チキンライス CHICKEN RICE

  Рет қаралды 840,768

中華一筋

中華一筋

Күн бұрын

Пікірлер: 318
@chukahitosuzi
@chukahitosuzi Жыл бұрын
いつも沢山のご視聴、暖かいコメントありがとうございます!皆様のお声は私達中華一筋KMOとMGの勇気と力に変わります。簡単なレシピとストーリーも記載しておりますので、概要欄も是非ご覧になってください!
@テツオ-i7v
@テツオ-i7v Жыл бұрын
最後のほうで素手で中華鍋の取って触ったとき熱そうでした こんなうまそうな料理が食えるスタッフが羨ましい
@mjmcnult
@mjmcnult Жыл бұрын
Ingredients Seasonings (translated from the description): Chicken thighs (coated in egg, potato starch dissolved in water), paprika [red bell pepper?] green pepper, onion, butter, [1/2 lb!] sake brew, (3:10]) broad bean chilli paste (3:26), tomato ketchup, white rice, black pepper
@brian-us6vw
@brian-us6vw Жыл бұрын
No, Sake brew is at 3:10. Red bell pepper is put in with the onion and green pepper Paprika is separate I didn't even see it, probably mixed with tomato ketchup.
@timlaunyc
@timlaunyc Жыл бұрын
The chicken was mixed with egg, potato starch in water in a process called velveting.
@mjmcnult
@mjmcnult Жыл бұрын
Thanks. Fixed the sake. I think the paprika is the red bell pepper .@@brian-us6vw
@Kabodanki
@Kabodanki Жыл бұрын
I would have said a sh****load of oil and some other things
@SQU1RR3L1US
@SQU1RR3L1US Жыл бұрын
what is sake brew? When I google it, I only find sites about brewing sake.
@456slot
@456slot Жыл бұрын
豆板醤の入ってるチキンライスめちゃくちゃ予想もつかない味で食べたくなった
@幸福ちらし寿司-x1i
@幸福ちらし寿司-x1i Жыл бұрын
先日念願のお店に食べに行きました! 店内も綺麗で、今まで食べた中華のなかでダントツで美味しかったです! 絶対また食べに行きます!!KZbinも応援してます✨
@Slimebiter
@Slimebiter Жыл бұрын
美味しいそう! よし! 明日、このチキンライス 作る! This looks really good! I’m gonna try making this tomorrow!
@user-mf6hh1mb1y
@user-mf6hh1mb1y Жыл бұрын
いつも見入ってしまうのは何故だろう。余分なトークや音楽がないのも良いですね⭕️
@taxi7569
@taxi7569 Жыл бұрын
以前のこのタイプのナポリタンは、しょっちゅう真似して作ってまーす。早いしほぼ失敗ないし間違いなく旨い!
@tyurukodeoma382
@tyurukodeoma382 8 ай бұрын
チキンライスのうまいの食べたいなぁ。。。🤤
@Binary_Omlet
@Binary_Omlet Жыл бұрын
Oh man; this is some amazing looking rice. Would LOVE to try it!
@だり-m4s
@だり-m4s Жыл бұрын
こーれーは美味そうすぎる!いや美味しいのは分かるんやけど、美味しそうNO.1とも言える! 動画内で過去一かもしれない…🤤
@mo9755
@mo9755 Жыл бұрын
これだけの量で分量がバッチリ決まるの凄い
@こーじ-w3d
@こーじ-w3d Жыл бұрын
少ない方が難しいよ
@J6twX
@J6twX Жыл бұрын
バター2箱がこんなにちっさく見えるんだから中華鍋ってめちゃくちゃでかいんだなぁ。
@terry_suikyo
@terry_suikyo Жыл бұрын
見てて気持ちがいい!
@naniwanomalfoy
@naniwanomalfoy Жыл бұрын
旨そうだなぁー。ここのお店行ってみたい
@gongjord3881
@gongjord3881 Жыл бұрын
洋食なのに、ちゃんと中華になるのがおもしろいな。
@山のお不動
@山のお不動 Жыл бұрын
油通しした野菜がシャキっとしてそう、薄衣で揚げた状態の鶏肉も良さそう❤
@Dokuro2943
@Dokuro2943 Жыл бұрын
中華飯店でチキンライスなんてメニュー見たら頼みたくなりますって…思わず涎が…
@diy4life-keigo
@diy4life-keigo Жыл бұрын
なるほど、ケチャップを炒めるとろに時間をかけるんだ。 あれで甘みを引き出すのはナポリタンスパと同じか。 最後のナベ振りは興奮しました。すばらしいお仕事です!
