Chicken roll

[@ЛарисаБосс-щ9и]

Все четко, понятно , без лишних слов, молодец👍👍👍

[@НаталияДробинина]

У меня получились по вашему рецепту очень вкусние два рулета. Взяли их даже в дорогу. Спасибо, Галина.

[@kama4026]

Рецепт замечательный, Галина прекрасна, а речь грамотная и приятная. Подписалась не раздумывая

[@ВалентинаКовтун-ь4з]

Все по делу, четко,коротенько, не утомляешся слушать и хочется повторить.Спасибо.

[@Spichraiter]

Умничка Вы! Спасибо большое за рецепт❤

[@uvg-jureivis]

Умничка! Особенно это "отношение" к коже. Супер!

[@ЛюбовьАзарченко]

Спасибо Вам Галина. А Вам здоровья крепкого и творческих успехов.

[@zhiznvkusnaja]

Спасибо, Любовь! Приятно!

[@ВалентинаИванова-ц7х]

Спасибо,доступно без вступлений,удачи Вам.

[@leonidzapadinski360]

Привет,Галина,Вы умница!-очень оригинальное решение,гораздо проще приготовить чем из целой тушки.Спасибо,обязательно буду следовать Вашим советам.ЛАЙК!!!

[@myranoname782]

Дорогая Галина! Спасибо, что не болтаете лишнего. Все профессионально и по делу! Очень уважаю вас за то, что вы цените время зрителя! Из-за этого подписалась на ваш канал. Успехов вам!

[@НатальяШамаева-ш9о]

Спасибо за рулет. Обязательно попробую.

[@ЛюдмилаПодгорная-е2ц]

Спасибо огромное за рецепт он суперский ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

[@ТатьянаСычева-ш5в]

Четко доходчиво хочется повторить

[@АмурБенгал]

Спасибо ,Галина за видео обзор! А Еще Вы просто красавица, умница! счастья Вам в семейной жизни!

[@rufatakhmedov13]

Приятно слушать,смотреть и легко приготовить. Здоровья и новых сюжетов!!!!! 100 лайков ВАМ ,но не получается...

[@Misanthropikus]

Приятно удивили меня. Хороший рецепт, беру на вооружение.

[@zhiznvkusnaja]

Спасибо!

[@KarinaLi15]

Спасибо!!! Рецепт отличный.

[@torristloise]

Умница и красавица , всегда прекрасные рецепты. Настоящая хозяюшка

[@АнтонинаЗайцева-р4ш]

Спасибо большое за отличный рецепт т за хорошую подачу Жду новых рецептов

[@Хлебстори]

Так интересно рассказываете, подробно. Термометр у меня есть.

[@zhiznvkusnaja]

Спасибо!!! Как приятно, что вы оценили и что для вас это важно🙏Очень удобная вещь, этот термометр, правда?

[@anthrax8678]

спасибо .взял на заметку..жену порадую..

[@nataschaadam217]

Я только что наткнулась на Ваш канал. Сыр посмотрела, рулет и новогодние салатики. У меня сразу вдохновение появилось ченить приготовить.

[@zhiznvkusnaja]

Спасибо!❤

[@stanislavbabanin7547]

Понравилась форма подачи: по времени довольно кратко, приятный тембр, но главное ТИХОЕ!! и мелодичное звуковое сопровождение!! Подписался!

[@zhiznvkusnaja]

Благодарю!

[@ПтицаГарпия]

Первый раз на Вашем канале, с удовольствием слушала и смотрела рецепт.( Обязательно приготовлю. ) Решила остаться с Вами, подписалась, лайк!🌹🇺🇦

[@alexanderbobrovitskiy956]

Галина! Супер- хочу такую штуку!

[@olgakatynina6052]

С целой курицы тоже кожа снимается быстро! И это на много дешевле будет, чем покупать всё отдельно!!!

[@uvg-jureivis]

Да, чуть не забыл...)) Вы даёте полную свободу кулинарной фантазии и это хорошо. Даже - отлично. Но я хочу (что бы всё "сбалансировать") после снятия кожи курятину отворить вместе с костями. Затем уже отделить одно от другого. И насыщенный бульон будет в теме. Спасибо!

[@МарияКузнецова-л7с]

Мясная индустрия потеряют миллиарды, если люди узнают правду о вреде мяса.

[@uvg-jureivis]

@@МарияКузнецова-л7с Вообще-то, именно благодаря мясу в Природе появился сам Человек. Но вод издевательство над мясом (кулинария) - это уже "заслуга" человека)).

[@ИринаБодрова-ъ7ф]

Очень аппетитно и доступно. Спасибо. Обязательно попробую. А если нет термометра, сколько по времени запекать 1 кг?

