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CARNITAS Estilo Michoacán receta original para negocio

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Cocinando con Angel

Cocinando con Angel

Күн бұрын

Hola amigos hoy les traigo la #CARNITAS Estilo Michoacán receta original, de verdad deliciosas!!!! y sin tanto rollo, ya que las carnitas originales se preparan así.
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INGREDIENTES:
3 1/2 kg. de Carne de cerdo (aldilla de cerdo, buche, cuerito, cabeza de lomo etc.)
2 Kg. de manteca de cerdo.
3 Cucharadas de Sal.
1 Taza de Agua.

Пікірлер: 5 100
@CocinandoconAngelrecetas
@CocinandoconAngelrecetas 5 жыл бұрын
También te dejo unas Salsas deliciosas Para estas Carnitas Estilo Michoacán kzbin.info/www/bejne/e4mQXpWXlJ56eJY son el complemento ideal (solo son algunas). Saludos
@cesarzaragoza2961
@cesarzaragoza2961 5 жыл бұрын
Oqizosausoais
@hectorhugoovalleroman6689
@hectorhugoovalleroman6689 5 жыл бұрын
Cuánto tiempo es en total que debemos dejarlas cocinando 2hrs más o menos
@mariaeugeniarobles2031
@mariaeugeniarobles2031 5 жыл бұрын
Manjar de reyes!!! Me encantan las carnitas estilo Michoacán y los chamorros Mmmmmm. Delicioso. Grs. Felicitaciones desde Mty.0
@juanrios936
@juanrios936 5 жыл бұрын
Cocinando co bbn Angel
@kapaomegatau
@kapaomegatau 5 жыл бұрын
Y que pasa si no se cura con sal y limón la cazuela de cobre?
@angelrincon8113
@angelrincon8113 4 жыл бұрын
Dios cuanto daría por comerme tus carnitas se ven deliciosas Saludos desde aquí de Venezuela..me encanta México y sus costumbres Dios les bendiga siempre..
@FernandoRamirez-il8eb
@FernandoRamirez-il8eb 4 жыл бұрын
Y yo queriendo ir a conocer Venezuela saludos my friend
@robertospasolutions
@robertospasolutions 4 жыл бұрын
En Venezuela conocen las carnitas??
@joseenriquerojaslopez694
@joseenriquerojaslopez694 4 жыл бұрын
moshe de leon 0
@TheCulichy
@TheCulichy 4 жыл бұрын
@@robertospasolutions Si, si las conocen.
@victordelacruz3967
@victordelacruz3967 3 жыл бұрын
Ángel rincón no piense dos beses venga y disfrute de nuestro país
@flavianosoriano4820
@flavianosoriano4820 5 жыл бұрын
estoy muy orgulloso de ser michoacano y creci viendo la misma receta en mi papa la cual aplico cada de que tengo ganas de carnitas,gracias por compartir al publico nuestro sabor authentico michoacano
@CocinandoconAngelrecetas
@CocinandoconAngelrecetas 5 жыл бұрын
Muchísimas gracias a ti por ver mis videos amigo y por compartir saludos 🤗
@cathyhdez3723
@cathyhdez3723 2 жыл бұрын
Sra. Que Deliciosas se miran sus Carnitas, yo soy de Uruapan Michoacán y si, estás son las Auténticas Carnitas Estilo Michoacán Felicidades y gracias x compartir su Don de Cocinar le saludo desde Riverside California🙏🏼
@JuanMolina-xz2zi
@JuanMolina-xz2zi 4 жыл бұрын
Qué bárbara, un platillo delicioso, ni hablar! Michoacán es la mera mata de las carnitas... Nos dejó babeando a más de uno... Saludos afectuosos desde Tijuana, B.C.
@destinogreen7036
@destinogreen7036 4 жыл бұрын
Concuerdo con usted oiga 😋😋 las mejores carnitas las manejan los michoacanos ✌ jaja saludos desde la paz baja California sur.
@diogenesvalier476
@diogenesvalier476 4 жыл бұрын
Mentiras eso se ase en todo México no sólo en Michoacán yo soy Chiapas y también vivo en Tabasco y no hay mucha diferencia no crean que sólo en Michoacán saben a ser carnitas en todas partes de México se asen muy rricas.
@alejandratellez9022
@alejandratellez9022 4 жыл бұрын
@@diogenesvalier476 pues igual en todos lados pueden hacerlas pero las carnitas son tradicionales de Michoacan y con todo respeto pero creo q las mejores si son las de Michoacan , saludos
@TheCulichy
@TheCulichy 4 жыл бұрын
@@alejandratellez9022 no se enreden, que Michoacán sea tradicionalista en hacer carnitas de puerco no quiere decir que en otra parte de la República no haya una persona que tenga mejor sazón, punto o bouquet, para prepararlas, es como el mole poblano, eso es fácil de comprobar, desgraciadamente no se me presta la facilidad de ir a Michoacán a hacer unas carnitas a mi estilo y que tú con los ojos vendados probaras las dos y dijeras cual es cual, esa sería la verdadera prueba y no tengo ningún problema en reconocer la hermandad de la gente michoacana, gente noble y muy chambeadora, esto es un comentario en buena onda, saludos para todos los michoacanos de parte de un culichy.
@pedrogomez7570
@pedrogomez7570 3 жыл бұрын
@@TheCulichy yo creo que en cualquier lugar llámese región, estado, país o incluso continente, las personas son capaces de hacer platillos y a lo mejor superar sin importar de donde sea la receta, sin embargo eso jamás cambiará su origen, creo que no hay platillos exclusivos.
@gilsantamaria985
@gilsantamaria985 Жыл бұрын
Mis respetos para usted señora, es todo un arte ver la elaboración de este tradicional platillo mexicano.
@ViamnyPonce
@ViamnyPonce 7 жыл бұрын
Que ricas las carnitas!!! Soy de Republica Dominicana y amo la gastronomia Mexicana me encanto todo ese prosedimiento!!! Saludos desde North Carolina USA!!!!
