เจแปนนิสชีสเค้ก Japanese Cheese Cake : เชฟนุ่น ChefNuN Cooking

  Рет қаралды 342,336

เชฟนุ่น So Sweet By ChefNuN

เชฟนุ่น So Sweet By ChefNuN

Күн бұрын

เค้กเบาๆ ละลายในปากมาแล้วจ้าาาา เจแปนนิสชีสเค้กเป็นเค้กที่อร่อยมากกก ละลายในปากเลย จริงๆแล้วทำไม่ยาก แต่อาจจะต้องรู้ใจเตาอบสักนิดนึงจ้า
ส่วนผสม
ไข่แดง 4 ฟอง (เบอร์1)
ครีมชีส 175 กรัม
เนยสดเค็ม 40 กรัม
นมสดจืด 60 กรัม
น้ำตาลทราย 35 กรัม
แป้งเค้ก 60 กรัม
แป้งข้าวโพด 20 กรัม
น้ำมะนาว 15 กรัม
ไข่ขาว 4 ฟอง (เบอร์1)
น้ำตาลทราย 75 กรัม
ครีมออฟทาร์ทาร์ 1/4 ช้อนชา
FB : / chefnun
IG : www.instagram....
Line : @sosweetbychefnun
ติดต่องาน : iamchefnun@gmail.com

Пікірлер: 302
@second-tg4rl
@second-tg4rl 7 ай бұрын
น้ำมะนาวใส่ 15 กรัม ใส่ตอนไหนค่ะ หรือว่าใช้เเทนครีมออฟทาร์ทาร์
@arissa9271
@arissa9271 4 жыл бұрын
ขอบคุณในความมีน้ำใจขอเชฟที่ แบ่งปัน สูตรขนมอร่อยให้ได้เรียนรู้ ขอให้เชฟมีความสุข สุขภาพแข็งแรงนะคะ
@AA-zp4mb
@AA-zp4mb 3 жыл бұрын
ลองทำแล้วอร่อยค่ะ แต่เอาน้ำมะนาว15กรัมใส่ไปด้วยตามสูตรค่ะ คือทำไปดูไปเลยไม่รู้ว่าเชฟใส่ตอนไหนคิดว่ามีในสูตรเลยใส่ไปด้วย คือเปรี้ยวตรงก้นมากค่ะ เลยต้องตัดก้นออกไปบางส่วนแล้วก็ทานได้อร่อยเลยค่ะ
@happyjayenjoy
@happyjayenjoy Жыл бұрын
นี่ก็วนดูหลายรอบว่าใส่น้ำมะนาวตอนไหน😂
@poupepuppip2248
@poupepuppip2248 4 жыл бұрын
เมื่อไรจะเปิดคอร์สสอนอีกค่ะ อยากไปเรียนกับเชฟ คงมีความสุขน่าดูเลยค่ะ เชฟคือครูผู้สอนที่ดีมากๆ ค่ะ มีเทคนิคสอนเยอะแยะไม่หวง ได้ดีเพราะเชฟเลยค่ะ
@chadasmyhomework8085
@chadasmyhomework8085 3 жыл бұрын
ารทดทดทมดดวบงดงบดงงดวดว
@chadasmyhomework8085
@chadasmyhomework8085 3 жыл бұрын
ยยยนรรนหร
@chadasmyhomework8085
@chadasmyhomework8085 3 жыл бұрын
ผณษาาสฝมไสหสห
@chadasmyhomework8085
@chadasmyhomework8085 3 жыл бұрын
ไไ
@wannapach8684
@wannapach8684 2 жыл бұрын
ติดตามเเละลองทำตามหลายๆเมนู จากคนไม่มีความรู้ทางด้านนี้เลย ใช้สูตรเเละวิธีทำตามเชฟนุ่น อร่อยเเละสำเร็จทุกเมนูเลยค่ะ ขอบคุณที่เเชร์สูตรนะคะ❤
@noprada87
@noprada87 2 жыл бұрын
แล้วสามารถนำมาแต่งหน้าเค้กรสชาติอื่นๆได้มั้ยคะเชฟ น้องดูนิ่มน่ามานมากค่ะ
@sugarorange6639
@sugarorange6639 3 жыл бұрын
สูตรนี้ของเชฟนุ่นอร่อยมาก....ทำขนมอบตามเชฟนุ่นหลายตัวแล้วค่ะ อร่อยทุกสูตรเลย ขอบคุณสำหรับเทคนิคต่างๆในขณะที่ทำด้วยค่ะ🙏🥰
@suriyasaelim4471
@suriyasaelim4471 10 ай бұрын
