de Alessandra!! Parabéns pelo otimo trabalho!!
@marlenegomes42179 ай бұрын
Ela fez uma carne maravilhosa, mas isso não é carne seca, nem charque. Carne seca, como o próprio nome diz, é seca. Fica desidratada. Se está molhada, é carne salgada, nada além disso. O processo para se fazer carne seca é mais demorado, pois ela perde todo o líquido e dura até dois anos fora da geladeira. Pode ver que a carne embalada à vácuo não é vendida como carne seca, e na embalagem não consta a expressão carne seca, pois é proibido. Foi essa carne que a Alessandra fez.
@andrefeli_pe9 ай бұрын
Nao, cabe seca e uma linguagem fora do nordeste, nao falamos carne seca de forma alguma! Essa expressão carne seca é usada para charque e nao carne ressecada como você diz! E onde você viu que dura 2 anos fora da geladeira?
@AntonioRibeiro-qq9fr3 жыл бұрын
Prbs, vídeo mais perfeito,que vi.Gostei por demais,sua orientação. Faço carne a mais de 30 anos,para minha família.Mas sua receita,!!!((deixou água na boca) vou fazer ,de acordo com suas orientações. PARABÉNS.
@sineidehonorio81054 жыл бұрын
Parabéns pela receita.e tbm pela sua cozinha organizada e suas panelas bjs
@solangesouza24614 жыл бұрын
Alessandra boa tarde, estou conhcendo seu trabalho agora e estou amando suas receitas, pois são simples e prática como requer nosso dia a dia, simpatizo muito com sua pessoa pelo seu astral sempre alegre e sorrindo, transmindo boas energias para quem te assiste e, também e principalmente pela sua simplicidade e humildade, são de pessoas assim que o mundo está precisando, continue assim com essa luz e astral, muito sucesso sempre, obrigada pelo bem e carinho que você me transmite, bjs
@robertorodriguesrodrigues25794 жыл бұрын
Jenti vamos respeitar está Brasileirinha olha só como tem cuidado com as coisas amei
@dilmaloubacklopes75443 жыл бұрын
Amei
@tavaresjoserubem6 жыл бұрын
Parabéns Alessandra. carne seca caseira, sem química, porém com muitíssimo amor.
@brancacorreia3255 Жыл бұрын
Amei, você e muito amável🌹
@josenilsoncarvalhodias47892 жыл бұрын
Gostei vou fazer também lembrei da minha mãe hum hummmmmmmmm e muito bom quando a minha mãe era viva ela fazia era muito gostoso a comida da minha mãe adoro ver esse tipo de refeição e muito gostoso parabéns parabéns gostei do vídeo
@ednaferrari5204 жыл бұрын
Muito obrigada Alessandra 🥰 em um só vídeo várias dicas preciosas pra cozinha 😋😋😋😋 Vim procurar somente carne seca, e encontrei também carne desfiada e caldo de carne 🥰🥰🥰 Parabéns pelo vídeo 👏👏👏
@AlessandraSantosPastel4 жыл бұрын
Fico muito grata minha linda. Deus te abençoe
@franciscoalmeida71804 жыл бұрын
Você é top, Alessandra! Parabéns por ser tão prendada. E, de quebra, ainda ensina como fazer e aproveitar tudo.
@nelmafedenk72214 жыл бұрын
Moro na Europa há 20 anos e comecei a fazer a minha carne seca com sal fino e por sinal fica muito boa.
@nalvaaparecida97044 жыл бұрын
Interessante obrigado pela dica , vou fazer
@estelalopes59734 жыл бұрын
Nelma Fedenk, é mesmo? Com o sal fino também faz? NÃO SABIA. VOU FAZER COM ELE.
@nelmafedenk72214 жыл бұрын
Estela Lopes a minha carne fica ótima, pego a que tem bem gordurinha e faço em 5 ou 6 dias tá no ponto!
@andredamottabernardo63314 жыл бұрын
Fiz a minha carne seca com sal fino, e fora da geladeira. Ficou uma maravilha.
@nelmafedenk72214 жыл бұрын
@@estelalopes5973 vc corta a carne em pedaços e passo sal como se fosse empanar a carne todos os dias vc joga a água de sangue fora e faz o mesmo processo até ela desidratar, no final não perde mais líquido então significa que ela ta pronta!!
