Chocolate Eclair & Cream Puff｜HidaMari Cooking

-chocolate pastry cream
50g chocolate
2 egg yolks
40g sugar
20g pancake mix
200ml milk
-cream puff
50g pancake mix
35ml vegetable oil
40ml water
40ml milk
5g sugar
pinch of salt
1 egg
If you like it, please click 'Like' and Subscribe.
/ @hidamaricooking

[@HidaMariCooking]

ホットケーキミックスを使ってサクサクのエクレアとシュークリームを作りました。 カスタードクリームはホットケーキミックスを使いましたが、 同じ分量の薄力粉を使っても作ることが出来ます。 カスタードクリームに薄力粉を使うとコシのあるクリームに、 コーンスターチを使うと少し柔らかめのクリームが出来ますのでお好みでどうぞ♪ エクレアはサクサクとした食感で、中のチョコカスタードのとろりとした食感と合っていて とても美味しかったです。 いちごの酸っぱさがいいアクセントになりますので、良かったら作ってみてくださいね。 ▷材料（10個分） ■チョコカスタード チョコレート　５０ｇ 卵黄　２個 グラニュー糖　４０ｇ ホットケーキミックス　２０ｇ 牛乳　２００ｍｌ １．チョコレートを刻んでおく。 ２．卵黄、グラニュー糖を混ぜる。ホットケーキミックスも入れて混ぜる。 ３．牛乳を少しづつ加えて混ぜ、濾しながら鍋に移し、カスタードを炊く。 ４．チョコレートを加えて密着ラップをし、冷ます。 ■シュー生地 水　４０ｍｌ 牛乳　４０ｍｌ サラダ油　３５ｍｌ グラニュー糖　５ｇ 塩ひとつまみ ホットケーキミックス　５０ｇ 卵　１個 １．卵を溶きほぐしておく（必ず常温にする） ２．水、牛乳、サラダ油、グラニュー糖、塩を加え、沸騰させる。 ３．一気にホットケーキミックスを加えてすぐに混ぜる。 ひとかたまりになったら火をつけ、１分ほど加熱する。 ４．卵を半分加えて混ぜる。しっかり馴染んだら量を調整しながら卵を加えていく。 ５．生地を絞り出す。 霧吹きをして150℃に予熱したオーブンで40～45分焼く。 ６．冷めたエクレアをカットし、カスタード、いちご、生クリームを挟む。 ▷チャンネル登録はこちら：kzbin.info/door/cp9uRaBwInxl_SZqGRksDA ベルマークを押すと毎回通知が届くようになります♪ ▷Cooking ASMR：kzbin.info/aero/PLE_Ic1c4e1UQo9Oq35NYC1C-n6jVUdzAa ▷おすすめ再生リスト：kzbin.info/aero/PLE_Ic1c4e1USsJglFwFDm7aAkqFqyBxDF ▷ホールケーキのレシピ：kzbin.info/aero/PLE_Ic1c4e1UQyTZepkybdKMP

[@普-d7o]

HidaMari Cooking 様はカスタードクリームを作る時にバニラビーンズ等はご使用になられないのですか？

[@scnekfgtbut6999]

Came 🍓🍫

[@scnekfgtbut6999]

NSGRCKCQ 🍰

[@緑の星座]

お菓子作りの動画で、机汚れても次のシーンで綺麗になってるの好き

[@HidaMariCooking]

気になりますよね〜😊✨

[@緑の星座]

HidaMari Cooking ついつい見てしまいます…笑 でも、きちんと綺麗にしていてやっぱり丁寧だなぁといつも思っています(*^^*)

[@urfavcottoncandy]

I just cooked these!!!! They are in the oven right now, I cant wait to eat them! 😋

[@hh-um6wx]

朝から幸せ…🤤🤤

[@HidaMariCooking]

ありがとうございます😊 今日も一日頑張りましょう〜👍✨

[@user-wp1tj1ui4r]

本当にいつも可愛いスイーツ🍰 作り方も分かりやすく朝からホッコリしています😃

[@HidaMariCooking]

ありがとうございます😊 そう言ってもらえてとても嬉しいです😋✨

[@loliboukhalfa3038]

Excellent travail ❣️

[@とまと-o9e]