ขอบคุณเชฟมาก ๆ นะคะ มีรายได้เสริมจากสูตรเชฟเลค่ะ
@pamcake9791
@pamcake9791 3 жыл бұрын
น้ำมะนาว 15 กรัม ใส่ตอนไหนคะ หรือว่าเอาไว้ใส่แทนครีมออฟทาร์ทาร์คะ
@Kaowfangthecomedian
@Kaowfangthecomedian 3 жыл бұрын
นั่นสิคะ ไม่เหนใส่😓
@นันท์นภัสภูวดลศิริธารา
@นันท์นภัสภูวดลศิริธารา 2 жыл бұрын
นั้นนะสิเราดูหลายรอบมากอะคะ​ ก็ไม่มี​ น้ำมะนาวก็เตรียมไว้แล้วอะ😅😅😅
@suphanneechueanun4151
@suphanneechueanun4151 3 жыл бұрын
เชฟนุ่นคะ ส่วนผสมส่วนบนเห็นมีน้ำมะนาว 15 กรัม ไม่ทราบว่าใส่ตอนไหนคะ ขอบคุณมากค่ะ
@suphanneechueanun9695
@suphanneechueanun9695 3 жыл бұрын
สงสัยเหมือนกันค่ะ แต่มีข้อความข้างบน เชฟตอบว่าใส่หลังไข่แดงค่ะ
@petchumas
@petchumas 3 жыл бұрын
สอบถามหน่อยค่ะ ถ้าไม่มีครีมออฟทาท่าร์ ใส่มะนาวแทนนี่ใส่ปริมาณเท่าไหร่คะ ขอบคุณล่วงหน้านะคะ
@ccmobile9563
@ccmobile9563 Жыл бұрын
ใช้น้ำมะนาวแทนคลีมออฟทาๆ ได้ไหมค่ะ
@ningking2813
@ningking2813 4 жыл бұрын
ทำแล้วค่ะ อร่อยมากๆ ขอบคุณเชฟค่ะ (อยากให้เชฟช่วยแนะนำ ครีมชีส มาสคาโปนชีส คอทเทจชีส ต่างกันอย่างไรค่ะ)
@wannaklinchan
@wannaklinchan 4 жыл бұрын
ทำแล้วค่ะอร่อยมากๆแต่ลืมใส่น้ำมะนาวค่ะ 55
@ตุ๊กตา-ฉ9ผ
@ตุ๊กตา-ฉ9ผ 4 жыл бұрын
เวลาเห็นเชฟกินขนมทุกคลิบรู้สึกว่าเชฟมีความสุขในการกินขนมเราก็อดยิ้มไม่ได้มีความสุขไปดว้ยเลย. เห็นแล้วหิวทุกทีเลยค่ะเชฟ.
@springfilledddd
@springfilledddd 4 жыл бұрын
เหมือนกันเลย เราชอบดูคลิปของคนนี้เพราะเค้ากินขนมตัวเองให้ดูตลอด คือเชื่อได้ว่าต้องอร่อย5555
@วาสนาคิดประคองค้า
@วาสนาคิดประคองค้า 3 жыл бұрын
เชพนุ่นหน้ารักมากคะไม่หวงสูตรเลยคะ
@WhenNamBakes
@WhenNamBakes 4 жыл бұрын
เชฟนุ่นคือเทคนิคเยอะมาก เยอะกว่ารรที่สอนอีกค่ะ ❤️❤️❤️
@ธนการขวัญยืน
@ธนการขวัญยืน 3 ай бұрын
ใส่น้ำมะนาวตอนไหนคะดูหลายรอบละไม่เห็นใส่น้ำมะนาวเลย
@naamsayhi
@naamsayhi 4 жыл бұрын
สอบถามหน่อยค่ะ ส่วนผสมก่อนใส่เมอแรงค์มันเหลวมากเลยค่ะ ทำสองรอบเหลวทั้งสองรอบเลย ไม่ฟูเหมือนที่เชฟนุ่นทำเลย .. ชั่งตวงส่วนผสมตามสูตรเป๊ะๆแล้วนะ มันมีขั้นตอนไหนที่ทำให้ส่วนผสมมันเหลวบ้างคะ
@somjai8019
@somjai8019 4 жыл бұрын
ทำแล้วอร่อยมากค่ะ ถ้าอยากทำรสช้อคโกแลตต้องเพิ่มสูตรยังไงบ้างคะ
@tomajr6531
@tomajr6531 3 жыл бұрын
เคยทำตามหลายคน แต่มาหยุดที่เชฟนุ่นเลยค่ะ สูตรจริงทำตามแล้วอร่อยแน่ๆ เรื่องขนมตามเชฟนุ่นคนเดียวค่ะตอนนี้
@somjungsaranya9842
@somjungsaranya9842 4 жыл бұрын
เตาอบ9ลิตร ควรใช้ไฟประมาณเท่าไหร่ดีคะเชฟนุ่น และควรอบกี่นาทีคะ
