Le Tomahawk AAA vieilli 120 jours

[@Roolax17]

Quelle joie de voir que cette chaîne est presque au million ! Bravo chef, c’est grâce à votre personnalité si incroyable et vos mets si délicats !

[@terencejoy]

Bonjour Chef, merci pour cette vidéo, j'ai adoré la présentation avec les tomates-courgettes et les pdt champignon, ça m'a rappelé vos anciennes vidéos que vous faisiez vers 2015-2016

[@ChefMichelDumas]

: En effet ce sont des trucs qui ont été oubliés par la restauration de nos jours malheuresement,Michel.

[@LaVieDesAutres_Podcast]

Cette pièce de viande est magnifique... et bravo pour sa cuisson. Elle a l'air bien juteuse, ça a l'air délicieux ! A bientôt :)

[@ChefMichelDumas]

:En effet tout ce joue dans le timming voila qui prend néanmpoins un minimum d'expériece,Michel.

[@Neptune76710M]

toujours aussi beau à regarder......je viens de terminer mon dîner mais je remettrai bien le couvert avec un plat pareil, la viande à l'air succulente elle donne vraiment envie de la goûter. Bravo Chef.....

[@mariemartino1310]

Bientôt le million, Chef Michel, wooooooowwwww ! Je donnerai un bras rien que pour gouter un de vos plats😥, en attendant merci Chef Michel 👍🤩

[@marvinm8446]

Le Steak Tomahawk est ultra bon et merci pour la nouvelle vidéo de recette 😋😍.

[@thomaus44]

Très belle recette chef ! votre beurre maitre d'hotel a du être parfait avec ce superbe morceau !

[@aliulucan3021]

J'ai rarement eu aussi faim en te regardant cuisiner, chef !

[@AV-Trains84]

Impressionnant... Tous les éléments, la maîtrise de la cuisson, et de la présentation, super nickel 👍👍 Un grand bravo pour toutes vos vidéos et à tous vos plats qui donnent envie 😋 Bonne soirée 😉 (Sinon un petit bonjour à Avignon et-ou la Provence, ce serait sympa à l'occasion pour votre fin de vidéo 😉)

[@JustFUN-md6pv]

Du très grand art par un très grand Chef. Que dire de plus? Vous êtes un exemple pour beaucoup de monde. Merci ! 🙏

[@nothazeterious2766]

Bonjour chef merci super vidéo, je l'attendais celle là très bien expliqué et sa régale toujours bon courage chef depuis la Nouvelle-Calédonie 🇳🇨🇨🇵

[@archanost8351]

La table 55 va encore se régaler ! Pour une cuisson au barbecue gaz, suffit-il de couper le feu et de laisser sous couvercle après les 4 positions ? Merci encore chef !

[@ChefMichelDumas]

: Oui c'est préférable,Michel.

[@cuervo890]

Merci beaucoup pour la démonstration quant à la confection du beurre maître d'hôtel ! J'en ferais pour le repas de dimanche prochain pour mon escadron !

[@richardborreli9951]

Bravo Chef vous êtes vraiment le meilleur pour vulgariser votre superbe cuisine. Comme chacune de vos vidéos vous m'avez donné envie de rester cette recette. Merci d'un Français en Roumanie

[@poundalee5281]

Astuces et découvertes 😍appétissant 😋superbe presentation, merci Chef Michel Dumas 👍

[@stephanebzs6397]

wHAOUHHH cHEF!!! de Charente Maritime on vous suis = juste Excellent! je fais cela ce wek ..Merci Chef ..Question avez vous une astuce pour les frittes croquantes svp? je n'y arrive pas meme apres vos videos..Merci Chef! Stef.

[@lisandrochats8025]

Merci chef à chaque fois que je regarde vos recette sa me donne l'eau à la bouche

[@simonlib5097]

Merci Michel pour cette vidéos :) ! Faite la recette boulettes à la liégeoise s'il vous plaît 😁🙏 avec des frites et une belle sauce mayo 👍

[@michalkolenic3997]

Bravo et merci chef Michel. Encore une recette delicieuse. Vos recettes font tourner les scientifiques du CERN. Je vous suis régulièrement à Genève.

[@Alix777.]

Quelle cuisson magnifique et ces petites pommes de terres champignons donnent très envie ! Super nickel !

