春の桜マカロン❋Spring Cherry Blossoms macarons❋オノマトヘ。

[@user-sh5cp7oq1u]

何て美しいマカロンなんでしょうか。マカロンを作る事を何故か避けていたのですが、作ってみようかなという気になりました。カフェラテ、うさぎバージョンも可愛いです。

[@user-xr7dj9zw3m]

小林せとかさん、それはうれしい！難しいお菓子でもありますが、かわいいお菓子なのでチャレンジしてみてください(⌒∇⌒) ラテアートも見てもらえて嬉しい！！

[@Bear_to_House]

かわいい 初めて見る絞り口

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忽滑谷佳子さん、サルタン口金で色んな飾り付けができるので面白いですよ！ クッキー生地とかも絞れます～(*^^)v

[@user-qp1wj5ts7l]

桜のお菓子作りたいと思ってたんで真似していいでずがああ！！！頑張って作りたいでず

[@user-xr7dj9zw3m]

野菜ジュースさん、壊れてる(笑) ぜび、真似してくだざいー！！成功祈ってまあず！

[@makotonegoro9641]

可愛くてそれに とても美味しそうですね😳💕 オノマトヘさんの投稿 どれもお洒落で綺麗で素敵なので 色んな人に知って貰うべく 学校で布教活動中です笑 これらかも投稿楽しみにしてます😚

[@user-xr7dj9zw3m]

Makoto Negoroさん、布教活動ありがとうございます(笑) 教祖としてこれからも投稿頑張ります(*^^)v

[@user-go7ku5hw5z]

オノマトヘさんはなんかこう高貴なイメージだったけど今回の動画は私には嬉しい変化でした😍 桜色のマカロンもとても可愛いです✨

[@user-xr7dj9zw3m]

みたらしだんごさん、ありがとうございます！高貴ってよく言われます！！(嘘)

[@tarakoiga9370]

うわー！ちょうど今日アーモンドプードルを買ったところでした！マカロン作ろうと思ってました！なんか嬉しい😊 桜良いですね〜🌸春。 マカロンの空洞との戦いは3ヶ月間続きました。シルパッドで焼くと綺麗な形になるのですが、オーブンペーパーで焼いた方がかわいいピエができるのが不思議です😆

[@user-xr7dj9zw3m]

tarako igaさん、ナイスですね！！ 戦いに終止符を打てたみたいでよかったです（笑）マカロンは本当に焼きが難しい！

[@user-sf7ns7dn2y]

めっちゃピンクで春って感じがいいですね！概要欄に目次がついてると思ったら語尾になんかついてて最後の失敗したよで吹いたw

[@user-xr7dj9zw3m]

空飛ぶハエさん、言われてみるとおかしいですね！(笑)そのまま書いたつもりでした(⌒∇⌒)

[@momo4067]

ほんと綺麗なマカロンですね！うっとりします☺️ それとうさぎのラテアート可愛いです🐇 不覚にもNGシーンのため息に笑いましたw

[@user-xr7dj9zw3m]

O MIEさん、ラテアートも見てもらえて嬉しいです!(^^)! 編集中、自分でも想像以上に大きいため息だったので音量下げたのは内緒…(笑)

[@akemi369]

今まで見たどのマカロンよりも可愛くて美味しそう！

[@user-xr7dj9zw3m]

nekonoteさん、ありがとうございます!(^^)!サルタン口金で絞ってみたかったんですよねー！成功！

[@mitya_mitya_cat]

すごく可愛くて素敵なマカロン…♡春をすごく感じます♡素敵〜♡

[@user-xr7dj9zw3m]

みちゃさん、ピンクピンクのピンク攻めしてみました(^▽^) 春が来ましたねー！

[@user-hc8nj8rs7m]

以前、自分で作った時には乾燥不足かなにかでピエができずに失敗してしまいマカロン作りを遠ざけてましたが、またチャレンジしてみようと思いました。凄く美味しそうで見た目も綺麗なマカロンに感無量でした😂

[@user-xr7dj9zw3m]

ハハハムムムさん、こっちに動画にもコメントありがとうございます(*'▽') マカロンは生地の出来上がり以外にもまわりの温度や湿度にも左右されるので難しいですよね～

[@user-dn8em2zw1h]

マカロナージュに苦手意識ありすぎてるので参考にさせていただきます🥺🥺

[@user-xr7dj9zw3m]

れまゆさん、試してくれてありがとう～！！めちゃ嬉しかったです!(^^)!

