Chia Sẻ Cách Nấu Nước Đường Bánh Nướng Trung Thu | Golden Syrup Recipe

Cách nấu nước đường bánh nướng, nước đường làm bánh trung thu, Chị Mía
Nguyên liệu
60g nước chanh / lemonade
400g nước lọc / water
800g đường / sugar
Mời các bạn cùng vào nhóm chia sẻ, học hỏi kinh nghiệm nấu nướng của mình tạo nhé / 654994325734387

[@tuyennguyenthithu7568]

Hay quá em . Chị đang lo về cách nấu nước đường .Lúc trước chị làm nhưng chị mua bột và nước đường làm sẵn. Giờ này chưa ai bán . Em chia sẽ thật kịp lúc .

[@miacooking]

Dạ chị làm thử nha, chỗ em thì tiện hơn, bán nước đường nhiều lắm, mà em thích mình tự nấu, cảm giác ngon hơn chị ha

[@KhanhNguyen-wd7xw]

Cảm ơn chị đã chia sẻ ạ

[@miacooking]

Cám ơn bạn nhé

[@xuhoang6621]

Rất hay

[@miacooking]

Cám ơn bạn nha

[@hoangminhhuy4015]

Đợi mãi cjbi

[@miacooking]

Hihi mình đang tập làm nè, thành công là chia sẻ liền 😁

[@bathu6400]

Em giỏi quá

[@miacooking]

Em cám ơn chị quá khen nha

[@HuongNguyen-fz5wq]

Chị nấu nước đường theo đúng CT của em rồi màu rất đẹp nhé em yêu 🥰

[@miacooking]

Vậy hả chị, em cám ơn chị đã áp dụng công thức em nha ❤️

[@MaiTran-dv1zl]

Thêm một cách nấu nc đường cho bánh nướng trung thu cám ơn em

[@miacooking]

Dạ em cám ơn chị ạ, em cũng thao khảo qua vài cách làm rồi đúc kết lại ấy ạ.

[@MaiTran-dv1zl]

@@miacooking 😍❤️👍

[@hathanh3602]

e lm lan dau thanh cong ngoai mong doi🥰🥰🥰

[@miacooking]

Coi vậy chứ cũng không phức tạp lăm ha bạn

[@tuyennguyenthithu7568]

Mía ơi !!! Chị coi xong cách nấu nước đường .Hôm nay tìm lại vidio làm bánh trung thu nhân đậu xanh trước đó mấy hôm để làm , thì tìm hoài ko thấy em ơi .

[@miacooking]

Dạ video đó bị dính lỗi âm nhạc nên tạm ẩn rồi chị, đợi em post lại nha , công thức vỏ bánh vẫn là 100g nước đường, 2g muối, 10g bơ đậu phộng và 150g bột mì đa dụng chị nhé

[@tuyennguyenthithu7568]

@@miacooking Chị cám ơn em thật nhiều . Em rất dễ thương và thật nhiệt tình

[@thibichduong7597]

Chị Mía ơi, cho e hỏi sau khi nấu xong làm bánh liền được k ạ, hi.bảo quản ngăn mát hay để ngoài ạ, cám ơn c nhé

[@miacooking]

Nấu xong để 2-3 tháng thì làm bánh mới lên màu đẹp nha bạn, cho vào hũ sạch đậy kín lại là được, không cần để ngăn mát nhé

[@thibichduong7597]

@@miacooking dạ, e cám ơn c ạ, hi , nếu làm sau một tuần màu có ổn k ạ

[@miacooking]

@@thibichduong7597 làm thì được nhưng màu còn nhạt chưa đẹp nha bạn

[@duongao8215]

Chị Mía ơi tôi thắng nước đường công thức y như chị và nấu còn lại là 830 gam có đều nó nguội thì bị hơi đặc đường có cách nào sửa lại được hay không xin tư vấn sớm cám ơn chị trước nghe

[@miacooking]

Dạ cô nấu ít nước sôi rồi đổ vào nấu lại là được nhé

[@vyvytv9437]

Chị ơi.minh làm đường có vị chua chua có ảnh hưởng gì tới bánh không ạ.em cảm ơn

[@miacooking]

Chua do của chanh thôi bạn , không ảnh hưởng bạn ạ

[@annaanh9742]

Nước đường của mình để 2 năm giờ bị lại đường, mình đem nấu cho chảy ra lại rồi xài luôn được k bạn?

[@miacooking]

Bạn thử đun nước sôi rồi đổ vào nấu lại xem nhé

[@xuantranyen-cj2nn]

Nước đường lúc chị đổ ra chén là vừa nấu xong đúng không ạ

[@miacooking]

Đúng rồi bạn, lúc vừa nấu xong luôn

[@nuibao5726]

Nước cốt chanh có cần lọc tép chanh đi ko chị Mía ơi !

