Chorizos antioqueños caseros parte 1.

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Alimentos y Cocina con Eli

Alimentos y Cocina con Eli

Күн бұрын

Пікірлер: 351
@sandramilenagonzalez9358
@sandramilenagonzalez9358 Жыл бұрын
Soy colombiana y vivo en México y extraño los chorizos y pues mis arepas. Arepa chorizos y limón lo más bacano
@alimentosycocinaconeli1902
@alimentosycocinaconeli1902 Жыл бұрын
Hola Sandra tienes razón, anímate a prepararlos que son deliciosos y te invito a compartir la receta y a ver mis otros videos también está el de las arepas de maíz, las verdaderas.
@aliciapescador2812
@aliciapescador2812 Ай бұрын
Gracias mi señora enseña sin egoismo muchas bendiciones
@JulioCesarGaviriaZapata
@JulioCesarGaviriaZapata Жыл бұрын
Una sugerencia se puede recoger toda la tripa en la punta del embudo y se hace más fácil el relleno debido a que inicias desde la punta que amarraste al principio y se va llenando sólito Se ve una delicia gracias
@luzdaryhernandezcastano8636
@luzdaryhernandezcastano8636 6 ай бұрын
Hola mi señora como esta le cuento que hice chorizos para los míos en casa y le cuento que me quedaron muuuuyyy rriicoos muchas gracias por esa resera tan maravillosa y miles de bendiciones un saludo desde España soy colombiana
@alimentosycocinaconeli1902
@alimentosycocinaconeli1902 6 ай бұрын
Hola Luz Dary me alegra tu comentario, muchas gracias, espero lo compartas con tus contactos y te invito a ver mis otros videos y a suscribirte.
@amparomarles1123
@amparomarles1123 3 ай бұрын
Gracias por tu receta
@santiagomontoya4025
@santiagomontoya4025 3 жыл бұрын
El mejor video de chorizos que he visto hasta ahora... Excelente!
@alimentosycocinaconeli1902
@alimentosycocinaconeli1902 3 жыл бұрын
Me alegra, muchas gracias, compártelo para que otros lo vean y puedan prepararlos.
@miltonlopez794
@miltonlopez794 Жыл бұрын
Wao eso se ve delicioso hay q prepararlos!
@alimentosycocinaconeli1902
@alimentosycocinaconeli1902 Жыл бұрын
Hola Milton, son deliciosos anímate a prepararlos, y espero que lo compartas con tus contactos y veas mis otros videos.
@internationaleden
@internationaleden 2 жыл бұрын
Soy de Mexico , el estilo colombiano es de los mejores!!! Antes lo compraba en un restaurante en Houston pero me mudé y decide que tengo que aprenderle. Lo bueno es que no es tan difícil!! 🎉
@alimentosycocinaconeli1902
@alimentosycocinaconeli1902 2 жыл бұрын
Hola, no es nada difícil, anímate a prepararlos, mi hermana los prepara en Orlando allá consigue todos los ingredientes, me imagino que tú en México también, compártelo con tus contactos.
@esperanzareina2005
@esperanzareina2005 Жыл бұрын
@@alimentosycocinaconeli1902 cuántos chorizos salen más o menos de un kilo de carne?
@alimentosycocinaconeli1902
@alimentosycocinaconeli1902 Жыл бұрын
@@esperanzareina2005 hola Esperanza, salen más o menos de 25 a 28 chorizos de 50 gr, espero los prepares y compartas con tus contactos, y te invitó a ver mis otros vídeos incluyendo el de los chorizos parte 2, para que te antojes más.
@ClaudiaGiron-o8s
@ClaudiaGiron-o8s 6 ай бұрын
Gracias por compartir las recetas se ven deliciosos es un trabajo muy dispendioso
@alimentosycocinaconeli1902
@alimentosycocinaconeli1902 6 ай бұрын
Hola Claudia, si vieras que no es tan dispendioso, y vale la pena porque si son deliciosos y se pueden congelar y tienes para cuando quieras, ya hasta en las plazas te venden la cebolla picada y si quieres también pedir la carne y el cerdo picados pequeños, así es mucho más fácil, espero los compartas y ensayes.
@mariamonsalve561
@mariamonsalve561 3 жыл бұрын
Prepararé la receta, amo los chorizos 💖, especialmente el típico antioqueño "nomeolvides". Gracias por su excelente explicación 😃
@patriciahenaom.5802
@patriciahenaom.5802 Жыл бұрын
Maria hola, para que no produzca eructos , debes consumir una cucharadita de azúcar antes de comerlos...así no te caen mal y hacen buena digestión.feliz día!!
