χορτόπιτα με εύκολο χειροποίητο φύλλο νηστίσιμη ή μη-με τα δάχτυλα ή με χοντρό πλάστη pie CuzinaGias

Η συνταγή "χορτόπιτα με εύκολο χειροποίητο φύλλο" στην ιστοσελίδα μας www.cuzinagias... Κουζίνα Τζίας
0:01 παρουσίαση πίτας
0:11 παρουσίαση άλλων πιτών του καναλιού
0:30 φτιάχνουμε τη ζύμη
1:25 φτιάχνουμε τη γέμιση
2:30 φτιάχνουμε τα μικρά φύλλα
5:07 φτιάχνουμε τα 2 τελικά μεγάλα φύλλα
5:47 σύνθεση στο ταψί
7:07 ψήσιμο πίτας
Υλικά Συνταγής
• 200 ml λάδι ή λιωμένο φυτικό βούτυρο
ΓΙΑ ΤΗ ΖΥΜΗ
• 250 ml νερό (1 μεγάλη κούπα-του νες καφέ)
• 60 ml ελαιόλαδο (1 φλιτζανάκι του ελλ. καφέ)
• 3 κουταλιές ξίδι
• 1 κουταλάκι αλάτι
. 600 γρ αλεύρι
ΓΙΑ ΤΗ ΓΕΜΙΣΗ (νηστίσιμη εκδοχή)
• 1 κιλό χόρτα ανάμεικτα (σπανάκι-άγρια παπαρούνα-άγρια ραδίκια κλπ)
• 6 φρέσκα κρεμμυδάκια
• 1 κουταλιά αλάτι
• 60 ml ελαιόλαδο (1 φλιτζανάκι ελληνικού καφέ)
• 1 μεγάλη κούπα μυρωδικά μαϊντανό-άνηθο-δυόσμο) ή ένα από αυτά
ΓΙΑ ΤΗ ΜΗ ΝΗΣΤΙΣΙΜΗ ΕΚΔΟΧΗ (επί πλέον)
• 2-3 αγβά
• 300 γρ τυρί φέτα

[@CuzinaGias]

*Αν δεν έχετε χοντρό πλάστη χρησιμοποιήστε το ρολό από τη μεμβράνη περιτυλίγματος!! Εσείς έχετε δοκιμάσει αυτό το φύλλο?? Καλό Σ/Κ σε όλους!!* 🥰

[@ΜαρηΑνδριωτη]

Ευχαριστουμεεεεεεε❤ κυρία μου είστε υπεροχη❤

[@CuzinaGias]

@@ΜαρηΑνδριωτη 🌹🥰❤️

[@morphiaalexiadis5996]

@@CuzinaGias .........................

[@vasilikipapadopoulou425]

Πολύ κατανοητό ευχαριστούμε πολυ

[@mariamihou4941]

Μπραβο πούπ πρωτοτυπα τα φυλλα

[@vasilikikyriazi849]

Σας συγχαίρω για τον υπέροχο τρόπο που τα λέτε ,η πίτα σας φαίνεται καταπληκτική και θα είναι και πολύ νόστιμη φαντάζομαι!!

[@CuzinaGias]

Ευχαριστώ πολύ, Βασιλική, καλημέρα

[@margaretpapadopoulou9238]

Είστε υπέροχη...τα λέτε τόσο κατανοητά,τόσο ωραία....έχω κάνει πολλές απο τις συνταγες σας.....ειλικρινά σας θαυμάζω ....μπράβο σας!!

[@CuzinaGias]

Ευχαριστώ πολύ για την εμπιστοσύνη που μου δείχνετε, είναι πολύ σημαντικό για μένα, καλημέρα 😍😍

[@nikosmpenisk2048]

Υπέροχη και εύκολη πίτα για αρχάριους . ευχαριστούμε

[@CuzinaGias]

😍❤

[@ΣοφίαΛαμπριανιδου-ρ9θ]

ΤΕΛΕΙΟ!!!ΤΑ ΛΈΤΕ ΚΑΙ ΤΟΣΟ ΓΛΥΚΑ ΚΑΙ ΚΑΤΑΝΟΗΤΑ!!ΜΠΡΑΒΟ ΣΑΣ!!

[@CuzinaGias]

Ευχαριστώ πολύ κοπέλα μου 🌹🥰❤️💚💜

[@ΑΝΝΑΔΕΛΗΠΟΡΑΝΙΔΟΥ]

Τέλεια συνταγή και πανευκολ η μπραβο

[@CuzinaGias]

Είναι εύκολος ο τρόπος και δε θέλει δεξιοτεχνία και φύλλο τσιγαρόχαρτο, επί πλέον είναι σπιτικό και νόστιμο το φυλλο 🥰

[@ΖΩΗΖΩΖΩ]

Τέλειο φύλλο και εύκολο!!!! Ευχαριστώ για την ωραία συνταγή.

