出刃研磨

出刃研磨
如對單刃刀具認識不深，建議先看研磨柳刃 - 基礎班
• 研磨柳刃 - 基礎班
景德行瓷業有限公司
香港灣仔皇后大道東128號地鋪及1樓
電話: 31182422
營業時間: 星期一至六 09:00~20:00
網頁: www.kingtakhong.com.hk
IG: / hkknifeguy
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[@user-ne6nn2fi1f]

教學易懂，受用無窮，感謝您的無私分享，讚!

[@yangchen38]

很棒有字幕！

[@blackjack0204999]

您好，看您的視頻收穫不少，請問，如何磨「地黑刃白」感恩

[@qunwang3387]

非常好.很大幫助

[@hf9539]

不錯，重點都有講到！

[@levis9968]

謝謝您，獲益良多。

[@user-jn3ww4vr6w]

請問平磨是把刀面貼在磨刀石上嗎？

[@xujin3841]

原来师兄还做过西厨 幸会幸会

[@user-sh4bf7fd9c]

Allen師傅 可以請您教學中式剁刀 應該如何磨嗎?刀刃角度應該幾度需要次刃嗎?

[@jiangqinlin6840]

請問你度有無賣藍色刀柄唧日本開魚刀?如果有請將鋪頭地址留言比我 唔該!

[@robot388]

請問下次再磨這把出刃時，是否可以直接用高角度磨那次刃，而不用先正常全刃磨一次才再磨次刃？

[@a.p.3167]

多謝教學😘

[@chalmers_88]

以一個主力手係左手既人黎講洋出刃係咪會適合D？日本左出刃通常都比右貴1.5倍...

[@putingadaofu4979]

多谢分享！非常好的教学视频！

[@samwang7788]

Allen啊怎麼給刀子拋光？我打薄刀身刀子划花了

[@ianwong8408]

7000號砂紙

[@tonyyam1779]

好有用講解 👍

[@cH-zm1gd]

我系直接改返单边蛤刃 ，锋利度以及强度亦可保持

[@moony327]

請問我有一支專門在剁骨頭的剁刀，磨的方法與次刃的磨法一樣嗎？使用比較高的角度防止刀刃崩口？

[@user-en8ev6wp7s]

如何磨刀日式刀刀不理解背壓。 在一個錯誤？

[@franklee6668]

老师，能问一下为什么有时候看到正本或者有次的出刃都没有次刃或者基本看不见呢？（都是青二钢）

[@kamankwok9140]

謝謝你

[@nerojoker9700]

講左柳刃同出刃，會吾會講埋薄刃？

[@kthkitchen17]

我自己沒有薄刃 :P

[@huimenglee3229]

10:0磨出刃会不会容易崩口？

[@Akachui612]

包丁是什麼意思？

[@lalajiajia]

好幫到手

[@stanleyan]

支持一下

[@10_Point_9]

你好呀，想問下嗰兩把出刃，藤次郎同柳薄郎，你推薦邊把多d呀？我想入手。謝謝你

[@samlokalok]

直接上去問佢啦🤣

[@justinhinsiu]

有冇上去問佢 唔洗怕被佢鬧喎

[@user-hp8cj6yu2l]

请问师傅你在视频中演示用的这把出刃是7"的吗？谢谢！

[@kthkitchen17]

165mm 好像剛剛不夠7"

[@ovenlau6280]

出刃不能太锋利。不然入中骨不感觉到就崩

[@kitlai633]

請問户外刀比如斧頭，柴刀應該怎磨？

[@kthkitchen17]

我會研究一下

[@D_Movin_Silence_like_Kudzu]

蛤刃

[@声无-z7i]

收获不少 谢谢老师

[@ok549319340]

學野學野

[@candyflakes3149]

我連什麼是出刃都唔知😭😭😭

[@justinhinsiu]

日式處理分解海鮮嘅廚刀

[@chawlim9419]

开头和结尾露脸讲话会好很多，更专业和诚恳。不会-6k，最多-100，你以为你有女性观众吗？😂

[@kthkitchen17]

😂 你有道理的 女性觀眾應該是不小心按錯視頻 😂

[@winniepoon7043]

㕑師也有女性、還有煑婦 已訂閱必收看！