[@user-zx9mo4iz4e]

めっちゃ可愛い!! こんなの作って貰ったらキュン死にする

[@user-xr7dj9zw3m]

ラム_さん、僕のレシピ動画で死者は出てほしくないなー(笑)

[@user-zx9mo4iz4e]

@@user-xr7dj9zw3m 動画の時点で可愛さで瀕死ですww

[@user-xr7dj9zw3m]

それじゃあ、このマカロンを大量に作って街中で無差別に配りまくりますね～(サイコパス)

[@user-ni4ku3oe7z]

マカロンもそうですが、ラテアートが可愛くて素敵です。

[@user-xr7dj9zw3m]

黒猫さん、ラテアートも見てもらえて嬉しいです(^▽^)/頑張ろう～っと！！

[@user-vc7ys3mn7d]

見た目が美しいです。サルタン口金で作る、宝石をはめ込むブローチの枠のような装飾が最高です。 　その口金はポリカーボネート製のように見えますがマトファー社のものですか？

[@user-xr7dj9zw3m]

ロシアゴスキーさん、ブローチの例えが秀逸～！ありがとうございます(⌒∇⌒) マトファー社のはお高くて手が届かなかったので、２種類セットで1000円くらいのを買いました！ポリカーボネートの方が異物混入も防げるのでいつか買いたい！！

[@mu_3064]

マカロンタワー以来のマカロンですね✨ 6:18 実際に使っているのはピンセットなのに、あえて『竹串』と言うところ好きですw

[@user-xr7dj9zw3m]

みのむしの むさん、懐かし～(⌒∇⌒) レシピ本とかによく竹串が出てくるんですが、持ってねーやと思って使っちゃいました(笑)

[@user-zy1xs1tm2q]

だんだんポン...が出てきてる...ww シーンごとの題名がかわいいです() サルタンの口金で絞ると断面が可愛くなっていいですね〜 スイスメレンゲでつくるとマカロナージュの必要が無いことに驚きました..マカロンつくるのにマカロナージュが必要ないのは凄い... 桜リキュールたけぇ....サルタンの口金が高いことも知ってます...(

[@user-xr7dj9zw3m]

まつさん、え？ポン？何？(笑) こう見えて、他の人よりもたくさん失敗してきているのでね…たまにはこういうのいいかなぁって！(*'▽')

[@user-zx9mo4iz4e]

スイスメレンゲって初めて聞いた～!!

[@user-xr7dj9zw3m]

ラム_さん、あまりプロでも使わない手法ですが、家庭で作る分にはおススメですよー(*'▽')

[@AoiYokogawa]

とっても美味しそう！ ルビーチョコと桜の塩漬け余っているので、ぜひ作りたいです☺️

[@user-xr7dj9zw3m]

b型タイプさん、おお！ナイスですねぇ！ やってみそ！やってみそ！

[@huhuhu_08]

マカロナージュなしでこんな綺麗になるんですね！！！やってみます！！

[@user-xr7dj9zw3m]

みずふうせんさん、やってみてください！焼きが難しいので、成功祈ってます(o^―^o)

[@user-we1gk9pv7f]

マカロン得意ではないけど 作ってみたいなぁ♪ 🌸が可愛い💕

[@rpad3697]

桜のリキュールをガナッシュの方に入れても美味しそう…でもそうすると匂いの鼻に吹き抜ける様が弱くなってしまうのかな

[@user-xr7dj9zw3m]

rp Adさん、そうですね～。僕も迷ったんですけど、両方に入れると香りが強く出るんですが、特有の塩味が強く出すぎてしまう気がして…おっしゃる通り、バタークリームに入れた方が空気量が多いので香りがより鼻から抜けていいかなと思ってそっちに入れてみました！ そこまで考えて観てくれて嬉しいです！！!(^^)!

