КОЛБАСУ НЕ ПОКУПАЮ ДЕЛАЮ РУЛЕТ ИЗ КУРИЦЫ ВЕТЧИНА В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ ПРОСТО

Как сделать колбасу из курицы вкусно ,просто своими руками в домашних условиях?
Колбаса домашняя , куриный рулет своими руками вкуснее колбасы .
Рецепт домашней колбасы :
филе куриное , грудка куриная- 1кг
мясо свинина (говядина ) -500гр
соль -1,5 ст.л
пряности - мускатный орех, чеснок 2 зубка , смесь для мяса
Варим 1 час при температуре 95 градусов.
Страница ВК marusyarusskaya2022
Группа в контакте ОБО ВСЕМ С МАРУСЕЙ obovsemsmarusey
Группа в контакте О ЖИЗНИ И ЗДОРОВЬЕ С МАРУСЕЙ ozdoroviesmarusey
ТикТок vm.tiktok.com/ZSddkWQy8/
Pinterest pin.it/67NCvHf
Канал о лекарственных травах @natureMarusya ссылка на канал
/ @naturemarusya
Тематические плейлисты
САД И ОГОРОД clck.ru/M3gW5
КУЛИНАРНАЯ КНИГА РЕЦЕПТОВ clck.ru/M3gUy
РЫБНЫЕ БЛЮДА clck.ru/M3gWm
САЛАТЫ clck.ru/M3gXA
ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА clck.ru/M3i23
СЛАДКИЕ БЛЮДА ДЕСЕРТЫ clck.ru/M3i2T
ВЫПЕЧКА clck.ru/M3i2j
КУХНИ НАРОДОВ clck.ru/M3i3c
МЯСНЫЕ БЛЮДА clck.ru/M3i3x
ОБЗОР ПОКУПОК МАГАЗИНОВ clck.ru/M3i4K
ПОСТНЫЕ БЛЮДА clck.ru/M3i5Q
ЗАГОТОВКИ clck.ru/M3i63
ПАШТЕТЫ clck.ru/M3i6o
ВТОРЫЕ БЛЮДА clck.ru/M3i7Y
КАШИ clck.ru/M3i83
СУПЫ clck.ru/M3i8j
#кулинария #колбасаизкурицы #куриныйрулет #домашняяколбаса

[@olgaefremova8568]

Я подписана на канал этой женщины- труженицы. Ее желание поделиться своими знаниями и опытом, подкупает доброта и простота. Многие советы пришлись по душе. С удовольствием читаю ком- и. Всем мира, добра, разума. С любовью со Львова

[@user-uw4kb8ro1u]

Ой, люди добрые, да что же вы так настроены плохо, можно высказаться по иному, что вы обсуждаете? Знаете как сделать? Поделитесь, нет, так помолчите. Ужас, везде такие злые. Будьте здоровы и счастливы. А каналу процветания

[@obovsemsmarusya]

Спасибо!

[@marizho131]

А где все видят плохие отзывы? Их удаляют? У в КЗ на канале только слюни радости и благодарности

[@user-uv2es9eb6z]

Подписка!Молодец!👍

[@user-ly6po6rv4k]

Иришка!, ты просто хороший человек!!!!!! 👍👍👍👍

[@user-uw4kb8ro1u]

@@user-ly6po6rv4k спасибо большое

[@user-eb1vh5zl6g]

Я приготовила по Вашему рецепту. Больше ветчину в магазине покупать не буду. Спасибо!

[@Grantee7757]

А как вы пробовали соль в мясе на вкус?

[@nadyanesterova3217]

Языком.

[@user-km6em8ps7n]

Мне понравилось, без понтов, без лишней болтовни, человек поделился от души, спасибо. Иной раз столько лишней информации, даже нет терпения выслушивать все до конца. Удачи.

[@Vera.Umnica]

Очень понравилось.

