Теперь куриную печень вы будете готовить только так

  Рет қаралды 1,153,955

Шеф-повар Василий Емельяненко

Шеф-повар Василий Емельяненко

Күн бұрын

Посуда 👉 gadgetchef.ru/...
Салат из куриной печени 👉 • Зеленый салат с курино...
#Шефповар #ВасилийЕмельяненко #Приготовлювашенастроение
Мой интернет-магазин: gadgetchef.ru
Ты можешь стать моим Спонсором 👉 / @chefemel
Рецепты в письменном виде читайте здесь 👉 zen.yandex.ru/...
Всем привет!!! Меня зовут Василий и я повар. Везде должна быть уместная еда, в ресторане ресторанная, дома домашняя, на мастер классах интересная. Мне приятно размышлять о еде как таковой, о желаемых вкусах в текущий промежуток времени, лето, зима, осень, все имеет свой характер и вкус. Но учитывайте то, что уже существующее блюдо упрощать не стоит, нельзя пренебрегать вниманием к еде. При этом еда должна быть разнообразной и вкусной. Такими постулатами я руководствуюсь при создании любого блюда, только я их делаю на свой вкус, а вам остаётся их всего лишь изменить на свое усмотрение. С радостью для вас. Василий Емельяненко
Следите за моими рецептами в соц.сетях:
Facebook: / chefemelyanenko
ВКонтакте: chefvas...
Однокласники :ok.ru/chefemel...
Rutube: rutube.ru/vide...
Instagram: @vasilytv
Twitter: @vasemel
"Шеф-повар Василий Емельяненко"

Пікірлер: 1 600
@SimpleandDelicious-l6c
@SimpleandDelicious-l6c 3 жыл бұрын
Ингредиенты: Лук - 150 гр Растительное масло - 30 мл Печень куриная - 500 гр Сливочное масло - 30 гр Мука - 1 ст.л. Грецкие орехи - 100 гр Черный перец по вкусу Лавровый лист - 1 шт Сванская соль - 2 ч.л. Сметана - 3 ст.л. Вода - 100 мл Соль по вкусу Чеснок - 3 зубчика Гарнир: Шпинат - 200 гр Сливочное масло - 30 гр
@ИринаИрэна-п8р
@ИринаИрэна-п8р 3 жыл бұрын
Спасибо ! 👍🤝
@rus_ne_trus
@rus_ne_trus 3 жыл бұрын
Спасибо тебе, мил человек.
@vladimirtshcheglakov7622
@vladimirtshcheglakov7622 3 жыл бұрын
С ЕГО САЙТА: Ингредиенты: Куриная печень - 500 гр. Молоко - 150-200 мл. Лук - 1 шт. Шпинат - 1 пачка Сливочное масло - 1 ст. л. Мука - 1 ст. л. Грецкий орех - 50-70 гр. Сметана - 3 ст. л. Чеснок - 5 зубчиков Перец - по вкусу Лавровый лист - 1 шт. Сванская соль - 2 ч. л.
@ГалинаБелых-з3у
@ГалинаБелых-з3у 3 жыл бұрын
Вязка из
@ТатьянаВасильева-м3ы2к
@ТатьянаВасильева-м3ы2к 3 жыл бұрын
Спасибо!😊
@ГалинаМиленина-т4ш
@ГалинаМиленина-т4ш 2 жыл бұрын
Благодарю , Василий, живу давно- готовить умею, Вас смотрю не только ради нового рецепта. Ваша подача,энергетика,душевность, этика - всё настолько гармонично, настраивает на добрый лад. Храни Вас Бог. Поклон Вашим родителям.
@ЖеняВинов
@ЖеняВинов Жыл бұрын
Для того, чтобы наверное быть счастливым, надо только одно: быть добрым ко всем, и добрым, и злым. Будем добрыми не переставая - и не переставая будем счастливы.
@МарияКузнецова-л7с
@МарияКузнецова-л7с 11 ай бұрын
Все нравственные правила, хоть бы 5 заповедей Христа: не гневайся, не клянись, не разводись с женой, не насилуй, не воюй - все касаются людей, нельзя их исполнить, не делая добра людям. Человек не может истинно спасать душу, не делая доброго людям. Всякий связан со всеми своей материальной жизнью. И если только он будет исполнять самое первое нравственное правило, делать другим то, что хочешь, чтобы другие делали тебе, он будет служить людям.
@litvinov.bogdan
@litvinov.bogdan 3 жыл бұрын
Ребята, для удобства пишу набор продуктов для блюда Василия: - печень куриная около 500 г - молоко (для замачивания 15 - 20 мин) - лук 1 шт - соль, перец по вкусу - масло сливочное 30 г - мука 1 ст л - грецкий орех около 50 г - лавровый лист - чеснок несколько зуб - сметана 3 ст л - вода по консистенции - шпинат свежий пачка - перец чили для декора
@МарияОленина-л2к
@МарияОленина-л2к 3 жыл бұрын
Спасибо большое за то, что печатаете рецепты. У меня подруга глухонемая и её ваши комментарии очень выручают. Обидно, когда снимают и забывают почему-то о том, что вас смотрят не только слышащие.
@olgan3683
@olgan3683 3 жыл бұрын
Для глухих на ютубе есть субтитры
@МарияОленина-л2к
@МарияОленина-л2к 3 жыл бұрын
@@olgan3683 Попробуйте сами! Выключите звук и читайте субтитры. Разберётесь в потоке слов? Да ещё вычленить из него рецепт...
@АлесяЖесткова-и2л
@АлесяЖесткова-и2л 3 жыл бұрын
Сванскую соль забыли указать.
@ГалинаФилатова-е3т
@ГалинаФилатова-е3т 3 жыл бұрын
Отвратительные субтитры.
@bakytgul6229
@bakytgul6229 2 жыл бұрын
Спасибо огромное вы так вкусно рассказываете! Привет из Алматы! Хочу приготовить и насладиться вкусом!
@svetlanatokaychuk2820
@svetlanatokaychuk2820 2 жыл бұрын
Спасибо Василий. Всегда с удовольствием смотрю ваши ролики. Рецепты интересные и доступные. Буду ждать новых рецептов
@олядронова-ь1ы
@олядронова-ь1ы Жыл бұрын
Здравствуйте. Я попробовала приготовить этот рецепт , все получилось. Мне понравилось.
