chiffon cake tutorial。Butterfly Pea Flower|戚風蛋糕❤超好吃柔軟蛋糕+邪惡奶蓋|富士山造型蛋糕制作🗻 蝶豆花。無色素

  Рет қаралды 29,629

pandora's kitchen

pandora's kitchen

3 жыл бұрын

🔥 新線上課 偽馬卡龍 “超過20款造型鳳梨酥” 已上線(限時發紅包中)🔥
/ . .
🏪 更多線上課 Online classes:pandora.cashier.ecpay.com.tw/
暫時還不接受直接在商店結帳 ,想上什麼再麻煩私訊臉書報名歐 😘
____________________________________________
⭕ There are three eggs in the recipe.
⭕ The amount of eggs in the English recipe at the end of the video is only two, which is wrong.
七吋一般會用到4顆蛋量的配方,我特別只用三顆蛋量
這樣烤出來就不會高出模具,也不需要切除太多蛋糕
另外這個配方適用於六吋中空加高的戚風蛋糕模
如果想要做正常大小,就把配方所有材料乘1.33倍
四顆蛋量的配方適用於一般八吋圓模(中間沒洞的)
新手建議用中空模,比較容易烤透相對失敗率較低
🔥 $500線上課紅包限時發送中(只到6/22)🔥
點此索取:m. story.php?stor...
___________________________
📜 食譜 recipe
7吋蝶豆花戚風蛋糕 Chiffon Cake 7"
牛奶milk 90g
蝶豆花dry butterfly pea flower 5g
植物油corn oil 38g
低筋麵粉cake flour 53g
蛋黃yolk 3個 (three)
蛋白egg white 3個 (three)
糖sugar 45g(糖量可以增加,但不要減糖,會容易失敗)
檸檬汁或白醋lemon juice 一點點 a little bit
⭕ Sugar can be increased, but don’t reduce sugar
奶蓋 cream cheese milk sauce
奶油乳酪cream cheese 120g
砂糖 sugar 18~25g
動物鮮奶油 Heavy cream 60g
牛奶 milk 10~25g
_____________________________
🔍 影片中用具 the items that I use in the video
🇹🇼台灣購買連結
手持電動打蛋器:www1.gamepark.com.tw/2myZR
手持電動打蛋器:ibestfun.net/2l-GSKA
桌上型攪拌機:joymall.co/2l-I0
裝飾用代可可脂巧克力:iorange.biz/2l-Jy
🇺🇸美國購買連結(Where to buy in the U.S.
Electric Hand Mixers: amzn.to/2LR38jC
oven : amzn.to/30N0i2y
Chocolate(white):amzn.to/3648ZsZ
glass bowl: amzn.to/2ZVR0SR
apron: amzn.to/32QtEjt
Kitchen Scale :amzn.to/3jxRKoW
📈 每個KZbinr必備的數據分析工具(免費)
Essential data analysis tool for every KZbinr (free)
‣‣ www.tubebuddy.com/pandora0419
____________________________________________
#戚風蛋糕 #造型蛋糕制作 #蛋糕食谱
iinstagram: / pandora0419
臉書facebook: profile.php?...
臉書粉專fanpage: / pandora0419
臉書社團facebook groups: / pan11. .
臉書嚴選好物團購社團: / 73234. .
更多線上課(僅供查看商品,不能在商店結帳,報名請私訊臉書):
pandora.cashier.ecpay.com.tw/
合作信箱:pan1108dora@gmail.com

