Ricky教室 名廚爆脆煎雞髀 雞皮脆到'框框'聲 雞肉嫩滑多汁 全靠呢隻鑄鐵平底鍋 Celebrity chef’s ultra crispy chicken leg

  Рет қаралды 571,847

Ricky講煮講食

Ricky講煮講食

Күн бұрын

Пікірлер: 548
@winniechiu4641
@winniechiu4641 3 ай бұрын
多謝Ricky 精心教導煑脆煎雞髀,正,細心,好味。😊🙏🙏🙏👍👍
@-francesca6676
@-francesca6676 4 ай бұрын
Thanks
@rickycheung7078
@rickycheung7078 3 ай бұрын
Hi Francesca, thank you very much for your support🙏🙏🙏Cheers 🥂🍷🍻🍶🥃🍺😋😊
@kklam194
@kklam194 5 ай бұрын
我真係未見過一個廚師嘅節目可以詳述得咁細緻和咁有趣((( Top chef )))👍💯😋
@rickycheung7078
@rickycheung7078 5 ай бұрын
可以同大家一齊玩煮飯仔真係開心😊😊😊😋😋😋🎉🎊🥰
@lamlam9457
@lamlam9457 Ай бұрын
先多謝~ 我當RICKY 系我師傅的了.. 你教的煮食中的道理真的教懂我做了很多好好的菜式~ 我屋企人好開心~ 這個雞脾真系好容易做又好好味~ 從此我唔會再食炸雞脾了~
@lamedmun
@lamedmun 5 ай бұрын
多謝Ricky San無私分享那麼多入廚技巧,一生受用❤🎉
@rickycheung7078
@rickycheung7078 5 ай бұрын
好多謝Edmund您咁捧場呀🙏 Cheers🍻🍷🍺🥃🥂🍶🎉🎊😋
@海燕策略论坛-w9h
@海燕策略论坛-w9h 5 ай бұрын
这个视频是我看过的最良心的视频了,讲解清晰到位,学起来也很容易上手,给博主点赞
@大王BB
@大王BB 18 күн бұрын
我真係好鍾意你Ricky San,講解詳細,連細節位都提得好清楚,但冇廢話,樣子認真可愛頑皮樣
@intercessorz7479
@intercessorz7479 5 ай бұрын
上次去日本東京,住在Shinagawa站的一家酒店,附近有一家日俄餐廳,他們做的鷄腿,皮脆和煎至金黃,肉汁卻是從鷄肉中湧出來,肉質嫩滑精緻,真的是回味無窮,念念難忘,今天,非常感謝Ricky San把它從現眼前!🎉👏👏👏👏👏👏👏
@rickycheung7078
@rickycheung7078 5 ай бұрын
等我都記低先,有機會去日本就去試吓😋😋😋😋😋😋😋
@KreenChang
@KreenChang 5 ай бұрын
謝謝 Ricky桑把步驟講解的這麼詳細,真的是很棒的教學片。
@rickycheung7078
@rickycheung7078 5 ай бұрын
Kreen您好呀😊😊😊😊 希望您有機會都試煮玩吓吖😋😋😋🍻🥂🍷🎊🎉
@KreenChang
@KreenChang 5 ай бұрын
@@rickycheung7078 一定一定,Ricky 桑每次的教學都很實用。💯💯
@clau3491
@clau3491 Ай бұрын
好味,希望快啲睇到新影片(用這個煎pan, 我已經買了)。🙏🏾
@lilyting0222
@lilyting0222 5 ай бұрын
謝謝Ricky San的分享。剛好買了這個煎Pan,還沒用過。可以試下你的recipe。看你的視頻就覺得一定會很美味
@rickycheung7078
@rickycheung7078 5 ай бұрын
Lily妳好呀😊😊😊😊😊 有時間真係可以一試😋😋 Cheers🥂🥂🥂🥃🍶🎊🎉
@ChanAnthony62
@ChanAnthony62 5 ай бұрын
@@lilyting0222 邊度買?几$?🙏🙏
@IronMan-vw3ot
@IronMan-vw3ot 5 ай бұрын
大廚肯教煎雞髀,真係冇有得頂,感謝!
