Ох, как же все правильно Василий вы сказали! Я очень много лет каждую субботу ездила на один рынок к одному продавцу, всегда брала всего по чуть-чуть, но регулярно. Всегда в подарок лимончик или пучок зелени, всегда находился мальчик-помощник, который помогал донести сумки до машины, всегда продавец напоминал мне что-то типа "у тебя картошечка еще не кончилась?". Однажды, в неурочный день приехала заранее к празднику покупать много всего, он не продал, зима- говорит- все замерзнет у тебя пока довезешь и потом в холодильнике, привезу сам тебе в субботу утром, привез!!! А я ведь не самый богатый его клиент была! А мясо, когда к одному ходишь, покупаешь и вдруг говоришь "дочь кроме сосисок ничего есть не хочет", а в ответ "из какого куска тебе сосиски сделать?", сделал, дочь пальчики свои капризные облизывала и приговаривала, что это волшебство какое-то. Человеческие отношения - это самое важное, что у нас есть, а помидоры всегда найдутся )))
@Djoze4 жыл бұрын
Ни раз замечала, чем чаще беру у одного продавца, тем наглее он потом становится и менее уступчивым. Все таки конкуренция залог качества.
@zerocool87174 жыл бұрын
позволю себе не согласиться с Вами, просто нужно общаться с людьми, не важно продавец, парикмахер или косметолог, общайтесь с людьми, поддерживайте дружеские отношения и 90% людей ответят Вам тем же, ИМХО, не бойтесь общаться, не стесняйтесь поприветствовать, поблагодарить, поинтересоваться (в рамках разумного) как дела, как здоровье, все мы люди и вс е мы любим, когда к нам относятся как к человеку, а не как к обслуживающему персоналу, а если Вы считаете, что статус постоянного покупателя ставит Вас над продавцом и Вы это всячески показываете, то не мудрено, что этот продавец ответит Вам той же монетой (порченый товар и т.д.) надеюсь Вы меня услышали и поняли, просто будьте людьми, относитесь к людям так, как хотите что бы относились к Вам) всем добра)))
@МвидеоТюмень-м2в4 жыл бұрын
позвольте Вася не согласится.все зависит от человека.его отзывчивости.а восток и бизнес дела тонкие
@second99384 жыл бұрын
Может Вы просто наглый покупатель
@АлександрРудиков-ф8х4 жыл бұрын
Согласен! Посещаю один базар, один азербайджанец продавал мне овощи, так прихерел вконец! Перестал ходить к нему, всё стало хорошо!
@МвидеоТюмень-м2в4 жыл бұрын
@@second9938 я дама зрелого 70ти летнего возраста.но продавцы почему то меня за лохушку держат
@MonteUral4 жыл бұрын
Привет. Тоже так думал, когда то, что один постоянный поставщик, это класс, удобно, надежно и т.д. Однако хрен там, когда постоянный продавец, постонному покупателю продает два ящика подпорченной черешни или пару тонн некондиционной бумаги, постоянный парикмахер, начинает откровенно хреново стричь и только постоянный гаишник не подводит и обдирает тебя снова. Как то проникашся добротой и пониманием. Все нужно проверять и выбирать.
@Salo-meya3 жыл бұрын
Ну насчёт гаишника вы не правы))))
@SemperInNox4 жыл бұрын
Василий супер повар. Никогда не негативит. Всегда улыбается, и рассказывает все секреты. Таких поваров мало. Мне очень еще нравится Мясо и рыба.
@ЕкатеринаШубина-з8щ4 жыл бұрын
Согласна 🎯, Василия приятно и наблюдать и слушать 😊
@ИванИванов-п2ю6г4 жыл бұрын
Очень радует, что вам нравится Мясо и рыба и не нравится Василий!
@YYY-pj1gt4 жыл бұрын
А мне нравится мангольд,руккола,мизуна, салат 🥬,шпинат ,исключительно со своей грядки ・
@vertuu.official51214 жыл бұрын
Это на камеру... Если не в курсе.
@АлексейКлимовский-н8х4 жыл бұрын
Очень уважаю бережливость Василия) У известных поваров, видимо, редко встречается...
@vyacheslavlee26944 жыл бұрын
Это профессионально
@SuperDocctor4 жыл бұрын
Бережливость Василия подарена украинскими предками ,Емельяненко - украинская фамилия
@uvg75754 жыл бұрын
@@SuperDocctor Украине 100 лет, завязывайте людей смешить...
