Bonjour Chef, merci pour cette vidéo, j'ai adoré la présentation avec les tomates-courgettes et les pdt champignon, ça m'a rappelé vos anciennes vidéos que vous faisiez vers 2015-2016
@ChefMichelDumas2 жыл бұрын
: En effet ce sont des trucs qui ont été oubliés par la restauration de nos jours malheuresement,Michel.
@Roolax172 жыл бұрын
Quelle joie de voir que cette chaîne est presque au million ! Bravo chef, c’est grâce à votre personnalité si incroyable et vos mets si délicats !
@Neptune76710M2 жыл бұрын
toujours aussi beau à regarder......je viens de terminer mon dîner mais je remettrai bien le couvert avec un plat pareil, la viande à l'air succulente elle donne vraiment envie de la goûter. Bravo Chef.....
@nothazeterious27662 жыл бұрын
Bonjour chef merci super vidéo, je l'attendais celle là très bien expliqué et sa régale toujours bon courage chef depuis la Nouvelle-Calédonie 🇳🇨🇨🇵
@mariemartino13102 жыл бұрын
Bientôt le million, Chef Michel, wooooooowwwww ! Je donnerai un bras rien que pour gouter un de vos plats😥, en attendant merci Chef Michel 👍🤩
@richardborreli99512 жыл бұрын
Bravo Chef vous êtes vraiment le meilleur pour vulgariser votre superbe cuisine. Comme chacune de vos vidéos vous m'avez donné envie de rester cette recette. Merci d'un Français en Roumanie
@LaVieDunAutre_Podcast2 жыл бұрын
Cette pièce de viande est magnifique... et bravo pour sa cuisson. Elle a l'air bien juteuse, ça a l'air délicieux ! A bientôt :)
@ChefMichelDumas2 жыл бұрын
:En effet tout ce joue dans le timming voila qui prend néanmpoins un minimum d'expériece,Michel.
@alainn.35562 жыл бұрын
Toujours très agréable à regarder depuis Toulouse ces sympathiques et goûteuses recettes imprégnées de quelques touches du sud-ouest……
@cuervo8902 жыл бұрын
Merci beaucoup pour la démonstration quant à la confection du beurre maître d'hôtel ! J'en ferais pour le repas de dimanche prochain pour mon escadron !
@thomaus442 жыл бұрын
Très belle recette chef ! votre beurre maitre d'hotel a du être parfait avec ce superbe morceau !
@michalkolenic39972 жыл бұрын
Bravo et merci chef Michel. Encore une recette delicieuse. Vos recettes font tourner les scientifiques du CERN. Je vous suis régulièrement à Genève.
@flomateo26652 жыл бұрын
bravo michel bravo du Luxembourg !! super video !! tu es un artiste !!
@poundalee52812 жыл бұрын
Astuces et découvertes 😍appétissant 😋superbe presentation, merci Chef Michel Dumas 👍
@AV-Trains842 жыл бұрын
Impressionnant... Tous les éléments, la maîtrise de la cuisson, et de la présentation, super nickel 👍👍 Un grand bravo pour toutes vos vidéos et à tous vos plats qui donnent envie 😋 Bonne soirée 😉 (Sinon un petit bonjour à Avignon et-ou la Provence, ce serait sympa à l'occasion pour votre fin de vidéo 😉)
@aliulucan30212 жыл бұрын
J'ai rarement eu aussi faim en te regardant cuisiner, chef !
@lisandrochats80252 жыл бұрын
Merci chef à chaque fois que je regarde vos recette sa me donne l'eau à la bouche
@simonlib50972 жыл бұрын
Merci Michel pour cette vidéos :) ! Faite la recette boulettes à la liégeoise s'il vous plaît 😁🙏 avec des frites et une belle sauce mayo 👍
@tinoutinou77082 жыл бұрын
Bonsoir chef , vos recettes sont un pur régal ! j'ai bien aimé la forme des pommes de terre ,c'est original . Merci et bonne fin de journée.
@marvinm84462 жыл бұрын
Le Steak Tomahawk est ultra bon et merci pour la nouvelle vidéo de recette 😋😍.
