ALICI MARINATE CON ACETO VINO E LIMONE | Ricetta Facile di Chef Max Mariola

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Chef Max Mariola

Chef Max Mariola

3 жыл бұрын

MARINATED ANCHOVIES WITH VINEGAR, WINE AND LEMON #recipe #easy and delicious by Chef Max Mariola.
In this video recipe I will explain how to make a balanced marinade using vinegar, lemon and wine in the right proportions. I'll tell you what anisakis is and how to avoid it. I'll show you how a fresh anchovy must be cleaned in order to marinate it later. If you follow my advice you will eat marinated anchovies that everyone will like. As soon as you are done, I suggest you wait a few hours before eating them. You can keep anchovies in oil in the fridge for a few days. Enjoy your meal!
INGREDIENTS for 2 people:
Fresh anchovies cleaned and already chilled - 500 g
Untreated lemon - 2 pcs
Extra virgin olive oil @oliosommariva
Iced white wine to brighten up the day @Valdellovo
White wine vinegar
Parsley
Chili pepper
Garlic
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Пікірлер: 491
@ChefMaxMariola
@ChefMaxMariola 3 жыл бұрын
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@i.b15
@i.b15 3 жыл бұрын
Presto Mario sarà un adulto mentre guarda queste ricette.
@edushortmovie7188
@edushortmovie7188 3 жыл бұрын
Mario che spettacolo....
@annamariabelletti6382
@annamariabelletti6382 3 жыл бұрын
@@i.b15 bravo Mario che mangia il pesce!!!!
@marianapapici1118
@marianapapici1118 3 жыл бұрын
Complimenti
@patriziacatania9895
@patriziacatania9895 3 жыл бұрын
Sono innamorata ti tuo figlio, assaggia tutto pazzesco,ed e troppo bello.
@marionapolitano6777
@marionapolitano6777 3 жыл бұрын
Ma quanto lo amo a chef max, umiltà,genuino,amore per la cucina,amore per l'Italia e quando cucina diventa na sinfonia... grande persona,grande padre e grande chef...max te lo dice un 19 enne... sei um grande
@Montini_Guido
@Montini_Guido 3 жыл бұрын
Mariolino SUPERSTAR 💚 Vorrei tornare alla sua età ed avere un papà come MAX. Alici nel paese delle meraviglie 🥇👋
@NotChefCook
@NotChefCook 3 жыл бұрын
😍😆
@Montini_Guido
@Montini_Guido 3 жыл бұрын
@@NotChefCook sei per caso camerawoman?
@NotChefCook
@NotChefCook 3 жыл бұрын
Guido Montini - Nooo.. perche ?? Il mio apprezzamento del giuoco di parole ( Alici nel paese delle Meraviglie ) e tipico di camerawomen??? 😄
@filippobattistini1790
@filippobattistini1790 2 жыл бұрын
Grande Max . Umiltà e Professionalità. Due grandi doti. Mario...Super! 👍
@elenamosca4636
@elenamosca4636 3 жыл бұрын
Sei sempre il meglio, spieghi alla perfezione. Mariuccio è delizioso si mangia tutto è abituato molto bene😜
@rosariomagistro7862
@rosariomagistro7862 3 жыл бұрын
Chiarissimo... simpatico e bravo!! 👏👏👏👏
@otto854
@otto854 3 жыл бұрын
Come solito, Max ci permette di realizzare piatti veramente “gajardi”! Grazieee
@Pat125
@Pat125 3 жыл бұрын
Ma quanto siete belli!!!! Ogni video una perla. Sei grande chef!!!
@graziaruberti4826
@graziaruberti4826 3 жыл бұрын
Bravo devono essere buonissime 👍👍👍
@aurorabella2000
@aurorabella2000 3 жыл бұрын
❤️❤️❤️ adoro le alici marinate!! Questa ricetta è da provare assolutamente !! Grazie 😊
@giancarloserano9980
@giancarloserano9980 2 жыл бұрын
Bravo Max, tanti consigli fantastici da seguire.
@marcosacchi2928
@marcosacchi2928 3 жыл бұрын
grande max..bellissima preparazione,come sempre..
