[사시미간장] 이 간장 하나로 사시미, 연어장, 새우장 모두 간편하게 만드는 다용도간장 만들기 - 정대표의 요리강좌

[@비엔나-r6p]

이분 요리 여러개 해봤는데 정말 맛있어요. 어렵지도 않으니 연어장 만들어 봐야겠어요

[@daybreaker9639]

저도 이것저것에 다 사용하고 있어요

[@또로롱-s6k]

맞아요 솔직히 별 기대안했는데 맛있더라구요 ㅎㅎ

[@kangseo-f4i]

정대표님 덕분에 연어장 집에서 실컷 먹습니다. 감사합니다.

[@ceojung]

감사합니다. 맛나게 먹는게 정말 중요하더군요

[@kjdunn478]

와우... 이분 역대 최고의 요리 강사, 깔끔한 멋진 시원시원한 설명 깔끔한 멋진 맛진 요리사👍

[@ceojung]

어이쿠 그렇게까지..... 좋아요......

[@김희일-v4i]

이 분 사석에서 굉장히 유쾌하실 것 같아요. 현장에서만 배울 수 있는 깨알같은 요리팁 감사합니다. 실력이 빠르게 느는 방법은 실수하고 혼나고 하기 싫어도 계속해서 숙달을 시키는 것이지만 한가지 레시피로만은 발전이 없습니다. 대표님은 영상은 상세한 설명이 원리의 이해를 돕네요. 양념의 장확한 양보다는 각 양념이 원재료와 어우러지는 맛을 그려보는 연습이 되는 영상들입니다.

[@슈바인학샷]

선생님 고맙습니다. 정말정말 많은 팁 제가 장사함에 있어 많은 도움을 받고 동기부여가됩니다

[@ceojung]

도움이 된다니 기쁩니다

[@roycejaziel8958]

i dont mean to be so offtopic but does any of you know of a way to get back into an instagram account?? I was stupid forgot the password. I would love any help you can give me.

[@양영숙-s5x]

선생님.준비대해놓고.일하면서.말해야지.용기이야기는.안해도데는데😢

[@juyoungkim5344]

최고, 최고 감사

[@ceojung]

감사합니다

[@들꽃-w6b]

레시피에 연연하지 말라는 말이 와닿네요! 유쾌하게 잘 배웠습니다.

[@milru4745]

정대표님 최고입니다~^^ 요리실력 진행실력 센스까지🤗

[@taesimons802]

만들어 배부르게 많이 잘먹어요 정말 맛있어요 👍👍👍👍👍 아쉽 게도 청주가 없어서요 그래도 맛나게 먹었어요 짱이 었어요 감사합니다 늘건강하시고 가끔식 또 올려주세요 수고해주신 덕분에 맛있게 잘 먹었어요

[@ceojung]

맛나게 드셨다니 요리사로서 너무 기쁩니다

[@글로리오사]

마지막 멘트 어떤 유튜브 하는 미술랭 요리사 보다 10000배는 더 멋졌습니다. 레시피에 연연하지 말라는 말씀은 명언인듯합니다. 하지만 기본기가 있구서 레시피에 연연하지 말란 말씀이시죠? 가슴에 팍 꽂혔습니다. 요리 명언!!

[@희아-s7d]

1년만에 또 만들었어요..^^ 너무 맛있어요.. 정대표님 덕분에 맛난간장으로 좋아하는 연어를 맛있게 먹고 있어요..감사해요~♡

[@ceojung]

애청해 주셔서 감사합니다

[@basseryu]

역시 최고의 요리 강좌네요. 볼 수록 좋습니다. 비법 다 푸시네요.

