Carrot Cake | Pastel de Zanahorias | Dasilé

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Esta es mi versión del carrot cake o pastel de zanahorias. El bizcocho es húmedo y suave como una esponja. El relleno y cubierta es un buttercream de queso crema sutilmente dulce y para nada empalagoso que marida de manera idónea con el bizcocho de zanahorias.
00:00 Intro
00:23 Cake de Zanahorias
04:54 Frosting de Queso crema
06:35 Montaje de Carrot cake & Crumb coat
07:46 Empastado & decoración de Carrot cake
09:32 Foodporn
Ingredientes:
- 320 gramos de harina pastelera o común (2 1/2 tazas)
- 8 gramos de polvo de hornear (2 cdtas. aprox)
- 4 gramos de bicarbonato de sodio (1 cdta aprox.)
- 4 gramos de canela en polvo (2 cdtas aprox.)
- 200 gramos de azúcar blanca (1 taza aprox.)
- 140 gramos de aceite de girasol (160 ml o 2/3 taza)
- 4 Huevos (220 - 225 gramos)
- 320 gramos de zanahorias ralladas finamente (2 tazas,aprox)
Frosting de Queso Crema:
- 450 gramos de queso crema.
- 300 gramos de azúcar en polvo.
- 225 gramos de mantequilla sin sal.
- 1 cdta. De esencia de vainilla (opcional)
- 1 cdta. De jugo de limón (opcional)
Decoración:
- Pecanas trituradas.
- Dulce de leche diluido en agua.
- Cerezas.
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*IMPORTANTE:
- Hornear a 160 grados centígrados ( Horno precalentado por 15 min) por entre 55 minutos y una hora.
- Si es horno a gas de cocina u horno convencional de cocina, hornear a temperatura alta. Si es un horno eléctrico pequeño, hornear a 180 °C.
- Si hornean la masa en tres moldes de 18 centímetros (recomendable), el tiempo de cocción se reduce a 25 o 30 minutos.
- Siempre, engrasar el molde o utilizar papel para hornear en la base (y se desea en el contorno también).
- Si el Frosting pierde temperatura y se afloja mucho, refrigerar o congelar inmediatamente. Utilizar, únicamente, el frosting si está frío.
- Mantener refrigerada la torta siempre. Consumir siempre fría.
- Si se quiere agrandar la torta, se puede hornear la masa del bizcocho en un molde o en dos de 22 centímetros.
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Si tienes alguna duda o cualquier otro tipo de opinión, la respondo en los comentarios. Por allí, seguimos conversando.
¡Gracias por ver el video! No olvides suscribirte.
¡Nooos Vemoos!
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Dude - Patrick Patrikios

[@evelynjeannette393]

Muchisimas gracias Por la sinceridad en sus recetas! Saludos desde Canada 🍁

[@dasilecocina]

Saludooooos

[@marihegah5084]

Estoy muy agradecida con Dios x tu existencia y la pasión que pones para enseñar . Dios te de muchas bendiciones una vida larga llena de buena salud y bienestar. Amén.

[@roxanapalacios650]

GRACIAS @DASILE YO HICE SÓLO EL KEKE CON TU RECETA Y ME SALIÓ DELICIOSO. SOLO LE AGREGUÉ PASAS Y PECANAS ❤😋🥰MUCHAS BENDICIONES 🙏

[@dasilecocina]

🙌🏻🙌🏻🙌🏻🙌🏻

[@kasandravela6292]

Excelente trabajo 👏 👍

[@AngelaRamirez-kp3xk]

Que maravilla

[@DMLTips]

Excelente video

[@michellesanchez7114]

Muy deliciosa receta! La hice para mi cumpleaños y quedo muy rica.

[@patriciaruiz3000]

Divino hermoso sabroso mil gracias por compartir, felicidades Dios te bendiga lo haré pronto 😉💗💝

[@carmenchavarria3324]

Excelente receta, doy fe porque lo prepare y queda suavecito.

[@dasilecocina]

🙌🏻🙌🏻🙌🏻🙌🏻

[@glorianavarro1729]

se ve muy rica

[@victoriagadea3309]

Impresionante, enhorabuena por tu canal 👏 👍

[@rosabarrioscarrillo7909]

Felicitaciones...!!!

