Pamuk Gibi Et Yapmanın Sırrı Bu Videoda

Рет қаралды 13,560

2 ай бұрын

Bu videoda, Sidar Budak, kuzu etinizi yumuşak, sulu ve lezzetli hale getirecek özel kuzu marinasyonu tarifini paylaşıyor. Bu marinasyon, ızgara, fırınlama veya hatta kebap yapmak için mükemmeldir. Sadece birkaç basit malzemeyle, kuzu etinizi kolayca mutfak şaheserine dönüştürebilirsiniz.
🌐Online sipariş: www.etineniyisi.com
🔗 Sosyal Medyada Takip Edin: Daha fazla içerik ve güncellemeler için Instagram ve Facebook hesaplarımı takip edebilirsiniz:
Instagram Hesabım : / chefsidarbudak
Etin En iyisi Instagram : / etineniyisi
#sidarbudak #etakademisi #etpişirme

Пікірлер: 42

@abdullahaktas42 2 ай бұрын

Şefim kesinlikle dışarıdan sıradan bir kasaptan aldığınız bir et ile yapmalısınız. Kasaplarda aynı kalitede et bulamıyoruz maalesef. Bence dışarıdan aldığımız eti işlemeyi gösterseniz bize çok güzel olur

@ApoSteak 2 ай бұрын

Marinasyon malzemesi etten pahalıya gelecekti neredeyse😀

@muwiq 2 ай бұрын

Keşke et alabilmenin de sırrı olsa, belki o zaman pamuk gibi olurduk şefim.

@Metehankraloyunda 2 ай бұрын

Dilenci mesajı olmazsa olmaz

@justice4all504 2 ай бұрын

Olsun, Müslümanız ya o yeter bize.

@mevlan5937 2 ай бұрын

@@Metehankraloyunda😂😂😂

@darkangel9919 Ай бұрын

Kesss makarnaci @@Metehankraloyunda

@darkangel9919 Ай бұрын

@@mevlan5937 al bir makarnaci daha

@peykgroup2364 2 ай бұрын

Üstat ellerinize sağlık, bir videonuzda döküm tava ve türevleri hakkında bilgi verimisiniz, bakımı ve temizlenmesi vb. konular hakkında... teşekkürler

@bluetimu 2 ай бұрын

Karnım tok, yeni yemekten geldim ama şuan bu eti keyifle yerdim.

@nursendaniss 2 ай бұрын

Ellerinize sağlık. Gayet lezzetli görünüyor Afiyet olsun

@ayhandogan1365 2 ай бұрын

ne guzel anlatiyor artik kasaba gitmek yok canim et istedigi zaman video bakacam

@pavelnedved7743 2 ай бұрын

Gerçekten bu kadar ayrıntılı bilmiyordum. Teşekkürler

@ugurgurhan8586 2 ай бұрын

Süper video olmuş. Çok faydalı olmuş. Çok teşekkürler şef. 😊👍❤🧿

@Metehankraloyunda 2 ай бұрын

Teşekkürler

@anilo7603 2 ай бұрын

Eline sağlık şef 🎉

@mucahitarslan2496 2 ай бұрын

Saolasın abi

@karasovalye1408 2 ай бұрын

Harika

@omercim_ 2 ай бұрын

Merhaba, böyle de görünüyor tabi ama biraz daha ışık sonuçların çok daha net görünmesine vesile olurdu

@aydnyldz9113 2 ай бұрын

Kuzuların lezizliği :)

@erkangorgulu6013 2 ай бұрын

şefim malzemeleri açıklamaya eklerseniz çok güzel olur

@kayakaya3061 2 ай бұрын

Zeytinyagi, Krema, Yogurt, Süt, Soya sosu, Kekik, Biberiye, Karabiber, Kisnis, Sogan, Sarimsak, Limon

@enginavan 2 ай бұрын

Merhaba sizden bir ricam olsa kuzu kaburga fırın için tarif verebilir misin

@aydnyldz9113 2 ай бұрын

Artık öyle et zor Şefim. Bulduğumuzu gömeriz artık. Et fiyatları korkunç yerlere gidecek , gitmeye de devam edecek.

@karasovalye1408 2 ай бұрын

Aynen

@karasovalye1408 2 ай бұрын

Aynen

@Karubbeann 2 ай бұрын

Aynen

@Karubbeann 2 ай бұрын

Aynen

@BurcuIsk 2 ай бұрын

Ben bu marinasyonu yaptığımda hep yapışıyor etlerim normalde yapışmıyor

@samet1137 2 ай бұрын

Sidar şefim. Merak ettiğim konu bu kadar çok malzemeli bir marinasyon, etin tadının önüne geçiyor mu? Et eminim yumuşak olmuştur. Etin yumuşak olması tabiki önemli fakat etin tadını, et olarak almak da bi o kadar önemli. Bu marinasyonda eti yumuşatmak uğruna etin tadından feragat ediliyor mu? Onu merak ediyorum. Cevabınız için şimdiden teşekkürler....

@ChefSidarBudak 2 ай бұрын

Merhaba; marinasyonda cok aşırı baskın tat veren ürünler kullanılmadığı için, etin tadında bir değişiklik olmuyor

@kaanaslan_tr Ай бұрын

Merhaba Sidar Bey, antrikotta da benzer marinasyon yapabiliyor muyu? Normalde antrikotu çiçek yağı ile yağlayıp tuz ve karabiber ilave ederek ateşe atıyorduk. Sonrasında da tereyağında biberiye ve taze kekik ile hafif aroma. Antrikotu bu şekilde yumuşatırsak sanırım bir daha çiçek yağı vs sürmüyoruz değil mi? Ama piştikten sonra yine tereyağ ile biberiye ve taze kekik aromasına batırmalı mıyız antrikotu yaparsak?

@efendi038 2 ай бұрын

Etleri pisirirken süre olarak kodlamaya calisiyorum da bu yüzden sormak istiyorum, etlerin pisirme esnasinda video kesimi yapildi mi? Pisirme süresi benim icin cok önemli.