@vyacheslavioffe5132
@vyacheslavioffe5132 3 жыл бұрын
Печень это моя любовь с детства !!!! Вы вымачиваете печень в молоке , а я в кефире ( меня так мама учила) !! Мой папа делал пельмени с куриной печенкой !! Точно также очень быстро обжаривал печёнку с луком буквально 1 минуту с каждой стороны , потом заливал сметанным соусом , только не очень обильно, буквально чтобы он буквально типа измазал печёнку и тушил тоже не более 1.5 минут. Потом давал печенке полностью остыть и потом рубил ее и лук ножем на кубики. Потом туда добавлял соль перец , рубленую зелень и чеснок.. А потом этот фарш заворачивают в пельмени. После того как пельмени всплывут в кипящей воде он их варил не более 1 минуты !! Многие любят пельмени кушать со сметаной или с маслом , а я люблю с уксусом , с самым простым столовым уксусом !! Попробуйте !! Это очень вкусно и гораздо дешевле чем пельмени с мясом !! ( у нас куриная печень гораздо дешевле мяса стоит )
@НадеждаДемченко-э9ж
@НадеждаДемченко-э9ж 2 жыл бұрын
Hi Pl
@НадеждаДемченко-э9ж
@НадеждаДемченко-э9ж 2 жыл бұрын
Z
@ПолинаСафронова-ф4о
@ПолинаСафронова-ф4о 2 жыл бұрын
Спасибо за идею ,пельменей с куриной печенкой ! Обязательно попробую !
@crucru1856
@crucru1856 2 жыл бұрын
Печень вредна людям, у кого проблемы с почками. Спасибо ща Ваши дополнения
@ВалентинаПаршина-ц2е
@ВалентинаПаршина-ц2е 2 жыл бұрын
988
@brand_83
@brand_83 3 жыл бұрын
Тот повар, чей каждый рецепт уходит в плей лист. Браво
@ЕленаС-х8е
@ЕленаС-х8е Жыл бұрын
👌👋👋👋👍😍
@НадеждаАфонасьева-ц3й
@НадеждаАфонасьева-ц3й Жыл бұрын
Точно.
@ТимурНеважно-п2ц
@ТимурНеважно-п2ц 3 жыл бұрын
Дед научил готовить печень в томатном соусе, он всегда говорил что куриную печёнку надо на максималке жарить в минимальное кол-во времени, как стейк, типа потом дать дойти от набранной температуры. А рецепт простой, обжарить лук потом помидоры мелко накрошенные, посолить добавить уксуса и лимонного сока, ( я вместо соли соевый соус добавляю) и ложку томатной пасты, специи чеснок, потом печёнку сверху кидаем и быстро перемешиваем закрываем крышкой
@Elena-Prekpasnaya
@Elena-Prekpasnaya Жыл бұрын
интересный рецепт печени! Я ее очень люблю - и куриную, и говяжью, но в основном делаю по-строгановски, а куриную еще и по-версальски, вот в ней как раз помидоры и нужны, еще и болгарский перец. С соевым соусом это интересно, надо попробовать приготовить, беру на заметку
@ЖеняВинов
@ЖеняВинов Жыл бұрын
Я с ужасом наблюдаю, как людям навязывают мясные и молочные продукты. Неудивительно, что мы болеем всё больше и чаще.
@kgb5602
@kgb5602 6 ай бұрын
@@ЖеняВинов люди бывают хищниками, а бывают хомячками))
@LisovaAlisa.
@LisovaAlisa. 5 ай бұрын
​@@kgb5602 погуглите пожалуйста, хомяк- хищник 😂😂😂 Я сама в шоке была, но так оно и есть 😂
@valentinaschjogoleva3071
@valentinaschjogoleva3071 Жыл бұрын
Очень вкусно получилось. Спасибо большое!
@ВикторияПодколзина-о8я
@ВикторияПодколзина-о8я 3 жыл бұрын
Спасибо, за рецепт. Готовила вместе с вами. Печень потрясающая получилась! Теперь только так буду готовить
@СветланаПлашенкова
@СветланаПлашенкова 2 жыл бұрын
Очень шикарный рецепт. Дай бог вам здоровья. Светлана г Смоленск
@мамаидавид-д3ч
@мамаидавид-д3ч 3 жыл бұрын
Василий! Объясню свою позицию почему я как и многие хочу видеть ингредиенты под роликом. Я смотрю ваш ролик, исхожу слюной и делаю делаю скрин ваших рецептов что бы потом сходить с ним в магазин и на память как будто бы купить продукты. Но! Дело в том, что при просмотре кажется, что ты запомнишь все ингредиенты, но это не так. В магазине уже не помнишь ничего. Ну нет сейчас у современного человека времени по несколько раз пересматривать ролик что бы записать какие нужны ингредиенты. А так было бы удобно и здорово. Сделал скрин, при случае купил все по списку.
@laylosan
@laylosan 2 жыл бұрын
Авторучками люди видимо совсем пользоваться разучились)
@НадеждаАксенович-я9м
@НадеждаАксенович-я9м 2 жыл бұрын
@@laylosan и в голове держать
@laylosan
@laylosan 2 жыл бұрын
@@НадеждаАксенович-я9м ой,ну это совсем сложно,гигов не хватает))
@vicktiaka3750
@vicktiaka3750 2 жыл бұрын
Вы просто не имеете денех. А те кто имеет ангажируют Василия в свою кухню)))
@НадеждаАксенович-я9м
@НадеждаАксенович-я9м 2 жыл бұрын
Привет из Беларуси , а я когда смотрю проготовку ,сразу стараюсь записвать ,если что забыла то, назад перемотаю. Дам вам хороший рецепт ,как приготовить полендвицу сыровяленую ,поробуйте и будете постоянно готовить .1,500 кг сырой полендвицы ,можете филейку и куриную ррудку. 100гр. Соли ,сахар а 50-40 гр.перец молотый ,приправы для мяса,чеснок ,можно сухой. Соль и сахар смешать ,поделить попалам, одной частью натереть мясо и оставить на столе , каждые два часа переворачивать. Вечером вторую половину натираем ,оставляем на столе до утра. Утром промокнуть ,натираем перцем и приправами, ,чеснок.Завернуть в марлю , перевязать ,как колбасу и повесить на балконе ,чтобы воздух был .И сушим ,зимой можно около батареи повесить
@steelwolf492
@steelwolf492 2 жыл бұрын
Варю украинский настоящий борщ, поставил кучу костей на концентрат бульона, и слушаю как бубнит Василий, вот реально интересней так готовить!!!!!👍👍👍😂😂😂 каждый на своей кухне хозяйничает, расстояние сумасшедшее, но всеравно как бы вместе!!
