Cartellate pugliesi di Natale - Ricetta facile

[@luciadangelo382]

Siete bravissimi si fanno proprio così bello portere avanti le tradizioni con pochi ingredienti si fanno dei dolci meraviglioso buone feste 🎄

[@divaboccuzzicolombo7984]

Buonna cera graccie per lá ricetta . Buon Anne . 👏👏👏

[@sabrinadellaccio7338]

Sono pugliese..e posso dire che avete fatto un lavoro eccellente!! Siete davvero una coppia 🔝♥️

[@dovealsud]

Grazie di cuore 🥰

[@nunziadedonato5999]

Bravissimi e buonissime, da pugliese siete favolosi ....

[@ivanapolo2804]

Complimenti, buone le cartellate!! 👏👏👏

[@annaciccone7925]

Complimenti !Siete come al solito bravi e simpatici, sono anch'io pugliese e li condisco oltre che con il vino cotto ,con mandorle tritate ,cioccolato tritato e aromi cannella ,garofano e zucchero, una vera bomba ,ma una volta all anno può andar bene.Bravissimi ragazzi ,siete davvero bravi!👏👏👏👏😘

[@nicolettabux5473]

Bravissimi, vi dispiace farle anche al forno? Grazie

[@rosalbamaltese7900]

Siete meravigliosi

[@gildaerrico6452]

Che bravi God Blessed le devo fare per Natale 🙏❤️🇺🇸

[@rossellapizzoferrato3889]

Ottime, la fantasia di farle buonissime! 🥰

[@annamariapannone4104]

Bravi come sempre

[@luciaparente1897]

Siete simpaticissimi e bravi.

[@mariagiovannaalbano8672]

BRAVISSIMI COME SEMPRE COMPLIMENTI GRAZIE PER LA RICETTA CHE AVETE CONDIVISO CON NOI ❤

[@giovaposi274]

Che dire siete bravissimi..👏👍

[@enzaraimondo6215]

Siete molto bravi complimenti

[@RaggioDiGiuliaRaggioDiGiulia]

WAUU CHE ARTE 🤩E CHE BONTÀ!😋👋🌞👍

[@antonia4944]

W la puglia e tutte le sue prelibatezze un saluto da 🗼

[@domenicamarra9853]

Per quante persone ,? ....vi seguo ... siete stupendamente bravi

[@cremyist]

Bravissimi!!!!

[@teresaaschettino1233]

Complimenti per la ricetta ,le ho fatte mi sono venute buonissime vi auguro buone feste

[@dovealsud]

Benissimo ❤

[@marialabella3857]

A me non sono venute come dite voi.non sono riuscita a legarle a rosetta, premesso che sono campana... il vino cotto non tutti ce l' hanno dite anche il tempo che ci vuole per fare il vino cotto e la quantità quanto vino ci vuole.

[@Natalie-nf9nc]

Très appétissant bravo des 🍪 🍪 gâteau magnifique

[@gabriellameda2991]

Bravi e simpatici e chiari.

[@patriziagiannese6733]

Puoi mettere nell olio per profumare le bucce di arancio, e nell impasto un pochino di aroma garofano e cannella, succo agrumi, vaniglia, e un pochino di liquore vengono profumatissimi, e io ci metto anche il lievito per dolci, non metto uova e vengono meglio più leggeri, profumatissimi e friabili. Con lo stesso impasto a Taranto facciamo la forma degli struffoli che noi a Taranto chiamano SANNACHIUDER, Traduco si devono chiudere 😅perché anticamente il costo del miele era abbastanza costoso quindi il termine SANNACHIUDER 😂CMQ BUONIIIIIII

[@antonellasaponaro3946]

Bravi ragazzi e grazie

[@annamariacampa5128]

Bravi 👏 per le vostre cartellate. Io le ho assaggiate sia al miele fatte in casa e sia al vincotto datemi da una mia amica e sono ottime

[@annadaddiego5722]

Sono una pugliese e la ricetta che ho io mi è stata tramandata da diverse generazioni ed è molto simile alla vostra, comunque grazie e siete anche molto bravi e chiari

[@porziaturtur8002]

Le ho fatte anch'io così ma con aggiunta di cannella nell'impasto e poi nel vin cotto sempre fatto da me lho allungato con succo d'arancia.. Una delizia, comunque bravissimi🥰

[@immadelorenzis1517]

Dove si può comprare il vincotto?

[@marilenacaggiula]

Bravissimi

[@carmine8426]

Se sono poche fatene altre con aromi garofano e Canella Bravi ragazzi 👏💪

[@michelacorvino5985]

Ciao grandiii😀 l'olio di semi quale avete usato,,di girasole o di arachidi?

[@dovealsud]

Ciao, va bene quello che preferisci dei due 🤗

[@Marcelle99]

Usa quello di girasole

[@chiaraannalezzi5499]

Noi a Bari le facciamo "asciugare" per una intera notte e il vincotto lo "allunghiamo" con del vino bianco!😊😋

[@marialabella3857]

E se non so ha il vino cotto come si fa.

[@annamariacampa5128]

Salve, il vincotto io l'ho trovato ma è di 250 ml e lo vendono ad un negozio biologico e non, più grande non si trova...quello vostro è la stessa quantità?, ho visto che la vostra pentola ne contiene molto, voi dove l'avete acquistato? Aspetto gentilmente la vostra risposta. Grazie 😊!!!

[@dovealsud]

250ml basta per la quantità della ricetta 🤗

[@annamariacampa5128]

@@dovealsud Grazie della risposta 😊!!!