@elitwelve
@elitwelve 9 ай бұрын
Muchísimas gracias por la receta, también se pueden secar en el horno a una temperatura de 60 grados centígrados por un lapso de 2 horas y medias.
@namero87
@namero87 Жыл бұрын
Está receta es la mejor definitivamente, el tip del achiote es único.. Dios te bendiga
@alimentosycocinaconeli1902
@alimentosycocinaconeli1902 Жыл бұрын
Hola Naty, que lindo mensaje, espero los prepares y compartas con tus contactos, y veas mis otros videos. 🤗
@karenmireyaroblesrojas7993
@karenmireyaroblesrojas7993 10 ай бұрын
Mil gracias x la receta lo boya preparar se ve muy delicioso
@antonioferrergarcimartin4993
@antonioferrergarcimartin4993 Жыл бұрын
Un saludo desde España 😍😍😍
@Rivetoni87
@Rivetoni87 Жыл бұрын
Muchas gracias por la receta, extraño esos chorizos. Saludos desde Brasil
@alimentosycocinaconeli1902
@alimentosycocinaconeli1902 Жыл бұрын
Hola José, anímate a prepararlos es fácil y los ingredientes se consiguen en todas partes, mi hermana los hace en Orlando, allá consigue todo, espero los compartas y veas mis otras preparaciones.
@yolandagarciagalindo7345
@yolandagarciagalindo7345 Жыл бұрын
Muy sencilla gracias así me ánimo a preparar 😊😊😊😊
@rubenzavala9993
@rubenzavala9993 2 жыл бұрын
Saludos desde California city en El estado de California
@mariapatriciavargasvargas3034
@mariapatriciavargasvargas3034 Жыл бұрын
Muchas gracias por tan excelente explicacion... Amo los chorizos grasocitos.. ❤
@marcelavalencia3146
@marcelavalencia3146 2 жыл бұрын
Muy bien la reseta me va ayudar mucho para mi proyecto mil gracias por compartir desde Medellín.
@lorenza6431
@lorenza6431 Жыл бұрын
Buen video, buena receta y muy buenas las indicaciones. Se ven ricos y muy lindos.
@alimentosycocinaconeli1902
@alimentosycocinaconeli1902 Жыл бұрын
Hola Lorenza gracias por tú comentario, espero los prepares y compartas con tus contactos y te invito a ver mis otros videos.
@Bryan-rq8yw
@Bryan-rq8yw 2 жыл бұрын
Muy bien explicado muy ricos
@marilubautistabuitrago8148
@marilubautistabuitrago8148 2 жыл бұрын
Me encanta los voy hacer porque me gusta para la familia y explica muy bien señora gracias
@rubenzavala9993
@rubenzavala9993 2 жыл бұрын
Sabado por la mañana Doña Eli ya cocaine la prueba Y me quedo Bien sabroso y mucho jugo, con El aftertaste sabroso
@alimentosycocinaconeli1902
@alimentosycocinaconeli1902 2 жыл бұрын
Que bueno Rubén, me alegra que mis recetas sirvan y compartir estas costumbres paisas.
@jhaminsonyamidperezibanez8085
@jhaminsonyamidperezibanez8085 2 жыл бұрын
Ya se me hace agua la boca !!!
@davidcurran1495
@davidcurran1495 2 жыл бұрын
Me encantaron, hola desde Australia soy de Cali
@alimentosycocinaconeli1902
@alimentosycocinaconeli1902 2 жыл бұрын
Hola David, que bueno que te gustó, compártelo con tus contactos y te invito a ver mis otros vídeos y a prepararlos desde Australia para que les enseñes de nuestra comida.
@jamessadethortizperez147
@jamessadethortizperez147 2 жыл бұрын
Me encanto ti video Los are en italia soy de cali
@alimentosycocinaconeli1902
@alimentosycocinaconeli1902 2 жыл бұрын
Hola James, que bueno espero te queden ricos, espero compartas el vídeo con tus contactos y veas mis otros vídeos, les enseño a hacer las arepas, buñuelos, papas rellenas, empanadas, para que recuerdes tu tierra.
@zulupa995
@zulupa995 3 жыл бұрын
Perfecto, es lo que buscaba mi emprendimiento será chorizos caseros.