[@Yilia-xo3fh]

оо

[@user-sg5zz9eh9l]

А мне нравится, я тоже так делаю. Умничка!!! Я одну оставляю так же, а вторую чуть-чуть запекаю в духовке. Интересно, а кому не нравится, а? На диване сидя, можно все говорить, а вы попробуйте сами приготовить, это же чудо, тем более, когда сама своими руками приготовила!!!

[@user-ev3xm3xd3s]

Скажите пожалуйста, а запекаете после отваривания? Прямо в этом же рукаве?

[@user-cr2nv5tl7y]

Можно и на отваренном в духовке сделать румяную корочку. А можно сразу в холодную духовку и 1 час при температуре 50-60°, 30 мин при температуре 60-70°, 30 мин при температуре 85-90. Затем вниз поставить поддон, влить в него кипяток и еще 1,5 -2 часа при температуре 75-82°. 1,5-2 часа в зависимости от толщины рулета и состава мяса, если с говядиной, то дольше . Можно этим же способом, чтобын е ковыряться ,так готовить карбонад или шейку, предварительно их засолив на 5-7 дней с солью и нитритной солью 1:1 , массируя ежедневно. Перед выпечкой натереть любимыми специями и в холодную духовку без упаковки на решетку. Когда мясо готово, положить в контейнер, накрыть, остудить и дать отдохнуть в холодильнике ночь. И приятного аппетита. С куском мяса быстрее, не надо ничего резать, вымешивать. Взял кусок, посолил, а потом поперчил и в духовку.

[@inga6194]

А что кто-то квакнул? Их уже наверно удалили...

[@Valyusha-Ruj]

Надо попробовать, отличный вариант! С ГРЯДУЩЕЙ СВЕТЛОЙ ПАСХОЙ ВСЕХ! Добра и мира вашим домам и семьям!

[@user-mb9mt1vs2u]

Колбасу не покупаю лет 20 из-за ее неприемлемого качества. Если соберусь сделать, то - именно так. Благодарю, милая Маруся, желаю вам добра и счастья в ответ на все то доброе, что вы несёте в мир!.

[@liubovlusinsh189]

Знать богато живёте,коль носом вертите и сколько же денег уходит на ваши выкрутасы,господа?

[@nadejdanaumova7279]

20мин в кипящей воде отварите грудку и будет вам счастье вместо колбасы.

[@veraiqnatenko2888]

@@nadejdanaumova7279 грудка постная,а вот ветчина вкуснее. Разнообразит меню.

[@user-uj4bj6qm8s]

@@nadejdanaumova7279 счастье для быдла !

[@carlstargher5753]

@@liubovlusinsh189 ну кстати самому делать колбасу по цене будет как колбаса среднего-высокого качества. Это если хочешь с ней возиться, а так колбаса сейчас есть хорошего качества, но и стоит она не 100рублей/100гривен.

[@user-sd9mo1uh2r]

Люди добрые , это огонь, я мужик и то полчилось, в ж... У магазины , я сам себе колбасник❤❤ респект автору, и нежные обнимашки🎉

[@user-wj8uv4gx9g]

А я добавляю ще коліандр у мясо

[@user-hz7zo2nb8t]

Огромное спасибо за такой шикарный рецепт! А как рассказывает и показывает все просто, ясно, без воды и стаким душевным теплом! Марусенька! И голос волшебный! Солнечная вы хозяюшка! Здоровья и счастья вам! Процветания каналу!!!!!!!

[@user-nn6dt2gt1w]

Доброго времени суток, всем.Люди добрые не пишите гадости не нравится не смотрите. Если вы знаете рецепт лучше, готовте как вы умеете,но не пишите гадости.

[@user-ur5oz7be5s]

Истину глаголите,зачем людей обижать,стараются ведь❤. Просто некоторые,видимо,этим негативом подпитываются...

[@user-uy4fp3nw3x]

Маруся , вы очень добрый и простой человек ! Ваши рецепты просты и доступны ! А главное вкусные ! Храни вас Господь ! Ждем новых рецептов .❤❤❤

[@Knopolinka]

Выглядит вкусно, нужно попробовать! Спасибо что делитесь!