@yazmo1092 жыл бұрын
j;adore tes videos super bien simple, merci de montreal, j'aimerai etre equipper pour en faire autant
@gilbertguigon65872 жыл бұрын
Bonsoir Grand Chef Merciiiii pour ta réponse pour les couteaux, donc c'est mort pour nous, (Pfffff.... !!! J'en ai marre de mes couteaux de m**de), j'en trouve mais soit ils coûtent une fortune comme par exemple chez Perceval à 200 jusqu'à 1200euros le couteau ou alors des marques bidons sans être sûr de rien et tout de même pas donnés non-plus. Et par hasard ton vendeur n'a pas une adresse ou un numéro de téléphone avec qui on pourrait éventuellement s'entendre, je ne suis pas pressé. En tous cas, Merciiiii mille fois de m'avoir répondu aussi rapidement. Tu es vraiment génial et je me délecte à visionner tes vidéos avec des astuces de Chef, les pommes de terre en forme de champignons, quel régal de voir ça, les bras m'en tombent. Merci mille fois pour ta gentillesse à partager tes astuces tant cachées si jalousement dans votre milieu, surtout chez nous. Très très agréable soirée ou journée pour vous. Merveilleusement ébahi. Guigon Gilbert
@oldyoung93792 жыл бұрын
Superbe, un plat de roi. Merci Chef.
@nadchib52872 жыл бұрын
Bonjour chef super le pomme de terre champignon et les tomate courgette j adoreeee la.presentation
@thierryhaehnel63582 жыл бұрын
Coucou du Québec, j'ai eu la Chance de travailler chez Agnus déi traiteur avec toi et c'est avec une Immense Joie de te revoir a chaque fois avec ce concept dont tu nous faisais déjà part a l'époque et qui a fait un bien Beau chemin. Bonne continuation
@ChefMichelDumas2 жыл бұрын
: En effet d'etre devenue un youtubeur m'a été plus profitable que de rester chez Agnus déi ,merci beaucoup pour cette visite surprise et biensur a tres bientot,Michel.
@thierryhaehnel63582 жыл бұрын
@@ChefMichelDumas Avec Joie, Thierry
@stephanebzs63972 жыл бұрын
wHAOUHHH cHEF!!! de Charente Maritime on vous suis = juste Excellent! je fais cela ce wek ..Merci Chef ..Question avez vous une astuce pour les frittes croquantes svp? je n'y arrive pas meme apres vos videos..Merci Chef! Stef.
@eternelfumier21872 жыл бұрын
Superbe pièce de viande Vos légumes ont l'air incroyable aussi, multitude de couleur et de gout Enfin comme d'habitude cher ami Je prend le temps de regarder vos deux vidéos aujourd'hui Autant vraiment en profiter
@ChefMichelDumas2 жыл бұрын
: En fait pour mes courses de cette vidéo je n'ai pas trouvé de grelots bleus,blancs,rouges ca aurait fait un plus de couleurs mais peu importe c'était quant meme tres bon comme ca, a bientot cher ami et merci de la visite,Michel.
@zora06102 жыл бұрын
Bravo chef pour cette belle recette j'aime beaucoup bravo je vais essayer de la faire comme vous chef j'adore 👍💯👍🎉🌹🌷🌼💐🌸👌
@gtone90712 жыл бұрын
Bonjour Chef, et merci pour la recette.
@triton45412 жыл бұрын
Bonjour Chef Dumas, J'avoue que le résultat final a l'air d'un vrai délice et me fais saliver depuis la France. :) Cordialement.
@gillesservat2 жыл бұрын
C'est parfait ! Magnifique.
@jackmontreal12 жыл бұрын
Oui du Québec on vous regardes...et on a faim! Merci
@brunocharbonnel80462 жыл бұрын
Magnifique superbe vidéo bravo merci CHEF
@GLLOQMOIAUSSI2 жыл бұрын
super présentation j'adore!
@nicolejeanne2 жыл бұрын
Toujours la belle cuisine , je regarde aussi les duos avec Jean -Pierre ... 🤗👍
@francoisleonardi76792 жыл бұрын
Encore une très belle recette Un bonjour de bastia en Corse chef vous êtes le meilleur
@mateokahil512 жыл бұрын
Bonjour chef bravo pour cette recette impeccable je viens de découvrir votre chaîne je suis fan
@ChefMichelDumas2 жыл бұрын
: Merci et bienvenue sur ma chaine donc a bientot comme a dimanche 10h AM,Michel.