[@linerusso4410]

ca a l air bon, bonne continuation

[@marialabella3857]

Io campana ho provato ma non mi risultava facile a legarli a rosetta, poi si aprivano ho dovuto usare lo stuzzicadenti chiudere come involtino e Non tutti abbiamo il vino cotto come sostituirlo

[@giovannatondi2141]

Senza lievito?

[@chiaraannalezzi5499]

Salve. Potreste gentilmente indicare i numeri a cui mettete la macchinetta per stendere la pasta? Grazie.

[@dovealsud]

Ciao, i numeri cambiano da macchinetta a macchinetta. Per questo motivo abbiamo dato le indicazioni per spessore. Segui i vari passaggi del video e ti troverai benissimo 🤗

[@graziafattibene914]

Si aggiunge qualche uova un po' di zucchero e senza sale e da noi a Lucera (FG) si chiamano Crustole.

[@patriziagiannese6733]

Meglio senza uova provali sono più leggeri e friabili.

[@maristellaalbano6463]

Ho visto un'altra ricetta faceva l'impasto con il lievito di birra va bene questa ricetta?

[@rosamartini733]

Ciao io le ho fatte ,mi dite per favore come fate per appiccicarle a me si staccavano.....mentre le facevo. grazie.

[@dovealsud]

Ciao, spieghiamo tutto nel video. Bisogna pizzicarle bene con le dita per attaccarle e sigillarle. 🤗

[@bruttina1949]

Io non conosco questa ricetta ma mi incuriosisce e dovrò provarla, una domanda e.... i porcellini che fine hanno fatto?? Li avete lasciati liberi? oppure come li lavete cotti? Ciao e buone feste

[@dovealsud]

I porcellini li abbiamo mangiati 😜 Si friggono e decorano insieme alle cartellate 🤗

[@bruttina1949]

@@dovealsud grazie mille per la rispost, e li avete affogati dentro al vin concotto oppure sono buoni anche senza fargli il bagnetto? 😂Seite gentili e una coppia simpaticissima , saluti dalla Germania 🇩🇪

[@caterinabisceglie3203]

Ciao ragazzi ma lo zucchero nell'impasto non va messo grazie le proverò 🤤🤤🤤🤤

[@fransparano1177]

Che bonta😋

[@ameliabrambillafontana7247]

Minha mama fazia sempre no Natal

[@ameliabrambillafontana7247]

Mto obrigada

[@milenadargenio9349]

Una volta condite con vino cotto vanno messe a colare perché altrimenti si ammollano e non durano tanto tempi

[@Roxy-lf7pb]

Salve, sono di Foggia e a casa mia si mette un pò di chiodi di garofano (polvere) nella farina e 2 cucchiai di zucchero. Si aggiunge l' olio e il vino tiepido e si impasta, si fa riposare la pasta e poi si formano le cartellate. Si fanno asciugare e poi si friggono. Si fanno scolare bene e poi si passano nel vincotto con l'aggiunta di un pò di miele per farlo attaccare meglio. Si condiscono con cioccolato e mandorle tritati e codette arcobaleno🌈. Provare x credere. Quelle con il miele, l' impasto è diverso perché si fanno con le uova(quante ne assorbe il kg di farina), burro(100 )e poco zucchero (2 cucchiai), più 1 bustina di vanillina.Non vengono immerse nel miele ma si mette sopra, a gusto e si condiscono con cioccolato mandorle tritate e codette arcobaleno. Provate! Comunque bravi e simpatici. Ciao

[@patriziagiannese6733]

Senza uova sono più leggeri e con lo stesso impasto, (aggiungo aromi come garofano e cannella, succo di arancio, un pochino di liquore e faccio i SANNACHIUDER, chiamati anche struffoli io sono Tarantina.

[@vitocassanoYeoshuamesshiach]

La vera ricetta è: 500 di semola, 500 di farina 00, 200gr olio e vino 400gr . Dopo fatte le cartellate si tengono ad asciugare almeno un giorno dopodiché di friggono e per ultimo si calano in vino cotto bollente e cospargere con cannella e chiodi di garofano

[@antoniettastanco8126]

Io le faccio diverse metto l uovo cannella noce moscata e metto anche un po' di succo e buccia di di arancia vengono ottime

[@caterinacusa3750]

Bravi ragazzi, le vostre ricette sembrano veritiere, tanti nn mettono tutti gli ingredienti. Invece voi spiegate le vostre ricette minuziosamente. Per questo dico sono veritiere. AUGURI e dateci altre ricette della vostra bellissima terra...!

[@giancarlogalbusieri5649]

Ho fatto un chilo di farina e cotte nel vino cotto Sono milanese e le chiamo Rose

[@mariantoniettasacco7859]

Io ho la mia ricetta ma con le uova ,sono pugliese ovvio, ma devo provarle anche senza per vedere la differenza ...

[@annamariamaniglio2327]

Anche io le faccio senza uova, però riscaldo l' olio con bucce d arancia.

[@ivanapepe3834]

Woww ma voi avete pubblicato un libro???

[@dovealsud]

Ciao, no, ma trovi tutte le nostre ricette su questo nostro canale KZbin ❤

[@ivanapepe3834]

@@dovealsud sono una vostra ammiratrice!!siete fantastici!!

[@palmirapriore5243]

Noi mettiamo anche le uova nell'impasto, le condiamo solo col vino cotto di uva

[@margheritaalfarano6089]

Sbagliate sempre la ricetta Farina, olio oliva, vino dolceeeee, bustine cannella e garofano Friggere Far riposare tt la notte Girarle nel vincolo o miele se piace Io faccio metà e metà Sopra noci frullate Ciaooooooo

[@rosildazaza4114]

Io li faccio metà semola metà farina