@НаталияЖивлюк
@НаталияЖивлюк 3 жыл бұрын
Великолепно! Все пояснения, комментарии, гарнир и подача очень понравились.
@ЮлияКотова-н1я
@ЮлияКотова-н1я Жыл бұрын
Спасибо за видео! Приготовила, получилось бомбически! Отдельное спасибо за совет, как правильно мыть зелень! ) вы супер!
@Augusta1936
@Augusta1936 3 жыл бұрын
Как Вы хорошо разбираетe сочетание вкусов всех игридиентов - это бесценно!!!
@НиночкаБарабаш
@НиночкаБарабаш Жыл бұрын
Спасибо за вкусный рецепт печени,все ясно и просто.
@marinamaksimova4206
@marinamaksimova4206 3 жыл бұрын
Васенька, спасибо за идею с орехами. У нас печень местная хорошая, совсем не горчит. Тоже соус делаю отдельно, иногда со сливками, иногда на сметане. На злобных хейтеров-критиков-советчиков не обращайте внимания. Что-то их последнее время много развелось. Мы Вас любим. Всего Вам самого доброго.
@irynaschwarz9912
@irynaschwarz9912 3 жыл бұрын
Обращайте внимание только на тех, кто вас хвалит! Никакой критики!
@ЛюдмилаПанина-р2э
@ЛюдмилаПанина-р2э 3 жыл бұрын
Бред, может хмели-сунели добавите, и вообще лук тушится мин. 15 потом сильнее газ и печень кладёте 7 мин с2-сторон. А потом немного сметаны.
@кириллжуков-з4н
@кириллжуков-з4н 2 жыл бұрын
Васенька..... воспитание прям прёт
@ЛидияШакирова-р8ш
@ЛидияШакирова-р8ш 2 жыл бұрын
0
@tatianashishkina6532
@tatianashishkina6532 3 жыл бұрын
Меньше всего придется мыть, если орех положить в целлофановый пакет и прокатать скалкой до нужного размера, вплоть до пасты
@ManivOleg
@ManivOleg 3 жыл бұрын
прощай масло из орехов. а оно не последнюю роль играет. когда толчешь в ступе кусочки своим же маслом насыщаются, а по вашему масло останется в пакете
@СергейКузнецов-л5ъ
@СергейКузнецов-л5ъ 3 жыл бұрын
@@ManivOleg самое главное чтобы толкушка была в размер ступочки!!!
@Зая-э1н
@Зая-э1н 3 жыл бұрын
А лучше всего на мелкой тёрке
@bajun9247
@bajun9247 3 жыл бұрын
природу пожалейте, из-за такой мелочи и снова целофановый пакет
@tatianashishkina6532
@tatianashishkina6532 3 жыл бұрын
@@bajun9247 я не предлагаю отнести этот пакет после использовани в лес и там бросить
@СнежанаДенисовна-е1х
@СнежанаДенисовна-е1х 3 жыл бұрын
Говяжью печень нужно замачивать, а куриная - и так достаточно нежная, в сливках или сметане горечь уходит, если только курица то этого 5 лет в армии не служила....
@PaCiFisT_73
@PaCiFisT_73 3 жыл бұрын
Угу... Говяжью и свиную надо замачивать, особенно свиную.. Её желательно со сменой молока - т. к. она горчит сильнее, чем говяжья... Плюсом желательно отбить и удалить плёнку с протоками - это если готовить говяжью и свиную печень... Вкус нежнее будет... А куриная и так нежная.... В итоге у Василия получилась печень под соусом бешамель (точнее, его подобие..)
@anfisasweet1348
@anfisasweet1348 3 жыл бұрын
@@PaCiFisT_73 нее, получилась печень а-ля Сациви 😂😂😂
@tatianashishkina6532
@tatianashishkina6532 3 жыл бұрын
Думаю, что замачивание в молочном продукте, безусловно, придает некий оттенок, но по простоте душевной и отсутствии времени обхожусь без лишних этапов в приготовлении.
@tatianashishkina6532
@tatianashishkina6532 3 жыл бұрын
@@PaCiFisT_73 слушайте, читаю бесконечно о замачивании печени, чтобы не горчила! Горчит толко неправильно разделанная печень, а значит ее нужно взять и дать ею по морде мяснику!
@МаринаТоропицина
@МаринаТоропицина 3 жыл бұрын
@@tatianashishkina6532 да и молоко зачем переводить
@ОксанаСтаровойтова-ш1з
@ОксанаСтаровойтова-ш1з 3 жыл бұрын
Мне понравилось,спасибо.
@АленаАлена-ж6ю
@АленаАлена-ж6ю 3 жыл бұрын
Какой класс! Хочется сразу покушать! Здорово! Спасибо за потрясающие рецепты!
@ЛЮДМИЛАЛАБЫШКИНА
@ЛЮДМИЛАЛАБЫШКИНА 10 ай бұрын
Прекрасный рецепт, спасибо. ❤
@МаргаритаЛукьянова-т7м
@МаргаритаЛукьянова-т7м 3 жыл бұрын
Василий, у вас прекрасные рецепты из доступных продуктов. Браво!!!
@gansterstrime8627
@gansterstrime8627 3 жыл бұрын
@@dancooper8780 Сейчас нигде не найдёшь молоко игривого Мандана - это дефицит
@ЛюбовьХмелькова-у8е
@ЛюбовьХмелькова-у8е 2 жыл бұрын
Молодец😍, шикарненько, СПАСИБО🙏💕.
@luckyferru
@luckyferru 7 ай бұрын
Классный рецепт сейчас будем готовить
@mashabiryuk5714
@mashabiryuk5714 3 жыл бұрын
Большое спасибо вам за такое шикарное блюдо,приготовила очень понравилось!!!!!
