НАСТОЯЩИЙ УЗБЕКСКИЙ ПЛОВ!КАК ПРАВИЛЬНО ПРИГОТОВИТЬ плов с изюмом

1 кг рис Аланга
1 кг морковь
2 лук
800г мясо
70-100г топлёный жир бараний или курдюк
220-300г растительное масла
чеснок
50-100г изюм
1 л вода
3,5 ч.л соль
2 ч.л кумин (зира)

[@oksaklikova9218]

Каждый хозяин или хозяйка готовят по своему, я родилась и живу в Узбекистане, но плов - это всегда вкусно и красиво, восхищаюсь! Спасибо!

[@markusmuller6173]

Великолепно! Спасибо :)

[@user-ht3lz3hh2y]

@@user-zerkalo1902 һ

[@bahodirashurov9531]

@@user-zerkalo1902 ты ? Ковыряйся у себя на .... , нюхай, лижи и восхишайся самим собой. Таким как ты это свойственно и дальше продолжай обсерание😃

[@user-sr2gy3rk7h]

69

[@lyubamikxaylyants3542]

Привет из Ферганы😘😘😘

[@Lesnik-om6hc]

Узбеки говорят. Когда у нас есть деньги. Мы кушаем плов! Когда у нас нет денег. Мы кушаем только плов! Мир вашему дому. Храни вас Аллах!

[@anatoliydyachenko428]

Если кто вдруг не знал, не существует сказочных пастбищ для бурёнок-пенсионерок, где они доживают свои дни в тени молочных побед; не бывает домов престарелых для отработавших своё куриц. Зато очень приятно думать, что ты не поддерживаешь резню, поедая яйца и сыр - ведь ты не ешь самих животных. Но если ты не считаешь справедливыми страдания животных ради удовольствия людей, ты должен признать, что ни яйца, ни молоко не несут в себе ничего хорошего.

[@aseljaparova9686]

жакшы

[@user-tv4xr3wg7d]

Приготовлено милыми ручками женщины они придают вкус. И нежность аромат пищи как мне этого не хватает в России я родился в Азии и уважаю культуру народа

[@ogiloyjorayeva4485]

@@anatoliydyachenko428 oo0n7

[@ogiloyjorayeva4485]

0

[@user-fn8qr9hp5k]

Классный плов ,соскучился по настоящему чайханскому ...главное узбекскому плову приготовленному руками узбека или узбечки ...Мира и добра тебе мой любимый Узбекистан !

[@user-co6uy3nf4q]

Это ерунда а не плов

[@user-pl8tm9ny2s]

@@user-co6uy3nf4q Ты откуда.знаешь,..?Она самый простой способ показала.У вас даже такой.не получается🙂С

[@Karimkarim-pe1zz]

@@user-co6uy3nf4q Ерунду,написал!Не,позорься так!

[@user-zm6ht5hx1k]

@@Karimkarim-pe1zz Ассалаумалейкум с Қазақстана. Так только диванный эксперт мог написать. Который и такое не приготовит. Вы правы это простой способ. Я кушал Самаркандский плов, лучший друг Узбек с Самарканда. А ещё Ферганский, это друзья младшего браьа, нет мы ни разу с братишкой не были в Узбекистане, я с Алишером в учебке сдружился, а Узбеки с Ферганы у братишки на подряде работали в Алматы, потом он их в Усть Каман привёз, а потом вообще в Чечню г Грозный уехали и там Кухню Азий открыли, а много Чеченцев в депортаций по Средней Азий и Қазақстану были. А вообще говорят 16 + разновидностей плова только в Узбекистане.

[@Karimkarim-pe1zz]

@@user-zm6ht5hx1k Салам алейкум!Даже,больше!👍👍👍

[@user-zo9wz2ex8y]

Вы такая умница! Так все аппетитно и красиво😍 Здоровье вашим рукам! Люблю Узбекистан!

[@ivanstantchev2467]

Здравстуйте! Я тоже делаю плов в Болгарии. Нам очень нравится! Спосибо!Молодец! Мир вашему дому! Да храни вас Аллах!

[@user-wl4hj6mm2v]

Восхитительно! Спасибо, обязательно приготовлю по Ваше рецепту.

