촉촉한 우유 크림이 듬뿍~ 우유 마카롱 만들기 : Milk Macaron Recipe | Cooking tree

맛있는 우유 크림이 들어 있는 우유 마카롱을 만들었어요~
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맛있는 우유 크림이 들어 있는 우유 마카롱을 만들었어요~
연유를 넣은 버터 크림과 촉촉한 우유 크림이 만나 환상의 맛을 내주는 것 같아요~
이제껏 만든 마카롱 중에 제일 맛있더라구요~^^
많이 달지 않고 우유 맛이 많이 나서 입안에 퍼지는 풍미가 정말 좋았어요~
하루 냉장실에서 숙성해 먹었더니 쫀득한 꼬끄와 시원한 크림의 조화가 마치 동화속에 있는 느낌을 들게 해주더라구요~
색은 자유롭게 바꾸어 만드셔도 좋고 색을 넣지 않으셔도 좋을 것 같아요~
즐겁게 시청하세요~♬ Enjoy~
*자세한 레시피 설명은 유튜브 자막 기능을 켜서 확인해주세요~
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▶약 25개 분량
▶재료
아몬드가루 80g
슈가파우더 75g
달걀흰자 60g
설탕 55g
파랑 식용색소
우유 80g
생크림 50g
옥수수전분 5g
설탕 20g
무염버터 100g
슈가파우더 30g
생크림 30g
연유 30g
바닐라익스트랙 5g
▶레시피
1. 아몬드 가루와 슈가파우더를 섞은 뒤 체 쳐 준비한다.
2. 달걀흰자를 휘핑하다가 큰 거품이 올라오면 설탕을 3번에 나눠 넣고 휘핑해 뿔이 서는 머랭을 만들고 파랑 식용색소를 넣고 저속에서 2분 정도 기포정리를 해 마무리한다.
3. 가루를 한번 더 체 쳐 넣고 섞은 뒤 어느정도 섞이면 마카로나주를 해 농도를 맞추고 짤주머니에 담는다.
4. 오븐 팬에 팬닝하고 평평히 한 뒤 실온에서 표면이 마를 때까지 건조 한다.
5. 우유, 생크림, 옥수수전분, 설탕을 냄비에 넣고 섞은 뒤 약불에 올려 걸쭉해질 때까지 저으며 끓이고 차갑게 식힌다.
6. 건조한 마카롱을 140도 예열한 오븐에서 15분 정도 굽는다.
7. 무염버터를 부드럽게 풀고 슈가파우더를 넣고 5분 정도 풍성해질 때까지 충분히 휘핑하고 생크림을 넣고 부드러워질 때까지 휘핑한다.
8. 연유, 바닐라익스트랙을 넣고 섞고 짤주머니에 담고 식은 꼬끄에 크림을 짠다.
9. 가운데 식힌 우유 크림을 짜고 다른 꼬끄를 덮어 완성한다.
▶Ingredients
80g Almond flour
75g Powdered sugar
60g Egg white
55g Sugar
Blue food coloring
80g Milk
50g Heavy cream
5g Cornstarch
20g Sugar
100g Unsalted butter
30g Powdered sugar
30g Heavy cream
30g Condensed milk
5g Vanilla extract
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시청해주셔서 감사합니다~♥
Thank you for watching~
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▶제 영상은 유튜브와 네이버TV에만 업로드 되고 있습니다~
트위치, 페이스북 등 다른 매체는 가입되어 있지 않습니다.
이 영상을 무단 도용하거나 2차 편집 및 재업로드를 금지합니다.
My video is only uploaded to KZbin and Naver TV.
Unauthorized theft of this video or 2nd edit and reupload is prohibited.
▶저는 한국인이고 여성입니다~
저는 쿠킹트리 채널만 운영하고 있으며 세컨 채널은 운영하지 않습니다.
I am South Korean and female~
I only run the Cooking Tree channel and I don't run the Second Channel.
▶Community Subtitles
If you can translate into another language,
I would appreciate it if you could use the video Settings subtitle add-on to add subtitles to this video~^^
다른 언어로 번역이 가능하신 구독자님들께 도움을 요청드립니다~
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#우유크림 #우유마카롱 #마카롱