@prairatanachiewchan5218
@prairatanachiewchan5218 Жыл бұрын
หน้าแตก เกิดจะอะไรคะ ไฟแรงไปไหมคะ
@bbhomemade5753
@bbhomemade5753 4 жыл бұрын
น้ำมะนาว 15 กรัมใส่ตอนไหนคะ
@nattanan5403
@nattanan5403 3 жыл бұрын
นั่นสิคะ ใส่ตอนไหนหว่า
@suphanneechueanun9695
@suphanneechueanun9695 3 жыл бұрын
สงสัยเหมือนกันค่ะ แต่มีข้อความข้างบน เชฟตอบว่าใส่หลังไข่แดงค่ะ
@fantachanantorn2145
@fantachanantorn2145 3 жыл бұрын
ทำแล้วค่ะ รู้สึกว่ามีรสเปรี้ยวแหลมขึ้นมานี่ปกติมั้ยคะ
@naradadekjew8531
@naradadekjew8531 3 жыл бұрын
สอบถามเพิ่มเติมคะ ถ้าเราวอมเต้าอบได้อุณหภูมิแล้ว แต่พอใส่ถาดเค้กเข้าไปที่มีถาดรองน้ำอุณหภูมิตกลงเราต้องปรับเพิ่มอุณหภูมิขึ้นไปให้ตรงกับสูตรอีกครั้งไหมคะ
@gelforhealth4021
@gelforhealth4021 4 жыл бұрын
เชฟค่ะ ลองทำแล้วพอครบเวลา เอาออกจากเตาเค้กยุบและก้นเค้กแฉะค่ะ รบกวนขอคำแนะนำด้วยนะคะ ขอบคุณค่ะ
@headpeach
@headpeach 4 жыл бұрын
ทำตามแล้วค่ะ อร่อยมาก นุ่มมาก ขอบคุณสำหรับสูตรขนมอร่อยๆค่ะ
@joylerique9165
@joylerique9165 4 жыл бұрын
ใส่น้ำมะนาว15 กรัมตอนไหนคะ
@modernlecture7564
@modernlecture7564 2 жыл бұрын
ตอนปล่อยไว้ในเตาอบ 45 นาที เนื้อเค็กร่อนออกมาคะ เนื้อแน่นไม่ เป็นเพราะอะไรคะ
@SugusJr.
@SugusJr. 4 жыл бұрын
รบกวนสอบถามค่ะเชฟนุ่น ว่าหากเปลี่ยนน้ำตาลทรายเป็นหญ้าหวานชนิดน้ำเค้กจะยุบมั้ย แล้วตอนตีไข่ข่าวจะฟูมั้ยคะ
@poster6487
@poster6487 4 жыл бұрын
พอดีอยยากทราบว่าเราใช้เตาอบแบบแก๊สใช้ไฟเท่าไรค่ะ พอดีที่บ้านมีแต่เตาแบบนี้ค้ะ..ขอบคุณครูนุ่นค่ะ
@pinyachiramuangkong3500
@pinyachiramuangkong3500 4 жыл бұрын
ใช้เตาแก๊สเหมือนกัน อุณหภูมิประมาณ 150-200 ถ้าไฟแรงไปให้เอาไรแง้มฝาเตาระบายความร้อน
@js.pomelo5858
@js.pomelo5858 4 жыл бұрын
ลองทำวันนี้ เนื้อเค้กนุ่มละลายมาก งื้ออออ รสชาติดีค่ะ แต่ได้กลิ่นชีสแรงไป ถ้าทำรอบหน้าจะลดปริมาณชีสลงสัก 15 กรัม ได้มั้ยคะ
@pitchab.7544
@pitchab.7544 4 жыл бұрын
ถ้าใช้เป็นหม้ออบลมร้อนได้มั๊ยคะ ถ้าได้จะต้องใช้อุณหภูมิเท่าไหร่ กี่นาทีคะ ขอบคุณล่วงหน้าค่ะเชฟนุ่น
@GM-md8cw
@GM-md8cw 3 жыл бұрын
ถ้าทำ3ปอนด์ต้องคำนวณสูตรยังไงครับ ขอบคุนครับ
@กรรณิการ์อินสม
@กรรณิการ์อินสม 4 жыл бұрын
ทำตามแล้ววันนี้ อร่อยมากคะ สอบถามนิดนึงนะคะ ถ้าเราใส่กลิ่นวนิลาไปด้วยครั้งต่อไปได้ไหมคะ
@puy3539
@puy3539 3 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะเชฟ กำลังหัดทำเลยค่ะ