@evanildagolladasilva58954 жыл бұрын
Gostei o seu.processo foi o melhor que vi ate hoje já fiz vários o seu é o melhor 💐👏👏👏💋
@aparicidalira49442 жыл бұрын
Adorei...vou fazer...sua simpatia é contagiante...parabens pelo seu trabalho! Deus te abençoe!
@jorgemartinsesilva98174 жыл бұрын
Alessandra, parabéns e gratidão. Sucesso!!! Adorei a dica, vou fazer a minha carne do Jorge Martins srrssrr
@gersonitavilas-boassampaio60284 жыл бұрын
6graus
@timpraxedes92514 жыл бұрын
Muito bom gostei obrigado
@MariaLopes-wm5zk6 жыл бұрын
pra mim melhor canal do youtube
@AlessandraSantosPastel6 жыл бұрын
Obrigado lindinha! Beijo no coração!
@claudienedecastro26604 жыл бұрын
Essa mulher é demais.
@marlenegomes42175 жыл бұрын
Oi Alessandra! Para que a carne fique com cheiro de charque você pega ela, depois de passar pela geladeira, coloca ela em um saco de papel e passa um plástico por cima ou papel alumínio. Abafa bem. Guarda ela por uns dias, no mínimo uma semana fora da geladeira mesmo. Ela vai ficar com um cheiro maravilhoso. É assim que fazem para ela ter esse cheiro de charque.
@mariaap.silvadaconceicao26713 жыл бұрын
Ok
@mariaap.silvadaconceicao26713 жыл бұрын
G0Ostei
@maudetoledo84353 жыл бұрын
Atraente...
@conceicaoricci62423 жыл бұрын
Alexandra vou tentar fazer deve ficar muito bom Obrigada por encinar Deus te abençoe bhmg
@juarezsilvadosreis7513 Жыл бұрын
NAO SE FAZ CHARQUE COM VASILHA DE ALUMINIO VC ESTA FAZENDO ERRADO
@josegarciaiglesia62743 жыл бұрын
Brasileira mesmo, simples cheio de vida dá nos prazer em ser brasileiro. Parabéns, faço essa carne sempre inclusive com a panceta suína.👏👏👏👏👍
@eneasmiguel14774 жыл бұрын
Amei esse canal.parabens pela limpeza e organização.
@AlessandraSantosPastel4 жыл бұрын
Obrigado meu bem. Beijão meu amor
@maronipaulo23364 жыл бұрын
ALEXANDRA GOSTO MUITO DAS SUAS RECEITAS,SOU SEU FÃ DE CARTEIRINHA. PARABÉNS .
@neuzamariabonfocchi71423 жыл бұрын
Alessandra..voceira colocar em um recipiente de plástico ou vidro. Pois o alumínio não é bom.Que as o sal corroem e istofazmto mal para a saúde!
@doloresrodriguesduarte96436 жыл бұрын
Alessandra minha linda amei sua receita mui bem explicado, ficou muuuuuuuuuuuuuuuito bommmmmmmmmmmmmm, bjsssssss e obrigada
@canaldalu52576 жыл бұрын
Mulher vc é um enigma adoro mto vc!!!! E tdas as coisas que vc faz!😘😘
@edmundojunhior41184 жыл бұрын
Gosto muinto de seus vídeos parabens vc e uma guerreira a mulher que faz qualquer homem subir na vida Deus te abençoe
@orlandodouglassouza83015 жыл бұрын
Alexandra já cozinho algum tempo. Mas gostei da facilidade q vc fez a carne seca e o aproveito do caldo do cozimento parabéns.
@AlessandraSantosPastel5 жыл бұрын
Fico muito grata de coração meu amor!
@luisfernandodaconceicaovit51514 жыл бұрын
Ô Alessandra, essa carne seca deve estar mto boa mesmo, VOU fazer igual. Gostei também da dica DO caldo kinor. Parabéns.
@iloneclezar4 жыл бұрын
Sou gaucha mas não conhecia o modo de fazer essa carne que nós chamamos de charque! Adorei!
@Bruno-yp3ud3 жыл бұрын
Uma dica para desfiar, tire todo líquido da panela e tampe novamente e sacode a panela algumas vezes a carne e até mesmo frango fica todo desfiado
@josepaulo57674 жыл бұрын
oi d Alessandra , és um amor , educada , e me parece muito tranquila . amei a carne seca que a senhora nos mostrou obg barabens !
