炒米粉｜蚵仔煎 粉漿醬料比例超完美｜大姐點名的台灣味

[@黃秀梅-f4u]

太喜歡斑愛媽媽這個版本的炒米粉了！提供給兒子班上同樂會、學校園遊會都秒殺耶！👍

[@BEMMa]

媽媽也太厲害了，做給這麼多孩子吃，太棒了👍👍👍 謝謝妳

[@黃寶慧-c8w]

斑馬媽媽：手藝很巧 ..每次都簡單做出美味一餐。炒米粉：涼拌小黃瓜、豆干、蚵阿煎很棒讚讚！

[@BEMMa]

謝謝妳🥰

[@caminodesantiago9376]

一家人開開心心吃餐飯，好溫馨喔

[@李s-q2x]

長期在海外的家人、朋友真的是對於家鄉的味道特別的懷念、想念，吃到口裡真的是美味、暖在心頭裡 這就是故鄉（家）的味道。 讓我看了感動、幸福❤

[@BEMMa]

🥰🥰🥰希望在海外的朋友們都可以吃的想吃的家鄉味

[@staceylee9229]

好開心Rita家的餐桌出現了日本回來的姐姐😊

[@BEMMa]

對呀！好難得元宵節也能一起吃元宵❤️

[@weeeee9895]

今天的炒米粉是follow 妳的做法，超好吃的，就是這個想念的古早味，全家吃光光😋謝謝

[@BEMMa]

家人都喜歡真是太棒了🥰

[@sweetangel8056]

❤好溫暖的影片與家人～

[@a_rabbit08]

喜欢那个甜甜的酱～终于知道怎么调出了～好喜欢台湾美食！谢谢！

[@BEMMa]

有機會可以試試看喔☺️

[@a_rabbit08]

@@BEMMa 一定会～😊

[@qq5152]

姐姐難得回台，能吃到Rita親手做的台灣小吃ㄧ定很開心很滿足！😃

[@BEMMa]

對呀！可惜時間短暫，胃又太小，裝不了太多😂

[@韩洛宁]

福清家乡的味道😊炒米粉

[@tinafang4899]

姨媽回台灣了！全家一起享用美食太幸福了！

[@BEMMa]

🥰🥰🥰

[@張月枝-k9h]

妳的炒米粉簡單我來學炒米粉哦謝謝你

[@judithjinn6765]

家姐归宁，亲人团聚好不令人羡慕哟！今天菜谱超赞的，也是我最喜欢的呢😂，bem妈妈有一双神奇的手，总可以将普通食材做成这么诱人的美味，🎉🎉🎉非常感谢您的分享，祝一切都好

[@BEMMa]

🥰🥰🥰

[@leesugar1851]

謝謝老師分享這麼棒的食譜❤ 已經十幾年沒去過台中廟東夜市 有家蚵仔煎也是醬料加了花生粉 吃過之後一直念念不忘 看來這次等職軍的先生放假能把兩個女兒丟給爸爸顧 自己來好好開工了❤❤❤

[@BEMMa]

辛苦妳了黑糖，一定要做做看☺️ 吃了妳一定會非常開心滿足的🥰

[@kwangngosim6120]

煮法简单，香气十足的两道料理， 都爱❤ 更喜欢 Rita 的厨房，没有太多油烟🤪

[@BEMMa]

有機會可以試試看喔☺️

[@ngkim2742]

@@BEMMa w.. xz

[@Jane-bs6hy]

厨房我好喜欢哦！

[@toshikochen6540]

請問 Rita: 蚵仔煎 真是令人非常懷念的台灣的美味,但Boston 的所有亞洲超市都沒有賣 蚵, 請問: 可以用 蝦仁代替嗎？ 謝謝妳🙏

[@BEMMa]

當然可以，台灣也有賣蝦仁煎，甚至蛋煎（就是只有加蛋和青菜）都有呢☺️

[@toshikochen6540]

@@BEMMa 還有 蝦仁煎?! 台灣真是美食天堂👍👍👍 謝謝妳的分享🙏👍

[@sarakou7083]

簡單的地道美食在Rita媽媽的巧手下變得更香了

[@BEMMa]

一起做起來，讓家裡充滿台灣味😋

[@achchen1]

每次看愛班馬媽媽的视頻就在想， 蛋白質好少， 小朋友吃得飽嗎?