@rickycheung7078
@rickycheung7078 5 ай бұрын
其實煎好一件雞脾都好有成就感架😅😅😅😅😋😋😋
@singsing43420
@singsing43420 5 ай бұрын
感謝大師分享,又學到嘢
@rickycheung7078
@rickycheung7078 5 ай бұрын
多謝多謝singsing您咁捧場呀🙏🙏🙏😊😊😊 飲杯🥂🍷🍻🥃🍶🎊🎉😋
@karachow
@karachow 17 күн бұрын
咁啱我今晚買了大雞肶,咁啱我想食炸雞肶,咁啱我睇到你這條片,於是跟著整!非常之皮脆肉嫩!好味到不得之了👍謝謝🙏😄
@johenry5420
@johenry5420 5 ай бұрын
Ricky 你教的炸脾,超正。明天即刻試做。 🎉🎉😂😂😂😂
@rickycheung7078
@rickycheung7078 5 ай бұрын
Jojo您好呀,希望您喜歡呢個recipe, 煮得開心🥂🍷🥃🍶🎉🎊😋😋😋
@wanggok
@wanggok 5 ай бұрын
脆皮過引在咬落去的一刹那的鬆化,不在乎天長地久,只在乎曾經擁有,最緊要飲翻杯冰凍啤酒,Ricky San當然高歌一曲氣量厚。有酒今朝醉。飲勝
@rickycheung7078
@rickycheung7078 5 ай бұрын
Wanggok早晨呀😊😊😊 Yeah…飲杯飲杯🍻🍻🍻🥃🍷🍶😋😋
@CHIHUNGLE-vd6cb
@CHIHUNGLE-vd6cb 4 ай бұрын
許冠傑之歌😂
@YLLAM-oj6hr
@YLLAM-oj6hr 4 ай бұрын
!
@FuNGSinSin
@FuNGSinSin 2 ай бұрын
@bearbear4449
@bearbear4449 4 ай бұрын
超正❤請問這台灣煎鑊在那裏買,Thanks a lot🙏
@hojenson8243
@hojenson8243 27 күн бұрын
呢条片正,看到都流口水
@babyqueen125
@babyqueen125 22 күн бұрын
煎得靚到呢..... 無得頂呀!😋👍🏻
@happy1982.
@happy1982. 5 ай бұрын
等咗好耐你教煮飯仔嘅視頻la你教得又好,表情又可愛!
@rickycheung7078
@rickycheung7078 5 ай бұрын
好多謝Happy仔您咁捧場呀🙏 祝您周末快樂,飲杯🍷🥃🍶🥂🍻🍺🎉🎊😋😋😋
@mimic3990
@mimic3990 5 ай бұрын
鬆化脆皮,肉嫩多汁😋😋😋 這一集真的獲益良多😍 很多心得和秘技的分享! 謝謝🙏🥂🥂🥂🍻🍻🍻 如果鑄鐵鍋都能做到輕身, 易清潔的, 真的要看看了🤔 咦, 用這個方法煮鴨腿鴨胸,咪會很棒😃
@rickycheung7078
@rickycheung7078 5 ай бұрын
Mimi妳好呀😊😊😊😊 我用呢個方法煎鴨胸效果都唔錯😋😋😋😋😋 慢火將鴨皮部分煎10分鐘,之後半冚蓋,繼續慢火,煎焗10分鐘,最後反轉鴨胸輕煎30秒,出鍋,rest一陣,切片,食得😋😋😋😋
@mimic3990
@mimic3990 5 ай бұрын
@@rickycheung7078 Wow! Ricky san, 好多謝多謝你呀!🎉 😃😃😃 我會先學好整雞髀, 然後就試整鴨胸😋😋😋 飲杯飲杯🥂🥂🥂🍻🍻🍻🍷🍷🍷
@rickycheung7078
@rickycheung7078 5 ай бұрын
​@@mimic3990飲杯飲杯🥂🥂🥂🍷🥃🍻🎊🎉😋😋😋🥰
@fatdoi003
@fatdoi003 2 ай бұрын
update.... your method woks wonders.. it goes really well with homemade caesar salad.... thanks chef
@YourMajestyTheKing
@YourMajestyTheKing 5 ай бұрын
多謝師傅,我這幾個月都係食chicken leg 飯,可以試吓自己做了
@rickycheung7078
@rickycheung7078 5 ай бұрын
唔係掛……食幾個月雞脾😵‍💫😵‍💫😵‍💫
@YourMajestyTheKing
@YourMajestyTheKing 5 ай бұрын
@@rickycheung7078 在加拿大真係冇乜好食,多倫多
@anitachun6763
@anitachun6763 5 ай бұрын
多謝Ricky San 試左, 雞皮真係如紙咁薄, 同勁脆
@rickycheung7078
@rickycheung7078 4 ай бұрын
Anita妳好呀😊😊😊😊 多謝多謝妳咁捧場🙏🙏🙏 飲番杯先🥂🥂🥂🍷🥃😋
@6yhfdeeggjuuj
@6yhfdeeggjuuj 5 ай бұрын
今晚試了做,全家人都讚不绝口,謝謝謝謝謝謝!!!