@missjoojee
@missjoojee 4 жыл бұрын
สูตรนี้คือชัวสุด ขอบคุณนะคะ
@_RinKagamine
@_RinKagamine 4 жыл бұрын
ขอบเชฟนุ่นมากค่ะ พูดให้เข้าใจมากขึ้นค่ะ
@busarapornwongpaisan4219
@busarapornwongpaisan4219 3 жыл бұрын
รบกวนขอคำแนะนำค่ะ ใช้พิมพ์กี่ปอนด์คะ วอร์มเตาก่อนอยเหมือนปกติใช่มั้ยคะ
@monthanyalug
@monthanyalug 4 жыл бұрын
ขอบคุณสำหรับความรู้ค่ะ ทำตามหลายคลิปเลย อร่อยทุกอย่างค่ะ
@วิทยาวรรณพิชัยพงษ์
@วิทยาวรรณพิชัยพงษ์ 3 жыл бұрын
น่าทานจัง เชฟนุ่นสอนแบบสบาย ๆ นะคะ
@mylovelucky
@mylovelucky 2 жыл бұрын
เก็บได้กี่วัน นอกตู้เย็นคะ
@จิณณะชูเทียรกิตติ
@จิณณะชูเทียรกิตติ 4 жыл бұрын
น่าทานค่ะ ไม่เคยทำได้สำเร็จเลยค่ะ จะลองทำตามเชฟนุ่นนะคะ ขอบคุณค่ะ
@JrTrip-ct9wr
@JrTrip-ct9wr 2 жыл бұрын
แล้วแช่แข็งได้ไหมครับ
@nongnoo88
@nongnoo88 4 жыл бұрын
หนูไม่เคยกินชีสเค้ก แต่ลองทำแล้วค่ะ มันเปรี้ยวๆ แต่หอมมากค่ะ ส่วนตัวหนูไม่ชอบรสชาติค่ะ
@auisassy835
@auisassy835 4 жыл бұрын
เหมือนกันเลยค่ะ เลยตัดมะนาวออก อร่อยถูกใจเลยค่ะ😁😁
@Wimonrat28
@Wimonrat28 4 жыл бұрын
ลองทำแล้ว อร่อย ละมุนมากค่ะ
@siripunphumchua146
@siripunphumchua146 3 жыл бұрын
ได้ใส่น้ำมะนาวป่าวค่ะ ในคลิปไม่เห็นมีใส่น้ำมะนาวเลยค่ะ
@นิรชาโชคคณาพิทักษ์
@นิรชาโชคคณาพิทักษ์ 2 жыл бұрын
แป้งเค้กพัดโบก​หรือบัวแดงค่ะ
@อิษฏาศรีกุล-ฎ6ฏ
@อิษฏาศรีกุล-ฎ6ฏ 4 жыл бұрын
พี่นุ่นค้ะ สูตรนี้ถ้าอยากทำใส่พิมขันข้าวได้ไหมค้ะ แร้วต้องอบกี่นาทีค้ะ
@MissPeony
@MissPeony 4 жыл бұрын
น่ากินมากเลยค่ะ ขอบคุณสูตรอร่อยนะคะ
@ธิดารัตน์สะพรั่ง
@ธิดารัตน์สะพรั่ง 3 жыл бұрын
ขออนุญาตสอบถามคะ ทำ 3 ปอนต้องอบเวลาเท่าไหร่คะ ขอบคุณคะ
@Araya1807
@Araya1807 4 жыл бұрын
สวัสดีค่ะ ชอบดูเชฟนุ่นมากๆ ค่ะ คุยสนุกแถมให้ข้อคิดมากมาย ขอถามเรื่องแป้งในสูตรนี้ค่ะ สามีแพ้ gluten ในแป้งเค้ก ใช้แป้งข้าวโพดทั้งหมดได้ไหมคะ 😊
@ppmmmssnn3851
@ppmmmssnn3851 4 жыл бұрын
ไม่ได้ค่าา
@malabunda1843
@malabunda1843 4 жыл бұрын
ช่วงนี้เชฟจัดรัวๆเลยสตูร ชอบมากเลยเชพ ต้องทำ น่ากินมาก
@nanaon5735
@nanaon5735 4 жыл бұрын
ลองทำแล้วอร่อย เนื้อเนียนนุ่ม หวานกำลังดี จะทานเปล่าๆหรือทานกับบลูเบอรี่ซอสก็เริ่ดค่ะ เชฟสอนละเอียดดี
@ปราณี-ฝ7ง
@ปราณี-ฝ7ง Жыл бұрын
ครีมชีสคืออะไรค่ะ
@icemanussanan7362
@icemanussanan7362 3 жыл бұрын
เนื้อเค้กก่อนเอาเข้าตู้เย็นเซ็ตตัว texture เป็นยังไงหรอคะเชฟนุ่น
@kandawadeekeokomain1677
@kandawadeekeokomain1677 4 жыл бұрын