@olgamerenkova8056
@olgamerenkova8056 3 жыл бұрын
Очень "убедило" разбросать лук по всей плите и кухне ))) Вы с большим чувством юмора !!!Очень приятно Вас смотреть,нравятся Ваши рецепты
@ГалинаФилатова-е3т
@ГалинаФилатова-е3т 3 жыл бұрын
Благодарю.! Надо сделать.! Успехов и Здоровья.!👍👍👍👍👍
@Alex344off
@Alex344off 3 жыл бұрын
Печень куриную мы любим!!! А если ещё с мускатным орехом - вообще получается бомба!
@MoonwalKAUer
@MoonwalKAUer 3 жыл бұрын
Моя кошечка не любит, она капризная
@torger7773
@torger7773 2 жыл бұрын
@@MoonwalKAUer 😁Поэтому я даже солю и перчу в конце, когда уже ей положил отдельно.
@ТатьянаШальнова-э3й
@ТатьянаШальнова-э3й 3 жыл бұрын
Молодец. Мне нравится твой рецепт. Я очень люблю рецепты где есть печень.
@sergeymarkelenkov7293
@sergeymarkelenkov7293 3 жыл бұрын
Василий, согласен конечно, что кому действительно нужен рецепт салата, не поленятся, зайдут в поиск и вобьют название ролика, но вставить окошко с ссылкой, прям внутрь видео абсолютно не сложно, для своих любимых подписчиков так тем более) Зря ты на это злишься, дельный совет с ссылками) Другие блоггеры так просмотры набивают
@Zeleno4ka-
@Zeleno4ka- 3 жыл бұрын
👌👍👍👍
@dmitrijbuhvalter7125
@dmitrijbuhvalter7125 3 жыл бұрын
Не будем умничать, да. Он не блогер, он шеф. Трудно? Ищи в другом блоге. От вашей лоялности уже тошнит! И всё забота о других! Попахивает...
@ЖеняБорисенко-ч7и
@ЖеняБорисенко-ч7и 2 жыл бұрын
Я
@galinazeila1745
@galinazeila1745 2 жыл бұрын
Печенка н а вид получилась красивая и хочется сделать точно такж е и со шпинатом спасибо супер
@skukosys
@skukosys 3 жыл бұрын
По поводу неумения подписчиков самостоятельно искать рецепты- понимаю праведный гнев Василия , но, к сожалению, все остальные фуд-блогеры давным-давно уже приучили аудиторию к тому, что ссылки на упоминаемые рецепты тут же всплывают в подсказках, и сейчас это скорее вопрос правильного маркетинга, а не просто ублажение ленивой подписоты. Возьмите для примера "Кухню наизнанку"- там каждый раз дают по несколько отсылок к прошлым рецептам. Так что заодно и просмотры старых видео вырастут, не придётся жаловаться.
@miorio8909
@miorio8909 3 жыл бұрын
100% в точку!
@ВалентинаКубельник
@ВалентинаКубельник 2 жыл бұрын
Василий, не у всех есть ноутбуки. Легче ссылку посмотреть, чем вбивать в пустой стол.
@ЮлияАникина-ъ8ф
@ЮлияАникина-ъ8ф 2 жыл бұрын
Полностью согласна. Я захожу с телефона и возможности ограничены
@ЛюдмилаГеоргиу-и1й
@ЛюдмилаГеоргиу-и1й 2 жыл бұрын
Я вас люблю
@ЛюдмилаГеоргиу-и1й
@ЛюдмилаГеоргиу-и1й 2 жыл бұрын
На на ютуби мужик выигрывает большие как туда подписаться Я не знаю как как это делать за 3 месяца он вы выиграл деньги на выиграл деньги на
@Позывной91
@Позывной91 2 жыл бұрын
Василий,спасибо Вам за ваши рецепты.Всё отлично получается и технологии приготовления правильные.
@irinT17
@irinT17 3 жыл бұрын
Спасибо за печень. Рецепт как всегда безупречен.😋😉🤗
@СергейКотов-о7м
@СергейКотов-о7м 3 жыл бұрын
За то ты небезупречна
@irinT17
@irinT17 3 жыл бұрын
@@СергейКотов-о7м Не стремлюсь к идеалу, зато готовлю вкусно.
@Margaritatolobova
@Margaritatolobova 2 жыл бұрын
Большое спасибо за рецепт! Очень вкусно.
@ОльгаД-т5ц
@ОльгаД-т5ц 3 жыл бұрын
Насколько я поняла, для вас важно, чтобы мы готовили по вашим рецептам. Отчитываюсь. Купила сванскую соль и приготовила печень по рецепту с этого ролика. Готовится быстро и,правда, очень вкусно. Печень у меня была утиная. Запах на кухне приятный, видимо от сванской соли.Отличный рецепт, рекомендую.
@evgenis9412
@evgenis9412 3 жыл бұрын
Интересный рецепт. Надо пробовать
@Manali02
@Manali02 2 жыл бұрын
Приготовила только что, это просто божественно 🤤! Действительно теперь только так и буду готовить! Спасибо Вам 🤗❤
@ВалентинаНогинова-ь9ф
@ВалентинаНогинова-ь9ф 3 жыл бұрын
Спасибо за рецепт,обязательно приготовлю,очень аппетитно смотрится!
@ОльгаИголкина-о1р
@ОльгаИголкина-о1р 3 жыл бұрын
Здрасьте, Василий приготовила печень , невероятно вкусно! Спасибо!)
@svetlanabrinkhoff9788
@svetlanabrinkhoff9788 2 жыл бұрын
Спасибо за рецепт,вкусняшка.Только приготовила. ❤️👍✨🧶🌺
@НадеждаВертилецкая
@НадеждаВертилецкая 3 жыл бұрын
Спасибо за такой великолепный рецепт. Василий ВЫ самый лучший )
@user-promik
@user-promik 2 жыл бұрын
Недавно в гостях попробовала печень с яблоками! Очень понравилось! И дома себе уже готовила. Очень вкусно! Спасибо Вам за рецепт! Печень в сметане помню с детства, а вот орехи не добавляла. Попробуем!)