@mateokahil512 жыл бұрын
@@ChefMichelDumas sans problème à dimanche cela me touche beaucoup que vous preniez le temps de répondre à mon commentaire merci beaucoup chef
@morse51192 жыл бұрын
Bonjour Chef Michel vous ete toujour impécable MERCI salutation de Chantale . svp faite nous du sucre a la creme .
@jimi94u2 жыл бұрын
Merci Chef pour ce chef d'œuvre très bien expliqué malgré l'énorme travail que cela représente. Belle idée pour l'été et les vacances entre amis. Merci
@patrickseynave2 жыл бұрын
bravo chef comme toujours ça a l'air délicieux merci du partage ! 👍👍👍
@Hwas312 жыл бұрын
Super vidéo Chef Dumas, très belle pièce de viande et merci pour sa préparation !!! Assinado Hugo e Mafi.
@patoche92iizi2 жыл бұрын
Super vidéo comme d'habitude et merci à vous chef de faire des vidéos de qualité je vous suis depuis une des banlieue de paris , salut . Bye
@miniclip652 жыл бұрын
J'adore la façon dont vous faites la tomate avec la courgette. Aussi, la dernière fois que j'ai mangé un steak tomahak, il etait cuit sur le charbon de bois. Un délice!
@yotattoo50152 жыл бұрын
Merci chef pour cette vidéo vous êtes trop fort j ai hâte d essayer cette recette 🤤👍👍👍👍
@romaingapany52492 жыл бұрын
Merci pour la vidéo chef. Les épices de Montréal me rappellent mon séjour au Québec, un must des barbecues en été avec en accompagnement le blé d'Inde et en dessert un bon gâteau des anges. Tip top !
@karkar10382 жыл бұрын
J'aime votre cuisine et votre façon de la présenter. Une cuisine noble comme la cuisine marocaine. J'adore les deux. Un marocain de Casablanca.
@JustFUN-md6pv2 жыл бұрын
Du très grand art par un très grand Chef. Que dire de plus? Vous êtes un exemple pour beaucoup de monde. Merci ! 🙏
@PSEUDOPSYCHOGENE592 жыл бұрын
Chef chacune de vos vidéos me donnent faim! Merci pour tout !
@chiccoulatoulet63602 жыл бұрын
Je suis cuisto et franchement ca a l air top ca cuisine c saint et simple bravo chef
@coeurdepierre30832 жыл бұрын
super vidéo chef ça donne envie
@kacho48172 жыл бұрын
Je me régale à chaque vidéo !!!👍😋👏 Merciiii !!!🙏
@gregorylamoitte79642 жыл бұрын
Vivement le soleil. Merci chef 😘👌
@quelqu1degentil2 жыл бұрын
Comme d'habitude toujours aussi plaisant à regarder sa a l'air excellent bravo chef
@xbastiax2 жыл бұрын
Bonjour chef encore une belle recette !! Les techniques culinaires sont et resteront dans le patrimoine Merci de les revisiter à travers les vidéos cela me rappelle m’on apprentissage Vivement la prochaine vidéo chef 👨🍳
@Alix777.2 жыл бұрын
Quelle cuisson magnifique et ces petites pommes de terres champignons donnent très envie ! Super nickel !
@laurentb73452 жыл бұрын
Rien à dire c'est parfait, je commente pour que l'algorithme de KZbin vous avance sur la pile !!!
@ChefMichelDumas2 жыл бұрын
:Merci et a bientot,Michel.
@colorin77852 жыл бұрын
En duo vidéo parfaite 😍😍
@yaplusdsaisons2 жыл бұрын
Excellent ! Et je me disais bien qu'il y avait un côté seventies dans vos vidéos, et c'était pas que la moustache (big up pour la citation de Fernand Reynaud !)
@DorianeRoars2 жыл бұрын
Chef, vous êtes trop top dans votre démonstration, j'adore !