@naverozagadelhabarbosanave91063 жыл бұрын
Parabéns Alexandra foi a melhor receita, que aprendi e a forma de você trasmitir a receita! Deus te abençoe muito, com essa alegria que nos trasmite muita Paz! 👏👏👏👏👏👏❤❤
@isaiasmartins59124 жыл бұрын
Parabéns, a carne seca feita assim é no nordeste, aprendi na faculdade de gastronomia. Aqui no sul, o nosso charque é feito no mesmo modo, só que depois de salgado ele desidrata, se retira do recipiente e pendura numa caixa com tela para enxugar. Quando for usar nos preparos ele é deixado de molho na água para hidratar e dessalgar, após cortado e estará pronto para o consumo.
@cristinanorma3494 жыл бұрын
Que interesante , mais uma pergunta deixa dentro de uma caixa enrolado no pano a carne ? Obrigada por compartir seus encinamentos
@carlospessanha10794 жыл бұрын
Parabéns irmã sua Carne seca e ótima de gostosa já fiz aprendi com vc. Vc e fera na Cozinha sabe cozinhar mesmo. Q lindo. Deus abençoe.
@angelamariaoliveira73384 жыл бұрын
Alguém mais está maratonando o canal nessa quarentena? Kkl
@anasandracredidio85294 жыл бұрын
Ângela Maria Oliveira eu estou. Acabei de conhecer e estou amando as dicas e a vida da Alessandra! 😍
@zenildamariadeoliveira5014 жыл бұрын
@@anasandracredidio8529 eu amo amo essa garota
@vaniacamposloli53404 жыл бұрын
C certeza. Foi um achado! Ela cozinha demais.
@ciposilva38404 жыл бұрын
Que delícia 😋😋😋😋
@nailzafurtado79464 жыл бұрын
Eu também acabei de conhecer o canal e estou amando.
@chavesdooito38016 жыл бұрын
Pergunta: Se usar uma forma mais alta com uma espécie de grelha ou grade em baixo, daria certo? Pois penso que assim não haveria necessidade de ficar enxugando a carne pois a água já cairia abaixo da grade.
@RitaRita-jl1iy6 жыл бұрын
ZonaChaves do Oito
@rosaneestevam12226 жыл бұрын
Eu pensei isso também. ..será que pode??
@chavesdooito38016 жыл бұрын
Rosanne Estevam eu acho que dá sim, talvez fique pronta até mais rápido já que vai drenar com mais eficiência.
@renansilva72266 жыл бұрын
boa ideia, amei!!!!!
@gianefreitas38606 жыл бұрын
Creio que Não dá certo meninas pois presa ficar em contato com o sal para desorar bem
@sdantasnazareth24 жыл бұрын
Vc apresenta uma culinária muito deliciosa, temperado com a sua simpatia, alegria. Obrigado por assistir a vida na fazenda, gosto muito, apesar morar na cidade do Rio de janeiro. Eu (68a) e minha mãe (90a) ficamos horas assistindo no KZbin. Parabéns.
@adiltonsa55312 жыл бұрын
O melhor preparo de carne seca que encontrei uma delícia continue sempre nos brindando com suas receitas parabens
@MarciaSantos-dr7lh6 жыл бұрын
Hummm que delícia Alessandra tu mada bem mesmo na cozinha muito obrigado 👍💕💕💕
@fatimanishikawa11884 жыл бұрын
Amei ! E vc é muito simpática ; vou fazer a carne seca : moro aqui no Japão 🇯🇵 há 24 anos e tenho muitas saudades da comida brasileira; aqui tem para comprar mas é muito caro então vou faze ! ❤️
@luzinetealmeida53994 жыл бұрын
Amei vc fazendo a carne seca e amei seu capricho vc e muito caprichosa e se ver muito hingienica
@marciaaniceto46535 жыл бұрын
Nossa, adorei muito fiz muito saboroso.
@creuzanunes56844 жыл бұрын
Ķj
@janeteabraoohm10832 жыл бұрын
Gostei Alexander vou fazer. Muito obrigada por este Video maravilhoso Continue assim que o sucesso te acompanhe 🙏🙏🙏
@yucarabrendasalgadovasconc70593 жыл бұрын
Alessandra você é muito gentil e prestativa por nos ensinar todos esses preparos culinários. Muito obrigada! E saúde para todos do seu convívio também!
@thaislopes60136 жыл бұрын
vc sempre me surpreende Alessandra 😍😍vc e maravilhosa!!!
@AlessandraSantosPastel6 жыл бұрын
Beijo meu amor! Obrigado lindinha!