Пікірлер: 56
@pandora0419
@pandora0419 3 жыл бұрын
⭕ There are three eggs in the recipe. ⭕ The amount of eggs in the English recipe at the end of the video is only two, which is wrong. 新線上課 『18 款療癒造型棉花糖』宅家看影片輕鬆學😍 手刀報名 👉 ps.yottau.net/42k4wg 🏪 更多線上課 Online classes:pandora.cashier.ecpay.com.tw/ 暫時不接受直接在商店結帳 ,想上什麼再麻煩私訊臉書報名歐 😘 ________________________________ 🔍 影片中用具 the items that I use in the video 🇹🇼台灣購買連結 mycollection.shop/pandora0419 🇺🇸亞馬遜購買連結(Amazon Link) www.amazon.com/shop/pandoraskitchen 追蹤我🙋‍♀聯繫我(臉書。IG。社團)linktr.ee/pandora0419 📬合作信箱:pan1108dora@gmail.com
@brunamachado9155
@brunamachado9155 3 жыл бұрын
Hello!I’m brazilian and where I live it’s really difficult to find an Asian store, so I REALLY appreciate how you use everyday itens, and not just japanese exclusive ones! Thank you so much for your effort and and attention, I love your recipes!
@pandora0419
@pandora0419 3 жыл бұрын
hi ε(*´・∀・`)з゙ You're welcome.
@kittypaw3479
@kittypaw3479 3 жыл бұрын
dora真是甜点届的天才 做什么都好看
@pandora0419
@pandora0419 3 жыл бұрын
謝謝 o(*////▽////*)q
@carenekeoh8596
@carenekeoh8596 3 жыл бұрын
太可愛了!一定要試
@pandora0419
@pandora0419 3 жыл бұрын
很好吃 一定要試試ε(*´・∀・`)з゙
@lucyelora4214
@lucyelora4214 3 жыл бұрын
Love ur cute chiffon cake😘💕✨
@pandora0419
@pandora0419 3 жыл бұрын
⁽⁽◟(∗ ˊωˋ ∗)◞ ⁾⁾
@farayeh5969
@farayeh5969 3 жыл бұрын
超可愛~~
@pandora0419
@pandora0419 3 жыл бұрын
好吃 ⁽⁽◟(∗ ˊωˋ ∗)◞ ⁾⁾
@susannachieng7162
@susannachieng7162 3 жыл бұрын
老师的作品都很可爱 ❤
@pandora0419
@pandora0419 3 жыл бұрын
很適合哄小孩 (o゚v゚)ノ
@user-eq2jf6ko6e
@user-eq2jf6ko6e 3 жыл бұрын
謝謝分享。。。
@pandora0419
@pandora0419 3 жыл бұрын
可以試試歐ε(*´・∀・`)з゙
@marielosmazariegos5274
@marielosmazariegos5274 Ай бұрын
❤❤❤❤❤❤
@kjchannel1528
@kjchannel1528 3 жыл бұрын
Cake so cuteeeeeee
@pandora0419
@pandora0419 3 жыл бұрын
o(*////▽////*)q
@AMY2SHINee
@AMY2SHINee 3 жыл бұрын
哇!!!真的變成藍色耶!!!!!!!
@pandora0419
@pandora0419 3 жыл бұрын
是吧是吧 ✧(≖ ◡ ≖✿)
@lorettalou6842
@lorettalou6842 3 жыл бұрын
Thank you for sharing
@pandora0419
@pandora0419 3 жыл бұрын
ε(*´・∀・`)з゙
@ivyk7516
@ivyk7516 2 жыл бұрын
很爱这个食谱😍 请问如果想另外做2种口味,用抹茶粉和荔枝粉,可以照常用这个食谱吗? 请问会建议如何调整呢?
@pandora0419
@pandora0419 2 жыл бұрын
我也很愛這個食譜)) 荔枝沒試過耶 有機會再分享抹茶口味的歐
@esmimas
@esmimas 2 жыл бұрын
我做出來跟花輪長得一模一樣
@kenyarodrigueztorres2327
@kenyarodrigueztorres2327 3 жыл бұрын
aqui esta tu fan desde mexico
@pandora0419
@pandora0419 3 жыл бұрын
Hola ヾ(´︶`*)ノ
@alicelin8768
@alicelin8768 3 жыл бұрын
超可愛的,蝶豆花蛋糕味道是不是跟原本一般蛋糕味道差不多?
@pandora0419
@pandora0419 3 жыл бұрын
蝶豆花有一種植物的味道 但我覺得做成蛋糕後吃不太出來 跟原味差不多
@Li_Jin_0505
@Li_Jin_0505 3 жыл бұрын
老師在幫蛋糕脫模的時候,害我想到迪鹿在幫蛋糕脫模的殘樣了XDD~
@pandora0419
@pandora0419 3 жыл бұрын
😂😂😂
@ivyk7516