@antoniovalenzuela8295
@antoniovalenzuela8295 Жыл бұрын
Hola como te ha ido en tu emprendimiento por que yo estoy en lo mismo en hacer este emprendimiento
@maryorygutierrez4768
@maryorygutierrez4768 6 ай бұрын
Hola quisiera saber como les fue con el emprendimiento pues estoy en busca de hacer algo tambien gracias
@mariaelenapardo3122
@mariaelenapardo3122 9 ай бұрын
Muchas gracias muy bien explicado
@RosaHernandez-ri6pi
@RosaHernandez-ri6pi 3 жыл бұрын
Dios es groria y grandes bendiciones y Vitoria Dios te cuide y te bendiga me gusta mucho el chorizo 😘😘😘 gracias bendiciones siempre Dios
@martinha2856
@martinha2856 2 жыл бұрын
Muchas gracias por esta receta. Me encantan los condimentos que utiliza.
@estrelladelmar9044
@estrelladelmar9044 Жыл бұрын
Dios le pague por hacer tan buen video! Muy bien explicado, ya voy corriendo a buscar la segunda parte
@alimentosycocinaconeli1902
@alimentosycocinaconeli1902 Жыл бұрын
Gracias Estrella, espero los prepares y compartas con tus contactos, te invito a ver mis otros vídeos.
@dianaagudelo1313
@dianaagudelo1313 3 жыл бұрын
Gracias Elizabeth por el video tan detallado. Me han quedado deliciosos. Deseandote muchos exitos y pendiente de tu proxima receta
@mariavargas1672
@mariavargas1672 3 жыл бұрын
Hola senora muhas gracias. Que delicia de horizos los are mli bendiciones un abrazo desde palma de mallorca. Feliz dia
@youtube123n3
@youtube123n3 2 жыл бұрын
Gracias señora por su receta. Un abrazo desde Bogotá.😘😘
@juanhermandocano685
@juanhermandocano685 Жыл бұрын
Que talento 👏👏👏
@juancarlosbarrera6164
@juancarlosbarrera6164 3 жыл бұрын
Hola señora desde el departamento del cauca se ven deliciosos para variar con los vallunos en mi negocio
@yolandalondono9452
@yolandalondono9452 2 жыл бұрын
Muy ricos gracias por su explicación
@sandramilenagonzalez9358
@sandramilenagonzalez9358 Жыл бұрын
Nunca he preparado pero los voy hacer a ver como me va
@rubenzavala9993
@rubenzavala9993 2 жыл бұрын
SE ven deliciosos Voy a intentar hacerlos
@alimentosycocinaconeli1902
@alimentosycocinaconeli1902 2 жыл бұрын
Hola Rubén, si anímate que no son difícil y vale la pena, nunca un chorizo comercial sabrá cómo estos, te invito a compartirlos y ver otras de mis recetas, que son fáciles y deliciosas
@tatianariascovalencia41
@tatianariascovalencia41 2 жыл бұрын
Cuánto tiempo se dejan fuera secando cuántos días no es necesario guardarlos ???
@microled2012
@microled2012 3 жыл бұрын
Excelente video ...!!! .... excelente receta....!!! .... Saludos desde Valle del Cauca ....
@hernaldorodrigueztattoo1877
@hernaldorodrigueztattoo1877 3 жыл бұрын
Soy Hondureño pero los he probado que delicia 💯👌🏽
@rubenzavala9993
@rubenzavala9993 2 жыл бұрын
Buenos dias Doña Eli. Ya hice los chorisos Y me quedaron sabrosos Gracias por su receta😋
@alimentosycocinaconeli1902
@alimentosycocinaconeli1902 2 жыл бұрын
Que bueno Rubén me alegra y dime conseguiste fácil los ingredientes?recuerda sí te sobraron congelarlos.
@rubenzavala9993
@rubenzavala9993 2 жыл бұрын
@@alimentosycocinaconeli1902 todos menos la carne de cerdo Pues donde yo vivo es fuera dela ciudad (una hora de retirado) Pero ya solucione ese problema
@ginagiraldi8459
@ginagiraldi8459 3 жыл бұрын
Muchísimas gracias. Muy buenos augurios para Navidad y Año Nuevo..
@alimentosycocinaconeli1902
@alimentosycocinaconeli1902 3 жыл бұрын
Igual para ti, y todos mis seguidores, me alegra que te gusten mis recetas, compártelas con tus contactos.