[@Cooking_tree]

*자세한 레시피 설명은 유튜브 자막 기능을 켜서 확인해주세요~ 맛있는 우유 크림이 들어 있는 우유 마카롱을 만들었어요~ 연유를 넣은 버터 크림과 촉촉한 우유 크림이 만나 환상의 맛을 내주는 것 같아요~ 이제껏 만든 마카롱 중에 제일 맛있더라구요~^^ 많이 달지 않고 우유 맛이 많이 나서 입안에 퍼지는 풍미가 정말 좋았어요~ 하루 냉장실에서 숙성해 먹었더니 쫀득한 꼬끄와 시원한 크림의 조화가 마치 동화속에 있는 느낌을 들게 해주더라구요~ 색은 자유롭게 바꾸어 만드셔도 좋고 색을 넣지 않으셔도 좋을 것 같아요~ 시청해주셔서 감사합니다~♥ Thank you for watching~ ▶제 영상은 유튜브와 네이버TV에만 업로드 되고 있습니다~ 트위치, 페이스북 등 다른 매체는 가입되어 있지 않습니다. 이 영상을 무단 도용하거나 2차 편집 및 재업로드를 금지합니다. My video is only uploaded to KZbin and Naver TV. Unauthorized theft of this video or 2nd edit and reupload is prohibited. ▶저는 한국인이고 여성입니다~ 저는 쿠킹트리 채널만 운영하고 있으며 세컨 채널은 운영하지 않습니다. I am South Korean and female~ I only run the Cooking Tree channel and I don't run the Second Channel. ▶Community Subtitles If you can translate into another language, I would appreciate it if you could use the video Settings subtitle add-on to add subtitles to this video~^^ 다른 언어로 번역이 가능하신 구독자님들께 도움을 요청드립니다~ 비디오 설정 자막을 추가 기능을 통해 자막을 추가 해주시면 감사하겠습니다~^^

[@homemadedeliciouscuisines4647]

To all the squad who reading this: sending lots of good wishes to everyone Stay Blessed ✨💖

[@JKFitz]

You did an awesome job making these macarons !!! Thanks for the video !! I look forward to your videos 😁

[@armyforever5246]

🥰🥰🥰🥰🥰

[@huynhba6624]

❤❤❤❤

[@tarminis5189]

あさや

[@tharaa3693]

Not to brag or anything but I can make myself a glass of water

[@minhtunguyen3873]

Lol me too haha :>

[@julianasaint1581]

Thara Shirin Oh yeah...I can make....Uhhh A bigger glass of water haha

[@Toskrr]

I loled 🎉

[@molyviolet7712]

Ppffff well i can make myself a big bottle of water how 'bout that huh

[@chyiae_2360]

Wow.. I can only drink a glass of water :(

[@agirlandacat4782]

This is probably what Gordon Ramsay watches to relax

[@FlusteredBushStudios]

Lol it certainly relaxed me

[@gordonramsay1659]

how did you find out..

[@princessjoe834]

@@gordonramsay1659 lol even gordon ramsay likes suga i guess coz he's SAVAGE.

[@ChadSlampiece]

He doesn't relax. He can't relax until he finds out where the lamb sauce is.

[@gordonramsay1659]

@@princessjoe834 yes I'm quite the fan.