@CocinandoconAngelrecetas
@CocinandoconAngelrecetas 7 жыл бұрын
🤗🌹😘😍Hola linda amiga Viamny, muchas gracias, me alegra que te haya gustado esta receta y que te guste la gastronomía de mi México. Saluditos y bendiciones hasta North Carolina USA
@ViamnyPonce
@ViamnyPonce 7 жыл бұрын
Gracias por darnos tantos tips!!!
@peluchejimenez5246
@peluchejimenez5246 6 жыл бұрын
somos dos
@tonyrodriguez2051
@tonyrodriguez2051 5 жыл бұрын
Hola Hola como esta esa mujer dominicana
@carlosdom2949
@carlosdom2949 5 жыл бұрын
Bonita
@Brandi.Nicole
@Brandi.Nicole 3 жыл бұрын
Thank you for talking slow! I’m learning Spanish and I could understand you perfectly! 👌 Mi esposo es de Michoacán! I can’t wait to cook these!! ❤️🙏💕
@juanzalagui7449
@juanzalagui7449 3 жыл бұрын
Oye si eres gringa ! No tienes una prima. O Hermana ! Para que se case conmigo y me arregle papeles 🙊🙊?
@reptilhernandez652
@reptilhernandez652 2 жыл бұрын
And he like it ?
@monicoalajara5635
@monicoalajara5635 Жыл бұрын
las carnitas al estilo michoacan deberian ser reconocidas como un platillo tipico mexicano estan deliciosas nadien se resiste al olor y sabor de las carnitas, estan riquisimassss!!!
@teresaaracelirodriguez4444
@teresaaracelirodriguez4444 7 жыл бұрын
Si, Si, Si asi son las autenticas carnitas y los cazos de nuestro Michoacan. Señora Angel gracias por enseñar al mundo con esta receta un poquito de lo que tenemos en nuestro bello Estado. Gracias.
@zirahuengutierrez9945
@zirahuengutierrez9945 7 жыл бұрын
Teresa Araceli Rodriguez ..poru mi.chuacan. apatzingan michuacan
@lunablanca28
@lunablanca28 7 жыл бұрын
zirahuen gutierrez es Michoacán:)
@CocinandoconAngelrecetas
@CocinandoconAngelrecetas 7 жыл бұрын
Hola hermosa Teresa 😘😊😍 muchas gracias por tu lindo comentario, y claro estoy muy orgullosa de ser de Michoacana y es muy bonito mostrar lo que tenemos en nuestro lindo Estado. Saluditos y que dios te bendiga 😘😊
@lazaroromero718
@lazaroromero718 7 жыл бұрын
Teresa Araceli Rodriguez n
@favianbalderramamolinares6148
@favianbalderramamolinares6148 7 жыл бұрын
Teresa Araceli Rodriguez donde venden el cazo y cuanto bale
@ocl30
@ocl30 Жыл бұрын
Muchísimas gracias doña éste video de verdad es informativo y está hecho con mucho orgullo. Se me antojan las carnitas y voy a poner su receta en uso. Saludos desde Delaware en los Estados Unidos y que viva México!
@carmensanchezgarcia4280
@carmensanchezgarcia4280 2 жыл бұрын
Oh qué deliciosas! Nada como las carnitas de Quiroga y Santa Clara del Cobre tengo el gusto de haberlas comido en esos lugares. Simplemente las mejores carnitas!!! Se me antojan. Qué ganas de volver a ir.
@ignaciocifuentes3663
@ignaciocifuentes3663 2 жыл бұрын
De todos los videos que he visto acerca de elaboración de Carnitas, SIN DUDA este es el mejor. Felicidades Señora y gracias por compartir.
@juventinomoreno9254
@juventinomoreno9254 4 жыл бұрын
Es por eso que las carnitas estilo Michoacán, se siente un rico sabor exquisito, hasta se nos hace agua la boca cuando nos entra el antojo de comer los tacos deliciosos chidos tradicionales de carnitas, doraditas y exquisitas para comer, sobretodo en Michoacán y en cualquier sitio de México entero, bendiciones
@dpyxl
@dpyxl 6 жыл бұрын
I dont understand most of the words by mother cook.. but sure this looks delicioso.. mucho gracias mucho amor from Philippines. Gonna cook this on weekend.
@JoseGonzalez-jl4cp
@JoseGonzalez-jl4cp 4 жыл бұрын
eres de filipinas
@ramirezliza8204
@ramirezliza8204 4 жыл бұрын
Si entiendes, pero te estimula al ojo..te apetece..jejejeje.
@zarahlaffontlaffont5967
@zarahlaffontlaffont5967 4 жыл бұрын
Used traduction in google 🐽🍲
@josefong3918
@josefong3918 4 жыл бұрын
Mi esposa es filipina y yo ecuatoriano nos gusta tanto las carnitas que aprendi a prepararlas la comida mexicana es muy deliciosa e aprendido a preparar pozole menudo carnitas etc My wife is filipino im ecuadorean and we love carnitas . Mexican food is extremely delicious. I learned how to make pozole menudo carnitas carne asada fries etc bendiciones
@jorgealvarado5973
@jorgealvarado5973 4 жыл бұрын
@@josefong3918 mi gran amigo, Yo soy de Estados Unidos Mexicanos
@LEYBID
@LEYBID 3 жыл бұрын
Orale de 2017 pedía 100 mi sibs, y hoy oct 2020 ya con 1 millón de subs, orales, yo aquí comiendo mis quesadillas que acabo de comprar en mi ciudad Mérida, nos encantan aquí en casa a la familia, nos gustaría aprender a prepararlos. Pensé que eran mas complicadas de elaborar. Y que sabor tan delicioso, con su tortillita, su limón, sus salsas picantes y su cebolla picada con cilantro uuuff. Saludos desde Mérida Sra linda. Un abrazo.
