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平時煮完嘢食都好似打完仗咁
買定支威猛先生長期擺喺屋企就啱晒 👍🏻
用日常廚房表面清潔劑處理啲簡單污漬,一噴一抹就乾淨哂~
頑固油污都唔可以忽視
唔好以為清唔到就唔洗理
用超強效廚房清潔劑清理爐頭、抽油煙機
一噴即溶,輕鬆搞掂千年油垢,啱晒我呢啲懶人~
#薯片雞翼 #超香脆 #威猛先生
👩🍳 本集食譜👨🍳
12隻份量 12pcs
雞翼 12 Chicken Wings
紹興酒 1tsp Shaoxing Wine
鹽 ⅛tsp Salt
胡椒粉 適量 Pepper Powder
雞粉 5g Chicken Powder
砂糖 5g Sugar
薯片 360g Potato Chips
蛋 1 Egg
麵粉 適量 Flour
1.雞翼解凍洗淨瀝乾水
2.雞翼,紹興酒,鹽,胡椒粉,雞粉及砂糖拌勻,醃30分鐘
3.薯片盡量揑碎
4.雞蛋打勻備用
5.雞翼表面平均沾上麵粉,蛋液及薯片碎
6.預熱油鍋,以中小火炸雞翼,兩面不時翻轉直至黃金熟透即成
或 預熱焗爐,180度焗10分鐘,反轉180º再焗10分鐘即成
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《馬田帶你解構甜點:從入門到進階,一本學會職人級烘焙技法》
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