[@nasreen6814]

this is so aesthetic I bet 99% came just for entertainment and only 1% is actually following the recipe

[@mamamamamari]

i’m here for both 👀

[@cinnamon_827]

kzbin.info/www/bejne/eZCnZmyIpLmSo7M

[@kaitlynmiller7105]

I want to be in that 1% 👁💧👄💧👁

[@emiliai2068]

I love baking w these recipes 😊 this channel taught me how to make the best bread ever

[@ok2298]

My momma and i both love watching these vids and trying out the recipes she really loves the channel because of how clear the directions are and how easy it is to follow

[@homemadedeliciouscuisines4647]

To all the squad who reading this: sending lots of good wishes to everyone Stay Blessed ✨💖

[@homemadedeliciouscuisines4647]

JaNeY KeNnY Thanks a lot dear🌸💎💖

[@erisaphrodite]

You tooo

[@katelynmoss4299]

Thanks so much that is just what I needed right now 😀😘

[@alexandracuciuc2962]

I read it like stay bread

[@hugstasya282]

Jesus loves you! All

[@user-wx1ki1pk7q]

헐 진짜 색도 이쁘고 맛있어보여요ㅜㅜㅜㅜ

[@LanaKong]

Such pretty macarons! Looks delicious and I love that blue~💙

[@minicook6969]

조용한 분위기에 우유마카롱 색까지 완벽하네요💕💕

[@user-hf4oc5tk1j]

아 진짜 영상보면서 역대급으로 맛있겠다 먹고싶다 많이 말한듯ㅠㅠ 언젠가 꼭 한번 해먹어보고 말거에요.... 꼬끄 색깔도 너무 예뻐요♥

[@Jaholic0505]

진짜 너무 예쁘고 맛있을 거 같아요...

[@user-vg3gp5it9r]

꼬끄 색깔ㅠㅠ 너무 좋아💙💙💙💙

[@Kongsedek]

마카롱 색감 완전 넘 예뻐요✨

[@user-gd6zr1lz8t]

와 내가 제일 좋아하는 민트색....❤️ 민트색 너무 이뻐요ㅠㅠ

[@user-hb2iz2ch4j]

색도 너무 예쁘고 진짜 맛있을 거 같아요! 다음에 한 번 꼭 만들어 봐야겠어요 영상 잘 보고 있습니다. 오늘도 영상 잘 봤고요! 항상 좋은 영상 감사합니다!!

[@user-ww6jk6pb5m]

와 대박 진짜 색 너무 이뻐요 꼬끄 색깔이 진짜 대박이네요 만드는 레시피도 다른 레시피보다는 간단한 것 같아요 마카롱 엄청 맛있겠네요오 !!

[@lovelysalmon]

색이 독특하네요 시원해 보여요!! 엄청 꼬소할 거 같네용 마카롱 최고🥛💙 마카롱은 특별해요 사르르 녹는 거 같은데 쫀득쫀득하고 먹을 때 행복하지요~

[@Llllllhhhh]

색이 너무 사랑스러워요 촉촉한우유 크림이라니 맛도 사랑스럽겠네요😍

[@user-zc4hg7gs9b]

꼬끄가 첫 시도때 망하긴했는데 두번째부턴 슉슉 잘되가요~ 망한거도 먹어보니 넘 맛있어요ㅋㅋ쉽게 알려주셔서 감사해요!

[@user-qv2pd7uc7k]

같은 색상 가지고 이리 예쁘고 사랑스러운 솜사탕 같은 느낌이..최고에요^^

[@Vivasoeunee]

헉 너무맛있어 보여요... 다음에 꼭 만들어볼게요ㅠㅠㅠ 우유크림 진짜 맛있겠어요

[@user-fz3jp1hj5y]

허루ㅜ 진짜 맛있겠다~~ 오늘 은 그래... 마카롱으로!!!!! 만들러가즈아!!~~

[@user-ui8kf5xl3r]

오오 우유마카롱 색깔이 예쁘네요 😍😍

[@user-pb4tv3dj1f]

만들어 봤는데 넘 맛있어요 ㅠㅠ 특히 우유크림이 넘 맛있더라구여... 진짜 인생 레시피😘

[@justinjang4579]

색깔 진짜 예술이다

[@user-ic6dt7jm3l]

우유 마카롱색 진짜 예뻐요

[@jannatara7555]

I really love the way of cooking 😍

[@user-zy8zx2pz9u]

아 어떻게 색이 너무 이뻐요...으헝헝헝헣엉ㅜㅜ 으엉 너무 이뻐요ㅜㅜㅜ 색깔이 후하후하.. 군침이 싹도노 ㅜㅜㅜㅜㅜ

[@user-vm4pc6wi2t]

우왕! 마카롱 색이 정말 너무 예뻐요!!!!!!!!!