@uvg75754 жыл бұрын
@@vetalvetal8313 ))))))), 1187 года не было..., данный календарь ввел Петр1 в 1700 году, как следствие все датировки более ранние плод творчества типо "историков", оригинальных летописей просто нет, есть некие списки копии, насколько они правдоподобны ни кто не знает))) Само название Украина плод творчества коммунистов. Я хорошо отношусь к Украине. Так же я понимаю, что отсутствие базовых знаний, культуры и вежливости, обнажает низменность и хамство.
@Gamulyator4 жыл бұрын
@@vetalvetal8313 не путайте слово окраина, обозначающее приграничье, с названием квазигосударственного образования. Свою реальную государсьвенность Украина так и не получила, но даже дарёная у неё существует менее 30 лет.
@konstantinsavvidis44154 жыл бұрын
Сделайте видео про разные масла. Для салатов, для жарки и тд. Подсолнечное, льняное, кукурузное, оливковое и прочие. Какие у них свойства, плюсы, минусы и применение.
@vadimcentrov27334 жыл бұрын
Ищите ролики специалистов, техноголов по маслам, узнаете всю правду, особенно про раст.масло и про оливковое, которое в основном смешано с подсолнечным-перевод деньгам...
@maxmax52314 жыл бұрын
Первый раз вижу только один комментарий, аж растерялся что написать)))) Удачи Вам! Все классно!
@KaluciferTanuki4 жыл бұрын
😁 😁 😁 😁
@ТатьянаБуркацкая-ф2ю4 жыл бұрын
Вы большой молодец! Я Вас смотрю вместо психолога ,жить становится легче! Мира Вам и Вашей семье!!!
@ЕкатеринаКирпиченко-э7ж4 жыл бұрын
Согласно, что И вместо психолога. Но то, что я иногда делаю по рецептам Василия- дочь просто в восхищении.
@2206-v1x4 жыл бұрын
Я тоже!
@vladimirlazarev22674 жыл бұрын
Главное забыли упомянуть: на прилавке горы красивых фруктов и ягод, но накладывать тебе будут не из этих гор, а из ящиков под прилавками. А там уж - как повезёт.
@pchelka58754 жыл бұрын
Золотые слова!!!! Когда такое происходит, сразу не хочется возвращаться к такому продавцу
@natalyapresnyakova14014 жыл бұрын
А нам наоборот разрешается заходить за прилавки и набирать самим товар. Тоже постоянно закупаемся у одного продавца. Милейший человек, и скидку делает, и выбирать разрешает, но мы закупаемся сразу на неделю ( не по одному кг )
@adaptorperish13224 жыл бұрын
Мария Еговцева И брать там не стоит тогда даже в 1й раз.
@denis-it4 жыл бұрын
Я прошу дать продавца пакет и сам набираю. Смотрится нагло, зато твои ошибки - твои, и к таким продавцам я хожу регулярно
@ВаняМосковский-я9ь4 жыл бұрын
@@pchelka5875 МАРИЯ ЕСТЬ ПРОДАВЦЫ КОТОРЫЕ ОБМАНЫВАЮТ ЕСТЬ НЕ ОБМАНЫВАЮТ. ВЫ ПРОСТО СНАЧАЛО ПРОВЕРЯЙТЕ ТО ЧТО ВАМ НАКЛАДЫВАЛИ ЕСЛИ ВСЕ СВЕЖИЕ ТО МОЖНО ИДТИ ЕСЛИ НАШЛИ НЕКАЧЕСТВЕННУЮ ТО ДАЙТЕ ЕГО И СКАЖИТЕ ПОЖАЙЛСУТА ДАЙТЕ НОРМАЛЬНУЮ НЕ ГНИЛУЮ. НО МАРИЯ НЕ СМОТРЯ НИ НА ЧТО РЫНОК ЛУЧШЕ В 1000 РАЗ. И СКОРО ВСЕ РЫНКИ ИНШАЛЛАХ БУДУТ СОВРЕМЕННЫМИ И ВАМ ТОЧНО ПОНРАВИТСЯ. ВОТ КАК НА ДАНИЛОВСКОМ РЫНКЕ В МОСКВЕ СВЕЖИЕ ПРОДУКТЫ+ПЛЮС СОВРЕМЕННЫЕ ФУД КОРТЫ И ИГРОВЫЕ ПЛОЩАДКИ
@bolkunatz4 жыл бұрын
Меня в принципе бесит эта концепция :чтобы получить качественный товар или услугу, надо чота предпринимать, втираться в доверие, задруживаться с продавцами. Ну не хочу я дружить с продавцами, я хочу качественный товар за свои деньги, без относительно того, как я к кому отношусь.
@АлексейХутэ4 жыл бұрын
ну в принципе лентяи всегда переплачивают
@arranged_silence4 жыл бұрын
@@АлексейХутэ лентяи здесь не при чём. Я не дружить в магазин прихожу, а купить поесть. Иногда сверхнавязчивый рыночный стиль очень раздражает.