@olgabianchi6320
@olgabianchi6320 3 жыл бұрын
Mitico, ricetta super!!! Mario è fantastico!!!😀🥰👏👍
@patriziacardinali4805
@patriziacardinali4805 3 жыл бұрын
Belle e buone le alici marinate , stupendo il bambino, è un amore!!!!!!!❤️👍
@GemeD4263
@GemeD4263 3 жыл бұрын
Ottime! Grande Chef
@mauriziocuppoloni4392
@mauriziocuppoloni4392 4 ай бұрын
La migliore ricetta di alici marinate.graxie
@berto0427
@berto0427 3 жыл бұрын
Gran ricetta, grazie chef max sempre il migliore
@torrnado6895
@torrnado6895 3 жыл бұрын
Complimenti per la passione che ci mette 👏👏👏
@caterinarapisarda5725
@caterinarapisarda5725 2 жыл бұрын
Bravissimo, li farò sicuramente ❤️❤️😋😋😋😋
@leoon01
@leoon01 3 жыл бұрын
Complimenti per la tua ottima cucina
@fabiomarcuccio2666
@fabiomarcuccio2666 3 жыл бұрын
Bravissimo 👍 spettacolo 👍
@giusedellaglio7450
@giusedellaglio7450 3 жыл бұрын
Sei semplicemente un mago in cucina complimenti davvero 🍻
@angeloachenza4701
@angeloachenza4701 3 жыл бұрын
Ormai i miei like sono d'obbligo anche prima di finire il video. Guarda che robetta 😂😂😂😂. Grande chef.
@graziaminervino3500
@graziaminervino3500 3 жыл бұрын
Sei bravissimo!!!!!lo ripeto e lo ripeterò sempre.....!!!!
@annalanzone630
@annalanzone630 3 жыл бұрын
Complimenti come sempre 👍😋
@francywonder7385
@francywonder7385 2 жыл бұрын
Il bimbo è meraviglioso! Complimenti e Grazie di cuore!!!👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👍👍👍👍👍👍👍👍🔝💯
@DRONIRC
@DRONIRC 3 жыл бұрын
Bravissimo e simpaticissimo !
@longobardialfonso8376
@longobardialfonso8376 2 жыл бұрын
Una bellissima ricetta che non conoscevo. E che, hai spiegato, insieme a tuo figlio, con grande semplicità, ed un mondo di simpatia! Complimenti👍 👍👍👍👍👍👍👍👍👍
@thereseaubert6698
@thereseaubert6698 3 жыл бұрын
Merci chef de vos belles recettes bisous de France et un gros bisou au petit chef❤️
@nellosamperi769
@nellosamperi769 2 жыл бұрын
Sei bravissimo Chef e anche simpaticone alici fatti alla perfezione
@francavergine514
@francavergine514 3 жыл бұрын
Bellissima ricetta. Bellissimo il bimbo
@patriziafranceschilli9330
@patriziafranceschilli9330 3 жыл бұрын
Bravo..buoni consigli
@bina3046
@bina3046 2 жыл бұрын
Ma che bello che e'questo bimbo,bravo e simpatico Max
@fabriziofortunato78
@fabriziofortunato78 3 жыл бұрын
Grandissimo Max!!!!
@antonellapernarella5207
@antonellapernarella5207 2 жыл бұрын
che buone queste alici! sei un grande!
@umaturman1414
@umaturman1414 2 жыл бұрын
La ricetta migliore!!!! Grazie!! È bellissimo Mario 😍
@loredanademarco2398
@loredanademarco2398 2 жыл бұрын
Meravigliosa ricetta,,,,,,grazie
@linasalemme9184
@linasalemme9184 2 жыл бұрын
Bravissimo complimenti 😘👍
@sergiopanico4841
@sergiopanico4841 3 жыл бұрын
Grazie mille, mo le devo fare assolutamente, mai fatte così adesso finalmente ho capito tante cose. Sei un grande, ciao
@Simona39512
@Simona39512 3 жыл бұрын
Sempre il top 👍🏼
@Zer0RegolE
@Zer0RegolE 3 жыл бұрын
Che padre e che figlio stupendo...bravissimi!!!!!!!!!!!!
@filippoperuzza3300
@filippoperuzza3300 3 жыл бұрын
Che dire chef.....senza parole..🇮🇹❤🍀
@mariapiaantonioli5451
@mariapiaantonioli5451 3 жыл бұрын
Adoro le marinature in generale, ma ho problemi se l'aceto è troppo forte, (rimango senza fiato ... me strozzo, insomma😱😂), ma questa tua senz'altro la proverò. E poi Mariuccio è sempre una conferma😉 Attendo già la prossima tua nuova ricetta. Una buonissima settimana di ferragosto a te, camerawoman, e bacio a Mariuccio 😘
@MrSp3ranza
@MrSp3ranza 3 жыл бұрын
Mariuccio ha un ottimo palato! Che voglia di alici che mi hai fatto venire! Sempre TOP, sia tu, che le ricette.