@ТатьянаШатохина-г7к
@ТатьянаШатохина-г7к 2 жыл бұрын
Печень с яблоком- это Печень по- берлински
@НиколайНиколаев-з2г
@НиколайНиколаев-з2г 3 жыл бұрын
Приготовил ,лично мое мнение- орех грецкий там не нужен. Молоко обязательно, вымачивайте, это дает отличный квус
@severnajasova
@severnajasova 3 жыл бұрын
Согласна.
@toniashangina9278
@toniashangina9278 3 жыл бұрын
А смысл замачивать? Кровь уходит а это железо в чистом виде, да и вкус другой
@aniechka
@aniechka 3 жыл бұрын
Вот и я сейчас приготовила, съела... Сижу и думаю: "Лучше б я, блин, грецкие орехи отдельно, печень - отдельно!" Вот салат из моркови грецкий орех действительно делает более вкусным, а тут... Как по мне, перевод продукта (печень сама по себе и так хороша).
@ГалинаПфафенрот-г4щ
@ГалинаПфафенрот-г4щ Жыл бұрын
Супер - пупер! Молодец, Василий! Буду готовить.
@IURIIVINNIK
@IURIIVINNIK 3 жыл бұрын
Спасибо за рецепт!
@МаринаЗырянова-е4ч
@МаринаЗырянова-е4ч 2 жыл бұрын
Вдохновилась вашим рассказом, сегодня печень приготовила,лук, морковь,, в сметане, с зелёным луком соевым соусом, мускатным орехом,щепоткой уцхо-сунели мандарином в конце, рис с маслом на гарнир,муж с дочерью сказали это фантастически вкусно
@МаринаЗырянова-е4ч
@МаринаЗырянова-е4ч 2 жыл бұрын
Люблю сочетание сладко-соленое,с кислинкой,но не думала ,что мандарин так офигенно может сыграть с печенью,и зелёный лук , просто дополнил картину вкуса
@PatronStory
@PatronStory 3 жыл бұрын
Приготовил ! Получилось очень вкусно ! Спасибо 😊
@НинаПетровна-д9й
@НинаПетровна-д9й 3 жыл бұрын
Люблю печень готовлю часто, но с орехами? Спасибо за идею, обязательно приготовлю. А Вам удачи и благополучия
@АллаЗаикина-у3с
@АллаЗаикина-у3с 2 жыл бұрын
Василий, Вы чудо-повар! Смотреть ваши ролики огромное наслаждение. Здоровья и удачи Вам!
@elenatishchenko2908
@elenatishchenko2908 3 жыл бұрын
Приготовилааа, Огонь. Делайте точно по рецепту, не пожалеете
@АнтонинаПоловникова-г3я
@АнтонинаПоловникова-г3я Жыл бұрын
Василий! Вы молодец . Спасибо за подробное описание рецепта. Очень доходчиво.
@1СержГарелый
@1СержГарелый 3 жыл бұрын
Сметаны, нет, орехов нет- в магаз не пойду! Буду готовить как художник- я так вижу. О, добавлю пару ложек коньяка и мускатный орех.
@АдаРумянцевв
@АдаРумянцевв 3 жыл бұрын
Спасибо, интересно и познавательно!
@АлександрИльин-ю2о
@АлександрИльин-ю2о 3 жыл бұрын
А можно добавить столовую ложку сухого белого вина и накрыть крышкой минут на 5-7, в самом конце.
@АнтонинаДоманская
@АнтонинаДоманская 3 жыл бұрын
. Пр.шжаи ю
@valentynavolkova6086
@valentynavolkova6086 3 жыл бұрын
Ф
@ludayanush807
@ludayanush807 3 жыл бұрын
Да коньяк в рот...а печенью закусить!
@иринабаронова-й3ю
@иринабаронова-й3ю 2 жыл бұрын
Я обажаю вас и все ваши рецепты,смотрю и в телефоне и в компе,счастья вам с женой вашей семье и вашим собачкам.Иррина.
@НатальяПаук-щ3е
@НатальяПаук-щ3е 3 жыл бұрын
Василий, не сложно тремя пальцами))) Но есть вероятность, что поиск выдаст не тот рецепт, о котором Вы говорите. Не возмущайтесь пожалуйста - это обычная практика блогеров, давать ссылку на информацию, которую ссылается блогер)
@ТатьянаМязина-щ7ъ
@ТатьянаМязина-щ7ъ 2 жыл бұрын
Печень крупно порезана, и,если ее разрезать, то внутри она не прожаренная
@sun_in_august
@sun_in_august 2 жыл бұрын
@@ТатьянаМязина-щ7ъ я сегодня готовила печень индейки по этому рецепту, хорошо протушила её с луком и прогрела с подливкой. Резала очень крупно. В видео дан рецепт и технология, для себя они дожарят или дотушат потом.
@НадеждаАх
@НадеждаАх 2 жыл бұрын
Так у него есть ссылка на письменные рецепты, смотрите внимательней под роликом
@ВалентинаМиндзяк
@ВалентинаМиндзяк 2 жыл бұрын
Василий здравствуйте,благодарю Вас за доступные рецепты ,Моим домочадцам очень нравятся.
@ЛюбаваЧижевская
@ЛюбаваЧижевская 2 жыл бұрын
Да ну тебя, так есть захотелось! Конечно, обязательно приготовлю, именно так. Все понятно, доступно и очень вкусно! 💞☕☕
@ЛенаК-т5ш
@ЛенаК-т5ш 2 жыл бұрын
Ппсппппппппппс
@ЛенаК-т5ш
@ЛенаК-т5ш 2 жыл бұрын
Ппсппппппппппсп
@ЛенаК-т5ш
@ЛенаК-т5ш 2 жыл бұрын
Ппппппппп
@ЛенаК-т5ш
@ЛенаК-т5ш 2 жыл бұрын
Ппп
@ЛенаК-т5ш
@ЛенаК-т5ш 2 жыл бұрын
Ппп
@Медовая-е9е
@Медовая-е9е 3 жыл бұрын
Спасибо за классный рецепт.
@ОльгаМилованова-ь7г
@ОльгаМилованова-ь7г 3 жыл бұрын
Благодаря Василию всегда можно выпендриться с простым блюдом. Спасибо за идею!
@martina-luna
@martina-luna 3 жыл бұрын
Понравилось! Попробую пренепременно.Спасибо за прекрасные рецепты!