@rickycheung7078
@rickycheung7078 4 ай бұрын
恭喜您呀,大大成功😋😋😋 飲杯🍺🥃🥂🍷🍶🎉🎊😊
@fatdoi003
@fatdoi003 5 ай бұрын
thanks chef, just tried it using 4 season chicken powder as seasoning..... it's a winner!!!
@rickycheung7078
@rickycheung7078 5 ай бұрын
Thanks for your support my friend🙏🙏🙏🙏🙏 Hope you enjoy this recipe😋😋😋😋😋
@LottieLolLol
@LottieLolLol 2 ай бұрын
想請教吓:開 party, 如果預煎好,然後焗爐返熱,咩温度同時間會合適呀?🙏🏼🙏🏼🙏🏼
@rubywong2899
@rubywong2899 5 ай бұрын
我用呢個方法煎雞上脾,好得呀;以前是起骨煎到一半反轉,呢個方法真係脆好多,謝謝你👍
@rickycheung7078
@rickycheung7078 5 ай бұрын
好多謝Ruby妳咁捧場呀🙏 Cheers🥂🥂🥂🍷🥃🍶😋
@walkingair97
@walkingair97 5 ай бұрын
Ricky兄,相當不錯喎!😋😋😋❣️🤜🤛
@rickycheung7078
@rickycheung7078 5 ай бұрын
早晨早晨呀😊😊😊😊 有機會您都試煮玩吓吖😋😋😋🍺🍷🍻🥃🍶🎉🎊
@walkingair97
@walkingair97 5 ай бұрын
@@rickycheung7078 🙇‍♂️🙇‍♂️🙇‍♂️❣️🤜🤛
@orangeorange213
@orangeorange213 5 ай бұрын
花恤衫,神姐同你本來就係我至愛,但雞脾都係我食物至愛之一,謝謝你分享!
@rickycheung7078
@rickycheung7078 5 ай бұрын
原來大家都識神姐😂😂😂 咁就要飲番杯先喇🥂🥂🥂🥃🍷🍶🎊🎉
@christinathouvenin9254
@christinathouvenin9254 5 ай бұрын
This is a very delicious spicy italien sauce , perfect to goes with this fried chicken , so well done 😋😋👍👍happy to learn this wonderful recipe , thank you Ricky , have a nice summer season 🙏🙏❤️❤️
@rickycheung7078
@rickycheung7078 5 ай бұрын
Thank you Christina🤗🤗🤗 Hope you will give it a try😋😋😋🥂🥂🥂🥰
@gabriella..kW..
@gabriella..kW.. 5 ай бұрын
another great cooking 🍗 vlog, great cooking 🍳 tips …….. Loving it 🧡
@rickycheung7078
@rickycheung7078 5 ай бұрын
Gabriella飲杯🥂🍷🍶🥃 好多謝您捧場呀🙏🙏🙏😊
@kelvin92333
@kelvin92333 22 күн бұрын
多谢师傅!
@rokkenshin928
@rokkenshin928 17 күн бұрын
做好同做完分别的完美示范,做好件事就能提升到高层次 🎉❤😊 用铸铁平底锅奌都好过non stick 😅
@philipli1206
@philipli1206 4 ай бұрын
正,好多時都唔識點掌控個雞比火候,今次又可以試下!