@sabinacusmano6574
@sabinacusmano6574 Жыл бұрын
Bravissimo a cucinare e a spiegare le ricette
@annagiaquinto2521
@annagiaquinto2521 9 ай бұрын
Sono buonissime le alici marinate sono veramente una poesia sei il top poi con questo bicchiere sempre chiacciato che bello e un piacere guardare i tuoi video ciao Mak
@tiziano372
@tiziano372 3 жыл бұрын
Io impazzisco per le alici...con sto video mi hai colpito e affondato... Mammamia che buone... Grande max, al prossimo video 👋👋👋
@andrealombardo702
@andrealombardo702 3 жыл бұрын
Grande Max!!! Una 💣
@eltonjani
@eltonjani 3 жыл бұрын
Meraviglioso !!
@francescavittozzi2705
@francescavittozzi2705 3 жыл бұрын
Che buono max quando e il momento del assaggio mi fai masticare pure a me che bello Mario grazie di tutto😉 buon ferragosto anche a te
@francescapignataro9353
@francescapignataro9353 3 жыл бұрын
Buonissime e poi x mangiarle il piccolo Mario saranno una prelibatezza. Complimenti 👏👏👏😘
@cesarececcarelli9745
@cesarececcarelli9745 3 жыл бұрын
Sei un👨‍🍳Maestro!!👌
@angelacarlasartiano7069
@angelacarlasartiano7069 2 жыл бұрын
Bravo! Devono essere buonissime!
@DC-wl1gh
@DC-wl1gh 3 жыл бұрын
Mariola Numero 1 staccato! 👍👍👍
@alwaysonmymind6650
@alwaysonmymind6650 Жыл бұрын
Appena finito di preparare questa bontà! Grande Chef. Grazie
@-RDM-
@-RDM- 3 жыл бұрын
Spettacolo. Mario poi mi fa morire...daje papa' :)))))
@alealex3003
@alealex3003 3 жыл бұрын
Bravissimo Max come sempre💪😁
@salvatorelarosa6455
@salvatorelarosa6455 3 жыл бұрын
Complimenti 😘😘
@vittorioscoglio8611
@vittorioscoglio8611 3 жыл бұрын
Bella ricetta chef
@tele133
@tele133 3 жыл бұрын
Bravissimo.i miei complimenti
@pasquale349
@pasquale349 3 жыл бұрын
Sei un grande! Il messia delle ricette.. Ormai ti cito con mia moglie!!!!
@vitosabatelli6089
@vitosabatelli6089 3 жыл бұрын
Sempre grande Max👍
@angelomaggio6209
@angelomaggio6209 Жыл бұрын
Sei un artista. Bravo
@mollypapioa5825
@mollypapioa5825 2 жыл бұрын
Adorabile 😘🥂
@giovannispano9900
@giovannispano9900 3 жыл бұрын
Grande Max buon Ferragosto a tutti voi!!!!!
@rositatamburi1096
@rositatamburi1096 3 жыл бұрын
Che meraviglia Mario!
@firenze58
@firenze58 3 жыл бұрын
Grande Max!!!
@biancagrandi9447
@biancagrandi9447 3 жыл бұрын
Buone bravissimo grazie
@beatasojka3971
@beatasojka3971 11 ай бұрын
Complimenti per la ricetta eccezionale e per il modo di presentarla con il suo bel bambino
@maurodebianchi230
@maurodebianchi230 3 жыл бұрын
Grande chef 💪🏻
@marcy-ym7lm
@marcy-ym7lm 3 жыл бұрын
Ciao Max .....un ora di lavoro ,5 minuti di pura goduria ..grandi piatti come sempre ...dagleeeeee💪💪💪💪💪💪
@livioterzino1677
@livioterzino1677 2 жыл бұрын
viene un appetito solo a vedere il video, proverò tua ricetta, grazie
@isabelletriolo677
@isabelletriolo677 2 жыл бұрын
"Magna tutto questo" 😁🤣 Je vous adore Chef et fils bien sûr !!!! J'aime le romain!!!! ❤
@arthurzanetti261
@arthurzanetti261 9 ай бұрын
Bravo !!!!
@claramainardi7914
@claramainardi7914 3 жыл бұрын
Gustosissimo il tuo piatto ed economico. Le proverò anch'io. Buon ferragosto anche a te chef!
@riccardobarlassina3949
@riccardobarlassina3949 3 жыл бұрын
grande Max...!!! divento matto per le alici marinate... adesso ci proverò anche io
@annamariafasano4691
@annamariafasano4691 2 жыл бұрын
Bravissimo❤
@patrizialauria9454
@patrizialauria9454 2 жыл бұрын
Grande chef max, tutti i tuoi video sono da stragustare come i tuoi piatti....grande!!!!!
