Chinese cabbage hot pot as shown by a missionary

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#KentaShokudo #Penro
I started a recipe site 19 years ago because I wanted to throw this pot onto the internet. If you haven't experienced it before, you should try it in February, a hot pot that will make the Chinese cabbage disappear in no time.
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[@ハゲタカ-d1p]

体調崩した時は、いつもピェンローを家族が作ってくれる神的料理がついに来た。パパママに感謝感激。

[@syouyuwasabi3114]

「完璧ダァ…………」すき

[@アゴマジン-b9b]

ブロリー味を感じた

[@user-pasukjgsfgbvshjb]

逃走中のナレーション味を感じた

[@user-hb8es2yk3v]

ｼｸﾞﾏﾀｲﾁｮｳﾀﾞ! ｻｽｶﾞﾀﾞｧ...

[@あんでぃ-h5n]

プリケツダァ…みたいでワロタ

[@蟲-k2f]

どうしてイレギュラーは発生するんだろう？

[@kdlt9177]

これやってみたけど本当に美味いぞ 塩入れて食べた時の！？！？っていう衝撃と美味さが忘れられなくて3回も作って食べた

[@kekekekeken]

こんなに干し椎茸入れたら臭くならない？

[@kdlt9177]

@@kekekekeken ごめんケチって椎茸3.4個しか入れてねえww それでも美味かったからお好みでいれるといいよ

[@yukimi_base]

@@kdlt9177椎茸の数は好みにもよるってことだな

[@kdlt9177]

@@yukimi_base そういうことやな

[@SHISHIRIO114514]

3,4個だけが美味さのポイントなのかも

[@curve-p7j]

ピェンローは美味いよな。 それぞれの出汁が贅沢に出てるから、塩だけで旨味が一気に出てくる。

[@yusukekumano1600]

自分もぷちぐる時代のファンでピェンローを何度も作ったんですが、完全な個人的にポイントがあって。①なるべく低温で椎茸と昆布の出汁を出すこと（前日に冷蔵庫で鍋ごと置いとく）、②白菜はなるべく多く用いること（動画だと4分の一とかですが、一株とかでも）、③鶏肉と豚肉は二つ用いる事、④またそれ以上の具材は入れないこと（ぷちぐるに書いてあった通りで、これ以上壊れると一味と塩だけの意味が壊れる）。初期のピエンロー鍋だと、いくら白菜を用意しても良いみたいな形で書かれてたのでたしかに、、これで塩＆一味でヤバい鍋ができる事が発見。この幸福は素晴らしかったです。。

[@コンクリ土管]

絶対に美味しいのわかってるけど実際に試してる人の情報ありがたい！ ごま油の量に少しビビってるけどこれくらいが最適なんでしょうか？

[@tapitapilove]

@@コンクリ土管実家では何度もピェンローを作ってますが、本当にこの量入れます笑笑　1回目の肉の投入あたりでごま油を一周半くらい、食べる直前で仕上げにごま油一周くらい入れると美味しいですよ！

[@youuuuuuuu0516]

白菜切る時の音最高すぎるだろ

[@icfgamv717]

statatatata

[@ketyapu75]

ﾀﾞｧﾝｯ!!!

[@テツ-c9l]

もう5回イキました😂

[@ボロネーゼ-c7z]

​@@テツ-c9lふぅ…

[@冷泉瑛那]

​@@テツ-c9l最後の方精子でなくない?

[@ゴミ屋敷から生き返るアラフォー]

気持ちのこもった「完璧だ」で本当に美味しかったのが伝わってくる。

[@hnk_75]

マジでこの人料理のレパートリー無限大やな

[@サイドステップ鈴木]

そのうち火星の料理とか出してくる

[@hnk_75]

最後の締めの言葉「美味しいは宇宙共通‼️ぜひ作ってみてね😁☝️ﾆｺｯ

[@ちーち-m4r]

これ元々dancyuで紹介されてかなり前に少し話題になった料理ですね。（dancyuのレシピでは昆布は無いですが）私も冬になると何回も食べる大好きな鍋です！〆は雑炊とべったら漬までがマストです笑 再度紹介してくれて嬉しい！！その他の料理も毎回美味しそうで天才！

[@ぼっちちゃん-コメント]

「完璧だぁ」けんたさん特有の感じで好き（語彙力）

[@user-OYUMASKU]

試してみてね☝️😊

[@ariyo1331]

やったー！ピェンロー待ってました！ オイさんのお料理でいちばんハマって何回も作ったのが動画上がるの嬉しいー！

[@宇宙見]

15年以上も前かな？ 一人暮らし始めて全然レパートリーがない時に、ぷちぐるに出会ってピェンロー作った時の驚きは忘れられないなぁ… そして最近またKZbinでまさかの邂逅！うれしい限りです！ 個人的には壇流クッキングの、スペイン風酢ダコとトンコツの動画お待ちしてます！！

[@sy-ls1jd]

ピェンロー！！！ 実家の十八番でした…！ まわりで中々知ってる人いなくて、コメ欄は食べたことある人多くて嬉しくなりました☺

[@kona__]