@rickycheung7078
@rickycheung7078 4 ай бұрын
多謝Philip您捧場呀🙏😊 預祝您煮得大成功😋😋😋
@samlau1418
@samlau1418 5 ай бұрын
正!哈哈...啱啱呢排整雞髀多,睇到雞皮脆到『『框框』』聲就醒神了,仲有上次師傅煙熏溏心蛋嘅整法真係好好,滾水落計6分30秒👌🏻👍🏻👍🏻
@rickycheung7078
@rickycheung7078 5 ай бұрын
Samsam您好呀😊😊😊 有機會您都試煮玩吓呢個Recipe吖😋😋😋飲番杯先🍻🍷🍺🥃🥂🍶🎉🎊
@samlau1418
@samlau1418 5 ай бұрын
​@@rickycheung7078掂啊!Ricky師傅,今日腌咗兩隻雞髀,試煎咗一隻,個皮真係爆脆,又諗返起你之前整嘅泰式雞翼,扎扎實實煎脆嘅雞皮,雞肉仲係嫩嘅,冇得頂!😋🍻🍻
@林淑珍-l1o
@林淑珍-l1o 3 ай бұрын
RICKY師傅
@danielyoung1158
@danielyoung1158 5 ай бұрын
今晚試整.跟足流程再微調一下.真係框框聲.超大滿足感😜多謝Ricky san 無私教學😊
@rickycheung7078
@rickycheung7078 5 ай бұрын
Yeah…飲杯🥂🥂🥂🍷🥃🍶😋😋😋😋
@maywong2550
@maywong2550 4 ай бұрын
多謝師父無私教學!❤
@rickycheung7078
@rickycheung7078 3 ай бұрын
May妳好呀😊😊😊😊 多謝多謝妳捧場🙏🙏🙏 飲杯🥂🥂🥂🍷🍶🥃😋
@眼琼琼
@眼琼琼 4 ай бұрын
用冰鮮三黃雞髀煎真係滑好多, 我今晚用易潔鑊煎都可以煎得好脆皮,真心多謝Ricky😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊
@rickycheung7078
@rickycheung7078 3 ай бұрын
好多謝您捧場至真🙏🙏🙏 飲番杯先🥂🍷🍻🍶🥃😋😋
@YATSHUNFILM
@YATSHUNFILM 5 ай бұрын
⁠ 謝謝Ricky師傅無私奉獻教學👍🏼,其實經常都喺荔枝角見到你😊
@rickycheung7078
@rickycheung7078 5 ай бұрын
如果下次撞到就要飲番杯至得😅😅😅😅😅
@elizabethl1320
@elizabethl1320 5 ай бұрын
今天跟 Ricky 方法做了煙燻雞,又有新野學啦,冇有得頂,比個 ❤🎉
@rickycheung7078
@rickycheung7078 5 ай бұрын
要多謝Elizabeth妳咁捧場至真,Cheers 🥂🥂🥂🍷🍶🥃😋😋😋😋🥰
@tinnychan6697
@tinnychan6697 2 ай бұрын
謝謝分享秘技🍽️
@joepan5593
@joepan5593 4 ай бұрын
師傅好嘢👏👏 煎前開皮真係好啱,我整duck confit都係同樣道理。 另外我覺得,凡煎有皮嘅嘢,例如雞脾,如果凍pan落雞再開火慢慢煎到熟,皮會更脆,但時間就耐少少。 意大利南部飲食收摩爾人影嚮,酸酸甜甜好惹味,配肥雞好夾😋
@jimmykuang1925
@jimmykuang1925 5 ай бұрын
Ricky 師傅你好開❤快樂每一天。非常感謝🙏你用💖拍攝教學分享,我又學到野了,辛苦😓曬。⛽️⛽️㊗️你天天開💕快樂健康平安幸福過每一秒。cheers 🍷飲杯💕💖💯🩷🥰😘❤️😍
@rickycheung7078
@rickycheung7078 5 ай бұрын
Jimmy您好呀😊😊😊😊 多謝多謝您咁支持🙏🙏🙏 希望您有一個開心周末🍷🥃🍶🥂🎉🎊😋😋😋
@leocchoi
@leocchoi 5 ай бұрын
剛剛試做了,得👍👏
@rickycheung7078
@rickycheung7078 5 ай бұрын
正呀正呀……希望您都中意呢個煮法😋😋😋🥂🍷🥃🍶😊😊
@ginangan8892
@ginangan8892 5 ай бұрын
You are the best Ricky like no others
@rickycheung7078
@rickycheung7078 5 ай бұрын
Cheers Gina🥂🥂🥂🎊🎉 Thank you very much for your support🙏🙏🙏😋😋😋
@judyli574
@judyli574 5 ай бұрын
I tried your recipe! It is so delicious and my son and daughter in law lived the chicken! Thank you very much👍👍🙏🏻🙏🏻🎉🎉🥂🥂
@rickycheung7078
@rickycheung7078 5 ай бұрын
I'm so glad you like the recipe😋😋😋😋🥰🥰
@wingsowingso3030
@wingsowingso3030 5 ай бұрын
我啱啱試過用你個方法嚟煎雞翼都好食😋用易潔鑊,多謝Ricky 無私教學👍🏻👍🏻
@rickycheung7078
@rickycheung7078 5 ай бұрын
好嘢……恭喜您呀😊😊😊 飲番杯先🥂🍷🥃🍶🎊🎉😋
@ChanAnthony62
@ChanAnthony62 5 ай бұрын
我都試咗,我用雞上髀,用3/3/3,好嫩滑😄
@rickycheung7078
@rickycheung7078 5 ай бұрын
@Anthony您好…好多謝您捧場呀🙏🙏🙏😋😋😋
@mingyeung7485
@mingyeung7485 5 ай бұрын
呢個煮法簡單,可以試試😊
@rickycheung7078
@rickycheung7078 5 ай бұрын
希望你有時間的話都可以試煮玩吓😋😋😋😋😋😋😋
@williamchiang876
@williamchiang876 5 ай бұрын
Thanks for your detailed explanation of each step.
