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#ciambellaabbraccio #ciambellone #bicolore
La Ciambella Abbraccio prende il nome dai famosi biscotti. Una ciambella semplice e veloce da preparare, composta da un impasto alla vaniglia e uno al cacao, che si incontrano, creando un dolce e goloso abbraccio.
Un ciambellone bicolore, perfetto per la colazione e la merenda di grandi e piccini.
Ingredienti:
300 g di Farina 00
200 g di Zucchero
100 g di Burro
70 ml di Latte
3 Uova medie (circa 160g)
2 g di Sale
1 g di Vanillina
16 g di Lievito per dolci
PER L’IMPASTO AL CACAO
25 g di Cacao amaro
20 ml di Latte
Cottura in forno Statico preriscaldato a 180° per circa 40 minuti. Vale la prova stecchino.
Consigli:
Conservare la Ciambella a temperatura ambiente, coperta da una campana per dolci.
🇬🇧Ingredients:
300 g of 00 flour
200 g of Sugar
100 g of Butter
70 ml of milk
3 medium eggs (about 160g)
2 g of Salt
1 g of Vanillin
16 g of baking powder
FOR THE COCOA DOUGH
25 g of bitter cocoa
20 ml of milk
Cooking in a preheated static oven at 180° for about 40 minutes. It's worth the toothpick test.
Advice:
Store the Donut at room temperature, covered with a cake tin.
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Giusy🌸
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