[@annabryanskaya8620]

Спасибо, Маруся! Сегодня буду готовить фарш.

[@user-no4zj7uq5d]

Отличный рецепт спасибо Маруся,надо сделать

[@user-zh8cn5qb9t]

Спасибо Машенька вам за ваши прекрасные и вкусные рецепты

[@user-qc1jq4tu7p]

Какая вы молодец, Маруся! Каждый раз смотрю ваши ролики и поражаюсь, сколько знаний и опыта у вас!!! И про травы вы знаете, и как сохранить ароматы лета на зиму, и вот ещё про домашнюю колбасу... Успехов вам!!! Радуйте и удивляйте своих подписчиков разными советами и рецептами. Здоровья вам и вашей семье!

[@user-vq2fu5ic8x]

Маруся, огромное вам спасибо за этот замечательный рецепт приготовления домашней колбасы ! Обязательно попробую сделать такое!!! 👍

[@tatianan5007]

Умница!Спасибо.

[@user-fj3vx9jk7z]

Спасибо за рецепт

[@user-gw9ly4ml1l]

Добрый день Маруся с интересом посмотрела и послушала вас полезная информация а главное очень вкусно молодцы 👍

[@user-vy5kv4xi1y]

Спасибо, очень легко и вкусно, всех благ долголетия, испалнений желаний💞💖❤️❣️💕.

[@user-ck6yj2wh9e]

Рецепт очень Практичный! Спасибо Маша Вам! Удачи на Канале!

[@user-vd2of3ej7g]

Какая вкуснятина, обязательно надо попробовать.

[@user-mv3tg5yh6j]

Марусенька, спасибо за рецепт. Вижу, что получится здорово. Это то, что я искала - буду готовить❤

[@user-wo3ft9dx7d]

Ой, Марусенька, спасибо большое за рецепт. Всё просто, понятно и главное - натурально и деткам такую колбаску можно.

[@user-xx4oo3mk2d]

Спасибо большое🙏💕

[@user-vo3ys6og8n]

Здорово, обязательно попробую 👍

[@user-lg5tg8sr4z]

Спасибо большое за рецепт

[@nataliborovvik1141]

Маруся,молодец!!!! Спасибо ва рецепт и видео!!!Здоровья и счастья!!!👍👍👍🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

[@user-gc6vl4ji3b]

Девчата, какие Вы замечательные хозяюшки, спасибо, что делитесь советами.

[@iradelooze4532]

Мммм... а на разрезе какая красота! Надо сделать попробовать

[@user-kt6zz2yf6v]

Здорово!! Спасибо за рецепт!

[@user-rh5fg3di4t]

Спасибо,Машенька,за ваш труд.Будьте здоровы.

[@user-dc6jf2ci6n]

Спасибо, Марусенька! Колбаса получилась - отличная! И не надо никаких термометров и нитратной соли! Раньше у бабушки в деревне её точно не было, а колбаса была, вот такая, без заморочек и гадостей! Спасибо Вам!🙏😊👍

[@user-te7dq3yk8z]

На протяжении всей истории скотоводства люди заботились о материальном довольстве поросят, телят и ягнят, пренебрегая их эмоциональными запросами. И мясная, и молочная индустрии строятся на разрыве самой сущностной эмоциональной связи в мире млекопитающих. Фермеры вновь и вновь осеменяют свиноматок и дойных коров. Но новорожденных поросят и телят забирают у матери, не дав им порой даже приложиться к её соску и ощутить тёплое прикосновение её языка и тела. То, что Гарри Харлоу проделал с несколькими сотнями макак, мясная и молочная индустрия из года в год проделывает с миллиардами животных. Юваль Ной Харари

[@user-dc6jf2ci6n]

@@user-te7dq3yk8z Ну, у бабушки в деревне все животные, точно, осеменялись сами, да и личная жизнь у них присутствовала.😊

[@user-sj4vh6ml1i]

Молодец, умничка, у тебя золотые ручки. Здоровья тебе!❤

[@user-ix8tb7rw4s]

Это точно, как только такую простынь напечатали, то не охото делать, а у Маруси все просто и любому под силу, знаешь, что ешь.

