Make your own handmade phyllo! Traditional Spinach and Cheese Pie!!!

[@despinagiakali8840]

Ας βάλει η κάθε μια σας ότι μυρωδικό θέλει κι αρέσει στην οικογένεια σε κάποιους δεν αρέσουν τα μυρωδικά και δεν είναι υποχρεωτικό να περιέχει σώνει και καλά... μπράβο στην Ελένη που μας δείχνει ένα όμορφο απλό τρόπο να κάνουμε το δικό μας φύλλο!❤❤❤❤❤

[@CookingwithHelen]

Σ'ευχαριστώ παρα πολύ Δέσποινα να είσαι καλα φίλη μου. Φιλιά 🥰

[@ritsa1457]

Κούκλα μου γλυκειά! Τι ωραία και ήρεμα τα λες!

[@CookingwithHelen]

Σ'ευχαριστώ παρα πολύ 🙂🙂🥰🥰

[@marialiosi1192]

Ελένη μου πολύ ωραία η συνταγή και ευκολη για φυλλο χωριάτικο και η γεμιση μπραβω σου θα το φτιάξω είμαι η Μαρία από Κω και θα σου γράψω σε ευχαριστώ πολύ

[@CookingwithHelen]

να την φτιάξεις μαρία μου να μας πεις εντυπώσεις. φιλιά πολλά

[@efigiag2972]

Μόλις ξεφουρνισα την πίτα με το φύλλο που μας έδειξες. ΤΈΛΕΙΑ ❤❤. Ευχαριστώ πολύ

[@CookingwithHelen]

χαιρόμαι πολύ την εφτιαξες και σου αρεσε να εισαι καλά φιλιά πολλά

[@ΠΕΝΝΥΓΙΑΝΝΟΓΚΩΝΑ]

Είσαι πολύ ήρεμη! Μας δίνεις πολύ θάρρος! Ευχαριστούμε για την ωραία συνταγή!!❤

[@CookingwithHelen]

Να είσαι καλα ευχαριστώ πολύ 🙂🥰🥰

[@leahtoussas3550]

Υπέροχη πίτα, ευχαριστουμε . Είσαι υπέροχη !!!!❤️🌟😘🥇

[@CookingwithHelen]

Σ'ευχαριστώ παρα πολύ να είσαι καλα καλη σου μερα 🥰🥰🙂🙂

[@ΒαγιάνναΦυτιλή]

Υπέροχη νόστιμη σπανακόπιτα.♥️

[@CookingwithHelen]

Σ'ευχαριστώ παρα πολύ 😃❤️❤️🥰

[@ismininikolaidou9848]

Χρυσοχέρα είσαι Ελένη. Φτου σκόρδα σου! Ωραία πιτουλα έφτιαξες! 👏👏👏👏

[@CookingwithHelen]

Να είσαι καλα 🥰🙂🙂

[@gogodi9362]

Πολύ ωραία τα φύλλα σου κ.ψήθηκε καλά... Μπράβο σου !! ...

[@CookingwithHelen]

ευχαριστώ παρα πολύ να είσαι καλά φιλιά

[@antigoninanou4262]

Ελένη μου γεια στα χέρια σου !!! Τέλεια πίτα ,είσαι πολύ άξια κοπέλα !!!💕🌞🌺🌻🌼

[@CookingwithHelen]

Σ'ευχαριστώ παρα πολύ Αντιγονη μου να είσαι καλα φιλη μου 🥰 φιλια 🥰

[@ΦωτεινηΚυριακου-ο5ο]

Μπραβο Ελενη μου Τελεια η πιτα σου Την εκανα κι εγινε φανταστικη!!!

[@CookingwithHelen]

Μπράβο Φωτεινή μου σ'ευχαριστώ παρα πολύ.χαιρομαι πολυ που την έφτιαξες κ σου αρεσε. Να είσαι καλα φιλη μου 🥰🥰🥰 φιλια

[@riamarazioti716]

Ελένη μου είσαι φοβερή..αξια γυναίκα..τα φτιάχνεις όλα τέλεια..σε παρακολουθώ συνέχεια..χρόνια πολλά και για τη γιορτή σου..

