豚肉炒飯 pork fried rice

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中華一筋

中華一筋

Ай бұрын

皆様はどんなチャーハンがお好みでしょうか?
街の中華料理屋さんの頑固オヤジが作る渾身の絶品炒飯。
ラーメン屋さんのラーメンと良く合う何故かナルトの入ったパラパラ炒飯。
子供の頃から慣れ親しんだ残りご飯で母が作る愛情たっぷり炒飯。
極々たまにしか口にできないホテルの中国料理店で出てくるちょっと贅沢な炒飯。
小栗旬が死ぬほど旨そうに食べる焦がしにんにくのマー油と葱油の味の素ザ☆®チャーハン。
インド屋台で作られる緑と赤色の謎多き炒飯。
KZbinでよく見かける高速鍋振りチャーハン。
鍋で炒めたご飯を総じて「炒飯」と呼ぶのだとしたら、そのバリエーションはまさに無限ではないでしょうか。
炒飯はそれほど私たち日本人を含むアジア全域で絶大な人気を誇る料理のひとつです。
皆様もう既にご存じの通り中華一筋厨房でも炒飯に関してはスタッフのほぼ全員が大好きなひと品で、動画でも事あるごとに炒飯炒飯で、時に皆様方を飽きさせ、時にがっかりさせ、たまに飯テロと呼ばれている魅惑の逸品です。
そんな今日のまかないチャーハンは、豚ロース肉を両面こんがりと焼いて放り込んだガツンと胃袋にくるひと品です。
中華一筋厨房は今日も賑やかで和やかです。
≪食材 調味料≫  豚ロース肉、紹興酒、塩、胡椒、卵、白飯、塩、カレー粉、軟白葱、トマトケチャップ 、胡椒、辣油
【動画で使用しモノ】
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いや、出来そう。
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BGM:若林タカツグ様  / @takatsugu
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/ @chukahitosuji
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ただし、撮影禁止の書店も多いためその辺りはご注意ください。
この本は普通の料理本やレシピ本とは全く違うかなりイカレタヤバい料理本ではありますが、僕たちはこのイカレタ本をかなり気に入っております。
皆様方の率直な感想など頂けると幸いです。
この本を読んでお腹をぐーと鳴らし、ニヤリとして頂けたらとっても嬉しく思います。
中華一筋ではこれからも皆様方からのご要望に応じたプレゼントや商品の販売などを企画していきたいと思っております。
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We do entertain you with our various cooking techniques.
If you are professionals already, our videos must be helpful to improve your cooking skills and then make your customers more happy.
Other hand, If you are amateur, you can learn our professional cooking skills and enjoy your cooking life more and more.
Watching our videos, trying to make tasty Chinese cuisine, and entertaining your family or friends with your cooking.
Thank you.

Пікірлер: 152
@chukahitosuzi
@chukahitosuzi Ай бұрын
いつも沢山のご視聴、暖かいコメントありがとうございます!皆様のお声は私達中華一筋KMOとMGの勇気と力に変わります。簡単なレシピとストーリーも記載しておりますので、概要欄も是非ご覧になってください!
@MasaruTojima
@MasaruTojima Ай бұрын
いつも楽しみに見ています。 ケチャップと胡椒の間に入れてた黒い液体は何ですか? オイスターソース?
@synn4327
@synn4327 Ай бұрын
火を通しすぎると肉が縮んで固くなるとか言われたとしても 豚肉自身の油でカリッとなるまで焼いた豚肉大好き
@TheBASSY1484
@TheBASSY1484 Ай бұрын
大量のポークソテーが入ってる鉄鍋を中華鍋まで持っていき、チャーハンに肉汁をドバーっとかけて、その後ソテーをチャーハンにドバドバッと落として、「マジか・・・」と思いましたよw で、その後ポークソテーをかじりながらチャーハンを食らう、正に豪快な一品www
@HOPHEADjp
@HOPHEADjp Ай бұрын
その形のままいくとは思わなかった… って油ヤバ!
@deechicka9139
@deechicka9139 Ай бұрын
冒頭のワイ「豚肉おいしそうやなぁきざんで具にするんやろぉなぁ」⇒豚肉ドーン⇒ワイ「は?w」 チーフの「なにしたいの?w」からの「嫌いじゃないのよ」にすべて同感です!