@rickycheung7078
@rickycheung7078 4 ай бұрын
So glad you like the recipe😋😋😋😋 Cheers🥂🍷🎊🥃🍶🎊😊😊
@kingsng1657
@kingsng1657 5 ай бұрын
真心學到野
@rickycheung7078
@rickycheung7078 5 ай бұрын
多謝多謝kingsng您呀🙏🙏 飲杯飲杯🍷🍻🥃🍶🎊😋
@jenniferwong863
@jenniferwong863 5 ай бұрын
Wow looks so juicy and yummy crispy chicken. Love it. Noted your cooking tips. Thank you chef Ricky for sharing this beautiful dish 😋👍
@rickycheung7078
@rickycheung7078 5 ай бұрын
Hi Jennifer…Hope you can give it a try when you have time😋😋😋😋🥰
@princephilipecheng3014
@princephilipecheng3014 5 ай бұрын
Bro Ricky your cooking technique is so good.. Cheers 👍👍👍😋😋😋Malaysia
@rickycheung7078
@rickycheung7078 5 ай бұрын
Cheers bro…Hope you can give it a try😋😋😋🍻🍻🥃🥂🎊🎉
@qiqiquaiquai2011
@qiqiquaiquai2011 5 ай бұрын
Ricky,試左效果唔錯,重點無咩油煙,正正😊 開心仔
@rickycheung7078
@rickycheung7078 5 ай бұрын
奇奇怪怪…😂😂😂😂😂 飲杯🍷🥂🍺🥃🎊🎉😋
@Sans39896
@Sans39896 5 ай бұрын
試咗無咩油煙?咪吹啦
@leesandy3094
@leesandy3094 5 ай бұрын
大師出手無得頂👍😋🥂
@rickycheung7078
@rickycheung7078 5 ай бұрын
好多謝Sandy妳捧場呀🙏😊 飲杯🥂🥂🥂🍷🥃🍶🎊🎉😋
@食德系福
@食德系福 5 ай бұрын
Looks really crispy , yummy👍🤗👏🎸 Merci Ricky 👍🍷👏🎉
@rickycheung7078
@rickycheung7078 5 ай бұрын
Merci…🙏🙏🙏🙏😊😊😊 Sante🍷🍻🥃🥂🍶🎊🎉😋
@leocchoi
@leocchoi 5 ай бұрын
Ricky, 太好了,我家剛剛就是有這個鍋,發揮不到,現在好了,明天即刻試,歡迎和期待用這煎鍋教更多食譜👏👍😁
@isabellacheung4430
@isabellacheung4430 5 ай бұрын
請問 是什麼鍋
@rickycheung7078
@rickycheung7078 5 ай бұрын
好呀好呀……希望您有時間都試煮玩吓吖😋😋😋😋🍷🍺🥃🍻🥂🎊🎉
@leocchoi
@leocchoi 5 ай бұрын
就是 Ricky 片中那個平底煎鍋
@samc388
@samc388 5 ай бұрын
Ricky 哥❤ 勁, 444 好野,謝分享
@rickycheung7078
@rickycheung7078 5 ай бұрын
Sam哥哥飲杯🍻🍷🥃🥂🍶😋😋😋😋
@joannebaezner2054
@joannebaezner2054 5 ай бұрын
流哂口水😊
@rickycheung7078
@rickycheung7078 5 ай бұрын
😋😋😋😋👍👍👍👍 好多謝Joanne妳捧場呀🙏
@DwiRiyanti-pi7or
@DwiRiyanti-pi7or 5 ай бұрын
Thanks chef Ricky
@rickycheung7078
@rickycheung7078 5 ай бұрын
Thank you very much for your support🙏🙏🙏 Cheers🍻🍻🍻🍷🍶😋😋
@ninhoma8599
@ninhoma8599 5 ай бұрын
Thanks very much, Ricky!