@savannah2412 жыл бұрын
Mmmm que puis je dire bon appétit tt simplement 😋😋😋 très belle pièce de viande chef et les légumes impeccable
@HusseinNAhmad2 жыл бұрын
Ça donne envie ; J'aime votre façon de cuisine ; Merci comme ça A+ Hussein .
@charlesborrasnogues50652 жыл бұрын
4 positions... Est-ce une vidéo de cuisine ou une séance de kamasutra? 🤣 Vos videos sont toujours un grand plaisir à regarder. Merci beaucoup chef !
@waiting4jesus2432 жыл бұрын
Pensez vous faire une vidéo pour faire une casserole déjeuner? Merci pour cette recette 🙂
@ChefMichelDumas2 жыл бұрын
: Vous avez déja plusieurs déjeuner sur ma chaine et je pense que c'est assez comme ca,Michel.
@ababakar56462 жыл бұрын
Merci Chef, ça m'a bien donné envie j'en ai bavé en voyant la viande à la fin La garniture je ferais pareil ce week end, les années 70 reviennent à la mode
@maxzimmermann56402 жыл бұрын
Bonsoir chef, super niquel la vidéo comme d’hab, je me demandais à quand la vidéo sur le Cheesecake (j’ai dis à mes collègues que si le chef en faisait une vidéo, je leur en préparerais un) ? Merci 💋
@MAKI-uv7oz2 жыл бұрын
Cette chaîne c est mon petit moment d évasion ! Merci chef !😋🥩👍
@marcerard93142 жыл бұрын
Merci. C'est toujours un plaisir de visionner vos vidéos culinaires !
@-LyDia.Of-France2 жыл бұрын
Le Tomahawk ?? Jamais entendu parler. C'"est vrai qu'elles sont superbes les pommes de terre en champignons. Magnifique de lustrer les tomates avec la graisse. Quelle précision ! Je suis admirative !! Je suis sans voix !! C'est absolument SUPERBE !!! MeRCI Chef et belle fin de semaine. LyDia ♫♪♫ (elle file dans mes favoris)
@ChefMichelDumas2 жыл бұрын
::En effet cette piece de viande est beaucoup trop chere en restauration ici minimum 180$ pour deux personnes,et plus le vin et autres ca revient a une petite fortune,merci de la visite et a bientot comme demain a 10h,Michel.
@ChefMichelDumas2 жыл бұрын
: Et pour les pommes de terres en forme de champignons aux salaires des cuisiniers d'aujourd'hui je ne pense pas que les restaurateurs ont les moyens de payer un cuisinier pour en faire des contenents de 20 litres comme je le fesais a la belle époque ,Michel.
@sambrisc11562 жыл бұрын
Magnifique recette chef
@brutus251002 жыл бұрын
Super vidéo comme toujours 👍
@martial72462 жыл бұрын
Ça donne l’eau à la bouche, merci à bientôt ✌️
@cedric0410002 жыл бұрын
Fantastique , merci chef
@ansyr47062 жыл бұрын
Bravo pour le million !!!!!
@galletquentin61372 жыл бұрын
Toujours aussi magnifique !!! Merci chef !
@Bouba072 жыл бұрын
Très belle cuisson du tomahawk Chef 🤩 je vais essayer votre beurre maître d'hôtel prochainement!
@kemalcelik70432 жыл бұрын
Merci Chef. Great potatoe version. Like.
@archanost83512 жыл бұрын
La table 55 va encore se régaler ! Pour une cuisson au barbecue gaz, suffit-il de couper le feu et de laisser sous couvercle après les 4 positions ? Merci encore chef !
@ChefMichelDumas2 жыл бұрын
: Oui c'est préférable,Michel.
@halwacristal69092 жыл бұрын
Magnifique Chef!😋😋😋😋😋👌👌👌👌👌👏👏👏👏👏👏
@anthonybrugnerotto5397 Жыл бұрын
Sa c'est de la viande, c'est vraiment une belle pièce 😳 c'est assez mastoc 😉 moi qui adore la barbac je pense que je pourrais la finir sans problème 😊 merci chef pour ce chef-d'œuvre 👌 nickel de chez nickel 👍
@hichamstam74752 жыл бұрын
Tu es top ...Chef Michel....!!!!