[@aro-bz4ij]

설명이 쉽고 이해가 잘되네요~

[@suewoo9151]

3년이 지나도록 아직도 이 레시피 보러옵니다. 넘넘 잘먹고 있어요~ 감사합니다 🙏

[@ceojung]

애청해 주셔서 감사합니다

[@사계절풍천장어조명동]

좋은정보 감사합니다 😍😍😍

[@ceojung]

도움이 되셨다니 감사합니다

[@cordial1381]

항상 좋은 레시피, 상세한 요리과정 감사드립니다. 덕분에 요리에 취미가 들어 즐겁습니다~

[@차지원-q1v]

설명을 시원시원하게 자상하게 하셔서 넘 감사감사 합니당 ~♡

[@이혜숙-u2d5e]

마무리 멘트 완전공감 입니다 감사히 잘 보고있어요^^

[@김혜영-v6b]

새우장 담그려고 합니다..맛있게 담그겠습니다.감사합니다.

[@김태형-d5j]

정대표님 너무 고맙습니다 새우장이랑 연어장해서 너무 맛있게 먹고있습니다 사업도 번창하세요^^

[@ceojung]

맛있다니 기쁩니다 감사합니다

[@Love-ys1vw]

말씀 잘하시네요 쉽게 배웠나요

[@miji1004]

정대표님의 레시피는 사랑입니다^^

[@hsk3083]

정대표님 감사합니다~~꼭 해보겠습니다

[@가을에폭풍]

잘배워갑니다.

[@chamsaju]

주말에 연어장에 도전 해봤습니다. 집에 있는 재료로 하다 보니 정대표님 레시피에서 몇가지 첨부를 못했는데도 결과 적으로 성공했습니다. 아이들에게 칭찬 들었습니다. 다음에는 재료 착실히 준비해서 제도전 해 보겠습니다. 감사합니다.^^

[@ceojung]

결과가 좋다니 기쁩니다

[@김영화-c6g]

와~너무 맛있겠어요~감사합니다~!!!

[@kim2267]

오늘도 잘봤습니다 감사합니다

[@냥우히히-o6o]

최고에요 정말 설명이 자세해서 요리 원리 자체를 모르는 저에겐 정말 도움이 많이되요!!!!🥰

[@sonykim483]

정말 유쾌하고 자상하고 쉽게 설명 하시고 완전 쨩 입니다

[@ceojung]

시청해 주셔서 감사합니다

[@ZZuHaniBBa]

이번주는 연어장 한번 담아봐야겠네요 귀한 레시피 감사합니다

[@ceojung]

시청해 주셔서 감사합니다

[@오늘은한우]

선생님 최고~~

[@aidanlee3582]

사시마와 연어, 새우 맛있게 먹을 수 있게 도움주셔서 감사드립니다.

[@koj1635]

정대표님예전에 시청했지만 또다시 새롭구요 정말 먹고싶당 잘봤어요 달변가 정대표님화이팅팅팅!

[@ceojung]

애청해 주셔서 감사합니다

[@yangdory1143]

쉽고, 상세한 레시피 감사합니다 좋은 원재료가 관건이겠네요

[@연짱-i9j]

오늘만들었는데 맛이너무좋아요!!! 저는새우장으로만들었는데 맛있어요😂 설명도너무자세하게잘해주시고 감사합니다🙏🏻

[@잘견디는시간]

웃으면서 친절하게 설명해주셔서 이해가 쏙 되어요 감사합니다!!!

[@ceojung]

시청해 주셔서 감사합니다

[@임채호-p2c]

오 연어장 함 해봐야것네요 잘봤어요

[@tori_and_j]

와~~진짜맛있어요 어제 만들어서 오늘 저녁에 먹는데 반했어요 다들 꼭 해드세요~~

[@ceojung]

맛있다니 다행입니다

[@pyosukhun9864]

정말 고마워요 손님한테 서비스 할것 때문에 고민하였는데 !!!! 만들어서 대접하여야겠어요

[@ceojung]

감사합니다

[@두나미스-j3v]

입에 침 고이네요~~만들거에요

[@ceojung]

어서......