わぁあ美味しそう🌸 最後のめっちゃ共感です😂😂

[@HidaMariCooking]

あるあるですよね😂

[@とまと-o9e]

HidaMari Cooking ですね😂 返信ありがとうございます💓

[@清水なつき-l7n]

ホットケーキミックスたくさん余ってるのでありがたい！ これからの動画も楽しみにしてます！

[@wilmamieremet]

I love your napkins. So cute

[@プリンちゃん-t8s]

ホットケーキミックスでこんな美味しそうなエクレアが出来るんですね❤

[@HidaMariCooking]

ホットケーキミックス万能ですよね😋✨

[@user-ze2ny5vx1d]

サムネからして 絶対美味しいやつやん

[@HidaMariCooking]

ありがとうございます😊 美味しくいただきました😋笑

[@user-ze2ny5vx1d]

HidaMari Cooking 味見係スタッフとか募集しません？

[@HidaMariCooking]

募集したいですね〜🤣笑

[@なりたい大食いに]

おはようございます‼ 美味しそうです！ 食べたーい😋

[@HidaMariCooking]

おはようございます☀（もうおやつの時間） ありがとうございます😋つエクレア

[@3凪紗]

エクレアとかシュークリームを ホットケーキミックスで 作ったことなかったので参考にします！☺✨

[@HidaMariCooking]

ありがとうございます😊 参考になれば嬉しいです😋✨

[@黒澤ルビィ-m1m]

チョコ🍫切る音いいですね😃

[@HanaHana-jc9zg]

学校頑張りますぅぅ😭😭 朝から幸せです！

[@HidaMariCooking]

学校頑張ってください👍♪

[@ilovechocolate7418]

チョコレートの切り方好き……

[@HidaMariCooking]

ありがとうございます😊✨

[@user-hb7ju8el3e]

おいしそう〜

[@HidaMariCooking]

ありがとうございます😊 美味しかったです♪

[@JJ-ub3ru]

Merci pour la recette. Très belle recette

[@神に従うクリスチャン]

女子力を半端なく感じる

[@HidaMariCooking]

ありがとうございます😊 この配色は女子力高いですよね♪笑

[@まゆ-e5t]

姉の誕生日なに作るか迷ってましたがこれにします⤴️⤴️💞

[@HidaMariCooking]

おお✨ぜひぜひ😆やさしいですね👍

[@user-sv7uo6bu7o]

ホットケーキミックスで出来るなんて…!✨ チョコレートなしの場合、普通のカスタードになるのでしょうか…🤔

[@dragonslayer6917]

This is my favorite food :)

[@まじねむい-g3o]

めっちゃ美味しそう(｡・﹃・｡)食べたい… 最後のNGシーン可愛い笑

[@g.1853]

so cute 😍🍫

[@HidaMariCooking]

Thank you✨

[@user-yr3cn7lz4n]

苺とチョコは最高の組み合わせだよね(*´∇｀*)

[@HidaMariCooking]

いちごとチョコ間違いないですよね〜😊🍓🍫

[@おらふ-u1h]

最後のすごく共感しましたァー☺ よくなりますよねぇw

[@HidaMariCooking]

最後あるあるですよね😂 袋切り過ぎに注意ですよね😅

[@おらふ-u1h]

HidaMari Cooking 返信ありがとうございます🙈💕 注意しながらやります！

[@Tina-iy1jw]

Heehee... ending was funny 😂

[@さまるん]

今日から新学期です🎶親の仕事で転校したのでうまく馴染めるかわかりませんが頑張ります︎︎☺︎ お菓子美味しそう︎︎☺︎

[@HidaMariCooking]

新学期始まったんですね😊 新しい場所で心機一転頑張ってくださいね👍✨

[@Baheyashouse]

😘😘😘😘 wow ,,,,,, it's amazing

[@aaa-xq8dd]

おはようございます٩(*´꒳`*)۶ 今日も美味しそうです💕

[@HidaMariCooking]

おはようございます☀ とっても美味しかったです〜♪

[@angelamartinez325]

Delicioso! :)

[@HidaMariCooking]

thank you😊✨

[@liazomai_san_saura8049]

what is the "pancake mix" that you are using? i don't have it in my country :( . what else can i use instead??