@yuioconner
@yuioconner Жыл бұрын
油通しとかいう自宅でチキンライスを作る時にはまず使わない手法から始まるのが好き。コレ手間だけどマジで美味いからお試しあれと言いたい。
@genusrhinolimacius
@genusrhinolimacius Жыл бұрын
あれっ、素材の旨味を封じ込めるのに油通ししないっけ……?! おっかしいなー。中華一番とかいうアニメで覚えたんだけどなー(棒
@shinyan3133
@shinyan3133 Жыл бұрын
中華って身近にあるけど家と店で味が変わる理由の一つだよね。
@ゲイルー
@ゲイルー Жыл бұрын
反則なんよ
@又八兵衛
@又八兵衛 Жыл бұрын
​@@genusrhinolimaciusその『中華一番』でも話してたけど、元々黄河をはじめ綺麗な水が期待できない中国では、食材を煮たり茹でるより油で揚げる調理法が一般化しやすかった…という所から油通しが始まってるのよね。
@genusrhinolimacius
@genusrhinolimacius Жыл бұрын
@@又八兵衛 泥臭さが出てしまうので失敗したアレですか? ヨーロッパでも、素材の風味を活かしたブイヨンやフォンよりコンソメのような手を加えた物が好まれたり、teaやコーヒーが好まれたのも、泥臭さが水に残ってしまうからでしたかね?、
@riochi455
@riochi455 Жыл бұрын
今日チキンライスめちゃくちゃ聞いてたからタイムリーすぎる!!w
@zzz-rh3ue
@zzz-rh3ue Жыл бұрын
冒頭チキンたっぷり。 チキンライスはこうでなくちゃ(笑)
@Boke新人おっさん
@Boke新人おっさん Жыл бұрын
彩りもよくて美味そうだ。
@幻狸
@幻狸 Жыл бұрын
なるほど!大人のカジュアルコーディが!ってなんだー! チキンライスに中華鍋?バター?って思ってたけどさすがです。うちだと火力の関係でトマトをゆっくり煮込んでます。
@user-fs9ul3jy8d
@user-fs9ul3jy8d Жыл бұрын
中華料理は豪快さがたまらんよねー。
@まーさん-s1q
@まーさん-s1q Жыл бұрын
いつも思うけれど、これだけの量で鍋を振って周囲にこぼれる食材がごく僅かなのは驚異的だよね。
@kk-mf2jp
@kk-mf2jp Жыл бұрын
ありがとう😊
@su-9555
@su-9555 Жыл бұрын
照れるなぁ
@Aaaaaaabske23
@Aaaaaaabske23 Жыл бұрын
まあ、慣れれば、ね?
@ラフトクランズ-z8t
@ラフトクランズ-z8t Жыл бұрын
(´꒳`*)どやあああ
@danielbudiono7232
@danielbudiono7232 Жыл бұрын
must taste very creamy and delicious with all of that sauce😊
@2yoc44bass
@2yoc44bass Жыл бұрын
中華のチキンライスとか最高にうまいんだよな。
@yancy.channel7169
@yancy.channel7169 Жыл бұрын
中華ならではの手順 参考になります!
@user-z8s-t7z
@user-z8s-t7z Жыл бұрын
動画とは趣旨の違う話になるが鶏肉に片栗粉まぶして揚げたの美味いよな… 鶏チリの下準備でよくやるけど、揚げたてに塩コショウするだけでシンプルに美味いんだわ
@aka-vk3ts
@aka-vk3ts Жыл бұрын
中華オムライス、前に一回食べたけど、めちゃくちゃ美味かったんだよなあ。
@mahoroba6332
@mahoroba6332 9 ай бұрын
やっぱり(中華料理店の)オムライスがいいです。
@fountain_youtube
@fountain_youtube Жыл бұрын
世界三大料理の1角の中華でチキンライス…食べてみたい🤤
@franksantilli6364
@franksantilli6364 Жыл бұрын
Wow you make me Crazy for that Rice!!
@norimatu2381
@norimatu2381 Жыл бұрын
チキンライスでも豆板醤を入れるところから、やっぱり中華だと思った。 やっぱり辛いんだろうな。。
@mahoroba6332
@mahoroba6332 Жыл бұрын
サワムラさんに対応ならもっと入れなかな?