@z.vlasenko.6575
@z.vlasenko.6575 3 жыл бұрын
Приятного аппетита Василий! Да ,это вкусно, попробую с орехами.Спасибо за рецепт. Хорошего дня твоей команде.
@ИгорьВолобуев-ц8щ
@ИгорьВолобуев-ц8щ 2 жыл бұрын
Вы реально просто молодец!!! Изумительное блюдо! Спасибо!
@ТатьянаНиколина-ъ9ъ
@ТатьянаНиколина-ъ9ъ 3 жыл бұрын
Я и в филе с грибами, жульеном прозывающиеся, всегда орехи добавляю, в соус - вареное яйцо, сметана, молоко , специи горчичка и орехи . Вкуснотень. И печень так делаем. Спасибо за совпадение. Удачного всем вам дня. 🖐🖐🍬
@МорэнаЮлу
@МорэнаЮлу 3 жыл бұрын
А что у вас за соус такой, с варëным яицом, напишите пжлст 😇
@umarov30
@umarov30 3 жыл бұрын
и грибочки
@ТатьянаНиколина-ъ9ъ
@ТатьянаНиколина-ъ9ъ 3 жыл бұрын
@@МорэнаЮлу так самый простой. Варёное яйцо погружным блендером в пасту, сметану ( домашняя - густая и жирная) горчички и специй, орехи, и молока до предпочитаемой густоты. Это мой " майонез" ))) - натур продукт. Если дело весной - перья лука или укроп - зелёный цвет. Если сока свёклы ложку - розовый. Ну и на домашнюю лапшу можно, вместо масла - и сразу тройничёк - соус, цвет, и польза. 😜🤭
@МорэнаЮлу
@МорэнаЮлу 3 жыл бұрын
@@ТатьянаНиколина-ъ9ъ 😁😇😘спасибо, никогда такое даже не ела и не слышала👍👍👍
@АлександрТищенко-я4л
@АлександрТищенко-я4л 3 жыл бұрын
Классный рецепт. Тоже вымачиваю и куриную и говяжью печень в молоке или кефирп. Мягкая, нежная. Спасибо. Василий,у тебя новая шикарная плита! Расскажи почему поменял?
@ОлесяТисельская
@ОлесяТисельская Жыл бұрын
АААААА! Василий, что ты с нами делаешь!!!! Увидели, тут же приготовили и обалдели. Жареный шпинат вообще бомба! Оказывается, я люблю готовить? Вот уж не думала 😂 В общем, Вася, ты стал очень важным членом нашей семьи )) Муж тоже очень доволен ☺
@ЭлеонораСоколова-м3й
@ЭлеонораСоколова-м3й 2 жыл бұрын
Замечательно.Спасибо.Я тоже так делаю,но ещё добавляю гранаты Очень вкусно.
@ЕвгениялаШемякина
@ЕвгениялаШемякина 3 жыл бұрын
Василий,спасибо за рецепт и как всегда за поднятия настроения в утренние часы!😊👍
@madbander
@madbander 3 жыл бұрын
Ссылка на другие ролики делается для людей которые не подписчики и зашли случайно, для людей которые едут в транспорте , едят,смотрят с телевизора и им не удобно набирать, а к концу ролика могут забыть, это как и писать ингридиенты , время и температуру приготовления, уважение к людям которые смотрят, что бы даже нсамых начинающих не оттолкнуть..
@ВикторияМолодцова-у8ш
@ВикторияМолодцова-у8ш 2 жыл бұрын
Огромное спасибо за рецепт❤ получилось вкусно,немного соус темнее получился, больше сванской смеси добавила
@ОльгаКравченко-д6ь
@ОльгаКравченко-д6ь 3 жыл бұрын
НУ И ВКУСНЯШКА, СЕЙЧАС ИДУ К ХОЛОДИЛЬНИКУ, РАЗМОРАЖИВАТЬ ПЕЧЕНЬ. ВОСХИЩЕНИЕ ВАМИ И ВАШИМИ РЕЦЕПТАМИ. КАК МОЖНО БЫТЬ ТАКИМ ПРЕКРАСНЫМ ЧЕЛОВЕКОМ, ШЕФОМ. СПАСИБО ОТ ВСЕГО СЕРДЕЧКА. ЖДЕМ ВАС СНОВА.
@ТатьянаШандрина
@ТатьянаШандрина 3 жыл бұрын
Смотрю всегда с удовольствием. Вы просто объясняете супер! Спасибо!
@tatyanamarkina2468
@tatyanamarkina2468 2 жыл бұрын
Я добавляю в печень,при жарке,изюм.Жарю только на сливочном масле,очень вкусно!!!
@СниткоИрина
@СниткоИрина 3 жыл бұрын
Василий, доброго времени суток. Сайт у Вас прекрасный. Все понятно где что найти (карта видеорецептов в помощь на текущих видео). Если что-то срочно нужно: просто "Емельяненко....и любое хочу...только указать блюдо", и вуа-ля. Важно захотеть👆 Все разжовано донельзя. За рецепт как всегда низкий поклон и благодарность за Ваш труд и труд команды. Вы - ЛУЧШИЕ! С уважением, Ирина.
@tobiaswellner1891
@tobiaswellner1891 3 жыл бұрын
Лучший кулинарный канал, смотрю годы. Просто спасибо.
@ЕвгенияКим-в3д
@ЕвгенияКим-в3д 2 жыл бұрын
Советую канал Webspoon PLUS! 👍Вообще без болтовни, рецепты оригинальные, подача великолепная!
@ОльгаБредихина-л9г
@ОльгаБредихина-л9г 2 жыл бұрын
@@ЕвгенияКим-в3д я на Webspoon PLUS! тоже подписана, но у Василия есть свое очарование. Годами смотрю, и по -прежнему его рецепты одни из самых повторяемых на моей кухне.
@ОльгаГрибачева-ы4ч
@ОльгаГрибачева-ы4ч Жыл бұрын
@ОльгаГрибачева-ы4ч
@ОльгаГрибачева-ы4ч Жыл бұрын
@AleX-jx1uj
@AleX-jx1uj 2 жыл бұрын
Вкуснейший рецепт! Особенно с хмели-сунели! 😉Я всё же попробовал, обалденно!!! 👍🏻
@оегдпоммж
@оегдпоммж 3 жыл бұрын
Для того чтобы не было мучного привкуса, достаточно прожарить муку на сковородке заранее до золотистого цвета, до запаха жареных орешек. И хранить ее отдельно в закрытой стеклянной банке. Любая подлива становится в разы вкуснее.