[@CuzinaGias]

Παρακαλώ, γλυκιά μου, φιλάκια πολλά 🥰🥰

[@ΑμαλιαΜπουμπα]

Τι υπεροχη πιτα Κα Γεωργια και τι τραγανο φυλλο.Καλο Σ.Κ παντα με υγεια💖

[@CuzinaGias]

Ευχαριστώ πολύ κοπέλα μου 🥰❤️💚💜

[@athanasiapriaris8641]

Πολύ κατανοητά μας τα λέτε συνχαρητηρια ❤

[@CuzinaGias]

Ευχαριστώ πολύ 🥰

[@ΑφροδιτηΜουστακα]

Φανταστικη χορτοπιτα και πολυ ωραιο φυλλο .

[@CuzinaGias]

Όντως 👍🌹🥰❤️

[@georgiagiolia7477]

Τέλεια η συνταγή...δεν υπάρχει περίπτωση να μην είναι νόστιμη...θα τη δοκιμάσω... Ευχαριστούμε θερμά...

[@CuzinaGias]

Είναι νόστιμη βέβαια 👍👍🤩🥰❤️

[@afroditipapadopoulou]

Καταπληκτικος,εύκολος τρόπος ανοίγματος φύλλου....σας ευχαριστώ 😍

[@CuzinaGias]

Όντως, σίγουρη επιτυχία, φιλιά 🥰🥰🥰

[@sophiagavra2872]

Σας ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή.Φαινεται πολύ νόστιμη.Να είστε καλά 😊🎉

[@CuzinaGias]

Να είστε καλά 🥰❤️😉💙💚💜

[@vasoremoundou2964]

Πολύ ωραίο μπράβο θα τον φτιάξω καλή σαρακοστή

[@CuzinaGias]

🥰🥰🥰

[@RodKrisBisdakMotovlog]

That's really cool and looks so delicious food my friend.

[@CuzinaGias]

Thank you my dear 🥰❤️💜

[@eleniportaliou3109]

Είστε υπέροχηηηη, σάς ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή θα προσπαθήσω να φτιάξω την πίτα, φαίνεται πολύ εύκολη η συνταγή όπως την περιγράφετε!!!!!

[@CuzinaGias]

😍🤗❤❣

[@oky4028]

Τέλειες συνταγές.Μπραβο σας.

[@CuzinaGias]

Ευχαριστώ πολύ 🥰🤩❤️💚

[@ΡούλαΘεοφάνους]

Υπέροχη πιττα! Μπράβο!

[@CuzinaGias]

👍👍🥰❤️💙💚

[@georgiastamelou2679]

Το κάνετε κ φαίνεται πανευκολο ελπίζω να το καταφέρω!!! Μπράβο!!!

[@CuzinaGias]

Είναι τόσα φύλλα μαζεμένα που δεν υπάρχει περίπτωση να μην γίνουν 1 μεγάλο φύλλο 👍👍🥰❤️💜💙

[@annatraveler]

Πωωωω !!!!! Πεντανόστιμη χορτόπιτα !!!!! Καλημέρα 🥰

[@CuzinaGias]

Είναι είναι 👍👍😉😉❤️💚💜

[@ioannagl3442]

Καλησπέρα Γεωργία μου! Είναι η ώρα που έχω αρχίσει να ψιλό πεινάω, και βλέπω την μπουκιά σου και το κρατς κρουτς, βλέπω και τις γωνίες με μπόλικο φύλλο ξεροψημένο, και τρελαίνομαι!!! Να σαι καλά βρε κοπέλα μου γλυκιά, να απολαμβάνεις ότι φτιάχνεις, να μας το δείχνεις να το απολαμβάνουμε και εμείς! Φιλάκια πολλά! Καλό Σαββατοκύριακο😘❤️ σου εύχομαι

[@CuzinaGias]

Αχαχ, Ιωάννα μου, όλο σε πειρασμούς σας βάζω 🥰😉 σαν τις ελληνικές τις πίτες δεν υπάρχει, φιλάκια αγαπημένη μου 🌹🥰

[@ioannagl3442]

@@CuzinaGias Συμφωνώ απόλυτα, και όταν το φύλλο είναι χειροποίητο είναι σκέτη απόλαυση!!!

[@CuzinaGias]

@@ioannagl3442 👍👍😉

[@xrysoulalivani]

⁸οό8

[@panoraiahoxha9477]

@@ioannagl3442 σε όλο θα σε ξ

[@cookingwithmimmo]

Έχει υπέροχη γεύση. Πολύ καλά κάνει 👍

[@CuzinaGias]

Γλυκιά μου σ ευχαριστώ, μεγάλη αγκαλιά για σένα 🥰🥰🥰

[@marinachislari4012]

Ευχάριστο πολύ!