[@CookingwithHelen]

Σ'ευχαριστώ παρα πολύ φιλη μου να είσαι καλα 🥰🙂🙂🙂

[@ΕλισσάβετΓκίκα-φ9β]

❤φανταστική υπέροχη ΜΜΜ. Μπράβο σου μπραββοο😊😊😊❤

[@CookingwithHelen]

Ευχαριστώ πολύ 🙂🥰🥰🥰

[@fotinivatsithianou4189]

Σε ευχαριστώ πολύ πολύ!

[@CookingwithHelen]

Να είσαι καλα 🥰🙂🙂🙂

[@ioannafasoula6923]

Τέλεια η πίτα σου πάρα πολύ ωραία μπράβο!!!♡😊

[@CookingwithHelen]

Σ'ευχαριστώ παρα πολύ Ιωαννα μου καλη σου μερα φιλια 🥰

[@ΕιρήνηΒούλγαρη-ρ5μ]

Μπράβο κορίτσι μου πολύ ωραια η πιτούλα σου μόνο που εγώ στο σπανάκι βάζω και άνηθο

[@CookingwithHelen]

Σ'ευχαριστώ παρα πολύ.. να είσαι καλα 🥰🥰

[@marydimaki1343]

Τελειαααα!!!!❤

[@CookingwithHelen]

Ευχαριστώ πολύ 🙂🥰🥰

[@thanosfood]

Εξαιρετικηηη

[@CookingwithHelen]

Σ'ευχαριστώ πολυ

[@amandawills9417]

beautiful

[@CookingwithHelen]

Thank you 👍

[@elefteria-vv7im]

Μπραβο σου κοπελα μου αξιααααα

[@CookingwithHelen]

@@elefteria-vv7im σ'ευχαριστώ παρα πολύ 🙂🥰🥰🥰

[@elefteria-vv7im]

Βγες στην χαζη τν που εχουμε χαχαχα να τους βσλεις γυαλια μτς αηδιες.που μας διχνουν κτς κουρμετιες τους τα δηθεν Κσλημερα

[@ΕλευθεριαΔασκαλακη-λ5β]

Καλησπερα Ελενη μου βλέπω τη συνταγη σου και για αλλη μια φορα θαυμαζω τις ικανότητες σου ❤❤ Μπραβο φίλη μου ωραια η πίτα σου καλωφαγοτη ❤❤❤❤❤❤❤❤ Καλο ξημερωμα Αγαπημενη μου❤

[@CookingwithHelen]

Καλησπέρα Ελευθερια μου σ'ευχαριστώ παρα πολύ καλη μου φιλη. Παντα με τον καλο τον λόγο να είσαι καλα. Καλο ξημέρωμα φιλιά 🥰

[@ΜάριαΓιαννουση-κ9ψ]

Τη μουσική τη την θέλεις

[@GiasimoKourmouli]

Συγχαρητήρια για το βίντεο.χρόνια κάνω κ εγώ πιτουλες με ελαιόλαδο.μια διευκρίνιση θα ήθελα τι βούτυρο εννοείς; Αγελαδινό ή μαργαρίνη;

[@CookingwithHelen]

Καλο είναι αγελαδινό αλλα μπορειτε να κανετε και μιξη. Να βαλετε μισο ελαιόλαδο μισο βούτυρο

[@Xristiana-mpp]

Ολα υπέροχα άλλα αυτη η μουσική βρε παιδια το κεφάλι μου πόνεσε

[@CookingwithHelen]

ευχαριστώ πολύ φίλη μου, να είσαι καλά.

