Cheesecake Chapssaltteok (Glutinous Rice Cake / Mochi) Recipe

Рет қаралды 391,760

Күн бұрын

Пікірлер: 141

@Cooking_tree 11 ай бұрын

🤍자막에 재료를 적어 두었습니다! I wrote down the ingredients in the subtitles! It's an automatic translation, so it might be a little wrong, but I hope it helps a little bit.^^😊 🤍멤버십에 가입해 월 2회 제공되는 선공개 영상의 혜택을 즐겨 보세요~ Join the membership and enjoy the benefits of the pre-released video that is provided twice a month!^^ kzbin.info/door/tby6rJtBGgUm-2oD_E7bzwjoin 🤍여러분의 구독, 좋아요, 댓글로 오늘도 큰 힘을 얻습니다. 언제나 감사합니다♡ Your subscriptions, likes, and comments give me a lot of strength. Thank you always♡

@gee.o.kim84 11 ай бұрын

젤라틴 대신 한천가루 사용가능한가요?

@CookiesInspiration 11 ай бұрын

Your desserts look tempting, glad I'm eating right now! 😋

@levent5286 11 ай бұрын

🤝

@user-fi5ge8cv5n 11 ай бұрын

나름 흔하다고 할 수 있는 케이크나 과자말고 이런 특이한 레시피는 도대체 어떻게 다 알고 계신건지..ㅋㅋㅋ 맛있겠네요 색도 예쁘고요ㅎㅎ

@신현도-z2i 11 ай бұрын

컬러 찹쌀떡 정말 예뻐요^^😍🍡

@meow3-e8d Ай бұрын

вау, у меня получилось так красиво и вкусно, на вид сложно. Но оказывается нужно чуть терпения!❤ спасибо за рецепт

@veneragazizova8431 7 ай бұрын

Какая Вы аккуратная ,золотые ручки , просто загляденье, спасибо огромное!!!!!!❤❤❤

@dreamingmiki750 11 ай бұрын

OMG cheesecake mochi!!! ❤ I've never heard of that idea before, buts its like combining my two favourite sweets together!! 😊

@lovelysalmon 11 ай бұрын

색이 몽글몽글~~ 너무 귀여워요💗

@달-l6o 11 ай бұрын

찹쌀가루는 건식일까요~습식일까요~ 감사해요~예쁘고 맛있을것 같아요~

@Cooking_tree 11 ай бұрын

건식 찹쌀가루 사용했어요~^^

@amor45 11 ай бұрын

영상 만드시는 거 보면 엄청 부지런하시고, 아이디어도 대박 짱짱이신..💚💖 쿠킹트리님 영상 덕분에 오늘도 기분이 평온해져요! 보고만 있어도 행복해지고 기분 좋아지는 마법의 영상입니당. 감사해요, 사랑해요💛💛

@Cooking_tree 11 ай бұрын

저는 댓글 덕분에 오늘 하루 기분이 좋아질 것 같아요~~ 늘 감사합니다♡

@mona_liss2479 10 ай бұрын

❤ БЛАГОДАРЮ ВАС ЗА ЧУДЕСНЫЙ РЕЦЕПТ 😊

@RubyCake 11 ай бұрын

Very Nice ❤

@장현주-k9u 11 ай бұрын

어쩜 이런 생각을~ 최고예요~~👍👍

@l_lanran 11 ай бұрын

저런 떡은 어떻게 만드나 했더니 후라이팬에 볶는 방법이 있군요..! 꼭 만들어봐야겠어요! 오늘도 좋은 영상 감사합니다XD

@ЕленаМо-м7р 27 күн бұрын

Идея с замораживанием начинки - прекрасна!

@SoTastyOfficial 11 ай бұрын

Very pretty cakes

@ugurtayefeh9991 10 ай бұрын

look so delicious Thank you so much TÜRKİYE ❤👀❤

@marvinm8446 27 күн бұрын

The cheesecake mochi is extremely awesome and tasty 😋😋😋😋😋.

@Spotlight.Serenade 11 ай бұрын

wow wow wow! This looks amazing! Cant wait to try and make it!

@VijayaChandra-ii1yl 11 ай бұрын

I love your vidoes it make me calm .i love this cooking than any another cooking pls likee❤❤

@geisha_live 10 ай бұрын

Mochi 😍❤️

@irsol3606 7 күн бұрын

Как же красиво и аккуратно у вас всё получается 🤗❤️

@SleepyMimi53 25 күн бұрын

These look so good, hope to try to make them someday 🍡

@이제그만나좀놔줘 11 ай бұрын

얼려먹는게 더 맛있으려나요?? 찹떡아이스처럼??