[@CuzinaGias]

👍🥰❤️💜

[@ΡουλαΒασιλειαδου-σ1ν]

Τέλεια υπεροχη

[@CuzinaGias]

Καλημέρα 🥰❤️

[@ΑφροδιτηΜητροβγενη]

υπέροχη..κάνετε να φαίνεται τόσο εύκολη. Σάββατο πάμε λαϊκή και θα την φτιάξω. τα φιλιά μας από Ρόδος

[@CuzinaGias]

Καλή επιτυχία και καλοφαγωτη 🥰❤️💚💙💜

[@ΒαγιάνναΦυτιλή]

Καλησπέρα κυρία Τζια,υπέροχη αγαπημένη χορτόπιτα

[@CuzinaGias]

Όντως 👍👍🥰❤️💚💜

[@ΓιώταΜιχαηλίδου-θ9τ]

Μπράβο μπράβο!

[@ΔέσποιναΤσιούτσιου]

Φαίνεται τόσο εύκολο,θα το προσπαθήσω... τέλεια η πίτα σας μπράβο!!!

[@CuzinaGias]

Ακολούθησε τις οδηγίες και θα πετύχει σίγουρα!!👍👍🤩🥰❤️💙🧡

[@KuriakhX]

Σε βλεπω που τρως αυτην την τραγανη πιτα με τετοιο παθος και ευχαριστηση που ειλικρικα την λιμπιστηκα και σιγουρα θα την φτιαξω γιατι γινεται ευκολα και ειναι πεντανοστιμη ! Θα την φτιαξω οπωσδηποτε φιλεναδα γιατι δεν ξεχνω το κρατς κρατς της υπεροχης πιτας σου ! Σε ευχαριστουμε απο καρδιας ! Τα θερμα μου συγχαρητηρια !! Φιλια πολλα !!!!!!!! Καλες γιορτες με υγεια πανω απ'ολα !!!!!!!!!!!!!❤❤❤❤❤💯💯💯💯💯💯💯

[@CuzinaGias]

Κυριακούλα μου οι ελληνικές πίτες είναι αξεπέραστες!! Τα φιλιά μου

[@KuriakhX]

@@CuzinaGias Εχεις απολυτο δικιο, συμφωνω αλλα παντως η εικονα την στιγμη που τρως την χορτοπιτα και ακουγεται το κρατς θα μου μεινει αξεχαστη εχει πλεον αποτυπωθει στην μνημη μου και εμεινε στο μυαλο μου, αχ τι μου εκανες παλι ! Καλο βραδυ !!!!!!!!!!!!!!😂😅😄❤❤

[@CuzinaGias]

@@KuriakhX κι εγώ βασανιζομαι στο μοντάζ, αγαπημένη μου, γιατί είναι παλιότερα τα βίντεο 😂😂🤩🤩🥰🥰

[@KuriakhX]

@@CuzinaGias 🤣😂😅🙃😆❤❤❤

[@georgeschatzopoulos9470]

Bravo siharitiria Poli epitihimeni pira Kali orexi ❤

[@CuzinaGias]

Ευχαριστώ πολύ 🌹🥰

[@0000sia]

Πολύ ωραία συνταγή ευχαριστούμε

[@CuzinaGias]

Παρακαλώ 👍🤩🥰❤️💚

[@fanipoulogianni4174]

Υπέροχο!!!!θα το δοκιμάσω !!!!!

[@pointofviewgr]

Συγχαρητήρια για την εξαιρετική δουλειά σας.

[@CuzinaGias]

Ευχαριστώ πολύ Καλημέρα 🌹🥰❤️

[@ioannaxifara7780]

Πολυ ωραια θα τη φτιαξω

[@marthamarkaki3943]

Σας ευχαριστούμε πολύ!!!!!!!

[@CuzinaGias]

Παρακαλώ 🤩❤️💚💜🧡

[@psathapelagie5866]

Σιχαριτήρια❤❤

[@CuzinaGias]

@@psathapelagie5866 🥰❤️💜🧡

[@ΣιωναΕλένη]

❤Ευχαριστουμεεεεεεε 😊❤❤Μπορουμε να βαλουμε το ζυμσρι κατάψυξη? Οταν εχουμε λαδωσει τα φυλλα?😮❤❤

[@CuzinaGias]

πιστεύω πώς γίνεται

[@theodwrakioumourtzi2045]

Είσται τόσο τέλεια σας ευχαριστω

[@CuzinaGias]

Καλό γιορταρη μήνα 🤩🥰❤️💚

[@evahantzi]

Ποσο ευκολο φαινεται το ανοιγμα του φυλλου. Θα το επιχειρησω χωρις πλαστη. Να εισαι καλα Γεωργιτσα μου που μας δινεις εναλλακτική εκτελεση της χορτοπιτας. Καλο απογευμα γλυκεια μου❤️

[@CuzinaGias]

Κι εγώ ευχαριστώ, καλό σκ 🌹🥰❤️

[@marianthimichailidou]

Συγχαρητήρια πολύ ωραία πίτα κάνατε και εξαιρετικό φύλλο ανοίξατε έτσι Γεωργία που την έτρωγες μου άνοιξες την όρεξη αύριο θα την κάνω καλό βράδυ