@АлексейХутэ4 жыл бұрын
@@arranged_silence ну и плати дороже
@ilonavlassova2 жыл бұрын
Ходи в супермаркет, какие проблемы?
@bolkunatz2 жыл бұрын
@@ilonavlassova вы удивительно проницательны. Туда и хожу
@ТанюшкаЖуравлева-ш6с4 жыл бұрын
Ой ну всё,теперь сниться будут луковые попки и писюны🙈😂😂 А если серьезно-спасибо Вам большое! Вы всегда так настроение здорово поднимаете!🎉Уж даже не говорю, сколько полезного Вы несете в массы!👍👍👍Очень многому уже у Вас научилась!☺ Процветания Вашему делу и здоровья всей семье!!!🌈👪
@АлександрКоробка-ъ8х4 жыл бұрын
Приятный человек. Даже покупает позитивно. Коллектив с таким шефом должен работать в удовольствие.
@likalika86054 жыл бұрын
Со временем постоянные продавцы начинают наглеть...
@TanyaB664 жыл бұрын
Совершенно правы!
@YourCoachOnTheCouch4 жыл бұрын
Потом понимают, что уже не проверяешь, и начинают намахивать
@ЮлияМечникова-ъ4г4 жыл бұрын
И не только продавцы, и парикмахеры и маникюрщицы, стоит ходить постоянно, так стригут косо, маникюр делают тяп ляп.
@KaluciferTanuki4 жыл бұрын
Да да, совершенно верно, папа все время ходил только у одного брал, а там реально гнилые подсовывал, да продавала дороже, вот такие люди у нас
@РусланДроздов-ч9н4 жыл бұрын
Позволю с вами не согласиться, покупаю овощи на столовую у одного и того же продавца, никогда никаких проблем не было, даже если там какой косяк и бывает то всегда вопрос решается быстро и чётко, плюс почти всегда когда домой надо например картофана там или лука с морковкой, всегда отказывается деньги брать, даже неудобно как-то, поэтому стал периодически для себя покупать в других местах.
@МирославнаЕвлампиевна4 жыл бұрын
Василия обожаем, красочно, стильно, душевно, с любовью к людям и заботой о них)Дай Бог процветания каналу!И личного счастья)
@baydimatkecherukova86644 жыл бұрын
СПАСИБО ЗА ИНФОРМПОКАЗ!
@ГВИ4 жыл бұрын
Василий, ты романтик и поэт. Ты про овощи рассказывал, как про аромат цветов и первую любовь. (Может, это я так видел?)
@ASHA_KNITTING4 жыл бұрын
Я знаю одного товарища, который под шафэ пошёл на рынок за фруктами овощами..., так удивительно: ни один продавец не положил ему ничего свежего, ха-ха, пришлось после идти разбираться со всем рынком, так как всё у разных продавцов было куплено👌
@МамантенокРыжий4 жыл бұрын
У нас лучше сгноят и выбросят в помойку,чем снизят цену на товар,потерявший товарный вид!
@mikhail_averyanov4 жыл бұрын
это закон капитализма вообще-то...
@VseDoFeNi4 жыл бұрын
@@mikhail_averyanov Это закон дебилизма.
@ТатьянаТанечка-в3т4 жыл бұрын
Я думала, что только у нас в Казахстане так делают. Цену не сбавят, а лучше выкинут.
@Никфор4 жыл бұрын
@@VseDoFeNi они не изучали Маркса(оборот капитала). Они в начале ценник загнут в пять раз, а потом подпорченные фрукты-овощи на помойку. И стоят плачутся-"беда,малая торговля,нет покупателя". Остолопы.
@VseDoFeNi4 жыл бұрын
@@Никфор Так и вы не читали. А прочтите лучше Генри Форда "Моя жизнь, мои достижения".
@sergeyp41054 жыл бұрын
Живу в Краснодарском крае, небольшой городок, на рынок хожу в выходные. Продаваны в основном местные, у них мало вариантов обмана :) (если меня обманули, я об этом расскажу друзьям, у продавца минус 40% покупашек) А советы очень полезные! Лайк Подписка Коммент.
@larisatoropchina57194 жыл бұрын
Что- то мы, конечно, знали. Но, всё равно, интересно и полезно!