@earisu753
@earisu753 Жыл бұрын
毎回美味しそうな動画ありがとうございます😊食べたーい
@conradleonard
@conradleonard Жыл бұрын
That is quite an unusual looking dish! Like a Chinese chef interpreting a to-order request from Japanese customer describing paella on the basis of having eaten it but never seen it made... I bet it was delicious though.
@valhala89
@valhala89 Жыл бұрын
I agree, he kind of stewed the rice like a Paella. Would have preferred he spoon out the tomato sauce and just fry the rice in hot oil and add the tomato sauce on top of that and finally chicken as a garnish but it would then possibly be a different dish then.
@ibelieveinwoozisupremacy8681
@ibelieveinwoozisupremacy8681 Жыл бұрын
some place in my country literally called it red fried rice. it taste good
@tomoterata8238
@tomoterata8238 Жыл бұрын
中華鍋でチキンライスを作った後に あらかじめ作って置いた 半熟気味のスクランブルエッグをチキンライスに混ぜて チャーハン風オムライス?を自炊で良く作るんですが 最初の具材の油通しは初めて知りました
@anon-sion
@anon-sion Жыл бұрын
ガチで美味そう!
@taku319able
@taku319able Жыл бұрын
質量すごい
@OCTrooper
@OCTrooper Жыл бұрын
バター2本入ったとこでマジ美味い確定
@user-saigaraco.hidekinyon
@user-saigaraco.hidekinyon Жыл бұрын
こんな贅沢に油を使ってみたいもんだ!
@ハニーロイヤルミルクティー
@ハニーロイヤルミルクティー 5 ай бұрын
美味しそう❤❤❤
@geppuu
@geppuu Жыл бұрын
当たり前だけどやっぱり業務用はレベルが違うなあ〜!美味いはずだ!
@fernandomurillo9272
@fernandomurillo9272 Жыл бұрын
That looks so good I’m hungry 🤤. Nice job 👍
@junjunjunFjord
@junjunjunFjord Жыл бұрын
白米が嬉しそう。
@まっちゃん-c1l
@まっちゃん-c1l Жыл бұрын
一般的には洋食でも、中華一筋さんの手に掛かれば中華料理屋さんが作る洋食になるのですね😋 飯テロバンザイ🙌
@秋月しのじーちゃん-d8v
@秋月しのじーちゃん-d8v Жыл бұрын
マネユカ姐さんお久しぶり、、なんですが後ろが気になって頭に入ってこない😅
@mamot0754
@mamot0754 Жыл бұрын
うまそう。食べたい。
@bgfk853
@bgfk853 Жыл бұрын
バターに豆板醤は試したい! ケチャップをその中で加熱したのは酸味を飛ばすためでしょうか これも試してみたい!
@varun009
@varun009 Жыл бұрын
Chinkunuh ricuh!
@silentstormstudio4782
@silentstormstudio4782 Жыл бұрын
It is clumped together like a paste
@トイレでババンゴォォ
@トイレでババンゴォォ Жыл бұрын
ケチャップ入れるタイミングで『あれ?これ何作る動画だっけ??』とタイトルを再確認しちゃった🤣
@カリン様白猫大好き
@カリン様白猫大好き Жыл бұрын
0:50 奥のザルから入れてる人 岸田総理にそっくりですね(笑)🤣
@mogtaso
@mogtaso Жыл бұрын
大人のカジュアルコーデ【見本帖】 ちょw
@josiahbaxter6603
@josiahbaxter6603 Жыл бұрын
Wow, that looks really good
@black448r
@black448r Жыл бұрын
ピリ辛なチキンライスを、僕もオムライス風で食べたいなぁ〜♪
@ぴーなつ-d8l
@ぴーなつ-d8l Жыл бұрын
バターの初見、はんぺん2枚も入れんの⁉︎ってなった笑
@ॐIo
@ॐIo Жыл бұрын
I love thos recipe. But the Rice isnt quite "Fried" rice
@ガサイ
@ガサイ Жыл бұрын
ケチャップと豆板醤か…なるほど 試してみます
@t-kunt2872
@t-kunt2872 Жыл бұрын
これが画面越しでは食べられないのは拷問
@rfuruya0220
@rfuruya0220 Жыл бұрын
美味そうなチキンライスに萌え袖女子。。 たまんねえ。。
@MadMax-yq9ix
@MadMax-yq9ix Жыл бұрын
Looks delicious chef
@tsfinesince1995
@tsfinesince1995 Жыл бұрын
ご飯あと5合入れると思ってた(*^^*)てかバターこんな使うんだ。具材揚げるのもびっくり。てかこの量なら揚げたほうが早いからなのかな〜。とにかく絶対美味いのは間違いないですね(^o^)
@anime2emina
@anime2emina Ай бұрын
オリジン弁当とかも野菜は揚げてます!炒めるより油で揚げた方が早いです😂
@大志くん
@大志くん Жыл бұрын
バターの量 鳥と野菜の油通し この時点で作るの諦めた(笑)😃
@atoshi1956
@atoshi1956 Жыл бұрын
調理していたあおいちゃんが、いつの間にか持ってる本は?