[@patricardoc.9630]

Muy bueno, con tu explicación parece muy simple. Lo intentaré. 👍👌

[@Brenda-rb5gw]

Lo hice y ami familia le encanto!❤😊

[@Brenda-rb5gw]

Gracias lo haré😋❤

[@isolinahernandez1581]

Mil gracias por la receta y tus instrucciones de decoración

[@dasilecocina]

🙌🏻🙌🏻🙌🏻

[@AngelaRamirez-kp3xk]

Muchas gracias 😘

[@rosamontero5634]

bella y deliciosa gracias por compartir ,yo pondre una nuez entera en lugar del cherry

[@belenramirez1509]

uff que que bueno quedó 🍰🔝🔝

[@dasilecocina]

Xd

[@daniafernandez2803]

¡Quedó preciosa !😍

[@dasilecocina]

🙌🏻🙌🏻🙌🏻

[@yolandamarrero2742]

Wao, excelente receta. Me encantó. Luce espectacularmente delicioso y la miga ni se diga .🥰🥰🥰

[@dasilecocina]

Es bastante húmeda 😋😋😋

[@daneshkaosorio8482]

Wow muchas gracias por la receta

[@dasilecocina]

🙌🏻🙌🏻

[@yolandamarrero2742]

Hice este bizcocho, la mejor receta , la recomiendo y el frosting a otro nivel. Gracias por compartir tus conocimientos.Me encanto.🥰🥰

[@dasilecocina]

🙌🏻🙌🏻🙌🏻🙌🏻🙌🏻

[@dianarimachi1308]

Me encantas como explicas lo mejor para ti

[@dasilecocina]

🙌🏻🙏🏻🙏🏻

[@noraescarra5308]

Gracias por la explicacion detallada de esta rica receta 👍

[@dasilecocina]

🙌🏻🙌🏻

[@mariaamaya9952]

Quedó precioso y comible también...impecable tu trabajo....👍🤤😋🙋‍♀️

[@dasilecocina]

🙌🏻🙌🏻🙌🏻🙌🏻

[@carmenrojas7417]

Solo decirte, Gracias de todo corazon!! Eres naravilloso, Dios te bendiga y sigue adelante!! 🤗🤗🤗

[@dasilecocina]

Gracias 🙏

[@mandy26120]

Su sabor es tan exquisito, definitivamente amo este pastel 😍😍😍

[@dasilecocina]

🙌🏻🙌🏻🙌🏻🙌🏻

[@daisytejerasuarez2813]

Delicioso felicidades

[@monicaacostatrujillo7417]

Se ve delicioso ,hoy lo preparo ,gracias por compartir sus recetas y muy bien explicado

[@dasilecocina]

💯💯💯💯

[@nubiaviscarra9328]

Hola que tal ..gracias me encantan tus RECETAS ..DELI DELI.😊

[@dasilecocina]

Gracias 🙌🏻🙌🏻🙏🏻🙏🏻

[@jessicamedina778]

Hermoso pastel y muy buena explicación 👏👏🥰

[@dasilecocina]

🙌🏻🙌🏻🙏🏻🙏🏻

[@Ali-sf8jz]

Me encanta que siempre aclaras "ésta es mi versión" Así lo hago yo. Como siempre bien explicado. En mi versión sólo frosting de queso crema y nueces muchas nueces

[@dasilecocina]

😋😋😋🙌🏻🙌🏻🙌🏻

[@SaraJosh09]

Hermoso pastel! Lo tratare de hacer . He tratado tantos y aún no encuentro el mejor. El tuyo se ve súper rico y elegante. Gracias por compartir.

[@dasilecocina]

Mucha suerte

[@neridabedon607]

Dasile gracias!!! Buena receta...me gustaría que prepares un keke de arándanos con yogurt...y para cuando la torta de chocolate.

[@dasilecocina]

Se vienen Kekitos y la torta 💪🏻

[@katiapaolaflorestapia3215]

Quedo perfecta, punto exacto de azúcar. Muchas gracias!!!!

[@dasilecocina]

Claroooo 💪🏻💪🏻💪🏻

[@janethdamiano2835]

Lo acabo d sacar del horno 😍, se ve expectacular, GRACIAS!!!!! 🙏

[@dasilecocina]

🙌🏻🙌🏻🙌🏻🙌🏻

[@cristobalcastillo918]

Hoy mismo preparo está torta de zanahoria qué provoca' gracias Dasilë

[@dasilecocina]

Esa eeees!