[@gilbertguigon6587]

Bonsoir Grand Chef Merciiiii pour ta réponse pour les couteaux, donc c'est mort pour nous, (Pfffff.... !!! J'en ai marre de mes couteaux de m**de), j'en trouve mais soit ils coûtent une fortune comme par exemple chez Perceval à 200 jusqu'à 1200euros le couteau ou alors des marques bidons sans être sûr de rien et tout de même pas donnés non-plus. Et par hasard ton vendeur n'a pas une adresse ou un numéro de téléphone avec qui on pourrait éventuellement s'entendre, je ne suis pas pressé. En tous cas, Merciiiii mille fois de m'avoir répondu aussi rapidement. Tu es vraiment génial et je me délecte à visionner tes vidéos avec des astuces de Chef, les pommes de terre en forme de champignons, quel régal de voir ça, les bras m'en tombent. Merci mille fois pour ta gentillesse à partager tes astuces tant cachées si jalousement dans votre milieu, surtout chez nous. Très très agréable soirée ou journée pour vous. Merveilleusement ébahi. Guigon Gilbert

[@kamehameha8424]

Pendant le Ramadan, vous me donnez faim chef! 😂 Merci pour la recette!

[@benhusson]

Pourquoi en autre temps.... t as pas faim lol

[@kamehameha8424]

@@benhusson Je ressens moins la faim j'avoue lol!

[@kamele.belkacem4932]

@@benhusson Si vous n'êtes pas au courant, pendant le ramadhan les musulmans jeunent de l'aube jusqu'au crépuscule, ca veut dire tout simplement que ils ne mangent ni ne boivent rien pendant tout le jour, ce qui a un effet différent sur la faim qu'en autre temps, .... c pas sorcier a comprendre.

[@Monstermash355]

@@kamele.belkacem4932 raconte pas ta vie par contre

[@kamele.belkacem4932]

@@Monstermash355 Je raconte pas ma vie, je raconte celle de plus de 1.5 milliards d'être humains ! Ca te dérange ? Faut vraiment reprendre les antidépresseurs, t'était bien avant

[@patrickseynave]

bravo chef comme toujours ça a l'air délicieux merci du partage ! 👍👍👍

[@miniclip65]

J'adore la façon dont vous faites la tomate avec la courgette. Aussi, la dernière fois que j'ai mangé un steak tomahak, il etait cuit sur le charbon de bois. Un délice!

[@triton4541]

Bonjour Chef Dumas, J'avoue que le résultat final a l'air d'un vrai délice et me fais saliver depuis la France. :) Cordialement.

[@tinoutinou7708]

Bonsoir chef , vos recettes sont un pur régal ! j'ai bien aimé la forme des pommes de terre ,c'est original . Merci et bonne fin de journée.

[@quelqu1degentil]

Comme d'habitude toujours aussi plaisant à regarder sa a l'air excellent bravo chef

[@benoire-chan4585]

Bonjour chef, j'avais une question a propos du beurre : est il possible de remplacer les échalottes par de l'aïe?

[@ChefMichelDumas]

:Si c'est votre choix oui,Michel.

[@iiisfet]

Bonjour ! J’ai aussi un thermometre infrarouge et quand je vais a la meme temperature (tres chaud pour le boeuf) ca fume très fort et ma graisse de boeuf devient noir ? Merci !

[@oldyoung9379]

Superbe, un plat de roi. Merci Chef.

[@waiting4jesus243]

Pensez vous faire une vidéo pour faire une casserole déjeuner? Merci pour cette recette 🙂

[@ChefMichelDumas]

: Vous avez déja plusieurs déjeuner sur ma chaine et je pense que c'est assez comme ca,Michel.

[@jimi94u]

Merci Chef pour ce chef d'œuvre très bien expliqué malgré l'énorme travail que cela représente. Belle idée pour l'été et les vacances entre amis. Merci

[@shabbarapus5905]

Très belle cuisson, perso pendant le dressage j'aurais laissé l'os et j'aurais utilisé une petite planche en bois au lieu de l'assiette avec un bon verre de rouge français après chacun sa technique, grosse force au chef Michel 💪😁

[@j-jcuisinepourvous.7430]

Salut chef Michel.super recette comme d habitude...vos pommes de terre champignons sont devenus une de mes spécialités grâce à vous.😍😍😍😍😍mille merci cher chef Michel.amitié de Sarrebourg, jean jacques

[@brunocharbonnel8046]

Magnifique superbe vidéo bravo merci CHEF

[@yotattoo5015]

Merci chef pour cette vidéo vous êtes trop fort j ai hâte d essayer cette recette 🤤👍👍👍👍

[@PSEUDOPSYCHOGENE59]

Chef chacune de vos vidéos me donnent faim! Merci pour tout !

