Hello Chef Rose!! So glad to know that you have a KZbin channel. I remember dining at your small resto in front of USC Boys High back in the early 90s where I studied. It was one of our go to resto during lunch break and late snacks after dismissal. I miss the Cebuano delicacies, especially masi and masareal, after leaving Cebu in the early 2000s. I don't go home to Cebu that often so having this tutorial and recipe of Masi available in your channel will help me make one for myself and not get too homesick. Thank you for this ❤🥰
@christylindner7313 ай бұрын
My favorite Masi in Cebu but I like the purple color #1
@ChefRoseofCaroandMarieCebu3 ай бұрын
That is made with purple rice or what they call tapol locally.
@joysante39042 жыл бұрын
thanks chef favourite ko po eto
@whoaitsmeZ2 жыл бұрын
Thank you for featuring this recipe Chef Rose! Masi is one of my favorite desserts in Cebu. I love all the recipes you’ve shown and you explain the procedures so well. I hope you get more views and subscribers to your channel. Looking forward to more recipes and content from you!
@ChefRoseofCaroandMarieCebu2 жыл бұрын
Thank you too!
@mariaesarza77842 жыл бұрын
I was looking for this recipe in step to step guide.You are a blessing to me.Long time I was requesting to some food vloggers but up to now no one ever try to do it. Thanks 😋
@marycristalisic479610 ай бұрын
maka pawow ang tutorial mo MADAM chef rose.daghan kaaung salamat GOD BLESS AND PROTECT YOU ALL THE TIME..💞💞💞💞💞💞💞💞
@ChefRoseofCaroandMarieCebu10 ай бұрын
Thank you ma'am!
@jonjap83632 жыл бұрын
My favorite during my college days in Cebu.
@maricelcabahug98612 ай бұрын
Thank you chef! Ive been trying many recipes pero dili ko ka come up ug masi nga pareho sa atoa sa Cebu. Im so happy and grateful of your channel. At least naa koy reliable nga recipe nga cebu gyud ug panglasa.❤
@ChefRoseofCaroandMarieCebu2 ай бұрын
You are welcome. Pwede sad imo sudlan da an ug filling ang dough before you cook it kung mas sayon nimo.
@elisahernandez52458 ай бұрын
It’s like our famous Angko in Camarines Norte . Thank you for sharing this recipe.
@ChefRoseofCaroandMarieCebu8 ай бұрын
Thank you too!
@maricelcabahug98612 ай бұрын
Pwedi masareal sad nga recipe please chef. Makamingaw kaau ang masareal para namong naa sa layo. Thank you for this masi recipe you shared.
@ChefRoseofCaroandMarieCebu2 ай бұрын
Will work on that. Thanks for watching!
@joyrobles16922 жыл бұрын
Thank you ,Chef.Love na love na po kita kasi tinuturo mo lahat.God bless.
@ivyg29862 жыл бұрын
Hello mam Rose.. Mingaw ko sa Masi sa Liloan of sa la Fortuna.. Salamat sa recipe mam.. GOD BLESS CARO N MARIE!...
@deliaceleste50892 жыл бұрын
During my younger years i tried to make masi but it was not successful. Now i came across ur video i won't miss to make it using and following recipe and instruction respectively...Again thank you and God bless you...
@ChefRoseofCaroandMarieCebu2 жыл бұрын
Most welcome 😊
@romeoandsusandial53402 жыл бұрын
One of my favorite snack t y for sharing God blessyou🙏🙏❤️💕❤️🌹🌱🌷🌾🌸🌺🌼🌻🙏🙏
@MsLipsandLashes Жыл бұрын
Yum this is one of my fave dessert in Cebu 🤤😋
@ChefRoseofCaroandMarieCebu Жыл бұрын
Same here!
@cathy-enjoylife43512 жыл бұрын
So! Nice recipe look so delicious snacks or desserts 😋😍
@ChefRoseofCaroandMarieCebu2 жыл бұрын
Thanks!