น่าทานมากเลยค่ะ💕 น้ำมะนาวใส่ขั้นตอนไหนคะเชฟ หรือใส่กรณีไม่มีคริมออฟทาทาร์รึเปล่าคะ
@sosweetbychefnun
@sosweetbychefnun 4 жыл бұрын
ใส่กับไข่แดงจ้า
@kandawadeekeokomain1677
@kandawadeekeokomain1677 4 жыл бұрын
ขอบคุณค่า🥰
@มะลิวัลย์เหล่วะนา-ฦ4ฆ
@มะลิวัลย์เหล่วะนา-ฦ4ฆ 3 жыл бұрын
@@sosweetbychefnun ครีมชีสใช้ยี่ห้ออะไรคะ
@tipbebear
@tipbebear 2 жыл бұрын
ครีมชีสใช้แบบผงได้รึป่าวคะ
@Beamns
@Beamns 4 жыл бұрын
ใช้หมออบลมร้อนทำได้ไหมค่ะ ต้องใช้เวลา และ อุณหภูมิ เท่าไรค่ะ
@zeeza1608
@zeeza1608 4 жыл бұрын
ได้เทคนิค​ต่างๆ​ จากเชฟนุ่นเยอะเลยค่ะ​ 🤟
@maramilk8054
@maramilk8054 4 жыл бұрын
อร่อยมากค้า ทำหลายรอบมากก
@uraiwansriwongkol3264
@uraiwansriwongkol3264 2 жыл бұрын
ใช้แป้งเค้ก ยี่ห้ออะไรค่ะ
@kacheerattiwat741
@kacheerattiwat741 4 жыл бұрын
อยากถามเชฟนุ่นค่ะ. ถ้าไม่มีครีมชีส แต่มีทิคครีมของเนสเล่. จะมาใช้แทนกันได้ไหมคะ
@sosweetbychefnun
@sosweetbychefnun 4 жыл бұрын
คนละตัวกันค่ะ
@kacheerattiwat741
@kacheerattiwat741 4 жыл бұрын
เชฟนุ่น So Sweet By ChefNuN ขอบคุณค่ะ
@อัมราเหล็มปาน
@อัมราเหล็มปาน 2 жыл бұрын
ใส่น้ำมะนาว 15กรัม ตอนไหคะ
@natthakanaintarasuk987
@natthakanaintarasuk987 3 жыл бұрын
หวานไหมค่ะ. ท่าไส่หน้ามะพร้าวจะหวานมากไหมค่ะ
@cinderrellanaka7585
@cinderrellanaka7585 3 жыл бұрын
ไม่ควรใส่หน้ามะพร้าวนะคะ ไม่เข้ากันอย่างแรง ควรกินกับซอสที่ออกรสเปรี้ยวมากกว่าค่ะ
@0866895910
@0866895910 10 ай бұрын
ใช้เป็น ตัวชีส เลยได้มั๊ยคะ
@littlerabbitcover9100
@littlerabbitcover9100 4 жыл бұрын
พี่นุ่นค่ะน้ำมะนาวใส่ลงไปตอนไหนคะ
@littlerabbitcover9100
@littlerabbitcover9100 4 жыл бұрын
Honey lemon สุภาพหน่อยนะค่ะ
@กัลยาฉิมเพชร
@กัลยาฉิมเพชร 3 жыл бұрын
เนื้อเค้กเด้ง ไม่ยุบ แต่เป็นรูพรุนเกิดจากอะไรค่ะ
@khampruanthamwijit6982
@khampruanthamwijit6982 3 жыл бұрын
เชฟน่ารักจังเลย
@happyinsoul8323
@happyinsoul8323 4 жыл бұрын
ขอบคุณ​นะคับเชฟนุ่น ของโปรดเลย
@praethongteekawong7743
@praethongteekawong7743 4 жыл бұрын
สอบถามคะ อบแล้วฐานล่างเป็นไตแข็งเกิดจากอะไรคะ
@pupylunla
@pupylunla 4 жыл бұрын
น้ำมะนาวใสตอนไหนอ่ะคะเชฟ
@suphanneechueanun9695
@suphanneechueanun9695 3 жыл бұрын
มี comment ถาม เห็นเชพตอบว่าใส่หลังไข่แดงค่ะ
@kunjum1651
@kunjum1651 4 жыл бұрын
สามารถเปลี่ยนจากครีมชีทเป็น ฮอกไกโดชีทได้ไหมค่ะ ?