[@34kb73]

マカロナージュ不要のマカロンレシピ初めて見ました😳ちょっと試してみたいです。マカロンは２段焼きすると失敗すると思ってたんですが動画は２段焼きで同時に焼成されたんでしょうか？天板の入れ替えとかはされましたか？ あとラズベリーをあわされてましたが桜だけではやはり味がぼやけるんでしょうか？ サルタン口金の絞り、美しかったです✨ 見た目もかわいいけど美しいマカロンで作ってみたくなりました〜

[@user-xr7dj9zw3m]

34 KBさん、2段で焼いています!(^^)!天板の入れ替えは基本的に目安の時間の2/3が過ぎたら、上下前後入れ替えて焼いています。 マカロンの場合は、庫内の水分量が多くなり、熱伝導が良くなりすぎてマカロンに余計に熱が入って失敗しやすいイメージがありますので、適度に庫内の熱を逃がしてあげるといいかと思います。オーブンの排気力や容量によって変わるので、そこはオーブンと何度か話し合って決めてあげてください(o^―^o) あと、今回使った桜のリキュールは香りに特化したものなので味はしょっぱいだけです。なのでラズベリーを入れなくてもいいですが、入れた方が今回のような砂糖量が多いマカロン生地には酸っぱさと相性が良いと思いました(⌒∇⌒)

[@user-bc6dq4ec2u]

マカロナージュいらないレシピに初めて出会いました！✨ スイスメレンゲも初めて知ったので、お菓子作りはまだまだ知らないことが沢山あって楽しいです☺️

[@user-xr7dj9zw3m]

なないろさん、あまりプロはスイスメレンゲを使わないんですが、家庭だったらイタリアンメレンゲよりも挑戦しやすいのでオススメですよ！普通のフレンチメレンゲよりも甘くなりがちですが(;'∀')

[@ごな-g4w]

めちゃめちゃ可愛い！マカロナージュしたマカロンとこの作り方のマカロンでは味とか食感違うのかな？？

[@user-xr7dj9zw3m]

まるさん、違います!(^^)! マカロナージュをするフレンチメレンゲのレシピよりも、イタリアンメレンゲやスイスメレンゲの方が砂糖量が多いので甘くなっちゃいます(^▽^;)あと少しネチャっと感がつよいかな～

[@user-uh9cf4kf7e]

え、マカロナージュいらないとかめっちゃ画期的じゃないすか、、、、、、(今まで失敗しかしたことない人)

[@user-xr7dj9zw3m]

ほりたまーーさん、ベースにメレンゲを入れる回数を三回に分けると、より生地が潰れにくくなって失敗しにくくなりますよ～(^▽^)/

[@rpad3697]

ゴムベラとホイッパーみたいな、時々で使い分けるけど洗わずにまだ使いたい道具の使ってない方をどうやって置いてるか気になります

[@user-xr7dj9zw3m]

rp Adさん、わかりましたー！これからもうちょっと意識して画面外のところも映していきたいと思います(*'▽')

[@user-jr6zw1kr1k]

とても可愛らしいマカロンですね🥺 口金はどこで購入されましたか？？

[@user-xr7dj9zw3m]

ナすびさん、ありがとうございます！ 口金は馬嶋屋歌詞道具店さんで買いました！楽天市場で買えますよー(*'▽')

[@user-wb8wo1mc2g]

やはりマカロン作る時はクッキングシートよりシルパットを使った方が成功率上がるんですかね…🤔

[@user-xr7dj9zw3m]

姿月風羽 さん、個人的には、クッキングシートだと熱がガッと入って失敗しやすいイメージがありますね。特に僕の作り方はそういう癖があります。 あとはしわが寄ったりするのが嫌なんです～(;'∀')

[@user-wb8wo1mc2g]

@@user-xr7dj9zw3m やはりそうなんですね…！ 大人しくシルパット買って作りたいと思います！ お返事ありがとうございました！

[@user-lx1hj6lb3i]

マカロナージュいらないなら作ろうかと思える\( ᐙ )/

[@user-xr7dj9zw3m]

るー。さん、おう！嬉しい！チャレンジしてみてください(^▽^)/ 応援してますよ～!(^^)!