@artemida633 жыл бұрын
Василия просто полезно слушать, терапевтично!.. )))
@АлександрЛарченко-й3е4 жыл бұрын
Василий,спасибо ! Расскажи нам,пожалуйста,о своей наборе специй на кухне:)
@alenushkaksksks4 жыл бұрын
Василий научил не только как выбирать овощи, но и как вести покупателю себя на рынке))))
@Павел-д5я7й4 жыл бұрын
Интересная информация, благодарю вас, будьте здоровы, и радуйте нас
@dariaslo48344 жыл бұрын
Очень полезное и атмосферное видео) как раз сегодня на рынок собирались. Спасибо!
@nnakolos7794 жыл бұрын
С какой любовью и лаской Василий обнимает авокадо... Чувствуется любовь к профессии) спасибо за ролики и рецепты. Здоровья и благополучия!
@serfedorenko4 жыл бұрын
Интереснейший материал и, как всегда, шикарнейшая подача. Смотрится на одном дыхании. Большое спасибо.
@qamjemekz92884 жыл бұрын
Вы такой настоящий,без всяких понтов,такой реальный,с Алматы. Привет
@SergioUme4 жыл бұрын
Вопрос с рынками не в том как мять фрукты а в том, как отличить нормальные овощи фрукты от "резиновых", у нас на рынках торгуют ребята с южных краёв и у них вроде должно быть более менее натуральное все, но по факту те же помидоры у них одинаково резиновые круглый год, персики всякие то же самое... брать это бесполезно
@ЕвгенКалфа4 жыл бұрын
Да потому что они все давно стали перекупами и бабушки с дедушками тоже, сгоняли с утра пораньше к китайцам, втарили овощи баулами и сидят на жопе ровно, за своё выдают. Знаю лично по знакомым бабушкам.
@stacy83944 жыл бұрын
@@ЕвгенКалфа точно! У меня мама летом может ходить на рынок, продавать свое с огорода (если есть излишки), а те, кто только выдают за свое - свое же, естественно, не едят, для себя покупают у мамы))
@Polkovnik4 жыл бұрын
Добрый день) Спасибо за Ваш труд) Спасибо за обзор и рекомендации) Процветания Вам и Вашему каналу) 👍👍👍
@PapanorkaMamabober4 жыл бұрын
Василий, спасибо! Лицом в овощи и фрукты улыбнуло.
@АнтонГолубцов-р4ь4 жыл бұрын
Очень хороший формат роликов.. Очень мне нравится. Большое спасибо
@argazor4 жыл бұрын
Беру картошку сорта "Королева Анна", и название нравится и на удивление подходит как для жарки, так и для варки. Только что почитал про этот сорт и он считается универсальным, и выращивается и в России, и в Украине, и в Беларуси, так что всем советую попробовать)
@НадяВор4 жыл бұрын
А у нас в магазинах и овощные ларьках название сортов не указывают😭, нуууу на фрукты и то не на все , а уж картофель - никогда невидала
@antonlesnoy44604 жыл бұрын
Попробуйте "Хромой Билли" тоже не плохая.
@ВикторМитяев-ъ6р4 жыл бұрын
Шутка
@argazor4 жыл бұрын
Мой канал тоже о еде, делаю рейтинги продуктов питания Украины (самые вкусные сыр, сметана, кетчуп, докторская колбаса... пробую с "закрытыми глазами"). Буду рад новым зрителям. И если вы едите пельмени, то попробуйте запивать их томатным соком 🙂
@konstantinkutsevol7884 жыл бұрын
Спасибо Василий - за познавательный контент. Многому научили, хоть и официант с 12-и летнем стажем. Нравится Ваш формат!! Главное в Ваших видео ( как для меня , человека со стажем ) что Вы много ньюансов , много мелочей рассказываете в процессе готовки. Смотрю видео не ради рецепта или блюда, а ради технологий и мелочей , которые ОЧЕНЬ важны...Учусь , учусь и ещё раз учусь.... )) Ещё раз спасибо Вам!!!
@Greeffo4 жыл бұрын
Вас приятно смотреть и слушать! Расскажите о выборе посуды, в частности сковородок с антипригарным покрытием
@dostigatory_komanda4 жыл бұрын
Благодарю,очень интересно,познавательно и полезно.Хотелось бы еще такого увидеть
@Evgeny-v3n4 жыл бұрын
Все это не про Москву. Наоборот когда ты примелькался и продавец знает что ты не опасен в качестве засланного казачка от различных проверяющих служб,то можно со спокойной душой тебя начать объегоривать.Проверено неоднакратно. Живу рядом с рынком Т.Стан))
@tanyaspiridonova81744 жыл бұрын
Не люблю рынки, потому что там всегда обвешивают, обманывают, подсовывают не свежее и гнилое! Чувствуешь себя потом, как будто тебя поимели🤣
@АнастасияШиряева-я4к4 жыл бұрын
Рынок на теплаке- дичь. Один раз заходила, больше не хочу)
@TanyaB664 жыл бұрын
Да, встречаются такие торговцы. Но и встречаются и порядочные - надо только их найти!