[@CuzinaGias]

Αχαχ, καλημέρα, τι να πω και εγώ που φτιάχνω το μοντάζ μετά από καιρό και βασανιζομαι, να έχεις ένα όμορφο ΣΚ 🥰❤️💚💜

[@ΜαρηΑνδριωτη]

Λοπον πάω Ν πάρω τα υλικά κ. Θα την φτιάξω τελειααααα μπράβο σας❤❤❤❤❤

[@CuzinaGias]

👍🌹🥰❤️💙💜

[@sofiasaitopoulou9105]

Τέλεια συχαριτιρια!! Κε φενετε εύκολη

[@CuzinaGias]

Ευχαριστώ πολύ, ναι είναι πολυ πιο εύκολη 🥰

[@fotinimandalianou8785]

Καλησπέρα ! Καταπληκτική! Μόνο με ελαιόλαδο γίνεται γιατί αποφεύγω το βούτυρο ! Θα γίνει τραγανή και σαν σφολιάτα; Σας ευχαριστώ εκ των προτέρων !

[@CuzinaGias]

γίνεται με ελαιόλαδο, πιστεύω, απλά θα βάλετε λιγότερη ποσότητα γιατί είναι λίγο πιο βαρύ, ίσως θα βοηθήσει αν το παγώσεις λίγο στο ψυγείο να γίνει σαν κρέμα.

[@lisasop2681]

Μπορουμε μηπως να χρησιμοποιήσουμε καποιο αλλο αλευρι πχ σικαλεως ή ολικής??? Ποιο αλευρι θα μπορούσε να αντικαταστησει το αλεύρι για ολες τις χρήσεις?

[@CuzinaGias]

Έχουν άλλη συμπεριφορά ομως αυτά, δεν ξέρω αν ανοίγουν μεγάλο φύλλο δεν έχω δοκιμάσει, ίσως ανάμεικτο να δοκίμαζες μια μικρή δόση

[@PennyDimitropoulou]

Ωραία, μπράβο σας. Και εγώ έτσι κάνω το φύλλο........

[@CuzinaGias]

Μπράβο 🌹🥰❤️

[@RosaAlba-m6t]

Συγχαρητήρια, πάρα πολύ ωραία όσα κάνετε Θα μπορούσατε να διευκρινήσετε το κουτάλι για το ξύδι και το αλάτι... Το βλέπω του γλυκού, όμως λέτε κουτάλι.. είναι κουτάλι της σούπας ή κουτάλι του γλυκού;;😊

[@CuzinaGias]

Όταν λέω "κουταλιά-λιες" εννοώ της σούπας, το μεγάλο. Για το μικρό λέω "κουταλάκι" 😊

[@RosaAlba-m6t]

@@CuzinaGias ευχαριστώ πολύ. Απλά εγώ το έβλεπα μικρό. Ευχαριστώ και πάλι

[@RosaAlba-m6t]

@@CuzinaGias ξανά ερώτημα για το κουτάλι se 600 γραμμάρια αλεύρι θα βάλουμε μία κουταλιά αλάτι;;;

[@CuzinaGias]

@@RosaAlba-m6t έχεις δίκιο, είναι μικρό κουταλάκι και είπα από λάθος "κουταλιά", τώρα το πρόσεξα, ευχαριστώ πολύ για την επισήμανση, βέβαια αν είναι κοφτή η κουταλιά κι όχι γεμάτη η διαφορά είναι μικρή, πάντα να διασταυρώνεις με τα υλικά στην ιστοσελίδα όταν αμφιβάλεις cuzinagias.gr/recipe-items/%cf%87%ce%bf%cf%81%cf%84%cf%8c%cf%80%ce%b9%cf%84%ce%b1-%ce%bd%ce%b7%cf%83%cf%84%ce%af%cf%83%ce%b9%ce%bc%ce%b7-%ce%bc%ce%b5-%ce%b5%cf%8d%ce%ba%ce%bf%ce%bb%ce%bf-%cf%87%ce%b5%ce%b9%cf%81%ce%bf%cf%80/

[@RosaAlba-m6t]

@@CuzinaGias ,❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

[@ioannae1708]

Καλησπέρα,ήθελα να ρωτήσω τι μπορώ να ρίχνω από πάνω εκτός το βούτυρο για να γυαλίζει η πίτα? ( ο άντρας δεν μου την τρώει γιατι λέει δεν γυαλίζει, ιδιοτροπίες τι να πω).

[@CuzinaGias]

Αλείφεις αραιωμένο αβγό όπως τα τσουρέκια, με όλο το θάρρος όμως θα έπρεπε να είναι ευγνώμων που βρίσκει μια πίτα απ' τα χεράκια σου χωρίς...ιδιοτροπιες 😉😍

[@ioannae1708]

@@CuzinaGias Καλημέρα, σας ευχαριστω πολυ για την γρήγορη απάντηση, μου αρέσουν πολυ οι συνταγές σας, έχω κάνει παρά πολλές με μεγάλη επιτυχία!!

