Рет қаралды 9,819
"ถ้าไม่รู้จักกิน ของเหล่านั้นจะหายไป" นี่คือประโยคที่ผลักดันให้เชฟแบล็ก-ภานุภน บุลสุวรรณ CEO ร้าน Chef's Table No.1 ของเชียงใหม่ หันมาหยิบใช้วัตถุดิบท้องถิ่นตามฤดูกาล ทุกคอร์สของเชฟแบล็คมีเป้าหมายเพื่อพาเราไปรู้จักกับวัตถุดิบแปลกตาจากทั่วทั้งประเทศ ผ่านเมนูอาหารไร้สัญชาติแต่ยังคงแฝงไปด้วยอิทธิพลการทำอาหารแบบโลกตะวันออก
The Larmsong Ep.นี้ ได้โอกาสมาฉกฉวยบทสนทนากับเชฟแบล็ค เพื่อค้นหาเป้าหมายในการทำอาหารของเชฟแบล็คในวันที่วงการอาหารไทยเริ่มหันมาใช้วัตถุดิบท้องถิ่นมากกว่าเดิม แต่ก็ยังคงมีวัตถุดิบพื้นบ้านอีกจำนวนมากค้นพบและรังสรรค์ออกมาแนะนำตัวกับคนไทย
🍴 : Blackitch Artisan Kitchen www.wongnai.com/r/130076cC
📍 : 27/1 ถนน นิมมานเหมินท์ ซอย 7 เชียงใหม่
📞 : 0925879979 , 0818819144
⏰ : 11:00 - 22:00
🅿 : ซอยนิมมานต์เหมินต์
🍽 ตัวจริงเรื่องร้านอาหาร ค้นหา รีวิว ซื้อดีล ผ่าน Wongnai
ดาวน์โหลดฟรีที่นี่ wongn.ai/293qa
#Wongnai #รีวิวอาหาร
.
💡 เข้าถึงผู้ใช้กว่า 22,400,000* คน/เดือน และเพิ่มยอดขายให้กับธุรกิจของคุณ แจ้งเป็นเจ้าของร้าน สนใจลงโฆษณา สมัครแพ็คเกจ ลงทะเบียนเลย ฟรี! ได้ที่ wongn.ai/mdw31
--------------------------
รับสิทธิประโยชน์จากแบรนด์ชั้นนำ
AIS และ AIS Serenade : bit.ly/3ZWafrF
บัตรเครดิตในเครือกรุงศรี คอนซูมเมอร์ : bit.ly/3xTJ9VV
บัตรเครดิตในเครือ Citi : bit.ly/3ZRcbRX
บัตรเครดิตและบัตรเดบิตธนาคารออมสิน : bit.ly/3T42Fss
บัตรเครดิตในเครือ ttb : bit.ly/3J5LbY7
00:00 ล่ามทรงดูแปลกไป
00:56 Blackitch Artisan Kitchen
02:20 เพราะเชียงใหม่คือ 'บ้าน'
03:15 จากโอมากาเสะ สู่ วัตถุดิบพื้นบ้าน
07:45 วิธีของ Blackitch
09:10 อาหารของเชฟแบล็ค
#เชียงใหม่ #cheftable #blackitch