@Sunshine144404 жыл бұрын
у вас там район такой.. уж извините.. Мы как то с ребенком гостили в москве у подруги на котельнической.. по музеям ходили , на вднх ездили, в парк ходили.. здорово было. Один раз поехали в музей на теплом стане.. Уже при выходе из метро у меня было ощущение что я попала в другой город.. лица недружелюбные и неприятные там толкутся.. Быстро сгоняли в музей и обратно в центр.. Потом оказалось что с этой станции уходят международные автобусы и вообще людей увозят в дагестан в рабство.. подкалывают подпаивают, какой то журналист делал расследование.
@Sunshine144404 жыл бұрын
@@tanyaspiridonova8174 да.. в магазине от души потрогаешь, повыбираешь. Ну что есть, то и есть.
@astakhov_ma4 жыл бұрын
Сам люблю ходить по рынку, выбирать) Спасибо за выпуск 👍
@кирасиамская4 жыл бұрын
Прекрасный выпуск, спасибо!
@elenahinrichsen52474 жыл бұрын
Спасибо большое, Василий. Интнресный ролик, как и многие другие. С удовольствием часто смотрю Вас. Вы излучаете позитив. А ещё мне нравится, когда Вы Алису и другую собачку показываете. Конечно, пёсики не являются темой Ваших роликов, но они придают им дополнительный шарм. 😊 Сердечный привет из Германии!
@vagitalikperov11874 жыл бұрын
Василий, вам низкий поклон и огромное спасибо за возможность познакомится с Азисом
@ury64914 жыл бұрын
На 100% очень полезный ролик. Спасибо Василий. Здоровья !!!
@СергейХанов-ц6с4 жыл бұрын
Спасибо. Как всегда интересно и позновательно.
@константинрапид4 жыл бұрын
Василий, при всём уважении, сорт картошки "АДРЕТТА", без "Н". А так, конечно лайк. Как всегда.
@curious_varvara4 жыл бұрын
Василий, спасибо! очень много полезной информации, только вы ничего не рассказали про зелень. Есть ли смысл приобретать ее на рынке, или в любом случае лучше самим растить. Как правильно хранить?
@АлександрЧерноусов-д3з4 жыл бұрын
...постоянный клиент не исключает контроль, со своей стороны ( не навязчиво, но постоянно), а постоянный продавец не должен утрачевать порядочность,не смотря на количество закупаемого ...( из личного кодекса взаимоотношений на рынках) 😉 Спасибо, Вась. Опять порадовал нас. Сибирь. Красноярск.
@Vladimir.Ryabov4 жыл бұрын
А про лук то забыли, это же основа всего!👑 Лук - всему голова!👆 Эх, лук - лучок!😂
@Сомик-й5с3 жыл бұрын
Спасибо, что ТЫ в это время остался простым, и по моему мнению не конченым человеком. Здоровье тебе и твоим близким.
@KarasikHelen4 жыл бұрын
Информативно. И про давление авокадо полностью лодошкой не знала, спасибо) А будет про орехи/сухофрукты видео?
@РоманЗайцев-х4с4 жыл бұрын
Смотрим, слушаем, записываем и внимаем!
@konsturkov30284 жыл бұрын
Тема полезная так как сейчас на рынках лижбы продать а не качество
@Seg2484 жыл бұрын
При всём уважении" продавцы" на рынке не могут быть хорошими . Им плевать ты придёшь или другой , но все равно кто то придет обязательно.
@kvvkvv22614 жыл бұрын
Особенно в Москве. Может продавец, торгующий помидорами за 800 рублей и держится за постоянных покупателей, так ему и деваться некуда - товар эксклюзивный и покупатель у него эксклюзивно-малочисленный (даже в Москве мало кто по таким ценам будет помидоры покупать) . А продавцам, торгующим среднеценовыми овощами-фруктами, глубоко пофиг на постоянных покупателей, не купишь ты, купит другой. Так что лично я на рынке только ягоды в сезон покупаю, все таки в магазине они обычно хуже. А фрукты-овощи проще нормальные в магазине купить. Да и мало в Москве рынков осталось, их все в фудкорты переделывают. На том же даниловском, про который Василий упоминает, от рынка осталась ну половина максимум.
@ГульнурАюпова3 жыл бұрын
Василий, как всегда, ваше видео на отлично! Я уже очень взрослая девушка, думала много знаю про овощи и фрукты, ан нет! Оказывается, есть много нюансов!? Спасибо, за ликбез! Я тоже овощи и фрукты нюхаю! Удачи всем и здоровья! Василий успехов вам и вашему каналу, браво!!!!!