@satochika1224
@satochika1224 25 күн бұрын
一人称ワイ
@hayatokanekon6339
@hayatokanekon6339 Ай бұрын
最初に豚肉を焼いている時の音❤肉の焼ける匂いまで感じられる😊
@ohmi_hamham
@ohmi_hamham Ай бұрын
ご、豪快…! こんなの美味しいに決まってるよォーーー!!😭
@user-oo8rk5uq2n
@user-oo8rk5uq2n Ай бұрын
最初、かなり分厚く豚ローズ肉を切っているのを見ていて、「あれ、チャーハン作っているんだよね?」と考えていたら、最後は何と久々の飯テロチャーハンだった。
@user-jx8ts3jr7w
@user-jx8ts3jr7w Ай бұрын
この豚肉見てるだけで飯食えるよ笑
@KT-xo7hx
@KT-xo7hx Ай бұрын
そのまま入れるんかーいw
@black448r
@black448r Ай бұрын
突っ込みどころはチーフとまったく一緒だったけど、イチナベさんの気持ちも分かるような…。同じ構成で一人分作っちゃおうかなぁ〜♪
@tomoya4614
@tomoya4614 Ай бұрын
何がしたいの❓ 同感です🤣
@user-yn4jq1xk7w
@user-yn4jq1xk7w Ай бұрын
最初に分厚い豚肉を焼き始めたから「なるほど先に焼いて後から細かく切るのか〜」と思っていたらそのデカさのまま炒飯にインされて嘘やん!?て声出た 絶対おいしい…
@bgfk853
@bgfk853 Ай бұрын
まさかそうはならないよなと思ってたらそのまさかだった😂 でもメニューにあれば一度は食べたいです😊
@tsug7170
@tsug7170 Ай бұрын
コレがイチナベさんの炒飯だ! 過去1番〜
@s6031417
@s6031417 Ай бұрын
ダイエット中なんですけど ダイエット中なのに 炒飯食べたいな
@eo_jinro
@eo_jinro Ай бұрын
今回もわんぱくなチャーハンwww歯ごたえがある肉が好きな私からしたらうらやましいー!
@user-tn4uc3iu9e
@user-tn4uc3iu9e Ай бұрын
豪快と横着の融合wwwwww
@user-os4ty2fk2p
@user-os4ty2fk2p Ай бұрын
夢のようなチャーハン
@mkhi1998
@mkhi1998 Ай бұрын
「けっこういい肉だったよね?」 ほんとそう
@user-wu6is8vc1p
@user-wu6is8vc1p Ай бұрын
豚カツで食べたくなるような いい肉をw
@toms3967
@toms3967 Ай бұрын
トンテキ炒飯!!!これは凄え!!
@caxziocaxzio3919
@caxziocaxzio3919 Ай бұрын
一体イチナベさんは何がしたいの・・・のチーフw
@melibe6
@melibe6 Ай бұрын
まさか普通に一人前のトンカツに使えるサイズの肉をチャーハンの具にするとはw
@a.u.7372
@a.u.7372 Ай бұрын
焼肉も唐揚げも、風味を取るために使ったネギたちも道半ば。すべて料理の終着点は炒飯だということなのかもしれない。
@masaki_mski34
@masaki_mski34 Ай бұрын
食べ応え満点ですね♪ 肉だけ無くなりそうなのがちと気になります
@mai_asahina
@mai_asahina Ай бұрын
「これ、けっこうイイ肉なんだよ・・・(悲しみw )」←本音で 草😂
@user-fk3qo9dt9p
@user-fk3qo9dt9p Ай бұрын
このオマール海老、結構いい奴なんだよ…(悲しみ)
@sterapcygx
@sterapcygx Ай бұрын
え、トンテキやん・・・炒飯?あとでコマ切れとかにすんのかな・・・ そのまんま入れるんかーーーい!!
@user-bw4lm3nb4h
@user-bw4lm3nb4h 5 күн бұрын
ブッフェ?で出てそうな料理🎉 まさかあの肉をきざまないとは😅
@user-ep9xg9ng8j
@user-ep9xg9ng8j Ай бұрын
絶対美味いやつだ
@user-xq2zf3hu8g
@user-xq2zf3hu8g Ай бұрын
こんな時間に見るんじゃなかったwww
@Arashi_Mic
@Arashi_Mic Ай бұрын
チャーハンと言えば前居地のチャーハン専門店で食べたレタスチャーハンが思い出の味です。
@kouchagawa
@kouchagawa Ай бұрын
ほう今日はチャーハンか ↓ チャーハンなのに肉厚切り? ↓ まさか焼いてから更に切るのか? ↓ まあ切るなら最初から切ってるか ↓ チャーハンに肉を添えるんだなきっと ↓ チャーハンは普通のカレーチャーハンうまそう ↓ そのままチャーハンに肉ぶち込むんかーい
@user-qk7zk2qi7i
@user-qk7zk2qi7i Ай бұрын
このロース肉のかたまりのデカさ😵炒飯なのに✨✨
@user-il4oh6ke8u
@user-il4oh6ke8u Ай бұрын
やっぱりダイエットは明日からにしよう
@user-xc8lt1gk8k
@user-xc8lt1gk8k Ай бұрын
確かに!理解出来ない😂
@hide03291981
@hide03291981 Ай бұрын
欲望のままに食べたいですね✨
@user-gs9ff9hq2o
@user-gs9ff9hq2o Ай бұрын
凄い大胆な炒飯ですね。食べてみたいです。今度友達の店でこのKZbin画像を見せて、作って貰うと思います。ありがとうございます。
@user-yv9wx5yz5r
@user-yv9wx5yz5r Ай бұрын
豚肉おいしそうやなぁ~と思ってたら硬いんかい!w🤣
@SY-ht7oz
@SY-ht7oz Ай бұрын
とても美味そう🤤
@user-tf1kv7ej1y
@user-tf1kv7ej1y Ай бұрын
ポークソテーでもイケそうな厚み🐷
@frxsw292
@frxsw292 Ай бұрын
鍋が合体した時「やりやがった!」「雑ゥ!」「だがそれがいい」と脳内大騒ぎだった。まぁ「食べにくい」は間違いないw
@goodlife5044
@goodlife5044 Ай бұрын
いや全部ぶち込むんかーいwww
@PaladineSkyBlade
@PaladineSkyBlade Ай бұрын
Based on this, I would recommend you try out Thai style pineapple fried rice.