[@user-dk2iv1sy1d]

Фастфудовая зараза так здорово подкармливает предприятия промышленного животноводства, успешно пожирающие тропические леса.

[@user-ss8go5de9r]

Маруся вы чудесная хозяйка . Хоть на кухне хоть на огороде . Большое уважение.

[@user-cx7yp4um7n]

Спасибо, обязательно сделаю, сохраняю рецепт!

[@user-sc3wm4yn1f]

Дуже сподобався рецепт і його подача. Велике спасибі.

[@user-wf5xh9oy5i]

Просто, доступно, без выпендрежа. Хороший способ.

[@user-nz2ux4lh6n]

Марусенька! Огромнейшее спасибо!!! Здоровья и Благоденствия Вам и Вашей семье!!!

[@user-fo7iq8iv5g]

Спасибо вы умница !👌💥

[@user-vf3vt1wx4b]

Благодаря за хороший рецепт

[@user-wg3nz6xb8n]

Какая прелесть, Маруся Вы умница!!! 🌷 Спасибо огромное.

[@user-yf6hk6dz6s]

Да все трудится надо,чтобы такой деликатес кушать!!! Хозяйка ,молодец !!! Спасибо ,тебе Маруся за твои вкусные рецепты и к тому же полезные !!!

[@mariageimann1597]

Маруся, спасибо за видео замечательное и за рецепт заготовки колбасы, я тоже так попробую сделать ❤❤❤

[@larisakoch422]

Спасибо Маруся. Очень хороший, простой рецепт.

[@vesnyanka-69]

Большое спасибо за вкусный рецепт! Обязательно сделаю! Здоровья Вам, Маруся и процветания каналу!

[@user-lv4yx1sl9f]

С Праздником Вас Маруся!!!Вот наконец то я нашла то ,что хотела.Ваш Канал Самый Лучший.Всегда,понятно и полезно.Умничка.Спаси Вас И Ваших близких,Господи!!!Мира!Добра! Божией Благодати!!!

[@user-ur3lv9zm6c]

Спасибочки!!!! Попробую❤️❤️❤️❤️👍

[@user-pt2ll3oq4i]

Спасибо! Очень аппетитно и натурально!😋

[@katiache2394]

Спаси Бог милая Маруся за прекрасный рецепт: без вредных добавок!!! Здравия доброго пожелаю и Помощи Божией в трудах!!!

[@user-hq3ft2nv1k]

Маруся , спасибо за ваши рецепты.Я тоже готовлю многое, но что-то и новое присматриваю в других рецептах.Вы молодец всё попростому.Я сама все делаю как говориться на глаз👍👏👏👏👌👌👌👌👌👌👌

[@user-pl4dl6ks8p]

Даже смотреть вкусно! Как только пост закончиться сделаю обязательно.

[@Irina7-7]

Вы просто мастерица! Умничка! У вас золотые руки ! Спасибо что делитесь с нами полезными рецептами! Благодарю! 💐❤

[@dinapass1487]

Отличный рецепт, всё натуральное, выглядит аппетитно! Спасибо за рецепт!!!!

[@user-oz3lx2ki5u]

Делала такой рулет, только добавляла на 1,5 кг мяса 25гр.желатина, соль нитритная ну и также любимые специи. И ещё, лучше эти колбаски положить в целоф. пакет, плотненько замотать и перевязать верёвочкой. У меня томилась ( кипеть не должна) около двух часов. Отличная ветчина получилась. Я ни в коем случае не поправляю Марусю, у каждого свой рецепт, просто поделилась своим. Да, нарезанное на кусочки мясо, уже со специями, у меня стоит в холодильнике 2 часа. Хватает для того, чтобы набраться запахов.

[@user-ks7rm5qj2i]

Спасибо, Маруся. Ваш рецепт вызывает доверие. Обязательно попробую.