[@두나미스-j3v]

내장까는게 힘들었어여 정대표님 심플 해서 하기 쉬운것 같아요 유쾌한 설명감사해요

[@ceojung]

요리는 아무리 어려워도 두어번 해보면 쉬워지죠 감사합니다

[@이기자-h5c]

최고입니다~^^

[@ym99988]

대표님 레시피 공유해주시고 만드는 세세한 팁까지 알려주셔서 넘넘 감사해여~~ 고마와서 광고도 끝까지 다 봤어요^^

[@ceojung]

바람직하십니다 감사합니다

[@정이-e5f]

말씀을 정말 잘 하시네요 요리뿐만아니라 맛표현도 배워갑니다👍

[@ceojung]

애청해 주셔서 감사합니다

[@홍성례-v5l]

식당하고있는데 많은도움 되네요. 감사합니다.쉽게사서만 썻는데 만들어쓰면 참고가될것같아요 번창하세요

[@ceojung]

도움이 되셨다니 감사합니다

[@mommyitsdelicious5181]

궁금했는데 잘배우고 갑니다

[@jungimyookim8679]

오늘 만들었습니다^^ 고맙습니다.

[@ceojung]

시청해 주셔서 감사합니다

[@agnesjung153]

와우 선생님 짱입니다👍 어쩜 그렇게 쉽게 고급스럽게 만드시는지 반했어요~ 미국서부에서 아줌씨가 ~~👏🏼👏🏼👏🏼

[@ceojung]

아직 공부중입니다 애청해 주셔서 감사합니다

[@grace9485247]

정말설명잘해주시네요..귀여우시기까지하네요..감사해요

[@ceojung]

제가 쫌.....

[@주인공과한마음]

귀한 레시피 공유해주셔서 감사합니다~

[@박현숙-q2j]

여긴 캐나다 벤쿠버에요 코로나로 힘든 시긴을 사시미 간장 만들며함께나누는 시간 가지네요 감사해요

[@ceojung]

저도 그곳에 가보고 싶어요

[@hskim331]

매력있네~! 구독각이야!

[@ceojung]

감사합니다

[@길광하-t6s]

고마워요맛이게 먹고있어요

[@jamesyoon7199]

어제 연어장 새우장 다 만들어서 오늘 먹었는데 정말 맛있습니다. 좋은 영상에 정대표님께 감사 표합니다.

[@ceojung]

좋은 결과라니 요리사로서 기쁠 뿐입니다 감사합니다

[@윤명순-t7v]

아침부터 엔돌핀 많이 나왔어요 감사합니다 맛나게 드셨으니 또 알려주세요^^

[@jung4588]

🤩 wow ! 🍱🍣Looks so delicious 🤤😋 Thank you for sharing 💝💐🙏🏼

[@Khnm215]

연어장 새우장 간장게장도 다ㅡ 조아합니다ㅡ 연어조아하는데 연어장 만들어 해 무어야 겟읍니다 정보 감사합니다ㅡ

[@ceojung]

시청해 주셔서 감사합니다

[@소주반잔-x1v]

정대표님 잘봤습니다ㅎㅎ 꼭 만들어서 먹어봐야겠네요ㅎㅎ 그동안 영상보고 만들어 먹은 피클 꿀맛~~ 차돌박이 숙주볶음 / 가리비술찜 / 그리고 초장까지 다 맛있게 잘 먹었습니다ㅎㅎ 감사드립니다ㅎㅎ

[@hee_mamma3137]

세프님 좋은 맛난장 알려주셔서 감사 합니다 ~

[@SYK-kq5hj]

대표닌 덕분에 요리간장 만들 수 있어 감사드립니다

[@ceojung]

시청해 주셔서 감사합니다

[@진공덕유]

정대표 짱~ 영상 두루 두루 보았지만 단연 쵝오~ 지금 만들고 있다요~^^

[@ceojung]

애청해 주셔서 감사합니다

[@gibeom8054]

내 최애 영상. 이 영상이 벌써 5년도 더 됐네여

[@ceojung]

그러게요 아직 구독자가.....

[@gibeom8054]

@@ceojung 늘겠죠!