[@HEATH_EDU]

색감도..너무 예뿝니다...!!!

[@yoorikim4458]

영롱한 하늘색이라니 넘 예뻐요

[@pickadish4534]

Love macarons and always fail them...just can't get them right! Thank you for the video!

[@CasualCookery]

These look amazing! You're so precise!

[@user-wh2qx3cy8e]

색 너무 예뻐보여요ㅜㅜ

[@musicshin2]

이거 먹어봤는데 진짜 크림이 너무 촉촉해요😋😋😋🙆‍♀️🙆‍♀️

[@user-sx2ls2mg7n]

우와 진짜 마카롱 영상 너무 좋아요!!

[@kazu659]

making macarons is like taking care of a child

[@remycchi2755]

LMAOOOO

[@gasparg643]

you put them in the heat and then eat them?

[@scarlett8130]

@@gasparg643 i mean i do that but idk bout yall

[@kaiarellano2462]

ik they're so difficult to make

[@letstoca588]

god gosh but i hope it wasn't like that

[@user-ji2ux9lk5t]

딸들이 마카롱을 너무 좋아해요. 이 레시피로 마카롱은 처음 도전해보겠습니다. 감사합니다^^

[@user-ek9kc5uu3o]

쿠킹트리님께서 제일 맛있는 마카롱이라고 하셔서 오늘 만들었는데 진짜 맛있어요ㅠㅠㅠ❤ 레시피 감사합니다!

[@lunar_moon15]

혹시 버터크림이나 우유 크림이 많이 남아요?

[@bakeinstantly6687]

Everything about this is so dreamy! ☁️

[@user-sj4sc2wk93]

색 미쳤다.... 영롱해

[@user-jf4ys6vm3u]

맛이 동화 속에 있는 듯한 맛이었다니 저도 한 번 만들어보고 싶어요ㅜㅜㅠ 쿠킹트리 님 실력과 영상미 하나는 정말 끝내줘요.

[@Cooking_tree]

좋게 봐주셔서 감사합니다~*^^*

[@Nezuk0._]

Watching this video has calmly put me to sleep after hearing my grandma passed. Thank you💖

[@milkoohun]

im so sorry for the loss, hope you have a good day :c🌸

[@Nezuk0._]

@@milkoohun Thank you :3

[@Buzzzy-bee]

:0 sad

[@Its_me5678]

It has been a while now, but I hope you are still doing well and you and your family is healthy and doing better may she rest in piece.

[@user-lm2so4od1o]

와 색깔 진짜 너무 이뻐서 썸네일 보자마자 들어왔어요 ㅠㅠㅠㅠ

[@HomeCookingJourney]

Wow, that looks absolutely delightful! I love your perfect macarons , well done!

[@user-xh1zl4xd6v]

헐..마카롱이 너무 맛있어보여요..입에 넣으면 바로 녹을 것 같아요..저도 한 번 먹어보고 싶네요..바로 마카롱 먹으러 가야겠어요..! 제가 만들어 먹으면 망하니..마카롱은 사먹어야겠죠?ㅎㅎ

[@user-ho1ew5is4i]

환한 민트블루 색깔만 봐도 마음이 정화된다..

[@htlee4207]

Your video tutorial is very detailed. I'd like to try it if I have time. I like desserts the most. Desserts make people happy.Thank you for sharing. Looking forward to your other videos.

[@DeadliciousCookingStudio]

They are so beautiful!

Milk Macaron recipe looks so great, color very beautiful and i love it.