@rickycheung7078
@rickycheung7078 5 ай бұрын
Thanks for your support🙏😊 Hope you'll like it😋😋😋
@ninhoma8599
@ninhoma8599 3 ай бұрын
@@rickycheung7078 Yes, love it a lot, love all your videos & instructions! Appreciated a lot indeed!
@tony3616
@tony3616 5 ай бұрын
次次食完晚飯,睇到你D煮野食片,,頂又想食過😂衰鬼,🍷飲杯先
@rickycheung7078
@rickycheung7078 5 ай бұрын
飲杯飲杯…🍻🥂🍺🥃😋😋😋😅
@BabyBaby-dp3sn
@BabyBaby-dp3sn 5 ай бұрын
感謝Ricky介紹食品,❤💯💯👍🥂💜🥰🌷
@rickycheung7078
@rickycheung7078 5 ай бұрын
多謝多謝您捧場呀🙏🙏😊 希望您會喜歡😋😋😋😋😋
@陳小明-j2x
@陳小明-j2x 4 ай бұрын
感謝大師分享
@rickycheung7078
@rickycheung7078 4 ай бұрын
小明您好呀😊😊😊😊 好多謝您咁捧場🙏🙏🙏 飲杯🥃🥂🍷🍶🍻🎉🎊😋
@noelzhu1986
@noelzhu1986 4 ай бұрын
细节太好了!
@rickycheung7078
@rickycheung7078 4 ай бұрын
多謝多謝Noel您捧場呀🙏🙏 飲番杯先🥃🥂🍷🍶😋😋
@tekchee01
@tekchee01 5 ай бұрын
不翻鸡腿盖上盖子这技巧很好用完,学到了,谢谢老师
@rickycheung7078
@rickycheung7078 5 ай бұрын
好多謝Jeremy您捧場呀🙏😊 希望您有時間都試煮玩吓😋
@raymondhsu8401
@raymondhsu8401 5 ай бұрын
Mama mia. Ricky 烹調非常之正😅😅
@rickycheung7078
@rickycheung7078 5 ай бұрын
多謝多謝Raymond😊😊🙏 Cheers🍷🥃🍶🍺🥂🎊🎉😋
@erikssonowen
@erikssonowen 5 ай бұрын
又學倒嘢,多謝Ricky生
@rickycheung7078
@rickycheung7078 5 ай бұрын
多謝Owen您捧場呀🙏🙏😊 Cheers🥂🍷🍻🥃🍶🎊🎉😋
@alexlam3593
@alexlam3593 2 ай бұрын
有人講左右比,鸡公,母鸡笑容可爱。Ricky
@IvyUTwo
@IvyUTwo 5 ай бұрын
Ricky,真的色香味俱全睇到都流口水,多謝附有英文字幕可以傳遞給更多不懂中文的朋友.請問這煎鑊哪裏能買得到?❤
@rickycheung7078
@rickycheung7078 5 ай бұрын
Ivy妳好…😊😊😊😊😊 好多謝妳捧場呀🙏🙏🙏 Vermicular係網上好易買到😋😋😋😋
@engni
@engni 5 ай бұрын
Thanks for your super good tips and it is something I never thought of cooking in this manner. Impressive.
@rickycheung7078
@rickycheung7078 5 ай бұрын
Cheers Julianna🥂🥂🥂😊 Thank you very much for your support🙏🙏🙏🥰🥂🥂🥂🍷🥃🍶🎊🎉
@TimeToGG
@TimeToGG 5 ай бұрын
好有趣煮法....
@rickycheung7078
@rickycheung7078 5 ай бұрын
希望有機會您都試煮吓吖😋😋😋🥂🍶🍷🥃🎉🎊
@lamdicky1354
@lamdicky1354 5 ай бұрын
Thank you Ricky for your sharing
@rickycheung7078
@rickycheung7078 5 ай бұрын
Hi Dicky您好…希望您囝囝中意呢個煮法,食得開心😋😋😋🎊🎉😊
@lamdicky1354
@lamdicky1354 4 ай бұрын
@@rickycheung7078 多謝你,我已做了3次,真係好食到不得之了。正!
@lamdicky1354
@lamdicky1354 4 ай бұрын
我配埋炸薯角加埋自制沙律醬,再開支冰凍嘅白酒,掂哂!