[@ГалияБодрова]

Ммм какая вкуснотище!!! Приготовлю обязательно!!! Благодарю Вас 💖💖💖

[@mashaegorova8680]

Многие пишут у кого нет термометра, сколько держать? У меня тот же вопрос.

[@irinasalnikova7144]

Несмотря на обилие всяких канала ваш сразу очаровал,наверное как всегда привлекает грамотная,четкая речь,лайк и подписка

[@ВалентинаНиколаевна-н7й]

Класс,спасибо!

[@ИринаКлевцова-о1б]

На днях с кумой, делали рулет по этому рецепту. Запекали в пекарской бумаге, в два слоя. Пакеты и фольга очень вредно. И, да! Рулет изумительный, сока выделилось совсем немного.

[@Татьяна-х3щ5ч]

А чем фольга вредна? Потому что Вы так решили? Да и пакеты для запекания тоже предназначены для приготовления пищи.

[@shorinjikempojapan761]

Ух, как аппетитно! :) Будем пробовать

[@zhiznvkusnaja]

Отлично!!!

[@Helen-1111]

Спасибо за рецепт.

[@cubybusswiss5358]

В чем разница по скорости 😂😂😂, на два движения ножом меньше, а за рецепт спасибо😊

[@НаташаБахмут]

С температурой понятно, но если нет такого термометра, сколько по времени хотябы приблизительно.

[@ЛюдмилаБарабанова-ь3к]

Галина, огромное спасибо за такой чудесный рецепт!!! Как раз к Новогоднему столу!!! Подписалась на ваши новые рецептики!!!

[@ОльгаНиколаева-ь6з]

Очень понравился, спасибо!

[@Олег-у4я1и]

Рецепт супер👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

[@zhiznvkusnaja]

Спасибо!

[@rimmanik]

Благодарю за рецепт! Лайк! Подписываюсь на Ваш канал.

[@монстрикс-б5к]

Супер классно молодец.

[@ekaterinachurkina4990]

Галина, спасибо за рецепт, обязательно попробую сделать! Вот и для меня разделывать целую курицу слишком долго))) некоторые комментарии повеселили 😆

[@likadgebuadze5602]

Приятно вас слушать С наступающим 🎅❄🛍🌟🥂✨🎄🍾✨✨✨✨✨

[@ГуляХоджаева-т3п]

Сколько времени запекается рулет в духовке и при скольки градусах если нет термометра?

[@sofjalisenko]

Божечки Галь, обожаю твои рецепты и твой голос😃👍Слушала бы и слушала😏 Рулет шикарный😍👍

[@zhiznvkusnaja]

София, спасибо тебе огромное! Такой приятный комплимент!!!

[@tihobaevaTihobaeva]

Спасибо,очень интересно,огромное спасибо

[@happy6087]

Спасибо попробую!

[@zhiznvkusnaja]

Супер!

[@ЖумадильТуруспеков]

Приготовлю, молодец !!!

[@ОльгаИванова-ь5с]

Спасибо большое, Галина! Подписалась! Жду новых встреч!

[@zhiznvkusnaja]

Спасибо за доверие!🙏

[@alexandrabetina9679]

Очень вкусно!

[@равильхайрулин-в3ы]

Сделал, ЗАЯБИ..., очень хорошо!!!

[@Lady-Lupus]

Так просто😊

[@Делажитейские-д5б]

Спасибо за рулетик. Больше в магазин ходить не буду.

[@zhiznvkusnaja]

Отлично!

[@Нимфея-к7о]

Ну, почему ? Теперь будем ходить в магазин за мясом курочки !👍Спасибо большое за рецепт ! Лайк и подписка !

[@Staffordang]

Рулет нужно ставить в холодную духовку и готовить при 90* до достижения температуры внутри продукта 68*.

[@likadgebuadze5602]

В духовке вкуснее чем вареный 👍

[@ЖеняВинов]

К готовой жёлтой горчице куркума обычно добавляется для цвета, но попробуйте найти её разновидность без соли, чтобы в составе были только уксус, крестоцветный овощ (семена горчицы) и куркума. Более полезной специи я не знаю. Доктор Майкл Грегер

[@НатальяДедикова-х3с]

Благодарю вас🙏💕 👍👍👍👍

[@Nina-zi6od]

Прямо удивила😂😂😂

[@ИринаВолкова-к3ж]

Рецепт Просто супер ! Обязательно приготовлю . Спасибо .

[@zhiznvkusnaja]

Пускай вам будет вкусно!🙏

[@ЕленаЛебедь-ю9ы]

Чуть не захлебнулась слюной

[@veresovaludmila3657]

А если нет термометра ?