[@katiayadirapachovina3285]

Quedé encantanda con esta receta, la realicé para el cumpleaños de mi pequeño, muchas gracias por compartirla 😊

[@dasilecocina]

🎉

[@lucrealvarez4099]

Muy linda de oración gracias me encanto el video , primera vez q lo veo

[@dasilecocina]

🙌🏻🙌🏻🙌🏻🙌🏻

[@angelazamorazev]

Al fin 🙌🏻🙌🏻🙌🏻

[@dasilecocina]

🙌🏻🙌🏻

[@oliviapartida8772]

Wowowow! 👀👀👀 que delicia 😋 se mira OMG! 👍👏👏👏👏👏👏👏👏👏Gracias 🙂 Gracias Saludos desde San José California

[@dasilecocina]

Saludooos 🙌🏻🙌🏻

[@olivialopezmejia]

Muchas gracias 🥕🥕🥕

[@dasilecocina]

🙌🏻🙌🏻

[@adrianrodriguez5460]

Simplemente Delicioso feliz día

[@dasilecocina]

Feliz día 🙌🏻

[@leonardocuevaguevara3144]

Gracias por la receta Dasile,acabo de hornear y me ha quedado super y con muy buen color 🤩

[@dasilecocina]

Excelente!¡¡¡¡¡!!!!

[@leonardocuevaguevara3144]

Me encantaría que prepares un brownie nunca me salen,a lo mejor con tu receta si ☺️🤗

[@mercedescaamano7558]

PER FEC TO!!!!

[@dasilecocina]

🙌🏻🙌🏻

[@greenpark6545]

que soy estudiante de repostería y con tus recetas gane puntos en mi examen gracias por la receta desde huanuco Peru

[@dasilecocina]

🙌🏻🙌🏻🙌🏻🙌🏻🙌🏻🙌🏻🙌🏻🙌🏻🙌🏻🙌🏻🙌🏻🙌🏻🙌🏻

[@auraflorencio3881]

@@dasilecocina Bellisimo tu pastel me hizo agua la boca

[@eloisajimenez1817]

Hermoso pastel! lo intentare hacer espero me quede bien, un saludo

[@dasilecocina]

Claro que sí 🙌🏻🙌🏻🙌🏻🙌🏻

[@susisotil4807]

Jove Dasile gracias por compartir y dar las enseñazas de la pasteleria por eso me suscribe y que bien lo explica, la pasteleria es muy bonita y amplia y de investigar porque la pasteleria y la reposteria tienen mucha historia y de creatividad. Recuerdo que en mis epocas del colegio comprabamos los turroncitos con la jalea de achote, la gelatina de tres colores, sanguito, y los famosos churros, camotillo, las cocadas, bien me sabe y el inolvidable ranfañote, guargueros y el recordado fejol colao, y muchos dulces mas, y el queque de vainilla que lo vendia en pequeñas porciones, en esos tiempos estaban las gaseosas fanta, twiss, la chaposa mas sabrosa que es la kola inglesa, y la inca kola de sabor nacional y otras que ya han desaparecido. Que el señor lo bendiga hoy y siempre joven dasile. Gracias.🙋‍♀️👏👏👏👏🤗😊.🙏🙏🙏.

[@dasilecocina]

Lindos recuerdos. 🙌🏻

[@virginia8309]

Uno de los sabores preferidos aquí en casa. Gracias.❤️

[@dasilecocina]

🙌🏻🙌🏻

[@carito3479]

😍 que deleite verte probar cada delicia, quiero una rebanada 🥧😋

[@dasilecocina]

🙌🏻🙌🏻🙌🏻

[@susanasantiagocastellani5885]

Ingredientes de carrot cake

[@monicamuriel_765]

Excelente explicación! Yo la que hago le agregó cacao en polvo, canela, nuez moscada +ralladura de naranja y queda exquisita

[@dasilecocina]

Uffff 🤤🤤🤤

[@itzimendoza7644]

Procuraré hacerlo con el mismo amor y la paciencia que tú lo haces , haber si así me sale igual de perfecto.😅

[@dasilecocina]

😅😅😅

[@foggyreposteria7406]

Capo gracias a tus recetas puedo emprender vendiendo tortas

[@dasilecocina]

Que éxito!! felicidades 🍾💯💯

[@user-xc6br2ml3w]

Nunca lo he probado, porque no me gusta la zanahoria. Pero se ve rica intentaré hacerla😊

[@dasilecocina]

👍🏻👍🏻🙌🏻🙌🏻🙌🏻

[@charitoalatrista3116]

😋😋😋😋

[@pamelaasencioschangana1475]

Excelente video me encantaría que hicieras un vídeo de pie de guindon

[@dancor856]

🤔 ESE CUAL ES......