@mauriziopiazza5875
@mauriziopiazza5875 6 ай бұрын
Ciao Max ho seguito la tua ricetta ed era la prima volta che mi cimentavo a fare le alici marinate sono venute ottime grazie 🔝👏👏👏
@carmelasorgente3610
@carmelasorgente3610 2 жыл бұрын
Che buone io le adoro complimenti
@carlospolon450
@carlospolon450 3 жыл бұрын
Ottima ricetta, l'abbiamo vista insieme con tutta la famiglia e domani la faremo subito.
@mariafiorepaterlini142
@mariafiorepaterlini142 2 жыл бұрын
Sei favoloso...ma ancora di più Mario!
@patrizianeri6366
@patrizianeri6366 2 жыл бұрын
Che meraviglia !!!!!; Le ho messe nel congelatore adesso e domenica mattina faccio la marinatura come hai fatto tu !!!!!!! GRAZIEEEE
@mosepetrazzuolo
@mosepetrazzuolo Жыл бұрын
Bravo 👍
@mariatagliente3186
@mariatagliente3186 Жыл бұрын
Sei un grande 👏👏👏👏👏TI ADORO ,OTTIME RICETTE, TUTTE , E COME LE SPIEGHI . CMQ GRAZIE MI HAI FATTO VENIRE FAME
@lucianazappaterra7503
@lucianazappaterra7503 6 ай бұрын
Mi è tornato in mano il video delle acciughe marinate che le tue sono le più buone di tutte le ricette ...tuo figlio e una favola ..❤❤❤
@ChefMaxMariola
@ChefMaxMariola 6 ай бұрын
L'amore di papà ❤️
@paolomorselli8097
@paolomorselli8097 3 жыл бұрын
Grande MAX e complimenti per il piccolo! siete simpaticissimi
@chiaraaugello978
@chiaraaugello978 2 жыл бұрын
Fa-vo-lo-so! Video molto interessante e il pupo è uno spettacolo…
@emanuelaprincipali1960
@emanuelaprincipali1960 3 жыл бұрын
Bravoooo 😂😂😀
@andreastefanelli79
@andreastefanelli79 3 жыл бұрын
Chef pensavo fosse in vacanza....Torre Astura ad esempio....bellissima. bellissimo piatto....come sempre
@pierodivitale2700
@pierodivitale2700 3 жыл бұрын
Grande chef....
@francescafal9671
@francescafal9671 2 жыл бұрын
Che amore Mariuccio e chef Max🥰
@mirellavinuela4341
@mirellavinuela4341 2 жыл бұрын
Sei bravissimo ♥️
@graziacassoni831
@graziacassoni831 Жыл бұрын
💪💪💯con lode!!!!!👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏😋😋😋😋😋🥂🍾
@vincenzoferraro1816
@vincenzoferraro1816 2 жыл бұрын
Ma quale tiramisù, complimenti chef, ha un amore per la cucina stupendo
@giacotubo
@giacotubo 2 жыл бұрын
Grazie Max: come sempre i tuoi video sono piacevoli e mi provocano gran acquoilina. Nel caso specifico, ringrazio per la raccomandazione circa l'abbattimento onde evitare batteri: stavo giusto preparando le alici fresche, prese oggi per il pranzo di domani, ma seguirò il tuo consiglio circa i 7 gg di congelamento.
@gabriellabianchi214
@gabriellabianchi214 2 жыл бұрын
Ho scoperto la tua ricetta per caso. Fatte per la seconda volta, hai proprio ragione sono spettacolari, consistenza giusta e gusto equilibrato 🤩. Questa volta ho aggiunto la cipolla di Tropea (non molta) tagliata sottile. SUPER 👍💥💯💥
@raffaellagiacobini9612
@raffaellagiacobini9612 Жыл бұрын
Ciao scusami una domanda...le alici le hai abbattute tu?per quanto? grazie 😊
@gabriellabianchi214
@gabriellabianchi214 Жыл бұрын
@@raffaellagiacobini9612 Si le ho abbattute io. In congelatore per 4/5 gg. 😉
@rosellaventurini2764
@rosellaventurini2764 Жыл бұрын
Stupendo sei!!!! Ma anche le alici... Le ho fatte... Sono sublimi... Grazie di cuore ❤per i tuoi insegnamenti ❤❤❤👏👏👏🌹
@danielapettenari9474
@danielapettenari9474 3 жыл бұрын
Bravissimo Max, come sempre del resto, con la tua spiegazione mi hai fatto passare la paura delle alici "crude". Bravissimo anche il tuo piccolino... 🤗
@filippotinti5708
@filippotinti5708 3 жыл бұрын
Meriti tutti i nostri complimenti caro chef, spero presto di diventare un papà dolce e divertente come te! E nel ristorante dove lavoro porto spesso tante tue ricette e accorgimenti, grazie! Un saluto da San Pietroburgo!
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