Cerveza Artesanal - Embarrilado

[@edgarortuno828]

Al abrir la tapa que sentido tiene el barrido con co2 ? Lo llenas con sifon es lo mismo

[@helmutvasilievquispecolque2085]

gracias por la explicacion, me sirvio bastante.

[@facundocabrera8297]

Hola los llavines así? Que medida son? Gracias

[@pescacazaoficial1860]

Hola es posible hacer un barril recargable al momento? Y que tenga presión para usar una canilla?

[@vuelos.unicos]

si, le pasas birra ya carbonatada y usas el barril como un botellon

[@pescacazaoficial1860]

@@vuelos.unicos como se haría eso? Si pudieras explicarme

[@martingalarza6728]

Hola de cuánto es el tubo de co2? Y para cuántos litros de cerveza te sirve para carbonatar? Muchas gracias

[@vuelos.unicos]

hola, es de 5, podes gasificar 300 litros sin drama

[@ivancarmona1986]

Que medida es el llavin? Tengo un corni y quiero sacar las valvulas pinlock xq no consigo repuestos

[@diegomlinarovitz]

HOLA TE HAGO UNA PREGUNTA, HACIENDO EL MISMO PROCESO QUE VOS NO ME DI CUENTA QUE EL MADURADOR ERA DISTINTO EL MIO ES DE LOS AZULES DE VOCA ANCHA Y ME HICO UNA ESPUMA BARBARA LO DEJE REPOSAR MEDIA HPORA Y LA EMPUMA SE FUE, LLENE EL CORNIS DIRECTO CON MANGUERA SIN PRESION, LA PREGUNTA ES SE HABRA OXIGENADO LA CERVEZA? SERVIRA IGUAL?

[@vuelos.unicos]

probala, si esta bien de sabor, ya fue, a veces la espuma sobre pasa el fermentador, debido a la temperatura

[@leandrojosemontenegro7397]

cuando realizo la carbonatacion, el manometro se congela.. sabes por que motivo puede ser? gracias

[@vuelos.unicos]

Si, eso puede ser porque moves mucho el tubo de co2, te conviene cerrarlo y esperar que se descongele para evitar romper el diafragma del manometro

[@RelatosGamer92]

Hola amigo una pregunta, siempre he tenido esta duda ¿Se puede carbonatar un barril con pastillas para carbonatar, sin necesidad de CO2? Saludos amigo.

[@vuelos.unicos]

Si, pero a medida q lo vas vaciando vas a necesitar compensar el co2 para empujarla

[@RelatosGamer92]

@@vuelos.unicos Por ejemplo cuando es para consumo inmediato, de igual manera necesita compensar el CO2?

[@vuelos.unicos]

@@RelatosGamer92 no, podés usar un inflador y empujar con aire, pero si la guardas después se te va a oxidar

[@RelatosGamer92]

@@vuelos.unicos muchas gracias amigo, saludos desde México.

[@CCBariloche]

hola para hacer el embarrilado pero en ves de corni lo hacemos en un barril de 20 lts, el proceso seria el mismo? ,ya que para barril usaria un conector G.. gracias

[@vuelos.unicos]

si, sea el tipo de barril que sea, es exactamente igual

[@anibalbolson1790]

Muy bueno el video. Ese barril es d minicerveceria? Que tal es? Por q los cornelius usados estan mas caros q esos. Saludos

[@vuelos.unicos]

los barriles de minicerveceria safan re bien si los cuidas

[@francodambrosio8290]

Que tal , que medida tiene la valvula y que nombre especifico tiene para poder comprarla en alguna ferreteria. gracias

[@aguvazquez8586]

Maestro cuando haces el sifón no se mueve la cama de levaduras?

[@vuelos.unicos]

la idea es q la manguera no llegue hasta abajo para no mover la cama

[@Profano34]

Hola, muy bueno el video. Enfriás directamente sin hacer trasvase?

[@vuelos.unicos]

Hola Carlos, muchas gracias, mando el corny directamente a la heladera

[@Profano34]

Me refiero al fermentador

[@vuelos.unicos]

No no, el fermentador lo tuve siempre en un lugar oscuro y fresco, pero no en la heladera

[@HacheST]

Te recomiendo que ponga el fermentador 4 dias antes a 3 grados C (o a 0 si puedes), eso te ayuda a clarificar la cerveza, y tambien es mucho mejor trasvasar la cerveza fria al Keg. Buen video.