[@johnkim2571]

연어장, 새우장 진짜 쉽네요. 잘 해 먹어 보겠습니다

[@ceojung]

먹을만 합니다 감사합니다

[@순TV]

정대표님 진심 감사드립니다. 정말 좋으신 분 같아요~^^ 제가 일식을 엄청 좋아하는데 대표님 영상을 보며 워드로 타이핑해가며 요리노트를 만들어가고 있어요~ 하나하나씩 모두 만들어 먹을꺼예요~ 그때마다 감사하는 마음 잊지 않을께요~ 문득문득 행복하시고 좋은 레시피 가득 올려주세요~ 감사드립니다.^^

[@ceojung]

오우 요리노트까지...... 애청해 주셔서 감사합니다

[@susiekim6807]

너무 감사합니다 잘 배우고 해 먹겠습니다...

[@ceojung]

시청해 주셔서 감사합니다

[@junbeom-lee]

우와 진짜 감사합니다!

[@vlss_kyx]

코스코가 구입하여,만들어, 먹고싶내요,잘배워 습니다,

[@ceojung]

시청해 주셔서 감사합니다

[@vlss_kyx]

감사함니다.잘배워 습니다. 연어.와.새우.를 열심히 만들어.아들집에.갔다주니.맛있다 하내요.잘먹으니 행복하였습니다..다음에는 개 장담그는것도.올려주세요.LA 입니다 냉동이 많습니다 어떤것를 구입하여야.하나요.부탁합니다.

[@또로롱-s6k]

간장 만들어놓니까 너무 좋아요 새우장 때 쓰고 나머지 냉장보관했는데 연어장이 먹고 싶어서 장 한번 더 끓여서 연어사서 해먹었더니 쫀득하니 맛있더라구요~! 또 남아서 연어 또 샀어요 ㅎㅎ

[@안비코-e8d]

대박 저 이 레시피대로 새우랑 연어장 만들었는데... 진짜 밥도둑이네요. 특이 우리 두아들 연어초밥 킬러인데 연어장 먹어보더니 초밥보다 더 맛있다고 폭풍 흡입 하더라고요~우리둘째는 엄마 연어장 얼마나 남았어? 하고 먹자마자 물어보네요 ㅋㅋ 너무 뿌듯합니다^^ 쬐끔 아쉬운건 연어가 저렴해서 자주 해줄수 있으면 좋으련만.... 그것이 아쉽네요. 레시피 알려주셔서 감사합니다.

[@ceojung]

연어를 통째로 사면 저렴한 편인데 역시 손질이 쉽지 않죠 조만간 생연어 통으로 손질하는 법 영상 만들어볼까 합니다

[@johnkim2571]

사시미 간장으로 갈치조림도 해 먹었는데요. 아주 좋았습니다

[@이은찬-p9k]

정대표님 최고의요리비결 나가면 대박일텐데

[@마늘이-c6c]

인상이 넘 좋으세요 늘 좋은 레시피 친절하게 가르쳐주셔서 감사합니다

[@전정국-h8d]

요리의 정석입니다 레시피와자세한 설명 감사합니다

[@taesimons802]

잘보고 했서 먹어야겠내요 감사합니다

[@mh-ir4od]

영상감사합니다 저는 꽃게장으로 쓰고싶은데 괜찬겟죠 제밋게 방송하시네 ㅎㅎ

[@ceojung]

꽃게도 괜찮습니다

[@jin-woonglim9270]

꽃게도 넣어봐야 겠어요

[@ceojung]

간장 조금 더 넣어야 합니다

[@mizikang5313]

남편이랑 저랑 둘 다 정대표님 팬이됐어요~♥원래 댓글은 거의 남기지 않지만 매번 좋은 영상 올려주시는데 가만히 보고만 있는것도 예의가 아닌것 같아서 쑥스럽지만 댓글 남겨보아요. 항상 잘 보고 잘 배우고 잘 웃고 가요.먹방 부분 개그센스(?^^)완전 제 스타일입니다.ㅋㅋ

[@이승은-m6z]

새우장 만들고,연어장도 만들었는데 애들,조카들 맛있다고 대박 연어의 기름기를 잡아줘서 좋다고 하네요 저는 못먹어요~~ 사시미간장 감사합니다 ~~

[@ceojung]

시청해 주셔서 감사합니다

[@사람-w2o]

이 먹방 아주 좋다.