@luisguillermocruz6430
@luisguillermocruz6430 Жыл бұрын
Excelente calidad artesanal
@MarioRodriguez-jx9dk
@MarioRodriguez-jx9dk Жыл бұрын
Muy interesante la receta, podría hacer una fórmula con ella, seria así. 9 gramos de sal por libra 1 gramo de comino por libra 1 gramo de orégano por libra Para dejar de estar probando la pasta después Cebolla y lo demás vegetales se dejaría a discreción. La felicito por su trabajo y otra cosa que se me olvidaba comentar es que en un molino de carne manual se embutiera el chorizo.
@elchetrejos8003
@elchetrejos8003 3 жыл бұрын
Muchas gracias por compartir, sé ven deliciosos... éxitos y bendiciones
@consolmejiabohorquez4340
@consolmejiabohorquez4340 Жыл бұрын
😋 que hambre me ha dado!😭😭que rico más de 30 años sin comerlos!! Parecidos... Si! Pero iguales?🤔🤔🤔 No. Gracias 😭😭😭entre ellos y yo hay un gran charco de por medio.
@ElFelinoDelDespechoOficial
@ElFelinoDelDespechoOficial Жыл бұрын
Se ve espectacular 👌 sa
@dave77777777
@dave77777777 2 жыл бұрын
Excelente receta, muchas gracias por compartir la información!
@gladismariamurillo2539
@gladismariamurillo2539 2 жыл бұрын
Muy rico se ve
@juancarloscastillo614
@juancarloscastillo614 3 жыл бұрын
Hola y saludos asta el momento un exelente video paso a paso y bien explicado. Se ve riquísimos 😋😋😋 saludos y abrazos desde Panamá🇵🇦
@alimentosycocinaconeli1902
@alimentosycocinaconeli1902 3 жыл бұрын
Hola Juan, gracias por tú comentario, espero los prepares y compartas el video con tus contactos, te invito a ver la bandeja de frijoles que es especial y acompañada de los chorizos queda super.
@elenarivera2413
@elenarivera2413 Жыл бұрын
Lo más importante es la cebolla, esa es la que dá el sabor
@reyzulu5278
@reyzulu5278 3 жыл бұрын
Gracias amiga bendiciones
@gerardovesga3915
@gerardovesga3915 3 жыл бұрын
Excelente video
@mariagenygutierrezandrade6389
@mariagenygutierrezandrade6389 2 жыл бұрын
Que hambre me vino 😋
@amandazapata5303
@amandazapata5303 Жыл бұрын
mi mamá los asia pero le agregaba un poco de ají picadito y eso le daba un sabor uffff delicioso
@alimentosycocinaconeli1902
@alimentosycocinaconeli1902 Жыл бұрын
Hola Amanda uy si debe quedar deli, gracias por compartir, espero que los prepares y compartas con tus contactos, además veas mis otros videos.
@natalypuerto9407
@natalypuerto9407 5 ай бұрын
Pero ella utilizaba ají natural??
@AlexanderRodriguez-gi1ei
@AlexanderRodriguez-gi1ei 3 жыл бұрын
Me gusta tus recetas
@alimentosycocinaconeli1902
@alimentosycocinaconeli1902 3 жыл бұрын
Que bien, me alegro, compartelas para que muchos se suscriban y las disfruten. 👍
@nellymiranda5482
@nellymiranda5482 2 жыл бұрын
Muy bueno
@RubielPerez-r7b
@RubielPerez-r7b 11 ай бұрын
😮😊 hola ❤. Rico
@angiegrajales3
@angiegrajales3 3 жыл бұрын
Que rico con un par de arepas y una coca cola 🤤🤤
@genialitojr
@genialitojr 3 жыл бұрын
No haga dar hambre que en Panamá no hay eso 😖😖
@GuuSantos
@GuuSantos 2 жыл бұрын
Áspero
@TheAngel197921
@TheAngel197921 Жыл бұрын
De acuerdo
@LuisGonzalez-bc6nq
@LuisGonzalez-bc6nq Жыл бұрын
​@@genialitojr Jaaaaa si hay chorizo tableño yuca al mojo y chicha de limonbraspadura
@wmariohblanco6107
@wmariohblanco6107 Жыл бұрын
😂❤
@rogerdulcey6112
@rogerdulcey6112 2 жыл бұрын
muchas gracias ,seguro los are
@alimentosycocinaconeli1902
@alimentosycocinaconeli1902 2 жыл бұрын
Hola Roger, es con mucho gusto que comparto mis recetas para que otros las disfruten.