[@user-yn8tr3ki9z]

색 무슨 일이죠 ㅠ 너무 사랑스러워요

[@user-yn8tr3ki9z]

Jeong 그니까여 ㅠㅠ

[@dongsunlee7049]

마카롱 배우고싶다~~^^근데 어려울까봐 나서질 못하겠다ㅠㅠ

[@wicci7277]

민트초코 먹고싶다

[@user-yx3mk4vo5i]

ㅗ

[@user-yx3mk4vo5i]

@@dongle1150 ...? 'ㅗ'는 드립으로 '오'라고 하려고 했는데 왜 독사하늘님은 'ㅗ'를 무조건 욕이라고 생각하시죠..; 욕을 했다면 그건 제가 창피한거겠져..;;

[@ekdud2772]

색깔이 미쳤네요ㅠㅠ

[@user-hx4fw1xp9x]

갠적으로 마카롱 별로 안 좋아하지만 왠지 이런 영상 보면 먹고 싶어짐...ㅎ

[@dlwltjss3021]

내일 함 만들어볼랍니다~ 성공기원요^^

[@LanaKong]

What better way to relax between online classes? Super satisfying~~

[@imyown]

색소 약간 덜 섞은게 포인트네요 ㅎㅎ 예뻐요

[@griseldaamaro6570]

Delicious 😋. Thanks for the recipe 👍

[@omamakhalid3580]

Looks so good 🥺

[@_foodsenter]

Amazing! This looks soo good 😋👏🏻💯

[@user-rq4du3lv1k]

오늘 아침에 윗집 덕분에 깨서 요거 다시 만들어봤어요~ 세시간 걸렸는데 다리가 없어지는줄..요린이라 뭘하든 기본 세시간 이상되네요^^; 근데 전 가염버터를 써서 그런지 뭐때문인지 모르겠지만 좀 많이 짜더라구요ㅠ 저번에 한번 도전했을때 너무 힘들어서 중앙에 연유크림은 패스했는데, 이번에 넣어보니 너무 맛있네요👍👍 쿠킹트리님처럼 예쁘게 만드려면 갈길이 너무 멀지만 계속 도전해보려구요! 영상 항상 감사합니다😍

[@user-et1bj4yi4g]

이 레시피 보고 도전해보고 싶네요 업데이트할게요:)

[@table5594]

부드럽고 상큼할거 같다

[@Suitswonderland]

The music freaked me out, it sounded like someone else phone was ringing somewhere in my apartment.

[@anticlickbait]

Hahaha same 🤣

[@arachnidangelina]

thought i was the only one who didn't like the music! kinda eerie to me 🤔 but i love the rest of the video lol.

[@anticlickbait]

@aey Oh thank you I guess 😅

[@Wardeez_]

I really like it but idk where to find the whole thing

[@verawong2117]

There is no music

[@sangonchong8281]

The color is beautiful! 😍

[@archivesofkatia]

These may be the prettiest macarons i’ve ever seen

[@ericac6648]

cooking tree should make a blooper video or a behind the scenes video! would love to see that :)

[@-in837]

영상 잘 보고 갑니다..감사합니다!!

[@adamarisvazquez3026]

You make it look so easy and super delicious! ♡

[@user-qh1qn4cb5o]

으헝...ㅠ 마카롱이 너무 예쁜거 어닌가요.... 비주얼이 장난아니네여 맛도있고 보기도 좋을것같아요! ㅋㅋㅋ

[@hamorebi_kitchen2020]

This is amazing!! What a beautiful video!! And the color of macaroons is also so beautiful and looks so tasty😊💕 I wish I could make as nice as you do one day✨✨ Thank you so much for sharing such a wonderful video and recipe👍👍 Have a good night✨✨

[@pickadish4534]

I agree friend. Love kitchen noises...relaxing

[@chillfish1118]

안녕하세요 감사합니다 for making this video 😊!! I’m going to try this recipe when I get the chance!! :)

[@Sol-ErdaJoGak]

와 이거 첫 마카롱으로 꼭 만들어보고 싶어요

[@user-hv2cq2cd1r]

나무 좋은 레시피이네요💖혹시 필링을 만들때 슈가파우더대신 분당을 넣어도 될까요??

