【徹底解説！】 するめいかのさばき方 【魚さばき教室・せり人ムタロー】

今回はするめいかのさばき方を詳しく解説させていただきます！
この動画を見ていただければ、
するめいかを無駄なく色々な部位を美味しく味わうことができます。
是非最後までご覧ください。
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初心者でも魚をさばけるようになるように、分かりやすく解説しています。
▼ムタロー魚料理教室
• ムタロー魚料理教室
初心者でもできる魚料理の簡単レシピを解説しています！
「魚さばき教室」と合わせてご覧ください！
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【目次】
0:00 はじめに
0:33 食材紹介
1:51 調理開始
5:25 アニサキス注意
9:30 下処理終了
10:42 切り付け
12:21 感想
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[@abochan1013]

素晴らしい動画。 ありがとうございます。

[@YS-zp1dt]

イカはアニサキスがよくいますね。イカは美味しいですが、さばき方がわからないのでスーパーで買うことがあまりありませんでしたが、ムタロー様の動画でよくわかりました。今度実習させていただきます。ありがとうございます。

[@serinin_mutaro]

コメントありがとうございます。動画を参考にしていただけたら嬉しいです。

[@user-sn6oy9jx6g]

これを見たらどんな初心者でもきれいに捌けちゃいますね！ 色んな部位も楽しめてナイス👍です‼️

[@serinin_mutaro]

是非、参考にしてみてください。部位毎の食べ方も別動画にあります。コメントありがとうございます。

[@user-ee7mc5ug5h]

分かりやすくありがとうございます。

[@user-lu6id2fu9s]

ブラックライト無しでもアニサキスわかるんですね。

[@kiyoyuki5150]

本当にためになる！ありがとう！

[@serinin_mutaro]

参考にしていただけたら嬉しいです。ありがとうございます。

[@takakoarima9420]

大変勉強に成りました🙌　アニサキスが居るもんですね～気を付けますね。

[@serinin_mutaro]

アニサキスは怖いですね！動画を参考にしていただけたら嬉しいです。

[@user-zz7kh1og2q]

ナイスっ😊🎉🎉🎉

[@serinin_mutaro]

ないす！

[@user-mo1tz3cw9z]

お疲れ様です。 わかりやすく、ありがとうございました。もし良かったら、 アオリイカのさばき方お願い致します。

[@serinin_mutaro]

コメントありがとうございます！ kzbin.info/www/bejne/Zp7dY5x6ft93gMk 細かな説明がないのですが是非こちらもご覧ください。 さばき方解説は機会があればやってみますね。

[@user-mo1tz3cw9z]

ありがとうございます😀

[@DANatATM]

キモとトンビも刺身でイケるんですね、今まではゲソと和えて炒めてましたが、アン肝風で旨そうですね♪ 解凍は自然解凍ですか？少し凍ってた方が捌きやすいかもですが…

[@td0471]

ムタローさん流のカッチカチに凍った魚介類の解凍方法は？？

[@serinin_mutaro]

コメントありがとうございます。是非、解凍方法の動画でご紹介できればと思っています。

[@user-nx8ru5kf6l]

今は高いけど昔は海のゴミって言われた時代もあったな

[@Yu_39]

こんばんは、さばき方動画配信を有難うございました。 するめいかの刺身❣美味しいんですよねー。😋 でも、🍶で一夜干しをあぶっても良いなぁー。 肴はー♪、あぶった🦑がいい～♬、(^^♪ では、またねー！(^_-)-☆

[@serinin_mutaro]

炙って日本酒と合わせたら美味ですね！コメントありがとうございます。