[@CuzinaGias]

@@ioannae1708 🌹🥰

[@kaitivergini7963]

Μπράβο σας κα.Τζια ! Είστε πάρα πολύ καλή, γι' αυτό έχω κάνει πολλές συνταγές σας οι οποίες έγιναν όλες υπέροχες! Θα ήθελα να σας ρωτήσω (αν φυσικά εχετε δοκιμάσει) ποιές παρασκευες με ζύμες μπαίνουν στον καταψύκτη αψητες. Δηλαδή απο πίτες, πιτακια γεμισμενα με γλυκές ή αλμυρές γεμίσεις...και αν ναι,πώς τις ψήνουμε μετά 👍👍👍👍👍💖

[@CuzinaGias]

Όλες οι ζύμες μπαίνουν στην κατάψυξη, με κάθε γέμιση, μέχρι 3 μήνες και όταν είναι να τις ψήσουμε, τις βγάζουμε από την κατάψυξη και ψήνουμε κατ' ευθείαν στο φούρνο υπολογίζοντας και το χρόνο που θέλουν μέσα μέχρι να ξεπαγώσουν κα να αρχίσει το ψήσιμο. αν είναι ζυμάρι, τότε το αποψύχουμε (ΟΧΙ σε μικροκύματα) έξω για 2 ώρες ή μέσα στο ψυγείο για περισσότερες ώρες και μετά τις χρησιμοποιούμε όπως ξέρουμε. Ελπίζω να σε κάλυψα, καλημέρα

[@kaitivergini7963]

Σε ευχαριστώ πάρα πολύ για την άμεση και τόσο κατατοπιστική απάντησή σου💖💖💖

[@ΧρυσάνθηΜιχολίτση]

Τελεια 😮😮😮

[@CuzinaGias]

👍🥰❤️

[@ΕυλαμπιαΚαββαθα]

Τέλεια πίτα ίσως εγώ έβαζα και άλλα χόρτα και

[@CuzinaGias]

Όσα θέλεις βάζεις όπως σου αρέσουν 🤩🥰❤️💚

[@ΕυλαμπιαΚαββαθα]

Ευχαριστώ Ευλαμπια Καββαθα

[@popisonidou4668]

Να κάνω μια ερώτηση... πως γίνεται να είναι νηστίσιμα ενώ προσθέτετε αυγά??

[@CuzinaGias]

γράφω νηστίσιμη ή μη, εννοείται για νηστίσιμη δεν βάζουμε αβγά

[@concettapollice6939]

Ciao, abbiamo molte ricette comuni. Baci dall'Italia

[@CuzinaGias]

kisses to beautiful Italy😍

[@concettapollice6939]

@@CuzinaGias ho studiato Greco antico al Liceo, ho amato molto la cultura classica. Nel sud Italia abbiamo superbe vestigia nella Magna Grecia. Baci e abbi cura di te.

[@ΖωηΚαρρα-ξ7δ]

Τέλεια

[@CuzinaGias]

👍😉🥰🥰

[@kakiapascalis6617]

Μου άρει πολύ που χρησιμοποιείται μέτρα κούπας πιο γρήγορα. Σας ευχαριστώ.Κακια

[@CuzinaGias]

Ευχαριστώ πολύ κοπέλα μου, Καλημέρα 🥰❤️💚

[@ΔέσποιναΣαββίδου-β5β]

Με μαργαρινη αλειφετε τα πιτακια?

[@CuzinaGias]

Γινεται και με βούτυρο αγελαδινό 👍🥰

[@ΚατεριναΚαραμπαλη]

Μπράβο Τζία μου!!Πολύ ωραία η χορτόπιτα. Εγώ δεν έχω δοκιμάσει αυτόν τον τρόπο ανοίγματος φύλου. Κάνω τον συνηθισμένο. Θα το δοκιμάσω και αυτό. Πάντως γενικά όλη η πίτα φαίνεται πεντανόστιμη. Να είσαι καλά, καλή συνέχεια στην μέρα σου. 😀🥰❤💯👍

[@CuzinaGias]

Ευχαριστώ πολύ φιλιά 👍🥰🌹

[@giotasamouil9782]

Τζιακι θα δοκιμάσω αυτόν τον τροπο ανοίγματος του φύλλου να δω πως θα το πετύχω.....; Σκέφτομαι να βάλω λιγο κουακερ για τα υγρά κ λίγες μαύρες σταφίδες που έβαζε η μανούλα μου Επίσης αέρα ή αντιστάσεις το ψήσιμο;❤❤❤❤❤😊😊😊😊

[@CuzinaGias]

Αέρα βάζουμε όταν ο φούρνος μας είναι αδύνατος έως μέτριος, αν έχεις πολύ δυνατό φούρνο τότε να τον αποφεύγεις τον αέρα.🥰❤️

[@ifi_xt2603]