[@うちゃん-f8r]

サムネに釣られた…完全に 美味しそうだね…食べたい。 よし作るか…😂😂😂

[@kleb5752]

私は私の体のすべてのインチでこれをしたい 💙

[@m.angelescortijo3791]

Arigatö. Muy rico.

[@soniaconceicao556]

Que deliciauito boa essa sobremesa magnifica

[@GENTAROtheCARGO]

NG… 有りますよね〜 私なんか、飛び出した口金が、 跳ね返って来て、 そばで眠っていた猫の額に直撃して、 大騒ぎになったことがありますよ〜 (⌒▽⌒)

[@HidaMariCooking]

それは大変でしたね😅！ 猫ちゃんもびっくりですね💦💦

[@loliboukhalfa3038]

Les éclair 🤤

[@정유송-g2s]

おいしそ、、、、

[@HidaMariCooking]

ありがとうございます😊

[@alejandrabravoalvarado3123]

Que maravilla😘

[@yume8332]

うぽつです(*･ω･*)ゞ 美味しそおおおおლ(´ڡ`ლ) そして可愛すぎます😍😍

[@HidaMariCooking]

うぽつありがとうございます😊 チョコといちごの組み合わせ、美味しいしかわいいし神です😍

[@にんじん-z9n]

ごちそうさまでした お腹すきました／(^o^)＼

[@HidaMariCooking]

甘いものは別腹😋つエクレア

[@luckygang327]

I my native India

[@user-ex8kz1xw9p]

あと少しで3万人ですね✨ お菓子作りって見てるだけでも楽しくなります(´˘`＊)

[@HidaMariCooking]

お菓子作り見ていて飽きないですよね😋

[@ボヤッキーボヤッキー-u2j]

朝投稿！！Σ(ﾟﾛﾟ;) チョコクリームが下に入ってたんですね♪ 手が込んでてすごい可愛いです～(●´ω`●) NGが毎回けっこうヘコむくらい失敗してて…wつい笑っちゃいますw

[@HidaMariCooking]

どの時間がいいか探ってます⏰ やっぱりシューにはカスタード系が合うかなと思って😊

[@みゅうちゃん家myuumama]

可愛いらしさ、満開(*´ω｀*)

[@HidaMariCooking]

ありがとうございます😊♪嬉しいです✨

[@かわず-q4s]

日々の癒しです...( *´艸｀)♡

[@HidaMariCooking]

ありがとうございます😊✨嬉しいです😆

[@まりもだよ-p8v]

概要欄、ありがたいです！ 12cmしか持ってないので参考にさせていただきます！ 今回も美味しそう…！！ 作ってみたい…(º﹃º)

[@HidaMariCooking]

参考になれば嬉しいです😆 機会があったら作ってみてくださいね😊♪

[@user-ny3qh4ub5g]

ホットケーキミックスでシュークリーム作れるんですね！びっくり！ Ｗクリームでめっちゃおいしそ〜(♥´¬`♥)

[@HidaMariCooking]

ホットケーキミックス万能です😊♪ クリームはやっぱりWにするのが好きです😋✨

[@上原菜々子]

いい朝ごはんです←（？)

[@HidaMariCooking]

笑笑 朝から幸せです🍓😋✨

[@loliboukhalfa3038]

Vous pratiquez la cuisine Français avec distinction.

[@10rajivm]

please tell us what the ingredients of pancake mix

[@정유송-g2s]

すごい!) これはエクレアですか?

[@HidaMariCooking]

ありがとうございます😊 エクレアです♪

[@정유송-g2s]

いつもありがとうございます ほんとにやさし~~

[@mertparlak5256]

What's in the pancake mix

[@user-os8bm1ci7i]

Excuse me, can you attach English practice and material list to each product, because newcomers will learn faster, thank you

[@HidaMariCooking]

Can you please attach English practice & material. Thank you very much.

[@user-os8bm1ci7i]

HidaMari Cooking What is English practice material?