@cedmelancon
@cedmelancon Жыл бұрын
If a North American made rice with ketchup, we’d be called sacrilegious heathens.
@LinKongDa
@LinKongDa Жыл бұрын
regardless, this is STILL sacrilegious heathens even by Japanese. i will not taste this even if you pay me. Sorry. When you put so much liquid with already cooked rice. it is NO LONGER rice but Porridge. look how soggy it is. Unacceptable. If Japnese Cooks don't jump her for this sacrilege i will be speechless.
@VoltronKnight
@VoltronKnight Жыл бұрын
damn why's that?
@norasheffield8036
@norasheffield8036 Жыл бұрын
@@VoltronKnightBecause we don’t use ketchup like that. Generally, it’s only used as a condiment in North American cuisine.
@karenbondechek
@karenbondechek Жыл бұрын
I know what you mean. It was all good for me until the ketchup showed up. I was like noooooo..... 😂
@MenachemSchmuel
@MenachemSchmuel Жыл бұрын
not that weird. ketchup is basically just tomato with spices. Usually just garlic and onion powder... seems like that's making up the bulk of the seasoning in this rice and it gives it a nice color while not being spicy lol
@tsulalan
@tsulalan Жыл бұрын
チキンライスに黒胡椒入れたことなかったけど合いそうだなー🍗
@ananmina98
@ananmina98 Жыл бұрын
町中華のオムライス食べたいけど近所に無くて悲しい
@kamonegi_yt
@kamonegi_yt Жыл бұрын
まさかのバタートマトに直接ごはんをぶっこむとは… それはアリなのですねぇ
@V_L0ver
@V_L0ver Жыл бұрын
バター溶かし回してるの見てたら外に飛んできそうて思って一人で笑ってた
@MiguelAlvarez-dh7kf
@MiguelAlvarez-dh7kf Жыл бұрын
I love it fantastic work without any drama. Open a restaurant here in orlando, I will be your number 1 customer.
@sakizoo-ee6bn
@sakizoo-ee6bn Жыл бұрын
あいかわらず、マネユカが可愛すぎる...
@1919うめさん
@1919うめさん Жыл бұрын
いつもチキンの入ってないチキンライスを食べているワイ感涙
@たいしょう-r3h
@たいしょう-r3h Жыл бұрын
それじゃチキンレスなんよ…
@小林延行-o2e
@小林延行-o2e Жыл бұрын
マネゆかの「いただきまーす」なぜかツボにハマります。 それと、チキンライスをお皿に盛り付けしてるシーン、どう見ても前に映ってる女性にピント(焦点)が合ってるようで嬉しいです😅
@flat6700
@flat6700 Жыл бұрын
いつも思うんですが、料理人の人達って油が跳ねて手に当たっても毎回我慢してるんでしょうか?それとも、もう当たりすぎて感覚麻痺して痛みも感じなくなってるんでしょうか?
@iblong9505
@iblong9505 Жыл бұрын
Ok I got my plate of rice. When they bringing yours?
@shuanghe-hd9ig
@shuanghe-hd9ig Жыл бұрын
看起来非常美味呀
@山田喜康
@山田喜康 Жыл бұрын
お疲れ様です。 ピリ辛チキンライス、美味そうー!17人分ですか?
@だいすけ-p9q
@だいすけ-p9q Жыл бұрын
深夜3時に見るもんじゃ無いな。空腹感が(´・_・`)
@bzq271828
@bzq271828 Жыл бұрын
後追いで卵焼いてあげるの優しい
@かおる-r7z
@かおる-r7z Жыл бұрын
うまそ!
@フクロウ-u2t
@フクロウ-u2t Жыл бұрын
この時間にこの動画はもう犯罪やで🤤
@Kevin-im9ql
@Kevin-im9ql Жыл бұрын
fried rice with chili bean paste, butter can be good, but ketchup.. oh my
@もさ-h2e
@もさ-h2e Жыл бұрын
あれ、固形バターだ 一手間かかるし液体より高いんじゃあ…固形のが旨いっすけど〜 ピーマンが艶々しててすごく美味しそう…
@城巡りかげちゃん
@城巡りかげちゃん Жыл бұрын
新しい中華一筋の本かと思えば、ファッションもの?マネユカさんのイチオシのヤツ?