@น้ําแข็งณัฐลิณีร
@น้ําแข็งณัฐลิณีร 4 жыл бұрын
ถ้าใช้เครื่องผสม5ลิตร ควรใช้หัวตีแบบไหนดีคะ
@sosweetbychefnun
@sosweetbychefnun 4 жыл бұрын
หัวตะกร้อปกติค่ะ
@nitnoueteo739
@nitnoueteo739 4 жыл бұрын
น่ากินอ่ะ ใช่ที่เขาทำขายในห้างไหมคะ ในห้างราคาแพงมากค่ะ
@อรุนีไกรเมฆ
@อรุนีไกรเมฆ 4 жыл бұрын
เห็นส่วนผสมของไข่แดง มีมะนาวด้วยใส่ตอนไหนหรอคะ (ใครตอบก็ได้ค่ะ 🙏ขอบคุณค่ะ)
@TheDafreedom
@TheDafreedom 4 жыл бұрын
ใส่พร้อมไข่แดง
@wannaklinchan
@wannaklinchan 4 жыл бұрын
ใช่ๆสงสัยว่าใส่ตอนไหน แต่ได้คำตอบแล้วค่ะ❤
@สารภีเผ่าพงษ์สวรรค์
@สารภีเผ่าพงษ์สวรรค์ 3 жыл бұрын
สุดยอดค่ะเชฟนุ่น
@เบญจภรณ์มะลิวงค์
@เบญจภรณ์มะลิวงค์ 4 жыл бұрын
รอเมนูนี้จากเชฟนุ่นที่รัก. 😍😍😍😍
@worawanareeprachapirom5817
@worawanareeprachapirom5817 4 жыл бұрын
ตีเมอแรง ใช้ตะกร้อได้มั้ยคะ แล้วถ้าไม่มีครีมออฟทาทา ใช้อะไรแทนได้คะ
@plengmini2712
@plengmini2712 4 жыл бұрын
Worawan Areeprachapirom น้ำมะนาวค่า
@สุนิสาอุ่มนาวงษ์
@สุนิสาอุ่มนาวงษ์ 2 жыл бұрын
สูตรนี้อร่อยเวอร์มากเลย...ขอบคุณเชฟนุ่นที่แชร์วิธีทำได้เข้าใจง่ายสำหรับมือใหม่ค่ะ
@AA-zp4mb
@AA-zp4mb 3 жыл бұрын
แล้วน้ำมะนาว 15กรัมใส่ตอนไหนคะ ในคลิปไม่เห็นมีเลยค่ะ
@กิ๊บเก๋ยูเรก้า-ศ6ฃ
@กิ๊บเก๋ยูเรก้า-ศ6ฃ 3 жыл бұрын
เอาไว้ใส่แทนครีมออฟทาทาร์ค่ะ
@suphanneechueanun9695
@suphanneechueanun9695 3 жыл бұрын
สงสัยเหมือนกันค่ะ แต่มีข้อความข้างบน เชฟตอบว่าใส่หลังไข่แดงค่ะ
@cinderrellanaka7585
@cinderrellanaka7585 3 жыл бұрын
@@กิ๊บเก๋ยูเรก้า-ศ6ฃ ไม่ใช่จ้า แทนครีมออฟทาร์ทาร์แค่นิดเดียว ในคอมเม้นบนๆมีคนมาตอบใส่หลังไข่แดงในส่วนผสมแรกจ้า
@anongcheamprasuit3062
@anongcheamprasuit3062 4 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะเชฟนุ่น น่ากินมากๆ
@Araya1807
@Araya1807 4 жыл бұрын
ขออีกคำถามนะคะเชฟนุ่น ในสูตรอื่นๆ ส่วนมากจะอุ่นครีมชีสกับเนยสดก่อน ต่างกับของเชฟนุ่น อันนี้มีผลอะไรไหมคะ เพราะดิฉันลองทำตามสูตรอื่นแล้วส่วนผสมเป็นน้ำ เค้กไม่ขึ้นเลย 😔
@บ้านขนมนิชาพร
@บ้านขนมนิชาพร 4 жыл бұрын
ตามค่ะ ลองแบบอุ่นครีม มีวิบครีม มันนุ่มนะ แต่เหมือนจะนิ่มไปไม่ฟู
@user-hm4rh5ix5t
@user-hm4rh5ix5t 4 жыл бұрын