@miguelenriqueespinelneira2860
@miguelenriqueespinelneira2860 2 жыл бұрын
Muchas gracias por el video. Y comparto de la opinión de una forista... qué bueno habría sido un final con el proceso completo...hervido...sofrito...y servido !!! De todos modos, muchas gracias.
@alimentosycocinaconeli1902
@alimentosycocinaconeli1902 2 жыл бұрын
Hola Miguel, gracias por tú sugerencia, voy a subir un vídeo con la fritura del chorizo, te invito a que veas mis otros vídeos y los compartas.
@alimentosycocinaconeli1902
@alimentosycocinaconeli1902 2 жыл бұрын
Hola Miguel,ya viste que monte la parte 2, dónde los muestro terminados, gracias por tú sugerencia.
@marthaarcila1743
@marthaarcila1743 Ай бұрын
Hola buen video gracias , si los quiero ahumar cuanto tiempo debe ser?
@luzstellamayamolina4909
@luzstellamayamolina4909 3 жыл бұрын
Me encanta me gusta q rico soy d colombia pero vivo en España y acá no se consigue la cebolla ya iré a mi medellin y comeré muchossss muchas gracias
@alimentosycocinaconeli1902
@alimentosycocinaconeli1902 3 жыл бұрын
Hola Luz, ve que raro en Orlando sí la venden congelada, allá pudieron hacer la receta unos amigos, hasta la tripa la consiguieron. Bueno espero que cuando vengas los prepares y compartas el video con tus amigos.
@luzstellamayamolina4909
@luzstellamayamolina4909 3 жыл бұрын
@@alimentosycocinaconeli1902 hola Eli no acá en España no se ve es una pena porque es una cebolla increíble la emos preguntado en toda parte y no cuando voy a medellin ya traigo y la congeló
@luzestellagonzalezlondono1814
@luzestellagonzalezlondono1814 3 жыл бұрын
@@luzstellamayamolina4909 en España es cebolla tierna
@gelabertcatalina
@gelabertcatalina 2 жыл бұрын
la cebolleta tierna de España no es la de verdeo de Colombia . Aquí no se cultiva. Mejor trae semillas y regalas para extender el uso.
@walteralban3174
@walteralban3174 Жыл бұрын
Saludos de verdad que espero hacerlos pronto y te envío la foto
@alimentosycocinaconeli1902
@alimentosycocinaconeli1902 Жыл бұрын
Hola Walter, ojalá sí los hagas, quedó pendiente de la foto 😄 y espero lo compartas con tus contactos y veas mis otros vídeos.
@romeliasandoval8566
@romeliasandoval8566 3 жыл бұрын
Gracias ...probaré. .se ven muy deliciosos ..tienen pinta de longaniza.
@alimentosycocinaconeli1902
@alimentosycocinaconeli1902 3 жыл бұрын
Son exquisitos, sí los preparas, nos cuentas cómo te va.
@johanaalexandracastroarism648
@johanaalexandracastroarism648 2 жыл бұрын
Que rico muchas gracias!!
@alimentosycocinaconeli1902
@alimentosycocinaconeli1902 2 жыл бұрын
Hola Johana, te invito a que veas el video de los chorizos parte 2, dónde puedes verlos fritos, espero los prepares y compartas los vídeos con tus contactos
@luzamandamina8442
@luzamandamina8442 3 жыл бұрын
Excelente. Muchas gracias ❤
@horaciorocha7979
@horaciorocha7979 3 жыл бұрын
Muy buena receta, sra. Un saludo desde Argentina, donde se come mucho chorizo.
@alimentosycocinaconeli1902
@alimentosycocinaconeli1902 3 жыл бұрын
Hola Horacio, gracias por tú comentario, espero lo prepares y te invito a que ensayes otras recetas cómo la bandeja de frijoles y el cabello de angel, y comoartas con tus contactos.
@horaciorocha7979
@horaciorocha7979 3 жыл бұрын
@@alimentosycocinaconeli1902 Intentare hacerlos, pese a que algunos ingredientes no se consiguen en Argentina. Saludo nuevamente.
@alejawei5284
@alejawei5284 Жыл бұрын
Que receta tan deliciosa, tengo una pregunta que pasa si no los pongo a secar?