@devotacubio553 Жыл бұрын
I've seen many procedures on how to make masi, but this one is the best because it is neatly done.❤
@ChefRoseofCaroandMarieCebu Жыл бұрын
Thanks so much!
@Xenabelle Жыл бұрын
My favorite! Thanks for the video 😀
@ChefRoseofCaroandMarieCebu Жыл бұрын
My pleasure 😊
@migsdizon24392 жыл бұрын
Cebu's famous Masi. Nutty and Delicious 😋! I love it. Thank you for sharing 👍!
@lolachrism072 жыл бұрын
Thank you that you present it in English! Love it. Thank you. I love Masi, brings me back to my childhood.
@ChefRoseofCaroandMarieCebu2 жыл бұрын
Glad you enjoy it!
@amparomejala51642 жыл бұрын
Good evening here, another yummy dessert or snack again. Thank you mam!
@ChefRoseofCaroandMarieCebu2 жыл бұрын
My pleasure 😊
@pakingsy82812 жыл бұрын
Chef Rose, thank you so much for this recipe. I miss this so much… and I’m drooling watching this.
@ChefRoseofCaroandMarieCebu2 жыл бұрын
You are so welcome
@evetisoy9553 Жыл бұрын
Thanks a lot Chef Rose for all ur featured desserts in ur youtube channel.
@ChefRoseofCaroandMarieCebu Жыл бұрын
My pleasure 😊
@venusbaraya38222 жыл бұрын
Daghang Salamat kaayo Chef Rose...
@FishPapeBrad9 ай бұрын
Bago ko dre sa imohang channel chef rose, I remember way back college days naka koy klasemate iyahang lola na featured sya sa kmjs siya pud ang karaang mahimoay ug masi sa liloan cebu then hurot2x pud ang iyahang tinda kay ginapakyaw sa iyahang suki so schedule gyud ang pagpalit.
@ChefRoseofCaroandMarieCebu9 ай бұрын
Welcome and thank you for subscribing to my channel. Masi is one of my favorite kakanin. Enjoy this recipe. Happy Holidays!
@irisbuhay283 Жыл бұрын
So good
@badanoymylen5062 Жыл бұрын
Mam yung mani po Ba is hilaw oh luto na po?. thank u
@ChefRoseofCaroandMarieCebu Жыл бұрын
Cooked roasted peanuts
@jenaalviola80822 жыл бұрын
wow! kalami ana chef Rose,. gi ,ingaw kog kaon ana. wla na dun sa oslob.. suhiron ko na unya.. thanks chef
@darkabides79382 жыл бұрын
thanks for sharing this recipe im long waited for this... and im waiting for the polvoron recipe chief Caro. thanks in advance. God bless u.
@ChefRoseofCaroandMarieCebu2 жыл бұрын
Coming soon! Thank you!
@lutongbahayninanayabeng28652 жыл бұрын
sarap nman nyan new supporters here thank you po..
@ChefRoseofCaroandMarieCebu2 жыл бұрын
Thank you!
@josefinarechichi5169 Жыл бұрын
My favorite masi.
@ChefRoseofCaroandMarieCebu Жыл бұрын
Mine too!
@princebrownie54782 жыл бұрын
Thank you very much Chef Rose ❤️❤️❤️
@bahaykubofoodchannel3 Жыл бұрын
Ma'am gawa pa request po tradition cebu masi next vlog. Tnx
@ChefRoseofCaroandMarieCebu Жыл бұрын
This is my version of the traditional Cebu masi.