@crucru1856
@crucru1856 2 жыл бұрын
Вот спасибо
@ОксанаКолесникова-д4ю
@ОксанаКолесникова-д4ю Жыл бұрын
А я ещё поджареную муку добавляю в крем для наполеона.
@tanjasenik8177
@tanjasenik8177 3 жыл бұрын
Вы просто супер. Благодарю за рецепт я обязательно его приготовлю, Я тоже очень люблю готовить
@ryzchnikdegtjreva5202
@ryzchnikdegtjreva5202 3 жыл бұрын
Василий, не надо беситься, так делают все блогеры для удобства подписчиков. А в общем Вам огромное спасибо за рецепты, они у Вас классные. 👍🙋
@лидиятимофеевна-г9щ
@лидиятимофеевна-г9щ 2 жыл бұрын
Ням ням очень вкусненько сопровождение с юмором, оценили, желаю дальнейшего процветания канала, спасибо, 👍👍👍👍👍🤗
@dmitrijbuhvalter7125
@dmitrijbuhvalter7125 2 жыл бұрын
Может ему ещё приехать и приготовить? Со своими продуктами.
@Tanya_Repina
@Tanya_Repina 2 жыл бұрын
А ещё че ?
@НинаКара-в5ь
@НинаКара-в5ь 2 жыл бұрын
Да и я в этом числе, смотрю ваши ролики с телефона, .мне совсем не лень нажать, но если-бы я знала, куда и на что нажать, я бы нажала. И таких как я. незнаек, большинство, особенно из разряда старшего поколения, и Вы Василий смиритесь с нашим незнанием всех этих премудростей на просторах интернета и не злитесь, а просто выложите хотя бы количество ингридиентов под видио-роликом. Спасибо большое за ваши рецепты и за ваш юмор, и как вы доходчиво объясняете, но я надеюсь, что Вы измените к нам отношение и будете оставлять рецепт под видио и не будете злиться на таких, как я (незнаек).😃😋😄😆♥️♥️♥️
@MrBig4tune
@MrBig4tune 3 жыл бұрын
в названии к видео не хватает: "вы так еще не готовили, а зря; съедается первым за любым столом; жена все время просит добавки; гости были в восторге; коллеги просят рецепт; готовлю постоянно и не надоедает" привет из Красноярска!)
@Шеф-Десантура
@Шеф-Десантура 3 жыл бұрын
да да)))))потом пришли соседи на запах начали в дверь стучать,вызвали скорую,жоны в панике,дети плачут и просят добавки,позвонил киркоров,сказал едет с гастролей на ужин ххахахахаах))))))ща к кому не зайди на канал про кухню,то дедушка в секрете держал рецепт всю жизнь,потом перед смертью рассказал)))то тещща всю жизнь готовила и наконец то пришла пора рассказать невестке,я вахуе просто,,но весело конечно угарать с таких названий:)) привет из волгограда ;)
@ЕленаНагорная-з4о
@ЕленаНагорная-з4о 3 жыл бұрын
Ужас, зачем Вы всё это смотрите?
@Шеф-Десантура
@Шеф-Десантура 3 жыл бұрын
@@ЕленаНагорная-з4о а что мы смотрим??это рецепт хороший,просто разные блогеры кулинары такие названия выдумывают,что просто смешно)))но если вы юмора не понимаете то вам вообще ничего не надо смотреть,смотрите новости по рен тв))
@МорэнаЮлу
@МорэнаЮлу 3 жыл бұрын
Да да можно ещë написать.... Плачу от восторга ,выпрашивал рецепт у соседки, услышал в маршрутке и нет отбоя от соседей 😆
@МорэнаЮлу
@МорэнаЮлу 3 жыл бұрын
@@Шеф-Десантура 😆😆😆😆😘
@Patulja0708
@Patulja0708 Жыл бұрын
Несомненно приготовлю 😋👌👍,спасибо за красоту и вкусноту💞
@ГалинаВавилова-х3в
@ГалинаВавилова-х3в 3 жыл бұрын
Василий , вы , как всегда , на высоте !Спасибо за быстрый рецепт !😊
@galina7952
@galina7952 3 жыл бұрын
Спасибо за рецепт, он классный!
@Кирилл-ю6т2и
@Кирилл-ю6т2и 3 жыл бұрын
А потом:"почему у меня так мало просмотров на старых видео?" Да потому что мы ленивые, мы хотим, что бы ютуб нам сам что-то показывал интересное, а не искать) Тем более если рецепт назван "все соседи и их внуки сбегаются на запах" его захочешь не найдешь...
@skukosys
@skukosys 3 жыл бұрын
Справедливости ради уточню, что ютуб ищет не по названиям, а по тэгам. И если в тегах указаны печень, орехи и прочие ингредиенты, то название может быть хоть "Распаковка наушников с Алиэкспресс"- ютуб всё равно выдаст это видео по поиску "печень с орехами". Насчёт просмотра старых видео полностью согласен. Только ссылками и можно увеличить их просмотры.
@РитаШайхутдинова
@РитаШайхутдинова 2 жыл бұрын
Благодарю вас за ваш труд.
@User10952
@User10952 3 жыл бұрын
Уважаемый Василий,спасибо,давайте ещё рецепты блюд простых,сытных ,быстрых,вкусных и бюджетных.Вы супер,ваши комментарии всегда к месту.
@НинельПчелкина-о8э
@НинельПчелкина-о8э 3 жыл бұрын
большое спасибо за рецепт очень вкусно
@ПавелПетров-й7б
@ПавелПетров-й7б 3 жыл бұрын
Набираете: салат из печени. Емельяненко. Приезжает Федя и делает вам салат из вашей печени. Чтоб не приставали к Василию )))
@ВераЖельцова
@ВераЖельцова 3 жыл бұрын
🤣👍🤣👍
@ТатьянаВасильева-м3ы2к
@ТатьянаВасильева-м3ы2к 3 жыл бұрын
😂😂😂😂👍👍👍👍
@gansterstrime8627
@gansterstrime8627 3 жыл бұрын
👍☝️👍💥!!! 😂😂😂
@user-tk3sc4yn1kk
@user-tk3sc4yn1kk 3 жыл бұрын
😋😋😋😄😄😄
@snosov
@snosov 3 жыл бұрын
Василий, я убеждён что половина просящих ссылку не обладают компом, а смотрят вас с мобильного телефона.