めちゃくちゃ美味しそう、、！このスープでうどん食べたい、、

[@yoheikono9626]

ぷちぐるでピェンローを紹介されてからずっと作ってます！動画になって嬉しいです

[@Meiyu_Zyai]

言葉のチョイスが落ち着きあって良いよね。 耳に優しい日本語って感じする。

[@vajrayana_shoko]

詩のような言葉のチョイス、カメラワーク、料理、笑顔すべてが美しい😁☝️

[@星のかーびぃちゃん]

「なんという香気…(恍惚)」好き

[@こへ-l5t]

白菜ってくったくたに煮るとすごい甘みのある出汁でますよね。最高です。

[@スマ-u3z]

買い物に困らないシンプルな味つけでそのまま作っても体に優しい濃さ

[@Jyagiful]

最後の擬音も字幕になってるの好き

[@yos-x9b]

ぷちぐるでこのレシピを知ってから何度も作ってます！ 本当に美味しいですありがとうございます！

[@ひでぽん-b7l]

魚の背骨や、今回みたいに芯を「ダンッ！」ってするのが好きです😊

[@8_77_3]

ピェンロー鍋しました！ 美味しすぎてリピート確定です！

[@良下田]

白菜の切り分け方、、良き🥺

[@わかめ-o5v]

丁度家に白菜と椎茸が残ってて週末無難に鍋にするかあと思ってたところにこの神動画降臨あざす！

[@所沢ジャングル]

白菜切る音好き

[@いず-h1d]

干し椎茸のスマホケースはホンマに草

[@Sanji-kusocook]

香りがあるのかもしれない

[@mo_ment889]

出汁をとっても構わない

[@telomere6300]

2カメラ構成のiPhoneだからなのか、左上がフクロウにしか見えなくて…

[@スマ-u3z]

シャツもあるからセットで買ってもかまわない

[@うんぴ-q1z]

これ買うやついんの？笑笑

[@リマ-w5y]

白菜と豚肉煮て麺つゆで味付けただけでも美味いのにこんなに手をかけちゃったらもう…！もう…！！

[@朝霧雪羅]

初めて見ました。ピエンローっていうんですね。椎茸と昆布の出汁と白菜の甘味、肉の旨味が合わさってすごく美味しそう！寒いときに作ってみたいです🎵

[@sayuteacher]

ピェンロー一時期ハマってよく作ってました！塩にもこだわると本当最高です！

[@maddux2007]

妹尾河童さんのエッセイにこのピェンローが紹介されてて、もとは内陸・山岳に住む人たちの料理で、貴重な塩を使うので、もてなし料理だと書いてあったなぁ。

[@与清こずえ]

上等のごま油ではダメ でしたかね？

[@lullol517]

勉強になります

[@dantyou1977-xyz]

椎茸も、国産の高級品ではなく中国産がいいとか。確かに、これに関しては国産より中国産の安い椎茸が旨かった。

[@山下まゆみ-f5e]

間違いないだろう❤ この包丁の切れ味も最高ー✨

[@mayuki256]

「クタるまで煮る」が好き

[@試される群馬]

きょうは寒いので早速試してみようと昨夜から昆布と干し椎茸で出汁を用意しています。楽しみ！ 余談ですが、詳しいレシピを見たくてネットで検索したところ似たような工程のレシピを発見。えっ、これは‥と思いつつブログの管理人を見たら、まさかのけんたさんご本人でした笑 今度はブログも見させてもらいます😊

[@1031flea]

旨味の爆弾みたいな鍋やね うまそう！！

[@サイコカワサキサイコ]

「椎茸を取り出しても（取り出さなくても構わない）」がめっちゃ良い

[@rus16g]

今までの動画も堪らなく好きなんだけど、 これ1番好き 料理もめちゃくちゃ美味しそう！

[@むーりん-b7j]

なんという香気……ッ！！←これ好き

[@田中-c7n5m]

カイジっぽいな

[@in8qk]

刃牙

[@adrian-o6t]

烈が言ってそうw

[@nano_3]

完璧だぁ…… いい声だぁ……

[@saroteto422]

けんたさんの料理すごく美味しそうです😋

[@user-dk7uo6lq3e]

ビェンロー 調べたら作り方簡単だと分かったんで作ってみます！！

[@石ちゃん-n9h]

包丁の奏でる音がまた料理を楽しくさせる演出完璧ですわ

[@user-waraisugite-MUKMUKI]

塩と一味入れてる容器お洒落すぎる…

[@akaihi2525]

これ、本当に美味しいですよ！！シンプルだけど、手が込んでるのでサッとできる鍋ではないけど、にこまれた白菜の芯がうますぎる。

[@ハナゲシンケン]

一旦見たことない白菜の切り方してて泣きそうになったけど、すぐ知ってる切り方してくれて安心して寝ちゃった。

[@Sacyo_Sacyo]

丁寧に作りますね、素晴らしい。

[@reokeace]

くっそぉおお！！腹一杯食ったあとなのにどうしてこんなに美味そうに見えるんだぁぁあああ！！！

[@kiyopu28]

