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Bonjour à toutes et à tous, aujourd'hui je vous propose une recette de "Chorba frik"
Ingrédients:
- 200 g de frik (blé vert concassé)
- 300 g de viande d'agneau
- 250 g de tomates fraiches concassées
- 200 g de purée de tomates
- 1 oignon
- 3 gousses d'ail
-Gingembre
- 1 branche de cèleri
- 1 bouquet de coriandre
- Quelques feuilles de menthe
- Epices (poivre noir, coriandre, paprika )
- sel
- Huile d'olive
Bonne réalisation et bon appétit les ami(e)s et merci de partager la vidéo.😉😘😘