"구독과 좋아요 부탁드립니다" 안녕하세요 장민영 입니다. 이번 영상은 한해 님께서 "Champagne" 음원 사용을 허락해주셨어요. 한해님 팬이라 음악을 쓰고 싶다고 말씀드렸더니 흔쾌히 허락해 주셨어요. 편집자(와이프)님께서 아웃트로에 음악을 영혼을 갈아 넣어 영상을 만들었으니 끝까지 봐주시면 감사하겠습니다! 오늘은 선생님들 모시고 샴페인 테이스팅을 해봤어요. 영상 길이가 1시간이 넘어가서 제가 말한 부분은 다 편집을 하고 30분에 맞췄습니다. 영상이 기니 샴페인 한잔 하시면서 보셔도 좋을것 같아요. 구독자 분께서 NM 과 RM에 관한 컨텐츠를 보고 싶다 하셔서 준비 해봤습니다. 앞으로도 보고싶은 컨텐츠들을 커멘트에 달아주시면 차근차근 찍어보도록 할게요. 피터 선생님께서 샴페인의 떼루아에 대해 말씀하셨는데, 혹시나 오해의 소지가 있을까봐 다시 한번 여쭤본걸 적어드립니다. 1. 샴페인의 경우 떼루아 보다는 좋은 품질의 포도와 와인메이커가 더 중요하다고 생각한다. 3. RM 또한 훌륭한 와인메이커가 좋은 품질의 포도로 잘 만들면 훌륭한 샴페인을 만들 수 있다. 3. Non-dosage 샴페인은 프리미어크뤼 등급 샴페인을 찾으시는것 처럼, 좋은 떼루아와 크뤼를 부정하는게 아닌, 샴페인의 떼루아가 너무 과장 되어 있는거 같다. 이정도 입니다. 마지막으로, 이번 테이스팅에서 페트릭 선생님은 스코어링을 하지 않으셨어요. 너무 더운날 야외 촬영을 해서, 집중 하기 힘들다 하셔서.. 샴페인 온도가 급격하게 올라가기도 했어요. 궁금한점 있으시면 커멘트 달아주시면 감사하겠습니다! 00:00 샴페인에 대한 스몰토크 07:42 샴페인 테이스팅 19:39 결과 20:10 RM의 떼루아 28:54 아웃트로(한해-샴페인) [[관련 링크 Links]] - Peter MW Website : peterkoffmw.com/ - Peter MW Website Discount Code : SoulofWine - Free shipping for 12+ bottles, and $20 for 6-11 - Patrick MW Instagram : @Plrfarrell - Patrick MW KZbin : www.youtube.com/@dr.patfarrellmasterofwine1496 - The Soul Of Wine Instagram : @Thesoulofwine_official [[자문 Advice]] - PDT Seoul 임다정, 이시행 - Instagram: @pleasedonttell.seoul
@kpaby8603Ай бұрын
샴페인 리뷰영상에 샴페인아저씨의 샴페인 🍾
@ethanhunt8978Ай бұрын
민영님 안녕하세요 :) 7:49 에서 패트릭님이 앙리지로를 토스티하다고 하셨는데 샴페인에서 토스티하다는 의미가 무엇인지 궁금합니다. 각자 전문가마다 정의하는게 다른거 같아서 문의드립니다 :)
@TheSoulOfWineАй бұрын
@@kpaby8603샴페인 아저씨 팬이 여기도 계셨네요 ㅋㅋㅋㅋ
@TheSoulOfWineАй бұрын
@@ethanhunt8978옆에서 직관한 느낌으로는 빵향, 브리오쉬향 이걸 토스티 하다고 하신거 같아요! 다음 스파클링 컨텐츠에서 기회가 되면 여쭤볼게요! 커멘트 감사합니다
@JaySJ1Ай бұрын
So happy to have Peter and Patrick back! Please, for the love of god, keep this channel running exactly the way it is. dont get weird and start doing what wineking did, just continue with tastings, and this will become the biggest wine channel on youtube, without a doubt!!