[@monicavillamarcosta6803]

Hola, la hice pero con chispas de chocolate y de cobertura y relleno con buttercream tal cual pasó a paso y dejame decirte el sabor, textura, esponjoso simplemente perfecto, esa combinación muy deliciosa. No se puede compartir aquí la imagen pero la subí a tu página de fb. Gracias..sigo practicando con tus preparaciones. Algo diferente, fresco y natural. 🍰😊

[@dasilecocina]

🙌🏻🙌🏻🙌🏻🙌🏻🙌🏻

[@dinastia7754]

Hola!!! Me encantó esta receta, sin duda la intentaré! Sería genial si consideras hacer un pastel con fondant desde el queque, el relleno y la cubierta. Gracias

[@dasilecocina]

Es un gran reto, gracias por la idea 🙌🏻🙌🏻

[@mariajosemorelldomenech4013]

❤

[@sandrarodriguezbazan5689]

Me encantó tu receta! Yo hago el frosting con queso y crema de leche, me gusta un poco más que la mantequilla 🤭

[@dasilecocina]

Uff sí, también queda rico 👌🏻👌🏻👌🏻

[@mirna1225]

😊😊😊😊😊😊😊

[@ximenaisabellrodriguezosco5913]

Es la segunda receta que hago y me salió rico, me hubiera gustado subir una foto 😊

[@dasilecocina]

Qué éxitoooooo!! 🙌🏻🙌🏻🙏🙏

[@mariainescerantola6517]

Excelente. Aqui no Brasil colocamos cobertura de chocolate e também fica muito bom.

[@dasilecocina]

Sim, fica muito bom 👌🏻👌🏻 🇧🇷🇧🇷

[@juanazavalachavez4502]

Me encantó el pastel qué has preparado, así que hacerlo, mil gracias. Una pregunta qué molde usaste. Gracias

[@dasilecocina]

18 centímetros de diámetro.

[@Carita1305]

Hola Dasile gracias por todo lo que nos enseñas, hoy haré esta receta. Por favor si nos pudieras enseñar a hacer galletas pero esa que tienen textura arenada . Así como las galletas San Jorge. Esas que vienen con frutas o coco si las recuerdas???? Esas de fruta mixta

[@dasilecocina]

Qué marca de San Jorge son?

[@belkiscaraballo3127]

Me quedo hermosa y rics😅

[@miriamherrera7864]

La miga se ve really good and fluffy. Nice 👍. No soy muy fan de los rellenos de crema pero en la presentación se ven bien. Consulta, se podría hornear esta mezcla en pirotines para cupcakes, right? 🤔

[@dasilecocina]

Sí y crecen bastante, entonces rellena solo hasta la mitad de la capacidad del pirotin o un poco menos de 3/4.

[@miriamherrera7864]

@@dasilecocina che man una consulta, cuando has preparado este cake te ha quedado alguna vez como un toque gaseoso? no se como explicarlo... i mean

[@dasilecocina]

@@miriamherrera7864 siempre queda húmedo y rico 👌🏻👌🏻

[@johanalopez8698]

Hola Dasilé. Muchas gracias por la receta!! De todas maneras lo voy a preparar. Algo no entendí muy bien. El queso crema y mantequilla lo bates a temperatura ambiente bien fríos?? Muchas gracias ☺️

[@dasilecocina]

No no, dije que todo a temperatura ambiente si quieren batir desde el comienzo todos los elementos.

[@itzimendoza7644]

Ya está en el horno....☺️

[@dasilecocina]

💪🏻💪🏻💪🏻

[@itzimendoza7644]

@@dasilecocina quedó... PERFECTA! Gracias!!!!!!

[@catherinenicho2255]

Hola, gracias por la receta. Que marca de esencia de vainilla usas.