[@猫目-v1l]

スイーツをよく作るので、いつも動画を参考にさせていただいています‼︎ こんな綺麗に作れるなんて……… さすがですo(｀ω´ )o♡

[@HidaMariCooking]

お菓子作りたのしいですよね♪ 参考になれば嬉しいです😆✨ ありがとうございます😊

[@猫目-v1l]

HidaMari Cooking こちらこそ！ いつもありがとうございます(о´∀`о) これからも頑張ってください♡♡

[@HidaMariCooking]

ありがとうございます😆✨

[@user-vr1cn8vn6r]

今回も美味しそうなものですね(∩´∀`∩)毎回お疲れ様です✨俺も今度作ってみようかな？笑

[@HidaMariCooking]

ありがとうございます😊 機会があったら作ってみてくださいね♪

[@fellafella5382]

La recette en Français stp ❤

[@小西-u1n]

シュークリーム食べたくなっちゃたじゃないですか〜(*´ー｀*) お詫びにうちに来て作ってください(´ω`)ww

[@HidaMariCooking]

🏘見っけ(ﾟｰﾟ☆ｷﾗｯ

[@user-oj7mn7ox2u]

エクレア大好きなので嬉しいです🎵(●’∇’)♪

[@HidaMariCooking]

エクレア美味しいですよね😋 特にチョコついてるとテンションあがります♪

[@user-cx7fk4ob6b]

40ミリリットルってどうやってはかるんだろう...？？

[@channel-ob6zu]

40mlは40ｇと同じですよ！

[@RC-kr3em]

Can someone translate

[@TrangNguyen-eo2rg]

♡♡♡

[@lemondedebouchra6403]

Bounsoir c quoi le pancake mix!!!???

[@weamalobaidi1831]

👍👍👍👌👌😄😄😄

[@HidaMariCooking]

😊👍✨

[@user-ou4cz1rj7q]

見るの遅れた😱 昨日はディズニーシーに行ってきました☺️❗だから疲れはててこんな時間まで寝てしまった((( ；ﾟДﾟ))) 私が食べるのも作るのも大好きなシュークリームとエクレアだ～ヾ(･∀･)ﾉでもHidaMari cooking さんのはやっぱり比べ物にならない位美しい&絶対美味しい❤️

[@HidaMariCooking]

ディズニーシーいいですね😊✨ いいなぁ行きたい😍 エクレアもシュークリームも美味しいですよね♪

[@user-ou4cz1rj7q]

HidaMari Cooking とっても楽しかったですよ！😁 HidaMari cooking さんも一緒に行きましょう❗(笑)

[@HidaMariCooking]

行きたいなぁ〜|ω・`）ﾁﾗｯ ﾁﾗｯ

[@abdelghanibannouri8454]

ممكن المقادير بلعربية

[@cook9655]

맛있겠다 나도 먹고싶다 흐엉

[@Nn-nh4wh]

最後笑笑 そんなことある！？笑笑

[@神いちご-k4u]

最後あるあるですよね笑笑

[@HidaMariCooking]

あるあるですよね〜😂

[@もも-k2x1f]

お家に呼んでください！！笑

[@HidaMariCooking]

はいっ🏘🏘🏘

[@shippo_glitter]

いつも素敵な動画を有難う御座います✨(´Д｀) 最近、急激な気温差と強風が続いておりますが、主様の方は大丈夫でしょうか？ 今年に入りここ数年に比べ大きな地震が発生し続けているので(主に海外で起きていますが) 日本で何も被害が起こらないことを祈りますが主様もどうぞお気をつけ下さいね(・ω・｀) 余計なコメント失礼致しましたm(__)m

[@HidaMariCooking]

ありがとうございます😊 最近はほんとに天災もニュースも多いですよね…💦 ニュースで見るたびに不安になりますよね。 お気遣いのコメントありがとうございます。 お互いに気をつけていきましょうね！

[@shippo_glitter]

動画に関係の無いコメントにまでわざわざ有難う御座います(´Д｀) 不安になりすぎるのも良くないですが、平和であってほしいです お忙しい中どうも有難う御座いますm(__)m

[@patriciagrau140]

☺☺🍰🍰🍰♥♥

[@杉本奏音]

1つ1つの作業が音フェチ‪w‪w‪w

[@TheWeardale1]

you seem agitated in this video, is everything ok?

[@故山崎直子]

Required:kauahanlpyid

[@notkaitlyn_]

when ur lazy af

[@user-cx7fk4ob6b]

40ミリリットルってどうやってはかるんだろう...？？