@Jeja-2 жыл бұрын
sarap nito
@veedemz92732 жыл бұрын
😍😍😍i miss the lady who sells masi during my younger years with a bilao on her head shouting MASI! Every afternoon 😍😍 CONSOLACION CEBU
@globuaga11922 жыл бұрын
Miss ko cebu masi
@normitaabogaa16178 ай бұрын
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤thank you. Maam. Yummy
@ChefRoseofCaroandMarieCebu8 ай бұрын
Most welcome 😊
@claudinesigne2 жыл бұрын
Thank you chef 🌸
@ChefRoseofCaroandMarieCebu2 жыл бұрын
My pleasure 😊
@ivy7458 Жыл бұрын
Chef, pwd ifreeze ang cooked masi? Para ready to eat na dayon..Watching from Germany 🇩🇪
@ChefRoseofCaroandMarieCebu Жыл бұрын
I have never tried freezing masi. But I think you can. You just need to steam them again to reheat.
@mariarosafesamillano38252 жыл бұрын
Ok lng po ba pag giniling na bigas Yung gamitin chef 🥰
@ChefRoseofCaroandMarieCebu2 жыл бұрын
Yes pwede po.
@dorothysantiago860111 ай бұрын
ASA diay ni ga start Ang masi sa Cebu? Bata pako mao Mani permi Nako I snack mapalit gawas sa school.
@ChefRoseofCaroandMarieCebu11 ай бұрын
I believe in Lilo-an, Cebu but the original is of Chinese origin.
@fiber9224 ай бұрын
Original ngbuhat anang masi taga yati liloan ...
@ChefRoseofCaroandMarieCebu4 ай бұрын
Yes that is correct.
@gracetaylor80322 жыл бұрын
I have learned a lot from you Chef.. thank you so much :) I miss eating this Masi for a long time, take care
@atenimzdizon-sidlakheart96762 жыл бұрын
Sending my support to your channel host from cebu
@ChefRoseofCaroandMarieCebu2 жыл бұрын
Thank you so much!
@honeybrinth21232 жыл бұрын
Mam pwede magtanong . Ano po yung name sa plastic ng masi???
@ChefRoseofCaroandMarieCebu2 жыл бұрын
Cling wrap ang gamit ko
@samueltampus85002 жыл бұрын
Mam sa masi pwede ra gamiton ang glutenous rice na ipagaling
@ChefRoseofCaroandMarieCebu2 жыл бұрын
Yes pwede ra. Soak the malagkit rice overnight before grinding.
@samueltampus85002 жыл бұрын
@@ChefRoseofCaroandMarieCebu salamat
@randyjepsen48132 жыл бұрын
Chef Rose, may cookbook for sale ba kayo, I would like to buy .
@ChefRoseofCaroandMarieCebu2 жыл бұрын
Wala pa. Hopefully before I retire :)
@felixlambo55752 жыл бұрын
Ang galing mag explain ni maam. Sana about chicharon kropek naman po at corn bits ang ituro nyo. Thanks
@charmae_4607 Жыл бұрын
Hi! glutinous is also name as malagkit rice
@ChefRoseofCaroandMarieCebu Жыл бұрын
Yes ma'am.
@josiesoriano9 ай бұрын
Thank you
@ChefRoseofCaroandMarieCebu9 ай бұрын
You're welcome!
@daisyazotebusico63942 жыл бұрын
Hello Chef!
@ChefRoseofCaroandMarieCebu2 жыл бұрын
Hello there!
@kaysencalventos88102 жыл бұрын
Dapat kc hnd n muna nya niluto ung glutinous flour nilagay muna nya ung laman para hndi mhirapan maglagay s palaman
@ChefRoseofCaroandMarieCebu2 жыл бұрын
Yes. I know that it is easier to put in the filling while the rice dough is not yet cooked BUT this is Cebu Masi version. This is how it is traditionally made here. We cook the rice dough first before filling it. I have another tutorial where I cooked the rice dough first before I filled it. This is the chinese version. You can watch the video in my FB page. Thank you for your comments and for watching!
@fiber9224 ай бұрын
Mali yung procedure mo madam ..nakahibalo ko unsaon pagbuhat kay taga yati liloan ko ....