[@БистраВелиславова]

Супер!

[@annaalied6642]

Благодарю

[@ТатьянаЛокотко-к6я]

Скажите при какой t и как долго запекать?

[@ЛюдмилаГолубь-с6й]

ХОЗЯЮШКААА!!!🌈👍🏼🌈🥰🌿

[@zhiznvkusnaja]

😍🙏

[@МаринаМаркова-з1я]

Читала, что в коже фабричных куриц накапливаются вредные вещества, лучше ее не кушать, это не критика рецепта, а просто для информации. Рецепт отличный, спасибо

[@ВикаГринько-е9б]

Какая умничка!!! 😊👍

[@cookbook-4927]

Замечательный рулет!

[@zhiznvkusnaja]

Спасибо! Пускай вам будет вкусно!

[@elliewilliams5945]

молодец!Я делаю точно также.!

[@ВераМиронова-и8х]

Понравилось!!! Спасибо!

[@ЮлияЮлия-р3ц3ш]

Достаточно не плохо

[@ОксанаСытник-и2ч]

Добрый вечер Крым в гостях❤Нет духовки а можно сварить в рукаве?СПАСИБО ОГРОМНОЕ❤❤❤

[@ОленаКудря-ы4ы]

Ну ластівочка, ну розумниця !

[@zhiznvkusnaja]

Дякую вам щиро!!!🙏❤

[@dobzo]

Вместо воды сливки хорошо идут. И да, это не рулет а ветчина

[@НатальяСальникова-э3ы]

Спасибо.

[@kiollll]

Ещё и симпотичная😉

[@ВалентинаЛабор]

Сделала хорошии

[@ЗояМирра]

Спасибо 🖐️🔥

[@ОляШиряева-м6з]

Галина, добрый вечер! У вас хорошие рецепты, приятный голос 😄. Но почему- то вы не отвечаете на вопросы ( в комментариях)🤔. Может быть я что-то пропустила 😴!

[@zhiznvkusnaja]

Не успеваю проходить все комментарии. Какие вижу - отвечаю. У меня в день выделен час на это дело, дальше работа🤷‍♀️

[@irinapaliy8150]

Хорошо добавить орехи, чернослив и немного тёртого сыра, после этого свернуть, отлично получается!

[@FoodStove-ig2lv]

So yummy 😋

[@БистраВелиславова]

Браво!

[@zhiznvkusnaja]

Благодарю!🙏

[@maratsaturyan1031]

GALINA JAN YA SLUCHAYNO PAPALA NA VASH KANAL KAKAY VI KRASIVAY UMNICA POSMOTRELA NESKOLKO VIDIO MENY PONRAVILAS SPOSIBO VZYALANAZAMETKU LYBLY TALANTLIVIX ZDOROVE VAM

[@Liudmila8360]

👍😍😘❤️ spasibo vam 👍

[@ОРИГИНАЛОРИГИНАЛ-ф8н]

😮👏🌷👍 ГАЛИНА БОЛЬШОЕ СПАСИБО

[@zhiznvkusnaja]

Пользуйтесь с удовольствием🙏

[@ВикаДмитриенко-б7у]

Ваа

[@ОльгаПашкина-г7и]

Умница

[@panlar54]

Спасибо, а охлаждать в ледяной воде после приготовления нужно?

[@Юрий-п3х6ф]

круто

[@axmedshix8705]

Супер

[@klgdre]

Такая хорошенькая эта Галина, я влюбился

[@tatsianavertehovskaja4629]

Попробую и так, потому что снимать кожу муторно😁

[@valentinakonotop2223]

Это рулет из холодильника🎉

[@Oleg196250]

Переварено.Температура в духовке- не выше 85 градусов.Фарш вымешивают до появления так называемых белых нитей-белок.Воды можно 100-150 грамм

[@Марина-е2к3с]

А сколько по времени выпекать при температуре 80С

[@ЕвгенияЗавьялова-е6т]

главное это зазывалку удачную написать..

[@radmilakuc553]

Prelep recept.molim te imali zhelatin.

[@ТатьянаПлотникова-р3у]

Из целой курицы получается дешевле 🎉

[@zhiznvkusnaja]

Мне очень нравится простота приготовления этого куриного рулета и универсальность рецепта. Мясо курицы довольно нейтральное, нежное, а поэтому можно экспериментировать со специями налево и направо! Я особенно люблю его в таком вот пряном варианте, но в то же время не излишне, а также обожаю его с карри. Любите карри? ►Простой рецепт вкусной ВЕТЧИНЫ kzbin.info/www/bejne/oZimh4BrgZZ0r9E

[@zhiznvkusnaja]

Не любите карри?