@lilian094590
@lilian094590 2 жыл бұрын
Ya quiero ir a Michoacán! Gracias señora linda. Tiene a una Peruana enamorada de su carisma. 🇲🇽 🇵🇪
@latona8767
@latona8767 2 жыл бұрын
q raro xq los peruanos x lo general puro hate a mexico
@maytegutierrez7449
@maytegutierrez7449 5 жыл бұрын
Exactamente así se preparan las carnitas 100 % Michoacánas...nada de coca-cola ,no hierbas de olor,,no naranja ..no leche..felicidades y muchos saludos 👍😊
@CocinandoconAngelrecetas
@CocinandoconAngelrecetas 5 жыл бұрын
Mil gracias amiga que bueno que te gustaron saludos y un abrazo 🤗 🌷 🌷
@juanpadron4333
@juanpadron4333 4 жыл бұрын
Por qué en otros lugares si le agregan todo eso? No o entiendo el para que
@juanpadron4333
@juanpadron4333 4 жыл бұрын
@LEDV pero me refiero a cuando se está cociendo que le hechan leche, coca cola, jugo de naranja, agua, las especias todavía pero lo demás
@gatitacosmica3277
@gatitacosmica3277 3 жыл бұрын
Carne frita solamente con sal 🙄
@Mickeysito90
@Mickeysito90 3 жыл бұрын
@@gatitacosmica3277 Exacto, carne frita con sal ¡ Pues si no es suadero, tripa, etc.
@virgiliobautista5701
@virgiliobautista5701 5 жыл бұрын
Muy delicious siniora yo tengo ambre watching from philippines ista me paborito comida carnitas y biria taco y taco a vapor y posole todos comida muy rico in tijuana baja ca mexico
@aguacan
@aguacan 4 жыл бұрын
Yo ya fui a filipinas
@madebyamanda
@madebyamanda 4 жыл бұрын
Saludos Yo amo Tijuana y conozco Ruby Bautista 😂 es su familiar
@gabo2745
@gabo2745 2 жыл бұрын
Yo soy de Michoacan pero vivo en Córdoba Veracruz, hace tiempo vi su video y las preparé hace 3 años y quedaron deliciosas lo único que le agregué de más fue unos clavos de olor, también por supuesto le pedí a mi papá un caso de cobre de Santa Clara, aquí a todos les encantaron y no creen que solo llevan sal y en mi caso los clavos.
@anaisabelcruz120
@anaisabelcruz120 2 жыл бұрын
Se me hizo agua la boca con esas carnitas estilo Michoacán Se ven deliciosa Gracias por compartir su receta Saludos y Bendiciones desde Villahermosa Tabasco México
@fernandomendoza97
@fernandomendoza97 7 жыл бұрын
Solo los que somos de tan hermosa tierra, sabemos reconocer que la manera en que usted las preparo son una verdadera obra de arte gastronómica, la felicito por tan sencilla receta y espero algún día poder prepararlas, yo soy de Zitacuaro y arriba Michoacán!!!
@CocinandoconAngelrecetas
@CocinandoconAngelrecetas 7 жыл бұрын
Muchas gracias amigo Fernando por tu bonito comentario, claro que que si orgullosamente Michoacana 😉 Saluditos y bendiciones para ti y toda la linda gente de Zitacuaro Michoacán
@Masterchoof.
@Masterchoof. 5 жыл бұрын
Mamma mía cómo me gustaría probar esta delicia 😍😍😍😍😍😍😍 Un abrazo desde España
@graciadebaal2914
@graciadebaal2914 3 жыл бұрын
También chingonas igual unos tacos de suadero deberías probarlos
@josefinac.m.8981
@josefinac.m.8981 Жыл бұрын
Primer video que veo suyo y me gustó mucho como explica hasta la cura de la cazuela! ❤ gracias por explicar tan bien detalle x detalle. Yo quiero una cazuelita de esas!!!! Dios la bendiga.
@fabiangutierrez298
@fabiangutierrez298 4 жыл бұрын
MI DIOS SANTO que delicia de carnitas 😋... muchas felicitaciones por preparar "cerdo tal y como se debe" y explicado tan claro!!!... no hay nada mas delicioso que el cerdito 100 por ciento puro!!! Gracias por la receta... saludos desde Guatemala 🇬🇹🇲🇽🇬🇹🇲🇽❤❤❤🤗🤗🤗
@cesarjimenez5752
@cesarjimenez5752 5 жыл бұрын
En todos lados de México se come estupendamente, pero honor a quien honor merece, para carnitas Michoacán. Y ni que decir de sus bellísimas mujeres. Que más pide uno en la vida.
@CocinandoconAngelrecetas
@CocinandoconAngelrecetas 5 жыл бұрын
Que bueno que te gustaron amigo saludos y bendiciones 🤗 😉
@cesarjimenez5752
@cesarjimenez5752 5 жыл бұрын
@@CocinandoconAngelrecetas Pero como no me habrían de gustar. Se ven espectaculares, primer chance que tenga me arranco a Santa Clara a comprar un buen cazo y a hacer carnitas de acuerdo a tu receta. Felicidades!!!
@marcoeudave5272
@marcoeudave5272 5 жыл бұрын
Definitivamente para carnitas solo Michoacán,gracias Ángel por compartir esta deliciosa receta y recuerden el Rumbo es Michoacán.
@CocinandoconAngelrecetas
@CocinandoconAngelrecetas 5 жыл бұрын
Que bueno que te gustó la receta, saludos y bendiciones 🤗 😉
@mercedeshernandez3898
@mercedeshernandez3898 2 жыл бұрын
Mmmm yo quiero, que ricas se ven, yo ya tengo el gusto de probarlas al estilo Michoacán y están deliciosas, pero las que nos preparó se que están de lujo, gracias y le mando muchos saludos y bendiciones 😇🙏💐
@elioroka7892
@elioroka7892 3 жыл бұрын
Estas son las carnitas que me gustan este color de carnitas. Son riquisimas
@nohemivelazquez9172
@nohemivelazquez9172 7 жыл бұрын
Mi futuro esposo es de Zitacuaro Michoacan.. y en fin año fui y la verdad q riko cocinan!! m encanto todo muy bonito estado !