[@soulachaleva7416]

Μυρωδικα φρεσκο κρεμμυδακι;

[@CookingwithHelen]

Μπορείτε να βάλετε οτι θέλετε φυσικά.ειδικα αν ειναι νηστίσιμη η πιτα εκει να βαλετε σπανακι κρεμμυδακι κ πολλα μυρωδικά. Να είστε καλά

[@gospelgirl316]

What’s with the music ??? It doesn’t match and I cannot hear you !

[@ΡουλαΚολλια-ι6ζ]

Κυρία Ελένη καλημέρα. Μπορούμε τα ζυμαρακια να μείνουν ολο το βράδυ στο ψυγείο. Την πιτα έτοιμη Μπορούμε να την βάλουμε στην συντήρηση από το βράδυ. Σας μου απαντήσει κάποιος ευχαριστώ. ❤❤❤❤❤

[@CookingwithHelen]

ναι φυσικά μπορείτε να τα αφήσετε στο ψυγειο . οπως επισης να την εχετε ετοιμη ολη την πιτα να την βαλετε στο ψυγειο ακόμα και στην καταψυξη μπορειτε και να την ψησετε οποτε θελετε. αν ειναι στην καταψυξη οποτε θελετε. αν την βαλετε στο ψυγειο την αλλη μερα ψηστε την.

[@ΡουλαΚολλια-ι6ζ]

Σας ευχαριστώ καλό Σ.Κ το φύλλο σας είναι τέλειο. ❤❤❤❤❤❤

[@CookingwithHelen]

@ΡουλαΚολλια-ι6ζ καλο σκ να εχετε κι σεις.ευχαριστω πολύ 😃

[@ΚαλυψωΚαριπογλου]

@@ΡουλαΚολλια-ι6ζ

[@evdoksiapsoma6810]

❤ μπράβο σας το φύλλο σας είναι τέλειο δεν έχω φτιάξει ποτέ τόσο υπέροχο φύλλο 🌹🌹

[@balaourafwteini]

Μπορούμε να κάνουμε και ατομικές πιτούλες μ'αυτή τη συνταγή? Πώς θα γίνουν?

[@CookingwithHelen]

Φυσικά οτι θελετε μπορείτε να κανετε φαντασία να υπάρχει. Το ζυμάρι γίνεται τελειο κ πολυ αφράτο δοκιμάστε το. Φιλιά

[@flawna7184]

Μπορώ μα την κάνω μι μέρα πριν και να την βάλω ψυγείο;

[@CookingwithHelen]

ναι φυσικά μπορειτε και καταψυξη μπορειτε να την βαλετε και να την ψησετε οποτε θελετε

[@ΕυαγγελίαΜατσούκα-ο5σ]

Σε πόσους βαθμούς

[@CookingwithHelen]

@@ΕυαγγελίαΜατσούκα-ο5σ ψήνουμε τουλάχιστον για μία ώρα στους 200 βαθμούς

[@Στελλα-ξ8γ]

Το ταψί σας τι μείγμα είναι;

[@CookingwithHelen]

40 εκ. Είναι

[@Στέλλα-υ4ε]

Το ταψί είναι αλουμινένιο.. Έτσι φαίνεται..

[@toniamarkakoy7477]

Αν μπορώ βάζω κ σφολιατα?

[@CookingwithHelen]

Ναι φυσικά μπορείτε

[@toniamarkakoy7477]

@@CookingwithHelen Αν βάλω κατεψυγμένο σπανάκι πως θα το κάνω?

[@CookingwithHelen]

@@toniamarkakoy7477 να βαλεις κατεψυγμένο ακριβως με τιν ίδιο τροπο απλα δεν χρειάζεται να τα σωταρεις τα σπανανια σου τα ανακατεύετε με ολα τα υλικά κ τα βάζετε στη ζύμη σας

[@toniamarkakoy7477]

Μπορείτε να με βοηθήσετε?

