Pandolce genovese basso

[@ChiarasCakery]

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[@patriziacaporali1049]

Mi sembra fantastico e facile da fare e farò presto ❤❤

[@robertosalentino]

Ciao ho fatto il tuo pandolce, l'ho impastato a mano ma l'impasto era appiccicoso ho dovuto usare il tarocco ma andavo male. Ho dovuto usare l'olio sulle mani per lavorarlo, avevo messo un po' di farina in più, poca per non compromettere la struttura da cotto, credo e venuto bene cotto e domani vedrò com'è, ho sbagliato qualcosa?

[@iottino]

Ciao.....forno statico o ventilato?

[@ChiarasCakery]

Ventilato😊

[@iottino]

@@ChiarasCakery grazie, l'ho fatto con la funzione statico ma e' venuto molto bene lo stesso , è buonissimo poi inzuppato nel latte ...............!

[@ChiarasCakery]

@@iottino ottimo! Ne sono davvero felice!😄😄

[@lucianaferragina2946]

Vorrei farlo per colazione, ma perché la Mantova e non la 00?

[@ChiarasCakery]

Perché la Manitoba contribuisce a renderlo più soffice😉

[@elisaastorino]

Ciao chiara, potresti aiutarmi, io li preparo, ma nn capisco xke si brucciacchiano sotto.. Grazie mille

[@ChiarasCakery]

Ciao Elisa, sicuramente dipende dal forno, ti consiglio di sistemarlo più in alto come posizione :)

[@elisaastorino]

@@ChiarasCakery ok grazie seguirò il tuo consiglio è ricetta❣️

[@elisaastorino]

Ti chiedo un ultima cosa ti giuro☺️la farina nel totale quanto è, xke nel video dici le farine.. Nn ho capito la quantità.. Perdonami☺️

[@ChiarasCakery]

@@elisaastorino la farina è quella riportata come grammatura nel video….dico le farine perché si intende farina + sale + lievito

[@elisaastorino]

@@ChiarasCakery grazie mille!!