@CocinandoconAngelrecetas
@CocinandoconAngelrecetas 7 жыл бұрын
+Naomy VelázQuez ,muchicimas gracias por tu comentario hermosa , me alegra que allás tenido la oportunidad de conocer Michoacán ,saludos!!😊😉
@cary7085
@cary7085 7 жыл бұрын
hola Naomy yo soy de zitacuaro .. te recomiendo que vicites la calle 5 de mayo mejor conocida como la calle del hambre encontrarás un sin fin de comidas ..
@nohemivelazquez9172
@nohemivelazquez9172 7 жыл бұрын
Carolina aa hola si d echo mi novio si la menciono pero no tuve la oportunidad d conocer ..pero cuando baya nuevamente ...sera lo primero q visite ..pues cocinan muy riko
@cary7085
@cary7085 7 жыл бұрын
Naomy VelázQuez .. me parece perfecto no te vas arrepentir
@DANIELELECTRICOAUTOMOTRIZ
@DANIELELECTRICOAUTOMOTRIZ 7 жыл бұрын
Por escribir así de feo no me casaba contigo,se nota que no sueltas el cel para nada...
@fantasmapeten1591
@fantasmapeten1591 5 жыл бұрын
Hola soy del país belice. Frontera con México me gustan las carnitas mexicanas. Aquí en Belice no ay quien lo prepare. Lo intentaré gracias linda dama.
@CocinandoconAngelrecetas
@CocinandoconAngelrecetas 5 жыл бұрын
Hola amigo muchas gracias por comentar! Animate a prepararlas ya veras que te va a quedar deliciosas,, saludos hasta Belice🤗
@fantasmapeten1591
@fantasmapeten1591 5 жыл бұрын
@@CocinandoconAngelrecetas gracias sabe me voy a suscribir así canal porque es muy atenta con los comentarios.
@joseluisalcarazrodriguez7037
@joseluisalcarazrodriguez7037 5 жыл бұрын
Hasta que una persona de belize se hace escuchar. Saludo amigo beliziano. He oido y visto extranjeros. Pero ninguno de belize
@jazmin08100
@jazmin08100 3 жыл бұрын
También tengo mi cazo desde Santa Clara del cobre ❤️, que emoción voy a hacer mis carnitas
@salvadorchavez4298
@salvadorchavez4298 3 ай бұрын
De que capacidad y cuanto te costó? Me informas por favor?
@jazmin08100
@jazmin08100 3 ай бұрын
@@salvadorchavez4298 pues ya lo compre hace bastante tiempo por lo menos 6 años tengo uno como de 6 litros que me costo $600 pesos y otro de como el doble que costo como $1200 😃
@estelaramirez1544
@estelaramirez1544 4 жыл бұрын
Que delisiosas carnitas ya las preparé y riquísimas la felicito no les agrega nada como otros saludos desde Houston texas
@anarelyhernandez9165
@anarelyhernandez9165 4 жыл бұрын
Vg
@francyarelisramirez8292
@francyarelisramirez8292 6 жыл бұрын
Buen día, primera vez que veo esta receta, soy de Venezuela y tenia días que no entraba, saludos a ti Ángel y a tod@ los miembros de tu canal y sabrooooso (tampoco la he comido).
@malemi
@malemi 4 жыл бұрын
Me imagino lo deliciosas que están, mi papá también las preparaba igual el las vendía en la central de abastos de Morelia, extraño mi tierra Michoacán, saludos desde Francia...🤗🤗
@cesarjuarez4154
@cesarjuarez4154 4 жыл бұрын
Conseguí me chamba aya jajaja saludos
@alejandrazamoracruz9182
@alejandrazamoracruz9182 4 жыл бұрын
Mi papá también es de Michoacán, lamentablemente el ya falleció, muy linda gente y costumbres, su comida de Michoacán riquísima. Saludos y que bien que estés en Francia, hermoso lugar aunque no lo conozco espero algún día conocerlo.
@gasparmedina7622
@gasparmedina7622 4 жыл бұрын
usaba la misma receta?
@yanetortiz2248
@yanetortiz2248 Жыл бұрын
Se fue muy lejos a vivir ,se ocupa visa para ir para alla
@timomalaga8710
@timomalaga8710 3 жыл бұрын
2021 y no se hacer carnitas . Pero estoy apunto de aprender
@stilzwijend
@stilzwijend 3 жыл бұрын
Me gusta esta receta. Todas las que había visto, llevan hasta leche y soda. Como que no se me antojaba la mescolanza!
@fecyyanez1032
@fecyyanez1032 7 жыл бұрын
Orgullosamente Michoacana!!! Saludos desde Huetamo, Michoacán.
@CocinandoconAngelrecetas
@CocinandoconAngelrecetas 7 жыл бұрын
Claro que si amiga 😘😊😍, saluditos hasta Huetamo Michoacán
@paolomiguelramirezhernande6406
@paolomiguelramirezhernande6406 5 жыл бұрын
Gracias por compartir su receta, saludos desde el estado de Mexico y viera cuanto años pasaron para conocer la verdadera receta Michoacana mil gracias, Dios la bendiga
@diogenesvalier476
@diogenesvalier476 4 жыл бұрын
No se confunda en todo México se preparan igual amigo eso no es nomas de Michoacán créame no se de donde es usted pero eso se ase igual en tabasco.asi que eso es una receta mexicana
@ruthgeal8409
@ruthgeal8409 2 жыл бұрын
@@diogenesvalier476 y qué haces viendo y comentando un video de las carnitas michoacanas? Aunque les moleste es la receta original y el origen de las carnitas 🤔
@edDbalaM
@edDbalaM 4 ай бұрын
@@diogenesvalier476 es de michoacan por eso se le llama '''carnitas michoacanas''' la receta es originaria de ahi
@piedranegra3649
@piedranegra3649 4 жыл бұрын
Bueno 😭😭😭😭yo aquí con toda la saliva hecha AGUA, muy real y muy buena receta 👏🏼👏🏼👏🏼lástima q solo puedo dar un LAKE te mereces 120 lakes 🤣🤣🤔🤣👌🏽👌🏽
@marioloretocarmona7889
@marioloretocarmona7889 4 жыл бұрын
Felicidades se ve exquisitas. Su sazon es lo que hace la diferencia. Atte. Mario Loreto. Cd. De México.