@alimentosycocinaconeli1902
@alimentosycocinaconeli1902 Жыл бұрын
Hola Aleja, se pueden dejar sin secar, te duran menos en refrigeración y el sabor y la consistencia cambia, pero si no tienes donde hacerlo se pueden dejar sin curar, los fritas a fuego lento y por buen rato, en otros comentarios explico varias formas de secarlo si no es al sol, anímate a prepararlos y comparte el video con tus contactos.
@susanavz7482
@susanavz7482 3 жыл бұрын
Que delicia, exelente video👌🏻 Los prepararé con mi mamá😍
@fernandoantoniodiazerazo4564
@fernandoantoniodiazerazo4564 2 жыл бұрын
Muy bueno.
@lauraagudelo9554
@lauraagudelo9554 3 жыл бұрын
Hola, se ven deliciosos me encantaría un videito donde se explique como secar y preparar las tripas
@alimentosycocinaconeli1902
@alimentosycocinaconeli1902 3 жыл бұрын
Hola Laura, gracias por tú sugerencia, la tendré en cyenta, te invito a prepararlos, disfrutar de mis otras recetas y compartirlas.
@rosaramirez8856
@rosaramirez8856 2 жыл бұрын
Me gustó su receta..lo voy hacer para la venta .me podria decir .acomo los puedo vender y cuántos chorizos salen. .Dios me la bendiga.
@alimentosycocinaconeli1902
@alimentosycocinaconeli1902 2 жыл бұрын
Hola Rosa, eso depende de tus gastos, tienes que sumar los costos de los ingredientes, sumarle la mano de obra y la cantidad es depende del tamaño que los hagas, revisa también el valor en el mercado para que sean competitivos, pero estos sí son los verdaderos, seguro te irá muy bien.
@rodrigoantoniomontoya5218
@rodrigoantoniomontoya5218 11 ай бұрын
Buenos tardes los puedo secar al humo
@alimentosycocinaconeli1902
@alimentosycocinaconeli1902 11 ай бұрын
Hola Rodrigo, si claro chorizos ahumados, se secan más rápido y te quedan con un sabor delicioso, hazlo y nos cuentas cómo te va, espero compartas el video con tus contactos y veas mis otros videos.
@juanosorio7391
@juanosorio7391 3 жыл бұрын
Buen video ,muy bn explicado
@alimentosycocinaconeli1902
@alimentosycocinaconeli1902 3 жыл бұрын
Espero los prepares, son fácil y deliciosos, y compártelo con tus conocidos.
@alimentoespiritual5205
@alimentoespiritual5205 Жыл бұрын
Hola, me puedes decir donde comprar la tripita de chorizo aca en Medellin, gracias
@alimentosycocinaconeli1902
@alimentosycocinaconeli1902 Жыл бұрын
Hola, puedes averiguarla en las carnicerías, ellas te la consiguen y también en porcicarnes, espero los prepares y compartas con tus contactos, y te invitó a ver la parte 2 de los chorizos y mis otros vídeos
@lucyaidegarciaarenas8228
@lucyaidegarciaarenas8228 5 ай бұрын
FELICITACIONES*.. GRACIAS* POR.. COMPARTIR*.. CONOCIMIENTO*.. ¡QUE.. DELICIAAA*..!!!!!
@alimentosycocinaconeli1902
@alimentosycocinaconeli1902 5 ай бұрын
Gracias Lucy, espero los prepares, compartas con tus contactos y veas mis otros videos.
@urielgonzalez3561
@urielgonzalez3561 Жыл бұрын
Saludos desde México una pregunta de que color Utiliza amarillo ??????
@walteruribe7132
@walteruribe7132 Жыл бұрын
Bn tardes un favor cuanto hay k comprar de carne por no dijo la cantidad muchas gracias kdo atento bendiciones
@alimentosycocinaconeli1902
@alimentosycocinaconeli1902 Жыл бұрын
Hola walter, en la descripción del video están las cantidades, espero los prepares y veas mis otros videos y compartas con tus contactos.👍🏻
@victoriavega6563
@victoriavega6563 3 жыл бұрын
¡Deliciosos! Gracias.
@juliadelfin988
@juliadelfin988 3 жыл бұрын
GraciasssssssAl fin la confirmación que si se pueden secar al sol 👍
@nasly0886
@nasly0886 4 ай бұрын
Cuánto tiempo se puede dejar por fuera de la nevera secando y que no se dañen
@alimentosycocinaconeli1902
@alimentosycocinaconeli1902 4 ай бұрын
@@nasly0886 hola, Max dos días, ojalá bien soleados para que si alcancen a secarse, espero te animes a prepararlos y los compartas con tus contactos.