@Nse19Ай бұрын
Yes, wineking got full of himself, can't stand him and his content anymore. It used to be great
@kamurkeАй бұрын
@@Nse19 I've seen a couple of older wineking vids with Peter and then recently these ones pop up in my feed. I was wondering whether there's any relation between the two, wineking and Min, but I guess not. What exactly did wineking do that you guys didn't like? Sorry, I haven't really been following him 😅
@markyochoaАй бұрын
His wine games were actually cool and based on real experiences. My favorite video of his is the 2000 Haut-Brion vs the 12 dollar bottle B
@TheSoulOfWineАй бұрын
Thank you for your support 🎉🎉🎉
@ccuellar6212Ай бұрын
Counterfeits are never as good as the real thing.
@TwimblesАй бұрын
I love these two old wine nerds. I could listen to them all day.
@Acdp94Ай бұрын
Thank you for the video, brother. Let me take the time to commend your longer video length (which I voted for during your poll this week) and may I give my thanks for taking on board my request to bring back the cost of the wine you drink in the descriptions of the wine. Really enjoying these videos. Cheers! 🥂
@TheSoulOfWineАй бұрын
Cheers 🥂
@dantheman8279Ай бұрын
I live for these blind tastings with Patrick and Peter, they are so informative! Please give us more, we are so appreciative to hear knowledgeable wine conversations on tasting notes!
@harrm2357Ай бұрын
Wow Min is so clever.. he knows what people want know ! Thanks Min and two MWs ❤️
@TheSoulOfWineАй бұрын
Thank you very much 👍
@user-go8lq9kv7vАй бұрын
@@TheSoulOfWine 정말 최근 영상 보고 느낀건 너무 좋은 방향을 잘 잡으신거 같아요. 너무 잘하고 계십니다.
@TheSoulOfWineАй бұрын
@@user-go8lq9kv7v제가 웃기고 그런건 잘 못해요 ㅜ 그렇게 봐주셔서 감사해요
@alberttresslevic914Ай бұрын
Whenever I see Peter talk about Champagne I can't click fast enough
@MDL-lw9myАй бұрын
So glad Peter and Patrick are BACK!!! Cheers 🥂
@KaramKo80Ай бұрын
갈 수록 점점 더 재미있어지네요. 예전 그 채널 영상이 자극적인 함흥냉면같았다면 지금은 슴슴한 평양냉면 같아요. ㅋㅋ 부디 오래오래 보고 싶습니다~
@TheSoulOfWineАй бұрын
열심히 하겠습니다 😊😊
@alexcan669Ай бұрын
So good to see the masters back together
@danielpatrickswain4338Ай бұрын
Thanks again for another brilliant episode. So happy you brought these two masters back again. I couldn't enjoy more there company here on KZbin and enjoying the tastings. Very inspiring
@TheSoulOfWineАй бұрын
Thank you for your comment! I will do best to create more videos!
@tgsurf62Ай бұрын
Just another fantastic video Min, you are doing great work to bring so much joy to so many of us. There is no one better and enjoyable to listen to talk about wine other than Peter and Patrick. The knowledge they share cannot be understated. Great blind tasting, love the subject of RM and NM Champagnes, the hats and Hawaiian shirts are great, and there is no way I would ever cut a Patrick/Peter video short, in fact I always crave for more, so they can never be too long! Cheers, and a thanks to your camera person too.
@thepauljonesАй бұрын
This video is just perfect. Beautifully filmed at golden hour, by a pool with two minds as elegant and refined as the wine they concern themselves with, coupled with the two boys in sun hats speaking mellifluously about champagne. I have no notes except continue. Thank you Min 🥂
@Peip69220 күн бұрын
Peter & Patrick!!! Thank you! I hope your channel stays like this
@RuirspirulАй бұрын
Peter is the only wine personality to call out as it is. Champaign is the least of the terroir wines out there. Champaign exists because “terroir” was so bad, most of the time grapes could not ripe. and all the tricks and twists wine goes through after, is anything but expression of place
@rajaboes5425Ай бұрын
I’m watching this while in Troyes, the heart of the Champaign region! I drank several different amazing champaigns today, non of them mentioned in your show. It’s just such a privilege to enjoy this wine in its birthplace. Keep up the great work you guys do!
@OneArtisanalKitchenАй бұрын
Great video! Love that Peter is honest about Flutes... so true 🎉 more of these... and Min you doing great its nice to see that you giving the WM time and space and allowing the focus to be the wines! Lovely take on wine education 👌
@TheSoulOfWineАй бұрын
Thank you for recognizing what I’m trying to do here! I loved their education off the camera, and I couldn’t help myself but sharing with public
@dantheman82793 күн бұрын
Very good discussion on sparkling wine.