@claudia_hernandez_
@claudia_hernandez_ 7 жыл бұрын
Wow wow que rico 😋 hasta se me iso agua la boca 🤤 🤤🤤muchísimas gracias por esta nueva receta saludos Virginia 👍👍👍👍
@antoineniankoyepiniyeli7237
@antoineniankoyepiniyeli7237 7 жыл бұрын
Claudia Hernandez 😀😀
@CocinandoconAngelrecetas
@CocinandoconAngelrecetas 7 жыл бұрын
Muchas gracias linda 😘😊😍, Saluditos y bendiciones Hasta Virginia
@VIAJERODELTIEMPOMX
@VIAJERODELTIEMPOMX 7 жыл бұрын
A mí también se me HIZO agua la boca... Saludos desde Virginia U.S.A.
@ramirezzara
@ramirezzara 5 жыл бұрын
Saludos desde Santa Clara del cobre, Michoacán, las carnitas se pueden cocinar en acero inoxidable o aluminio, pero el cobre lo que hace la gran diferencia es que es buen conductor del calor y por lo tanto la temperatura es uniforme en toda la pallera (nombre de la artesanía) que es la que se está utilizando en éste video para la elaboración de las carnitas, es por eso el que se logra un dorado y color en toda la carne a diferencia de otros materiales y como consejo, la limpieza de la pieza de cobre, por cada vez que se utilice se debe limpiar de la misma forma con limón y sal, también si se quiere se puede agregar carbonato y lavar finalmente con agua y jabón, y para almacenarla debes secarla muy bien, y no tocarla con tus dedos para evitar se manche.
@CocinandoconAngelrecetas
@CocinandoconAngelrecetas 5 жыл бұрын
Hola muchas gracias por tu comentario y por todos tus consejos, te mando un saludo con mucho cariño hasta santa clara🤗
@elgallo9599
@elgallo9599 3 жыл бұрын
Disculpa y el de acero inoxidable se cura igual o es de otra manera pregunta
@ramirezzara
@ramirezzara 3 жыл бұрын
@@elgallo9599 el acero inoxidable no se cura, solo debe recibir el fuego de forma pareja y a fuego medio, y checar para evitar se pegue la carne en él
@saraylegrand5866
@saraylegrand5866 4 жыл бұрын
Que rico....eres bien limpia ...eso es lo que más me gusta ...tú cocina y manera de cocinar todo limpio y ordenado
@gregtoyotacars7582
@gregtoyotacars7582 3 жыл бұрын
La queremos mocho y prepararemos sus carnitas para la familia y los amigos aquí en Vietnam ,,Viva Mexico !
@cantador5203
@cantador5203 5 жыл бұрын
Ya había almorzado cuando me puse a ver tu Video, y nada más de verlo me salió de nuevo el apetito y pues ni modo de no disfrutar unas Carnitas y por aquí cerca hacen Carnitas y ya me comí tres Tacos, Felicidades qué sabrosas tus Carnitas tmaré tu receta para hacer unas para comer con Mi Familia y presumirles que ya sé hacerlas, jajajaja. FELICIDADES.
@CocinandoconAngelrecetas
@CocinandoconAngelrecetas 5 жыл бұрын
Hola!! Muchas gracias por comentar ojala que pronto te animes a prepararlas ya veras que te van a quedar deliciosas, saludos 😉
@BERTO3127
@BERTO3127 6 жыл бұрын
Mi plato favorito mexicano es Carnitas. Soy Boricua
@CocinandoconAngelrecetas
@CocinandoconAngelrecetas 6 жыл бұрын
😊😊. Saludos amigo Humberto
@cirosochyesposito9443
@cirosochyesposito9443 5 жыл бұрын
Humberto Correa yo tambien soy Boricua y me fasinan, hoy las hago pero con olla normal. Saludos!
@dorianolvera9248
@dorianolvera9248 5 жыл бұрын
A mí también me gustan y soy de Honduras mi esposa es dominicana
@mariaarenas3118
@mariaarenas3118 5 жыл бұрын
Yo soy Mexicana y mi esposo es Puerto Riqueño y le fascinan también ☺
@bernardomata4379
@bernardomata4379 3 жыл бұрын
hola señora bonita ,he visto sus videos y me gradan mucho ,la felicito y gracias por sus recetas ,como michoacan no hay dos ,soy su fan y gracias por preparar esas carnitas que se ven de rechupete .hasta pronto.
@crisantofelix3036
@crisantofelix3036 3 жыл бұрын
muchas gracias.muy bien explicado . aparte se siente la buena vibra e intencion de ayudar a su pueblo. Dios LA BENDIGA
@francyarelisramirez8292
@francyarelisramirez8292 6 жыл бұрын
Buenos días, estoy encantada de estar viendo tu canal, es primera vez que veo esta receta y es fácil (soy de Venezuela), besos a ti a tu hijo y a cada miembro de tu programa
@CocinandoconAngelrecetas
@CocinandoconAngelrecetas 6 жыл бұрын
Hola muchísimas gracias por ver mis videos, me alegra mucho que te gusten mis recetas , te mando un Saludo con mucho cariño Hasta Venezuela 💐💐😚😚
@VideoMagenta
@VideoMagenta 4 жыл бұрын
No es mentira, pero cuando sacó las canitas de cazo y las cortó, sentí el aroma de las carnitas y se me antojó un taco con las carnitas, con tortilla hecha a mano, con salsa "pico de gallo" y un jalapeño a mordidas! Saludos desde Guadalajara y que viva Michoacán y su buena comida!