Το καθε ζυμαρακι ποσα γραμμαρια ειναι περιπου;

[@CuzinaGias]

Δεν μπορώ να απαντήσω ακριβώς, δεν το έχω ζυγίσει, αλλά αν τα κόψεις σε 10 περίπου ίσα κομμάτια δεν χρειάζεσαι ζυγαριά

[@ifi_xt2603]

@@CuzinaGias κάτι ακόμα.. μπορούμε να βάλουμε μόνο ελαιόλαδο για να είναι πιο υγιεινό;

[@CuzinaGias]

@@ifi_xt2603 ναι, μπορείς

[@GiotaGiota-re7zl]

Τελιο❤❤😂❤

[@CuzinaGias]

@@GiotaGiota-re7zl 🌹🥰❤️

[@orthodoxiaortho1698]

Πολύ ωραία πίτα! Εγώ ψάχνω να φτιάξω ψωμάκι στυλ πίτσας καθώς πήρα ψωμί κ μύριζε μούχλα,τα άλευρα? Δεν ξέρω κ το βράδυ ήταν σαν ξύλο! Έτσι αποφάσισα να φτιάχνω με 300gr aλευρι ψωμάκι στυλ πίτας η πίτσας!δηλαδή να έχει λίγη ψίχα και να είναι τραγανό αλλά κ να έχει κ καλή εμφάνιση έχω ένα πολύ μικρό φουρνάκι όπως των μικροκυμάτων αλλά με αντιστάσεις ,έτσι δεν έχει τις αντιστάσεις του φούρνου κ κάθε μέρα μπορώ να έχω φρέσκο ψωμάκι έως και το βράδυ! Θα ήθελα να μου δίνατε μια ιδέα! Ευχαριστώ κ γεια στα χέρια σας,θα ην φτιάξω!

[@CuzinaGias]

Μπορείς να κάνεις λαγάνα με ψίχα, όχι αυτή που είναι πολύ λεπτή, απ ότι κατάλαβα, οπότε θα βρεις και στο κανάλι μου και φέτος θα κοινοποιήσω πάλι μια νέα λαγάνα με ψίχα που έχω στο πρόγραμμα, επίσης όταν ξεραίνεται το ψωμάκι σου (επειδή είναι λεπτό γίνεται αυτό) ζέστανε τη φέτα σου λίγο σε τοστιέρα και θα γίνει πάλι αφράτο 🥰

[@orthodoxiaortho1698]

@@CuzinaGias περιμένω με αγωνία!

[@ΝίκοςΤριανταφυλλόπουλος-ε1ω]

@@orthodoxiaortho1698 Γλυκα

[@elenielle3024]

0:15'-0:28' Αυτό θα μπορούσες να το παραλήψεις!!🤣😂Η σιελόρροια πήγε σύννεφο.....🤤🤤😜 Εξαιρετική η χορτόπιτα, συγχαρητήρια👏γεια στα χέρια σου! Τη ζύμη την αφήνουμε σε θερμοκρασία δωματίου να "ξεκουραστεί"?🤔Ευχαριστούμε για τη συνταγή, πολλά φιλιά κ καλό Σαββατοκύριακο!😘♥

[@CuzinaGias]

Ναι σε θερμοκρασία δωματίου,,, είμαι άκαρδη έτσι,,, σχωρνάτε με με αγάπη!! 🥰🥰🥰

[@elenielle3024]

@@CuzinaGias Ευχαριστώ....είσαι αλλά σε σχωρνάμε!!😂😂

[@eleftheriatsagkari3444]

Τι ωραίο που φαίνεται το ζυμαρικό σας....εγώ όσες φορές έπιασα να κάνω δεν μου πετυχαίνει δυστυχώς κ μου αρέσουν τόσο πολύ τα ζυμαρια

[@CuzinaGias]

Αχ, λυπάμαι πολύ, απλά θέλει τρόπο και να προσέξεις λίγο κάποια πράγματα, φιλάκια 🥰😃😃🥰🥰

[@eleftheriatsagkari3444]

Θα δοκιμάσω κ το δικό σας ευχαριστώ πολύ.αλευρι για όλες χρήσεις??? Κ το νερό βρύσης η όχι?

[@CuzinaGias]

@@eleftheriatsagkari3444 απαντώ Ναι σε όλα

[@eleftheriatsagkari3444]

Σας ευχαριστω

[@mariachatzigeorgiou9293]

Καλημερα πω πω απιθανη μπραβο σας χρυσοχερα τρελενομαι για πιτες εγω ζυμαρι να εχω και να φτιαχνω καλοφαγωτη αν και που σας ειδα να τρωτε μου ανοιξε η ορεξη .καλο σαββατοκυριακο.