[@alenaalmaty7368]

Каждая хозяйка готовит по своему уникально. Разновидностей плова очень много. Хозяюшка канала вкусно приготовила 👍🔥 Для тех кто не с Азии хочу уточнить что любое блюдо зависит от того, как правильно вы приготовите сам зирвак. А ещё один важный момент рис надо промывать перед закладыванием на зирвак. Чтобы рис не впитал в себя воду из под крана при промывании, а впитал в себя сок ( воду) от самого зирвака. И да пребудет с вами всевышний, желаю всем кто учится готовить плов удачи. И всегда достатка на вашем столе! Спасибо каналу много нового нахожу для себя 🙏 Алла береке берсiн!

[@user-pw4rg2je9q]

А для чего целую головку чеснока кладут?

[@barbarasobieslawice9709]

@@user-pw4rg2je9q для вкуса и аромата

[@SUNNY-Z8]

@@user-pw4rg2je9q его съедают потом тоже)

[@alenaalmaty7368]

@@user-pw4rg2je9q Чеснок кладут по разному. По настроению))) При жарке зирвака кладут чтобы масло впитало аромат чеснока. Можно так же утопить головку чеснока при закладывании риса. Так же перед томлением можно поверх риса раскидать очищенные зубчики. Во всех случаях чеснок едят. Кому как нравится 🤷🏻

[@Karimkarim-pe1zz]

@@user-pw4rg2je9q Кстати:сваренный чеснок,очень вкусный получается!Ну,кому как!

[@user-jd9df3bh8w]

Спасибо Вам, уважаемая хозяйка за Ваш труд! Обязательно попробую сделать по Вашему рецепту!

[@Chayniy_domik]

Спасибо за отзыв! Удачного вам приготовления)))

[@user-ol7cq5xg1e]

😍😘😗😙😚🥇🥇🥇👏👏👏

[@kulibekberdibekov2721]

@@Chayniy_domik9 ⁷778777777889787777

[@kulibekberdibekov2721]

@@Chayniy_domik98 ⁷778777777889787777

[@ramremzero7496]

@@Chayniy_domik сделаю по вашему, много чего оказывается я не делал))

[@violetmoon401]

Плов это целая легенда ❤️

[@IrmaBard]

Ах, какой шикарный плов! Хочу-хочу такой!

[@user-ic4hq1we8v]

Фууууу, бараний жир🤮

[@TatyanaTatyana-zq3px]

Очень понравилось, просто и понятно. Спасибо, молодец, хозяйка отличная.

[@user-dl4hj7oq2q]

Я тоже родилась в Узбекистане,а там 13 областей, и в каждой области варят свой плов и он по своему вкусный и ароматный,а шашлыки,люля кебабы,самса!,

[@valentinapf5662]

Спасибо хозяюшка за красивое вкусное блюдо!!

[@user-im5hw7su3j]

Люблю плов, часто готовлю, не знаю никого, кто бы не любил плов.

[@OYUra1515]

Красивый плов ! -А значит вкусный ! Рис светлый ! Класс👍👍👍 Спасибо за рецепт.🙏🙏🙏

[@user-rz9qs5nx8o]

ОТЛИЧНО!!! - коротко , ясно, понятно с красивым и вкусным результатом. МОЛОДЕЦ.

[@gahiraasgerova5736]

Круглый рисом ещё вкусное получается 👍

[@user-pm8xl3dq3z]

Спасибо вам ,что поделились рецептом

[@user-hr4is9no4s]

Супер! Спасибо огромное автору ролика за рецепт! 👍👍👍✌️✌️✌️

[@eduarderlenbusch170]

Спасибо Вам, уважаемая хозяйка за Ваш труд!

[@user-ng7lv4rk2e]

Очень очень вкусный плов, спасибо Вам

[@ulltraextaluxus]

Вкушал в начале 70-х настоящий Узбекский плов.Вах!Очень даже гуд!В Фергане .Хорошее время было.Да и было давно.

[@user-iy8fr2fy3t]

Очень люблю плов, первый раз вижу, что как надо обжаривать лук, а я лук и морковь вместе обжариваю, спасибо большое, теперь обязаны приготовлю как вы.