@NightsShadow1Ай бұрын
Love listening to these guys talking about wine. Min is already getting more comfortable behind the camera and interacts more every episode. Hope these videos keep coming as it is some of my favorite content being made. It is nothing fancy, but perfect for us old guys who just want to sit, learn and enjoy wine with others.
@TheSoulOfWineАй бұрын
I am still a little shy, but I will get better! Thanks 🎉
@hungryformusikАй бұрын
For me the most informative Wine Tasting Channel.
@TheSoulOfWineАй бұрын
It’s a great compliment! Thank you 👍
@hyoungjincho6047Ай бұрын
Are they literally teaching wine to us?????😂 Thank you!
@TheSoulOfWineАй бұрын
yup!
@katsfdsfalisatorАй бұрын
I love that you are back, the more science and experience you can wrap into your discussions of the wines the better
@johns2262Ай бұрын
I much prefer these longer format videos. Pommery is one of my favourites also.
@TheSoulOfWineАй бұрын
I loved it as well!
@doublewidesАй бұрын
I always learn something when listening to Peter and Patrick
@AWN.CАй бұрын
점점 영상 퀄리티가 좋아지네요👍👍👍 같은 샴페인의 데고르주망 시기에 따라 맛이 어떻게 달라지는지도 설명해주시면 좋을 것 같아요. 올샴을 너무 좋아합니다ㅎㅎ
@TheSoulOfWineАй бұрын
네네 감사합니다! 🎉
@hhyyuunn-6jАй бұрын
영상인데도 불구하고 습해보이지 않는 저 청명한 날씨와 배경 선생님들의 하와이안 셔츠+파나마햇 그리고 샴페인 죽인다.. 이게 여름이지ㅋㅋㅋㅋ
@TheSoulOfWineАй бұрын
샴페인 마시기 딱 좋은 날 🍾
@user-bh8ll4tj9wАй бұрын
Loved this video! 테이스팅 뿐만 아니라 MW분들의 와인에 대한 지식을 전수 받을 수 있어서 늘 기다리는 영상입니다!
@crujo5949Ай бұрын
What ever happened to Wine King. I enjoy learning from Peter and Patrick. Also I enjoy your channel as well. Great name of channel as well. ty ty
@westdavison7188Ай бұрын
Looking forward to a future video on tempranillo. 👍
@TheSoulOfWineАй бұрын
for sure
@gustavomgomesАй бұрын
Great content ! May I suggest a tasting of Ribera del duero wines ? Garmon, from Garcia family , Arzuaga crianza or reserva, Prado Rey elite and others that can be easy to find in cali ! Love this guys ! Thanks !
@MegaPunchpunchАй бұрын
두 선생님의 와인에 대한 설명이 정말 너무 유익합니다! 두 분의 영상을 볼 수 있다는 것만으로도 참 감사하다는 생각이 드네요! 💖
@TheSoulOfWineАй бұрын
좋은 말씀 감사합니다!
@kheum-x8dАй бұрын
정말 좋았습니다! 보는 사람까지 편안해지는 이 느낌이 너무 좋아요 앞으로도 좋은 영상 부탁드려요^^
@user-go8lq9kv7vАй бұрын
21:54 교양 프로에서 예능이 되는 순간..ㅋㅋㅋ 피터 입담에 패트릭이 툭툭 거들어주는데 빵터지네요
@MrJcalvinoАй бұрын
It really feels like summer in this video next to the swimming pool
@chasecunningham5340Ай бұрын
Love the longer videos
@peteschweddy4565Ай бұрын
Another amazing episode, great job guys.
@muse6292Ай бұрын
영상 내용이 너무 좋습니다. 대부분의 유튜버나 와인 서적들이 기초적인 내용만 다루는데. 떼루아, NM vs RM, 기후, 마케팅까지 너무 많은걸 배울수 있었네요.
@jhk444825 күн бұрын
amazing video full of insightful knowledge
@user-zj2vj8ws4oАй бұрын
배경의 꽃나무가 너무 아름답네요. 세분의 대화방식에서 많은걸 배우고갑니다. 나이도 많으신데 변화와 다른 새로운 의견들도 다 귀기울이고 계셨네요. 고집,아집이 없는모습도 아름답습니다. 영상제작에 힘내주셔서 감사합니다.