[@CuzinaGias]

Καλημερα, έτσι μπράβο γιατί σαν την ελληνική πίτα δεν υπάρχει 👍👍😉❤️💚💜

[@artemiskalogirou1366]

Μπορούμε να βάλουμε λευκό νιστισημο τυρί?,

[@CuzinaGias]

Βέβαια μπορείς, ότι γέμιση θέλεις 👍🤩

[@ΒικτωριαΚουτσιακη]

❤❤❤❤❤ πόλη ωρεα

[@CuzinaGias]

👍🥰

[@ΖωηΚαρρα-ξ7δ]

Τέλεια πιττ

[@CuzinaGias]

👍👍🥰❤️💚💜

[@efipapa3029]

μπραβο

[@CuzinaGias]

🥰😉❤️

[@MarjetaTaragjini-ij1yt]

❤

[@CuzinaGias]

🥰🥰

[@anthoulavaiopoulou5557]

Με λεπτό πλαστη δεν μπορούμε να ανοίξουμε το φύλλο?

[@CuzinaGias]

Μπορούμε, δυσκολεύει λίγο αλλά όλα γίνονται μια χαρά 👍🥰

[@anthoulavaiopoulou5557]

@@CuzinaGias Σήμερα έκανα τη συνταγή σας αλλά άνοιξα με λεπτό πλαστη και μου κολλούσε γι αυτό σας ρωτησα...

[@CuzinaGias]

@@anthoulavaiopoulou5557 πασπαλιζεις λίγο αλεύρι όταν κολλάει, αυτό ισχύει για κάθε πλάστη

[@elenikaminidou1660]

😍😍😍

[@CuzinaGias]

🥰🥰

[@sad777...]

ΜΕ ΦΥΛΛΟ ΚΡΟΥΣΤΑΣ ΕΤΟΙΜΟ ΓΙΝΕΤΑΙ; ΠΟΣΑ ΠΑΚΕΤΑ;

[@CuzinaGias]

έχω συνταγές με σπανακόπιτα και φύλλο εμπορίου στο κανάλι, δείτε εδώ με χωριάτικο φύλλο kzbin.info/www/bejne/fXvHZ4RtrLyKbKs

[@CuzinaGias]

επίσης δείτε κι αυτή την χορτόπιτα που γίνεται και με σκέτο σπανάκι και φύλλα κρούστας κι ένα κόλπο kzbin.info/www/bejne/l6ampnmXgtiej6s

[@annamaria9980]

Να σας ενημερώσω ότι στην στήλη με τα υλικά και την ποσότητα δεν υπάρχει σαν υλικό το αλεύρι. Επειδή συνήθως όταν φτιάχνουμε κάποια συνταγή φωτογραφιζουμε τα υλικά, είναι πιο εύκολο από το ν' ακούμε ή να βλέπουμε συνεχώς το βίντεο!

[@elenikatsiantoni8604]

Λ Πολύ ωραία

[@CuzinaGias]

το συμπλήρωσα, ευχαριστώ πολύ 😍❤

[@annamaria9980]

@@CuzinaGias👍👍 ❤️❤️❤️

[@christianasocratous1670]

Ποσο αλευρι μπαινει στη ζυμη;

[@CuzinaGias]

Όλα τα υλικά είναι γραμμένα κάτω στην περιγραφή αλλά και στην ιστοσελίδα μας 😍

[@christianasocratous1670]

Δεν γραφει για αλευρι στην περιγραφη..

[@ΛεμονιάΠολυμέρη]

Αυτό το φύλλο όπως το τηράω είναι ολόκληρο πάπλωμα!!!

[@CuzinaGias]

Αχαχ, ένα πολύ νόστιμο πάπλωμα 😂😉🥰❤️

[@PennyDimitropoulou]

Έτσι το κάνω το φύλλο.....

[@CuzinaGias]

@@PennyDimitropoulou μπράβο 👍👍🥰🥰

[@katerinasalta-deskou4211]

Αμάν,βρε Γεωργία μου,τι χρατς χρατς ήταν αυτό!!!!δεν μας λυπήθηκες;Σε συγχωρώ όμως,γιατί επιτέλους βλέπουμε και μια όμορφη κυρία που τρώει και δεν το παίζει δήθεν.Το φύλλο αυτό το έχω φτιάξει από παλαιότερη ανάρτηση σου.Ειναι νομίζω το ίδιο και είναι πολύ εύκολο και εύγευστο.Να είσαι καλά πάντα.

[@CuzinaGias]

Το είχα κοινοποιήσει παλιότερα σε πιο μικροτερη δόση σε σπανακόπιτα σε στρογγυλό ταψακι, ναι, αυτό είναι, μπράβο, κι εμείς τρώμε με λαχτάρα κι ας μην είναι "καθώς πρέπει" αχαχ 👍😉φιλιά πολλα 🥰🥰🥰🥰

[@CuzinaGias]

ΧΡΟΝΙΑ ΠΟΛΛΑ, Κατερινάκι, ό,τι λαχταράς μπροστά σου να το βρεις!!

[@katerinasalta-deskou4211]

@@CuzinaGias ευχαριστώ πολύ Γεωργία μου να είσαι καλά

[@EVA-P.]