[@toniamarkakoy7477]

❤️

[@mariakontogianni1169]

❤;❤

[@CookingwithHelen]

🥰🥰

[@ΕλενηΒρεττου-γ3λ]

😅❤❤❤❤👍👍👍⚘⚘⚘

[@CookingwithHelen]

🥰🥰🥰

[@ΔΗΜΗΤΡΑΔΗΜΙΖΑΑΘΑΝΑΣΟΠΟΥΛΟΥ]

Καλημερα Ελενη μου❤τελεια η πιτα σου μπραβο!!!👏👏👏τα κανεις ολα να φαινονται τοσο απλα,γεια στα χερια σου κοριτσι μου!!!πολλα φιλια🥰🥰🥰

[@CookingwithHelen]

Καλημέρα φίλη μου σ'ευχαριστώ παρα πολύ να είσαι καλα 🥰 φιλια 🥰🙂

[@Στέλλα-υ4ε]

Νηστίσιμη η όχι η σπανακόπιτα και με το τυρί, θέλει μυρωδικά και κρεμμύδι.. Εγώ προσωπικά βάζω πράσο, γιατί δίνει γλυκα και άνηθο.. Αν δε βάλεις στο σπανάκι άνηθο, που θα τον βάλεις; στα γεμιστά όπως βάζουν κάποιοι;

[@CookingwithHelen]

Ο καθένας μπορεί να βαλει οτι θέλει κ οτι του αρεσει. Εγω το ανοιγμα του φυλλου δειχνω εσεις αν θελετε βαλτε οτι γεμιση θελετε. Καλη σου μερα 🥰

[@ΝτίναΚουρτίδου]

Συμφωνώ με την προλαλησας, εννοείται ότι ό κάθε ένας μπορεί να βάλει τά υλικά που θέλει. Εγώ κορίτσι μου για παράδειγμα βάζω και κρεμμύδια ξερά ψιλοκομμένα και κρεμμυδάκια φρέσκα, ό άνηθος δεν αρέσει στην οικογένεια μου 😊😊😊 Τυρί και αυγά βάζω όταν δεν είναι νηστεία 😊😊 Ή δική μου ζύμη αποτελείται από ένα κεσεδάκι γιαούρτι με το ίδιο κεσεδάκι μετράμε το ηλιέλαιο, ένα αυγό ένα κουτάλι 🥄 του γλυκού αλάτι, ένα μπαικιν μπαουτερ, αλεύρι για όλες τις χρήσεις, περίπου ένα κιλό ανάλογα το αλεύρι. Εγώ αφού το έχω ζυμώσει καλά το κάνω μικρά σαν καρυδάκια , τά αφήνω να ξεκουραστούν και κατόπιν τά ανοίγω, τά αλείφω με λιωμένο βούτυρο και λάδι αναμεμειγμένο, αλλά τά κάνω 4 φύλλα τό ένα επάνω στο άλλο, ένα φύλλο,με αυτό τον τρόπο μπορείτε να κάνετε και ατομικές πίτες (Στριφτοπιτες) Ακόμη με αυτό το φύλλο μπορείτε νά κάνετε και κολοκυθόπιτα, κρεμμύδοπιτα , κιμάδοπιτα, τυρόπιτα , έτσι τά φύλλο γίνεται σάν μισό σφολιάτα 😊😊😊😊 Δεν είναι πυρηνική φυσική νά κανείς ζύμη αρκεί νά έχεις μεράκι, και όσο ζούμε μαθαίνουμε.Και ότι κάνουμε με αγάπη και το προσφέρουμε γίνεται πάντα νόστιμο και πετυχαίνει ❤ Καλή συνέχεια σέ ότι και νά κανείς Ελένη συγχαρητήρια κορίτσι μου ακόμη και ένα μικρό παιδί τά καταλαβαίνει με τόν τρόπο που τά δείχνεις 😊😊😊😊

[@CookingwithHelen]