[@user-fe5wx9eb1w]

Очень аппетитно!спасибо за рецептик!

[@user-ii5wt3fg5l]

Больше вам спасибо попробую

[@user-bt2pt8le4e]

Спасибо за рецептМаруся, Вы такая спокойная, уверенная в себе женщина , что не может не подкупать. Рулет выглядит великолепно. Открыли для меня пару новых нюансов . Буду делать рулетик по Вашему рецепту.

[@user-ze9sp1vz9i]

Спасибо Маруся за чу десный рецепт. Здоровья, удачи!

[@user-hu3lg6ow1d]

Спасибо большое Маруся обажаю вас слушать и смотреть

[@ljudmilaschneider6755]

Благодарю,благодарю.Успехов ВАМ Желаю!!!

[@user-bf2xo5lz5q]

Всегда уважаю и уважал людей которые передают знания .

[@rayisamamontova8231]

Один совет: на 1 кг мяса нужно 20 гр. соли. Удачи и процветания Вашему каналу.

[@user-cr2nv5tl7y]

Желательно на 1 кг мяса 10 г обычной соли и 10 г нитритной соли, которая препчтствует размножению бактерий, сохраняет цвет и придает ветчинный вкус

[@rayisamamontova8231]

@@user-cr2nv5tl7y 👍

[@olehcolins]

​@@user-cr2nv5tl7y Всё правильно. Недавно жена приготовила обычное жаркое, картошка тушёная с курятиной в духовке. Но я был поражен очень необычным вкусом и запахом. Необыкновенный вкус! Оказалось: закончилась обычная соль и она посолила нитритной и добавила копчёную паприку. Очень вкусно, очень! Казалось бы простая курица из магазина...

[@user-mn3rd5sf8y]

Здравствуйте! Спасибо за рецепт!

[@user-rj8tu8sf8p]

спасибо вам за рецепт. 👍👍👍

[@Evgeniya_str]

Обалденная ветчина получилась!!! Просто и вкусно! Обязательно буду использовать рецепт. Столько полезностей на вашем канале, благодарность за это. Процветания вам!

[@user-xl8sh6gu8j]

З

[@zamirahojayeva218]

👏👏👏👏👏

[@user-ut7zu7jj1i]

Эх, разве можно это назвать ветчиной ??? Вы помните хоть вкус настоящей Тамбовской ветчины, с каплей на разрезе ???

[@user-bi7ji1wy5i]

Да, получилась такая ветчинная колбаска! Спасибо, Маруся!

[@user-go5bl7vh1t]

Спасибо Вам Огромное!!!

[@user-pg6pq8mq9q]

Аж слюнки потекли. Спасибо, обязательно сделаю

[@innanurmela3275]

Как я рада, что вас нашла. Очень простые и понятные рецепты. Спасибо большое 😊

[@user-ff2pl5dx3n]

Вкусно! Без химии! Молодец Мария. 👍👍👍

[@b3ndera]

А раньше что, ты добавляла в куриный рулет стиральный порошок?

[@innid.4641]

Классный рецепт, спасибо вам огромное.🌹🌹🌹🌹

[@irinabravis8528]

Спасибочки, умничка👍👍👍👍👍👍👍💝👁️😋😋😋

[@user-ji4dx4ds9b]

Тоже готовлю такие рулеты, большое спасибо за приемчик с банкой и подтяжкой рулета после варки, взяла на заметку.

[@user-fh4qu5ot4g]

🍀Отличный рецепт и не сложно и вкусно👍💐💐💐

[@user-et7mg8xl1p]

Вкуснота конечно. Спасибо за рецептик👍👍👍

[@user-iw5fx1dp9s]

Прям слюнки потекли.Спасибо за рецепт. Попробую по готовить. Спасибо !😁

[@user-th9ll8yy8o]

Вообще, прелесть такая, на вид очень презентабельно получилось , спасибо вам

[@user-xh2jx5nt4q]

Большое спасибо за рецепт, колбаса очень вкусная. Всех благ и здоровья. Радуйте нас новыми вкусняшками...