@nilsoncwbfaria6 жыл бұрын
Mais do que like!!! Que maravilha Alessandra!!! Você sempre me impressiona por sua versatilidade e competência no que faz. Parabéns!!! A propósito, estou precisando de espelhos aqui em casa, por acaso, você não vende algumas de suas panelas?? São show. Sucesso sempre!!
@AlessandraSantosPastel6 жыл бұрын
kkkkkk Um beijo meu amor! Obrigado!
@silvaniacorrea21236 жыл бұрын
🤣🤣🤣🤣🤣 dei risada junto contigo sobre o sal 🤣🤣🤣 vou fazer essa carne aqui em casa todos amam carne seca!!!
@AlessandraSantosPastel6 жыл бұрын
Beijo meu amor! Obrigado lindinha!
@iranicaldas24304 жыл бұрын
Gosto muito de como você ensina suas receitas. Mas gosto mais ainda de ver sua disposição e alegria nos seus vídeos. Parabéns ❣️👏👏👏
@edenicesilva17864 жыл бұрын
Gosto muito de seus vídeos estou aprendendo com você muitas coisas que não sabia. Adoro coisas antigas como esse fogão que e lindo
@nandakoepsel26096 жыл бұрын
Adorei aveeceita, Essa Vai pro meu carderninho das receitas vip com certeza, obrigada por me ensinar, não sabia como fazia carne seca , Adoro assitir seus videos... me encanta o seu jeiro de ensinar, vc ensina tão bem.. que não deixa duvidas.. é assistir e conseguir executar..! Parabéns e muito obrigada sempre por compartilhar as receitinhas conosco.. ! Alessandea acho que vc já sabe, porque já disse isso em outros comentario nos seus videos, rsrs mas vou dizer de novo!!!..sou sua fã e admiradora do seu Canal e da pessoa que vc é!..beijos enorme, que Deus abencoe vc e sua familia sempre✨
@AlessandraSantosPastel6 жыл бұрын
Obrigado lindinha! Beijo no coração! Deus te abençoe meu amor!
@deiasantossilva42186 жыл бұрын
Qm gosta de carne seca com cuscuz CURTE KKKK
@euvaniotavaresdeandradetav18376 жыл бұрын
Aldeir Santos Silva eu sou nordestino não tem como não gosta de carne seca que eu chamo de choque e cuscuz.
@deiasantossilva42186 жыл бұрын
@@euvaniotavaresdeandradetav1837 realmente é uma delícia 👏🏽
@anygama56146 жыл бұрын
De onde c é?
@deiasantossilva42186 жыл бұрын
@@anygama5614 Piauí
@nega-flor33786 жыл бұрын
Ave Maria" nem me fale, carne seca com cuscuz e um cafezinho feito na hora tem coisa melhor não.
@andrebatista64054 жыл бұрын
Vamos Fazer ak em ksa! Adorei a Receita, Nâo Sabia Fazer agora Sei!!👏👏👏👏👏
@pedrofarias61563 жыл бұрын
A
@wanda45183 жыл бұрын
Adorei Alessandra. Muito grata.
@williansdias12923 жыл бұрын
Alessandra eu faço carne de sol e carne seca já faz alguns anos e depois de tantas feitas e muitas experiências percebi que o sabor final fica melhor usando vasilha de vidro ou plástico no processo da cura! Adorei o seu vídeo e claro esse jeito que só você tem de ensinar sempre sorrindo faz toda a diferença!
@jairteston68342 жыл бұрын
Alessandra, aqui no RS usamos mais "ponta de peito", mas é a mesma coisa. O açougueiro que tirou essa peça deve fazer parte do Fã Clube, pois caprichou!
@themisvaleriasouzabaptista26132 жыл бұрын
O peito é também conhecido como granito ou ponta de agulha aqui no Paraná.
@fatimaaraujo2662 Жыл бұрын
Pppppppp⁰⁰⁰⁰00p⁰⁰
@paulocesar42924 жыл бұрын
Oi Alessandra é Paulo fiz e ficou ótima fiz com Acém quanto mas tempo fica na jeladeira mas seca fica VALEU
@mallusantana80314 жыл бұрын
Bom pra fazer " Maria Isabel" fica uma delícia 😋😍😘
@AlessandraSantosPastel4 жыл бұрын
Fica bom sim meu amor
@marciareginasantos39774 жыл бұрын
O que eh Maria Isabel?
@odetesouzaaguiar48474 жыл бұрын
Marcia Regina,Maria isabel é o arroz refogado nas iscas dessa carne bem fritinha. Fica deliciosa mesmo.