@TheSoulOfWineАй бұрын
선생님 댓글도 아름답습니다 감사합니다
@user-nh3ij6nm9pАй бұрын
한국에서는 nm 샴페인이 쓸데없이 비싸니까 특히 빈티지 샴페인은 가격이 후덜덜 하잖아요. 그래서 잘 만든 빈티지 rm 샴페인을 찾아 마시는 편입니다. 가격이 다른 나라들처럼 합리적이 되면 좋겠어요. 잘 봤습니다. 유익했어요.
@halvardeggen62827 күн бұрын
Great videos! I would love if the wines in the video would be in the description for copy pasting!
@OneArtisanalKitchenАй бұрын
Vid suggestion: talk about successful vintages and aging more indepth, please 😅
@TheSoulOfWineАй бұрын
coming up!
@stochastics1Ай бұрын
Totally agreed with the opinion that the "terroir" in Champagne is a merely marketing word. And it is really funny the so-called "hipster" sommeliers and vigneron keeps addressing about the Pinot Meunier dominant champagne😂😂
@jooweonchungАй бұрын
엔트리급 말고, 크룩이나 크리스탈같은 그래도 접근 가능한 플래그쉽들 테이스팅도 언젠가는 한번 보고싶습니다. ㅎㅎ 좋은 영상 감사합니다.
@bestory2159Ай бұрын
마침 어제 파이퍼하이직을 마셨는데 베스트에 포함되었네요 ㅎㅎ 영상 내용 너무 알찼고 잘 봤습니다!
@TheSoulOfWineАй бұрын
피노누아가 높은거 치곤 엄청 산뜻 했어요 !
@rapoo7Ай бұрын
나이스하네요 ❤ 유튜브로 두분 마스터의 지식을 본다는게 제일 좋음
@TheSoulOfWineАй бұрын
감사합니다! 좋은 영상 많이 만들어볼게요
@WATUBEWINEАй бұрын
샴페인 애호가로서 반가운 영상이네요! 9:53 앙리 지로 에스쁘리 소개하실 때 "It's natually made."라고 하셔서 혹여나 내추럴 와인으로 오해하신 건가해서 말씀드리자면 에스쁘리는 내추럴 와인이 아닌걸로 알고 있습니다. 4년 전, 앙리지로 메이커에게 서면으로 확인했던 내용입니다.
@TheSoulOfWineАй бұрын
앗 그런가요. 제로 도사쥬도 아니고 네츄럴도 아니도, 제대로 속앗네여 ㅜ ㅋㅋㅋ 정보 감사합니다
@emilianak1940Ай бұрын
어머 저도 예전에 카페서 보고 그런줄 알고 있었는데 아니군요??! 좋은정보 감사합니다👍
@user-jp5wc8ot3bАй бұрын
와 이 영상으로 배운 게 하나 둘이 아닌거 같아요. 좋은 영상 감사합니다.
@johnd0e25Ай бұрын
I had missed these!
@felipe_calladoАй бұрын
Really loved the large episode format! Thank you!
@TheSoulOfWineАй бұрын
thank you!
@LBJCАй бұрын
I need one of those sweet wine tasting hats
@TheSoulOfWineАй бұрын
I need one too !
@hururukАй бұрын
셀러에서 에스프리 한병 따고 싶은 느낌을 딱 만들어준 영상이네요. 감사합니다. MW두분의 말씀 하나 하나에서 감사함을 느끼고 있습니다. 좀더 자주 많은 영상을 부탁드립니다. ^^
@TheSoulOfWineАй бұрын
노력해보겠습니다 🎉
@ydesai1Ай бұрын
great video! keep the tastings coming
@lucassanchezsierra4990Ай бұрын
Thanks Patrick, always throwing facts
@michaelwerfel2863Ай бұрын
Please include wines with links to wine searcher in description. Thanks🎉
@yoonkang3558Ай бұрын
영상 너무 잘봤습니다:) 혹시 나중에 기회가 된다면 엔트리 윗급이상 샴페인들의 숙성 잠재력에 대해서도 얘기하는 영상도 기원합니다~
@kel85ukАй бұрын
Would love to see how Louis Pommery's English sparkling goes against the champagnes. Superb value imho.
