超酥脆 中式燒餅

[@stfihgvccxvb78]

❤😊不錯做出好吃

[@謝宗敬]

我照著老師的視频去操作，很成功喔！谢谢老師無私教学！讚！

[@2007bhlee]

加倍量做出來很成功，只是忘記鋪上芝麻了啦⋯⋯。雖然如此家人一樣吃光光，謝謝老師分享！

[@陳姿蓉-o6x]

讃！

[@corrine6603]

这个太酥脆了 中间空心也太赞了！没有一次不成功的🤩辣妈是好老师🥳

[@janetfaith1227]

好成功的。超級鬆脆！沒有想過不用豬油也可以這麼鬆脆。

[@ericliu4068]

照上面做，好彳~

[@angelahaung3980]

請問手揉也可以嗎？

[@anyany3291]

Can I have the ingredients in English please.... Thanks

[@v350361]

暈倒

[@jandrow7637]

哎呀呀 台湾的同胞也吃啊。这个烧饼在我们山东卖的可多了

[@蔡佩容-d1d]

台灣人很喜歡吃這類的食物

[@vickyhsieh222]

油酥可以用中筋麵粉嗎?

[@LamaShania]

不太適合,吸水率不一樣,配方要自己調整看看

[@紫色棉花糖]

請問油，是用什麼油？

[@LamaShania]

我是用統一綺麗健康油

[@紫色棉花糖]

@@LamaShania 也就是植物油就對了。😊

[@loveyou2740]

請問如果吃不完該如何保存比較好呢？

[@LamaShania]

密封好,小心不要讓它乾掉就好了.冷藏三天內.不過還是儘早吃完.

[@loveyou2740]

@@LamaShania 好的謝謝老師

[@loveyou2740]

@@LamaShania 老師我昨天試做了，可是有些完全沒膨起來是為什麼？

[@LamaShania]

@@loveyou2740 有可能是油酥沒包好

[@loveyou2740]

@@LamaShania 那我這些吃完，下次再來試試♥️

[@katherinechng2886]

请问可以包馅料了才烤吗？冷后会硬吗？

[@LamaShania]

我沒試過包餡。冷之後不會硬

[@leedarkchocolateluck]

請問老師大理石紋路的那塊板子叫什麼？

[@LamaShania]

leedarkchocolateluck 那是大理石揉麵墊

[@張聖敏-p2u]

辣媽請問烤中間要幾分鐘再轉一次烤盤？

[@LamaShania]

烤上色之後就可以掉頭換方向

[@張聖敏-p2u]

@@LamaShania 好喔！謝謝你

[@a0922565731]

不好意思想請問有沒有南瓜吐司的的比例用您推薦的（麵包機MBG-036s)用的哈哈

[@LamaShania]

目前沒有用這台試過南瓜吐司

[@lauccella]

請問吃不完要怎麼保存?

[@許羅珊]

請問老師：水波爐可以拿出來在放回去嗎？謝謝你

[@LamaShania]

可以,沒問題

[@曉白豬]

請問這個配方的燒餅做起來會很乾嗎？🤡🤡

[@LamaShania]

我自己吃起來不會，不過每個人口味不同。自己嚐嚐看比較準。

[@vivipedro9563]

Nao usa Fermento ? No blog não consta fermento?

[@林建池-c4t]

一開始攪拌前麵粉上有一些棕色粉末是發酵粉嗎？

[@LamaShania]

不是,那是玫瑰鹽.

[@一雲龍一]

油酥在炒時，要調味嗎？，老師

[@LamaShania]

不需要喔

[@郭文俊-q4x]

請問 怎麼沒有比例呢

[@LamaShania]

郭文俊 食譜放在文字敘述那邊喔

[@sheenawu4630]

LamaShania 可不可以請寫出來

[@millybowl9819]

@@sheenawu4630 不是已經寫在文字敘述的嗎？是看不懂嗎？還是你有何難言之隱？😆😆

[@jyrose9057]

机器也可以做这样油酥烧饼了kzbin.info/www/bejne/mZuceniLirWAi5Y