@alvaromejia1342
@alvaromejia1342 Жыл бұрын
Una delicia pero yo también le pondría cerveza a la mezcla o vino rojo
@alimentosycocinaconeli1902
@alimentosycocinaconeli1902 Жыл бұрын
Hola Álvaro, deben quedar delicioso, espero los prepares y compartas con tus contactos.
@joseduran1268
@joseduran1268 Жыл бұрын
excelente receta lo voy a repetir , una pregunta después de estar secos los chorizos cuanto tiempo pueden estar para consumirlos mi pregunta es por lo que llevan cebolla , de antemano muchas gracias por su respuesta
@alimentosycocinaconeli1902
@alimentosycocinaconeli1902 Жыл бұрын
Hola José, los puedes congelar cuándo estén listos y te pueden durar meses, vas fritando los que vas a consumir, te invito a que veas las parte 2 de los chorizos y los compartas con Tus contactos.
@carlosrobles4701
@carlosrobles4701 Жыл бұрын
Los chorizos despued de dos o tres dias al sol no se dañan puesto que no le pones conservantes ?
@alimentosycocinaconeli1902
@alimentosycocinaconeli1902 Жыл бұрын
Hola Carlos, debe ser un buen sol y estar atentos a que si se vayan secando, si está muy bueno el clima con max dos días tienes y no se dañan, inmediatamente estén los refrigeras o congelas si no los vas a consumir muy rápido.
@cirenepulanco1162
@cirenepulanco1162 2 жыл бұрын
Hola amiga pero puedo consumirlos sin cocinar y sin freír osea directos gracias ?
@alimentosycocinaconeli1902
@alimentosycocinaconeli1902 2 жыл бұрын
Hola Cirene, no, lo mejor si son o fritos, o en el horno o algún calentamiento para que te queden tostados y pierden más grasa, además te los comes calientes, deliciosos.
@nicolasleonardocardenassan8549
@nicolasleonardocardenassan8549 Жыл бұрын
Buen días Tengo una pregunta Porque hay que dejarlos secar al ☀️ ? Muchas gracias Y en refrigeración cuánto tiempo pueden durar
@alimentosycocinaconeli1902
@alimentosycocinaconeli1902 Жыл бұрын
Hola Nicolás, el proceso de secado es para curarlos, le da un sabor y textura especial, además de que duran más en refrigeración hasta una semana, se pueden también consumir sin curar. Lo mejor para conservarlos por largo tiempo es congelarlos, espero los prepares y compartas con tus contactos.
@paolapineda391
@paolapineda391 Жыл бұрын
Hola cómo estás dónde puedo conseguir la tripa
@alimentosycocinaconeli1902
@alimentosycocinaconeli1902 Жыл бұрын
Hola Paola donde te encuentras?
@hernanusquiano9532
@hernanusquiano9532 5 ай бұрын
Quiero saber como. Hago para conservarlos muchos días
@alimentosycocinaconeli1902
@alimentosycocinaconeli1902 5 ай бұрын
Hola Hernan, ellos pueden durar refrigerados hasta una semana, si quieres aumentar su vida útil puede ser congelándolos o adicionando conservantes pero hay que tener mucho cuidado con las cantidades y con los que uses, si deseas puedes escribirme al correo elizahenao70@gmail.com, puedo asesorarte. Espero te animes a prepararlos y compártelos con tus contactos.
@hernanusquiano9532
@hernanusquiano9532 5 ай бұрын
@@alimentosycocinaconeli1902 hola ya hice y me quedaron de lo lindo comi hasta el rebote gracias por tu receta. Saludos desde el uraba Antioquia
@alimentosycocinaconeli1902
@alimentosycocinaconeli1902 5 ай бұрын
@@hernanusquiano9532 muchas gracias por tu comentario, me alegra que te haya servido, te invito a ver mis otros videos hay recetas muy ricas.