[@dra9on]

炒米粉我吃过的都是干的，没有洗过的，油会多一些，期待吃到台湾版~😋

[@かつら-t6m]

炒菜鍋具感覺很好用！？

[@leilei3556]

台灣炒米粉好香的感覺～我今天炒了辣茄子米粉但是上湯不足 要加好多油呢～只是我想學「走油」的步驟～台灣太白粉在香港超市買不到～～

[@BEMMa]

如果買不到太白粉，也可以用玉米粉代替喔，只是口感會有些許落差☺️

[@Lola-eu7vi]

請問木匙是在哪買的呢？😊

[@shihhsu3885]

看的我口水直流😀😀😀

[@BEMMa]

明天一起做起來☺️

[@EvonneLiu-y5t]

弟弟長大變帥了😁

[@劉小慈-m7p]

Emily的新髮型好可愛❤很適合呢😊今天宵夜也是吃蚵仔煎,還是要自己煮的料可以放好放滿😂

[@BEMMa]

我會幫妳轉達給Emily知道喔，謝謝妳🥰 自己做，想吃多少可以很豪邁的放😆

[@葉貞君-r9z]

謝謝分享❤

[@BEMMa]

有機會可以試試看喔☺️

[@essesnake]

請問用什麼粉可以代替在來米粉？香港好像沒有，謝謝

[@BEMMa]

在來米粉=粘米粉，香港是不是這樣稱呼呢？☺️

[@tinafang4899]

我ㄧˊ直都想香菇泡好要把水擠乾嗎？謝謝🙏⋯⋯

[@BEMMa]

要稍微擠乾，爆炒時會更容易吵炒出香氣喔☺️

[@huichang7224]

恭喜，要40萬

[@ph8756]

我住國外 我希望有一天我能煮這些菜招待我的朋友

[@BEMMa]

一定可以的☺️

[@ph8756]

@@BEMMa 希望啦 不過廚房會像是被轟炸過後的 沒有斑馬媽媽那麼優雅

[@璀璨-f5w]

可以許願 🦪麵線或大腸麵線嗎 媽媽好厲害什麼都會❤

[@BEMMa]

台灣傳統小吃 蚵仔麵線 Oyster thin noodles | 東石蚵仔正肥美 Max一口一顆好滿足 濃濃台味的蚵仔麵線 快收藏吧 Taiwanese Oyster Mee Sua Recipe kzbin.info/www/bejne/aWqsYaqlq5yHibM 在這裏☺️

[@璀璨-f5w]

@@BEMMa 我忘記媽媽有做過了😂 打屁股

[@lindalin9639]

請問櫃子上的水果鐵網籃；哪裡買得到

[@BEMMa]

在淘寶買的，不過已經買了三年了☺️

[@user-xb5kk4ko5f]

我比較喜歡虎牌細粉，他有一種小包裝12顆的，我都一次開兩包😋😋 只是台中我都找不到哪裡有再賣，全聯也沒有賣😢😢😢 我也喜歡ㄘ炒米粉或是換成關廟麵條做成炒麵😋😋 但是我都會加蝦醬🤤🤤🤤

[@BEMMa]

我知道這樣的米粉，之前家裡也有，但真的後來都買不到了😌

[@劉美雲-w1f]

較大型雜貨店有在賣，台北市，東湖市場有在賣，我是在這裡買的，米粉Q彈好吃

[@user-om3qh4km8y]

全聯，不同店家進的貨不太一樣。您可以多問幾家看看。😊 🤔 或者試試家樂福？我們這邊的就有賣您說的那種。 另外，記得臺中有中興超市？！那裡也有可能有。 多試試不同通路，應該還是有啦！只是疫情後很多東西的供貨還是不那麼足而已。👌😉

[@劉美鈴-e3y]

蝦皮有

[@yijunzheng9435]

请问你用的是新竹米粉吗？用热水还是冷水泡

[@BEMMa]

冷水浸泡

[@teqquila9]

妳可以找這個影片:就是這味江宏恩,真的非常有味道,跟妳的影片一樣,溫度使情感有了深度!