@lamdicky1354
@lamdicky1354 4 ай бұрын
Thanks again
@lamdicky1354
@lamdicky1354 4 ай бұрын
@@rickycheung7078 有D似居酒屋嘅鹽燒雞翼,皮香肉嫩。你呢個就皮脆肉嫩...... 無有得頂
@shanlee150
@shanlee150 5 ай бұрын
教煎雞脾,教得好,多谢,RicKY
@rickycheung7078
@rickycheung7078 5 ай бұрын
多謝多謝shanlee😊😊😊 飲番杯先🥂🥂🥂🍷🥃🍶🎊😋
@simonchu7175
@simonchu7175 2 ай бұрын
想請教吓我見到你依個雞髀嘅做法有啲似乾碧逼排骨嘅做法。咁如果想隻雞髀更加入味,是否應該將佢用鹽醃去六至八個鐘先呢?謝謝!
@mppong
@mppong 4 ай бұрын
謝謝Ricky san 分享 真係亂畫多汁 但我個雞皮唔脆 我焗咗5個4分鐘 先熟
@juelee7447
@juelee7447 9 күн бұрын
Shifu Ricky, chicken seasoned with just salt? Don't need any other seasonings? Will the meat be so strong of chicken smell? The skin is crispy but the meat should also be flavourful.
@singleung2991
@singleung2991 5 ай бұрын
正到痺😋😋😋
@rickycheung7078
@rickycheung7078 5 ай бұрын
Sing哥飲杯🍷🥂🍺🥃🎊🎉😋
@singleung2991
@singleung2991 5 ай бұрын
@@rickycheung7078 飲杯
@lindal4088
@lindal4088 5 ай бұрын
love your sharing and teaching! so cool
@rickycheung7078
@rickycheung7078 5 ай бұрын
Morning Linda😄😄😄😄 Have a nice weekend😊😊 Cheers🥂🥂🥂🍷🍶🥃😋😋
@jcheng3334
@jcheng3334 4 ай бұрын
Thanks Ricky for your video, I dont really cook, but I like to listen to more cantonese and you talk a lot and snappy lol gj!
@rickycheung7078
@rickycheung7078 3 ай бұрын
Cheers Cheng🥂🥂🥂🍷🍻🍶🥃😋😋😋
@gentleman4882
@gentleman4882 5 ай бұрын
Ricky San又一無私教學,不知道易潔鑊火喉係咪都一樣做到,遲D試下先,飲杯🍷
@rickycheung7078
@rickycheung7078 5 ай бұрын
我試過用易潔鑊做,但效果冇咁好😥😥😥
@WilliamWee-h4d
@WilliamWee-h4d 5 ай бұрын
108 this year, I'm still using the same 0ld big & small cast iron wok + same 0ld big & small cast iron skillets for the past 90 years.
@rickycheung7078
@rickycheung7078 5 ай бұрын
Are you serious…😮😮😮
@kklam194
@kklam194 5 ай бұрын
好一句“ 唔識煮變大廚 ” 👍💯😆😅
@rickycheung7078
@rickycheung7078 5 ай бұрын
KK早晨呀😊😊😊😊😊 Cheers🍺🍷🍻🥃🍶🎉🎊😋😋
@hehajames
@hehajames 5 ай бұрын
煎雞髀+清酒.......好正
@rickycheung7078
@rickycheung7078 5 ай бұрын
🍶🍶🍶🍶🍶😋😋😋
@Mmmm-f3l8z
@Mmmm-f3l8z 3 ай бұрын
頂級高手🎉🎉🎉🎉🎉🎉
@rickycheung7078
@rickycheung7078 3 ай бұрын
多謝多謝捧場🙏🙏🙏 飲杯飲杯🍷🍻🍶🥃😋😋😄
@kwu2204
@kwu2204 5 ай бұрын
所以我都話佢好有用心去教❤❤❤
@rickycheung7078
@rickycheung7078 5 ай бұрын
好多謝您咁捧場呀🙏🙏🙏 飲番杯先🥂🍷🥃🍶🎊🎉😋😋😋
@soman8260
@soman8260 5 ай бұрын
睇教煮食 唔睇你 ! 無有邊個呀🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉❤❤❤❤❤❤
@rickycheung7078
@rickycheung7078 5 ай бұрын
小兒科煮飯仔…大家開心就好了😋😋😋😋😋 飲杯🥂🍷🥃🍶🎊🎉😊😊
@waiminglau2528
@waiminglau2528 5 ай бұрын
好介紹👍睇到都想食