@adrianavallejo770
@adrianavallejo770 Жыл бұрын
Una pregunta al estar sin refrigerar no se daña la carne? Porque son 3 dias sin frio se ven muy ricos
@alimentosycocinaconeli1902
@alimentosycocinaconeli1902 Жыл бұрын
Hola Adriana, si es un buen calor con 1 o 2 días tiene, no se deberían dañar, pero sí se debe cerciorar de la temperatura si no hay bien calor para que los cure y se deshidraten si se pueden dañar. Son deliciosos anímate a prepararlos y a compartir con tus contactos y te invito a ver mis otros videos.
@adrianavallejo770
@adrianavallejo770 Жыл бұрын
@@alimentosycocinaconeli1902 claro que los voy a hacer gracias por tu respuesta Dios te bendiga
@adrianatc8850
@adrianatc8850 Жыл бұрын
Si se ponen en el patio como puedo hacer para las moscas no estén rondando gracias
@alimentosycocinaconeli1902
@alimentosycocinaconeli1902 Жыл бұрын
Hola Adriana, con atomizador puedes esparcir agua con vinagre al rededor, poner una malla o angeo al rededor, espero los prepares y compartas con tus contactos, suscríbete y visita mis otros vídeos.
@Juan.cruz97
@Juan.cruz97 Жыл бұрын
Gracias
@pedroalexanderserranocarri355
@pedroalexanderserranocarri355 3 жыл бұрын
Buenas tardes, gracias por tu vídeo muy bien explicado el proceso de elaboración ¿Los podría secar en el horno de la estufa a unos 40 o 50 grados o es preferible en el sol?
@alimentosycocinaconeli1902
@alimentosycocinaconeli1902 3 жыл бұрын
Hola Pedro, gracias por su comentario, yo no los he hecho en el horno, puedes ensayar en calor muy bajo, a nivel industrial si es en hornos pero con temperatura y humedad controladas, lo ideal es curar al aire, pero si no tienes cómo haz el ensayo o lo puedes colgar encima de la estufa, con calor bajo por varias horas, hasta que veas que estan secos y ya no puerden más liquidos. Espero los prepares y compartas con tus contactos.
@miguelenriqueespinelneira2860
@miguelenriqueespinelneira2860 2 жыл бұрын
Se pone el horno a 60°C y se dejan colgando de las parrillas por 3 horas.
@miguelenriqueespinelneira2860
@miguelenriqueespinelneira2860 2 жыл бұрын
Se pone el horno a 60°C y se dejan colgando en las parrillas por 3 horas. Tener cuidado de no encender el calor de arriba.
@estevenroyerbocky5512
@estevenroyerbocky5512 Жыл бұрын
Hola, me gustaría saber las cantidades exactas de carne y cebolla
@alimentosycocinaconeli1902
@alimentosycocinaconeli1902 Жыл бұрын
Hola David, en la descripción del video están las cantidades, espero los prepares y compartas con tus contactos.
@josetabla9727
@josetabla9727 11 ай бұрын
me gustaria hacer mi emprendimiento por mi tierra con el chorizo pero si me gustaria me ayude con la receta
@alimentosycocinaconeli1902
@alimentosycocinaconeli1902 11 ай бұрын
Hola José la receta está en la descripción del video, espero puedas hacer tu emprendimiento esos chorizos son deliciosos, muchas suerte y si necesitas algo más escríbeme.
@gladisbreton313
@gladisbreton313 5 ай бұрын
Buenas tarde cuando se cocina y se frita.no se esborona
@alimentosycocinaconeli1902
@alimentosycocinaconeli1902 5 ай бұрын
@@gladisbreton313 hola Gladis, no se dañan al freírlos, te invito que veas mi video parte 2 de los chorizos ahí explicó cómo se fritan, espero los compartas y te suscribas.
@7401-h9k
@7401-h9k Жыл бұрын
gracias
@apokalipzixapoka8519
@apokalipzixapoka8519 4 ай бұрын
Buenas quisiera saber cuánta carne se utilizo
@alimentosycocinaconeli1902
@alimentosycocinaconeli1902 4 ай бұрын
@@apokalipzixapoka8519 Hola, en la descripción del video están las cantidades bien descritas, espero los prepares y disfrutes y compartas con tus contactos.👍🏻
@MrGuillada
@MrGuillada Жыл бұрын
Muy buenos no cabe la menor duda, pero si utiliza maquina para mesclar y para el relleno de la tripa ahorra mucho tiempo.
@lunitina
@lunitina 3 жыл бұрын
Me encantó la receta... espero que me queden como los auténticos chorizos paisas, te recomendaría en una próxima oportunidad mostrar el producto ya terminado (asado). Ëxitos
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