@NakamuGch
@NakamuGch Ай бұрын
一口目が1番美味いやつ
@aroe2097
@aroe2097 Ай бұрын
堪らないの一言!
@thor8991
@thor8991 Ай бұрын
「馬鹿、、笑」と人前で叫んでしまった
@murasan4600
@murasan4600 Ай бұрын
炒飯は仕上がり寸前だし、どのタイミングで豚ロース切るんだろう、汁入れるのはありがちだし…と思ったらそのまんまドーンw
@user-qr5zr3pl4n
@user-qr5zr3pl4n Ай бұрын
豚はそのまま食べたい😊
@user-jm8nq3sd7h
@user-jm8nq3sd7h Ай бұрын
トンテキのところですでに無敵に素敵なのですが、 これはあたかもダイヤモンド鉱山みたいな炒飯ですな💎💎💎
@user-dz9ew8li4f
@user-dz9ew8li4f Ай бұрын
面白い。予想通りだった。
@40-555
@40-555 Ай бұрын
なんか味の想像が付かないけど なんかすごい笑 あと中華屋さんでも鉄鍋には肉がくっつくんだと知ってなんか知らんけどホッとした
@user-bb3mj3xi7z
@user-bb3mj3xi7z Ай бұрын
ダイナミック! 俺の胃のダメージもダイナミック!! でも食いたい!!
@maxi2042
@maxi2042 Ай бұрын
いや~。いつも旨そう。
@tsulalan
@tsulalan Ай бұрын
米料理なのか肉料理なのか…🤔
@otocolobusmanulcat
@otocolobusmanulcat Ай бұрын
質問なのですが トマトケチャップと胡椒の間に加えている調味料は何でしょうか? 醤油?オイスターソース?
@tsukihito5117
@tsukihito5117 Ай бұрын
分厚いぶひ🐷𓃟⋆⋆🐽ぶひ
@user-ds2np2di3b
@user-ds2np2di3b Ай бұрын
大きなお肉入りのカレー炒飯だ\(^o^)/
@user-em5ts4kf9e
@user-em5ts4kf9e Ай бұрын
食べ物で遊んではいけません(笑)
@user-rp6xy3gb6p
@user-rp6xy3gb6p Ай бұрын
スタッフが美味しく頂きました。 『いただきや〜んす』
@user-ye5cb5xr6t
@user-ye5cb5xr6t Ай бұрын
大食い客用のチャレンジメニューみたいだ 20分で食べきれば無料みたいなやつ 実際重量が気になります(笑)
@yujiyakura1789
@yujiyakura1789 21 күн бұрын
焼いた豚肉と白ご飯があれば俺はハッピー
@user-nd5qx2oj9q
@user-nd5qx2oj9q Ай бұрын
すごい 豪快 豚肉は何に使うのかなと 笑う
@user-dj2zq4ez3r
@user-dj2zq4ez3r Ай бұрын
こんな・・・こんんなチャーハンがあっていいのか・・・ 犯罪的だ・・・犯罪的にうまそうなチャーハンだ
@hitthedeck4115
@hitthedeck4115 Ай бұрын
Looks so yummy!
@user-dd7tq2yu6k
@user-dd7tq2yu6k Ай бұрын
そのうちとんかつまでチャーハンに入れそう😁
@user-xv3cv3yx4w
@user-xv3cv3yx4w Ай бұрын
トンテキ炒飯!