@rickycheung7078
@rickycheung7078 5 ай бұрын
得閒您都試煮玩吓吖😋😋😋
@user-jm1tw7pt4y
@user-jm1tw7pt4y 5 ай бұрын
雞髀👍照你的方法好正🙌歷害👏🏻🙏🥂 🍽️🥂🍾飲杯🥂🥂🥃🥃🍷🍷🙏
@rickycheung7078
@rickycheung7078 5 ай бұрын
飲杯飲杯…🥂🍷🥃🍶🎊🎉 好多謝您咁捧場呀🙏🙏😊
@smilesou
@smilesou 5 ай бұрын
厲害,很有創意,又容易做
@rickycheung7078
@rickycheung7078 5 ай бұрын
有時間您都試煮玩吓吖😋😋😋
@smilesou
@smilesou 5 ай бұрын
@@rickycheung7078 有的,上次試做煙燻雞,失敗了。沒有用頭抽,茶葉落少了,唔甜,冇茶味。但係會再嘗試💪🏼
@rickycheung7078
@rickycheung7078 5 ай бұрын
​@@smilesou加油加油,預祝您成功👍👍👍😋😋😋
@siuyinfung6419
@siuyinfung6419 5 ай бұрын
真係不得了😋👍
@rickycheung7078
@rickycheung7078 5 ай бұрын
多謝siuyin妳呀😊😊😊😊 Cheers🍺🍷🥃🍶🥂🍻🎉🎊
@WinnieHenin
@WinnieHenin 5 ай бұрын
正👍學到野!😋🙏🙏
@rickycheung7078
@rickycheung7078 5 ай бұрын
Winnie飲杯🥂🥂🥂🎊🎉😋 有機會妳都試玩吓吖😋😋
@siuyinfung6419
@siuyinfung6419 5 ай бұрын
期待
@rickycheung7078
@rickycheung7078 5 ай бұрын
😋😋😋😋😋🤗🤗😄😄
@marcowong2225
@marcowong2225 5 ай бұрын
好餓呀。。。。。。😍😍😍
@rickycheung7078
@rickycheung7078 5 ай бұрын
Marco您好😊😊😊😊 飲番杯先🥂🍷🥃🍶🎉🎊😋
@stanleyfok
@stanleyfok 5 ай бұрын
Vermicular 煎pan好好用☺️,聽日即試!
@rickycheung7078
@rickycheung7078 5 ай бұрын
Stanley您都買咗?😊😊😊 🍻🍷🍺🥃🍶🎊😋😋😋
@actng
@actng 20 күн бұрын
i like to broil in oven 20 minutes skin side up... no cutting, skin super crispy, meat super juicy, no mess no cleanup... but miss out on deglazing... will need to get a cast iron pan to do it in like that.
@lanlau4608
@lanlau4608 5 ай бұрын
多謝Ricky但我喺加拿大冇新鮮雞肶賣,用急凍嘅唔知效果又會點呢,不過我都會試下煮,Ricky飮多杯先🤣🤣👍👍👏👏🍻🥂
@wanggok
@wanggok 5 ай бұрын
金天鵝燒鷄還可以,老黄話會退休返回台山,後繼無人了,無人肯做厨
@rickycheung7078
@rickycheung7078 5 ай бұрын
可以買比較厚皮嘅free range雞試吓,效果可能唔會差太遠😋😋😋😋🥂🍷🥃🍻🎊🎉
@rickycheung7078
@rickycheung7078 5 ай бұрын
​@@wanggok😥😥😥😥😥
@peterho8037
@peterho8037 5 ай бұрын
阿Sir 鼎班雞脾意粉👍冇有得鼎😋
@rickycheung7078
@rickycheung7078 5 ай бұрын
Peter您好呀😊😊😊😊 您有時間都試煮玩吓吖😋😋😋😋
@yukjochea4880
@yukjochea4880 5 ай бұрын
The pan fried chicken look amazing juicy and the skin look super crispy, it's the perfect combination with pasta and salad.👍💯🤤😋😍💪🍻🍺🙏
@rickycheung7078
@rickycheung7078 5 ай бұрын
😋😋😋😋😋😋🥰🥰🥰
@Loyee2000
@Loyee2000 5 ай бұрын
嗰啲雞油愛嚟做菜飯, 殺死人呀😋😋
@rickycheung7078
@rickycheung7078 5 ай бұрын
您真識食…👍👍👍😋😋😋 飲杯🥂🥂🥂🍷🥃🍶😊😊
Sigma girl VS Sigma Error girl 2  #shorts #sigma
0:27
Jin and Hattie
Рет қаралды 124 МЛН
БОЙКАЛАР| bayGUYS | 27 шығарылым
28:49
bayGUYS
Рет қаралды 1,1 МЛН
🍗 How a Chinese Chef cooks Chicken Thighs (煎雞扒)!
14:39
Made With Lau
Рет қаралды 4,4 МЛН