白菜って豚でも鶏でも美味しいよね、 そうかどっちも入れたらいいのかぁ 春雨とごま油も相性バッチリ✨

[@Zeeeeck]

本当に作りやすい この間モツ煮作ってみましたが 本当に美味しかったです

[@Mendacomenmen]

これまっっじでうまい！！！

[@FORCEofLMG]

このチャンネルいい所は全く知らない料理が出てくる所にある

[@_kis5226]

所謂簡単レシピとかずぼらメシとは真逆なのに、わかりやすい動画のせいで自分でも出来そうって思えるのが凄い

[@じゅ-y8d]

すぐに作ってみましたが鍋史上1番美味しいと感じました！

[@川魚-o9s]

鶏肉、豚肉、ごま油、それらを全て鍋へ… 素晴らしい✨

[@159salvage]

音だけで美味しそう😋

[@まか-j9g]

こういう料理ほんと好き

[@njanhana]

絶対うまい

[@ガトリングおじさん]

シンプルな具材の鍋(？)料理好き

[@清水勝之-o6g]

この人の料理はホント美味そう🤤

[@まー坊豆腐-q6o]

いつになく音が気持ちええ…

[@ホンダ-j7m]

なんという動画･･･ アキるまで観込む 完璧だ

[@試される群馬]

作りました！白菜を取り合う日が遂に来ました！ありがとうございます！

[@kurofunev2]

調味料を高級な物じゃなくて、どこにでもあるヤツを使ってくれるのがいい

[@パニーニ食べたい]

ピェンロー鍋は我が家の冬の定番 本当に美味しすぎる シンプルな材料だから、 これは新鮮な食材に限る

[@aliceXmk2617]

あまりにも美味しそうすぎて繰り返し見ちゃったわ

[@らめぇ]

めっちゃうまそう...

[@stella3057]

昨日食ってみたいと思ったやつ動画化してくれて超嬉しいです

[@みとん-u4j]

これ絶対美味いわ今度作ろう

[@m1x10th_gp]

腹いっぱいの時に見ても美味そうにみえるのすごい👍

[@石川ザフリッパー]

本当に体の芯から暖まる時にのみ出る「おおぁ〜…」頂きました😄

[@星野八郎太-x4p]

何年か前にぷちぐるで初めて知った料理だったので、映像で見れたのは嬉しいです！

[@メカジュラ]

このチャンネルのご飯めちゃきちゃ美味しそうなんだよね

[@裕子-j1x]

美味しそう😊作ってみまーす

[@まおりん]

めちゃくちゃ美味しそう！

[@即席落とし穴]

ユーチューブで一番面白いのはけんた食堂なのかも

[@ゴリぞう-t2d]

ついにぴえん🥺とか言ってかわいいアピールしだしたかと思った🎉

[@ふらんく-m8r]

料理も美しいけど、使ってる言葉も美しい

[@まんぼー-f9y]

美味そうだったのでやってみました！ 絶品です！

[@user-qd8jk1]

真似しやすくて嬉しい

[@伸一郎森]

｢くたるまで｣ 良い言葉を使われますな

[@Il-pf5qc]

笑顔が好きすぎる！

[@mitchy818]

口の中で唾液がすっげえでてくる。美味しそう

[@タカラギ]

｢完璧だぁ｣が最高です

[@kk7231]

まじで美味そう‥ポン酢じゃぶじゃぶつけて食う派だけど塩も美味そうやな

[@thepanese]

追い胡麻油めちゃ香り出て美味しそう。。。。寒いしやってみたい

[@ippei1881]

昆布を入れるのがけんたさん流ですね 簡単だけど絶対おいしいやつ

[@kyoto_incidents]

動画見るだけで胃と心があったまった、、、

[@ヌメルゴン-m8g]

野菜切る時の手際と音が好きすぎる

[@篠原雅明-x9g]

めちゃくちゃ美味しそうですね❤

[@5ep8ht9q1me]

寒い日には盛ってこいの鍋ですね。 味ヘンも出来そう🎵 早速　今晩。ありがとうございます

[@user-kuroshiro01]

「しいたけは取り出しても」 のサイレント構わない好き

[@かるかんぬ]

ぷちぐるでレシピ見て真似したのはいい思い出

[@rooney4401]

味わい方が力強くていい

[@mk-ya2444]

地味に白菜の根元は千切りに。って教えてくれる所が嬉しい。　なるほどねーってなる。

[@バナナきなこ-z3e]

タイトルが美しすぎて既にお腹いっぱい

[@Gr_121]

マジで美味しそう、お腹がすくなあ

[@DVa-wo5cu]

家族みんなで、友達みんなで囲んで楽しめる鍋はやっぱり完璧だぁ

[@izonsyou_ojisan]

鍋にごま油を注ぐのもいいけど器にごま油＋塩で用意して味調節するのが好きだわ

[@4rn01d_pk]

これすごい！もちもちのジューシーな豚肉を食べた後に、食べ応えあるのにあっさりとスープの味を楽しめる豚肉がまってるってことだよね...！美味しそう〜！

[@official-hr6qn]

うわぁぁぁこれは作るしかない😂😂