[@user-ez9us4se1s]

Очень много разного приготовления плова есть.

[@user-iy8fr2fy3t]

@@user-ez9us4se1s приготовила как вы, вот, что значит обжарить лук до такого цвета, получается вкуснее, ещё раз спасибо вам!

[@imranshahzad4757]

Masha Allah, looks very tasty 😋

[@emoji41]

Барбарис, нут, зира, желтая морковь - праздничный плов люблю! И такой домашний тоже. Спасибо

[@anatoliydyachenko428]

В варёной моркови уровень антиоксидантов в три раза выше, чем в сырой, т.е. употребление прошедшей термообработку моркови многократно снижает риск образования злокачественных опухолей и замедляет процессы старения. Однако, с другой стороны, обработка убивает 70 % витаминов. Что же делать? Ответ прост: кушать и то и другое. Джулия Эндерс "Очаровательный кишечник"

[@SUNNY-Z8]

Арабы арахис кладут и острый перец типа шавли блюдо...У них кускус,как плов)...Разные виды есть и спецпосуда двухэтажная...

[@user-pi6qd9cw4t]

Спасибо! Отличный рецепт и яркое видио!

[@irodaanvarova3792]

Салату "шакарап" отдельно респект, и зелёный чай с горячей лепёшкой! Плов из лазера 👍

[@user-wb3xs1tz1t]

Настоящий плов когда готовится на очоке, живой огонь (я сейчас заплачу вспоминая когда я жил в Ошской области) когда собирается моя семья я всегда прошу чтобы приготовили шакораб, да если сказать честно скучаю по средней Азии пусть Аллах будет с вами

[@Thank800]

@@user-wb3xs1tz1t Там другие люди и другой менталитет да на самом деле, там если в деревне живёте то считайте вы голодный не останетесь, по всюду друзья.

[@user-ji5fc5ep6y]

Выглядит так аппетитно,сразу вспоминаю Ташкент,как там была в гостях.

[@lucilucifarovic1388]

Как хорошо что руками делаете,красиво и вкусно

[@yasinif6853]

А ещё и кушают

[@Andrei-uw1hb]

Здравствуйте. Готовил по вашему рецепту , всем понравилось . И сейчас готовлю . Спасибо , мир вам .🎉

[@vikavik71]

Вкусно, красиво, чисто. Отличное видео.Успехов, милая хозяюшка.

[@user-in3lj8nf8m]

ПРИВЕТИК ,ОТЛИЧНЫЙ РЕЦЕПТ ПЛОВА

[@user-kj5po9wk4f]

Самый простой и правильный способ приготовления

[@user-ri1ns4bj2e]

Беҳтарин😘👍

[@user-gb3ge3bc8y]

Обожаю плов . удачи вам готовишь здорово🤩🤩🤩🤩☺️☺️☺️👍👍👍👀👀👀🌟🥰

[@kuralaykuralova9198]

Обожаю плов потому что вместе на поле работали с узбечками и они готовили а нам давали рабочим поесть в обед !Лепешки у них вкусные в тандыре испеченные

[@SUNNY-Z8]

А самсы!!!

[@kuralaykuralova9198]

@@SUNNY-Z8 самсу только как в город переехала попробовала а так на поле не готовили ее верите или нет самсу попробовала когда уже в городе жила а на поле только плов ели и работали от рассвета до заката чтоб заработать денег это было тяжело но я не отставала от узбечек они работали быстро и многие отставали от них а я чтобы не опозориться научилась работать быстро как они и вечером приходя домой уставшие ложились спать и на утро опять уходили на поле к ним ,чтоб заработать денег тогда мы еще незнали что мы работали за бесценок это был неблагодарный труд то есть тяжелая работа и платили нам копейки жалко то что многие так и не выжили после этого и не дожили не разбогател даже

[@Iriska_391]

Вот может кому-то покажется страшно, но когда блюда замешиваются руками-это совсем другой вкус!!!

[@elena6997]

Замешивается блюдо руками - ладно, а вот чтобы салат руками ели я ещё не видела.

[@SUNNY-Z8]

@@elena6997 ну,вот,и увидела...Не ослепла?!?

[@elena6997]

@@SUNNY-Z8 , а ты , если бы промолчала, не онемела бы ? Пшлнх.