@eugenya51724 жыл бұрын
Спасибо, что озвучили мои мысли!
@мамаидавид-д3ч4 жыл бұрын
Какое суперское видео! Благодарю Василий! Я бы с удовольствием смотрела видео длиннее!!!
@ЕкатеринаКлетухина3 жыл бұрын
Всегда стеснялась того, что овощи и фрукты покупаю по запаху. Ну типа люди косятся и т. д. Но благодаря ролику поняла, что это правильно и классно 🥰 Василий, от всей души вас благодарю 💚💜💚
@ТикМастер4 жыл бұрын
Вася, респект! Бережливость хорошее качество! И за позитив, отдельный респект!
@greenlgg44 жыл бұрын
Вот Василий , все яблоки носом попротыкал
@user-xx8904 жыл бұрын
Спасибо, Василий. За авокадо. Буду знать, как выбирать.
@lidiasokolova90574 жыл бұрын
Лучший чеснок испанский..китайский выращивают на территориях рядом с вредными производствами( смотрели документальный ф-м об этом), очень вкусный картофель Принцесса Амадин , подходит для любой обработки..твёрдый авокадо положить рядом с бананом в пакет и на след день будет в самый раз по спелости. Если мягкий при продаже , то скорее всего уже подпорченный, лучшие авокадо мексиканские . Московские рынки отдельная тема😉 Но все равно спасибо! С вашей харизмой, Василий, можно рассказываться о чем угодно, вас все равно будут слушать 😊
@GabGeorge4 жыл бұрын
я, нифига не повар, хотя в 90-х работал на супах. У меня была тетрадка от мамы моего друга, я по ней готовил, а друг учил меня кулинарии, - занятное дело, когдп тебе надо котлеты по киевски правильно сделать или окорочка нафаршировать. В общем опыта я конечно не набрался, что касаемо кулинарии, но многое осознал. Я к чему это, у меня мама заболела, ей сейчас 87 лет. Мне приходится ей готовить, ибо с женой разошёлся, а брат с семьёй ессно живёт отдельно. В общем хочу поблагодарить Вас за интересные рецепты. Например, что-то наподобие бефстроганов из индейки. Это стало любимым блюдом мамы, хотя она изначально не была готова и на меня наезжала, мол, нафига я это делаю? В общем, спасибо шеф-повару!
@ussr78324 жыл бұрын
Василий, насчет чеснока скажу. У меня жена в сезон заготавливает чеснок методом очистки каждой дольки и заморозки. Фасует всё по пакетикам и в морозилку, место есть, она с меня ростом.)). Попробуйте, после разморозки ничем не отличается от свежего и не приходится зимой покупать китайский.
@arranged_silence4 жыл бұрын
Только сырым его уже не съешь, только в блюда добавлять.
@galinaloseva24132 жыл бұрын
Я ничего не чищу. Сухие головки в стеклянную банку, марлей накрыла и до весны, как новый
@jelenaterehova88094 жыл бұрын
Приятно зайти к Василию. Хоть на кухню, хоть по базару пройтись 🙂
@НаталияФедотова-ш9я4 жыл бұрын
Василий, Вы такой классный, как здорово, что я на Вас подписалась! Люблю вкусно и интересно поесть, ну и послушать тоже.
@СергийСкридоненко4 жыл бұрын
Здравствуйте, Василий! Большое спасибо за видос,если можно маленький вопрос:целесообразно ли в условиях карантина внюхиваться в ящик, в который может кто-то чихнул?
@irynakravchenko214 жыл бұрын
Да чтоб реально заразиться, нужно лицом туда нырнуть прямо через минуту после чиха! И то не факт. Ну нельзя ж так накручивать 😂
@СергийСкридоненко4 жыл бұрын
Насчёт Кови до сих пор ведутся споры, и время жизни зависит от влажности воздуха. Если Вас послушать тогда овощи с рынка необязательно мыть, достаточно подождать пока все микробы умрут!
@ОлегМожаровский-в6д3 жыл бұрын
Василий! Как для Меня очечень полезная иная информацияю . Дякую!!!!
@o_chi73434 жыл бұрын
Чистая правда - нужно уметь договариваться!!! И быть внимательным 😉 Как раз тут и пригодится "вариант с лицом" 😁 Отдельно +100 за вкусный рассказ о капусте с 15:50 😁👍
@liekey8774 жыл бұрын
Спасибо за видео!) Как по мне мало конструктивной информации по выбору продуктов ;D Именно хотелось бы какие фикчи узнать или ещё что-то интересное.