@demo1234-w6l
@demo1234-w6l Жыл бұрын
Japanese style chicken rice 👍
@quixadhal
@quixadhal Жыл бұрын
Is it bad that when they started plating it at 6:40, I thought "Yeah, that's about the right size for my portion"?
@1ban_sibori
@1ban_sibori Жыл бұрын
あおいちゃんをつい追ってしまう
@gto1903
@gto1903 Жыл бұрын
豆板醤と酒醸を入れてピリ辛で若干の甘味とコクを出すのか、この発想は中華ならではですね。しかし酒醸は入手まあまあ困難と言うかこれ高いですから、これの代用で酒粕と砂糖小さじ一杯入れてもいいかもです。混ぜるの面倒なら安い甘酒かマッコリ酒を入れても美味いんじゃないかな。これなら和洋中混然一体の旨いチキンライス出来ますね
@うす塩ポテト
@うす塩ポテト Жыл бұрын
油通しに使った油ってどのくらい再利用できるんやろか
@ひぽぽ-u7h
@ひぽぽ-u7h Жыл бұрын
中華風チキンライス???🍚 (おいしそう)
@hinomotomatsuri
@hinomotomatsuri Жыл бұрын
具沢山で美味しそう
@fbigx0904
@fbigx0904 Жыл бұрын
クリスマスでも頼んだらもう親に連れてきてもらえないレベルのクオリティ
@ヤリスマン
@ヤリスマン Жыл бұрын
今年のクリスマスはチキンライス
@samuelsurur541
@samuelsurur541 7 ай бұрын
Look good
@reimari_a
@reimari_a Жыл бұрын
バター鍋に入れてぐるぐるするところ見てマリオパーティDSの石鹸でぶつかりあうミニゲーム思い出したw
@user-jh2ms6zm3v
@user-jh2ms6zm3v Жыл бұрын
サムネ見て地球に隕石落ちた時のCG思い出した
@TM-ur2ue
@TM-ur2ue Жыл бұрын
好きで毎回見てるけど、中華鍋とお玉で作られると洋風っぽさが全部消えるんよね。
@アルカディア-y7t
@アルカディア-y7t Жыл бұрын
親孝行って何?って考える でもそれを考えようとすることがもう 親孝行なのかもしれない 子供の頃たまに家族で外食 いつも頼んでいたのはチキンライス 豪華なもの頼めば二度とつれてきては もらえないような気がして 親に気を使っていたあんな気持ち 今の子供に理解できるかな? 今日はクリスマス 街はにぎやか お祭り騒ぎ 七面鳥はやっぱり照れる 俺はまだまだチキンライスでいいや
@梅津誠司
@梅津誠司 Жыл бұрын
これに半熟のスクランブルエッグでも載せたらオムライスになりますね。マネユカ、そこは「頂きや~んす」って言って欲しかったな(笑)半熟の卵を載せたらオムライスになる、って同じことを考えていた人がいてくれて良かった(笑)
@adks2984
@adks2984 Жыл бұрын
あんざんま~す! の方が良いかも?
まかないチャーハン Fried Rice by staff mea
15:00
中華一筋
Рет қаралды 435 М.
I thought one thing and the truth is something else 😂
00:34
عائلة ابو رعد Abo Raad family
Рет қаралды 22 МЛН
Turn Off the Vacum And Sit Back and Laugh 🤣
00:34
SKITSFUL
Рет қаралды 11 МЛН
Quando eu quero Sushi (sem desperdiçar) 🍣
00:26
Los Wagners
Рет қаралды 9 МЛН
これはもう麺ではない。 This is no longer noodles
13:26
Restoration of a 105-Year-Old Rusty Pocket Knife
12:54
ReXtorer
Рет қаралды 3,9 МЛН
ノスタルジック炒飯 nostalgic fried rice
16:22
中華一筋
Рет қаралды 54 М.
Japan's most sophisticated Fried Rice ?
9:00
Aden Films
Рет қаралды 4,9 МЛН
麻辣うどん  spicy hot udon
11:21
中華一筋
Рет қаралды 62 М.
I thought one thing and the truth is something else 😂
00:34
عائلة ابو رعد Abo Raad family
Рет қаралды 22 МЛН