[@ШарифаЮнисова]

@@zhiznvkusnajaспасибо за рецепт,а время запекания хотя бы приблизительно сколько?

[@ЖеняВинов]

Из изученных специй лучше всего уменьшают газообразование гвоздика, корица и чеснок, за ними следуют куркума (только если не готовилась вместе с блюдом), перец и имбирь‹‹58››.

[@СергейСмирнов-л9т]

Существует замечательный тест, как проверить: хищник человек или нет. Дайте маленькому ребёнку живого кролика и свежее яблоко. И если он сожрёт кролика и начнёт играть с яблоком (как сделал бы голодный кот, к примеру) - тогда я согласен, что человек - хищник, и готов сплясать прямо на бойне на фоне кровавой жатвы.

[@ВалентинаБойко-ж1п]

!!!!!!!+++ БОЛЬШОЕ СПАСИБО !

[@zhiznvkusnaja]

Пользуйтесь с удовольствием🙏

[@АндрейКартман-е6ш]

Температура готовности курицы 63 градуса. Тем более что когда достать рулет, температура ещё поднимется на 7-10 градусов.

[@Делажитейские-д5б]

Здравствуйте, сделала по вашему рецепту рулетик. Он получился вкусный, но при нарезании разваливался. Я тогда решила пофантазировать и заменила бедрышки на фарш(свинина +говядина). Или в ваш рецепт нужно добавлять желатин. Я и предполагала, что так и будет,т.к.в вашем рецепте нет ингредиентов кроме шкурки, которые бы были, как свящующие. До пятёрочки не дотянули.

[@zhiznvkusnaja]

Если разваливался рулет, то это была просто неплотная формовка - кусочки мяса прекрасно склеиваются без желатина и других компонентов за счет белкового строения. Не дотянули по формовке до пятерочки😉

[@Делажитейские-д5б]

@@zhiznvkusnaja я очень хорошо сформировала рулет в шкуре и даже для подстраховки обвязала кулинарной нитью. Рулет становится плотным за счёт желирующих составляющих мяса, это шкура, жир и кости. Куриное мясо постное, там этого ничего нет. Я думаю, что у ваших зрителей получилось то же самое, что и у меня. Не вводите в заблуждение. Или этот рулет надо делать только из бедрышек, они хоть чуть пожирнее. А так только фарш свинины или желатин.

[@zhiznvkusnaja]

@@Делажитейские-д5б не нужно упрекать меня, что я ввожу кого-то в заблуждение - это неприятно читать и это как автора меня оскорбляет. Я всегда за конструктивное обсуждение формата "давайте разберемся, что могло пойти не так", а вот "вводите в заблуждение" - это низко. Вы не допускаете ни малейшей вероятности, что что-то где-то упущено в процессе, и именно это повлияло на конечный результат? Если вы готовы к конструктивному разговору, я открыта. Но не стоит говорить, что я кого-то ввожу в заблуждение. Конструктивно: в данном случае при хорошей формовке тут мог быть вариант еще один вариант - после добавления воды мясо не промассажировали (простое перемешивание), и вода не вошла в него. Обычно после массажа масса становится чуть более вязкой, и как раз благодаря этому все и держится, даже с нежирным филе.

[@Делажитейские-д5б]

@@zhiznvkusnaja Извините, если я вас обидела. Мясо я хорошо промассировала и уплотнила, даже нитью перевязала, и температуру выпечки внутри регулировала. Я решила сделать по- вашему рецепту, увидев, какой у вас плотный рулет. Я сама занимаюсь кулинарией и всю жизнь придерживаюсь технологии приготовления, т.к. знаю, что любая мелочь имеет огромное значение. Вот и зная заранее, что куриные рулеты обычно рыхлые из-за постного мяса, я решила попробовать приготовить. В итоге, результат огорчил. Я бы больше в следующий раз добавила бедра,оно пожирнее. А к критике не надо так болезненно относится, я вас не унижала и не оскорбляла. Всё мы люди, и всем свойственно ошибаться. Не обижайтесь.

[@ИринаКлюева-х4ь]

@@Делажитейские-д5б рулет можно класть в форму ,а после выпечки поставить гнет и утром снять и все будет отлично.

[@ВалентинаХарченко-ф9т]

Рулет может быть и вкусным, но не вижу разницы в разделке. Однако, курица дешевле, да и спинка останется на супчик.😀😀

[@ОляШиряева-м6з]

Добрый день! У вас очень приятный голос, вы подробно всё объясняете( это очень важно). Сегодня подписалась на ваш канал. Хочу приготовить куриный рулет. А если нет термометра, это не принципиально?