Champignongulasch/ Schwammerlgulasch

Zutaten für 3-4 Portionen:
1 große Tasse Champignons (ca. 500 g)
2 cm Butter (ca. 50g)
1 Zwiebel
1 EL Paprikapulver edelsüß
1/2 B Weißwein
2 B Suppe (oder 1 Suppenwürfel und 2 B Wasser)
Salz
Pfeffer
1/2 B Sauerrahm
1 EL Mehl
1/2 Bund Petersilie
2 EL Ketchup
Tipp:
übrige Pilzgerichte nicht aufwärmen weil sie beim nochmaligen erhitzen Giftstoffe bilden können und zu Bauchschmerzen und Übelkeit führen können
Messen:
B = Becher= 250 ml

[@rudolfkrebs2311]

Ein einfaches, aber total gutes Rezept! Wird heute, 9.2.2023, sofort nachgekocht! Das wird den Linzern schmecken! Viele Grüße nach Tirol! 👍😎🇦🇹

[@nedeljkospasojevic7355]

Sehr gut und ausfürlich gemacht!Endlich ein Schwammerlgulasch ohne Sahne!Abonniert und Danke!LG

[@becherloffellos1302]

Dankeschön! LG

[@Madita1960]

Das sieht lecker aus. Wird gespeichert und demnächst ausprobiert!!! Danke für die Anregung! 😘

[@franks.9612]

Schönes Video und wie immer gute erklärt! Ich werde es heute leicht abgeändert zum Abendessen kochen. :)

[@nostalgiechannel9864]

Richtig super erklärt mit den Pilzen :-)

[@petrah.251]

Habe es heute nachgekocht mit Champignons und getrockneten Steinpilzen. Es kam sehr gut an und hat auch mir sehr gut geschmeckt. Ich gebe das Lob somit an dich weiter 😉. Ich finde deinen Dialekt sehr zauberhaft, könnte dir stundenlang zuhören 😍

[@becherloffellos1302]

Danke! Freut mich, dass es geschmeckt hat. Und mit dem Dialekt ist das so eine Sache, der eine mag es, ein anderer hasst es 😉. Ich finde auch man darf ruhig hören woher man kommt. LG

[@louigaspar3166]

Looks gut.Danke fur recipe.

[@GH-fx1lg]

Vielen Dank für das schöne Rezept, es hat mir viel Freude gemacht. Habe es ausprobiert und finde es sehr gelungen! Ich war wegen des Ketchups skeptisch, aber auch das hat richtig gut gepasst. 🌞🌞🌞

[@becherloffellos1302]

Danke! Freut mich wenn es geschmeckt hat! 🤗

[@nostalgiechannel9864]

Super mit dem Paprika und Zwiebeln ,und super gleich abgelöscht weil ansonsten das Paprika pulver einen bitteren geschmack abgibt wenn man nicht gleich Ablöscht

[@veronikastegmeier33]

Tolles Rezept! 🤣 wie schnell du das schneiden kannst 🤣 toll! Jetzt koche ich es nach! Dankeschön

[@becherloffellos1302]

Wünsche dir gutes!

[@veronikastegmeier33]

Es hat sehr gut geschmeckt! Sogar mein Sohn war begeistert, obwohl er Pilze nicht so gerne mag

[@evelinagoetz4970]

Vielen Dank! ❤

[@raquelschmid4030]

Delicious😋

[@thomasfleischer83]

Sieht sehr lecker aus!😋 Werd aber lieber Tomatensauce statt Ketchup nehmen.

[@sylvia8912]

heute ist es draußen kalt und ich freue mich jetzt auf dieses leckere Essen

[@becherloffellos1302]

Danke Maria! Gestern wurde eine stabilisierende Schraube entfernt. Bin heute schon einige Schritte ohne Krücken unterwegs gewesen und bin guter Dinge, dass es flott aufwärts geht. Wünsche noch guten Appetit und LG Kathrin

[@mariakerber1890]

Heute gekocht, war sehr gut!

[@becherloffellos1302]

Hallo Maria! Freut mich! Wenn du Champignons magsch, kommt morgen ein neues Video für dich! Lass dich überraschen! LG

[@gabie6049]

Hallöchen. Das Gericht sieht sehr lecker aus. Ich habe da mal ne andere frage. Die Knödel hast du bestimmt auch selber gemacht. Hast du davon auch ein Video? Die sehen auch klasse aus. Meine Oma hat früher immer Knödel halb und halb gemacht. Also halb gekochte, halb rohe Kartoffeln und diese dann als Knödel gekocht. Als Kind mochte ich die nicht so gern, aber heute würde ich mich da rein setzen. Selbst gemachte Knödel, sind eh der Hammer und kann man mit gekauften, nicht vergleichen. Ein unterschied wie Tag und Nacht.

[@becherloffellos1302]

Danke Beppy! Die Kartoffelknödel gibt es bei uns in Österreich eher im Osten des Landes. Bei uns in Tirol sind mehr die Semmelknödel zu Hause. Diese habe ich auch zum Champignongulasch gemacht. Das Rezept dafür findest du auf meinem Kanal. LG

[@gabie6049]

@@becherloffellos1302 ok, danke für deine Antwort. Da muss ich gleich mal auf die suche gehen :D

[@alexanderkrassl3300]

👍👍👍

[@cosmokramer7824]

Habe heute erst deine tollen Videos entdeckt - perfekt - danke! Aus welcher Gegend bist denn?

[@becherloffellos1302]

Danke! Bin eine Tirolerin. LG

[@cosmokramer7824]

I tipp amoi auf irgendwo zwischen Kufstein und Schwaz :-)

[@becherloffellos1302]

@@cosmokramer7824 😂 Andere Richtung! Westlich von Innsbruck 😉 LG

[@connyi.7609]

@@becherloffellos1302 schade dass man dich nie in den Videos sieht.... Aber du hast eine sehr angenehme stimme, sehr angenehm dir zuzuhören. Und den Dialekt mögen wir salzburger sowieso soo gern 😉

[@becherloffellos1302]

@@connyi.7609 Danke für den lieben Kommentar und Grüße nach Salzburg! Wünsche noch einen schönen Sonntag!

[@norbertegger8781]

Nicht unbedingt meins. Aber jeder wie er oder sie es möchte.