@lachainedemaniimal61082 жыл бұрын
super nickel chef merci pour la recette
@samirbenour34012 жыл бұрын
J ai regardé pas mal de vidéos, jamais de gaspillage, on egalise, c est magnifique merci chef michel
@kamehameha84242 жыл бұрын
Pendant le Ramadan, vous me donnez faim chef! 😂 Merci pour la recette!
@benhusson2 жыл бұрын
Pourquoi en autre temps.... t as pas faim lol
@kamehameha84242 жыл бұрын
@@benhusson Je ressens moins la faim j'avoue lol!
@kamele.belkacem49322 жыл бұрын
@@benhusson Si vous n'êtes pas au courant, pendant le ramadhan les musulmans jeunent de l'aube jusqu'au crépuscule, ca veut dire tout simplement que ils ne mangent ni ne boivent rien pendant tout le jour, ce qui a un effet différent sur la faim qu'en autre temps, .... c pas sorcier a comprendre.
@Monstermash3552 жыл бұрын
@@kamele.belkacem4932 raconte pas ta vie par contre
@kamele.belkacem49322 жыл бұрын
@@Monstermash355 Je raconte pas ma vie, je raconte celle de plus de 1.5 milliards d'être humains ! Ca te dérange ? Faut vraiment reprendre les antidépresseurs, t'était bien avant
@marcmilan20862 жыл бұрын
Joliii çaa!! J'ai aimé sur insta les coulisses du tournage,c'est tout petit "con"!😉(la cuisine) Merci à tte votre petite équipe La bise bye
@patrickdelente99612 жыл бұрын
Un vrai repas de gala chef vous travaillez avec un minuteur ça j'aime bien bonne appétit à tous ⌛⌛⏳⏳⏳😛😛👅👅🍝🍝
@simonuchiwa43052 жыл бұрын
bonjour chef, bravo pour cette recette qui fait saliver !!
@iiisfet2 жыл бұрын
Bonjour ! J’ai aussi un thermometre infrarouge et quand je vais a la meme temperature (tres chaud pour le boeuf) ca fume très fort et ma graisse de boeuf devient noir ? Merci !
@shabbarapus59052 жыл бұрын
Très belle cuisson, perso pendant le dressage j'aurais laissé l'os et j'aurais utilisé une petite planche en bois au lieu de l'assiette avec un bon verre de rouge français après chacun sa technique, grosse force au chef Michel 💪😁
@herman27472 жыл бұрын
Bientot une collaboration avec Guga Food ! Excellente vidéo chef, bon weekend à vous
@armandoperez27152 жыл бұрын
Looks so good !!!
@ChefMichelDumas2 жыл бұрын
Thank you 😋
@linda-tb6pn2 жыл бұрын
Un vrai chef d'oeuvre 👍👍
@sergemabuaka2 жыл бұрын
Merci chef bientôt au Canada
@The-Based-Skeleton2 жыл бұрын
Chef, à quand à la convention Polymanga en Suisse ?
@philippebenas57212 жыл бұрын
Encore une recette super nickel ! Bravo chef! 👏👏👍
@Bnouar2 жыл бұрын
Bonjour chef, j'avais une question a propos du beurre : est il possible de remplacer les échalottes par de l'aïe?
@ChefMichelDumas2 жыл бұрын
:Si c'est votre choix oui,Michel.
@Albatard7772 жыл бұрын
fabuleux chef! ça donne faim
@jeffpolfliet84582 жыл бұрын
Un vrai repas du dimanche midi ☺ excellent repas chef
@marcoscampos11105 ай бұрын
Merci Chef
@jeanmarcmastail4143Ай бұрын
Bravo CHEF 👍💯🇲🇶🇲🇶🇲🇶🇲🇶🇲🇶🇲🇶🇲🇶🇲🇶🇲🇶😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋
@alexisbreiz2 жыл бұрын
L'épice à steak de Montreal est une révolution. Tellement content de pouvoir en acheter chez moi à Nantes. Merci chef !
@plumpartridge83362 жыл бұрын
quel beau plat généreux, à s'en lécher les doigts !