@Cooking_tree 11 ай бұрын

취향에 따라 드시면 좋을 것 같아요~ 얼려 먹어도 맛있겠네요~^^

@매일-d6u 11 ай бұрын

얼리면 녹을때 내용물이 물 생기면서 떡이 입이나 손에 묻어 안떨어제요. 얼리면 안됩니다.

@Ольга-и7к9о 4 ай бұрын

Зробіть начинку з домашнього морозива. Загорніть у тісто. Можна їсти майже замороженим, бо в середині морозиво. Я так роблю для онука😊

@ariannacreations6702 Ай бұрын

@@매일-d6uwhen frozen I don’t think you’re supposed to let it thaw out all the way

@vaniasouza5373 10 ай бұрын

Queria tanto aprender essa receita ,obrigada❤

@Justcanadianjanjan 26 күн бұрын

So comforting 🩷

@Justcanadianjanjan 26 күн бұрын

You turned me on to the non metal whisk a few years ago so thank you because this makes me feel Using it I’m Baking with you 💚

@thevakikanthavanachelvan7935 11 ай бұрын

Amazing🎉

@yuuuuuni2 11 ай бұрын

젤라틴가루는 어떤거 사용하셨나요?ㅎㅎ만들어보고싶어요 :)

@rubyasmrcooking 11 ай бұрын

very nice ❤

@milaniy 7 ай бұрын

Какое нежное и вкусное видео! Спасибо ❤

@mars_7 11 ай бұрын

Muchas gracias por compartir, espero hacerla muy pronto 🍡

@nazadejesus2661 10 ай бұрын

Cuenta gelatina le puso?

@albamartinezcruz7390 11 ай бұрын

Wow!! Se ven geniales. Gracias

@cookingrina 3 ай бұрын

Thank you for sharing good recipes Mochi

@감사-w3t 10 ай бұрын

너무훌륭한레시피감사해요~~^^ 만들고보관은어떻게해야되나요~~?^^

@nori7231 11 ай бұрын

冷蔵保存または冷凍保存した場合、お餅は固くなりませんか？

@АнГа-у8я 9 ай бұрын

Чудове відео🎉 . Дуже естетично і смачно виглядає.

@carminaladelotrouniversoxd7919 11 ай бұрын

i love your channel

@프리림 9 ай бұрын

너무 맛있겠어요~ 그런데 보관은 어떻게 해야 할까요? 선물용으로도 좋을것 같은데... 냉동했다 자연해동해도 되나요??

@ashaharris5475 11 ай бұрын

Do you have a recipe for macaroons without almond flour my daughter is allergic, I love your videos and recipes btw 😁

@zacharywong483 11 ай бұрын

Those look absolutely amazing!

@DrWho44 11 ай бұрын

너무 맛나 보여요. 반구 몰드 사이즈가 어떻게 되나요?

@Cooking_tree 11 ай бұрын

5cm 몰드 사용했어요~^^

@DrWho44 10 ай бұрын

@@Cooking_tree감사합니다

@Rrimm-tx6bb 6 ай бұрын

Спасибо большое за рецепт!

@tamargrboyian214 11 ай бұрын

❤❤❤

@lover_bread_3 11 ай бұрын

습식으로 바꾼다면 계랑은 어떻게 해야하죠?ᩚ

@Rei-ry2mi 6 ай бұрын

안녕하세요. 정말 맛있고 간단한 디저트네요. 그런데 만약에 판매를 할.경우 냉장보관 해도되나요? 보관방법 가르쳐주세요.

@vaniasouza5373 10 ай бұрын

Como devo conservar no frezer ou só resfriando

@carmenlee9853 11 ай бұрын

❤❤Hi... Yummy....a great ingredient glutinos rice... 💚🍀🤗Good luck further💚🍀❤️

@liendo3473 6 ай бұрын

How long does it keep in fridge & is it harder to be kept in fridge? Thanks

@chefsaurabh8664 5 ай бұрын

Can we microwave the rice cake mixture instead of using pan cooking method ?

@aerangoo6041 11 ай бұрын

실온에서 얼마동안 보관 할수 있을까요? 오늘하면 내일까지 가능할까요?