[@DorianeRoars]

Chef, vous êtes trop top dans votre démonstration, j'adore !

[@francoisleonardi7679]

Encore une très belle recette Un bonjour de bastia en Corse chef vous êtes le meilleur

[@karkar1038]

J'aime votre cuisine et votre façon de la présenter. Une cuisine noble comme la cuisine marocaine. J'adore les deux. Un marocain de Casablanca.

[@charlesborrasnogues5065]

4 positions... Est-ce une vidéo de cuisine ou une séance de kamasutra? 🤣 Vos videos sont toujours un grand plaisir à regarder. Merci beaucoup chef !

[@zora0610]

Bravo chef pour cette belle recette j'aime beaucoup bravo je vais essayer de la faire comme vous chef j'adore 👍💯👍🎉🌹🌷🌼💐🌸👌

[@Hwas31]

Super vidéo Chef Dumas, très belle pièce de viande et merci pour sa préparation !!! Assinado Hugo e Mafi.

[@eternelfumier2187]

Superbe pièce de viande Vos légumes ont l'air incroyable aussi, multitude de couleur et de gout Enfin comme d'habitude cher ami Je prend le temps de regarder vos deux vidéos aujourd'hui Autant vraiment en profiter

[@ChefMichelDumas]

: En fait pour mes courses de cette vidéo je n'ai pas trouvé de grelots bleus,blancs,rouges ca aurait fait un plus de couleurs mais peu importe c'était quant meme tres bon comme ca, a bientot cher ami et merci de la visite,Michel.

[@mateokahil51]

Bonjour chef bravo pour cette recette impeccable je viens de découvrir votre chaîne je suis fan

[@ChefMichelDumas]

: Merci et bienvenue sur ma chaine donc a bientot comme a dimanche 10h AM,Michel.

[@mateokahil51]

@@ChefMichelDumas sans problème à dimanche cela me touche beaucoup que vous preniez le temps de répondre à mon commentaire merci beaucoup chef

[@maxzimmermann5640]

Bonsoir chef, super niquel la vidéo comme d’hab, je me demandais à quand la vidéo sur le Cheesecake (j’ai dis à mes collègues que si le chef en faisait une vidéo, je leur en préparerais un) ? Merci 💋

[@thierryhaehnel6358]

Coucou du Québec, j'ai eu la Chance de travailler chez Agnus déi traiteur avec toi et c'est avec une Immense Joie de te revoir a chaque fois avec ce concept dont tu nous faisais déjà part a l'époque et qui a fait un bien Beau chemin. Bonne continuation

[@ChefMichelDumas]

: En effet d'etre devenue un youtubeur m'a été plus profitable que de rester chez Agnus déi ,merci beaucoup pour cette visite surprise et biensur a tres bientot,Michel.

[@thierryhaehnel6358]

@@ChefMichelDumas Avec Joie, Thierry

[@ababakar5646]

Merci Chef, ça m'a bien donné envie j'en ai bavé en voyant la viande à la fin La garniture je ferais pareil ce week end, les années 70 reviennent à la mode

[@samirbenour3401]

J ai regardé pas mal de vidéos, jamais de gaspillage, on egalise, c est magnifique merci chef michel

[@Bouba07]

Très belle cuisson du tomahawk Chef 🤩 je vais essayer votre beurre maître d'hôtel prochainement!

[@gtone9071]

Bonjour Chef, et merci pour la recette.

[@nicolejeanne]

Toujours la belle cuisine , je regarde aussi les duos avec Jean -Pierre ... 🤗👍

[@romaingapany5249]

Merci pour la vidéo chef. Les épices de Montréal me rappellent mon séjour au Québec, un must des barbecues en été avec en accompagnement le blé d'Inde et en dessert un bon gâteau des anges. Tip top !

[@The-Based-Skeleton]

Chef, à quand à la convention Polymanga en Suisse ?

[@gillesservat]

C'est parfait ! Magnifique.

