Cena economica.Costine e salsiccia in umido,senza pomodoro Morbidissime e profumate dalle spezie.

Costine e salsiccia in umido, senza pomodoro. Piatto economico Morbidissime, gustose e profumate dalle spezie.Se le provate,le farete sempre
In questa ricetta è un po’ difficile dare le dosi quindi vi metterò gli ingredienti poi farete voi le vostre .
Per le spese invece è molto soggettivo scegliete quelle che più vi piacciono e quelle che più vi sembra stiano bene con questa carne
Costine di maiale, salsiccia, cipolla, spezie a piacere. Io ho messo: anice stellato, semi di cumino, chiodi di garofano, coriandolo in polvere, zenzero in polvere e garam Masala.
Sale olio extravergine .
Erbe aromatiche: rosmarino, salvia, timo, alloro
Per la salsa da aggiungere
Un cucchiaio di miele, due cucchiai di aceto di mele o aceto normale, due cucchiai di salsa di ostriche, un po’ d’acqua, pepe rosa schiacciato