@Cooking_tree 11 ай бұрын

치즈케이크가 들어 있어 실온 보관보다는 냉장 보관하시면 좋을 것 같아요~ 실온에 오래 두게 되면 치즈케이크가 약간 흐물해질 수 있답니다~

@aerangoo6041 11 ай бұрын

@@Cooking_tree 감사합니다^^

@samiaassaf1757 10 ай бұрын

هل نضع للجبنه مع الجيلاتين في المايكرويف .شكرا ❤

@СветланаСветлая-х3е 6 ай бұрын

Класс! Браво! Благодарю! ❤

@sujinjun3337 11 ай бұрын

판젤라틴으로 같은양 대체되나요? 냉동보관해서 먹으면 좋을꺼같아요

@Cooking_tree 11 ай бұрын

네~ 판젤라틴을 사용하셔도 좋아요~

@lizzie7929 11 ай бұрын

💕💕💕💕💕

@Naviachi Ай бұрын

Does anyone know if the reason why my mochi skin is so sticky after cooking it, to the point of not being able to do anything with it, is that I used corn flour instead of corn starch? I was under the impression that corn starch and flour is the same thing (potato starch and flour are interchangeable in most recipes I did, so I thought it's the same with corn), but I did some digging and it is, but it isn't at the same time (flour has more stuff in it than just the starch). The rest is the same, I definitely used glutinous rice flour. I'm not able to check it myself as it's quite hard to get the corn starch locally, I'll have to order it online.

@aparecidalima5423 4 ай бұрын

🎉❤❤parabéns

@catmiaw1 7 ай бұрын

which one is better to the chewiness the mochi , stir fry or steam the batter?

@kinzoku5881 11 ай бұрын

Would Dalgona Mochi be achievable? I can only imagine the combination would be lovely.

@chrisvazquezG 9 ай бұрын

I love your recipes!! I made it, but something went wrong 😫 the already integrated dough remains very sticky and is difficult to knead. Help 🥺

@hintofsweetness48 8 ай бұрын

Different brands of glutinous rice flour absorb liquid differently. Some brands use more water but some brands need less. However, you need to get the right consistency by mixing the flour with the liquid. When you lift the whisk, the batter drops back into the bowl with a little pattern then goes back with the rest of the batter, that's the right consistency. If it's too runny, then you won't see the pattern maybe for a couple of seconds to stay on the batter. That kind of batter would be too soft & too sticky to knead. Or if the pattern stays on the batter for too long, it would be too thick and you will get a harder dough. When u add liquid to the flour, don't add it all at once. Try to make it thick first, then thinning it by adding little by little. Hope that helps!

@chrisvazquezG 8 ай бұрын

Thank you very much for your comment and explanation, I will put it into practice 🫶🏼🫶🏼✨

@오러블리-m7n 11 ай бұрын

쿠킹트리님 전 녹차를 못 먹어서 그런데요,혹시 초코로 만들시 배합 좀 부탁드려도될까요?

@emilenesantiago 9 ай бұрын

What is that liquid you put after the lemon?

@Ольга-и7к9о 4 ай бұрын

Супер! Я люблю, коли більше тіста. Я його їм і без начинки 😂

@jellyrolly 11 ай бұрын

모찌가 아닌 한국어로 찹쌀떡이라고 해 주셔서 감사합니다ㅠㅠ

@드뷔시-n1t 2 ай бұрын

일본 음식을 일본어로 부르는 건 잘못된 게 아닌데요. 스크램블 에그를 굳이 바꿔서 계란 볶음으로 부를 필요는 없죠. 수십 년 뒤에 일본에서 저들끼리 기무치를 김치라고 안 불러서 고맙네 어쩌네 하면 상당히 열받을 듯 싶습니다. 뚜껑 열리죠? 참고로 수험생한테 찹쌀떡 주는 전통 또한 일본에서 왔습니다.

@jennifercristinacostamarco3598 11 ай бұрын

Os liquidos tem também que ser pesados em gramas?

@midei 11 ай бұрын

1 gr liquid = 1 cc aprox

@Ema-b6e 10 ай бұрын

Excuse me, how long might it take to make this?

@guadalupealcocer1262 11 ай бұрын

How to keep it from getting dried since you have to keep it in the refrigerator because of the filling? I’ ve done mochis but me eaten the same day otherwise they get dry and crack

@LadyEuryphaessa 11 ай бұрын

I’d love to give this a shot and have almost everything to do so! However, I know that Gelatin Sheets come in different grades going from Bronze all the way up to Platinum. (Bronze, Gold, Silver, Plat.) Because they all have slightly varying properties I was wondering if anyone knew the best grade to use? If so, please let me know!!

@MegaAnniemal 10 ай бұрын

🤤🤤🤤😋😋😋👌👍👏👋👋👋 de Belgique 😉

@myungheechoi7834 10 ай бұрын

맛이 어떨지 궁금하네요

@snrnswl 3 ай бұрын

안녕하세요 어디 딸기잼 사용했는자 알 수 있을까용?

@user-abcde27 11 ай бұрын

볶으니까 떡 되는거 신기 ㄷㄷ

@김지현-s2u 10 ай бұрын

혹시 옥수수전분 대신 감자전분으로 해도 되나요?

@Cooking_tree 10 ай бұрын

옥수수 전분이 하얗고 입자가 고와서 부드럽고 가벼운 식감을 내주어서 베이킹에는 옥수수 전분을 사용하는 게 좋다고 하더라구요~^^

@renatarobledo4543 10 ай бұрын

❤️🙌🏻👏🏻😍

@megymama 10 ай бұрын

IS TEA POWDER “MATCHA” ???