[@savannah241]

Mmmm que puis je dire bon appétit tt simplement 😋😋😋 très belle pièce de viande chef et les légumes impeccable

[@MAKI-uv7oz]

Cette chaîne c est mon petit moment d évasion ! Merci chef !😋🥩👍

[@xbastiax]

Bonjour chef encore une belle recette !! Les techniques culinaires sont et resteront dans le patrimoine Merci de les revisiter à travers les vidéos cela me rappelle m’on apprentissage Vivement la prochaine vidéo chef 👨‍🍳

[@flomateo2665]

bravo michel bravo du Luxembourg !! super video !! tu es un artiste !!

[@jackmontreal1]

Oui du Québec on vous regardes...et on a faim! Merci

[@martial7246]

Ça donne l’eau à la bouche, merci à bientôt ✌️

[@patoche92iizi]

Super vidéo comme d'habitude et merci à vous chef de faire des vidéos de qualité je vous suis depuis une des banlieue de paris , salut . Bye

[@kacho4817]

Je me régale à chaque vidéo !!!👍😋👏 Merciiii !!!🙏

[@HusseinNAhmad]

Ça donne envie ; J'aime votre façon de cuisine ; Merci comme ça A+ Hussein .

[@chiccoulatoulet6360]

Je suis cuisto et franchement ca a l air top ca cuisine c saint et simple bravo chef

[@GLLOQMOIAUSSI]

super présentation j'adore!

[@gregorylamoitte7964]

Vivement le soleil. Merci chef 😘👌

[@morse5119]

Bonjour Chef Michel vous ete toujour impécable MERCI salutation de Chantale . svp faite nous du sucre a la creme .

[@ansyr4706]

Bravo pour le million !!!!!

[@galletquentin6137]

Toujours aussi magnifique !!! Merci chef !

[@philippebenas5721]

Encore une recette super nickel ! Bravo chef! 👏👏👍

[@yazmo109]

j;adore tes videos super bien simple, merci de montreal, j'aimerai etre equipper pour en faire autant

[@plumpartridge8336]

quel beau plat généreux, à s'en lécher les doigts !

[@alainn.3556]

Toujours très agréable à regarder depuis Toulouse ces sympathiques et goûteuses recettes imprégnées de quelques touches du sud-ouest……

[@valentingervais7478]

Bonjour chef, à quand les grand couteau pour compléter la gamme de petit couteau ?

[@ChefMichelDumas]

: Tres bientot genre dans 2 ou 3 mois,Michel.

[@-LyDia.Of-France]

Le Tomahawk ?? Jamais entendu parler. C'"est vrai qu'elles sont superbes les pommes de terre en champignons. Magnifique de lustrer les tomates avec la graisse. Quelle précision ! Je suis admirative !! Je suis sans voix !! C'est absolument SUPERBE !!! MeRCI Chef et belle fin de semaine. LyDia ♫♪♫ (elle file dans mes favoris)

[@ChefMichelDumas]

::En effet cette piece de viande est beaucoup trop chere en restauration ici minimum 180$ pour deux personnes,et plus le vin et autres ca revient a une petite fortune,merci de la visite et a bientot comme demain a 10h,Michel.

[@ChefMichelDumas]

: Et pour les pommes de terres en forme de champignons aux salaires des cuisiniers d'aujourd'hui je ne pense pas que les restaurateurs ont les moyens de payer un cuisinier pour en faire des contenents de 20 litres comme je le fesais a la belle époque ,Michel.

[@grumpybear6887]

Sympa la présentation merci chef 😉 à quand les best bêtisier ?

[@marcerard9314]

Merci. C'est toujours un plaisir de visionner vos vidéos culinaires !

[@jeffpolfliet8458]

Un vrai repas du dimanche midi ☺ excellent repas chef

[@alexisbreiz]

L'épice à steak de Montreal est une révolution. Tellement content de pouvoir en acheter chez moi à Nantes. Merci chef !

[@yaplusdsaisons]

Excellent ! Et je me disais bien qu'il y avait un côté seventies dans vos vidéos, et c'était pas que la moustache (big up pour la citation de Fernand Reynaud !)