@user-ze1co1yo8jАй бұрын
요즘 영국에서도 샴페인처럼 잘 만드는 스파클링이 꽤 있다고 들었는데, 이후 다른 지역의 스파클링 블라인드 테이스팅할 때 함께 있었으면 좋겠네요 😊
@SiminElevenАй бұрын
크~ 앙리지로 맛있죠! 뽀므리와 파이퍼하이직이 베스트라니 역시 대중의 사랑을 받는 이유가 있네요🥹
@TheSoulOfWineАй бұрын
좋은 댓글 감사합니다!
@andrewkarl5174Ай бұрын
Francis Orban makes a 100% Menuire, Pillot make a 100% Pinot Blanc, check them out.
@KALVINKOOLАй бұрын
Very nice to see you guys back and good job for third
@ijuswannaluvАй бұрын
My sincere condolences to Louis Roederer, which costs about $100 in Korea. I remember in a past video from Peter (with Wineking) that Pommery received a rather poor evaluation, but this time it was chosen as the top pick. Interesting to see. Given the prices they are sold at, Kirkland champagne seems to offer great value.
@hyunjunewoo1114Ай бұрын
요청드렸었는데 들어주셔서 감사합니다! 욕심 조금 더 부려보자면 wset에서는 와인이 토양을 반영하지않는다는 입장인데(토양은 포도가 자라나는 환경을 제공하는것이지 포도가 토양의 특성을 흡수하지는 않는다고) 예를 들면 버건디나 샤블리의 포도들이들이 테루아를 반영하여 토양에서 미네랄을 흡수 한다가 하는것은 과학적으로 판명이 되지 않아서 테이스팅 노트에도 미네랄이라는 표현이 금기시 되있습니다. 여기에 대한 두분의 의견도 여쭤보고 싶습니다.
@DentKangCHАй бұрын
더워서 다들 얼굴이 익으셨네요.ㅎㅎ 유익한 내용 👍👍재밌게 잘 봤습니다! ^^
@TheSoulOfWineАй бұрын
엄청 더웠습니다 오후 4:30 이었는데도 ㅎㅎ
@user-zn1ub5qd2kАй бұрын
오늘 영상 너무 좋았어요. 감사합니다.
@user-nd5yb7rn4cАй бұрын
배경음악이 포도주래퍼 한해님의 샴페인이네요ㅋㅋㅋㅋ딱입니다
@TheSoulOfWineАй бұрын
그춍 ㅎㅎ 너무 찰떡일꺼 같아서 부탁 드렸더니 흔쾌히 허락해주셨어요
@marknelson8724Ай бұрын
A long time ago, I had a bottle of still Pinot Meunier from California. To me it was exactly like Champaign that had gone flat. I loved it but my friends did not, so I set it aside and opened something else even though no one said anything. Since then, I believe all Champaign is 100% Pinot Meunier. Only kidding a little. I have become a fan of Cremant.
@littlemomodiaryАй бұрын
영상이 참 아름다워요. 시작할때 나오는 음악도 너무좋아요.
@carius46Ай бұрын
저도 파이퍼 하이직 엄청 좋아하는데요..ㅎㅎ 다음에 앙리지로도 마셔봐야겠네요.
@yhpark7728Ай бұрын
13분전이라 선댓 후감할게요! 혹시 카페에서 보셨을지 모르지만, 가끔 샴페인 장기보관에 관한 이야기가 나오면, 세워서 보관하는 것이 좋을지, 아니면 다른와인들처럼 뉘어서 보관하는 것이 좋을지 갑론을박이 펼쳐지는데요, MW 분들의 의견이 궁금합니다~
@TheSoulOfWineАй бұрын
여쭤보겠습니다 !
@xianwu5363Ай бұрын
후반부에 현재 RM 샴페인 생산자들에 대한 통찰력은 주옥같네요 감사합니다.
@ronaldlee8036Ай бұрын
역시 여름에는 샴페인!! 유익한 영상 감사합니다
@TheSoulOfWineАй бұрын
제가 더 감사합니다
@kpaby8603Ай бұрын
억지스럽지 않고 차분해서 너무 좋네요❤❤
@TheSoulOfWineАй бұрын
좋게 봐주셔서 감사해요!