@irin7083 Ай бұрын

Очень приятное видео. Мочи очень красивые и без всякого пектина. И сразу 3 разных цвета! Здорово! И большое спасибо за рецепт!

@aurorelafont367 11 ай бұрын

Bonjour, je vous suis depuis un certain temps et vos pâtisseries sont pleines de délicatesse. Pourriez-vous nous dire le dosage pour des mochis chocolat s'il vous plaît ? 😊😊😊

@user-fc3mc9sf4c 11 ай бұрын

와 찹쌀떡 완전 슬라임ㅋㅋㅋ

@opposambas8642 4 ай бұрын

Hope you can makw strawberry mochi mini bread

@ГакиляНуриахметова 10 ай бұрын

это просто великолепно!👍 😋😊

@베베삐 11 ай бұрын

반구틀 사이즈가 어떤건지 알 수 있을까요?

@Cooking_tree 11 ай бұрын

5cm 입니다^^

@jangyoa 25 күн бұрын

식물성 오일뭐쓰셨어요

@BoNamCho 3 ай бұрын

베지테리언용으로만들어보고싶은데,혹시-한천가루 agar 로-해도가능할까요? 젤라틴이랑같은양으로,

@Cooking_tree 3 ай бұрын

한천가루로도 굳힐 수는 있지만 젤라틴을 사용한 것과 식감이 다를 것 같아요~ 한천은 주로 양갱을 굳힐 때 많이 사용하더라구요~

@cafe1126 11 ай бұрын

요 떡으로 과일찹쌀떡도 할수있을까요!? 너무맛있어보여요🫶

@Cooking_tree 11 ай бұрын

안에 넣는건 자유롭게 바꾸어도 괜찮을 것 같아요~

@vivianagomez1111 10 ай бұрын

Con que lo recubre al final cada semiesfera?

@nazadejesus2661 10 ай бұрын

Con la masa de arroz glutinoso

@YasAdele90 10 ай бұрын

I want to make

@iskraiskra_9007 11 ай бұрын

ooh i've never tried making rice cakes by myself, aish i should take the risk,,, whats the worst that could happen

@godofyogurt 2 ай бұрын

약불에 볶고 하는데 너무 끈적하게 들러붙어서 잘안되는데 왜그럴까요.. 손에 기름을 발라도 금방 들러붙ㅠㅠ 나무 주걱이 문제인지 후라이팬에서 약불로 해도 주걱에 엄청 붙네여

@godofyogurt 2 ай бұрын

오일 25g 안넣었네요.. 다시 도전

@masha7948 9 ай бұрын

❤❤❤❤❤

@moon.6617 9 ай бұрын

혹시 젤라틴 말고 젤라틴 가루로 하면 얼마나 넣어야하나요?

@Cooking_tree 9 ай бұрын

같은 양 사용하시면 될 것 같아요~

@ВалентинкаЩербакова-п5н 10 ай бұрын

♥️❤️♥️❤️♥️

@natalie6610 6 ай бұрын

😍

@yeon_._94 4 ай бұрын

사용하시는 유리볼 알 수 있을까용~~

@Cooking_tree 4 ай бұрын

루미낙 코스모스 유리볼이에요~

@onyouna3490 7 ай бұрын

젤라틴 없이도 만들수 있나요??

@Cooking_tree 7 ай бұрын

젤라틴을 넣지 않으면 치즈케이크가 굳지 않는 답니다~

@권지은-m1m 9 ай бұрын

젤라틴없이 만들어도 괜찮을까요??ㅠㅠ

@Cooking_tree 9 ай бұрын

젤라틴을 넣지 않으면 치즈케이크가 굳지 않기 때문에 꼭 넣어야 하는 것 같아요~

@MinhThưTrầnThị-t6j 11 ай бұрын

❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

@Lana-648 8 ай бұрын

А почему там нет растительного масла??

@olioliveira4505 2 ай бұрын

🙏

@난창의적혜진 11 ай бұрын

찹쌀을 볶은 다음 식혀줄때 장갑에 반죽이 붙어서 떨어지지 않는데 제가 뭐를 잘못 한걸까요??우유도 미지근하게 했는데요..3번이나 해봤는데 반죽이 퍼져서 아무것도 못했어요…

@이정하-m8u 10 ай бұрын

장갑에 식물성오일 잘 바르고 하면 안 붙을 거에요~^^

@난창의적혜진 10 ай бұрын

@@이정하-m8u 아…정말 감사합니다~~~😍😍

@janejane7094 10 ай бұрын

🤤

@laurenhayes564 4 ай бұрын

I feel like this video was extra loud for some reason!