@benjaminbarragan8461
@benjaminbarragan8461 4 жыл бұрын
Señora angel gracias por su receta yo veo mucho sus videos no me regale el cazo si puede darme la casilla con eso me confirmó no puedo ir hasta Santa clara del cobre porque estoy inmovilizado pero cuando pueda ir le traigo algo de cobre de allá nomás me dice que se le ofrece fui a santaclara por190o algo así mi papá era de los reyes fuimos a visitar a una persona.que vivía cerca de.nosotros e la cdmx el nos llevó con unos amigos artesanales de el allí vimos como hacen los casos y otras cosas
@jesuscepeda5846
@jesuscepeda5846 4 жыл бұрын
Excelente y si así se caen las carnitas originales sin ningún otro ingrediente inventado. Felicidades
@juliamexicanaenpolonia3585
@juliamexicanaenpolonia3585 6 жыл бұрын
Pues hoy fue el gran dia y las preparamos de acuerdo a sus indicaciones, quedaron increiblemente deliciosas.. Muchas gracias por su receta es usted un "Angel" Saludos !
@CocinandoconAngelrecetas
@CocinandoconAngelrecetas 6 жыл бұрын
Me alegra mucho que te gustaran amiga, mil gracias por contarme de verdad, me da mucho gusto, dios te bendiga 🌹🌹🌹
@juniorpunk710
@juniorpunk710 6 жыл бұрын
Las de wandacareo son una chulada mi gente!... Es como llegar al paraiso y que san pedro te de la bienvenida con carnitas. Cuando puedan dense una vuelta por alla y aparte son bien a toda madre la gente de ahi. Saludos desde el plan.
@ignaciomejiaj.4765
@ignaciomejiaj.4765 4 жыл бұрын
Las carnitas del "benja" ahí justo en Huandacareo. Son una delicia.
@faustomondragon6427
@faustomondragon6427 2 жыл бұрын
Saludos desde ARKANSAS PARA TODOS LOS COSINEROS de quiroga que cada año voy adisfrutar desu guisados
@dejandohuellasmarqualex3692
@dejandohuellasmarqualex3692 Жыл бұрын
Michoacán, El sabor de las carnitas... Bendiciónes...
@reynasantiago7228
@reynasantiago7228 4 жыл бұрын
Se ven rriquisimas. estás camitas un día las voy a preparar gracias 😊 señora linda Diosito la bendiga 😇
@leosoils2972
@leosoils2972 4 жыл бұрын
Bien chingón
@anikfranco8792
@anikfranco8792 7 жыл бұрын
mmmmm deliciosooos taquitos de carnitas estilo michoacan, gracias señora xla receta voy a tratar de aserlas gracias, LIKE👍
@CocinandoconAngelrecetas
@CocinandoconAngelrecetas 7 жыл бұрын
Gracias linda amiga Pamela 😘😊😍, me alegra que te guste mi receta, cuando las prepares me avisas como te va. Saluditos y bendiciones
@AntonioGarcia-oo4gd
@AntonioGarcia-oo4gd 7 жыл бұрын
Cocinando con Angel Hola Hola. mire yo soy de ciudad de hidlgo Michoacán y la mera verdad se miran deliciosas sus carnitas quisiera poder aprender a cómo cocinarlas
@josevasquez8874
@josevasquez8874 7 жыл бұрын
😀😀
@albertoramos939
@albertoramos939 7 жыл бұрын
Antonio García pues ahi lo explica en el video
@CocinandoconAngelrecetas
@CocinandoconAngelrecetas 7 жыл бұрын
Hola amigo es un municipio muy lindo ya tuve el gusto de conocerlo. Claro amigo, la cocina como todo es cuestion de practica, anímate a prepararlas te van a encantar. Saluditos y gracias por ver mis recetas
@anamariariveralopez484
@anamariariveralopez484 4 жыл бұрын
Gracias por enseñarnos hacer las carnitas hasta se me hizo agua la boca quiero mi cazuela para hacerlas y que me queden así saludos
@henrysanuma1284
@henrysanuma1284 Жыл бұрын
Muchas gracias por compartir estas ricas carnitas serán las que den de menú en mi boda muchas gracias.
@ticos08
@ticos08 7 жыл бұрын
De las mejores cocinas del mundo , la de Mexico .
@CocinandoconAngelrecetas
@CocinandoconAngelrecetas 7 жыл бұрын
😊😉
@lilianlopeztapia840
@lilianlopeztapia840 6 жыл бұрын
Muchas gracias por enseñarme tanto y no es nada egoísta dios la bendiga!!! Lo voy a hacer 👏👏👏🙌🙌🙌🙌😘😘😘😘😻😻😻😻😻
@CocinandoconAngelrecetas
@CocinandoconAngelrecetas 6 жыл бұрын
😊😍 Para mi es un placer mi bella amiga Lilian, gracias a ti por ver mis recetas. Saludos y bendiciones
@UriValdez
@UriValdez Жыл бұрын
Mi padre cuando yo era niño hacia carnitas para vender y recuerdo que jamas le ponía nada. recuerdo que era muy selectivo en los cortes de la carne y y el tiempo de cocción y le quedaban verdaderamente deliciosas.
@consuelovalencia7651
@consuelovalencia7651 3 жыл бұрын
No sabía cómo prepararlas creía que llevaba ingredientes y especias ,,pero no sabía cómo cuáles pero ahora q se q son naturales solo manteca y agua con sal lo voy hacer muchas gracias señora hermosa saludos desde Villahermosa Tabasco m encantó su vídeo y más las carnitas 😋
@rikochettmandrake4798
@rikochettmandrake4798 3 жыл бұрын
también le puedes agregar otros ingredientes como yerbas de olores, laurel, orégano y leche clavel. saludos
@gabinofranciscoflores6501
@gabinofranciscoflores6501 5 жыл бұрын
Muchas gracias por su receta- Dios me la bendiga con toda su familia. Saludos desde el Estado de México. Mpio.de Tlalnepantla Estado de México. Bendiciones.