[@user-gu6gr5lq5t]

Вкуснятина. Спасибо за рецепт.

[@user-io6xc8oi2h]

Шедевр! Красота!

[@user-lo4wf7xs7z]

Спасибо огромное Вам за рецепт плова

[@pipespb]

Эх, давно на бараньем жиру ничего не готовил. А раньше при возможности покупал для себя. Вкусно выглядит! Спасибо!

[@anatoliydyachenko428]

Не все жиры влияют на клетки мышечной ткани одинаково. Например, пальмитиновая кислота - насыщенная жирная кислота, содержащаяся в мясе, молочных продуктах и яйцах, - вызывает устойчивость к инсулину. А олеиновая кислота - мононенасыщенная жирная кислота, содержащаяся в орехах, оливках и авокадо, - может защищать от вредных насыщенных жиров‹‹38››.

[@jelenalandstrem457]

Обязательно сделаю по вашему рецепту. Мир вам!

[@user-ww2sp1zg5n]

Спасибо прекрасен плов, жила в Алма-Ате и по сей день готовлю плов и другие ястия азиатской кухни.

[@user-mu4nk5ss6p]

Дай АЛЛАХ ВАМ ЗДОРОВЬЯ , ПРОСТО СУПЕР МАШ АЛЛАХ.НАСТОЯЩИЙ УЗБЕКСКИЙ ПЛОВ НИ РАЗУ НЕ КУШАЛ

[@user-do6in2qc5x]

Я тоже

[@youwelirka1737]

Отличный вариант для домашнего приготовления!

[@user-ht1rk4cb8x]

крутой плов. видно какой он рассыпчатый и вкусный.

[@relaxyotdyh]

Спасибо, вкусный и питательный плов - отличный рецепт.)))

[@davi744]

Ай,как вкусно!Слюнки потекли!

[@4419ggds]

Плов это просто, самый лучший рецепт без "мусора''!!!

[@user-py5fcvh7vvvv3]

Ингредиенты?

[@Kac1301]

Счастливый мужик у такой хозяйки

[@spieler988]

второй раз приготовил по вашему рецепту,у меня нет слов,он опять получился очень вкусным,большое спасибо за рецепт.

[@user-nw1dv2gn2u]

Представляем как вкусно, спасибо Вам !

[@user-fc6rt6db5w]

Шифер,пожалуйста!

[@user-xd9fc2jy9p]

Мне нравится Узбекская Кухня за вкусные блюда, за то ,что всё блюдо готовится в одной посуде, не надо по том перемывать кучу посуды! Привет с Урала, Россия . Будьте все живы и здоровы .

[@user-fr5jh3ir6x]

Как же мне нравится ваша посуда!

[@user-hl7nf5cf3l]

Браво!хозяйка супер!👍👍👍

[@golubi_zelenoy]

Спасибо большое за рецепт класс молодец

[@julietamkhitaryan3507]

Я тоже готовлю ,,плов- по Узбекский,, получается, очень вкусно.🤔 Но у Вас,по моему,совсем другой ,отличается.💯💯👍👍👍👍💖

[@_mora5561]

Музыка, сопровождающая ролик, замечательная.

[@user-ks8hz9hm5m]

Вот вам для начинающих отличный подробный рецепт узбекского плова.По способу приготовления этот плов можно назвать ферганским.Спасибо землячка .

[@user-rs3tu2nv8k]

В восьмидесятых годах жила в таджикистане,ферганская долина.Именно так там готовят плов.Обьеденье.❤❤

[@user-cc3ip5pb4x]

Шакарап с пловам класс 😋

[@mashakrasovska5363]

Столько нового узнала из вашего ролика, спасибо огромное! Особенно за салат: не знала, что его вообще ничем можно не заправлять, да и такую нарезку помидора вижу впервые! 💐

[@interkorea.nizorin]

Спасибо за рецепт, я обязательно скоро приготовлю.