[@user-vi2ek2cu9x]

Быстро без всяких заморочек Спасибо Вам За этот рецепт Супер

[@raisalevina33]

Спасибо за рецепт ,все просто и доходчиво ,любим Ваши рецепты

[@user-jc7il9bl6r]

Спасибо Маруся, мне нравится ваш канал,очень доступно и просто с любовь вы обьясняете, ваши рецепты прекрасны и полезны без заморочек.Здоровья вашим рукам, счастья любви, мира вашей семье, процветания каналу.

[@galina4961]

Я тоже не покупаю колбасу это сейчас что продают совершенно не приемлемо для человеческого организма.А Марусино питание это еще и вкуснота и польза а удовольствие

[@user-xi7mw5vq3t]

7 ь ь 5775ш

[@user-ze7mi3ub2k]

.ш

[@vefametbexde8350]

Спасибо Вам за рецепты 👍🏽 Все очень красиво и вкусно

[@lyudmilazhuykova8294]

Добрый день, спасибо за ваши прекрасные рецепты, всегда приятно вас смотреть и слушать. 👍👍👍👏👏👏здоровья Вам😊

[@user-mo6ui4mv7f]

Очень хороший рецепт.Спасибо.Обязательно приготовлю.

[@user-val66]

Спасибо вам за простые и хорошие рецепты.видно,что вы человечек трудолюбивый,молодчина.А те,кто пишет гадости,не представляют какой это труд(жить в селе и всехозяйство на таких хрупких плечах)К тому-же самой ещё делать наивкуснейшие деликатесы.Здоровья вам и процветания,милая Маша!!!😊

[@user-wy6qc1br3p]

Маруся, очень полюбила ваш канал! Спасибо за рецепт колбаски🥰

[@user-jw4or5kf8i]

Спасибо за рецептик, обязательно сделаю!

[@user-eo3fl6lb8l]

Благодарю Вас! Милая и по настоящему мудрая женщина, хозяюшка! Очень люблю Ваш канал!💥💥💥

[@samschwartz2083]

Шикарная колбаска!👍

[@user-cs8og1zf7e]

Я все так делаю для домашней колбасы вкуснятина

[@user-tc7zm1tn1h]

Прекрасный рецепт! Спасибо!

[@user-yf6hk6dz6s]

Умница ,хорошая хозяйка ,Ручки золотые ,дай бог чтобы и дальше нас радовала своими видио !!! Так держать ,Маруся !!! Пусть будет все у вас хорошо,и здоровья вам крепкого,и сил !!!

[@coti81]

Спасибо вам огромное за рецепт ❤ Всё так просто оказывается 😍 Я по вашему рецепту в том году квасила капусту, обалденная вкуснятина, все родители кушали и восхищались! И про травы я многому тоже учусь у вас🙏🏻 Благодарю 🙏🏻 С большим удовольствием смотрю все ваши видео 🫶

[@user-dr1tx7zx3i]

Спасибо за рецепт❤👍

[@user-zr7hi7hj5c]

Спасибо, автору за рецепт хорошее приготовление в домашних условиях без излишеств и заморочек.Вкусно и полезно! Хорошая хозяюшка ,всегда найдет чем удивить и порадовать .

[@gayanedanelyan4042]

Настоящая хозяйка👍♥️спасибо большое за рецепт

[@user-uy9zu9pp6s]

Спасибо Вам.Прислушиваюсь к Вашим советам .🌺

[@user-cy8qq9jp5h]

Мария, спасибо за рецепт!

[@user-be3mq3jx5y]

Марусенька, Вы чудо-чудесное! Во всем! Талант! Люблю Ваш канал! Спасибо за все!

[@user-zn8li6cn9t]

Благодарю Вас за рецепт. Постоянно тоже делаю сама всё из мяса, но впервые вижу, что мясо вымешивать надо. Только всегда сутки мариную. Буду по Вашему пробовать. 💐🤗