@user-dv2ct4ed6pАй бұрын
와인을 더 잘 알고싶은 애호가들에게 많은 도움이 되는 영상입니다. 늘 감사합니다!
@TheSoulOfWineАй бұрын
힘이 되네요 감사합니다
@user-ku5lw1ln2zАй бұрын
두 마스터는 역시 최고최고!!
@user-cw2nl3zt2sАй бұрын
진행과 편집이 점점 능숙해지시네요.
@user-go8lq9kv7vАй бұрын
진짜 첫 영상때는 걱정했는데... 큰그림을 그리고 계셨네요. 너무 만족스러움.
@TheAgw9019Ай бұрын
패트릭 선생님이 세계 스파클링 비교하는걸 말씀해주시니 너무 기대되네요 ㅋㅋㅋㅋㅋ 만약 하시게 된다면, 호주 최남단의 타즈매니아 스파클링 중에 House of Arras의 와인이 국내에 수입되는데, 이걸 어떻게 평가해주실지 궁금합니다! Grand Vintage를 마셨었는데, 마신 사람들 간에 평가가 심하게 갈렸거든요 ㅠ
@TheSoulOfWineАй бұрын
찾아보겠습니다!
@TheAgw9019Ай бұрын
만약 하시게 된다면 ㅋㅋㅋㅋㅋ 너무 재밌게 보고 있습니당
@cd---Ай бұрын
잘 봤어요~😊 앙리지로는 NM이긴 합니다 ㅎㅎ
@TheSoulOfWineАй бұрын
그렇다 하더라구요 ㅜ RM인줄 알았는데, NM의 대승이네요 이번 테이스팅에선.. 윗급으로도 한번 해보고 싶네요
@ZDarkkAngelZАй бұрын
Love your videos! Thank u
@kpaby8603Ай бұрын
Henri Giraud는 처음에는 RM으로 등록했는데, 1975년 negociant으로 인증을 다시받음. 다른 포도밭의 포도들을 구입하여 엔트리급 'Esprit' 양조를 시작함.
@TheSoulOfWineАй бұрын
헉 고수가 나타나셨군요.. 앞으로 좋은 커멘트 많이 부탁드립니다! 결국 이 컨텐츠에선 NM의 승리였네요 !
@haniseo6762Ай бұрын
여름에 적절한 영상에 한해 샴페인까지 좋네요
@user-cc9fw6ox3fАй бұрын
25:50 피터선생님! 뿅가는 샴페인 몇개만 추천 부탁드러요 ㅠㅠ
@andrewkarl5174Ай бұрын
Javsz in Hobart ❤
@user-gj9iv9qx5qАй бұрын
예전 블라인드 시음하고 순위가 뒤집힌게 조금 신기하네요. 루이로드레가 3위에 뽀므리는 하위권이었는데 이번에는 뽀므리가 상위권이고 루이로드레가 점수가 더 낮은데 바틀컨디션이나 샴페인 온도와 연관이 있을까요? 아니면 데고르주멍 시기때문에 샴페인의 맛에 영향을 준게 큰걸까요?
@TheSoulOfWineАй бұрын
개인적인 의견이지만 논빈티지도 빈티지의 영향이 없다곤 할 수 없을꺼 같아요!
@Cezanne1004Ай бұрын
21:05 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 😂😂
@parismetro7Ай бұрын
bouzy 얘기하시는디 괜히 MW가 아니네요 ㅎㄷㄷ
@TheSoulOfWineАй бұрын
전 무슨얘기 하시나 했습니다 사실 ㅎㅎ
@shy1518Ай бұрын
내용이 너무 너무 좋습니다^^ 감사합니다^^
@TheSoulOfWineАй бұрын
저도 감사드립니다!
@user-gq9bx1gu9uАй бұрын
발전해 가는 모습 너무 보기 좋네요
@TheSoulOfWineАй бұрын
감사합니다! 피드백 많이 부탁 드려요
@suyoon7677Ай бұрын
안뇽하세요! 두 마스터 영상으로 와인 입문한 와린이 입니다! 한동안 영상으로 뵙지 못해서 슬펐는데 너무 유익하고 좋네요! 품종이나 기본적인 지식도 없는 사람이 배우기 좋은 책 추천 가능 하실까요?
@TheSoulOfWineАй бұрын
저는 windows on the world, complete wine course- Kevin Zraly 로 입문 했습니다 !