[@dasilecocina]

Ahorita, Fleishman.

[@magalyinessanchezvega5796]

Hola ,gracias por compartir,veo tus videos y me encantan pero no encuentro tus recetas de los ingredientes te pido por favor me indiques te lo agradezco gracias bendiciones ❤

[@dasilecocina]

Hola, todo está en la descripción del video. La lista de ingredientes y las notas importantes. 👌🏻

[@nanci6275]

En q oarte!? No lo encuentro

[@karlarodriguezrios2852]

Q delicioso se ve!!!! Una pregunta, podría usar margarina sin sal par a hacer el frosting???? Por cierto ya me suscribí, me gusta la forma en q explicas 😉😊

[@dasilecocina]

Gracias. Para cremas que van sin cocción como este frosting, recomiendo que sea mantequilla siempre. 👌🏻

[@karlarodriguezrios2852]

@@dasilecocina entiendo, q marca de mantequilla usaste??? gracias por responderme 🙂

[@dasilecocina]

@@karlarodriguezrios2852 glória sin sal 👌🏻

[@karlarodriguezrios2852]

@@dasilecocina muchas gracias 🙂

[@sebastianquintero143]

Se ve una receta muy deliciosa!. Tengo una duda. Una vez horneado el bizcocho, podría dividirlo solo en dos discos?

[@dasilecocina]

Claro! Y lo podrías hacer hasta en un molde 22 y solo lo divides y rellenas para que salga más altas o incluso en dos moldes separados.

[@isabelmaria6915]

feliz cumpleaños david sierra 16 años 28 de mayo del 2006 pastel de zanahoria

[@dnilsonarturomillacadillo9151]

Hola, el pastel se tiene que conservar en la refrigeradora o a temperatura ambiente? , excelente video.

[@dasilecocina]

Siempre en la refrigeradora porque se desgute mejor a temperatura baja. Pero una vez armada, sí puede resistir a la temperatura ambiente. Si es que va a ser un centro de mesa o la torta de un cumpleaños, etc.

[@lourdesfrias4017]

Unas preguntas:, que hace el queso crema, para que sirve en las cremas y si se puede reemplazar . Gracias por la respuesta

[@dasilecocina]

Se puede reemplazar por mantequilla. El queso ofrece su sabor pero mucho líquido también. Es una receta estadounidense básicamente.

[@maryvalencia2898]

Se ve deliciosa!!! Y los ingredientes Dasilé?

[@dasilecocina]

Esta vez, dejé todo en la descripción. De todas maneras, siempre están en la descripción a detalle. Está la receta en gramos y tazas aproximadas por si se les hace más fácil.

[@samiraleman513]

Excelente video, muy bien explicado. Mi duda es ¿cuántas porciones se pueden sacar con esa receta?

[@dasilecocina]

Es una torta alta de manera que la puedes dividir hasta en 20 porciones. Pero si lo haces con el método tradicional de cortar triángulos, salen 8 porciones grandes y altas.

[@wadyd9217]

Hola una consulta también se puede hacer muffin

[@dasilecocina]

Sí 👍🏻

[@wadyd9217]

@@dasilecocina gracias excelentes tus rectas, Dios te bendiga siempre saludos desde Arequipa, ahora en zaragoza

[@luisdaviduriosteguicandela9263]

Hola, una pregunta ¿La receta se puede dividir?, para un panque, y no hacer tanta mezcla. Saludos muy bien explicado tu video 💗

[@dasilecocina]

Sí

[@cristinapevescaballero5551]

Las. Cantidades x favor

[@patonaish]

Hola me encantan tus recetas, hice tu reseta y queda riquísimo, solo que me queda un poco seco, que me recomiendas hacer para que no me salga asi, o que estare haciendo mal ??

[@dasilecocina]

Puedes humedecer los bizcochos con almíbar, así se mantienen frescos en refrigeración y por supuesto húmedos.

[@patonaish]

@@dasilecocina muy bien, se pudiera humedecer con solo agua ?

[@willermysbelisario5536]

Hola dasile, de acuerdo a tu experiencia el azúcar en polvo se siente o queda totalmente disuelta

[@dasilecocina]

Disuelta.

[@belkiscaraballo3127]

La hice y quedó espectacular. Puedo duplicar está receta?