[@ianmckie987]

정대표님, 레서피 정말 감사드립니다 ^^ 프로답습니다 좋아요 구독하고 갑니다

[@ceojung]

감사합니다 자주 들러주세요

[@윤명순-t7v]

안녕하시죠 코로나 시작하고 선생님 동영상 정말 많이 봤었어요 장만들려니 청주가 없어서 사다가 만들려구요 더 잘 지내시구요 ^^

[@chung485]

설명을 아주 잘하네💖💯👍

[@신신하늘-f6r]

어마어마하네요

[@ceojung]

그치?

[@진공덕유]

멋찌므니당~^^

[@mazzoni97]

어쩜 이렇게 말씀을 술술 잘하세요~ 한편 보고 구독 좋아요 누르고 갑니다. 종종 찾아보러 와야겠습니다~

[@ceojung]

시청해 주셔서 감사합니다

[@박준영-x3y]

선생님 감사합니다 향도 강하지않고 좋습니다!

[@ceojung]

애청해 주셔서 감사합니다

[@혜이닝-v3q]

반창통 진짜 괜찮네요 ㅎㅎ 신혼인데 요리 이것저것 보고있어요 ~~!! ㅎㅎㅎ 감사합니다

[@ceojung]

신혼.....아.......

[@김성현-l1u5v]

영상잘보고 있습니다 대박나세요 ^^

[@이광호-q6n]

밥먹을때 가끔 시청하는데 너무 맛있게 드셔서 소화가 잘되네요 ㅋㅋㅋ 직접 만든 음식 먹방 ㅋㅋㅋ

[@ceojung]

저도 편집하다 위산이.....

[@LittleReminder7]

오늘도 설명 ㅆㅅㅌㅊ, 구독자 10만 정도는 금방갈듯

[@이근칠-l5q]

셰프님. 잘배웠습니다. 연어장은 도전하겠습니다.

[@ceojung]

감사합니다

[@이정희-g7h7q]

오늘 또 사시미간장 만들려고 대표님 유투브 보고 있는데, 너무 재미있어서 끝까지 봤어요. 약간 취하신듯한데 볼이 발그레한게 애기 같이 예쁘시네요^^

[@ceojung]

그...그....그런가요....

[@wvwvwvwwvv]

영상 잘 봤습니다👍

[@ceojung]

시청해 주셔서 감사합니다

[@jingleskim3742]

설명을 아주 시원 유쾌하게 잘 하시네요. 꼭 해서 딸에게 줘야겠습니다. 영상 감사합니다.

[@shc4817]

오이피클 예전에 잘해서 먹고있습니당^^ 요것도 도전해봐야되겠어요ㅎㅎ기대기대~!

[@kelynyim]

오프닝 음악이 엄청나네유👍🏻선댓글 후 공부^^

[@문영훈-b3g]

형님 재미있게 잘봤습니다. ㅎㅎㅎ 많이 배울께요

[@aphrodash]

잘 봤습니다~~ ^^ 새우장 따라해보겠습니다~~

[@꽃님이-p7j]

감솨해요 ㅠ 시키는대로 했더니 연어회 맛있다고 하네요 간장도 맛있대요 ㅋ 덕분에 식당연어회 먹는 기븐 집에서 느껴졌어요 ㅋ

[@ceojung]

다행이네요 감사합니다

[@thenry7493]

200미리 국자 기준 간장4 설탕1 청주1 맛술(미림)1 물4 양파 반개 대파반개 생강큰놈 1개 청양고추1개 통후추 밥숟갈 1 ==>>야채 검게 변할때까지 끓이기 ==>>불끄고 가쓰오브시 1 넣고 식히기 채에 거르기 냉장보관(유통기한1달) 옹기탐남

[@데이지-n3n]

와우 자세한 레시피노트필기 넘 고마워요~~

[@MegaMorgantown1]

thanks

[@vyoon2022]

진지하게 받아적고있다가 옹기탐남 ㅋㅋㅋㅋㅋ

[@ceojung]

좋기는 한데 좀 비싸요

[@ianmckie987]

정리 감사드립니다 근데 다시마가 빠졌습당 ^^