@mihdimand4 жыл бұрын
Классно👍 Жду видео про соусы и специи, и еще про чаи😇
@teramka4 жыл бұрын
Василий, Вы снова гуляете по Дорогомиловскому рынку?))) Прошу прощения, если ошибаюсь, очень уж похож задний фон этих павильончиков) Признаться честно, все больше беру овощи и фрукты в магазинах, просто потому что это удобно. Но недавно был на нашем (как раз Дорогомиловском) рынке, боже, как глаза разбегаются! Благодаря советам буду внимательнее) всё-таки хочется своих родных и любимых не просто радовать интересными рецептами, но и вообще получать кайф от "простых" продуктов в плане вкуса! P.s. оффтоп, искренне благодарен Вам! С Вашим рецептом (белочно-соевый маринад) курица на период диеты стала просто отлично получаться!!! Диета может быть вкусной)))
@zesttvespana33284 жыл бұрын
Мне кажется, невежливо зайти к человеку в лавку, и не представить его. А так, отличный обзор. Спасибо.
@sinielapti4 жыл бұрын
Так может он сам отказался сниматься
@ВасяПупкин-р1ы3щ4 жыл бұрын
Сорт картофеля называется «Адретта», а не так как Вы, Василий, произнесли. Да, этот сорт для варки идеален, единственный минус- глубокие и частые «глазки» и шарообразная форма. Любимый сорт моего отца.
@soulener4 жыл бұрын
Василий забыл сказать, что в Москве все рынки закупаются на нескольких оптобазах. Сам раньше заблуждался, брал на рынке. Сейчас беру точно такой же товар в супермаркетах, правда иногда приходится повыбирать.
@ТатьянаЛапина-к7п4 жыл бұрын
У меня чеснок с дачи сохнет за зиму. Как ни старалась, но не получалось сохранить надолго. В итоге я его замораживаю. На мясорубке смалываю, затем в формы для льда раскладываю, потом в пакетик готовые кубики чесночной массы расфасовываю. Хватает на год.
@vadimtimofeev76514 жыл бұрын
На какой воде готовите?
@NavaNavi4 жыл бұрын
Спасибо за советы!
@decotrader40204 жыл бұрын
Ну рынки.... Где нет ценника на прилавке даже не останавливаюсь. Ищу товар и ценник которые меня устраивают оба. Нет, иду дальше. Торговаться, сбивать цену, жевать сопли...Ну кто-то придумал что это так положено и это своего рода обязательная процедура на рынке? Ну пусть они и болтают друг с другом. Зачем я буду играть в игры тех, кто заведомо просто желает содрать с меня побольше денег? В общем рынки... это дело тёмное
@Dmitriy_Karpuk4 жыл бұрын
Полезная информация для размещения, спасибо.
@СергейПуховой-н7с4 жыл бұрын
Отличная инфа) спасибо, Василий, закупаюсь на опте, правда беру у тех, кто показывает и рассказывает и конечно даёт попробовать, последнее время беру у одного
@yuribelov21003 жыл бұрын
Спасибо за ликбез!
@googie0goo2 жыл бұрын
Здравствуйте, подскажите пожалуйста что это за рынок? Хотелось бы поехать туда.
@MaxDarkraft4 жыл бұрын
Спасибо! И расскажите ещё о выборе лука репчатого, цитрусов; как отличить не горький огурец; какой пастернак лучше -- длинный или похожий по форме на свеклу
@РенатаСафина-е5б4 жыл бұрын
Отличная тема, Василий! Покупаю в киоске около работы, там дороже немного, чем в других, но зато и товар отменный. Чуть где что "сморщилось", откладывают в коробку "всё по 35") Покупаю иногда из этой коробки перцы и баклажаны)) А на Центральный рынок давно уже ни я, ни мои знакомые не ездят, потому что стало всё так дорого! И не факт, что тебе не подсунут в пакет фигню... Единственное, зелень там разнообразная, можно и майоран подкупить, и тимьян, и базилик, в киосках редко такое есть. А насчёт своего продавца - согласна. На овощной базе покупаем у одних и тех же, всегда можно и сторговаться, и даже в подарок что-то вкусное получить)
@ariellakruz15074 жыл бұрын
Какой же Вы классный!! Спасибо за позитив!
@СветланаЧернова-з1з4 жыл бұрын
Душевненькое путешествие на рынок получилось))Благодарствую Василий!!!Вы лучший из лучших гидов рынка продуктов)))
@olegi1414 жыл бұрын
Покупаю помидоры огурцы только на рынке) только у одно продавца) иногда конечно, даже учитывая что я постоянный покупатель продавец кладёт плохое ... тогда я хожу мимо и покупаю рядом 😄😆😁
@richardbaslim49084 жыл бұрын
Про почки очень правильно, хоть я и не продавец, но видел столько идиотов-покупателей. Конечно, и продавцы бывают обманщики, но бабки, насмотревшись по зомбоящику всякого бреда, становятся просто невыносимыми. Кстати, не только бабки. Будьте людьми, все, продавцы, покупатели. Спасибо, Василий, за полезный контент.