[@miacooking]

Có nhé bạn, có thể vắt qua cái rây để lọc hạt và tép chanh nhé

[@mytienamthi4500]

Chị ơi.. E làm nước đường đc 3 bữa rồi mà giờ nó bị đặc lại vậy khắc phục làm Sao để mình làm bánh trung thu Ha.. E buồn quá

[@miacooking]

Có thể bạn đun lâu quá nên khi nguội nó bị đặc nhiều, thường cách sửa liền là bạn cho nước sôi vào đun lại, còn đã để 3 ngày thì mình không biết có ảnh hưởng gì không, nhưng bạn cứ thử nhé

[@thiannguyen4609]

Chị ơi em còn một ít nấu từ năm ngoái em để trong ngăn mát tủ lạnh mà mấy tháng rồi tủ lạnh chật quá em bỏ ra ngoài liệu còn dùng được nữa ko ạ

[@miacooking]

Nước đường này không cần cho vào ngăn đá đâu bạn, cứ để chỗ thoáng khô là được, này chắc bạn phải rã đông rồi làm thử xem sao nha

[@thiannguyen4609]

@@miacooking Vâng ạ, giờ em nấu mới theo ct của chị muốn làm ngay thì khoảng bao lâu thì làm bánh đc ạ

[@miacooking]

@@thiannguyen4609 khoảng 2-3 tháng hãy làm để bánh lên màu đẹp nha bạn

[@thiannguyen4609]

@@miacooking Vâng ạ, các con em đang đòi mẹ làm tiếp bánh trung thu nhân dứa, vỏ làm bằng mật ong tiếp chị ạ, cảm ơn chị nhiều, chị ra nhiều video vào nhé

[@miacooking]

@@thiannguyen4609 Hihi bánh đó nhân dứa ăn ghiền lắm bạn, làm mà có người chờ ăn là có động lực làm lắm nè

[@ThuyHuynh-ib1gh]

mình dùng đường thốt nốt được ko ạ

[@miacooking]

Làm đường nâu hoặc đường trắng nha bạn

[@quynhphuong5438]

Bạn ơi, sau khi nấu đạt, mình cân được bao nhiêu gram ah

[@miacooking]

Với lượng này mình cân lại được sau khi nấu là 830g bạn nhé

[@quynhphuong5438]

@@miacooking mình cảm ơn bạn rất nhiều

[@haduyen3107]

Mình mới nấu nước đường theo ct này. Giờ nó nguoi lại nó như mạch nha. Vay thì có sao ko ạ.cam on chị.

[@miacooking]

Không sao đâu bạn, mình thấy người Hoa họ nấu xong nó cũng kẹo lại như mạch nha ah, để 2-3 tháng sau rồi lấy ra làm bánh nhé

[@haduyen3107]

@@miacooking cam on chị nè!

[@myanh3644]

Em cũng nấu hôm qua để vào Trong tủ mát Sáng nay thấy đông đặt vào thì giờ phải làm sao chị ơi? Liệu cho thêm nước vào đun lại có được không hay cứ thế nhào vào bột ạ

[@nhungle8665]

C ơi nhiêu đây thì thường sẽ làm đc bn cái bánh

[@miacooking]

Tuỳ công thức bạn dùng nha, thường mình làm 100g thì ra dc 8 bánh 70g nhé

[@AnhBui-tj8ub]

nước đường em làm nó ko đc trong ý, cứ đục đục , có sao ko ạ?

[@miacooking]

Mình tra tài liệu thấy ghi là: Nước đường không đẹp mắt chủ yếu cho cách bạn chọn đường. Thông thường mọi người hay sử dụng 3 loại đường: đường cát trắng, đường vàng hoặc đường nâu để nấu nước đường, hoặc có thể mix 2 trong 3 loại này vào với nhau. Mỗi loại đường sẽ cho ra màu nước đường và màu bánh khác nhau nhưng nhìn chung dù dùng loại đường nào thì màu bánh lên vẫn đẹp mắt. Nếu nước đường không trong, trong quá trình nấu xuất hiện nhiều bọt tức là loại đường bạn đang dùng không phải là loại đường tinh luyện, đường sạch. Bạn nên dùng loại đường tinh luyện đóng gói từ nhà máy để nước đường trong nhất.

[@quocinhtran9791]

Nước đường của em để ba bữa nó lên cái mùi nồng như mùi thuốc bắc á chị nó nặng cái mùi chanh với nó hơi hơi có mùi bạc hà nữa cái mùi nó kỳ lắm chị có sao không ạ

[@miacooking]

Bạn xem thử có do bị mùi từ hũ đựng không, vì đường có chanh nên sẽ thơm nhẹ, chanh cũng giúp khử mùi nên thường sẽ không bị

[@quocinhtran9791]

Mình dùng hũ thủy tinh không có mùi cái này là mùi vỏ chanh á mà nó nồn hôi lắm chị

[@miacooking]

@@quocinhtran9791 vậy không lẽ do loại chanh bạn dùng

[@quocinhtran9791]

@@miacooking mình dùng chanh mới luôn á

[@miacooking]

@@quocinhtran9791 vậy bạn xem lại quy trình nấu xem sao nhé, vì mình kiểm tra lại của mình thì nghe thơm chanh lắm bạn ạ