[@user-vz1qc4cn2i]

Самый лучший вариант плова . спасибо 😊

[@iabdurahim]

Я пятнадцаты 😆😆👍👍👍👍👍держи лайки Узбечка красотка с первого надо начинать кушать с мясом😆😆

[@channelsvetlana2244]

А я в казане на костре готовлю. Не много по другому. Ну все кто ест, говорят что вкуснее ни ели плова. Я с морковью добавляю зиру и барбарис сушеный. Как зервак. А потом когда закладываю рис тоже. В рис. Плов очень ароматный и вкусный. Говядина тает во рту.

[@user-cj3qt5vc6h]

Умничка и красавица

[@uservsa]

Тоже так готовлю 👍

[@user-pj8sk7xb1s]

проведите себе газ , на костре в каменном веке готовили )))))

[@podrushkaira]

@@user-pj8sk7xb1s вы странный или не знаете, что вкус плова становится насыщеннее и ароматнее, когда готовишь на костре. Дымок делает "своё дело". Я, например, когда выходные, то готовлю чаще на костре, даже яичницу на завтрак, а в обычные дни - в доме, на газовой плите. На костре, не значит, как в походе, на рогатине. У меня вдоль дома пристроена печь- мангальница. И у большинства, живущих в частном секторе, они тоже есть. А хлеб, выпеченный в такой печи, на улице, имеет совершенно другой вкус и аромат, чем испечённый в газовой духовке.

[@user-pj8sk7xb1s]

@@podrushkaira если бы на дровах было бы так вкусно готовить то люди не когда не готовили бы на газу и электричестве ))) у каждого в квартире стояла бы буржуйка и казан ))))))) человек отказался от дров только потому что пища приготовленная на газу не пахнет дымом а пахнет натуральным продуктом ! а вы как жили в каменном веке так и живёте )

[@vinchi6527]

Классно! Музыка прям в цвет

[@user-hn4ys5vf6z]

Шикарная вкуснятина Спасибо

[@user-xj6rv3tl7e]

Мой любимый плов с изюмом! Спасибо!❤

[@user-jt3gw3xz4l]

С изюмом это не плов, сладкая каша.

[@user-vn3jp8bb9p]

Надо барбарис!

[@user-uo8nl1cr4z]

Просто плов сказка.🤤

[@irinaherwald1978]

Спасибо, плов, это очень вкусно,.

[@nedzadakrehic6116]

Very nice food,music also 👍👏

[@lubov6879]

Узбекский плов научили меня в Туркмении.До сих пор его готовлю.Оъездили пол Союза,а рецепт приготовления однозначно.Мира всем и благополучия 👍🌹😋☮️💞🏡👋🥰

[@user-gz3pb9rp5h]

Нет никакого узбекского плова. Плов в каждой области Узбекистана готовят по разному. Да и во всех странах Средней Азии готовят плов, опять же по своему. Мне больше всего нравится Ташкентский плов.

[@user-vn3jp8bb9p]

@@user-gz3pb9rp5h , Игорь , извините , у меня была одноклассница Наташа Рыбалкина, у Вас есть сестра???

[@user-gz3pb9rp5h]

@@user-vn3jp8bb9p Нет. Родных сестёр у меня нет. Двоюродные есть, но у них другие фамилии.

[@user-vn3jp8bb9p]

@@user-gz3pb9rp5h , a имя?

[@user-gz3pb9rp5h]

@@user-vn3jp8bb9p Есть Наташа, но фамилия совсем другая. Жила и живёт в Смоленске.

[@user-lv5po5we3q]

Благодарю вас за этот чудесный рецепт!!🌺🥀🌹

[@user-nh2zv4mv7q]

Однозначно подписка , у вас золотые руки

[@user-my8nr2ty1r]

Отличный рецепт плова, спасибо большое тоже такой приготовлю!

[@SUNNY-Z8]

ОБОЖАЮ ПЛОВ!!!...Никогда не надоест...

[@travelingman8343]

Так хотелось попробовать 😋😋😋😋 класс успехи вам!

[@Chayniy_domik]

Спасибо)

[@user-rd8me6pv5i]

Ай, как аппетитно. Надо попробовать сделать . Спасибо за рецепт👍👍👍

[@user-wu6hd8cf9t]

а сколько вам лет

[@user-ev2qi3ps9d]

Настоящий плов супер 👍👍👍💕🍒🍓

[@andreydomsad]

выглядит очень аппетитно. уверен и на вкус супер!