@ΝτίναΚουρτίδου ευχαριστώ πάρα πολύ για το σχόλιο. Είναι πρωτη φορα που μου γράφει κάποιος συνταγή δικη του. Κ θα την δοκιμάσω κιολας. Γιατί ισχύει το οσο ζούμε μαθαίνουμε. Σ'ευχαριστώ πολύ 🥰🥰🥰 φιλια πολλα ❤️

[@ΝτίναΚουρτίδου]

Ελένη ξέχασα να γράψω ότι με το ίδιο κεσεδάκι μετράμε και ένα νερό 😊😊😊

[@CookingwithHelen]

Τελεια ευχαριστώ πολύ 🙂🥰🥰

[@user-xg7ml2ot9r]

Πόσα φύλλα βάλατε κάτω;

[@CookingwithHelen]

Συνολικά είναι 10 φυλλα. Αν θέλετε 4 κατω 2 στην μεση κ 4 πανω. Αλλιως 5 κατω 5 πανω αν δεν θέλετε ενδιαμεσα φυλλα

[@ΔροσιαΠαππου]

Κρεμμυδι κ μυρωδικο δεν εβαλες εγω σωταρω λιγο το κρεμμυδι κ βαζω πρασσο

[@CookingwithHelen]

Πολυ ωραιο ακούγεται. Δινω εμφαση στο βίντεο στο χειροποίητο φυλλο. Γι'αυτό αναφερω κιολας η γέμιση κατα προτιμηση του καθενός. Να είσαι καλα φίλη μου φιλιά 🥰

[@theodorsamara8092]

Ωτι μουσικη τι τη θελλεται βρε παιδια

[@user-xg7ml2ot9r]

Τα φύλλα μου κόλλησαν τα έκανα με το βούτυρο τα έβαλα ψυγείο και τα έκανα την άλλη μερα

[@CookingwithHelen]

Τι εννοειται σας κολλησαν? Πως έγινε η πιτα ? Σας αρεσε?

[@SamSu-t5z]

Translate to English please😊

[@CookingwithHelen]

ok i will try to subtitle the video today so you can do automatic english translation and watch it. be well

[@CookingwithHelen]

the subtitles are ready, you can watch the video

[@elefteria-vv7im]

Κοριτσι μου καλο ειμαι μεγσλυτερη σου κμ ζωη κανω πιτες οντσ εργαζομεν αλλα μια ζωη τα φυλλα μου κανουν τρυπες προσπαθω το πρωτο να καλυτερο Παιδεμα τι νσ πω δν εχω λογια ,Εισαι.τελεια

[@CookingwithHelen]

@@elefteria-vv7im να είστε καλά.ευχαριστω πολυ για τα καλά σας λόγια ❤️

[@mariamaria7454]

Συγνωμη αλλα θελει λιγο κρεμμυδακι και λιγο πρασσο ας μη βαλουμε μυρωδικα αν δεν μας αρεσουν

[@CookingwithHelen]

Kαλημέρα Μαρία μου, φυσικά μπορείτε να βάλετε οτι θελετε, και οτι σας αρέσει. φιλια πολλά

[@ΑντωνιαΚυραρινη]

Πολύ ωραία η πίτα αλλά κουραστική η μουσική. Με το ζόρι την είδα τη συνταγή.

[@CookingwithHelen]

Σ'ευχαριστώ παρα πολύ φίλη μου για το σχόλιο να είσαι καλά

[@ΑντωνιαΚυραρινη]

Πολύ κουραστική η μουσική. Δεν μπόρεσα να τη δω τη συνταγή.

[@stelioskamanis4469]

Δυστυχώς στο YT αντιγράφει ο ένας τον αλλο . Μόνο μι Τουρκάλα εινε εξπερ στα ζυμαρικά . Τα ζυμαρακια όπως τα λες .😂😂😂😂

[@CookingwithHelen]

@@stelioskamanis4469 κανενα προβλημα, μπορείτε να παρακολουθείτε την τουρκαλα που είναι εξπερ οπως λετε χαχα . Καλη συνέχεια