@ivyk7516 2 жыл бұрын
请问可以用这个配方在28cm x 28cm 模做盒子蛋糕胚吗? 请问温度和烘烤时间应该怎么调呢? 需要倒扣吗?
@pandora0419
@pandora0419 2 жыл бұрын
哈囉 我沒有實際試過,所以無法回答你歐
@crystalsusan22
@crystalsusan22 3 жыл бұрын
老師 請問您的烤箱是有旋風功能的嗎?
@pandora0419
@pandora0419 3 жыл бұрын
對 但我沒有開炫風烤
@user-lv3iv9yv6m
@user-lv3iv9yv6m 3 жыл бұрын
老師玩蛋糕那段好好笑😂
@pandora0419
@pandora0419 3 жыл бұрын
自己吃愛怎麼玩就怎麼玩😂
@user-lv3iv9yv6m
@user-lv3iv9yv6m 3 жыл бұрын
@@pandora0419 老師請問玉米油可以用奶油或一般沙拉油替代嗎?
@pandora0419
@pandora0419 3 жыл бұрын
@@user-lv3iv9yv6m 可以用其他味道淡的植物油:“)
@user-lv3iv9yv6m
@user-lv3iv9yv6m 3 жыл бұрын
@@pandora0419 好,謝謝老師❤
@kuanfoongwong2896
@kuanfoongwong2896 2 жыл бұрын
老师,鸡蛋可以知道是多少克吗,因为鸡蛋有大小,怕影响蛋糕
@pandora0419
@pandora0419 2 жыл бұрын
我買的蛋通常平均帶殼60g:“)
@bearfish325
@bearfish325 3 жыл бұрын
可以用梔子花粉代替嗎?
@pandora0419
@pandora0419 3 жыл бұрын
可以:“) 45g牛奶+梔子花色粉染成比你想要的成品深2倍左右的顏色即可
@user-zv7eq3vc9u
@user-zv7eq3vc9u Жыл бұрын
這一個只能用玉米油嗎
@pandora0419
@pandora0419 Жыл бұрын
味道淡的植物油都可以:“)
@parisccy
@parisccy 2 жыл бұрын
可以用氣炸鍋嗎
@pandora0419
@pandora0419 2 жыл бұрын
沒試過不確定歐
@heart_blue
@heart_blue 2 жыл бұрын
除了玉米油還可以用什么油??
@pandora0419
@pandora0419 2 жыл бұрын
味道淡的植物油都可以
@mindykanitz6255
@mindykanitz6255 3 жыл бұрын
😏Just like the panacotta, you made these to look just like Mount Fuji, didn't you?😏
@user-yd3sw1jo9n
@user-yd3sw1jo9n 2 жыл бұрын
上手くできる時と弾力がない時ごあります。何がダメなの?メレンゲが弱いから?卵黄生地と混ぜすぎ?アドバイスしてください😣
@user-by9oi2iy7e
@user-by9oi2iy7e 3 жыл бұрын
我的奶蓋每次都做不成功,不是太稀就是太發.....
@pandora0419
@pandora0419 3 жыл бұрын
奶蓋要打成完美狀態確實不簡單 如果太濃,最後的牛奶看狀態一點一點加到想要的濃稠度應該是可以的 如果不小心太稀也無法再打濃稠,有個偷吃步的方法,另外打發一些鮮奶油跟原本太稀的奶蓋混合至想要的狀態
@user-dj8ki7gw1h
@user-dj8ki7gw1h 2 жыл бұрын
蝶豆花小孩應該能吃吧?
@pandora0419
@pandora0419 2 жыл бұрын
應該要看多小的孩子,可以網路查一下:”)
Chiffon Cake Tutorial & With Yogurt Cream Filling:; How To Solve Common Chiffon Problems
20:12
Chiffon cake plastering, the tutorial is super detailed,
18:05
爱烘焙的烤拉姐姐
Рет қаралды 44 М.
DAD LEFT HIS OLD SOCKS ON THE COUCH…😱😂
00:24
JULI_PROETO
Рет қаралды 12 МЛН
Дарю Самокат Скейтеру !
00:42
Vlad Samokatchik
Рет қаралды 8 МЛН
Now THIS is entertainment! 🤣
00:59
America's Got Talent
Рет қаралды 36 МЛН
鬆弛熊戚風蛋糕 | Rilakkuma Chiffon Cake | 拉拉熊
10:15
Grand Patisserie
Рет қаралды 51 М.
Best Ever Chiffon Cake Recipe,extra fluffy & soft |Lisa‘s Kitchen
7:04
萨姐的南腔北调Lisa's Kitchen
Рет қаралды 839 М.
One bite of lava mini chiffon cake, like eating ice cream
10:37
MoLaLa Cook
Рет қаралды 6 МЛН
Mini Lunch Box Cakes. Easy even for beginners! Easy Recipe!
17:37
곰쓰 쉬운 베이킹 Gom's Easy Baking
Рет қаралды 1,7 МЛН
Chiffon Cake
8:34
小高姐的 Magic Ingredients
Рет қаралды 4,7 МЛН
Flower Jelly | Glass Flower Jelly | Agar-agar Recipe | 花燕菜糕
6:20