[@user-ic9om1lc4b]

Обычнонииново

[@bolat_1983]

Плов лучшее блюдо Узбекской кухни ✊👍

[@CTOnAPuK]

Отличный рецепт. Сделал так же, только, вместо говядины - курица. Получилось - пальчики оближешь! Спасибо!👍

[@user-vz1qc4cn2i]

Самый лучший рецепт ❤, готовлю только по вашему рецепту

[@albinaturhan4203]

Спасибо вам очень вкусно😋👍

[@Nurik__13]

Я из Казахстана ! Всегда готовлю вашему рецепту . Спасибо вам ! 😀🤩

[@user-cj3qt5vc6h]

Супер!!! А посуда вообще - шедевр!!! Очень красивая орнаментика!!

[@user-id6gv6dk2l]

Угу, сплошная реклама. От плова одно только название. Я не узбек, русский - но здесь не плов. За 60 лет я съел много НАСТОЯЩЕГО плова, и этот рецепт просто ни о чём (((

[@Karimkarim-pe1zz]

@@user-id6gv6dk2l Странно,это же классический рецепт,узбекского плова!Непонятно,что вам не понравилось?!

[@Kazachstanski-Bavarec.]

Очень аппетитно выглядит 👍 👍 👍

[@user-do6in2qc5x]

Спасибо очень красива уже видна что вкусна как нас таджики гатовите и эта песня очень ми любили проста супер

[@user-pr2xe2eq5q]

Плов такое блюдо что его способы приготовить бывают разные главное что бы было съедобно и вкусно.

[@user-kf4js2jv9u]

Короче я магазин пошёл. Привет из Хабаровска

[@user-ng7lv4rk2e]

Просто прекрасный плов. Спасибо

[@user-pv5wt3hl2b]

Классный рецепт

[@Akki_Santeri]

Благодарю, подсмотрел несколько новых нюансов.

[@user-ss7wq2hk4t]

Всегда считал, что плов и шашлык это прерогатива мужчин, но тут так идеально все подобрано даже не для казана на костре, что слов нет! Браво!

[@laridanko7085]

V Uzbekistane I na Kavkaze vi pravi!

[@user-pp7vn1zq1r]

Правильно считал, так и есть.

[@user-zv7ft6hg3w]

Всё равно рисовая каша получилась!!!

[@laridanko7085]

@@user-zv7ft6hg3w Fedor vi Uruss poetomu u vas Kasha!!

[@user-zv7ft6hg3w]

@@laridanko7085 у тебя вообще только навоз получается!

[@markusmuller6173]

Великолепно! Спасибо :)

[@zulfiyyliyeva3050]

Salam Aleykum mən sizi AZƏRBAYCANDAN izləyirəm cox yaxşı yeməklər bişirirsiz əllərinizə saglıg Cox RƏHMƏT Cpoclbo za nlov

[@user-lk6vw7hj6b]

Люблю готовить плов !!! Раза 3 в месяц делаю ! 👍

[@Neonila1980]

Обожаю плов приготовленный Мамой 🥰

[@user-qo5lh8mv6l]

Мамин самый вкусный.факт

[@user-tv8bf2vz5h]

Колунузга береке,азаматсыз,

[@user-yn4jy6lf9j]

Когда мы жили одной большой семьёй народов, я был в стройотряде в Казахстане и казахи делали плов. До сих пор его вкус помню. Спасибо за рецепт. Попробую сделать, вот только бараньего жира у нас не найдёшь. Попробую заменить топлёным коровьим маслом.

[@user-kz3vd1hm6b]

Масло нето

[@user-yn4jy6lf9j]

@@user-kz3vd1hm6b А что вместо бараньего жира и коровьего масла подойдёт, Вы может подскажете.

[@NataliaChetokina]

Есть курдюк ! На нём и готовьте!

[@ingaomrcen-ceko6109]

​@@NataliaChetokina курдюк,это не бараний жир?

[@user-zxzxjjzxzz]

Не вздумай готовить на топлёном масле. Готовь просто на растительном.

[@bohabochinsky]

Узбекская кухня самая лучшая в центральной Азии!!!

[@gadfly14]

Лагман - уйгурская кухня...