@benjaminbarragan8461
@benjaminbarragan8461 4 жыл бұрын
Cuando mi papá vivía íbamos cada año a Michoacán comíamos carnitas en pazcuarotambien en cotija si puede ponga vídeo de enchiladas las como afuera del mercado de pazcuaro muy sabrosas gracias por la receta la sigo siempre me encantan todas sus recetas están estupendamente ssbrosas
@aldogomez6787
@aldogomez6787 4 жыл бұрын
Doñita muchas gracias usted es bien linda y me salvo de mi antojo. Ya cocine carnitas gracias a su video. No haga caso de los que le dan dislike. Es gente envidiosa.
@lourdessanchez8407
@lourdessanchez8407 2 жыл бұрын
Deliciosas, buen provecho
@PACOYOUT
@PACOYOUT 3 жыл бұрын
Que barbaridad. Ya me dió un montón de hambre. Excelente receta y video. Que viva Michoacán.
@elrskr5744
@elrskr5744 4 жыл бұрын
Justo así las hacía mi viejo qepd, no hay como las carnitas de Michoacán, saludos, buen vídeo.
@macariomorales2679
@macariomorales2679 6 жыл бұрын
Excelente receta señora linda al igual que las demás que nos ha compartido, gracias y no deje de subir más porque me encantan
@CocinandoconAngelrecetas
@CocinandoconAngelrecetas 6 жыл бұрын
Muchísimas gracias!!! Y primero dios aquí seguiré, saludos y bendiciones 😊🤗🤗
@eduardomelendezrojas8316
@eduardomelendezrojas8316 4 жыл бұрын
¡Ay, señora, ya me antojó, qué rico! Mmm.
@cesarcedillo6940
@cesarcedillo6940 4 жыл бұрын
no seas sucio we
@danielgutierrezbenite9269
@danielgutierrezbenite9269 2 жыл бұрын
gracias por compartir me gusto mucho que las haces al natural y se ven riquisimas gracias por tu aporte y saludos desde acapulco
@gerryavilez4130
@gerryavilez4130 Жыл бұрын
Gracias por poner esta receta que sera mi primera ves que cosinare las riquicimas carnitas.
@delmyramos4201
@delmyramos4201 6 жыл бұрын
Q delicioso gracias a ti por deleitarnos con esas carnitas, benditas manos. Tratare de hacerlas gracias😋😋😋
@CocinandoconAngelrecetas
@CocinandoconAngelrecetas 6 жыл бұрын
Muchicimas gracias amiga, dios te bendiga 🌹 🌹 🌹
@dr.javierchagolla3036
@dr.javierchagolla3036 4 жыл бұрын
Yo soy originario de Quiroga michoacan y mi papá fue de los primeros en vender carnitas en la plaza mas o menos por los años cincuentas, pero cuando yo nací en los setentas, el ya no las preparaba; pero tenía vecinos que las seguian haciendo y veia que las hacian tal como se describió en el vídeo, nada mas que yo veia que preparaban una mezcla de caramelo de azúcar con sal para darles una embarradita con una brocha y quedarán con un sabor mas intenso y un aspecto mas dorado en la superficie de cada pieza de carne. Ahí les dejo ese punto tal vez lo quieran imvestigar en que momento se aplica me imagino que cuando las piezas estan ya doradas.
@luisfecruz9099
@luisfecruz9099 4 жыл бұрын
No llevan especias???
@rikochettmandrake4798
@rikochettmandrake4798 3 жыл бұрын
@@luisfecruz9099 les puedes poner yerbas de olor, laurel, orégano y leche clavel.
@MariaCruz-iy8sw
@MariaCruz-iy8sw 3 жыл бұрын
Me gusta tu recomendacion y voy a aser tu reseta hoy que es día del padre y también me gusto tu csserola
@concepcionreyes406
@concepcionreyes406 3 жыл бұрын
Felicidades a tda esta gente q hacen estás carnitas q están bien ricas
@bravofamilyvlog9858
@bravofamilyvlog9858 4 жыл бұрын
Señora la felicito Mis padres son de Michoacán y ellos hacen esa receta descargue su canal porque son muy originales gracias a Dios usted no le echa Coca-Cola ni leche ni cerveza ni endulzantes ni naranjas como otros cochinotes felicidades tiene un seguidor más
@gerrygaribay2757
@gerrygaribay2757 4 жыл бұрын
Muchas gracias por la receta, ya preparamos unas carnitas y quedaron muy ricas
@indigo4fox
@indigo4fox 4 жыл бұрын
Qué chulada de taco.. Saludos de un calentano michoacano... Se ven sabrosas esas carnitas... Todo michoacáno extrañamos las carnitas cuando estámos lejos de nuestra tierra linda..
@margaritafloresrosales4537
@margaritafloresrosales4537 2 жыл бұрын
🤤iii que receta ojalá y que si me queden muy buenas como su receta Sra, Angel muchas gracias , muchos saludos 🤗👌🏻🙏😘
@esperanzafloresrobleto3366
@esperanzafloresrobleto3366 5 жыл бұрын
Ya me suscribí . Me encanta la forma como explica Gracias saludos desde Nicaragua.
@markmichelesanson9335
@markmichelesanson9335 6 жыл бұрын
Voy a tratar de hacer esta receta ya que yo tambien soy de Michoacán. Gracias Angel por tu video, she ven deliciosas.