@seoul_sabre7621Ай бұрын
마지막 피터선생님 "구독 좋아요 박아라"ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ최고의 번역
@jjs5aАй бұрын
잘 배워갑니다!
@TheSoulOfWineАй бұрын
봐주셔서 감사합니다!
@louiskuypers550Ай бұрын
I guess I qualify as a “cool kid sommelier” haha. Flutes are trash and I only cannot throw them out because we serve cocktails in them and I sometimes need them for events that want prosecco lmao
@ccuellar6212Ай бұрын
Sommelier are a dime a dozen, like personal trainers.
@louiskuypers550Ай бұрын
@@ccuellar6212 I guess so, love the videos by the way, glad to see Peter and Patrick doing well
@user-yp6cb1dn7uАй бұрын
영상의 길이가 매우 설레는군용😍
@MichaelcoffeeАй бұрын
한국 기준에선 가격이 다르군여 앙리지로 60=>84 포마르 50=>64 페이퍼 55=>58 커클랜드 20=>54 그런데 앙리지로는 바에서 154 까지 가더군요 ㅋㅋ 360정도인 돔페리뇽도 두배인 600정도가 아닌 400정도에 파는데 고기집이 더 양심 있는 세상 뵈브 클리코 89기준 100 로제 99 기준 110 ㅎㅎ 크리스탈도 있다는데 590=> 750 한국의 와인바나 파인 레스토랑이 7천 500원짜리를 2.5만원에 팔지 말고 갈비집을 본 받기를..
@gagamba9198Ай бұрын
Agreed. Four problems. 1) High import tariffs. About 70% of value, iirc. Then add VAT. 2) Tradition. In the short tradition of wine in the country (it took off in the late '90s early '00s), it's always been expensive. The market has been acculturated to this in the same way Scotch is absurdly expensive. Same for Western food. A spaghetti bolognese ought not be 20k won +. Same for a Caesar salad. And, of course, bars and nightclubs have been very expensive for a long time in Korea. 3) Distribution and retail inefficiencies. Further, it's very difficult to comparison shop. For some reason many consumers go along with the retailers 'demand' to keep prices confidential _ to the detriment of consumers._ 4) Worldwide growth. There's only so much Champagne (and San Marzano tomatoes and anything else with an appellation) produced. Increased demand of limited supply = higher prices. Higher wholesale price then are taxed at the aforementioned high rate. Maybe the collapse of China's consumer spending will cascade to lower prices, but it's also probable the meltdown will not be contained in China so we'll see the knock-on effect elsewhere.
@MichaelcoffeeАй бұрын
@@gagamba9198thank you sir
@user-xk8tg5pq9vАй бұрын
👍
@Cezanne1004Ай бұрын
26:15 너무 기대됩니다!
@iWeezildudeАй бұрын
I am not sure if this is the best question, but I was wondering if Peter and Patrick have any books about wine, and the history of wine that they would recommend.
@dr.patfarrellmasterofwine1496Ай бұрын
Hugh Johnson wrote a book and did a wonderful video story on the history of wine 25 years ago.
@iWeezildudeАй бұрын
@@dr.patfarrellmasterofwine1496 thank you so much for the recommendation!
@hatchegg80Ай бұрын
i like piper vintage like 12 but not the nv
@TheSoulOfWineАй бұрын
I LOVED 12
@TheSoulOfWineАй бұрын
I believe it was better than Pommery Vintage Champagne
@user-go8lq9kv7vАй бұрын
ㅋㅋ 저는 아직 샴페인 별로 맛있다고 생각 못하는 와린이인데... 게다가 아싸라 혼자 마셔서 샴페인 한병이 좀 버거운.. 코스트코 샴페인은 이번에 가면 한병정도 카트에 넣고 싶네요. 근데 재고가 있으려나..ㅠㅠ
@TheSoulOfWineАй бұрын
샴페인은 생각보다 하루 둬도 맛있어요! 저도 배우는데 참 오래 걸렸는데, 정말 섬세한게 배우면 배울 수록 재밌어요
@user-go8lq9kv7vАй бұрын
@@TheSoulOfWine 이 영상을 계기로 더 즐겨보렵니다. 시원한 샴페인 한잔하면서 다음 영상 볼래요ㅎㅎ