@marciareginasantos39774 жыл бұрын
@@odetesouzaaguiar4847 vou fazer Maria Isabel obrigada
@Angelitanogueira144 жыл бұрын
Parabéns pelo canal! Adorei a receita, sua simpatia e a sua cozinha super charmosa.
@mateusbarros7022 Жыл бұрын
Gostei da sua receita pra carne seca , está bem explicado
@edinhamarialima62216 жыл бұрын
Maravilha minha linda que Deus te abençoe e conceda uma felicidade plena para vc é sua família 😘❤🌷🌷
@AlessandraSantosPastel6 жыл бұрын
Beijo meu amor! Obrigado lindinha! Deus te abençoe!
@rosangelafarias57714 жыл бұрын
Gostei demais da carne seca. Agora ensina como fazer a panela brilhar. Kkkk
@zenildamariadeoliveira5014 жыл бұрын
ela ja ensinou procurar nos videos ela é muito prendada
@leandrojesus71854 жыл бұрын
Purisso não colocou no sol por causa do Júlio kkkkkkkkk
@geraldomagela36426 жыл бұрын
Aqui em MG se fala maçã de peito.
@waltergi11615 жыл бұрын
tem o peito e também a maça do peito, são diferentes!
@eduardofilipe9228 Жыл бұрын
Alessandra muito bom vou fazer sua receita parabéns
@daureliwestphal70654 жыл бұрын
Melhor explicação que vi, parabéns pela sua beleza de tudo, alma limpa, grande astral, que tal não desfiar tudo de uma vez, fazer quando necessário, só uma opinião...continue assim.
@AlessandraSantosPastel4 жыл бұрын
Obrigado meu amor
@thaiscabral7276 жыл бұрын
Alê vc é toppp😉😘😍
@patyamorvida85776 жыл бұрын
😋😋😋😋😋 adoro carne d charque , qualquer dia eu faço😌 👌😋😋
@jeronimosantana91676 жыл бұрын
Mesaje de boa noite
@jlbvideo6 жыл бұрын
Muito fácil de fazer. Aproveite e conheça o meu canal, um canal voltado para o passo a passo de receitas de charcutaria, doces e salgados. Inscreva-se no canal e assista vídeos publicados semanalmente.
@noemiatorres38376 жыл бұрын
9eu quero samba fim remeidó pra costeral
@cardosofili6 жыл бұрын
Em Sp chamamos essa carne de Ponta de peito
@soniafumes51163 жыл бұрын
Alessandra fiz essa semana, hoje ficou pronta. Ficou maravilhosa. Fiz com um.pedaco de sete. Ficou show. Bgdo bjos
@elianelaines473 Жыл бұрын
Ficou vermelho por dentro igual a dela?
@maarle4 жыл бұрын
Foi a melhor receita que vi muito pratica e pelo vídeo deu para ver uma verdadeira charque, valeu.
@maryhgomes77836 жыл бұрын
Adorei essa carne seca na geladeira. Alessandra lindona 💞💝👌
@AlessandraSantosPastel6 жыл бұрын
Beijo meu amor! Obrigado lindinha!
@onilsonoliveira10734 жыл бұрын
Oi
@onilsonoliveira10734 жыл бұрын
Oi
@onilsonoliveira10734 жыл бұрын
Blz
@gustavomiguelborlini21616 жыл бұрын
Alessandra vou te dar uma ideia põe a carne num escorredor de massa com o recipiente embaixa a água vai sair e a carne vai ta sempre seca valeu
@neuzarodrigues84015 жыл бұрын
Faço assim fica prático
@rosalvosilva634 жыл бұрын
Bom dia 🌺, gostei! Agora pergunto: depois de pronta, acondicionar na geladeira ou fora da mesma? Obg.
@AlessandraSantosPastel4 жыл бұрын
Na geladeira
@mariafernandes6352 жыл бұрын
Olá amiga bom dia assistindo o seu vídeo preparando essa delícia de carne seca Fantástico nota 10 para você eu sou a Fátima falo de Osasco São Paulo
@juliobh19772 жыл бұрын
Muito bom. Parabéns! 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
@selmaaparecida85456 жыл бұрын
Aqui na minha cidade essa carne chama maçã de peito
@juceliadasilvabaptista97936 жыл бұрын
Alessandra ensina fazer leitoa pururuca pra o Natal kkk sei que tá longe mas é pra eu fazer antes pra não passar vergonha na ceia 😂😂
@ivonebrambilla40506 жыл бұрын
😂😂😂😂😂😂😂
@leonardobecker68176 жыл бұрын
A água deve ser trocada em média quantas vezes??