น้ำมะนาวที่อยู่ในสูตร 15 กรัมใส่ตอนไหนคะ พอดีเห็นในสูตรแต่ไม่เห็นใส่ในคลิป
@plered7572
@plered7572 4 жыл бұрын
ใส่ตอนตีกับไข่ขาวค่ะ สําหรับคนที่ไม่มีทาทาร์
@honeybee4417
@honeybee4417 4 жыл бұрын
ถ้าไม่ใส่มะนาวไข่ขาวไม่ขึ้นค่ะ
@auisassy835
@auisassy835 4 жыл бұрын
มะนาว 15 กรัม ใส่ในส่วนผสมไข่แดง เพิ่มรสเปรี้ยวในเค้กค่ะ
@user-hm4rh5ix5t
@user-hm4rh5ix5t 4 жыл бұрын
เบญจพร ชมสมุทร ขอบคุณนะค้าาาา
@user-hm4rh5ix5t
@user-hm4rh5ix5t 4 жыл бұрын
Ple Red คือสูตรตรงไข่ขาวเซฟนุ่นก็บอกไว้ค่ะ ว่าถ้าไม่ครีมออฟทาร์ทาร์ ให้ใส่น้ำมะนาวอันนี้พอจะเข้าใจ แต่พอดีในสูตรเห็นมีมะนาวแยกอยู่ตรงส่วนผสมไข่แดงอีกค่ะ เลย งง🤣
@supharathrinnanont8328
@supharathrinnanont8328 4 жыл бұрын
เชฟนุ่นคะ...อยากทำแบบไม่ใช้เตาอบได้ไหมคะ..อยากให้เชฟนุ่นทำให้ดูหน่อยค่ะ
@joynaka1898
@joynaka1898 4 жыл бұрын
ลองทำแล้วอร่อยมากค่ะ *แอบถามนิดกนึ่งค่ะ ตรงก้มมันเหมือนจะชื้นๆนิดหนึ่งคะแก้ไขยังไงค่ะ
@sosweetbychefnun
@sosweetbychefnun 4 жыл бұрын
อบไฟล่าต่อนิดนึงจ้า
@joynaka1898
@joynaka1898 4 жыл бұрын
เชฟนุ่น So Sweet By ChefNuN ขอบคุณคร้า🙏🏻😘
@samildsmile8739
@samildsmile8739 4 жыл бұрын
ถ้าใช้ไข่เบอร์2ต้องเพิ่มไข่มั๊ยคะ
@puridrury7078
@puridrury7078 4 жыл бұрын
สูตรนี้ใช้พิมพ์กี่ปอนด์ค่ะ
@rakchanokkhapinich9497
@rakchanokkhapinich9497 4 жыл бұрын
น่ากินมากค่ะ
@punwariyachansukonlaphat8197
@punwariyachansukonlaphat8197 4 жыл бұрын
ถ้าเตาอบมีไฟบน-ล่างพัดลมอย่างเดียว ต้องอบยังไงคะ😍😍
@jutarattunyawanit9374
@jutarattunyawanit9374 4 жыл бұрын
มีแต่เนยเค็มใช้ได้มั้ยคะ เห็นในสูตรมีเนยจืดด้วยค่า
@pinyachiramuangkong3500
@pinyachiramuangkong3500 4 жыл бұрын
ในสูตรใช้เนยเค็มนะคะ รึอาจมองพลาดถัดมาเป็นนมจืดจ้า
@nareerathantawornchai8836
@nareerathantawornchai8836 4 жыл бұрын
ตีเมอแรง ใช้สปีดเบอร์อะไรคะ
@GiftWikanda
@GiftWikanda 4 жыл бұрын
ถ้าเราใช้แป้งเค้ก ผลจะต่างกันไหมคะ
@sosweetbychefnun
@sosweetbychefnun 4 жыл бұрын
ไม่มากจ้า
@uraiwansriwongkol3264
@uraiwansriwongkol3264 2 жыл бұрын
ครีมชีส ยี่ห้ออะไรค่ะ
@สมจิตต์จันทร์จิรางกูร
@สมจิตต์จันทร์จิรางกูร 4 жыл бұрын
ใช้ไข่เบอร์0ได้มั้ยค่ะ