[@martinelion3133]

Un jour, une recette pour des étudiants, un autre jour une recette pour les gourmands de pâtisserie, un autre jour encore une recette traditionnelle, et puis un autre jour une recette + haut-de-gamme, et puis aussi la recette d'un mitonné ou une recette express. En fait, y'en a pour tous les goûts, tous les porte-monnaie, tous les âges... c'est pour ça qu'on vous aime Chef. Merci de nous offrir autant de choix.😘(si vous permettez)

[@Tushimizu]

Bonjour Chef, merci beaucoup pour cette vidéo, vous avez acheté sur place le Tomahawk ou vous l'avez commandé ? Avez-vous une référence d'un site pour acheter ce genre de pièce ?

[@ChefMichelDumas]

: Ca se trouve chez mon boucher a Montréal a 500 metres de chez moi,Michel.

[@Tushimizu]

@@ChefMichelDumas Ok, merci !

[@gilbertguigon6587]

Bonjour Grand Chef Pourrais-tu me faire une courte vidéo sur tes couteaux, qui tranchent comme des rasoirs, la marque, le prix approximatif et surtout aussi où les acheter, je suis en France en Savoie et savoir éventuellement où les commander chez ton fournisseur au Québec. Merciiiii infiniment, tes vidéos sont sublimes, avec des idées de magnifiques de professionnel. Mes très grands respects, remerciements. Très amicalement. Gilbert Guigon

[@amata9337]

Sur son site tu peux les trouver

[@patrickdelente9961]

Un vrai repas de gala chef vous travaillez avec un minuteur ça j'aime bien bonne appétit à tous ⌛⌛⏳⏳⏳😛😛👅👅🍝🍝

[@marc-andrerobichaud9899]

Super chef ! j'essaie votre beurre mes avec du thym car ma copine n'aime pas le persil :). Bien le bonjour de la rive-sud de québec :)

[@ChefMichelDumas]

: Alors pour le thym ca sera chez Métro car pour le jardin il faudra attendre un bon trois mois comme pour le muget fin juin,Michel.

[@marc-andrerobichaud9899]

@@ChefMichelDumas bien vue chef hahaha. D'ailleurs il vient de la. J'ai fait thym romarin spiracha citron. Un vrai délice 🙆

[@lachainedemaniimal6108]

super nickel chef merci pour la recette

[@SimonAlander]

Favourite cooking videos! How warm Celcius was the oven?

[@SimonAlander]

@UCSLyEx8ISkp567AjOAHYN5Q Okay! How many fahrenheit then, I want to learn and cant follow everything . Salutations de Suède et d’Iran !

[@ChefMichelDumas]

: Mon four est a 98% du temps a 350 degrés Fahrenheit et pour le 2% qui manque c'est qu'il est en mode grill donc aucune température,Michel.

[@laurentb7345]

Rien à dire c'est parfait, je commente pour que l'algorithme de KZbin vous avance sur la pile !!!

[@ChefMichelDumas]

:Merci et a bientot,Michel.

[@ejoekrkmz3504]

c'est trop cuit mon Chef! On regarde toutes vos vidéos avec mon petit. :)))

[@sambrisc1156]

Magnifique recette chef

[@herman2747]

Bientot une collaboration avec Guga Food ! Excellente vidéo chef, bon weekend à vous

[@kimphilby7999]

Bravo chef! This is a steak tomahawk "a la Frances", excellent recipe!!! (Although,you are in Quebec, your cuisine is definitely French)

[@ChefMichelDumas]

You are right!

[@anthonybrugnerotto5397]

Sa c'est de la viande, c'est vraiment une belle pièce 😳 c'est assez mastoc 😉 moi qui adore la barbac je pense que je pourrais la finir sans problème 😊 merci chef pour ce chef-d'œuvre 👌 nickel de chez nickel 👍

[@nadchib5287]

Bonjour chef super le pomme de terre champignon et les tomate courgette j adoreeee la.presentation

[@GrigouGall18_95]

J'ai vraiment envie d'en manger ! Surtout avec Luigi mon cousin et Léane ma meilleure amie !

[@thomasmenage8567]

Les demandes des Tomahawks ou cotes de bœuf, ce weekend dans les boucheries de France, vont exploser :)

[@colorin7785]

En duo vidéo parfaite 😍😍

[@lucienrambert9276]

On a envie de sauter dans un avion et vous rejoindre au Québec pour goûter vos délicieuses recettes. Merci Chef !

[@rayanmolinas2076]

Bonjour chef , seriez vous partant si l’occasion se présentais , d’intervenir ou meme d’etre jury dans une émission culinaire française ?

[@ChefMichelDumas]

:Non pas du tout désolé,Michel.