@CocinandoconAngelrecetas
@CocinandoconAngelrecetas 6 жыл бұрын
Hola amigo Mark, estoy segura que te van a quedar deliciosas, estaré al pendiente de tu comentario. Saludos y bendiciones paisano🤗😊
@albertodaniel7056
@albertodaniel7056 4 жыл бұрын
Señora le quedaron superrrrrrrr, es usted un amor, digo un angel
@chavoavila1055
@chavoavila1055 2 жыл бұрын
Hola muy buenas tardes es un gusto y un placer saludarla y ver cómo prepara las lindas y sabrosas y riquísimas carnitas estilo Michoacán le mando un saludote desde Nueva York para todo el pueblo saludos y Bendiciones 🙏🙏🙏🙏
@patriciagarcia2897
@patriciagarcia2897 7 жыл бұрын
Sra Hermosa espero un día nos pueda preparar pan del que venden en los pueblos de su hermoso Michoacán! saludos 🤗
@CocinandoconAngelrecetas
@CocinandoconAngelrecetas 7 жыл бұрын
+Patricia Garcia ,hola amiga espero y algun día poderlo compartir, saludos y gracias por verme 😘😊
@graciecanosa9140
@graciecanosa9140 7 жыл бұрын
Patricia Garcia el pan de Chilchota...delicioso!!!
@noemasias5278
@noemasias5278 7 жыл бұрын
Gracie Canosa vienen.con un 10
@rosagonzalezmacias2163
@rosagonzalezmacias2163 7 жыл бұрын
Patricia Garcia lollo pollo. A. Los que la oa
@auroramiranda1543
@auroramiranda1543 7 жыл бұрын
rico pan de michoacan m m y. el. keso y carnitas y las enchiladas. y la morisketa. yvel aporeadillo tacos mmmm todo rico en mi lindo apaczingan
@alejandrovalenzuela1891
@alejandrovalenzuela1891 5 жыл бұрын
Mmmmmm traía hambre pero con tanta saliva q tragué de ver la receta ya se m quitó
@violetaaldana6387
@violetaaldana6387 4 жыл бұрын
🤣🤣🤣🤣
@lourdescruz9982
@lourdescruz9982 3 жыл бұрын
Apenas encontré este video y quiero agradecerte por la receta apenas los hice y me quedaron deliciosa... soy salvadoreña y primera ves que las hago... muchísimas gracias. Bendiciones
@homerobecerra76
@homerobecerra76 2 жыл бұрын
Que ricas se miran las carnitas ya me saco el ambre señora 👍😘
@gonzalorodriguez6553
@gonzalorodriguez6553 3 жыл бұрын
Exelentes sus carnitas!! Felicidades!!!
@montserratgutierrez8477
@montserratgutierrez8477 6 жыл бұрын
Eso es todo arriba Michoacán!!
@CocinandoconAngelrecetas
@CocinandoconAngelrecetas 6 жыл бұрын
🌷😍🤗😘
@teresitagonzalez5808
@teresitagonzalez5808 3 жыл бұрын
Hola soy de yucatán y apenas hace unos días descubrí su canal,pues soy nueva en el usar Internet,pero me gustaron sus guisos que poco a poco estoy viendo,le felicito.y me inscribire con usted.gracias
@anal.armenta1412
@anal.armenta1412 4 жыл бұрын
Ayer preparé las carnitas y le di la sorpresa a mi esposo que le encantó bastante, gracias por compartir sus recetas Ahora quiero saber que puedo hacer con la manteca que sobró y si la puedo volver a usar para más carnitas
@juanitapineda8897
@juanitapineda8897 5 жыл бұрын
Que ricas carnitas felicidades Sra Ángel le mando un abrazo me encanta todo lo que hace ! Gracias gracias!
@CocinandoconAngelrecetas
@CocinandoconAngelrecetas 5 жыл бұрын
Muchas gracias hermosa amiga Juanita 😘 Me alegra mucho que te haya gustado. Saludos
@rubencruz36
@rubencruz36 7 жыл бұрын
Muy ricas las carnitas señora, gracias buen video
@CocinandoconAngelrecetas
@CocinandoconAngelrecetas 7 жыл бұрын
Muchas gracias amigo Ruben Cruz. Saluditos y mil gracias por ver mis recetas 😉
@saragomez9495
@saragomez9495 2 жыл бұрын
Muy sabroso 😋😜😛me gusta el puerco son los ingrdiente q he lo hace cambiar la gastronomía delicioso 😋gracia Acdel y te doy like pq soy fascinada ala cosina🙏
@joealex3285
@joealex3285 4 жыл бұрын
MUY BIEN EXPLICADO, LAS ORIGINALES, MUY RICAS Y SENCILLAS DE PREPARAR, CON AMOR, SALUDOS A MICHOACAN... DIOS LES BENDIGA...
@gutierrezacuna5424
@gutierrezacuna5424 4 жыл бұрын
Tu cocina muy limpia me encanta tu forma de ser.
@SkyBlueStuff
@SkyBlueStuff 5 жыл бұрын
Soy de cdmx pero siempre me han encantado las carnitas de Tacambaro Michoacan, tierra de mi familia paterna, son deliciosas, estoy pensando en poner un negocito de carnitas y con esta receta voy a probar. Por cierto muchas felicidades, yo conocí su canal cuando iba empezando porq se me antojaron una enchiladas michoacanas y su receta es buenisima, me da gusto ver como ha crecido su canal. Saludos.
@razielruvalcaba2723
@razielruvalcaba2723 2 жыл бұрын
SI LAS HE PROBADO Y SON DELICIOSAS , CUANDO TENGA OPORTUNIDAD PRUEBE LAS DE TURICATO , SON UNA DELICIA.
@martinpolmac2010
@martinpolmac2010 4 жыл бұрын
La mera verdad están muy buenas las he probado en Quiroga, y una cosa amigos cuando andas por la plaza se te amontonan todos para ofrecerte y esto es lo mejor del mundo, te dan a probar unos pedazos grandes y andan las señoras con su canasta de tortillas grandes de maiz recién salidas te regalan una para que hagas tu taco y le das su propina y le compras mas, y a saborear tu taco mmmmmm!
@PerformaDelle
@PerformaDelle 4 жыл бұрын
Muy buena receta, muchas gracias por compartirla, Su Familia debe tener mucha suerte, con todos sus platillos; ahorita estoy comiendo atún, ya me anime a hacerlas, uso una olla de barro, muchas gracias
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