[@MoonLight-zv5ms]

I don't know if you understand English but I have to say that your videos they are relaxing and you give me great ideas to cook in my free time. [Im using the translator] 멋진 동영상 감사합니다 !!! ❤ Thank u for make such wonderful videos! Greetings from Mexico 🇲🇽👌❤✨

[@khasabimabouzid9315]

Magnifique merci beaucoup chef pour cette recette.

[@922sunshine]

우와, 이 우유 마카롱이 예뻐요, 그리고 이 우유 마카롱이 맛있겠어요! 😀😀😀😀😀

[@fatyyadam3289]

Magnifique recette ♡

[@sulmandemalen9313]

This type of videos is so relaxing..

[@matchalover143_]

Thanks Cooking Tree I really need a nice recipe of macarons

[@user-zj4en1ge3j]

색 진짜 실홥니까 ㄷㄷ;

[@seulgi0225]

민트는 사랑입니다 깍~~~~~~~~😍😍😍

[@mei5064]

I had never made macarons before but have wanted to for a long time so when I saw this video I decided to go for it yesterday. First try they turned out perfectly and tasted amazing. Gave me the confidence to make macaroons since before I was always too worried I would mess them up. Thanks Cooking Tree 😊🥰 - p.s they taste even better the second day

[@mangolee1153]

Your experience encourages me. I also want to make my first trying. I hope I can succeed.

[@mei5064]

@@mangolee1153 Thanks! Good luck!!!

[@raskunchik]

Hey! I wanted to try out this weekend, but I'm so nervous. It's gonna be my first try. By any chance do you remember how many macarons you got from this recipe?

[@nvrmxithx]

I am baking more these days and tbh I messed up big time a lot of times and I still make mistakes, it's okay it's not the end of the world if you mess up.

[@sophiaalbert1126]

On making hard meringue mix we shud use powdered sugar or crystal sugar?

[@HanamizukiTV]

Macaron umas das minhas comidas favoritas

[@cottoncandy6088]

Love the color... Can't wait to try these at home

[@png7725]

The colour is perfect ❤️❤️It looks like those clouds in cartoons!!

[@BailscusineRabailskitchen]

Looks awesome I am loving it Best Recipe 👌

[@steamcenter1914]

I 'm a great fan of your recipes ❤❤❤

[@KibosEats]

omg these are too beautiful 😭🤩

[@mdazcookingphotography1579]

Thanks for sharing your recipes I'm searching for this

[@yingpingshome4884]

It is beautiful~ I love it~

[@nissan_skyline]

You make such gorgeous content. Thank you for this recipe.

[@musiclovers5392]

그동안 마카롱은 집에서 만들 생각도 못했는데 이번에 올리신 우유 마카롱이 너무나 맛있게 보여 우리 딸들과 함께 만들어봤답니다!! Wow!! 사다먹은것보다도 더 맛있어요~!! 여기선 마카롱 6개에 15불 줘야하는데 재료비 30불정도에 마카롱 100개는 만들지 싶네요!! 고맙습니다~♡

[@alcatelonetouch7237]

This blue color is so cool Love it💗💗💗

[@sangonchong8281]

Wow the color is! 😍

[@lilianvuong2790]

They look so good!!

[@changshouse]

wow , I love color.. It's look so beautiful and so delicious

[@kaitlynmiller7105]

I need your kitchen it is STUNNING

[@ellibill]

I love the color! So SHINee 😍

[@humanblockchain3322]

색깔이 쿠킹트리님 로고랑 똑같네요 ㅎㅎ 너무 이뻐요 먹기 아깝다

[@noorsisters9964]

i love it you make it seem soo easy thanks 😍

[@momof2momof2]

Very pretty ! A filling inside the filling ! tfs 🧡