[@dasilecocina]

Claro

[@belkiscaraballo3127]

@@dasilecocina desde Venezuela. Ya la terminé y la tengo en el horno luego digo como me quedó 😃

[@Niikkiiita]

Hola una consulta a esta torta es vez de zanahoria se le puede poner Castañas, nuez y Pecanas?

[@dasilecocina]

Sï

[@BM-19]

Hola, quedaría bien con la chantilly original? o hay alguna crema más económica?

[@dasilecocina]

Sí

[@mili.baking]

Hola, una pregunta, qué cantidad de harina preparada puedo usar en vez de la harina normal? gracias;)

[@dasilecocina]

La misma pero ya no le pones polvos

[@lunaluney5288]

hola me encantan los carrot cake porqué lleva tanto aceite? no le qda gusto aceite al pastel? Saludos.

[@dasilecocina]

No 👌🏻

[@monicavillamarcosta6803]

Para nada, ni queda grasoso. Queda una miga muy suave y firme a la vez.

[@edgardiazcasana6876]

Dasile una consulta no quiero echarle el relleno cuánto duraría un keke así muchas gracias soy Yvette de Perú... bendiciones

[@dasilecocina]

5 días refrigeradora

[@JoOzy25]

Hola, me encantó voy a intentarla, pero mi molde es de 24 cm. Cuanto de harina debería utilizar?

[@dasilecocina]

Multiplica la receta por 1.5 👍

[@raquelaltamiranomendivil1994]

El bizcocho riquísimo, pero no puedo decir lo mismo del frosting de queso crema, ise exactamente lo que decía la receta i mi frosting que da completamente líquido le intente todo: ponerle más azúcar glass, meterlo al CONGELADOR por 24horas, etc.... Porfavor respondeme y dime que hago con el frosting para que espese Gracias

[@dasilecocina]

Hola, es así. Y si le pones más azúcar en polvo seguro que se pondrá firme pero será extremadamente dulce. Ahora, existen dos soluciones, la primera es agregarle gelatina. La segunda y es la que recomiendo siempre y en el video tambien, es refrigerar la crema y solo utilizarla en frío. Apenas se caliente o tome temperatura ambiente, se refrigera. Entonces, el proceso ideal sería el siguiente: haces la crema e inmediatamente la refrigeras. Después de una hora, la utilizas para rellenar y hacer una capa cubre migas. Refrigeras nuevamente la crema y la torta. Finalmente, después de otra hora, cubres la torta con la crema fría y la refrigeras por última vez y la mantienes en refrigeración hasta servir. Una vez invierta y decorada la torta con la crema, se mantiene con la forma siempre y cuando se refrigere por un tiempo hasta presentar o servir. Tienes que ser ágil también para decorar y mantener una temperatura fría en el espacio de trabajo. Espero tomes los consejos. Saludos.

[@lidiaescobar4094]

Me encanta tu queque ❤, pero que pasa si por error no vi bien la cantidad de zanahoria y le puse 2 1/2 tazas? Igual me encantan todos tus postres

[@dasilecocina]

Mejor que sea la cantidad que indico en la descripción

[@cristobalcastillo918]

Una pregunta me podrías decir cómo convertir harina sin preparar en harina preparada? Te leo gracias

[@dasilecocina]

con bicarbonato de sodio, pero en esta receta utilizo harina común.

[@jeniferquispelaura3949]

Hola, lo puedo hacer con menos azúcar?

[@dancor856]

SI.

[@willermysbelisario5536]

Mi otra pregunta es, puedo usar esta crema para relleno de redvelvert

[@dasilecocina]

Claro!

[@katerinechavez1144]

Hola por favor ayuda si lo hago en horno tradicional de cocina a gas a que temperatura y por cuento tiempo ayudaaaa

[@dasilecocina]

Por encima de 180 grados. Puede ser 180 exacto o 200. Ve probando. 👍

[@katerinechavez1144]

Graciasss ahorita lo hago me encantan tus recetas

[@alexvanegas3233]

😋🍽🧉👍💯

[@fatimaquintana7655]

si lo hago en un molde de tubo de 26cm saldrá alto o bajo??

[@dasilecocina]

Saldría igual

[@mariajoseromero2246]

Hola, usas harina sin preparar ? O preparada porfa

[@dasilecocina]

Pastelera en realidad. Pero puede ser sin preparar que es casi igual.