@eliandroaparecido85054 жыл бұрын
😍 eu queria uma esposa assim 👏👏👏👏😘😘😘
@amarocorreia5174 жыл бұрын
8do bem bomg
@cleonisiovidero83744 жыл бұрын
Amo a vida simples recheada de muito carinho e dedicação nas pequenas coisas. Parabéns Alessandra...!!!
@izabelvilela95675 жыл бұрын
Essa carne seca deu água na boca. Obrigada😋👏👏👏👏👏😘
@franciscamagalydesousa64116 жыл бұрын
Tava com meu filho nu hospital, mais vou assistir seus vídeos agora... Bj
@AlessandraSantosPastel6 жыл бұрын
Obrigado lindinha! Beijo no coração!
@samueltopnotch6 жыл бұрын
Aqui no RS só se vende peito cortado com o osso por R$ 8,99 o kg. Assim sendo comprei 3 kg e tirei cerca de 2 kg para fazer a carne. Daqui a uma semana vamos ver como ficará. Ah, você é muito caprichosa, eu não poderia deixar de mencionar isso.
@AlessandraSantosPastel6 жыл бұрын
Um beijo meu amor! Obrigado!
@venusplatinada37043 жыл бұрын
Amiga, não pode deixar a carne na salmoura em vasilha de alumínio. Ela oxida a vasilha. Coloque em um refratário de vidro.
@valmirbittencourtsoares7277 Жыл бұрын
Seu canal é legal - admiro a sua guerra e determinação de fazer as coisas -Parabéns!
@mariajosesilva68563 жыл бұрын
Brigada por você nos ensinar esta delícia de receita maravilhosa. Bjs em seu coração fica com Deus🙏❤🕊🌹⚘🥀🌟
@paulocesar42924 жыл бұрын
Há ! O primeiro vídeo que assisti seu foi ó do fogão de lenha que você fez como dizia meus mas velhos. Mule Retada
@anacostasilva9493 жыл бұрын
Obrigado pó ezistir
@PROV-g2g6 жыл бұрын
Coloca uma grelha na vasilha, assim não tem contato da água com a carne.
@PROV-g2g6 жыл бұрын
Não precisa puxar o saco...se a intenção é desidratar a carne, quanto menos contato com a água, melhor!
@cassiarodrigues16876 жыл бұрын
Bom 7 de 7
@jlbvideo6 жыл бұрын
Tem que ter contato do sal com a carne, colocando uma grelha não terá contato com o sal. Aproveite e conheça o meu canal, um canal voltado para o passo a passo de receitas de charcutaria, doces e salgados. Inscreva-se no canal e assista vídeos publicados semanalmente.
@PROV-g2g6 жыл бұрын
Leia novamente, porque vc não entendeu nada.
@zezinhosantos90666 жыл бұрын
@@jlbvideo Ju
@flaviocosta60536 жыл бұрын
Amo seus videos linda
@neusamaximo33283 жыл бұрын
Oi Alessandra gotei muito foi fazer, obrigada 💋💋
@mariaaraujo60983 жыл бұрын
É tanto ensinamento de gastronomia... tudo regado com seu amor pelo q faz!
@mariagracas84706 жыл бұрын
Chegou minha querida com a receita delicia 💋🌷
@AlessandraSantosPastel6 жыл бұрын
Beijo meu amor! Obrigado!
@mariagracas84706 жыл бұрын
👋👋👋👍😘
@sophiaoliveira7746 жыл бұрын
menina....me fala o que vc não sabe fazer?
@eliananeres28426 жыл бұрын
lilian oliveira
@claudinhadias51536 жыл бұрын
Maçã de peito na minha cidade
@celinamarques78953 жыл бұрын
Muito boas suas dicas e sua simpatia também, beijos!
@mariaceliasoarespereira12473 жыл бұрын
Olá Alessandra boa tarde menina que delícia sua carne seca vou fazer a carne seca na casa do norte está muiiiiito cara e a sua receita é sempre uma delícia 👍👍👍 obrigada querida ótima semana pra vc sua família né para os bebês de quatro patinhas amém bjusss no seu coração de bondade amém felicidades sempre amém 🙏🌹🌻🌹🌻🌹🌻🌹🌻😍💋💋💐💐