@scan2011
@scan2011 3 жыл бұрын
А в чём проблема воспользоваться поиском в телефоне?
@ОленаР
@ОленаР 3 жыл бұрын
@@scan2011 забанен поиск))...у меня свекровь не подозревала, что он есть, пока я не показала)
@scan2011
@scan2011 3 жыл бұрын
@@ОленаР не знал о таком варианте)))
@SoleMio559
@SoleMio559 3 жыл бұрын
Ага, привычка с тех времён, когда интернет был лимитированный.
@snosov
@snosov 3 жыл бұрын
@@scan2011 , это значительно менее удобно, чем сделать тоже самое через ещё одну вкладку на ПК
@ЛюбовьМаркман
@ЛюбовьМаркман 3 жыл бұрын
Спасибо Вам огромное за рецепт,обязательно сделаю
@МаринаКручинина-в3э
@МаринаКручинина-в3э 3 жыл бұрын
Вася, сделала перерывчик в просмотрах Вашего канала, сейчас вернулась - ну просто МОРЕ УДОВОЛЬСТВИЯ!
@ГеленаАйсина
@ГеленаАйсина 2 жыл бұрын
Всё по домашнему,просто и понятно.
@nataliakipnis7288
@nataliakipnis7288 3 жыл бұрын
Василий, спасибо за настроение! Поднимаешь, как обычно... Молоко лишнее для куриной печени, не горчит она, тем более в таком соусе. Так что удешевляем ;) Согласна, хмели-сунели супер пойдут 😉
@nataliakipnis7288
@nataliakipnis7288 3 жыл бұрын
Да, кстати... Какая там горечь в куриной печени? У нас тут в Питере не горчит... Ксения, комментарий плиз? ;) Зачем ей мучиться в молоке? Да и не жесткая она тут у нас в северной столице. А вообще-то Василий день начинаю с Вашего задорного кулинарного посыла.. так держать! Неиссякаемого Вам позитива!
@НинаЖук-щ3ь
@НинаЖук-щ3ь 2 жыл бұрын
И в Беларуси не горькая. Молоко лишнее
@olgaromanova1998
@olgaromanova1998 2 жыл бұрын
А мне не из-за горечи, просто показалось нежнее вымоченная получается. Там на полкило надо то 200 грамм молока всего
@user-55lib8f77
@user-55lib8f77 2 жыл бұрын
Не горчит ,если свежая ! Как уже не нас вы магазине ведома когда вы завезли так в молоко,чуть сахара добовляем
@user-55lib8f77
@user-55lib8f77 2 жыл бұрын
@@НинаЖук-щ3ь горечь образуется от не свежести , а молоко не только убирает горечь ,нот мягче её не делает
@хризантема
@хризантема 2 жыл бұрын
Спасибо,Василий,приготовим!
@Caine66
@Caine66 3 жыл бұрын
Про ссылки - это верно, но только если знать правильное название ролика! А так получается, - иди туда, не знаю куда (вариантов много))))
@НиколайКедров-ю6ы
@НиколайКедров-ю6ы 3 жыл бұрын
Да нет вроде немного, их вообще мало
@Татьянак-у9е
@Татьянак-у9е 3 жыл бұрын
Я просто набираю в ютубе, например, рыба Емельяненко. И все ролики с рыбой от Василия ву а ля. Выбирай любой. Их не так много
@Caine66
@Caine66 3 жыл бұрын
@@Татьянак-у9е Правда??? А я и не знал))))
@НатальяЯковенко-щ6е
@НатальяЯковенко-щ6е 3 жыл бұрын
Дмитрий, просто люди стали ленивые, не хотят искать, все им сразу подавай, и "на блюдичке". А ведь ищется крайне ЛЕГКО!!!👌
@ЛюдмилаСидоренко-ч1н
@ЛюдмилаСидоренко-ч1н 2 жыл бұрын
Василий, спасибо за быстрый рецепт! Получилось очень вкусно! В конце демонстрации каждого рецепта, вы с таким удовольствием дегустируете своё блюдо, что у меня возникает вопрос: готовить вкусно нужно только на голодный желудок? 😄 С удовольствием смотрю ваш блог, всегда вкусно и хочется откушать! Здоровья вам и удачи!
@user-eq2gj4pl8m
@user-eq2gj4pl8m 3 жыл бұрын
Вас кто-то про маркетинг и всплывающую ссылку не правильно проинформировал! Хотите просмотры - ставьте всплывающие ссылки.
@ГалинаШюпенис
@ГалинаШюпенис 3 жыл бұрын
Василий, спасибо вам за ваши кулинарные видео уроки. Всё просто и доступно. Без лишней болтовни, а только по существу. Я рада, что нашла на просторах инета ваш кулинарный блок.
@МишаОстровитянин
@МишаОстровитянин 3 жыл бұрын
Всем привет с Сахалина!))
Как я готовлю мясо в ресторане
27:45
Шеф-повар Василий Емельяненко
Рет қаралды 447 М.
Как вкусно приготовить пшенную кашу и ужин с куриными ножками.
17:55
Шеф-повар Василий Емельяненко
Рет қаралды 2,3 МЛН
Kluster Duo #настольныеигры #boardgames #игры #games #настолки #настольные_игры
00:47
🕊️Valera🕊️
00:34
DO$HIK
Рет қаралды 6 МЛН
Печень куриная по-берлински
10:43
Шеф-повар Василий Емельяненко
Рет қаралды 373 М.
ОБЖАРЬТЕ ОДНУ ЛОЖКУ МУКИ. Съедается МГНОВЕННО !
12:54
КУЛИНАРИЯ Любовь Ким
Рет қаралды 1,2 МЛН
Liver casserole It turned out to be a gorgeous festive dinner
10:04
УХ ТЫ,КУХНЯ
Рет қаралды 291 М.
Паштет из куриной печени
17:53
Айдин Айдинов
Рет қаралды 3,3 МЛН
Kluster Duo #настольныеигры #boardgames #игры #games #настолки #настольные_игры
00:47