@Chikatyan
@Chikatyan Ай бұрын
食べてぇ
@JIN-vi2gf
@JIN-vi2gf Ай бұрын
鍋煽りで腕パンパンになりそうwしかし…最近、ダイナミック系に目覚めたんかなぁw
@user-tx8cc1yy1o
@user-tx8cc1yy1o Ай бұрын
ドウクエバイインダコレww
@chanakadesu
@chanakadesu Ай бұрын
前半:ポーハラ 後半:なぜ!!www って動画w
@KI2NE-animal.
@KI2NE-animal. Ай бұрын
うまそ〜🤤
@abalone_god
@abalone_god Ай бұрын
豚肉!!! 大!!!!!!!!
@keisukeyasuda9744
@keisukeyasuda9744 Ай бұрын
豚肉全部入れた時は豪快すぎて流石に笑った笑笑 うまそううう!
@user-sz1pt6fm1y
@user-sz1pt6fm1y Ай бұрын
こんな賄いが毎日食べられるなら 皿洗いで就職したい‼️🍴🍽️
@kemukuji
@kemukuji Ай бұрын
こんなに火力強いのに焦げないのは何故なんだろう
@lemonadecreature
@lemonadecreature Ай бұрын
これどうやって豚肉を各スタッフごとに分けるのだろうと思ったけど、そうか、一人一枚か・・・
@32nobu
@32nobu Ай бұрын
肉食べたい😂
@user-qy2tf7dq2e
@user-qy2tf7dq2e Ай бұрын
チーフの一言目の通り‼︎
@iwakura_lain1980
@iwakura_lain1980 Ай бұрын
まさに豚薔薇ですね!
@v6w95fkucqpe1igfyzei
@v6w95fkucqpe1igfyzei Ай бұрын
かなり豪快ですね…
@user-ne9qb4tk9c
@user-ne9qb4tk9c Ай бұрын
豚肉をそのままって… ワンパクだな😂
@shi0711
@shi0711 Ай бұрын
高校生の長男が所属する男子の水泳チームでは、試合の後にもちよりでパーティーがある時があるのですが、この料理はガッツリ食べる高校生にうってつけなチャーハンです :-)
@user-yd4ji3zw6i
@user-yd4ji3zw6i Ай бұрын
最初はトンカツの仕込み?それからトンテキ? そして以外にも、これアリなんやね。夜中にビールの肴に作ってみよう( ´艸`)
@ryumaki1384
@ryumaki1384 Ай бұрын
チャーハン動画と思ったら豚肉の知育パズル始まってた…
@daigo7578
@daigo7578 28 күн бұрын
常軌を逸しておるw🤣🤣
@Sen_o
@Sen_o Ай бұрын
でっけー厨房だー
@user-vu5vn5qe2z
@user-vu5vn5qe2z Ай бұрын
肉うまそ〜
@BokeShinjinOssann
@BokeShinjinOssann Ай бұрын
厚切り豚肉を焼いて食欲を加速させる。 カレー粉を入れて、もしかしたらドライカレーを考えているのかな。
@user-ib5pu7wi5u
@user-ib5pu7wi5u Ай бұрын
なにがしたかったのがその通りで草
@user-sm9vo8tk9q
@user-sm9vo8tk9q Ай бұрын
唐揚げ入りチャーハンを食べた時のチーフ 「せめてチャーハンと唐揚げは別々で食べさせてよwwイチナベさん、何で唐揚げとチャーハンを一緒にしちゃったのよwww」 そして今回のチャーハンを見た時のチーフ 「マジで何がしたいの!?www」 チーフの反応込みで面白いっすねwww
@ribaldryf4n895
@ribaldryf4n895 Ай бұрын
メニュー表の「豚肉炒飯」を頼んで本当にコレがでてくる気の狂った中華料理屋はここだけw
@taka_kat6945
@taka_kat6945 28 күн бұрын
豚肉、切らずにそのまま入れるとは😲
@user-jc3gw9tf2g
@user-jc3gw9tf2g Ай бұрын
食べ物で遊ぶなって思いますが、見てしまいますね
@muwata-zangetsu
@muwata-zangetsu Ай бұрын
漫画のネタになりそうなインパクト特大炒飯 ポークステーキは一口大に切ってもらえると助かります
@user-io2dv7no6u
@user-io2dv7no6u Ай бұрын
猪扒蛋炒饭 you better slice or flake or dice the pork cutlets first i think
@domawangdi9770
@domawangdi9770 15 күн бұрын
Please use English subtitles too.
@roaiglaph3651
@roaiglaph3651 Ай бұрын
この包丁が欲しい
@user-fk3qo9dt9p
@user-fk3qo9dt9p Ай бұрын
まかないって余った食材を新人が工夫して先輩達に食わせるものかと思ってた。 全て私の知識が間違っておりました。
@blackhawke259
@blackhawke259 Ай бұрын
具がデカいw
@eigo0411eri0107
@eigo0411eri0107 Ай бұрын
下品な盛りつけで美味そう!
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