Το ποσο απηλαυσα τ χερακια σ π ανοιγαν τ φυλλο δε λεγεται φιλεναδα😍😍😍😍

[@CuzinaGias]

Ευάκι μου, σ'ευχαριστώ πολύ, κοπέλα μου, καλό ξημέρωμα 🌹🥰❤️💜💚

[@EVA-P.]

@@CuzinaGias ευχρστω πλ αγαπουλα..επισης🥰🥰😘😘

[@ΓιωργοςΕυθυμιαδης-φ5δ]

Είσαι από την ορεστιαδα νομίζω είμαστε πατριωτισες

[@CuzinaGias]

@@ΓιωργοςΕυθυμιαδης-φ5δ ναι, πολύ χαίρομαι, πατριωτισσα θρακιωτοπουλα 🥰❤

[@ΚατερίναΒ-ξ2π]

Τί γίνεται αν δε βάλουμε λάδι?

[@CuzinaGias]

Πού? μέσα στη ζυμη ή στα φύλλα, ή μήπως εννοείς να βάλεις βούτυρο?

[@ΚατερίναΒ-ξ2π]

Πουθενά. Για να είναι νηστίσιμο, πρέπει να μην έχει λάδι..... Τί γίνεται σ'αυτή την περίπτωση???

[@CuzinaGias]

@@ΚατερίναΒ-ξ2π αυτό που λέτε δεν ισχύει για όλους, άλλοι χρησιμοποιούν λάδι, εκτός Τετάρτης και Παρασκευής στη μεγάλη Σαρακοστή, ίσως οι πολύ σκληροπυρηνικοί να μην τρώνε καθόλου λάδι

[@ΓιωργοςΕυθυμιαδης-φ5δ]

Εγώ είμαι μέσα απο την Ορεστιάδα εσύ εσυ έχεις σχέσει με τον ντεμπριδη γεωργια

[@CuzinaGias]

@@ΓιωργοςΕυθυμιαδης-φ5δ ο μικρότερος από τα 3 αδέρφια ζαχαροπλαστών, ο Παναγιώτης παντρεύτηκε τη θεία μου,,μεγάλωσα κυριολεκτικά μέσα στο εργαστήρι τους

[@ΞένηΜπλάνα]

Ανοίγω συχνά φύλλο για πίτες αλλά έτσι δεν το έχω δοκιμάσει έχω την εντύπωση ότι δεν θα το πετύχω θα προσπαθήσω όμως να δω αν θα τα καταφέρω

[@CuzinaGias]

Είναι τόσο εύκολο, δε θέλει δεξιοτεχνία γιατί ακόμη και τρύπες να γίνουν-που δε θα γίνουν γιατί είναι πολλά φύλλα μαζί- δεν πειράζει 🥰🥰🥰

[@ΞένηΜπλάνα]

@@CuzinaGias ευχαριστώ πολύ για την συμβουλή σας θα το προσπαθήσω

[@zoimichail9168]

Τα φύλλα τα βραζουμε

[@CuzinaGias]

αυτ'η είναι άλλου είδους τεχνική, κάποια στιγμή θα την κάνω κι αυτή😍

[@GiotaGiota-re7zl]

Γιωτα

[@CuzinaGias]

@@GiotaGiota-re7zl καλημέρα, Γιώτα

[@kostaspachos9591]

Efxarysto poli ,orea pita Polus xieretyzmus DORA

[@CuzinaGias]

Δώρα μου, όμορφη καλημέρα 🥰♥️💜💚

[@theologoskoutras2265]

Κάνω.και.εγω.πολες Πίτες.απο.ολα..έτσι.δεν.εχω.κανει.ποτε.θα.την.δωκημασω.κανω.μονι...μου.σφωλιατα.κανω.μανιταροπιτα.βαζω.μανιταρια.κοκκνη.πρασινη.τυρι.κρεμιδακι.μήπος.μπάρουμε.να.την.κακούμε.και.με.μανιταρι.και.χορτα

[@CuzinaGias]

μπορείς να βάλεις όποια γέμιση θέλεις, ωραιότατη ακούγεται αυτλη που περιγράφεις, Καλή Χρονιά

[@ΑναστασίαΧατζηνικολαου]

nustisimi me auga

[@CuzinaGias]

Γίνεται κι αυτό 👍👍🥰🥰

[@arjanasaliaj3743]

Kali oreksi

[@CuzinaGias]

Ευχαριστούμε θερμά 👍🥰❤️💚

[@sofikor9090]

Πω πω πω πεινασα

[@CuzinaGias]

Κι εγώ μαζί σου 👍👍🥰❤️💜💙

[@ΣοφίαΛατσού-π3η]

Παρακαλώ ατα υλικά της ζύμης δεν έχει σημειωθεί το αλεύρι και η ποσότητα του ..

[@CuzinaGias]

Εννοείτε στην ιστοσελίδα, θα το συμπληρώσω, ευχαριστώ πολύ, είναι 600 γρ 😉❤️