[@BEMMa]

什麼影片呢？

[@teqquila9]

就是這味江宏恩

[@monk16141614]

完美！(◍•ᴗ•◍)❤

[@張宜文-j3y]

優質頻道 訂閱起來😍😍

[@BEMMa]

謝謝你喜歡🥰

[@廖秋金-n7v]

原來 蚵仔煎 不難做內😊 謝謝分享

[@陳惠毓-s2m]

想請問煎蚵阿煎的鍋子資訊？？謝謝您~~🥰

[@BEMMa]

Tefal

[@薛麗玉春玉]

請問，樹薯粉是地瓜粉嗎？

[@BEMMa]

是的☺️

[@lalali1882]

斑馬媽媽,問一下是什麼米粉🙏🙏🙏

[@BEMMa]

就是一般在超市買得到的，這邊包裝會寫「炊粉」其實就是常用的米粉，品牌就沒有特別留意，主要是粗細度不同，不要買太細的就好 ：）

[@健齡李]

請問一下妳的鍋具是哪一牌的，好像很好用耶

[@BEMMa]

炒米粉的鍋子是義大利Flonal Dura不沾導磁炒鍋28cm-藍星 蚵仔煎的鍋子是Tefel

[@吳小佩-m7b]

太白粉是馬鈴薯澱粉嗎？

[@BEMMa]

是的喔

[@lalali1882]

麻煩你啦,香港粉絲😋

[@mindchen8799]

請問：豆乾也是自己滷的嗎？若是有分享食譜看起來很好吃🎉

[@BEMMa]

kzbin.info/www/bejne/e3bEq2yNZ9qUZrM 是涼拌的，這裡有影片喔☺️

[@mindchen8799]

@@BEMMa 謝謝

[@menudietsehat5527]

look delicius

[@rain_rain1991]

Rita妈妈，非常抱歉我已经很久没有进来看你的影片，等下我会把还没看影片通通都去看哦😅

[@BEMMa]

謝謝妳的支持，很開心妳又回來了🥰

[@elainetherainbow9706]

这样美丽和善、烹饪高手、能干低调的好女子，要修几百年的福，才能请回家中合家融融呀。 Rita 谢谢您， 给我们那么多的正能量和台湾美食文化。

[@BEMMa]

謝謝你喜歡🥰

[@juliachang4967]

♥️♥️♥️♥️

[@huichang7224]

美女好，謝謝妳

[@BEMMa]

嗨～晚安🥰

[@py3793]

請問切菜刀的品牌和購買商店。

[@BEMMa]

刀子是姐姐在日本買的，牌子是志津匠

[@py3793]

@@BEMMa 非常感謝您提供的資訊。剛求助了孤狗大仙，得知本地廚具店就可以預訂。

[@羅雪菁]

👍👍👍💯❤️

[@降珠林]

RiTA，你好！我是降珠，我想學可以嗎？

[@BEMMa]

當然好呀！ 影片內容有清楚的製作流程，影片下方也有詳細的食譜喔☺️

[@許錦雀J]

請問抄鍋的木頭鍋蓋那裡買？

[@詹益行]

馬媽~妳穿的圍裙 有點太樸素了?3:28 (容易顯老?) 讓妳女兒挑一件吧? (圍裙上頭有些 卡通或水果.美食圖案=可愛風. ////// 花草樹+詩詞...等圖案=文青風 ^.^ 蚵仔煎 我已經煮失敗3次了.....檢討原因 應該就是粉漿?!!

[@laigeogu]

雞蛋又要漲價了！不知道農委會是幹什麼的。

[@joannabusinessaccount7293]

Mmmmmmmmmmmm