[@ivanbaigorria8781]

Hola, gracias por la explicación! Ese barril lo he visto en mercado libre y me interesó porque es bastante mas barato que un Cornelius original, pero las salidas esas con espiga me hacen dudar jaja. A vos te funciona bien?

[@vuelos.unicos]

Si, la verdad q andan muy bien , tengo de los otros, y este me resulta más cómodo, no necesitas un conector extra

[@marcelo9deabril]

hola, buen video,, y no es necesario filtrar esa cerveza?

[@vuelos.unicos]

gracias, no es necesario filtrar, con darle el frio suficiente clarifica perfectamente

[@joseluissanchez4206]

Ese bidón de CO2 para cuanto barril de cerveza de 20 litros alcanza

[@vuelos.unicos]

no es un numero exacto, porq varia por la temperatura, pero 20 veces seguro

[@javioronel]

Hola Fede, muy buen video el tuyo. Solo gasificas con CO2 , no le agregas pastillas carbonatadoras en el barril ?

[@vuelos.unicos]

Javier Oronel gracias, solo con co2

[@marielakicyla6109]

Y la etapa de maduracion???!!!

[@sebasosa2129]

Creo que sí es una Ale ,se puede dejar en el mismo fermentador y cuenta como maduración, tené en cuenta que lo dejó en el fermentador un mes

[@vuelos.unicos]

exacto, podes trasvasar, o bien, dejarla en el mismo fermentador, inclusive si queres transparencia la podes dejar los ultimos 4 dias en frio

[@RamiroMiele]

Sabes que intente hacer con este método y el mismo corni y nunca succionó, sino que hizo todo el tiempo burbujas como te paso a vos antes que cortes el vídeo. Que puede ser?

[@vuelos.unicos]

si no, lo otro es hacer un sifon, succiona la manguera y antes de q llegue la cerveza a vos colocala en la entrada del corny, no es el metodo mas higienico, pero te saca de un apuro jaja

[@RamiroMiele]

Fede Garcia claro, eso es lo que hago en general pero sin succionar, si no que lleno la manguera con alcohol 70. Pero este método es mejor por que nunca está en contacto con el oxígeno.

[@vuelos.unicos]

si, yo me habia armado con una jeringa algo asi, para sacar todo el oxigeno y no contaminar

[@RamiroMiele]

Fede Garcia es que no entiendo cómo es que trasvasas en el vídeo por que justo lo cortas 😓

[@edgarortuno828]

Removiste todo el sedimento con esa largada de co2

[@diegomlinarovitz]

ME PASO LO MISMO DESPUES LA DEJE REPOSAR ESPERO NO PASE NADA

[@gavoc1]

Pero si no queres qe se contamine nada.para qe le abria la tapa al final??

[@vuelos.unicos]

porq es para mostrar hasta donde queda, si estas en un lugar limpio por simplemente abrirla, y teniendo en cuenta el co2 q se genera, no deberia ingresar ningun agente externo, de todas maneras esa cerveza en particular era para un consumo rapido, diferente es si la pensas dejar estacionar, donde no podes arriesgarte. saludos

[@gavoc1]

Fede Garcia ahhh!..claro..consumo rapido..bien gracias, buen video igual..saludos desde de mexico

[@MrRicolaster]

ese co2 que le mandaste en el trasvaze v acompañado de oxigeno..es decir nunca barres del todo el oxigeno...resumiendo mandaste co2 con oxigeno a al cerveza y es posible q se te oxide..borra el video por favor ..es lamentable

[@vuelos.unicos]

Anda a la esquina a ver si llueve, dale?

[@MrRicolaster]

@@vuelos.unicos deja de ladronear payasin....dedicate a tomar gaseosa trucha

[@vuelos.unicos]

@@MrRicolaster que triste debe ser tu vida loco, suerte, ojalá dejes de ser tan mala leche.

[@MrRicolaster]

@@vuelos.unicos pero te marque un error grave y te enojas....esta mal lo q enseñas..estas oxidando la cerveza..no te enojes,aprende de los errores...en fin....borra el video q no ayuda y le haces mal al que esta empezando

[@thebro9743]

Malisimo fede.... hiciste todo un barrido con co2 y al final le abriste la tapa...una cosa de locos lo tuyo.jajaj... Hay q estudiar papurri...y no dar mala información