@verar2928
@verar2928 4 жыл бұрын
ขออยากทราบครับ เนื้อสัมผัสของเจแปนนิสชีสเค้กต้องประมาณไหนครับ ไม่ได้พูดถึงรสชาดนะครับ รสสัมผัสนุ่ม ฟูเหมือนชิฟฟ่อนหรือเค้กไข่ใต้หวันมั้ยครับ ผมทำออกมาแล้วสูตรนี้เนื้อเนียนแน่นคล้ายนิวยอร์กชีสเค้กเลย อยากทราบพลาดตรงไหน หรือชีสเค้กตัวนี้ต้องเนื้อประมาณไหนครับ ขอกวนผู้รู้ตอบทีครับ
@panchitatudor9517
@panchitatudor9517 4 жыл бұрын
ขนมของเชฟอร่อยทุกอย่างเลยอ่า
@yingknudsen4408
@yingknudsen4408 4 жыл бұрын
เตาต้องวอมให้ร้อนก่อนใช่ไหมคะ
@kpengruk
@kpengruk 4 жыл бұрын
ในคลิปไม่เห็นใส่มะนาวในส่วนไจ่แดง แต่ในสูตรมีแจ้ง สรุปต้องใส่รึป่าวคะ
@sosweetbychefnun
@sosweetbychefnun 4 жыл бұрын
ใส่หลังสุดเลยจ้า
@kaewmunkong1167
@kaewmunkong1167 4 жыл бұрын
น่าทำจังเลยจ้าาาา
@thuksakornkaew7723
@thuksakornkaew7723 2 жыл бұрын
น้ำมะนาวใส่ตรงไหน
@ammamm3271
@ammamm3271 4 жыл бұрын
เชฟคะ อบแล้วหน้าน้องเค้กแตก ทำไงดีคะ ลดไฟลง ใช่มั้ยคะ ของเราทั้งลด ทั้งเหลือไฟล่างก็ยังแตกแง้
@วรรณีดีมั่น
@วรรณีดีมั่น 4 жыл бұрын
เป็นเหมือนกันเลย
@pakhamonmaneesri1013
@pakhamonmaneesri1013 4 жыл бұрын
ใส่น้ำมะนาวตอนไหนคะ
@0866895910
@0866895910 10 ай бұрын
ยากตรงที่ต้องศึกษาเตาอบค่ะ 😊😊😊
@ฐิติรัตน์อินทรสด
@ฐิติรัตน์อินทรสด 4 жыл бұрын
เตารุ่นนี้ใช้ดีไหมคะ
@sosweetbychefnun
@sosweetbychefnun 4 жыл бұрын
ดีจ้า
ชีสเค้กไข่ดาว : เชฟนุ่น ChefNun Cooking
20:04
เชฟนุ่น So Sweet By ChefNuN
Рет қаралды 57 М.
Synyptas 4 | Арамызда бір сатқын бар ! | 4 Bolim
17:24
Хасанның өзі эфирге шықты! “Қылмыстық топқа қатысым жоқ” дейді. Талғарда не болды? Халық сене ме?
09:25
Демократиялы Қазақстан / Демократический Казахстан
Рет қаралды 289 М.
How it feels when u walk through first class
00:52
Adam W
Рет қаралды 20 МЛН
Fluffy Japanese Cheesecake
10:17
Bake With Angus
Рет қаралды 9 МЛН
Mini Japanese cheese cake
16:11
ป้าหนึ่ง ตึ่งโป๊ะ cooking show
Рет қаралды 732 М.
Best Japanese Souffle Cheesecake :: Soft, Fluffy and Jiggly  :: Cotton Cheesecake
6:38
매일맛나 delicious day
Рет қаралды 2,3 МЛН
เค้กกล้วยหอมครีมคาราเมล : เชฟนุ่น ChefNun Cooking
12:30