@lopario4 жыл бұрын
Ага, озверели бабки, на нищенскую пенсию пытаются свежих продуктов набрать.
@foxalisa77084 жыл бұрын
Спасибо! Все понятно и доступно изложили👍👍👍!
@batonchik5554 жыл бұрын
Года три назад, перед новым годом, жена нас сыном послала так послала со списком в Вайбере. Покупаем - вычеркиваем. Остался пункт: "Персики жёлтые и красные." Всё облазили, даже на овощебазу позвонили. Народ, кто продает, говорит - не сезон. Что за блажь такая? Интересуются кто просил, узнав что это жена, поинтересовались не беременная ли она. В итоге звоню жене и сообщаю, что персиков в Иркутске нет. Могут привезти издалека, но за дорого и нужна достаточна крупаная партия, чтобы за это взялись, но к НГ никак не успеют (было 30 декабря). Жена: - Какие ещё персики? - Ну ты же написала, песики жёлтые и красные. - Долбаная автозамена в телефоне. Я про Перчики писАла. Ржали все. Мне продавец таджик потом ещё задарил зелёный "персик" :) А я думал, что имея деньги любо фрукт можно купить в любое время года.
@ulzhanjanybekova38094 жыл бұрын
Есть аналогичная история у О.Генри, почитайте. Только там герой ещё морду набил по ходу)))
@Sunshine144404 жыл бұрын
какие молодцы у вас на овощебазе. Но наверное не были бы эти персики такими вкусными как летом.. Они вроде продаются долго очень, а вкусные только летом бывают
@batonchik5554 жыл бұрын
@@Sunshine14440 Да дело то в том ,что персики и не нужны были вообще! :)
@batonchik5554 жыл бұрын
@@ulzhanjanybekova3809 Кроме Вождя Краснокожих не могу вспомнить у О. Генри. Подскажите что именно искать?
@АннаАнна-ю9з4 жыл бұрын
@@batonchik555 "Персики"
@ОСМАНОСМАН-е4т4 жыл бұрын
Спасибо интересно и вского рода Лайфхаки сказал нашет помидора как подобрат и как есть зимой и как чеснок свежи исползвавать. все нужно будит как говорится в хозяйстве все советы.
@ЕленаСазонова-я2г4 жыл бұрын
Спасибо Вам за дополнительную информацию,смотреть и слушать интересно, развлекуха
@АлексейЯковенко-ч4в4 жыл бұрын
Интересно, какой рынок посещает наш уважаемый Василий? Может порекомендует какой?
@permentier_master4 жыл бұрын
Очень интересное видео! Спасибо!
@antonlesnoy44604 жыл бұрын
Василий, а есть такой ход- чтоб лучше знать продавцов на рынке можно устроится туда грузчиком.
@ТатьянаКожухова-ю4о4 жыл бұрын
Прочитав комментарии... Я, поняла, что мне крупно повезло! Я, покупаю в основном овощи и фрукты на районе! Ни каких обманов! Все здорово! Так же можно, что-то купить со скидкой...теже томаты! А, если попадаю, на рынок...что бывает редко! То, все равно иду к одним и тем же продовцам. И они помнят!
@nrozhdestvenskiy4 жыл бұрын
Очень полезный выпуск! Спасибо огромное
@КирК-п8е4 жыл бұрын
Василий, "бить по почкам" - это Царский лайк! ))
@marial.53014 жыл бұрын
Так деликатно объяснить культуру общения с продавцом, с уважением к нему может только человек с большим сердцем. Спасибо, для меня по-другому открылась сторона продавца!
@hohlu6ka4 жыл бұрын
про лимончики, Вася, расскажи! Обратила внимание, что одни, когда заливаешь их кипятком, делают его горьким, а другие - нет. У одних семян чуть ли не пол-лимона, а в других их днем с огнем не найдешь, и т.д.
@evgesha7254 жыл бұрын
Точно,тоже это замечаю. Может от сорта лимонов зависит или страна производитель.
@YourCoachOnTheCouch4 жыл бұрын
Доброго времени суток, помню как-то видел у Вас сковородку алюминиевую с мраморным покрытием, как она Вам? Порекомендуете к покупке, и какие есть нюансы?
@dudka3714 жыл бұрын
спасибо за оч полезную и интересную информацию ! )